妈妈烧的菜如何好吃(优秀22篇)

时间:2024-01-08 13:22:46 作者:字海

作文中的观点要有深度,可以从不同的角度思考问题,给读者带来新的思考和启示。感谢以下作者的分享,他们的作品给我们带来了很大的启发和思考。

如何制作好吃的春饼

1、用开水烫面,水一定要滚开。

2、把烫好的面和成面团后,沾凉水用拳头搋面,让面上劲。

3、把搋好的面团,放在有盖的容器里,饧上一段时间。

4、利用饧面的空儿,把配菜加工一下。今天做吃春饼所需要的配菜。胡萝卜切丝、茼蒿杆洗净切段、绿豆芽洗净,水发木耳切丝。

5、锅里倒油,油热后放入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒,再放入茼蒿杆、木耳丝翻炒均匀,根据个人喜好放入精盐,翻炒均匀。

6、最后倒入榨菜丝,翻炒均匀后,即可出锅。把炒好的配菜装盘,备用。

7、烙饼:把饧好的面团,揉匀后,揪成小剂子。

8、把面剂子按扁,抹上香油。

9、在抹好香油的.面剂子上洒一点面醭。把两个面剂子抹有香油的面,兑在一起,按扁。

10、用擀面杖在面剂子上用力压几下。把面剂子擀成薄薄的饼。

11、放入锅内,小火烙制。烙好一面,翻过来烙另一面,火一定不要大,不要烙糊。

12、把烙好的饼沿边揭开,很薄啊。

19、把炒好的配菜码在饼里,卷好即可。

如何挑到最好吃的鱼

鱼肉是健康饮食,它含有丰富营养,但热量极低,所以也是减肥佳品。研究发现经常吃鱼可以补脑益智,还能强身健体。鱼的种类有不同,今天教你找到最好吃的鱼。

鲤鱼一般能长到2斤左右,但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。鲤鱼鱼腹两侧各有条白线,吃得时候挑出来能减少鱼的腥味。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就露出来了,然后缓慢将其抽出即可。糖醋、红烧都是做鲤鱼的好办法。

鲫鱼体积较小,如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上,但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。鲫鱼可以葱烤、红烧,但炖汤是最佳选择。

3斤以上的草鱼都是比较好的,但最佳体重还是选4斤左右的。清洗草鱼时要将血放干净,鱼肉洗得白一些最好,可以减少鱼腥味儿,此外,将鱼肚里的黑膜洗净也能减少鱼腥味儿。草鱼刺少,吃起来方便,酸菜鱼、水煮鱼等都是很美味的做法。

武昌鱼一般能长到2斤,但是1斤半的最鲜美。武昌鱼肉鲜嫩,吃起来非常鲜美,炖汤和红烧都是很好的做法。

上文介绍的.几种鱼,是我们经常会吃到的。在挑选这些鱼的时候,你就可以试试今天介绍的窍门了。鱼的个头、品种,都会影响它的口感。所以,我们在挑选美味鱼的时候,也要从这几方面入手,选择好吃的鱼。

产后妈妈如何抗衰老

首先,不可过量饮食。过量的饮食对产后恢复是弊大于利的。千万不要以为吃的多就是对身体好,对宝宝好,甚至有些家人还为之大补一通。要知道每个人的体质是不同的,对营养的需求也就不同,适当的补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体的平衡健康的,但要因人而异,一旦过量或补的不适当就是错误的了。譬如在产后的第一至二周,不宜多吃桂圆和人参,如果过量,就会有可能引起出血量的增加。

其次,食物要多样化,多喝汤类。大家都知道汤是要多喝,但至于如何喝的恰当,是否就有些迷惑了呢?产后出汗较多,体表的水分挥发多于平时。因此,饮食中可以适当添加牛奶,粥类,但要避免喝油脂含量大的汤类。因为汤中的油如果过多,奶水中的脂肪量也就增多了,极易会导致宝宝拉肚子。

更重要的是,在产后的前3天,不要喝太多催奶的汤类。因为此时的人体会有一个涨奶的阶段,并且初产妇的乳腺管还未完全通畅,如果喝太多这样的汤,会加重你的涨奶疼痛。

最后,食物以烧煮烹饪方式为宜,忌油炸和坚硬食物,因为在产后体力透支,可能会有牙齿松动的情况,食物过硬对牙齿不好不说,还会影响妈妈的消化吸收哦。

如何把菜炒得好吃

炒菜下厨是一门技术活,如何才能做得好吃呢?以下是小编整理的如何把菜炒得好吃,欢迎参考阅读!

在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑。

加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜。烧土豆的时候加点牛奶味道更好。

先加点黄油,然后再放盐,能去掉豆腥味。

应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用一般水点菜,影响脆口。

若用动物油、花生油炒菜,则在放菜前下盐;用豆油、茶油或菜油炒菜,应先放菜,后下盐。

炒菜花时,加1调羹牛奶,会使成品更加白嫩可口怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门怎么炒菜好吃_把菜炒香的窍门。

用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的糖酸比。

夏季做各种凉拌菜时,加适量啤酒调拌,可提味增香。

菜过咸怎么办?加适量白糖,即可减轻盐味。或放些醋,咸味会大大减少。

牛奶可淡化酱汁,炒菜时,若调味酱汁放多了,加上少许牛奶,能调和菜的味道

萝卜、苦瓜等都带有涩味。切好后加少量盐渍一下,滤除汁水再烧,苦涩味会明显减少。

放盐过早熟得慢,宜在将熟时加盐,在出锅前再加上几滴醋,鲜嫩可口。肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒,特别疏松可口。不论做什么糖醋菜肴,只要按2份糖1份醋的.比例调配,便可做到甜酸适度。

应先放糖,后放盐,否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分,造成外甜里淡。

切好,用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分钟后再炒,鲜嫩可口。肉刚从冰箱拿出来需要解冻,可以在凉水里加一些啤酒,这样肉质会更新鲜,不要用热水解冻。

用羊油炒鸡蛋,味香无异味。

炒鸡蛋时加入少量的砂糖,会使蛋白质变性的凝固温度上升,从而延缓了加热时间,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋制品变得膨松柔软。

炒鸡蛋时加入几滴醋,炒出的蛋松软味香。

如何炖牛肉汤好吃

鲫鱼汤相信是很多人爱喝的一种汤,因为它味道比较的鲜美,而且对营养的补充也是非常有利的,但是鲫鱼汤应该怎么炖,在这个过程当中要注意哪些问题,可不见得所有人都了解,所以很多时候即便准备所有的食材,也不见得就能够做出美味的鲫鱼汤,因此下面要为大家来介绍一下,炖鲫鱼汤的一些方法和技巧。

首先挑鱼:

要手掌长的就ok啦!!而且一定要鲜活,鱼眼的颜色要明亮清澈,鱼身要滑。

然后是清理鱼:

可以看到在鱼腮下面到鱼尾有一条线,两面都有,最后要用刀从鱼腮下面的位置切下去,鱼尾再切一点你会看到鱼身体里面真的有一条线,用手抓住用刀轻轻拍拍把它拽出来,这条线有一种土腥味(加热之后)。

开始下锅:

鱼汤嘛,不用油就ok啦!!锅里加水,把鱼放里面加上两片姜,两段葱开始煮,开锅以后到小火,“千滚豆腐万滚鱼”!!等到汤耗去1/3的时候放入少许牛奶(不喜欢可以不放)。

出锅之前:

出锅:

如果能够按照这些方法和技巧去炖鲫鱼汤的话,那么熬出来的鲫鱼汤,当然是比较美味健康的,当然也希望大家有时间的话,都能够注意这些营养汤的熬制步骤和技巧,因为这样才更利于我们的身体保健,补充更多的营养物质,这样对健康才是最好的。

如何炖牛肉汤好吃

很多人都爱吃牛肉汤吧,但是对牛肉汤应该如何制作,在选材以及老师的技巧问题,却不是所有人都了解,所以说可能每一次都要想着在外面才能够吃到,但实际上掌握以下介绍的方法美味的牛肉汤做法,这样我们就可以自己在家轻松的制作这些美味的食物了。

方法:

先把牛肉及牛骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉切开,和牛骨头、肥土鸡下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入调料,姜皮,盐放入锅里,小火炖4小时即熟,捞出稍凉后切成丁待用。牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗切未、香莱切未待用。

将肉汤撇去浮沫,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入调料粉,调料可根据南北各地不同饮食习惯而定,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、味精、熟萝卜片和撇出的浮油及葱油、面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。特点肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。每碗面条2.5两加汤350-500毫升,视碗大小而定。

以上就是牛肉汤的制作方法步骤介绍,通过这些介绍我们可以发现,缺什么糖的制作也是比较轻松简单的,只要在生活当中,自己有时间长能够了解这些方法技巧问题,什么时候想吃都可以吃得到。

如何炖牛肉汤好吃

食材。

牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。

做法。

3.用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分,煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透,如肉质发硬,插时费劲,拔出后叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟后,需用罗或细布过滤一遍,清除杂质,即可上桌。

做法二。

副料:卷心菜(稍微多点,很好吃的)、胡萝卜、红肠、土豆、洋葱、番茄(忘记咯)、美芹(根据个人喜好,可以不放)。

调味:油料、黄酒、糖、盐、黑胡椒粉、番茄沙司。

看上去清清爽爽的。而后使用文火炖上三――四个小时(我没学过烹调,不知道文火只怎么样的火,所以就用小火炖了三个多小时。)。

2、乘炖汤的时间来准备副料吧。卷心菜切一厘米左右的宽条;胡萝卜切半后依次切片;红肠切条;土豆切片;番茄就比较麻烦,请先去皮,后切成小丁(把番茄浸在开水里烫一下就可以顺利的去皮了);美芹切小丁(美芹是为了煮烂添味的,所以最好切得小点,而且是越小越好,当然,如果不喜欢芹菜味道的可以不放);洋葱切条。以上这些副料请洗净、切好,然后分开放置。

3、等牛肉煮至三个小时左右,可以制副料啦。起油锅,先将洋葱炒煸,直至闻得到香味,放置好;再起油锅,从最不容易熟的开始,依次将副料放入油锅中炒煸,记得一定要把水分炒掉。

4、把吵好的副料倒置入牛肉汤中,拌匀。

5、另起油锅,倒如番茄沙司,依次加盐、糖、黑胡椒粉(有些人喜欢放在最后起锅的时候放,我喜欢炒料的时候放),炒煸后倒置入牛肉汤内。

6、最后起小火再炖一个半小时左右。

熬牛肉汤的做法大家都会来吗,如果会了那么赶紧按照上面的方法来做做看,如果成功了,那么随时都可以做来给自己吃,给家人们吃,还可以在来客人的时候给客人们吃,不管什么时候吃这个牛肉汤都是有很高营养的,并且对人们的身体还非常的好,建议在熬的时候开小水。

如何制作好吃的春饼

立春这天,民间有吃春饼的习俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载:“(唐人)于立春日做春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说:“立春日啖春饼,谓之‘咬春’。”

旧时,立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间,在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载:“立春前一日,大内出春饼,并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰,置奁中。”

其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝,也叫“咬春”。由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,古人就用面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意着五谷丰登,也是春天的象征,并将它互相赠送,取迎春之意。

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写:“……匀平霜雪白,熨贴火炉红。薄本裁圆月,柔还卷细筒。纷藏丝缕缕,才嚼味融融……”清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述:“薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。”

立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼,会使人们更加勤(芹)劳,生命更加长久(韭)。

老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样,讲究用烫面,烙出来不仅要薄,而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜,菜样一定要多,要荤素搭配,有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜,还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜,老北京吃春饼还讲究有头有尾,就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱,抹到春饼里,夹上合子菜一卷,从一头吃到另一头,这就叫作“有头有尾”,寓意合家欢乐。

准妈妈如何远离过敏

1.多吃新鲜果蔬少吃肉或海鲜,汗液呈酸性,更易招蚊子。新鲜蔬菜水果属于碱性食物,蔬菜中还含有胡萝卜素等蚊子不喜欢的味道,夏季孕妇可多吃新鲜蔬菜水果,少吃肉类海鲜等高蛋白的酸性食物。

2.在医生指导下口服b族维生素。b族维生素经人体代谢后,从汗腺排出,可散发出一种特殊味道,有显著的驱蚊功效,或者将b族维生素药片用水稀释后涂抹在皮肤上。

穿——。

3.尽量穿浅色的衣服,如黄色或白色。因为深色衣服容易被叮咬,如深蓝色、棕色或黑色。浅色衣服反光能力强,有驱赶蚊子的效果。

4.穿麻质或者棉质长袖子的衣服,主要是用来遮掩汗液等皮肤分泌物的气味,让蚊子无法追踪而来。

5.夏天最好也穿上袜子,不要因嫌热而不穿袜子,这样会使汗水气味快速挥发,把蚊子引来对人体其他部位发起攻击。穿上吸汗效果好的袜子不仅能有效降低皮肤湿度,还可遮掩气味。

住——。

6.平时注意关好纱窗、纱门,不要门户大开让蚊子长驱直入。

7.可在卧室内摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等,蚊子因不堪忍受它们的气味而躲避。家中如果有水生植物要定期换水,定期剪枝理叶。

8.卧室内安装橘红色灯泡,或用透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上,开灯后蚊子会因惧怕橘红色光线而逃离。

9.用空酒瓶或口盅装上糖水或啤酒放在阴暗处,蚊子闻到甜酒味就会往瓶子里钻,会被糖水或啤酒粘住致死。

资料。

地漏、下水道等处防止积水,并时常喷点杀虫剂,垃圾桶最好用有盖的那种,不给蚊子生存空间。

11.如果出差或长期不居住,把抽水马桶的盖子盖上,把洗手池、水池里的水放干净,以防蚊子产卵。

用——。

12.在衣领、袖口等处喷洒花露水,也可以防止蚊虫叮咬。最好使用孕妇专用花露水,这种花露水采用的是天然的植物成分,不含酒精成分,很适合孕妇使用。

13.到蚊子多的地方去不宜使用气味浓郁的化妆品,如香水、发胶的香味很容易招惹蚊子。

14.夏天洗澡也不宜使用香味过浓的香皂和沐浴液,也会招惹蚊子。

15.选择适合自己的驱蚊产品。可用蚊帐或纱窗把蚊子隔绝在外。蚊帐既能避蚊又能防风,还可吸附飘落的尘埃,过滤空气。也可用市场上的其他驱蚊产品:如灭蚊灯、电蚊拍、电子驱蚊器、蚊香、电蚊香、防蚊液、驱蚊贴等,妈咪可据家居环境、外出条件、产品价格等,选择适合的安全驱蚊产品。

行——。

16.在散步过程当中尽量不去草丛的地方,去通风的地方蚊子相对比较少。

17.傍晚外出散步时,可以用小型电子驱蚊器。这是一种新颖的防蚊设备,通过电子震荡波的原理驱赶蚊子,效果显著。

18.夏天大量运动后应尽快洗澡,保持皮肤清爽。天热流汗多,要及时用纸巾、手绢擦去汗液。

特别提醒:

1.孕妇最好不用风油精或清凉油驱蚊或治蚊虫叮咬,因为风油精或清凉油里的冰片对孕妇的刺激可能会导致早产。

2.驱蚊水不宜和防晒霜共用。驱蚊水不宜和防晒霜以及其他香水混用。因为驱蚊水的成分主要是驱蚊胺和酒精,混用会降低甚至完全抵消驱蚊效果。而且在高热天气下,二者的某些成分更可能发生化学反应,造成皮肤炎症。

3.孕妇被蚊子叮咬后,可抹一点苯海拉明药膏或炉甘石药膏,一般次日可消肿。

准妈妈如何自然生产

孕期合理营养,控制体重。

怀孕期间准妈妈都很重视饮食营养,如果不注意控制体重,营养补充过多、脂肪摄入过多就会造成腹中胎儿发育过大,分娩时无法顺利通过产道,只能依靠手术了。

整个孕期体重增加应该控制在12.5千克左右。一旦妊娠过期最好选择手术分娩,以免胎儿头骨太硬,可塑性变小,分娩时难以通过产道而造成难产。

多做运动。

适当运动不但有利于控制孕期体重,还有助于顺产,它可以缩短产程,降低难产几率,

资料。

常运动的准妈妈通常可以维持体能及心肺功能在一定水准上,体能好的孕妇耐受力高,对产痛的承受也就比较好,所以女性运动员分娩时就会比普通孕妇的并发症少许多。所以,准妈妈可以保持平时的运动习惯,只要注意不要选择激烈的.项目就可以了。

定时做产前检查。

定期做产前检查便于医生早期发现问题,及早纠正和治疗。

如果胎位在30孕周仍然不正常,如臀位或横位等,需要在医生指导下采取胸膝卧位法进行矫正。每次15-20分钟,早晚各1次,一周后进行胎位复查。胎位矫正过来后还需坚持监测,以防再发生胎位不正。

对顺产有信心。

对于打算顺产的准妈妈来说,要提前做好心理准备,多阅读一些这方面的书籍,了解顺产的过程和应对方法,要保持稳定的心情,一旦宫缩开始,积极配合医生,相信在医生和助产士的帮助下自己会安全、顺利地度过分娩,迎接宝宝的来临。

如何炖牛肉汤好吃

制作方法如下:

1、牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用;

2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用;

3、煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟;

5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。

牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。

同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。

牛肉汤的方法其实操作起来非常的简单,只是在做的时候需要稍微注意一些细节,而且在挑选牛肉的时候一定要选择的部位要仔细,同时挑选牛肉要注意选择新鲜,做出来的牛肉汤的味道才会足够的鲜美,这样也能够让自己在冬天有足够的热量抵御住风寒。

如何给妈妈写道歉信

亲爱的妈妈:

今晚的事情实在抱歉,晚上九点多了,我还去朋友家里到了十一点多,我回来看见的不是妈妈在看电视,而是妈妈满眼通红、流泪。

我知道这是有大事发生了,便走过去坐下妈妈哭着骂了我一顿,说我这么晚还出去,还打遍我手机里认识的人我很惭愧,我也知道我错了但是妈妈要我说出我去了哪里,把那个人的名字通讯方法告诉她但是我不肯,因为现在的年轻人都不喜欢父母烦着自己,更不喜欢烦着自己的.朋友我知道妈妈是担心我,为我操心,但是我希望妈妈您可以对我放下心。

因为我长大了,我有能力去分辨事情的好坏和做法但在父母的眼里,我始终是一个孩子妈妈边骂着我边哭,眼睛又红又有泪水我的心好痛,我真的知道自己错了,不应该让妈妈操心。妈妈,不要再为我操心了,我已经长大了,也有自己的私隐,希望你可以尊重。

xx。

20xx年x月x日。

如何做龟苓膏更好吃

1.先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍(这是为了做出来更爽滑哦)。

2.把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。(开始会有块状出现,搅拌一会就会很均匀了。)。

3.倒入碗中放入冰箱冷藏。

如何给妈妈写道歉信

亲爱的妈妈:

晚上好!

人们都说,妈妈的爱无处不在,我小时候,还不懂那么多。可从前两天发生了这件事后,我终于体会到了它的含意。

这几天我看到班里的几个同学都穿上了新买的靴子,我也很想要一双,您想星期天带我去买,可我恨不得马上穿在脚上。没办法,您就在下午我放学后带我去买,结果逛了好长时间,不是我没看中,就是你没看上。好不容易有一双,咱们俩都看中了,可是您一检查,有损坏处,就不想要了。可当时的我,还非要买那双不可,您就耐心地对我说:“花钱买个坏的,还不如不买!明天妈妈再带你出来看。”可我当时心里就想要那一双。瞪着眼睛跟你大吵说:“就要这双,明天买再好的我也不要。”你生气了,拉起我就回家了。回家后,我一直大哭不止,您更生气了,就说明天也不再给我买靴子了。我一听,气更大了,于是我就摔东西。要不是爸爸阻止,说不定我会象孙悟空一样做出“大闹天空”的事呢!当时,我看到您真的很生气,可当时我全然不顾您的感受,只是自己任性地乱闹一通。

第二天中午放了学刚走出散队地点,我就看到了您,您说了一句令我惊喜的话:“走,咱们去胜利商厦买靴子去!”妈妈,这时我真不知道该对您说什么好了,因为我想经过昨天我的一闹,靴子肯定买不成了,没想到你还会主动带我去买。买完靴子后,回到家,我十分满意。就想给您道歉,可一直说不出口来,现在,就让我在这对您说一声:“妈妈,对不起!我以后长大了,我不会再做出这么幼稚的事情了!”

亲爱的妈妈,希望您能够原谅我的不懂事!

祝您身体健康,万事如意,永远年轻漂亮,笑口常开!

xx。

20xx年x月x日。

如何挑选樱桃最好吃

樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实,被称为“美容果”,素有“百果第一枝”的美誉。小巧可爱的外形更是女性朋友们的最爱。不过大家不要以为这樱桃只是好吃的水果而已,从中医中药角度上来看的话,这樱桃还是有着很好疗效的呢!

挑选樱桃的原则

现在的樱桃品种繁多,该如何挑选樱桃呢?可遵循以下原则。 看果梗:新鲜樱桃的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个樱桃呈d字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的'越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示樱桃有脱水现象,水分不充足。 察颜色:颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。

樱桃果实肉厚、多汁,色泽鲜艳,它既含有碳水化合物、蛋白质,又含有锌、钙、磷、铁和维生素c等多种维生素,尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,在水果中居第一位,比苹果、橘子、梨高出20~30倍;维生素a的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。樱桃含铁量丰富,可预防、改善缺铁性贫血;所含红色素比维生素e更具抗氧化作用;果肉能帮助身体排出毒素,促进血液的循环。患贫血或体虚的人,多吃樱桃能大补元气;痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸,是难得的保健佳品。

为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30~60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

樱桃汁:鲜樱桃80克,洗净去核,放入榨汁机中,加冷开水30毫升,榨汁,再酌加白糖调味即成。每日分2~3次饮服,可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。

樱桃膏:鲜樱桃1000克,洗净,放入锅中,加水200毫升,用火煮烂,去渣,加白糖适量拌匀,继续加热,浓缩成膏即成。每日早晚食2次,每次1~2匙。可治肝肾不足、视物昏花、遗精早泄及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。

樱桃羹:鲜樱桃30克,洗净备用。先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮,煮至充分膨胀后,放入樱桃,煮沸成羹。

再酌加白糖调味即成,日1次佐餐服食。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症。

樱桃的营养成分表:

樱桃的营养价值

2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;

3、对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

4、经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃被称为水果中的“钻石”,外观色泽艳丽、营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,美容养颜之功效。樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。

1、看颜色。

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、看大小形状。

有的樱桃个头大,有的樱桃个小,樱桃个头大的,整个樱桃呈d字扁圆形状,的,表皮微硬没有虫食痕迹的较好。

3、看表皮光泽。

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,选樱桃看表皮发亮、有光泽,以外表皮微微硬为好

4、看底部果梗。

5、看有无褶皱。

新鲜的樱桃表面不会有褶皱痕迹,如果果皮表面有褶皱的表示果实不新鲜,可能变质或缺失水分。

馄饨面如何做好吃

在什么时候你会更加喜欢吃馄饨面呢?早餐的时候你会做馄饨面吗?以下是小编给大家带来馄饨面的做法,以供参阅。

1、香菇去蒂,红萝卜切出花型

2、取一锅水,待水滚,先丢入去掉花型的空心红萝卜片和香菇

3、再次水滚,下面和玉米笋,以及小花红萝卜

4、第三次水滚再下馄饨和加调味料,完成

5、香肠另煎或烤,切片后摆入

6、面盛碗,香菜清洗后摆其上即可

新鲜面条80克,馄饨8颗,馄饨高汤200cc,青江菜4颗

1.取一汤锅,煮水至滚沸后,放入面条即转小火煮约2分钟,捞起盛碗备用。

2.青江菜洗净,放入作法1锅中加以汆烫后捞起,放于作法1面条上备用。

3.丢入馄饨于作法2的汤锅中,转小火将其滚约2分钟至熟后捞起,放于作法2的碗中。

4.将馄饨高汤煮滚后熄火,倒入作法3碗中即可。

1、将内馅放入调理机搅拌成泥状,再将内馅涂抹于馄饨皮上捏成形静置备用。

2、取锅将水煮沸后,放入面条即转小火煮约2分钟,捞起放入碗内。

3、青江菜洗净,放入锅中加以汆烫后捞起,放置到做法2面条上,接着放入作法1馄饨汆烫,转小火将其滚约2分钟至熟后捞起,放于作法2碗中。

4、将干拌料放入碗中拌匀,倒入作法2碗中,再撒上些许葱末即可。

一碗上乘的云吞面,要有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面;二讲云吞,要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面,承载着丰富的本地元素。

吃云吞面也有讲究,不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三讲”:

一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起,而且最讲究的应该一点水都不用,完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度,吃到嘴里非常爽脆。

二讲云吞。关键在于里面的馅,用新鲜的虾球,也是一口咬下“剥剥翠”。

三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清,加味精是大忌。辨别云吞面真假还有一招:韭黄一定不能缺。连面条盛放上桌也有讲究:碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性,所以要注意不能让面汤把面条全泡进去,必须有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。

广州人说的云吞,即北方人所说的馄饨。据说在唐宋时期由湖南传入广东。宋代高怿的《群居解颐》一书有记载:“岭南地暖……入冬好食馄饨,往往稍喧,食须用扇。”而云吞面正式传入广州,则要追溯至清朝同治年间。

相传,一位湖南人在广州双门底(今北京路)开设了一间“三楚面馆”(三楚即湖南湖北一带),专营面食,其中就有云吞面。只不过那时的云吞做得很粗糙,基本上只有面皮肉馅白水汤。后来几经改良,以鸡蛋液和面擀成薄皮,包以肉末、虾仁和韭黄制成的馅料,自成一派。

如何做好吃的啤酒鸭

配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。

调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。

1、把鸭子用水煮一下。

2、把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。

3、鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开。

4、将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜(现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。

日本料理如何做好吃

日本料理即“和食”是成为日本的菜肴,主食以米饭、面条为主。那么大家知道日本料理如何做好吃呢?下面一起来看看!

食材:米饭、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘

做法

1、锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用。

2、重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。

3、利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用。

4、取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上。

5、铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻。

6、将竹帘卷起,卷起之后用双手均匀的`将卷好的部分捏紧,卷好的紫菜卷,用刀切成约2cm厚,即可享用。

做法

1、把洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都分别切碎。

2、把瘦肉切丁,加入番薯粉、胡椒糊、蚝油,拌匀腌制一会。

3、胡萝卜灼一下水,鸡蛋加盐打散。

4、热油锅,倒入肉丁,不停地翻炒。

5、接着加入胡萝卜、洋葱、丝瓜,翻炒一下。

6、加入饭及少量的盐,再翻炒一下。

7、最后出锅之前加入葱花,即可盛出享用。

食材:北极虾100克、天妇罗100克、色拉油、鲣鱼100毫、椒盐、水150毫升

做法

1、天妇罗粉:清水=1:1.5的比例调和成天妇罗糊浆。

2、把北极虾放在糊中,用糊浆包裹住北极虾。

3、锅中加入适量的油,加热约7成热后,放入挂好浆的北极虾。

4、北极虾炸制彭发后,撒上少许椒盐或者胡椒粉,即可盛盘享用。

食材:三文鱼200克、菠菜1把、盐、姜、香油、柠檬汁、黑胡椒、芥末、橄榄油

做法

1、将三文鱼清洗然后切块,用盐和柠檬汁、磨些黑胡椒腌渍下。

2、菠菜清洗去老茎,入热水中汆烫1分钟捞出,晾凉后切成小段,挤干水分用盐和香油拌匀。

3、起锅放入少许橄榄油,煸炒姜丝,放入三文鱼两面煎。

4、洗干净手,用手将菠菜握成四方形,将煎好的三文鱼放在上面,最后挤上芥末,即可享用。

食材:鱼骨300g、豆腐1块、柴鱼片颗粒1勺、味噌、大葱

做法

1、把豆腐切块、葱切成葱花。

2、把鱼骨用水焯一下备用。

3、准备一个锅子,加入适量的水,放入一大勺柴鱼片颗粒。

4、开锅之后,放入准备好的鱼骨,将其煮熟。

5、加入适量的味噌,转小火,接着加入豆腐,小火煮。

6、起锅前,加入适量的葱花调味,即可盛盘享用。

如何做龟苓膏更好吃

天气太热,来碗龟苓膏,绝对清凉一夏:)而且做法也简单,不妨一试:)。

龟苓膏粉,蜂蜜,果料。

1.龟苓膏粉加少许温开水调成糊状(分次最好)。

2.分次加入鲜开水,边加边搅(若经验不足,可略煮沸)。

3.凉透入冰箱冷藏。

4.切块,加入蜂蜜,果料之类。

鸭肉如何做好吃

肉是比较补的食材,而且夏季多吃鸭肉不仅养生还不容易上火。那么夏季鸭肉有哪些做法?接下来就来看看鸭肉的营养做法吧。更多相关信息请关注相关栏目!

材料:仔姜,指天椒,鸭子,啤酒500毫升

做法

1.鸭肉切小块,洗净焯水,沥干备用。

2.准备适量的仔姜,指天椒洗净

3.仔姜切片,指天椒切马蹄状,泡姜泡椒切碎备用。

4.准备香料:八角2个,丁香4个,三奈,干花椒

5.热锅入宽油,放干花椒和大料下去稍炸,下豆瓣酱中火炒出红油,再入泡姜泡椒,多翻炒一会儿。

6.加入鸭肉,加料酒煸干,直至煸出鸭油.(鸭肉水份和油完全逼干的时候腥味也小很多)

7.调入2勺老抽,1勺生抽炒均调料上色

8.放糖和盐,加500毫升左右啤酒(看鸭子的老嫩,没过鸭子为宜,鸭子老的可多放些啤酒)

9.盖上盖子中火焖烧1小时至鸭肉变软

10.加入子姜和指天椒翻炒,继续焖至子姜变软入味,鸭肉颜色鲜亮。

11.这时,水也差不多干了,放蚝油,炒匀,大火收汁起锅

橙香鸭肉的做法

1、准备所有的材料,鸭胸肉提前化冻

2、鸭胸肉洗净,撕掉筋膜,两面撒盐、黑胡椒碎腌渍30分钟

3、橙子削掉外皮,橙肉切片,橙皮削下外皮,切丝待用

6、盛出鸭胸肉放入烤盘中,

7、烤盘放入已预热到位的烤箱中层,时间设定为10分钟

8、利用锅中的'底油,放入红葱碎、百里香炒出香味(一枝百里香摘下叶子,枝不用)

10、鸭肉烘烤时随时观察,看到表皮上色后,提前2分钟取出

11、稍微放凉后的鸭肉切片

12、切片的橙子在平底锅中稍微一煎,也可以不用煎,

如何给妈妈写道歉信

我最爱的妈妈:

希望妈妈能原谅我。

上周发生的事,我很后悔,也让我妈难过。周五回家,不想。

写作。

业,每题都改,字迹很潦草。妈妈让我看完再抄一遍。我又气又气,把作业撕了,抓成一团,哭着喊着。以前我妈为了这种事打我,这次我妈没打我。妈妈认为我长大了,懂事了,我……。

业。有时候趴在桌子上睡觉也不写。周末本来是妈妈的休息时间,但是妈妈陪我去补习班,让妈妈身心疲惫。现在想想,我当时太无知了,我让你伤心了。

妈妈,记得你告诉我,你怀我的时候,那么渴望我快点来到这个世界,好让你好好爱我。当你听到我第一声哭的时候,你开心的大哭起来。爸爸还告诉我,我小时候病得很重。每当我生病,你就把我抱在怀里,坐一晚上。有时候,你担心的只是默默祈祷,希望我早日好起来。

妈妈,我说过很多次了,我不想去世纪学校。从来没想过每次说出来都会伤害到你。我记得你送我去世纪学校的时候,我很开心。来到寿光最好的学校,多少同学向往。而且现在不想学世纪了!我找的原因是同学不喜欢我,排斥我。其实我班有很多好朋友。我很喜欢我们宿舍521的同学,也喜欢我们的老师。我说我不想上学,因为我知道我们家的经济状况负担不起这么好的学校。今年过年,看到妈妈没有买新衣服,很难过。我妈还记得你给我买新衣服的时候,我也说没有,我说:“新衣服不重要,重要的是在学习上取得进步。我求你不要乱花钱,留着钱买有用的东西。”妈妈,你当时很感动,流下了眼泪。

妈妈,我很爱你。我答应你,以后我会独立完成作业,用实际行动回报你!妈妈,我也想在自己喜欢的学校好好学习,取得理想的成绩!

xx。

20xx年x月x日。

面条如何做好吃

面条在中国的历史比较悠久了,它是我们中国作为主食而常见的一种食材之一。它不仅经济实惠,而且面条中有着很高的营养价值,经常食用可以给我们的身体带来一定的好处。那么今天小编就给大家推荐面条的5大做法,教你面条怎么做好吃,怎样才能够做出既美味又营养的苗条,快来学习一下吧。

材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法:

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的.时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

材料: 茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

村料:

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

做法:

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

特点:含丰富蛋白质。

主料:黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。

辅料:盐、淀粉。

做法:

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

材料:

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法:

1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

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