优秀作文是思想深刻且观点独特的写作，能够给人以启发和思考的余地。此处附上一些优秀作文的片段，希望可以给大家提供参考和指导。
如何把菜炒得好吃
炒菜下厨是一门技术活，如何才能做得好吃呢？以下是小编整理的如何把菜炒得好吃，欢迎参考阅读!
在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。
加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。烧土豆的时候加点牛奶味道更好。
先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味。
应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
若用动物油、花生油炒菜，则在放菜前下盐;用豆油、茶油或菜油炒菜，应先放菜，后下盐。
炒菜花时，加1调羹牛奶，会使成品更加白嫩可口怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门。
用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的糖酸比。
夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
菜过咸怎么办?加适量白糖，即可减轻盐味。或放些醋，咸味会大大减少。
牛奶可淡化酱汁，炒菜时，若调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道
萝卜、苦瓜等都带有涩味。切好后加少量盐渍一下，滤除汁水再烧，苦涩味会明显减少。
放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的.比例调配，便可做到甜酸适度。
应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。
切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口。肉刚从冰箱拿出来需要解冻，可以在凉水里加一些啤酒，这样肉质会更新鲜，不要用热水解冻。
用羊油炒鸡蛋，味香无异味。
炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。
炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。
准妈妈如何自然生产
孕期合理营养，控制体重。
怀孕期间准妈妈都很重视饮食营养，如果不注意控制体重，营养补充过多、脂肪摄入过多就会造成腹中胎儿发育过大，分娩时无法顺利通过产道，只能依靠手术了。
整个孕期体重增加应该控制在12.5千克左右。一旦妊娠过期最好选择手术分娩，以免胎儿头骨太硬，可塑性变小，分娩时难以通过产道而造成难产。
多做运动。
适当运动不但有利于控制孕期体重，还有助于顺产，它可以缩短产程，降低难产几率，
资料。
常运动的准妈妈通常可以维持体能及心肺功能在一定水准上，体能好的孕妇耐受力高，对产痛的承受也就比较好，所以女性运动员分娩时就会比普通孕妇的并发症少许多。所以，准妈妈可以保持平时的运动习惯，只要注意不要选择激烈的.项目就可以了。
定时做产前检查。
定期做产前检查便于医生早期发现问题，及早纠正和治疗。
如果胎位在30孕周仍然不正常，如臀位或横位等，需要在医生指导下采取胸膝卧位法进行矫正。每次15-20分钟，早晚各1次，一周后进行胎位复查。胎位矫正过来后还需坚持监测，以防再发生胎位不正。
对顺产有信心。
对于打算顺产的准妈妈来说，要提前做好心理准备，多阅读一些这方面的书籍，了解顺产的过程和应对方法，要保持稳定的心情，一旦宫缩开始，积极配合医生，相信在医生和助产士的帮助下自己会安全、顺利地度过分娩，迎接宝宝的来临。
如何炖牛肉汤好吃
很多人都爱吃牛肉汤吧，但是对牛肉汤应该如何制作，在选材以及老师的技巧问题，却不是所有人都了解，所以说可能每一次都要想着在外面才能够吃到，但实际上掌握以下介绍的方法美味的牛肉汤做法，这样我们就可以自己在家轻松的制作这些美味的食物了。
方法：
先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。
以上就是牛肉汤的制作方法步骤介绍，通过这些介绍我们可以发现，缺什么糖的制作也是比较轻松简单的，只要在生活当中，自己有时间长能够了解这些方法技巧问题，什么时候想吃都可以吃得到。
如何形容好吃的句子
1、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
2、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
4、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
5、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
6、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
8、丰湖有藤菜，似可敌莼羹。
9、更是一种快乐。
10、会吃者找到一份心的平静。
11、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
13、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
14、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
15、能吃者得到一份暖胃的享受。
16、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。描写东西好吃的句子。
17、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
18、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
19、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
20、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
21、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
22、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
23、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
24、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
25、食物，跟爱一样温柔。
26、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
27、霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
28、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪。
29、天上苏陀供，悬知未易同。
30、唯美食与爱不可辜负。
1、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。
2、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
3、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
4、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
5、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
6、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
7、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
8、小饼如嚼月，中有酥和饴。
9、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
10、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
1、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
2、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
3、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
4、汤汁浓、味道重、油水足的菜，就是好菜，用浓而不腻、味浓香醇、盐足油重等词语，来形容美味佳肴。厨师调味，也离不了浓、重、大的三字原则。
5、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
6、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
7、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
8、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就飞流直下三千尺了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞。
9、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。
10、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
11、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
12、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
13、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
14、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
17、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
18、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
19、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
20、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
21、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
23、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
24、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。
25、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。
26、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
28、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
29、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
30、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
31、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
32、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
33、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
34、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
35、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
36、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
如何炖牛肉汤好吃
食材。
牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
做法。
3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
做法二。
副料：卷心菜(稍微多点，很好吃的)、胡萝卜、红肠、土豆、洋葱、番茄(忘记咯)、美芹(根据个人喜好，可以不放)。
调味：油料、黄酒、糖、盐、黑胡椒粉、番茄沙司。
看上去清清爽爽的。而后使用文火炖上三――四个小时(我没学过烹调，不知道文火只怎么样的火，所以就用小火炖了三个多小时。)。
2、乘炖汤的时间来准备副料吧。卷心菜切一厘米左右的宽条;胡萝卜切半后依次切片;红肠切条;土豆切片;番茄就比较麻烦，请先去皮，后切成小丁(把番茄浸在开水里烫一下就可以顺利的去皮了);美芹切小丁(美芹是为了煮烂添味的，所以最好切得小点，而且是越小越好，当然，如果不喜欢芹菜味道的可以不放);洋葱切条。以上这些副料请洗净、切好，然后分开放置。
3、等牛肉煮至三个小时左右，可以制副料啦。起油锅，先将洋葱炒煸，直至闻得到香味，放置好;再起油锅，从最不容易熟的开始，依次将副料放入油锅中炒煸，记得一定要把水分炒掉。
4、把吵好的副料倒置入牛肉汤中，拌匀。
5、另起油锅，倒如番茄沙司，依次加盐、糖、黑胡椒粉(有些人喜欢放在最后起锅的时候放，我喜欢炒料的时候放)，炒煸后倒置入牛肉汤内。
6、最后起小火再炖一个半小时左右。
熬牛肉汤的做法大家都会来吗，如果会了那么赶紧按照上面的方法来做做看，如果成功了，那么随时都可以做来给自己吃，给家人们吃，还可以在来客人的时候给客人们吃，不管什么时候吃这个牛肉汤都是有很高营养的，并且对人们的身体还非常的好，建议在熬的时候开小水。
如何挑到最好吃的鱼
鱼肉是健康饮食，它含有丰富营养，但热量极低，所以也是减肥佳品。研究发现经常吃鱼可以补脑益智，还能强身健体。鱼的种类有不同，今天教你找到最好吃的鱼。
鲤鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线，吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就露出来了，然后缓慢将其抽出即可。糖醋、红烧都是做鲤鱼的好办法。
鲫鱼体积较小，如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上，但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。鲫鱼可以葱烤、红烧，但炖汤是最佳选择。
3斤以上的草鱼都是比较好的，但最佳体重还是选4斤左右的。清洗草鱼时要将血放干净，鱼肉洗得白一些最好，可以减少鱼腥味儿，此外，将鱼肚里的黑膜洗净也能减少鱼腥味儿。草鱼刺少，吃起来方便，酸菜鱼、水煮鱼等都是很美味的做法。
武昌鱼一般能长到2斤，但是1斤半的最鲜美。武昌鱼肉鲜嫩，吃起来非常鲜美，炖汤和红烧都是很好的做法。
上文介绍的.几种鱼，是我们经常会吃到的。在挑选这些鱼的时候，你就可以试试今天介绍的窍门了。鱼的个头、品种，都会影响它的口感。所以，我们在挑选美味鱼的时候，也要从这几方面入手，选择好吃的鱼。
如何炖牛肉汤好吃
鲫鱼汤相信是很多人爱喝的一种汤，因为它味道比较的鲜美，而且对营养的补充也是非常有利的，但是鲫鱼汤应该怎么炖，在这个过程当中要注意哪些问题，可不见得所有人都了解，所以很多时候即便准备所有的食材，也不见得就能够做出美味的鲫鱼汤，因此下面要为大家来介绍一下，炖鲫鱼汤的一些方法和技巧。
首先挑鱼：
要手掌长的就ok啦！！而且一定要鲜活，鱼眼的颜色要明亮清澈，鱼身要滑。
然后是清理鱼：
可以看到在鱼腮下面到鱼尾有一条线，两面都有，最后要用刀从鱼腮下面的位置切下去，鱼尾再切一点你会看到鱼身体里面真的有一条线，用手抓住用刀轻轻拍拍把它拽出来，这条线有一种土腥味（加热之后）。
开始下锅：
鱼汤嘛，不用油就ok啦！！锅里加水，把鱼放里面加上两片姜，两段葱开始煮，开锅以后到小火，“千滚豆腐万滚鱼”！！等到汤耗去1/3的时候放入少许牛奶（不喜欢可以不放）。
出锅之前：
出锅：
如果能够按照这些方法和技巧去炖鲫鱼汤的话，那么熬出来的鲫鱼汤，当然是比较美味健康的，当然也希望大家有时间的话，都能够注意这些营养汤的熬制步骤和技巧，因为这样才更利于我们的身体保健，补充更多的营养物质，这样对健康才是最好的。
产后妈妈如何抗衰老
首先，不可过量饮食。过量的饮食对产后恢复是弊大于利的。千万不要以为吃的多就是对身体好，对宝宝好，甚至有些家人还为之大补一通。要知道每个人的体质是不同的，对营养的需求也就不同，适当的补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的，但要因人而异，一旦过量或补的不适当就是错误的了。譬如在产后的第一至二周，不宜多吃桂圆和人参，如果过量，就会有可能引起出血量的增加。
其次，食物要多样化，多喝汤类。大家都知道汤是要多喝，但至于如何喝的恰当，是否就有些迷惑了呢?产后出汗较多，体表的水分挥发多于平时。因此，饮食中可以适当添加牛奶，粥类，但要避免喝油脂含量大的汤类。因为汤中的油如果过多，奶水中的脂肪量也就增多了，极易会导致宝宝拉肚子。
更重要的是，在产后的前3天，不要喝太多催奶的汤类。因为此时的人体会有一个涨奶的阶段，并且初产妇的乳腺管还未完全通畅，如果喝太多这样的汤，会加重你的涨奶疼痛。
最后，食物以烧煮烹饪方式为宜，忌油炸和坚硬食物，因为在产后体力透支，可能会有牙齿松动的情况，食物过硬对牙齿不好不说，还会影响妈妈的消化吸收哦。
如何炖牛肉汤好吃
制作方法如下：
1、牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用；
2、荷兰豆（或甜豆）撕去蒂丝，洗净备用；
3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟；
5、再将荷兰豆（或甜豆）加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。
牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。
同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
牛肉汤的方法其实操作起来非常的简单，只是在做的时候需要稍微注意一些细节，而且在挑选牛肉的时候一定要选择的部位要仔细，同时挑选牛肉要注意选择新鲜，做出来的牛肉汤的味道才会足够的鲜美，这样也能够让自己在冬天有足够的热量抵御住风寒。
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
今晚的事我真的很抱歉。当时是晚上9点多，去朋友家一直到11点多。回来的时候，我看到我妈没在看电视，眼睛却被泪水染红了。
我知道发生了大事，于是走过去坐下。我妈哭着骂我，说我这么晚出门，打手机给所有认识的人。我也知道我错了。但是我妈让我告诉她我去了哪里，告诉她那个人的名字和交往方式，我拒绝了，因为现在的年轻人不喜欢父母打扰自己，更不喜欢父母打扰朋友。
但我希望你能把心放在我身上，因为我长大了，就有了分辨好坏的能力和做法。但是，在父母眼里，我永远是个孩子。我妈一边骂我一边哭，眼眶红红的，心里有泪。我真的知道我错了，不应该让妈妈担心。
妈妈，别再担心我了。我已经长大了，有了自己的隐私。希望你能尊重。
xx。
20xx年x月x日。
鸭肉如何做好吃
肉是比较补的食材，而且夏季多吃鸭肉不仅养生还不容易上火。那么夏季鸭肉有哪些做法？接下来就来看看鸭肉的营养做法吧。更多相关信息请关注相关栏目！
材料：仔姜，指天椒，鸭子，啤酒500毫升
做法
1.鸭肉切小块，洗净焯水，沥干备用。
2.准备适量的仔姜，指天椒洗净
3.仔姜切片，指天椒切马蹄状，泡姜泡椒切碎备用。
4.准备香料：八角2个，丁香4个，三奈，干花椒
5.热锅入宽油，放干花椒和大料下去稍炸，下豆瓣酱中火炒出红油，再入泡姜泡椒，多翻炒一会儿。
6.加入鸭肉，加料酒煸干，直至煸出鸭油.（鸭肉水份和油完全逼干的时候腥味也小很多）
7.调入2勺老抽，1勺生抽炒均调料上色
8.放糖和盐，加500毫升左右啤酒（看鸭子的老嫩，没过鸭子为宜，鸭子老的可多放些啤酒）
9.盖上盖子中火焖烧1小时至鸭肉变软
10.加入子姜和指天椒翻炒，继续焖至子姜变软入味，鸭肉颜色鲜亮。
11.这时，水也差不多干了，放蚝油，炒匀，大火收汁起锅
橙香鸭肉的做法
1、准备所有的材料，鸭胸肉提前化冻
2、鸭胸肉洗净，撕掉筋膜，两面撒盐、黑胡椒碎腌渍30分钟
3、橙子削掉外皮，橙肉切片，橙皮削下外皮，切丝待用
6、盛出鸭胸肉放入烤盘中，
7、烤盘放入已预热到位的烤箱中层，时间设定为10分钟
8、利用锅中的'底油，放入红葱碎、百里香炒出香味（一枝百里香摘下叶子，枝不用）
10、鸭肉烘烤时随时观察，看到表皮上色后，提前2分钟取出
11、稍微放凉后的鸭肉切片
12、切片的橙子在平底锅中稍微一煎，也可以不用煎，
如何挑选樱桃最好吃
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实，被称为“美容果”，素有“百果第一枝”的美誉。小巧可爱的外形更是女性朋友们的最爱。不过大家不要以为这樱桃只是好吃的水果而已，从中医中药角度上来看的话，这樱桃还是有着很好疗效的呢!
挑选樱桃的原则
现在的樱桃品种繁多，该如何挑选樱桃呢?可遵循以下原则。 看果梗：新鲜樱桃的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
观形状：形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个樱桃呈d字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的'越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示樱桃有脱水现象，水分不充足。 察颜色：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
樱桃果实肉厚、多汁，色泽鲜艳，它既含有碳水化合物、蛋白质，又含有锌、钙、磷、铁和维生素c等多种维生素，尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，在水果中居第一位，比苹果、橘子、梨高出20~30倍;维生素a的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。樱桃含铁量丰富，可预防、改善缺铁性贫血;所含红色素比维生素e更具抗氧化作用;果肉能帮助身体排出毒素，促进血液的循环。患贫血或体虚的人，多吃樱桃能大补元气;痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸，是难得的保健佳品。
为末，黄酒送服，能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30~60克，加水煎汤服用，具有调气活血之功，善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。
樱桃汁：鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁，再酌加白糖调味即成。每日分2~3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。
樱桃膏：鲜樱桃1000克，洗净，放入锅中，加水200毫升，用火煮烂，去渣，加白糖适量拌匀，继续加热，浓缩成膏即成。每日早晚食2次，每次1~2匙。可治肝肾不足、视物昏花、遗精早泄及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。
樱桃羹：鲜樱桃30克，洗净备用。先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹。
再酌加白糖调味即成，日1次佐餐服食。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症。
樱桃的营养成分表：
樱桃的营养价值
2、樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;
3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;
4、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃被称为水果中的“钻石”，外观色泽艳丽、营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，美容养颜之功效。樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。
1、看颜色。
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看大小形状。
有的樱桃个头大，有的樱桃个小，樱桃个头大的，整个樱桃呈d字扁圆形状，的，表皮微硬没有虫食痕迹的较好。
3、看表皮光泽。
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，选樱桃看表皮发亮、有光泽，以外表皮微微硬为好
4、看底部果梗。
5、看有无褶皱。
新鲜的樱桃表面不会有褶皱痕迹，如果果皮表面有褶皱的表示果实不新鲜，可能变质或缺失水分。
如何炖牛肉汤好吃
猪脚炖什么好吃。
推荐六款好吃的炖猪脚做法：
一、花生炖猪脚。
食材：猪脚、带红衣花生、大葱段、去皮大蒜、老姜片、盐、冰糖、酱油、蚝油、番茄酱。
做法步骤：
2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；
3、冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；
5、开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电，出锅即可食。
二、黄豆炖猪脚。
食材：猪手、黄豆、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、黄豆酱、酱油、料酒、盐、冰糖。
做法步骤：
1、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
4、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
三、腐竹炖猪脚。
食材：腐竹、猪脚、调料蒜、姜片、大料、酱油、红烧汁、白糖。
1、腐竹过下清水撕成小段，猪脚洗净氽水；
2、姜片，蒜，大料备好；
3、锅中下油，待油起小泡放入腐竹；
4、腐竹炸至金黄色捞起立刻放入凉水中浸泡至软，捞起沥干水份备用；
6、锅中留少许油，将姜，蒜，大料入锅中炒至出味；
7、这时倒入金黄的猪脚至锅中翻炒；
8、翻炒几分钟后，放入炸好的腐竹，1小匙盐，少许白糖调味，酱油，红烧汁，倒入没过猪脚的清水，盖上盖大火煮开后转小火约炖煮40分钟，中途翻一翻，炖至软烂入味即可出锅。
四、山药玉米猪蹄汤。
材料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴。
做法：
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可，再把猪蹄砍成4半。
3、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
4、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
5、玉米切块;山药去皮切段。
7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅，放入红枣、花生、玉米块、山药段，再放入没过食材的水，加入几滴香醋，压30分钟即可。
8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀，再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
五、土豆炖猪蹄。
材料：猪蹄一只600克，土豆300克，八角1枚，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，花生油适量。
做法：
1、猪蹄切好，洗净，焯水待用。
2、土豆去皮，切大块待用。
3、起油锅，下猪蹄煸炒一下，加入生抽，老抽上上色。
4、加入清水盖过猪蹄，烧开，小火焖1.5小时。
5、加入土豆，再炖半小时，同时加适量的盐、蚝油调好味。
6、土豆和猪蹄都炖软后，大火收浓汤汁就行了。
六、当归黄芪猪蹄汤。
材料：猪蹄650克，黄芪30克，当归10克，红枣5个，盐5克，姜10克，黄酒20克，胡椒粉3克。
做法：
1、猪蹄必须要选带蹄筋的，洗净，分割切块。
2、加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。
3、电压力锅中加水没过猪蹄，放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升，用蹄筋档煲。
4、炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。
5、盛出时撒上一点香葱。
小贴士：
1、有十分好的滋补效果，能够益气补血、美容养颜等。
2、还能够加入桂圆、苹果等调味哦。
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
晚上好!
人们都说，妈妈的爱无处不在，我小时候，还不懂那么多。可从前两天发生了这件事后，我终于体会到了它的含意。
这几天我看到班里的几个同学都穿上了新买的靴子，我也很想要一双，您想星期天带我去买，可我恨不得马上穿在脚上。没办法，您就在下午我放学后带我去买，结果逛了好长时间，不是我没看中，就是你没看上。好不容易有一双，咱们俩都看中了，可是您一检查，有损坏处，就不想要了。可当时的我，还非要买那双不可，您就耐心地对我说：“花钱买个坏的，还不如不买!明天妈妈再带你出来看。”可我当时心里就想要那一双。瞪着眼睛跟你大吵说：“就要这双，明天买再好的我也不要。”你生气了，拉起我就回家了。回家后，我一直大哭不止，您更生气了，就说明天也不再给我买靴子了。我一听，气更大了，于是我就摔东西。要不是爸爸阻止，说不定我会象孙悟空一样做出“大闹天空”的事呢!当时，我看到您真的很生气，可当时我全然不顾您的感受，只是自己任性地乱闹一通。
第二天中午放了学刚走出散队地点，我就看到了您，您说了一句令我惊喜的话：“走，咱们去胜利商厦买靴子去!”妈妈，这时我真不知道该对您说什么好了，因为我想经过昨天我的一闹，靴子肯定买不成了，没想到你还会主动带我去买。买完靴子后，回到家，我十分满意。就想给您道歉，可一直说不出口来，现在，就让我在这对您说一声：“妈妈，对不起!我以后长大了，我不会再做出这么幼稚的事情了!”
亲爱的妈妈，希望您能够原谅我的不懂事!
祝您身体健康，万事如意，永远年轻漂亮，笑口常开!
xx。
20xx年x月x日。
如何给妈妈写道歉信
尊敬的母亲大人:
您好!
首先，女儿我要感谢您一对我的养育之恩，其次，我要为我今天对你的伤害而道歉，妈妈请看在您女儿不懂事的份上原谅我的过错，我真的说话太不经大脑了或许我真的好生气，好生气。
妈妈，我知道您不是第一次流泪，面对我您总在自责，而我面对您的自责却深感内疚，我不知道为什么您总是这样，我不得不向您发劳骚，不得不向您说重的话，我知道，我这次彻底的伤到了您，是伤到了您的内心世界里面去了，我知道我是不孝的。
妈妈，您有生我们的选择，也有养育我们的义务，可一但子女十八岁以后您就没有这个义务去时时刻刻的跟着我们，成长的路上要靠我们自己，我真的不想总是让您来操心，我真的没有怪过你们给我一个这样的家庭，对于我的出生，我没有报怨，相反，我感谢您与父亲给我一个完整的家让我温暖、快乐的成长，因为有了您的百般照料，我才从屁点大到今天亭亭玉立的大姑娘，妈妈，您是的辛苦的，如果说是因为家里的贫穷而让我们早早的步入社会，面对社会的现实与残酷您在百般的自责，那我是有愧的，而不是您对自己的自责，如果您因我考到了大学而没有钱送我去读书而总是无法正常进行我们母女间的沟通，那我会后悔一辈子，因为那样我将开始失去自己最亲最爱的人;如果您总是因妹妹那次的不懂事而犯下的错而不敢面对自己的良心，那妹妹呢?她的心里就会好受吗?谁不想好好的恋爱一场，最终跟自己心爱的那个人结婚生子?不能怪您没有教育好她，只是她一时糊涂，没有管好自己，而倒置今天的事情发生，并不是她的错，只是那个男的太不上进而已。
xx
20xx年x月x日
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
今晚的事情实在抱歉，晚上九点多了，我还去朋友家里到了十一点多，我回来看见的不是妈妈在看电视，而是妈妈满眼通红、流泪。
我知道这是有大事发生了，便走过去坐下妈妈哭着骂了我一顿，说我这么晚还出去，还打遍我手机里认识的人我很惭愧，我也知道我错了但是妈妈要我说出我去了哪里,把那个人的名字通讯方法告诉她但是我不肯，因为现在的年轻人都不喜欢父母烦着自己，更不喜欢烦着自己的.朋友我知道妈妈是担心我，为我操心，但是我希望妈妈您可以对我放下心。
因为我长大了，我有能力去分辨事情的好坏和做法但在父母的眼里，我始终是一个孩子妈妈边骂着我边哭，眼睛又红又有泪水我的心好痛，我真的知道自己错了，不应该让妈妈操心。妈妈，不要再为我操心了，我已经长大了，也有自己的私隐，希望你可以尊重。
xx。
20xx年x月x日。