作文是一种能够展示我们语文能力的重要方式，写一篇优秀的作文是我们应该追求的目标。在下面的范文中，我们可以看到一些写作中的常见问题以及优秀的解决方式。
产后妈妈如何抗衰老
首先，不可过量饮食。过量的饮食对产后恢复是弊大于利的。千万不要以为吃的多就是对身体好，对宝宝好，甚至有些家人还为之大补一通。要知道每个人的体质是不同的，对营养的需求也就不同，适当的补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的，但要因人而异，一旦过量或补的不适当就是错误的了。譬如在产后的第一至二周，不宜多吃桂圆和人参，如果过量，就会有可能引起出血量的增加。
其次，食物要多样化，多喝汤类。大家都知道汤是要多喝，但至于如何喝的恰当，是否就有些迷惑了呢?产后出汗较多，体表的水分挥发多于平时。因此，饮食中可以适当添加牛奶，粥类，但要避免喝油脂含量大的汤类。因为汤中的油如果过多，奶水中的脂肪量也就增多了，极易会导致宝宝拉肚子。
更重要的是，在产后的前3天，不要喝太多催奶的汤类。因为此时的人体会有一个涨奶的阶段，并且初产妇的乳腺管还未完全通畅，如果喝太多这样的汤，会加重你的涨奶疼痛。
最后，食物以烧煮烹饪方式为宜，忌油炸和坚硬食物，因为在产后体力透支，可能会有牙齿松动的情况，食物过硬对牙齿不好不说，还会影响妈妈的消化吸收哦。
如何制作好吃的春饼
立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘咬春’。”
旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”
其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”
立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。
如何炖牛肉汤好吃
食材。
牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
做法。
3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。
做法二。
副料：卷心菜(稍微多点，很好吃的)、胡萝卜、红肠、土豆、洋葱、番茄(忘记咯)、美芹(根据个人喜好，可以不放)。
调味：油料、黄酒、糖、盐、黑胡椒粉、番茄沙司。
看上去清清爽爽的。而后使用文火炖上三――四个小时(我没学过烹调，不知道文火只怎么样的火，所以就用小火炖了三个多小时。)。
2、乘炖汤的时间来准备副料吧。卷心菜切一厘米左右的宽条;胡萝卜切半后依次切片;红肠切条;土豆切片;番茄就比较麻烦，请先去皮，后切成小丁(把番茄浸在开水里烫一下就可以顺利的去皮了);美芹切小丁(美芹是为了煮烂添味的，所以最好切得小点，而且是越小越好，当然，如果不喜欢芹菜味道的可以不放);洋葱切条。以上这些副料请洗净、切好，然后分开放置。
3、等牛肉煮至三个小时左右，可以制副料啦。起油锅，先将洋葱炒煸，直至闻得到香味，放置好;再起油锅，从最不容易熟的开始，依次将副料放入油锅中炒煸，记得一定要把水分炒掉。
4、把吵好的副料倒置入牛肉汤中，拌匀。
5、另起油锅，倒如番茄沙司，依次加盐、糖、黑胡椒粉(有些人喜欢放在最后起锅的时候放，我喜欢炒料的时候放)，炒煸后倒置入牛肉汤内。
6、最后起小火再炖一个半小时左右。
熬牛肉汤的做法大家都会来吗，如果会了那么赶紧按照上面的方法来做做看，如果成功了，那么随时都可以做来给自己吃，给家人们吃，还可以在来客人的时候给客人们吃，不管什么时候吃这个牛肉汤都是有很高营养的，并且对人们的身体还非常的好，建议在熬的时候开小水。
准妈妈如何自然生产
孕期合理营养，控制体重。
怀孕期间准妈妈都很重视饮食营养，如果不注意控制体重，营养补充过多、脂肪摄入过多就会造成腹中胎儿发育过大，分娩时无法顺利通过产道，只能依靠手术了。
整个孕期体重增加应该控制在12.5千克左右。一旦妊娠过期最好选择手术分娩，以免胎儿头骨太硬，可塑性变小，分娩时难以通过产道而造成难产。
多做运动。
适当运动不但有利于控制孕期体重，还有助于顺产，它可以缩短产程，降低难产几率，
资料。
常运动的准妈妈通常可以维持体能及心肺功能在一定水准上，体能好的孕妇耐受力高，对产痛的承受也就比较好，所以女性运动员分娩时就会比普通孕妇的并发症少许多。所以，准妈妈可以保持平时的运动习惯，只要注意不要选择激烈的.项目就可以了。
定时做产前检查。
定期做产前检查便于医生早期发现问题，及早纠正和治疗。
如果胎位在30孕周仍然不正常，如臀位或横位等，需要在医生指导下采取胸膝卧位法进行矫正。每次15-20分钟，早晚各1次，一周后进行胎位复查。胎位矫正过来后还需坚持监测，以防再发生胎位不正。
对顺产有信心。
对于打算顺产的准妈妈来说，要提前做好心理准备，多阅读一些这方面的书籍，了解顺产的过程和应对方法，要保持稳定的心情，一旦宫缩开始，积极配合医生，相信在医生和助产士的帮助下自己会安全、顺利地度过分娩，迎接宝宝的来临。
如何制作好吃的春饼
1、用开水烫面，水一定要滚开。
2、把烫好的面和成面团后，沾凉水用拳头搋面，让面上劲。
3、把搋好的面团，放在有盖的容器里，饧上一段时间。
4、利用饧面的空儿，把配菜加工一下。今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净，水发木耳切丝。
5、锅里倒油，油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒，再放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀，根据个人喜好放入精盐，翻炒均匀。
6、最后倒入榨菜丝，翻炒均匀后，即可出锅。把炒好的配菜装盘，备用。
7、烙饼：把饧好的面团，揉匀后，揪成小剂子。
8、把面剂子按扁，抹上香油。
9、在抹好香油的.面剂子上洒一点面醭。把两个面剂子抹有香油的面，兑在一起，按扁。
10、用擀面杖在面剂子上用力压几下。把面剂子擀成薄薄的饼。
11、放入锅内，小火烙制。烙好一面，翻过来烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。
12、把烙好的饼沿边揭开，很薄啊。
19、把炒好的配菜码在饼里，卷好即可。
如何形容好吃的句子
1、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
2、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
4、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
5、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
6、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
8、丰湖有藤菜，似可敌莼羹。
9、更是一种快乐。
10、会吃者找到一份心的平静。
11、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
13、鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
14、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
15、能吃者得到一份暖胃的享受。
16、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。描写东西好吃的句子。
17、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
18、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
19、青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
20、秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
21、人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。
22、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
23、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
24、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
25、食物，跟爱一样温柔。
26、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
27、霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
28、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪。
29、天上苏陀供，悬知未易同。
30、唯美食与爱不可辜负。
1、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。
2、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
3、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。
4、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
5、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
6、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
7、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
8、小饼如嚼月，中有酥和饴。
9、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
10、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
1、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
2、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
3、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
4、汤汁浓、味道重、油水足的菜，就是好菜，用浓而不腻、味浓香醇、盐足油重等词语，来形容美味佳肴。厨师调味，也离不了浓、重、大的三字原则。
5、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
6、云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
7、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
8、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就飞流直下三千尺了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞。
9、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。
10、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
11、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
12、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
13、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
14、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
17、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
18、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
19、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
20、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
21、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
23、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
24、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。
25、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。
26、你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
28、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
29、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
30、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
31、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
32、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
33、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
34、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
35、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
36、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
如何把菜炒得好吃
炒菜下厨是一门技术活，如何才能做得好吃呢？以下是小编整理的如何把菜炒得好吃，欢迎参考阅读!
在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。
加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。烧土豆的时候加点牛奶味道更好。
先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味。
应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用一般水点菜，影响脆口。
若用动物油、花生油炒菜，则在放菜前下盐;用豆油、茶油或菜油炒菜，应先放菜，后下盐。
炒菜花时，加1调羹牛奶，会使成品更加白嫩可口怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门。
用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的糖酸比。
夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
菜过咸怎么办?加适量白糖，即可减轻盐味。或放些醋，咸味会大大减少。
牛奶可淡化酱汁，炒菜时，若调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道
萝卜、苦瓜等都带有涩味。切好后加少量盐渍一下，滤除汁水再烧，苦涩味会明显减少。
放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口。不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的.比例调配，便可做到甜酸适度。
应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。
切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口。肉刚从冰箱拿出来需要解冻，可以在凉水里加一些啤酒，这样肉质会更新鲜，不要用热水解冻。
用羊油炒鸡蛋，味香无异味。
炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。
炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。
如何炖牛肉汤好吃
很多人都爱吃牛肉汤吧，但是对牛肉汤应该如何制作，在选材以及老师的技巧问题，却不是所有人都了解，所以说可能每一次都要想着在外面才能够吃到，但实际上掌握以下介绍的方法美味的牛肉汤做法，这样我们就可以自己在家轻松的制作这些美味的食物了。
方法：
先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉切开，和牛骨头、肥土鸡下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入调料，姜皮，盐放入锅里，小火炖4小时即熟，捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。
将肉汤撇去浮沫，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入调料粉，调料可根据南北各地不同饮食习惯而定，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升，视碗大小而定。
以上就是牛肉汤的制作方法步骤介绍，通过这些介绍我们可以发现，缺什么糖的制作也是比较轻松简单的，只要在生活当中，自己有时间长能够了解这些方法技巧问题，什么时候想吃都可以吃得到。
如何炖牛肉汤好吃
制作方法如下：
1、牛肉洗净切块，氽烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用；
2、荷兰豆（或甜豆）撕去蒂丝，洗净备用；
3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟；
5、再将荷兰豆（或甜豆）加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。
牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。
同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。
牛肉汤的方法其实操作起来非常的简单，只是在做的时候需要稍微注意一些细节，而且在挑选牛肉的时候一定要选择的部位要仔细，同时挑选牛肉要注意选择新鲜，做出来的牛肉汤的味道才会足够的鲜美，这样也能够让自己在冬天有足够的热量抵御住风寒。
如何挑到最好吃的鱼
鱼肉是健康饮食，它含有丰富营养，但热量极低，所以也是减肥佳品。研究发现经常吃鱼可以补脑益智，还能强身健体。鱼的种类有不同，今天教你找到最好吃的鱼。
鲤鱼一般能长到2斤左右，但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线，吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就露出来了，然后缓慢将其抽出即可。糖醋、红烧都是做鲤鱼的好办法。
鲫鱼体积较小，如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上，但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。鲫鱼可以葱烤、红烧，但炖汤是最佳选择。
3斤以上的草鱼都是比较好的，但最佳体重还是选4斤左右的。清洗草鱼时要将血放干净，鱼肉洗得白一些最好，可以减少鱼腥味儿，此外，将鱼肚里的黑膜洗净也能减少鱼腥味儿。草鱼刺少，吃起来方便，酸菜鱼、水煮鱼等都是很美味的做法。
武昌鱼一般能长到2斤，但是1斤半的最鲜美。武昌鱼肉鲜嫩，吃起来非常鲜美，炖汤和红烧都是很好的做法。
上文介绍的.几种鱼，是我们经常会吃到的。在挑选这些鱼的时候，你就可以试试今天介绍的窍门了。鱼的个头、品种，都会影响它的口感。所以，我们在挑选美味鱼的时候，也要从这几方面入手，选择好吃的鱼。
如何做好吃的啤酒鸭
配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。
调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。
1、把鸭子用水煮一下。
2、把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。
3、鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开。
4、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜（现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。
馄饨面如何做好吃
在什么时候你会更加喜欢吃馄饨面呢?早餐的时候你会做馄饨面吗?以下是小编给大家带来馄饨面的做法，以供参阅。
1、香菇去蒂,红萝卜切出花型
2、取一锅水,待水滚,先丢入去掉花型的空心红萝卜片和香菇
3、再次水滚,下面和玉米笋,以及小花红萝卜
4、第三次水滚再下馄饨和加调味料,完成
5、香肠另煎或烤,切片后摆入
6、面盛碗,香菜清洗后摆其上即可
新鲜面条80克，馄饨8颗，馄饨高汤200cc，青江菜4颗
1.取一汤锅，煮水至滚沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起盛碗备用。
2.青江菜洗净，放入作法1锅中加以汆烫后捞起，放于作法1面条上备用。
3.丢入馄饨于作法2的汤锅中，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2的碗中。
4.将馄饨高汤煮滚后熄火，倒入作法3碗中即可。
1、将内馅放入调理机搅拌成泥状，再将内馅涂抹于馄饨皮上捏成形静置备用。
2、取锅将水煮沸后，放入面条即转小火煮约2分钟，捞起放入碗内。
3、青江菜洗净，放入锅中加以汆烫后捞起，放置到做法2面条上，接着放入作法1馄饨汆烫，转小火将其滚约2分钟至熟后捞起，放于作法2碗中。
4、将干拌料放入碗中拌匀，倒入作法2碗中，再撒上些许葱末即可。
一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面;二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。
吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三讲”：
一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里非常爽脆。
二讲云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。
三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。辨别云吞面真假还有一招：韭黄一定不能缺。连面条盛放上桌也有讲究：碗底一般放五颗鲜虾云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗面汤，汤里面要放些韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性，所以要注意不能让面汤把面条全泡进去，必须有一部分面条露在汤上面，而且要趁热赶快吃。
广州人说的云吞，即北方人所说的馄饨。据说在唐宋时期由湖南传入广东。宋代高怿的《群居解颐》一书有记载：“岭南地暖……入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇。”而云吞面正式传入广州，则要追溯至清朝同治年间。
相传，一位湖南人在广州双门底(今北京路)开设了一间“三楚面馆”(三楚即湖南湖北一带)，专营面食，其中就有云吞面。只不过那时的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉馅白水汤。后来几经改良，以鸡蛋液和面擀成薄皮，包以肉末、虾仁和韭黄制成的馅料，自成一派。
如何给妈妈写道歉信
我最爱的妈妈：
希望妈妈能原谅我。
上周发生的事，我很后悔，也让我妈难过。周五回家，不想。
写作。
业，每题都改，字迹很潦草。妈妈让我看完再抄一遍。我又气又气，把作业撕了，抓成一团，哭着喊着。以前我妈为了这种事打我，这次我妈没打我。妈妈认为我长大了，懂事了，我……。
业。有时候趴在桌子上睡觉也不写。周末本来是妈妈的休息时间，但是妈妈陪我去补习班，让妈妈身心疲惫。现在想想，我当时太无知了，我让你伤心了。
妈妈，记得你告诉我，你怀我的时候，那么渴望我快点来到这个世界，好让你好好爱我。当你听到我第一声哭的时候，你开心的大哭起来。爸爸还告诉我，我小时候病得很重。每当我生病，你就把我抱在怀里，坐一晚上。有时候，你担心的只是默默祈祷，希望我早日好起来。
妈妈，我说过很多次了，我不想去世纪学校。从来没想过每次说出来都会伤害到你。我记得你送我去世纪学校的时候，我很开心。来到寿光最好的学校，多少同学向往。而且现在不想学世纪了！我找的原因是同学不喜欢我，排斥我。其实我班有很多好朋友。我很喜欢我们宿舍521的同学，也喜欢我们的老师。我说我不想上学，因为我知道我们家的经济状况负担不起这么好的学校。今年过年，看到妈妈没有买新衣服，很难过。我妈还记得你给我买新衣服的时候，我也说没有，我说:“新衣服不重要，重要的是在学习上取得进步。我求你不要乱花钱，留着钱买有用的东西。”妈妈，你当时很感动，流下了眼泪。
妈妈，我很爱你。我答应你，以后我会独立完成作业，用实际行动回报你！妈妈，我也想在自己喜欢的学校好好学习，取得理想的成绩！
xx。
20xx年x月x日。
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
晚上好!
人们都说，妈妈的爱无处不在，我小时候，还不懂那么多。可从前两天发生了这件事后，我终于体会到了它的含意。
这几天我看到班里的几个同学都穿上了新买的靴子，我也很想要一双，您想星期天带我去买，可我恨不得马上穿在脚上。没办法，您就在下午我放学后带我去买，结果逛了好长时间，不是我没看中，就是你没看上。好不容易有一双，咱们俩都看中了，可是您一检查，有损坏处，就不想要了。可当时的我，还非要买那双不可，您就耐心地对我说：“花钱买个坏的，还不如不买!明天妈妈再带你出来看。”可我当时心里就想要那一双。瞪着眼睛跟你大吵说：“就要这双，明天买再好的我也不要。”你生气了，拉起我就回家了。回家后，我一直大哭不止，您更生气了，就说明天也不再给我买靴子了。我一听，气更大了，于是我就摔东西。要不是爸爸阻止，说不定我会象孙悟空一样做出“大闹天空”的事呢!当时，我看到您真的很生气，可当时我全然不顾您的感受，只是自己任性地乱闹一通。
第二天中午放了学刚走出散队地点，我就看到了您，您说了一句令我惊喜的话：“走，咱们去胜利商厦买靴子去!”妈妈，这时我真不知道该对您说什么好了，因为我想经过昨天我的一闹，靴子肯定买不成了，没想到你还会主动带我去买。买完靴子后，回到家，我十分满意。就想给您道歉，可一直说不出口来，现在，就让我在这对您说一声：“妈妈，对不起!我以后长大了，我不会再做出这么幼稚的事情了!”
亲爱的妈妈，希望您能够原谅我的不懂事!
祝您身体健康，万事如意，永远年轻漂亮，笑口常开!
xx。
20xx年x月x日。
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
今晚的事我真的很抱歉。当时是晚上9点多，去朋友家一直到11点多。回来的时候，我看到我妈没在看电视，眼睛却被泪水染红了。
我知道发生了大事，于是走过去坐下。我妈哭着骂我，说我这么晚出门，打手机给所有认识的人。我也知道我错了。但是我妈让我告诉她我去了哪里，告诉她那个人的名字和交往方式，我拒绝了，因为现在的年轻人不喜欢父母打扰自己，更不喜欢父母打扰朋友。
但我希望你能把心放在我身上，因为我长大了，就有了分辨好坏的能力和做法。但是，在父母眼里，我永远是个孩子。我妈一边骂我一边哭，眼眶红红的，心里有泪。我真的知道我错了，不应该让妈妈担心。
妈妈，别再担心我了。我已经长大了，有了自己的隐私。希望你能尊重。
xx。
20xx年x月x日。
日本料理如何做好吃
日本料理即“和食”是成为日本的菜肴，主食以米饭、面条为主。那么大家知道日本料理如何做好吃呢？下面一起来看看！
食材：米饭、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘
做法
1、锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。
2、重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3、利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。
4、取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上。
5、铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
6、将竹帘卷起，卷起之后用双手均匀的`将卷好的部分捏紧，卷好的紫菜卷，用刀切成约2cm厚，即可享用。
做法
1、把洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都分别切碎。
2、把瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油，拌匀腌制一会。
3、胡萝卜灼一下水，鸡蛋加盐打散。
4、热油锅，倒入肉丁，不停地翻炒。
5、接着加入胡萝卜、洋葱、丝瓜，翻炒一下。
6、加入饭及少量的盐，再翻炒一下。
7、最后出锅之前加入葱花，即可盛出享用。
食材：北极虾100克、天妇罗100克、色拉油、鲣鱼100毫、椒盐、水150毫升
做法
1、天妇罗粉：清水=1：1.5的比例调和成天妇罗糊浆。
2、把北极虾放在糊中，用糊浆包裹住北极虾。
3、锅中加入适量的油，加热约7成热后，放入挂好浆的北极虾。
4、北极虾炸制彭发后，撒上少许椒盐或者胡椒粉，即可盛盘享用。
食材：三文鱼200克、菠菜1把、盐、姜、香油、柠檬汁、黑胡椒、芥末、橄榄油
做法
1、将三文鱼清洗然后切块，用盐和柠檬汁、磨些黑胡椒腌渍下。
2、菠菜清洗去老茎，入热水中汆烫1分钟捞出，晾凉后切成小段，挤干水分用盐和香油拌匀。
3、起锅放入少许橄榄油，煸炒姜丝，放入三文鱼两面煎。
4、洗干净手，用手将菠菜握成四方形，将煎好的三文鱼放在上面，最后挤上芥末，即可享用。
食材：鱼骨300g、豆腐1块、柴鱼片颗粒1勺、味噌、大葱
做法
1、把豆腐切块、葱切成葱花。
2、把鱼骨用水焯一下备用。
3、准备一个锅子，加入适量的水，放入一大勺柴鱼片颗粒。
4、开锅之后，放入准备好的鱼骨，将其煮熟。
5、加入适量的味噌，转小火，接着加入豆腐，小火煮。
6、起锅前，加入适量的葱花调味，即可盛盘享用。
如何给妈妈写道歉信
亲爱的妈妈：
今晚的事情实在抱歉，晚上九点多了，我还去朋友家里到了十一点多，我回来看见的不是妈妈在看电视，而是妈妈满眼通红、流泪。
我知道这是有大事发生了，便走过去坐下妈妈哭着骂了我一顿，说我这么晚还出去，还打遍我手机里认识的人我很惭愧，我也知道我错了但是妈妈要我说出我去了哪里,把那个人的名字通讯方法告诉她但是我不肯，因为现在的年轻人都不喜欢父母烦着自己，更不喜欢烦着自己的.朋友我知道妈妈是担心我，为我操心，但是我希望妈妈您可以对我放下心。
因为我长大了，我有能力去分辨事情的好坏和做法但在父母的眼里，我始终是一个孩子妈妈边骂着我边哭，眼睛又红又有泪水我的心好痛，我真的知道自己错了，不应该让妈妈操心。妈妈，不要再为我操心了，我已经长大了，也有自己的私隐，希望你可以尊重。
xx。
20xx年x月x日。
如何炖牛肉汤好吃
猪脚炖什么好吃。
推荐六款好吃的炖猪脚做法：
一、花生炖猪脚。
食材：猪脚、带红衣花生、大葱段、去皮大蒜、老姜片、盐、冰糖、酱油、蚝油、番茄酱。
做法步骤：
2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；
3、冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；
5、开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电，出锅即可食。
二、黄豆炖猪脚。
食材：猪手、黄豆、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、黄豆酱、酱油、料酒、盐、冰糖。
做法步骤：
1、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；
4、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪手，根据个人口味调入适量的盐即可。
三、腐竹炖猪脚。
食材：腐竹、猪脚、调料蒜、姜片、大料、酱油、红烧汁、白糖。
1、腐竹过下清水撕成小段，猪脚洗净氽水；
2、姜片，蒜，大料备好；
3、锅中下油，待油起小泡放入腐竹；
4、腐竹炸至金黄色捞起立刻放入凉水中浸泡至软，捞起沥干水份备用；
6、锅中留少许油，将姜，蒜，大料入锅中炒至出味；
7、这时倒入金黄的猪脚至锅中翻炒；
8、翻炒几分钟后，放入炸好的腐竹，1小匙盐，少许白糖调味，酱油，红烧汁，倒入没过猪脚的清水，盖上盖大火煮开后转小火约炖煮40分钟，中途翻一翻，炖至软烂入味即可出锅。
四、山药玉米猪蹄汤。
材料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴。
做法：
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可，再把猪蹄砍成4半。
3、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
4、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
5、玉米切块;山药去皮切段。
7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅，放入红枣、花生、玉米块、山药段，再放入没过食材的水，加入几滴香醋，压30分钟即可。
8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀，再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
五、土豆炖猪蹄。
材料：猪蹄一只600克，土豆300克，八角1枚，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，花生油适量。
做法：
1、猪蹄切好，洗净，焯水待用。
2、土豆去皮，切大块待用。
3、起油锅，下猪蹄煸炒一下，加入生抽，老抽上上色。
4、加入清水盖过猪蹄，烧开，小火焖1.5小时。
5、加入土豆，再炖半小时，同时加适量的盐、蚝油调好味。
6、土豆和猪蹄都炖软后，大火收浓汤汁就行了。
六、当归黄芪猪蹄汤。
材料：猪蹄650克，黄芪30克，当归10克，红枣5个，盐5克，姜10克，黄酒20克，胡椒粉3克。
做法：
1、猪蹄必须要选带蹄筋的，洗净，分割切块。
2、加水没过猪蹄，放入姜片，加黄酒10毫升，煮10分钟。
3、电压力锅中加水没过猪蹄，放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升，用蹄筋档煲。
4、炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。
5、盛出时撒上一点香葱。
小贴士：
1、有十分好的滋补效果，能够益气补血、美容养颜等。
2、还能够加入桂圆、苹果等调味哦。