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饺子的烹饪过程作文
大年三十的中午，家家户户都在家里包饺子，当然我们也不例外了。
瞧！姐姐和奶奶拿着盘好的饺子馅儿和面好的面，从厨房里走来。
姐姐向大家宣布＂我们的包饺子工作正式开始。＂大家都无比开心地来到桌子旁，顿时一张桌子被全家围得满满的。我们好像也没有商量就分工明确。奶奶把面团切成一小块儿一小块儿的像我爱吃的棉花糖，这时我和哥哥赶快把他们一个一个压平再送给姐姐。姐姐是我们家的擀皮儿高手，他擀的又快又好，瞬间面片儿堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片儿开始包饺子了，真是人多力量大，几分钟的时间一锅排饺子全包好了。我和壮壮哥哥也拿起面片儿，我先拿了一个皮儿，用筷子夹了点儿馅儿包成了小花儿的形状。
本觉得很漂亮，谁知一捏馅全都露了出来。
再看看壮壮哥哥包的更是惨不忍睹。但是我们不灰心，继续包。爸爸和大伯说我俩包的像章鱼和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是伤自尊了。这时二伯看出了我们的心事，就细心地手把手的教我们，我们还是很聪明的。瞧！多精致的小元宝，这时迎来了大家阵阵的掌声。
奶奶把满满的两锅排饺子端到厨房，大伯拿着长长的鞭炮像一条长长的巨龙盘旋在我家的院子里，大伯嘴里还念叨着＂这么长的鞭炮，我看年兽还敢来我们家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂响了都有一分多钟的时间，鞭炮终于响完了，可以吃饺子啦。和全家人坐在一起品尝着自己的劳动成果，真是一件幸福而又温暖的事情。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
嘿嘿！这个年我过得很快乐，期待下次包饺子。
饺子的烹饪过程作文
我妈妈做的饺子是五颜六色的，营养丰富的，美味爽口的，调皮讨人喜欢的，所以我非常爱妈妈做的饺子。
每一次揉面时，你能看到揉面的水并不是全透明的，只是红色、翠绿色、黄色、蓝紫色的。红色是西红柿的液汁，煮出去像一颗颗绿宝石；翠绿色是苋菜的液汁，煮出去像一块块冰种翡翠；黄色是红萝卜的颜色，煮出去像一块块玛瑙石；蓝紫色是卷心菜的颜色，煮出去像一颗颗白水晶。连汤面也发生变化颜色。五颜六色的饺子，不但好看，吃起來还尤其劲道，简直要我意犹未尽。
每一次拌饺子馅儿时，你能看到里边是营养丰富的食材，比如海叁、菌类、黑木耳、萝卜等。他们都带有很多身体需要的营养元素。
每次你嚼到饺子馅儿时，总会有一股油菜味混合在一起，给你一种进入梦幻仙境般的快感；或者是一股肉味和麦味交织在一起，就像进入稻田一样令人兴奋。肉是自来水煮过的，软呜呜的，通道欲化。
再聊这菜吧，由于妈妈无论用哪一种菜，她一直把蔬菜汁挤出揉面，因此拌饺子馅儿时的菜已沒有过多的水份，并且略微有点儿劲道，别说是多香了。肉和菜的香气混和在一起，美味无比。让谁都忍不住引诱，一口气能吃十几个。
每每我看到一个个饺子宝宝们时，都是会感觉很可爱、很高兴。口流水就像飞下三千尺，怀疑银河掉了九天。
饺子宝宝们下锅时，一直跑跑跳跳，可调皮了。我猜测：或许是他们怕烫了，或许是他们在里面手机游戏。但是也是有的饺子宝宝们清静的躺在底锅，看起来尤其讨人喜欢。不一会儿，饺子宝宝们都你飘了起來，妈妈开启盖子，都会拥有一股浅浅的香气扑面而来。
我妈妈做的饺子太美味了。并不是我说大话，不相信我你要去我们家尝一尝！
看到这么多，我想：你一定和我一样喜欢上了我妈妈做的饺子！
饺子的烹饪过程作文
我们家非常爱吃饺子，可是每次都是爸爸妈妈包饺子，爸爸擀皮儿熟练的不能再熟练了，妈妈负责包，包的不仅好看，而且好吃。
昨天是小年，我们要包饺子啦。我站在一旁看着熟练擀面皮的爸爸，他一只手拿着擀面杖，一只手拿着面饼，熟练的用左手一压，在用右手一擀一个圆溜溜，小碗似的饺子皮就擀出来啦。
再看看妈妈，一手托着饺子皮，另一只手往里放馅儿，双手一捏，一个“大元宝”似的饺子就包出来了，我也非常想试，于是立马做好了包饺子的准备。
我左手托着面皮，右手不停的往饺子里面放馅儿，然后一捏，我本来想炫耀一下自己的手艺。但是两边的皮怎么都捏不到一块儿，虽然勉勉强强的合上了，但是却不像“大元宝”，而是像一个吃胖的小孩，妈妈赶忙过来告诉我，包饺子不要包得太满，不然会漏。
我又试了一次，这次少放了一点馅，包好，一看就像一个个大扁豆，放在面板上根本就立不住，“我不做了，太麻烦了。”妈妈鼓励我说到：“加油，儿子。”我有了妈妈的鼓励，就来劲了，又试着包了几个，没想到越包越好。
热气腾腾的饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子的过程作文
今天，妈妈教我包饺子，下面请大家来看看我包饺子的过程吧。
首先，我们要来和面。拿出一个盆，再去面袋子里盛两碗面，加完面之后，放入100毫升的水搅和搅和，搅和到成大面积絮状就可以了，然后揉按成面团，把面团放到案板上，扣上个盆，等待其变软变细腻。
在此期间，我们可以把猪肉剁成未，洗净的芹菜也切成末，然后根据个人口味加入各种调料搅拌均匀。面醒好以后，揉搓面团再压扁，左手拿着面饼沿逆时针方向转动，右手中的`擀面杖配合着滚动，三五下一个饺子皮就擀出来了。
开始包饺子了。先拿一个饺子皮，再用筷子夹一点馅放在饺子皮中间，对折一下，捏一下面皮边缘，饺子就包好了。打量一下有点像耳朵的形状，包了十几个后，妈妈夸我能干，太开心了。
在锅中烧水，开了之后，把饺子下锅去煮，煮个十几分钟，饺子就熟了。我迫不及待地尝了尝自己亲手包的饺子，香得我直跺脚。
通过这次包饺子，我体会到了劳动的快乐，以后我要多帮妈妈做家务。
包饺子过程作文
在我们的生活中，会引来种种**。如：家庭的**、课堂上的**等。但是我却忘不了那次包饺子的**。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
饺子的烹饪过程作文
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦，真的吗？我好奇极了，饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢？
妈妈揉面，并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面，才美味。剁得时间长了，我的耐心没有了，问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗？答案是不可以，妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁，使劲剁，问了无数次可以了吗，妈妈终于才说可以了，妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮，裹馅，滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候，我马上夹了一个塞进嘴巴里面，真烫！然后我开始一口咬下去。
妈妈，嘎吱嘎吱的声音在哪里？妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴，我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边，妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀！我乐开了花，原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地，耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了，不开学的日子，我还要做更多有声音的美食。
包饺子过程的作文
过年前一天的下午，天气不是很好，外面下着大雨，奶奶早已经买好了肥瘦相间的五花肉，和青翠欲滴的香葱。也揉好了面团，盖上纱布，放在碗盆里让它睡一会，奶奶告诉我，这个叫——醒面。
当面团苏醒的同时，姨奶奶——我奶奶的妹妹也来了，姨奶奶负责剁肉，切葱。只见大块大块的猪肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一会儿工夫，就被剁成了肉泥，香葱也切好了，他把两样东西放在一起，加进盐、料酒、少量酱油和鸡精，搅拌均匀放在一边，等待备用。奶奶把醒好的面团在案板上揉搓了几下，用菜刀切成了一条条，用手摘成了一个个的小揪揪，再用擀面杖把一个个小小的面团擀成了一张张大小相近的面皮。我也试了试擀皮的'活儿，但是都被我擀成了形状不同的“地图”。
奶奶把煮好的饺子一碗碗地端上饭桌，香气四溢的饺子迎面扑来。我端着自己包的饺子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一闭眼，往嘴里一塞，嚼了几下，慢慢睁开眼，哈哈，感觉味道还挺不错。
原来经过自己劳动的果实，即使卖相不好，吃着也很香。
饺子的烹饪过程作文
今天妈妈心情很好，说要给我做饺子。我高兴地跳着舞，对妈妈说了三声“好”。
这是对我这个“零食货”最好的奖励。说实话，虽然上周只吃了饺子，但是感觉一个月没吃了。看着妈妈做的好吃的饺子馅，口水都出来了。看，我只有这些了！看到饺子就像看到生活。
看到我妈慢慢包饺子，我也慢了。我接过妈妈手里的筷子，把饺子包好。我先把饺子皮放在手心，然后用筷子把馅料放在饺子皮中央，再用手重叠捏饺子皮，做成一个像“帽子”一样的饺子。过了一会儿，我和妈妈做了几十个饺子。它们整齐地排列在盘子上，像等待检查的士兵。不过我包的饺子在“兵”里比较突出，不太好看。
包好饺子，妈妈马上烧开水，下楼去吃饺子。水烧开后，妈妈小心翼翼地把可爱的饺子“邀请”到锅里，盖上盖子。大约10分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子人在开水里滚得像“小白鸭”。热气腾腾的场景让我觉得很兴奋。我又流口水了。
几分钟后，我妈妈把锅中间的饺子舀起来，放在碗里，递给我。我迫不及待地想用嘴吹饺子。等它凉下来，我用嘴轻轻咬一口。啊，真香！
虽然我包的饺子看起来不太好，有些露出了肚子，但我还是很开心，因为我亲手做了一个好吃的饺子。真的感受到了劳动的喜悦。这种幸福还是有饺子的味道！
在煮饺子吃饺子的同时，也收获了劳动和家庭的幸福。
饺子的烹饪过程作文
一个星期六的中午，我们家吃饺子，爸爸、妈妈把饺子包好后，准备开始煮，我连忙说：“妈妈，让我学学煮饺子吧。”妈妈看看我，说：“好吧。”我先打开电磁炉，放上小锅，再倒上水，把锅盖盖上。
大约过了十来分钟，我掀开锅盖，锅里的水已经翻花了，我知道这是水开了。我把饺子下到锅里。
我拿起锅铲搅了起来，可是铲子一点也不听使唤。忽然，我听见“啪”的一声，我以为是什么呢，原来是我不小心把一个饺子给铲出来掉在了地上。妈妈说：“不要紧，这是第一次嘛。”接着，又把煮饺子的方法详细地说了一遍。
得到妈妈的鼓励，我心里很高兴，于是用勺子轻轻地翻着。一个个白白胖胖的饺子在水里快活地游来游去。不一会儿，满锅的饺子鼓起白白的小肚皮。我急忙把饺子捞上来。我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。
大家觉得我第一次煮饺子的经历有趣吗？
饺子的烹饪过程作文
“当，当，当……”随着时钟敲了七下，我睁开了惺忪的睡眼，一缕清晨的阳光透过玻璃窗照了进来。
“卜凡，快起床。我教你煮饺子。”厨房间里传来了妈妈的声音。“好啊！”我一骨碌从床上爬起来，直奔厨房。
在妈妈的指导下，我在锅里放了半锅的水，摇摇晃晃地把锅端上了灶台，小心翼翼地点燃火，再从冰箱里拿出饺子，把饺子倒在了盆子里。忽然，我听到锅边传来了“嗞嗞”的声音。“妈妈，水开了！”“傻孩子，锅边还没冒烟呢！”妈妈笑着说。我耐着性子静静地等待着，大约又过了两分钟，我看到锅边冒出了白色的汽体。啊，水终于开了！
掀开锅盖，只见锅里的水咕嘟咕嘟直冒泡。我端起盘子，准备把饺子一股脑全倒进去。“等等，如果一下子全倒进去，开水就会溅出来，顺着锅边，把饺子轻轻放进去，水就不会溅出来。”我按妈妈说的去做，果真没溅到一点水。
盖上锅盖，煮了大约三分钟，水又一次沸腾了。我掀开锅盖，只见饺子一个个沉到水底，好像在和我玩捉迷藏呢！“快用铲子铲动水饺，否则水饺会粘底。”我忙用铲子轻轻铲动水饺，水饺忽上忽下，像调皮的娃娃在追逐嬉戏。再一次盖上锅盖煮了一分钟后，妈妈让我把大火调到小火。用小火煮了两分钟后，我掀开锅盖一看，饺子全都浮上来了，白白的，鼓鼓的，像一个个大肚子将军。
我把饺子盛到盘子里，晶莹透亮的饺子香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我吃了一个又一个，直到肚子撑得再也放不下了。
眼见千次百次，不如动手一次。第一次煮饺子让我体会到了生活处处皆学问，今后我一定要多实践。
饺子的烹饪过程作文
下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。
想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。
饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。
奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！
我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了，我先是捏最边的那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！
我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。
大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。
包饺子过程三年级作文
包饺子看似简单，其实也蕴含着一些方法和技巧，你亲手包过饺子吗?下面是本站小编为你精心整理的包饺子过程三年级。
作文。
供大家参考!
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的!
今天，我学会了包饺子。
今天是星期天，我特别想吃饺子。
肉剁好了，妈妈把肉放进一个碗里，然后，把一块豆腐捏碎，和肉混在一起，接着，妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下，紧接着，妈妈又把香菜切成细末，放上盐、味精、酱油等佐料。这样，饺子馅就做好了。之后，妈妈把饺子皮拿了出来，我一看就知道要包饺子了，于是，我走上前去，主动要求学包饺子。妈妈同意了，我先洗了洗手，然后拿了一张饺子皮，放在手掌心上，学着妈妈的样子，夹了一点儿肉馅放到饺子皮上，然后翻过来，再把它一弯，两头粘在一起就可以了。
我觉得包饺子并不难呀，可是和妈妈的一比我就发现：我包的饺子像泄了气的皮球，妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”，威武地站地那儿。真是“不怕不识货，就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我学了包饺子，吃了饺子，同时又从中悟出了一些道理，心里别提有多高兴了。
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
包饺子过程作文
今天下午，小桔灯老师教我们包饺子。
先揉面，揉面的时候我才发现面根本不听使唤，但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团，然后用刀把它切成一小块一小块，搓成长长的条，切成一个个剂子，用力摁扁了，擀成薄圆片，再把馅给包进去，用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子，有的合不拢嘴，有的垂头丧气，有的挺着将军肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪状，五花八门，令人忍不住笑得合不拢嘴。
老师把包完的饺子放在锅里煮，煮好了以后，盛到碗里，我们就可以大饱口福了。
哈哈，看了你们也流口水了吧？那就也到小桔灯来学！
包饺子过程心得体会
包饺子，是我们中国传统的农历除夕夜的重要活动之一，也是家人们一起团聚、交流感情、共度新年的重要方式。通过包饺子的过程，不仅能够提高动手能力，增进亲子关系，更能够感受到传统文化的魅力。下面将从材料准备，饺子馅的制作，包饺子的技巧，团圆和享用的过程，以及心得体会等五个方面，来分享我在包饺子过程中的心得体会。
首先，材料准备是成功包好饺子的基础。在包饺子之前，我们需要提前准备好面粉、水、饺子馅料以及各种调料。对于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得当非常重要，只有达到柔软而有弹性的程度，才能包出筋道韧劲的饺子皮。在准备饺子馅的过程中，我们还需要注意将各种蔬菜、猪肉、海鲜等食材切碎或搅拌均匀，保证馅料的口感和美观。只有材料的准备合理，才能为后续的包饺子过程奠定良好的基础。
其次，在饺子馅的制作过程中，需要把握好各类调料的配比，使得饺子馅能够既具有爽口的口感，又充满诱人的香味。调料包括生姜、葱花、盐、鸡精、水等，它们的使用量和比例的掌握是关键。此外，还需要加入适量的油，不仅能赋予馅料丰富的口感，还能够使饺子皮更加润滑。在制作饺子馅的过程中，需要不断尝试，调整各类调料的使用量，以求达到最佳的口味。
再次，包饺子的技巧也非常重要。首先，要注意将揉好的面团擀成薄而均匀的饺子皮，要使饺子皮的中间稍厚，两边稍薄，这样包出的饺子才能口感更好。其次，要注意将饺子馅放在中间，包饺子的时候要将饺子皮对折，然后将两边捏紧，固定饺子馅的位置。在捏合的过程中，要使劲捏紧，以免煮的时候饺子会破裂。另外，包好的饺子要尽量保持形状一致，大小适中，这样煮的时候口感更好。掌握这些技巧，包出的饺子才能筋道十足，美味可口。
然后，与家人一起包饺子的过程是团圆和亲情的体现。包饺子是一个可以让各个年龄层次的家人都参与其中的活动。在包饺子的过程中，我们可以边包边聊天，分享生活的点滴，增进家人之间的感情。尤其是父母和孩子共同参与包饺子，不仅可以增加亲子互动的机会，也能培养孩子的动手能力和团队合作意识。这是一种温馨而又有趣的亲子活动，能够让家庭成员更加团结和谐。
最后，我在包饺子的过程中体会到了一种手作的乐趣和成就感。通过自己动手制作食物，不仅能够实现对食物的创造，更能够感受到手工的魅力。包饺子需要大量的手工劳动，但在面对最后包好的饺子时，那种成就感是无以言表的。无论是把饺子皮擀薄，还是捏合饺子馅，都需要细心而耐心的态度，只有这样才能包好一锅美味的饺子。这种手作过程给我带来了乐趣和满足感，也激发我对传统手工艺术的兴趣，让我更加热爱中国的传统文化。
总之，包饺子的过程不仅是一项传统的家庭活动，更是一种体验中国传统文化、沟通亲情、培养动手能力的机会。通过材料准备，饺子馅的制作，包饺子的技巧，团圆和享用的过程，以及心得体会等五个方面，我在包饺子过程中不断学习和体会到了很多东西。包饺子不仅是一种传统的习俗，更是一种传统文化的载体，让我们能够更好地感受到中国的传统美食文化和家庭温情。
包饺子过程心得体会
第一段：开场引言（包括背景介绍和重要性）。
包饺子是中国传统的食物之一，也是农历春节期间最为重要的食品之一。在这个传统中，家人围坐在一起，边包边聊，既增进了亲情，又传承了中华民族的美食文化。在我童年的记忆里，包饺子是一项令人期待的活动，不仅因为在这个过程中能体会到家庭的温暖，更因为在包饺子的过程中，我收获了许多宝贵的心得体会。
第二段：数百道美食皆是努力的结晶。
包饺子虽然看似简单，但其中的技巧和创造力远不止表面的包馅和折边那么简单。首先，选择合适的饺子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，馅料的选择和搭配也是一个考验。要根据不同的口味和需求选择合适的馅料，例如，爱吃素食的家人可以选择蔬菜馅或豆腐馅；嗜辣的人则可以加入一些辣椒和花椒等调料。最后，包饺子时的折边处理也需要一定的技巧。虽然看似简单，但实际上要包得均称美观并不容易。反复的练习和努力使我慢慢掌握了这门技艺，也更加深刻地明白了背后的意义。
第三段：和家人一起享受包饺子的乐趣。
包饺子不仅是一项技巧活动，更是一个拉近家人关系的时刻。每年春节期间的包饺子活动，让我和亲人们有了更多的交流和沟通的机会，在包饺子的过程中，我们互相协作，彼此帮助。我发现，家人之间的连结是在这种共同的努力中增强的，每一个饺子都是汇聚了全家的心血，一起制作的饺子尝起来也特别美味。这种默契和团结感让我更加感受到了家庭的温暖和幸福。
包饺子是一项需要耐心和细心的工作。在制作饺子的过程中，每一步都需要细致地处理，不能马虎大意。对于我这样一个性格急躁的人来说，包饺子的过程是一次锻炼耐心的好机会。在包饺子的过程中，我学会了静下心来，追求完美。只有保持耐心和细心，才能包出漂亮的饺子，也才能让自己更加深入地体会到制作的乐趣。
第五段：包饺子寓意着团圆和平安。
包饺子是中国传统文化中一个重要的象征，它寓意着团圆和平安。在中国，饺子的形状酷似元宝，因此也被认为是寓意着财富和好运。每当我们一家人坐在一起，共同包饺子时，从准备材料到最后的制作，再到大家忍不住的尝试，这其中包含着团圆和平安的美好寓意。包饺子除了传递家庭之间的温暖和关怀，也传承着中华民族的传统智慧和美食文化。
总结：包饺子的过程不仅是一项传统的食品制作活动，更是一个家庭团聚和情感交流的时刻。在包饺子的过程中，我学会了耐心和细心，更加感受到了家庭的温暖和幸福。无论是技巧上的培养还是情感上的沟通，包饺子都为我带来了许多宝贵的体验和收获。我相信，每个家庭在包饺子的过程中，都可以找到快乐和满足感，也可以在品尝饺子时感受到家庭的温暖和幸福。
包饺子的过程
星期六的下午，小桔灯的薯条老师让我们包饺子，老师把我们分成六组，每组七人。
我们准备好了工具和材料，就开始包饺子了。我心想不就是包饺子吗？小菜一碟。我迫不及待地拿起一张面皮，用筷子往面皮里放好馅，不知道为什么，我拿面皮的手却怎么也不听使唤，饺子在我手里不是这边漏了，就是那边破了，我连忙又拿了一张面皮铺在上面。才包好了一个饺子。后来，我看别人怎么包的，练习了几次才包的很好了。
吃着自己包的饺子，我心里真是美滋滋的，因为我学会了包饺子。
奶奶包饺子的过程作文
过年的时候，我觉得奶奶自己一个人包饺子挺辛苦的.，我就决定帮奶奶包饺子。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始包饺子。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，最后面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，最后擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始包饺子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次包饺子，我知道了，我有很多东西要学习，自己包饺子这样辛苦，奶奶以往包饺子那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。
妈妈包饺子过程的作文
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味!