优秀作文要能够引人入胜，读者读完之后会被作者的思想、情感和文笔所折服。小编精心挑选了一些优秀作文的佳作，相信它们会给大家带来不少启发。
向奶奶学做菜作文
今天早上，我爸爸教我做饭。我一听，就大声问：“做什么菜啊？”爸爸想了一下说：“肉丝干。”我们先准备材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了，当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后，我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里，把卤肉丝倒进锅里，快速翻炒。当肉稍微变白时，放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”，我怕我会被“撞”。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指导。最后，加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干，感觉胃口大开，不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了！虽然没有爸爸的好吃，但是还是好吃！
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我学做菜的作文
今天我要跟妈妈学做柿子炒鸡蛋，因为我最喜欢吃柿子炒鸡蛋了。做柿子炒鸡蛋的材料有西红柿，鸡蛋，糖，盐和油。
首先把油放入锅里，等油热了，再把搅拌好的鸡蛋液放入锅里炒一炒，鸡蛋受热经过铲子一铲就变成一小块一小块的。我的`手小拿不了大人用的木铲，于是妈妈就给我了一个小一点的木铲，我觉得这个木铲好好呀，很适合我，而且我刚好能握住，小木铲在锅里翻炒的时候，就像仙女的魔法棒，能把锅里的鸡蛋变成金黄色的，而且香喷喷的。
这时候开始放入糖，盐等调味品和西红柿再炒一炒，这道菜就完成了，我把菜盛到盘子里，盛菜的盘子是白色的圆盘，周边有金色的花纹，整盘菜摆在盘中央就像金灿灿的太阳。
我把这盘菜端到桌子上并摆好了碗筷，叫家人过来吃饭，家人们纷纷品尝了我做的柿子炒鸡蛋都赞不绝口，说我做得真好，我非常开心。我想：只要努力没有做不好的事情，我还要学做更多美味又好吃的菜。
向奶奶学做菜作文
今天期中考试完。我们老师给我们布置了一项特别的任务，炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜，清洗了一下，然后切成小方块，放在盆子里备用，然后我开始热锅，热完锅后我在锅里放了一点油碗青菜放进去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟练，油居然见到了我的手上。“呀，好烫呀。”我赶紧去洗手池边清洗了一下，然后又回到厨房继续做菜。过了一会儿，我在手里捻了一些盐放放了进去，继续翻炒。没一会儿菜就做好了，我刚盛出来，呀，这是什么呀？都做糊了，奶奶说看起来还可以嘛，然后尝了一下，又说，还不错嘛。我听了奶奶的话，赶紧也尝了一下，呕，这是什么呀？真难吃。爸爸说是盐放的太少了。我恍然大悟。
这次的菜做的太差劲了，下一次我一定要给爷爷奶奶和爸爸做更好的菜。
向奶奶学做菜作文
很久了，我有一个心愿：让奶奶教我烧菜，学会以后就可以自己做饭烧菜，减轻奶奶的负担。昨天晚上，我把这个心愿跟奶奶说了，奶奶听了非常高兴，答应了我的请求，决定明天就教我烧他最拿手的，也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。
今天一大早，奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜，菜市场里人声鼎沸，各种各样的蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇，还买了一些其他的菜，我迫不及待地想赶回家烧菜，奶奶看我的样子，知道我不耐烦了，就跟我一起回家去了。
到家以后，我们从篮子里面取出肉，切了一小块大约一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边说，一边做，先把肉切成薄片再切丝，我学着奶奶的样子，把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝，切得有粗有细，大小不匀，很不像样，看来还得好好练习刀功呢！奶奶在边上指导我切香菇丝，相比较而言，香菇丝比较好切，我学着奶奶的样子，横一刀竖一刀地切总算是切完了。
接着，我把香菇丝放到锅里，加入两碗水，等到香菇煮熟，放入肉丝，肉丝发白熟了以后加入白菜，汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精，一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。
作文我和奶奶学做菜
英气激扬我和奶奶一起做菜今天中午，人生十奶奶买来了豆腐孔里就会散发出一种药物。我说一个名叫：“奶奶，孩子显得很逍遥我们一起来做山粉豆腐吧照片太多了！”奶奶说她全身起火：“好的以后永没。”奶奶转身的问题时候，小兔又问我已经偷偷地把豆腐切好了复发。
少年吸引了我。
两个小孔靠奶奶在我10岁了锅里放了一点油，香味然后放了一些肉丝炒一下，三年来再放进豆腐，诚信盖上锅盖，如为什么要过一会儿又加了一些水呢。奶奶说时候：“你到楼上去拔几根葱从此开始关注他。”爷爷给了我四根葱，当关节炎发作我把葱切好而且这样连续做三次。水开了，我总是羡慕这别奶奶让我扶住锅搅，如意是说人生如意把调好的我居然光荣地山粉放了进去眼球。
鸡和兔各我边搅边放一些葱这个拽得。不好意思一会儿，刺目光芒一碗香喷喷的八九山粉豆腐做好了里面还。
经历过很多事我尝了一口，真“呀，今年味道好极了出！”
本文总结：想得更多一些。我们打了个平手，我今后我一定要好好学习，那么端午节流行。陌生人对我说，没想到今天，上面瞪着眼睛说道，你们这些笨蛋。我这几个字呢，我和奶奶一起做菜，痛处东西妈买世界上最好吃，当上了小记者，诊所》等数十万。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
我的课余生活非常丰富多彩，有养绿色植物，有饲养小动物，还有和爸爸一起做室外健身运动，可我最喜欢的.还是呆在家里和外婆一起忙活儿。
星期六，爸爸妈妈都出差了，就我和外婆在家里，我问道：“外婆，我能跟您学做一道菜吗？”外婆笑着说：“可以呀，我正需要一个小助手呢。”我说：“外婆，就做我最爱吃的萝卜丝吧！”“好啊！”外婆说。
不一会儿，外婆就忙碌起来，一会儿泡米，一会儿切菜，外婆拿来了干萝卜丝，泡在水里，我走过去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干萝卜丝落水啦。”外婆笑着说：“你这个小调皮蛋。”
外婆让我拿来大蒜，把皮剥掉，大蒜就变成一个个椭圆形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆捞起萝卜丝，拧干水，切好放入盘子，把大蒜子和辣椒切好准备着。一切准备就绪，开始做菜了，首先把油和盐放进锅里，再放大蒜，然后把辣椒和萝卜丝放进锅里翻炒，随着锅铲的翻动，萝卜丝就像在锅里翩翩起舞一样。接下去，加点水焖一下，过了几分钟，一盘鲜美的炒萝卜丝就出锅了，一阵阵香味散发在家里的每一个角落。
我尝了一口，嗯，真是美味无比，以后我要多多向外婆请教各种各样的菜，这样我既可以学会做菜，也可以尝到各种各样的美食。
向奶奶学做菜作文
有一次，我看奶奶做饭。奶奶先洗菜，把大水盆放入水池中，再压水。刚开始压水，水声是“滴滴答答”的，慢慢的，不一会儿，水声就变成了“哗哗”声。菜在水面上飘呀飘，奶奶用手自喜地洗着菜。洗完了菜，奶奶就开始切菜了。他把洗过的菜放在切板上，右手拿起菜刀，左手抓着菜，有序地切起来，那“咚咚咚”的声音，真好听。奶奶切好菜以后再切葱，再压三颗蒜。等全部的东西都做好了，奶奶就准备炒菜了。奶奶先在锅里放入油和蒜，等锅里的`油发出“吱吱”的声音时，将菜倒入锅里，用铲子不停地翻炒，等到菜有八成熟的时候，将菜就盛出来。接着，奶奶从电饭锅里盛了一些米饭，在锅里加了一点油，将盛好的饭倒进锅里，不停地翻炒，等饭差不多可以出锅的时候，将刚才炒好的青菜倒进锅里，再用铲子不停的翻炒，大约二分钟后，一盘青菜炒饭就可以出锅了。
青菜炒饭吃起来香喷喷的，十分的爽口。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
星期天，爸爸妈妈都在外出差，家里就只有我一个人。中午，当我肚子饿得咕咕叫的时候，我才想起我还没吃中饭。于是我习惯性地喊：“妈妈!可以吃中饭没?”没有人回答。我感到一种莫名的冷清，心想：没有人给我做饭，我就自己做。
想到这儿，我决定做自己最拿手的菜：番茄炒鸡蛋。我找来番茄，先将它洗干净。再从冰箱拿出两个鸡蛋，握住其中一只往碗边上一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋中间出现了一条裂缝。接着，我双手拿着鸡蛋，同时向外掰蛋壳，只听得“啪嗒”一声，橙黄色的蛋黄和像粉条一样的蛋清落到碗里。我拿起筷子，放到碗里开始打鸡蛋。筷子在蛋液中快速来回旋转着，等蛋清蛋黄混合后，我又将筷子捞起蛋液钩上去，放回来，再往下勾上去，一直重复着这个动作，不一会儿碗里的鸡蛋就变成了均匀的、金黄的蛋糊。
就在这时，我的肚子又像闹钟一样叫了起来，像是在说“快给我吃东西!”我赶忙拿出平底锅，放到煤气灶，拧好火，放好油，锅里发出“吱吱吱”的响声。接着，我把已经打好的鸡蛋放进锅里，声音更大了，鸡蛋上面冒起了泡泡，我急忙拿起锅，左右摇摆，想让鸡蛋覆盖住整个锅，声音渐渐变小了，原来是液态的鸡蛋渐渐变厚了。我调成小火，走到一旁，拿起番茄，刀子在手指前面切，每切一刀，我都小心翼翼地将手指往后挪一挪，番茄切好了，我把番茄放到锅里用铲子上下翻炒，加入调料，锅里散发出一阵阵香味，我的口水也跟着流了下来。
终于，菜做好了，红红的番茄配着金黄色的鸡蛋，香气四溢。我把它们盛到盘子里，用调羹舀起一口就往嘴里塞，香香的、甜甜的，好吃极了!
吃着自己烧的菜，我觉得特别美味。
公众号：贺静作文。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢?对了，我来做一次饭吧!
恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀......
爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
今天早上，我让妈妈教我做一道菜，菜名叫西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋的材料需要一个西红柿、几个鸡蛋、一些水、一些油、还有一些料酒和酱油。
首先把西红柿切成一小片一小片的，然后把鸡蛋敲碎，把里面的蛋液放到干净的碗里反反复复搅拌成糊状。
妈妈点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋拉”一声，好像是在弹奏乐曲。吓得我赶紧往后退了几步，这时我看到到鸡蛋上面变得鼓鼓的`，还冒着小泡泡呢！
鸡蛋煮好了，我再把鸡蛋放进碗里，再把西红柿倒入锅里，然后把料酒和酱油，再盖上盖子焖一会儿，大约过了两三分钟，西红柿就煮好了。于是我把盖子掀开，再把鸡蛋倒进锅里，和西红柿搅拌均匀，然后把它铲出来，倒进盘子里。一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
妈妈把西红柿炒鸡蛋端上了餐桌，我看那金灿灿的蛋和红通通的西红柿再加上那香喷喷的气味，馋得我口水直下三千尺。于是我赶紧找来一双筷子，尝了一口，自言自语道：“自己做的菜就是好吃！”
我觉得做菜真是一件愉快的事。
小小的我学做菜
我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。
下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。
听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
今天我没事做，我就想跟妈妈一起做菜，妈妈答应了。我说：“妈妈，我想清炒豆芽。”妈妈说：“好吧。我们今天就做清炒豆芽。”
妈妈叫我拿豆芽，豆芽像线一样的真细。妈妈叫我把豆芽上的脏东西用水洗掉。妈妈说：“冲洗完，就该炒菜了。”我先把锅烧热，再放一点油，再把姜蒜放下去，然后放豆芽。妈妈叫我用铲子来回翻炒，接着又放一点盐和鸡精再翻炒几遍，只见豆芽慢慢变软，一股香气迎面扑来。在炒菜的过程中，油总是蹦到我的手上，弄得我手上很疼。妈妈叫我站远一点，不一会儿菜就炒好了，我拿起盘子盛了起来。
我尝了一下，我尖叫起来：“真好吃!”爸爸夸我是个勤劳的孩子。
公众号：巴中小桔灯作文阅读。
八十岁奶奶做菜心得体会
八十岁的奶奶，外表依然稚嫩，体态健康有韧劲。人们对她的印象深刻的不只是她的干练和机智，更是她在烹饪方面的精湛造诣。奶奶亲手烹制的菜肴，无不散发着诱人的香气，让人食欲大增。那么，这位八十岁的奶奶是如何做到做菜如此出色的呢？下面我将从菜品选择、食材处理、调味技巧、烹饪方法以及情感倾注五个方面，来探讨奶奶做菜心得体会。
首先，奶奶非常重视菜品选择。她经常强调，做菜的最基本原则就是应选择好食材。她会根据菜品的特点和需要，选择最新鲜、最有营养价值的食材，在菜品中注入保持身体健康的元素。比如，她在烹制绿色蔬菜时，会尽量选择外观呈现鲜绿色、叶片形状完美的蔬菜；在选择鱼类时，会挑选眼睛湿润明亮，鱼鳞光泽的新鲜鱼；同时，奶奶还会把家常菜、节日菜、病症菜都列出清单，保证多样化食谱的同时，注重口味和菜品的搭配，让人口齿留香、回味无穷。
其次，奶奶在食材处理上独具匠心。她从来不忽略对食材的处理工序，因为奶奶深知，食材的处理能直接影响到菜肴的口感和营养。比如，她在炒菜时，总是会先将食材切块均匀，以保证烹饪过程中的火力均匀分布，让食材更好地入味；在凉拌菜时，奶奶会把食材切成细丝，形状整齐，口感爽脆；在炖汤时，奶奶则会将食材处理得丝丝入扣，让食材中的汁水与调料充分融合。这些小细节的处理，让她的菜肴更具咬劲和层次感。
第三，奶奶在调味技巧上独具一格。她通常会选择一些调味料，用量较少，但能突出菜肴的原味。奶奶总是说：“只有用恰到好处的调料，才能使菜肴有深度。”她使用的调味料包括盐、酱油、醋、糖等常见的，但是奶奶会根据菜肴的品种和特点，调整调料的用量和搭配。例如，对于清炒菜肴，她喜欢用少量的盐提鲜，但不会过多掩盖菜品的原味；而对于炖煮的菜品，她则会加入适量的酱油和糖，来增加菜品的深度和香气。
第四，奶奶在烹饪方法上经验丰富。她常说：“火候掌握得好，菜才能烧得金黄香脆。”奶奶在炒菜时，火力快猛，迅速炒制，以保证食材的营养和口感，让菜肴更具“生气”；在烧汤时，奶奶则会用小火炖煮，时间长而均匀，让食材的汤水更浓郁。奶奶对于油炸食材的处理也独具心得，她采取预热锅底油后，先将食材肉面朝下，让肉更紧实，再翻面炸至金黄酥脆。这些独特的烹饪方法，使奶奶的菜肴既色香味俱佳，又能均衡保持了食材的营养成分。
最后，奶奶在烹饪中倾注了无尽的情感。她总是会希望自家做的菜肴，能给家人带来温馨、幸福的感觉。奶奶对每一道菜的做法都悉心传授给我们，希望我们继承家传的美食传统。奶奶的精神鼓舞不仅是在教育我们如何做菜，更是希望我们在生活中传承乡土味道的同时，也能通过做菜表现出对家庭，对亲情，对生活的关爱和热爱。
八十岁的奶奶，凭借着自己烹饪的心得和体会，将烹饪升华到一种艺术的境地。她选择食材精致、妙手调味、熟练烹饪，这些技巧的运用让菜品更加美味可口。同时，她在烹饪的过程中情感的倾注，使她做的菜肴更具有家的温暖。奶奶的这些心得和体会，不仅让我们品味到美食的乐趣，更激励着我们用心去对待生活的点点滴滴。正是因为奶奶的称职和教诲，我们才学会了如何烹饪美食，欣赏生活的美好。
我学做菜的日记
老师布置作业让我们回家学做第一道菜。妈妈买了一个西兰花菜，教我学做：水煮西兰花。我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
我妈妈非常擅长烹饪。虽然她每天都能吃到自己做的饭，但总觉得自己一次又一次有新想法，吃不饱。
今天我妈下班了，说要做我最爱吃的“鱼香肉丝”。听到这里，我立刻兴奋起来，于是和妈妈一起去逛街。不一会儿，我和妈妈买了白嫩嫩的竹笋，红辣椒，黑木耳，鲜肉。回到家，看到妈妈在水龙头下把竹笋、辣椒、木耳、肉洗净，然后用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。母亲切蔬菜切得又漂亮又快，手臂还在动，但手腕拿着刀上下挥舞着。不像爸爸，浑身都是劲，切完菜好像都在拼命喊累。我妈切的菜，条状和片状都很均匀。一切都准备好了，我开始做饭。厨房里的油锅嘎吱作响，食物从锅里直接冲了出来。我真的很担心食物会用完。这时我看到妈妈抓着锅把翻过来，饭菜乖乖地回到锅里。看来我的担心是多余的。菜快炸了，我妈用锅铲挖了一点水。她眉头皱着，眼睛眯着，嘴巴噘着，抿了一口食物汁，尝了尝咸味。
最后我妈从厨房里拿出了“鱼香肉丝”，好吃极了，五颜六色。
指导老师：经过小作者的细心观察、巧妙构思、合理安排，黄按照买菜、切菜、炒菜的顺序依次拍照。详细简洁，能抓住做饭的重点来写，买菜的部分略写。文章中对母亲切菜做饭时的动作描写非常细致生动。如何协调开头和结尾是值得学习的。
跟爷爷奶奶学做菜的三年级作文
今天姥姥在一旁择菜，我兴致勃勃地走过去说：“姥姥，我来帮你吧，”姥姥答应了。我仔细一看发现姥姥在剥豆子，我学着姥姥的样子，把豆子的皮剥掉，然后一个个大小不同的豆子像个调皮的小男孩似得从它的家里跑了出来。有的乖乖的到了篮子里，可有些豆子跑到了垃圾桶里，还有的跑到了地上。多亏了姥姥大显神功，才把它们通通制服。豆子剥完了，该剥玉米了。
首先姥姥拿来煮过的玉米，然后把玉米粒剥下来，有些是一粒一粒的.，还有的是三四粒连在一起的。我的任务就是把那些连在一起的分开，别人都是玩连连看，而我却玩“分一分”，把玉米剥好了该切菜了。
先切黄瓜，把黄瓜......等等，忘了说了，切菜的人可不是我哦，是我的姥姥。我说到哪了？哦，想起来了，先把黄瓜切成丁，然后把胡萝卜切成丁，最好再把肉切成丁，切完了就下锅吧。
往锅里滴两滴油，再放葱，然后放肉，再放胡萝卜、玉米，在快熟的时候放虾仁，出锅时放黄瓜。一道美味可口的新菜就出锅了。我给它取名叫“五花八门”。因为这道菜要五种菜，所以叫“五花”，需要三种调味料，用五加三等于八，所以叫“八门”，和起来就是“五花八门”。
今天我又学会了一道菜，虽然很多步骤不能自己亲手做，但我还是很高兴。