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包饺子小学作文
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴，皱着眉头，双手黏糊糊的。”阿姨见了，笑了笑，说：“水加多了，没办法揉了，只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些，阿姨在旁把好关，“好，可以了，现在试试看。”阿姨收好袋口，我听了阿姨的话，又迅速的搅了搅，“哇!可以成团了!”我真开心啊，第一个怪兽挂了，向前进!
接着就是要拌馅料了，我爱吃鸡肉黄瓜馅，所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜，用我的法宝——罐头盖子来切丝，左一刀，右一刀，顺着点切，大功告成。剁鸡肉了，普通的鸡胸肉就可以了，可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁，时间不多了呀，哦，我想起来了，妈妈以前是先把电源插上，再把鸡肉放进去，我按着记忆的步骤，慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把馅料放在面皮正中央，再对称折一下，这一步很简单，我一看就会了。接下来，又来了一个拦路虎——捏花边，我认真地学，努力地做，不是捏破了就是捏得很难看，反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀，我不学了，我生气极了。”阿姨放下手中的活儿，对我说：“别放弃嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了这句话，我又有信心了，我慢慢地对照着，一捏一折两叠，啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中，我别提有多自豪了。
包饺子小学作文
我的脑海像一片清静的小河，里面有无数条小鱼，其中有一条小鱼虽然很小，但是清晰可见，那就是我学会包饺子那件事。
那是大年三十的早上，天气睛朗。我看见妈妈在包饺子，我说：”妈妈你教我包饺子吧！“”行！“我高兴地跑过去了。
首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来，然后切成一小块一小块的，最后把小块的面，每块用手掌按一下；该擀饺子皮了，我先拿擀面杖一个一个，一下一下的擀，妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范，她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法，果然极快，擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。
接着我们就要包饺子了，我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了，皮包不下；第二次舀的太少了，皮又空的太大了；第三次不多也不少，刚刚好。过了好久，我才包了三个，扭头一看，妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法，哇，好快呀！我眼都花了，终于包完了。
最后该煮饺子了，我先把水煮开，把饺子放进去，煮了一会儿，咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来，蒸汽飞满屋子，又煮了一会，饺子熟了。我把饺子捞了出来，放在碗里。妈妈说：”看，你学会了饺子。“”真的？“我高兴地问？”是啊！“耶！我一蹦三尺高。
今天太高兴了。我今天学会了两样东西，第一是我学会了包饺子；第二是我觉得自己又长大了。
包饺子小学作文
雨声笑声欢呼声，声声震耳；面味馅味饺香味，味味扑鼻。一次有意义的包饺子活动正在欢快地进行着。请随我去看看吧！
这是一个大雨倾盆的午后。睡眼惺忪的同学们清醒起来，排着整齐的队伍，雨下撑着伞、拉着手，哼着小曲儿向着学校食堂进军——今天，老师组织我们包饺子。
大家走进了食堂，找到合适的位置并安定了下来。组长们领取材料后，同学们早就等不及了，迫不及待地掏掏这个，拆拆那个，好不热闹！大家都捋了捋衣袖，大干了起来。一场明争暗斗的良性竞争开始了。
我们包得井井有条，大显身手。尽管气温不高，但我们每个人都大汗淋漓，忙得不亦乐乎。都说劳动最光荣，在这里，没有不劳而获的人。
当然，我们在制作的时候不免会有些小trouble（麻烦）。初学者武迪因为技差，经验不多，看着我们炉火纯青的技术，他羡慕不已。好心的尹欢组长来帮助他。经过一番精心指点后，武迪很快便学会了。
包饺子活动仍然在热火朝天地进行着。朋友，你往那里看——包好的饺子总有一些奇形怪状的，惨不忍睹：这个是刘健行包的乡村风格的春卷；这是陈康包的西式风格的煎饼；那个是许翔包的牛仔风格的裤头，再看看我包的“胖哥”，或许你还能笑出声儿来。组长尹欢见状，急得如热锅上的蚂蚁——团团转，当场批评我们浪费材料。望着骄傲的“杰作”，我们几个调皮鬼都沮丧极了。
完工的饺子在推车上被小心翼翼地送进厨房，一切大功告成。不一会儿，饺子全都出锅了。浓浓的饺香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。真香啊！
接下来的话——开吃啰！
包饺子小学作文
大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节，妈妈也教我包饺子了。
首先，我们开始调馅。妈妈说：“阿曼，你帮我打几个鸡蛋吧！”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋，把它们打碎在碗里，然后用筷子将蛋清和蛋白打匀，不一会儿，碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎，拌进料酒和盐里。接着，我们一起将鸡蛋液倒入馅里。
妈妈拿来饺皮，说：“你先看着我的动作，一会儿要自己包哦。”只见，妈妈先在饺皮周围抹了一圈水。接着，放了一些馅在饺皮中间，然后将饺皮对折，捏紧上方。再按照顺序捏出褶皱，最后用压紧，一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。“你来试试吧！”她说。
我也学着妈妈的样子，可是，当我做到最后一步：把饺子封口时，里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说：“你放馅放得太多啦，现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点，然后把它重新包好了。
我又试了一次，这回，我小心翼翼地放了很少的馅，可是，这个饺子瘪瘪的，一副无精打采的样子。妈妈见了，突然问我：“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗？”“不知道。为什么呢？”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说：“你看这饺子像不像一个白色的小钱包？”我点了点头：“像啊。”“如果钱包瘪了，不就没钱了吗？如果馅溢出来了，就表示钱太多了，钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦，刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊！”我乐了赶紧又包了起来。终于，我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子，开心极了。
最后，我吃着自己包的饺子，觉得香极了！
包饺子的小学生记事作文我学会包饺子了
在晚上放学的时候，我一进家门就看见爸爸妈妈正准备要包饺子这个“大工程”呢！我赶忙加入他们的.行列。
我的爸爸正在和馅呢！我凑过去闻了闻，看了看，真是色香味俱佳啊！馋得我直流口水。妈妈呢？她就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖，没擀几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前，仔细一看，中间厚厚的，周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊！接下来该我大显身手啦！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的啧啧称赞。于是，我干劲倍增，包了一个又一个，不一会儿，大功告成！
包饺子小学作文
今天，妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米，说是要和我一起包饺子。
我们先开始做准备工作，就是把玉米和猪肉一点点地切碎，炒熟，这根本难不倒我，可难的就是怎么把饺子包好。
我看着饺子皮和馅，不知从何下手，只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈：妈妈，为什么饺子皮合不起来？妈妈笑而不答，用手沾了点白开水，涂抹在饺子皮边缘上，我恍然大悟，也涂抹了一点，轻轻一合，饺子皮就乖乖地合了嘴，活像一个白色的元宝。
过了几十分钟，饺子大军终于集结成功。开始上油锅，下沸水！了，饺子们争先恐后跳入水中，欢快地游着泳。
时间到了，果然，真金不怕火炼，好饺不怕水煮，饺子们自觉地浮出水面，不改英雄本色，等我们把它们带回军营。我用勺子一捞，捞起几个，装在盘里，用筷子夹起一个，放进嘴里，用力一咬，一股肉香塞满了整个嘴巴，真香！
爸爸和妈妈已垂涎三尺，我大叫一声上菜啦！
包饺子小学作文
“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。
我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。
妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。
万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。
有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。
包饺子小学作文
今天是星期六，我心血来潮想包饺子，妈妈同意跟我一起合作。
包饺子的第一步是和面，我们似乎遇到了一些困难面太粘了！该怎么办呢？还是妈妈聪明，想出了一个好办法，先用干面粉涂在手上再来和面，我试了一下，真的不那么粘了！和面终于迎刃而解了。
第二步是做饺子馅。妈妈把肉、韭菜还有豆干一起放在砧板上剁碎，然后再掺点儿油、味精还有盐拌均即可。第二步就这么轻而易举的搞定了。
第三步是滚饺子皮。先把面粉搓成条状，再把它剁成一小块一小块的，然后用擀面杖把它滚成圆形，记住要滚成薄薄的'一张哟，因为用这样的皮包的饺子才好吃的。
第四步就是由我来包饺子。我先把饺子皮放在包饺子器上，再把拌好的馅放在皮当中，再用包饺子器一压，一个漂亮的饺子就展现在我们的眼前了。我越干越来劲，左一个右一个，一口气包了几十个呢！
最后一步就是蒸饺子了，这事由妈妈负责。二十分钟过后，一锅热腾腾的饺子就大功告成了！我馋得口水直流，一口气十几个就下了肚，真是既饱又美味！
欢迎到我家尝尝我亲手做的饺子！
包饺子小学作文
今天是星期天，我有点儿想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。
我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子。我们先分工。爸爸力气大，就和面，妈妈心灵手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做评委吧！分好工，大家各自工作起来。大家干得很起劲，非常热闹，好像今天过年似的。
我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀得十分快，甚至几秒钟就擀好一个皮。我也想擀。我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，关系的。这时我吹起牛来：“我擀皮包的饺子谁吃一口，保证会吃第二口！”妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“应该这样做才行。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿出一块面块，用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，可转得一点都不顺利，咯吱直响。我想：难道面杖还认人吗？我随便地整了一下，就来包饺子。我从菜盆里夹了许多菜，想：“多点才好吃呢！”可是偏偏我做的不对。为什么这样说呢？因为菜太多了，饺子合不上，我使劲一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位怀孕的妇女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的饺子都可以站起来了！
我又开始包第二个。这次放陷的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好了。我把它放在桌上，也站不起来，就象只没吃饭的蛤蟆。
我决心做第三个。这次一定小心。夹才菜的时候多了减去一点，少了加一点，再对齐轻轻一捏，这次弄得可真有点象样了。
今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都努力才能获得成功。
包饺子小学作文
我十分喜欢吃饺子，所以我一听妈妈说要包饺子，我就十分开心，我甚至开心得昨天十点才睡着。
我们准备了一些香芹，两块豆腐，一大坨肉（我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的）还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来，慢慢放上砧板，一只手拿刀把一只手拿刀尖，把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢，就拿起刀切起了芹菜。切完后，我们把肉泥、豆腐末放在盆里，对了，还有芹菜！我用右手拿着筷子，我搅拌的时候，妈妈说：“还没放盐！”妈妈的话，使我一语惊醒梦中人，妈妈还好提醒了我，要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右，“终于拌好了！”我喊道，妈妈说：“还要包饺子哦。”我突然在想：“我是谁？我在哪儿？我要干嘛？”我甩了甩头，突然又想起了一切，我立刻走到餐桌旁。
妈妈包是普通饺子，先把饺子皮的边上抹上一点水，然后把皮放在左手上，舀一勺馅儿放在皮的正中间，接着把一边做出一些折皱，最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子，首先把馅儿舀一勺放在中间，馅儿不能太多，要不然包不好。然后把皮的边上抹上水，把饺子皮在心里分成三份，然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧，中间也捏紧就好了。
我们包了二三十个的样子，奶奶就拿走两盆去煮了，我们包完了，奶奶也煮完了。饺子味道不错，味道刚刚好不咸不淡，最重要的事情是没有饺子露馅，十分好吃。
今天和妈妈一起包饺子，真开心。我吃了15个饺子，小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢！
包饺子小学作文
星期天，妈妈说：“我们今天中午包饺子吃吧？”我一听，是我喜欢吃的饺子，高兴极了。妈妈吃了早饭就上街买菜了。
快到中午了，爸爸和好了面，妈妈调好了馅，我们就开始包饺子。刚开始我看着妈妈包了一个，觉得不太难。我学着妈妈的样子，先拿起皮，把馅放在中间，捏了几下，自以为包的还行，但放下一看，自己包的饺子简直像一堆烂泥，不但站不起来，饺子外面还有些馅，妈妈看见我包的饺子说：“你放的馅太少了。”
这下我不敢大意了，吸取了上次的教训。我舀了一勺馅，把四周捏好，没等我放在桌子上，饺子便露了个洞，里面的馅也露了出来，就像裂开了嘴了的石榴。我有点灰心，不想包了。
这时妈妈鼓励我说：“不要灰心，多尝试就会成功的。”听了妈妈的话，我便鼓起了勇气，边看妈妈示范边小心翼翼地包。这次包的还行，馅不多不少，像模像样，我包了几十个，越来越熟练。不一会儿我就学会了包饺子。
通过包饺子这件事，我明白了：世上无难事，只要肯登攀。
包饺子小学作文
你有过成功的经历吗？如果你有过，那么你应该知道，成功可以让我们喜悦，可以让我们增长自信心和自豪感。今天我要做的是包饺子。
在一个风和日丽的早晨，我单独在家看电视，一不小心用脚踩到了遥控器，上面马上出现了贫困家庭留守儿童，那么小就会做饭了。我比他们大也都不会，我看到桌上有包饺子的必要品，我就情不自禁的包了起来。
我原本以为包饺子非常简单，可却没想到，剁一块肉都那么难！我正切着的时候，突然我大叫了一声，“哎呀！”我的手指流了很多鲜红的血！顿时我嚎啕大哭，全世界都听见了！我非常非常想放弃，我又想起了妈妈说：”做事不能半途而废，一点要坚持到底。”我用袖子擦干了眼泪，接着包饺子。我在包饺子的过程中，把饺子包的奇形怪状，饺子似乎在说：“为什么把我们包的那么丑。”我不管那么多了，包完以后直接放到锅里。
爸爸妈妈回来之后，闻到了香味：“是什么那么香？”我对他们说：“这些都是我包的。”爸爸妈妈竖起了大拇指说：“你真棒！”
这就是我一次成功的经历；你们有吗？
包饺子小学作文
包饺子，是很多人会做的事情，可是我还不会。今年春节，我一定要把它学会！除夕到了，妈妈和奶奶一起包起了饺子。
我一步一步的移到他们身边，问：“你们能教我包饺子吗？”奶奶高兴地回答：“好呀。”
奶奶先让我拿起一张饺子皮，然后再拿勺子弄一勺子旋放在饺子皮上，最后再合皮，把皮一下一下的捏好，可惜我包的那个饺子烂掉了，唉！
我又包了几个，可是还是烂掉了。
我仔细思考着我的饺子为什么会烂掉。会不会是饺子选太多了？我再弄少点试试。
经历千辛万苦，我终于包了几个像样的饺子了！
饺子终于下锅了，我心里美滋滋的，心想：我我终于吃到一会我自己包的饺子！
恩！味道好极了！
包饺子小学作文
我小时候最喜欢包饺子，每当姥爷和面团时，我都会迫不及待地冲上去，随手抓起一个就捏。不管我捏得好看不好看，姥爷都会笑呵呵地拍着我的头说我调皮。
昨天晚上，姥爷陪我正在准备包饺子的材料，恰好赶上矫老师留作业“拍一张孩子包饺子的照片”。当我听到这个消息时，一蹦三尺高，连自己是谁都忘了。姥爷说：“瞅你乐的，这样的话，你自己包吧！”“没问题！”
我先把一团面放进盆里，边揉边看时间，等时间到了，就放在一边醒着。可是也不能干等着呀！于是我开始了一个我最不擅长的工作——拌馅，我硬着头皮，用筷子搅拌，搅拌得差不多时，面团也就醒好啦。我开始了一个最需要时间的活——擀皮，擀皮可是个技术活，它取决于一会儿煮时漏不漏馅儿？我拿过一个面剂子，一手提着边儿，一手用擀面杖擀，一分钟后便擀好了一个不薄不厚，不长不短，不大不小的皮儿。
下面，我将要开始一项我最喜欢的工作——包饺子，我一手托着饺子皮，一手用筷子夹馅，馅儿不能放的太多，也不能太少，所以我夹了一些馅，不多也不少，静静地躺在皮儿中像婴儿在摇篮中昏昏欲睡。就这样，我包了四十多个饺子，摆成爱心的形状下了锅。
出锅后，我赶紧洗了手，直奔餐桌，狼吞虎咽地吃了起来。饺子馅中包含着我的细心和辛劳的汗水，所以吃起来十分美味。我太喜欢包饺子了！
包饺子小学作文
星期天下午爸爸出差工作了，就只有我和妈妈在家里，于是我们俩决定包饺子。
我从电冰箱里拿出肉末、玉米、萝卜，把玉米和萝卜洗干净，妈妈用刀把萝卜切碎备用，然后再和味精、盐、料酒、酱油一起放入碗里，搅拌均匀，包饺子的肉馅就做好了。
我把饺子皮从电冰箱里拿出来，仔细地看了一下饺子皮的厚度大概有0。6毫米，圆圆地，我就想：我要改变饺子的`形状。我夹了肉馅放在饺子皮的中间，对边对折两次，就成了一把扇子的形状，我又把饺子皮揉成了一个圆球。我又包了各种各样的饺子，妈妈笑着说：“你包的饺子真有趣。”包饺子的时候我还发现把水涂在饺子皮的边上可以增加粘性，这样饺子馅就不会跑出来了。
我把包好的饺子放到滚烫的开水里面煮然后盖上锅盖，每隔几分钟就打开锅盖翻动一下饺子，是为了预防饺子下沉而粘锅。大约过了十几分钟，晶莹剔透的饺子已经煮好了，我闻到了空气中还弥漫着饺子散发出来的一阵阵香味。我顿时口水流出，忍不住马上想去尝一尝自己包的饺子是什么味道。
这是我第一次包饺子，虽然外观不怎么好，但味道是独一无二的。
小学包饺子日记
今天，我来到黄埔和爸爸妈妈还有爸爸的学生一起包饺子。
爸爸去买饺子皮了，他的学生们有的在洗菜、有的在切菜，有的在剁肉，还有的在把切好的肉和菜拌在一起，他们一边干活，一边谈笑风生，整个屋子里都是欢声笑语和韭菜的清香。
爸爸把饺子皮买来了，我们开始包饺子。我拿了一个饺子皮，夹了一小团饺子馅放在饺子皮的正中间，把饺子皮对折后，再折出它的的纹路，就这样，一个胖胖圆圆的饺子就从我的手里诞生了。有一次，我把馅放得太多了，不得不挤掉一点儿，还有一次放的太少了，饺子根本站不起来。就这样一个个饺子包好了，下到水里一个个争先恐后地浮了上来，爸爸让它们再在开水里煮了一会儿，就起锅了，饺子散发出了浓浓的香气。
接下来，大家就得一起动手了，那就是吃。
我觉得这次包的饺子真好吃，下次还要再包再吃。
包饺子小学作文
从菜市场驱车回家，我们迅速动手做饺子馅儿，我先把剁好的肉末放进大碗里面，然后在碗边敲了两下，把两个鸡蛋放入碗中，鸡蛋就像一个个穿着黄衣服的小孩儿只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干净沥水切成碎末，放入碗中，最后加入玉米粒和调味品，搅拌均匀，美味鲜美的水饺馅儿就这样成功的调好了。
一切准备就绪，开始包饺子喽！我把饺子皮放到手掌心，用筷子夹了一些馅放在饺子皮中央，饺子皮对折中间捏紧，然后皮两边折皱起来，一个完整的饺子就做成了。我包的饺子形状五花八门：有包子型，有大饼型，还有海星型的，饺子们排排坐，好像孩子们认真在听老师讲课呢！
饺子烧法有很多种：有油煎、煮、蒸这三种，当然我最喜欢油煎的饺子。待油锅微微热，关小火放入水饺，那些水饺在油锅里你挤我碰，好像在打拳击赛呢。辛苦了一个下午，热腾腾的水饺，中午出炉啦，我轻轻的咬了一小口，哇，真好吃，一口咬下去汤汁喷洒出来，我们露出了满意的笑容。
包水饺虽然很辛苦，但是我心里乐滋滋的，世上无难事，只要肯攀登，做成一件事是很有成就感的。
包饺子小学作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了春节，家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上，妈妈也在包饺子，我就去帮忙，学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮，用擀面杖轻轻地擀着，那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后，我好奇地问妈妈：“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗？”妈妈笑了笑，说：“当然不是啦，这可是需要技术的！”接着，我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆，我认认真真地干着，可是，我擀出的面皮不是太薄，就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足，“郑耘翌，面皮不要擀得一边厚一边薄，要像圆形的，四边都很均匀。”我认真地听着，慢慢的，我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮，长大了嘴巴，赞叹不绝地说：“郑耘翌，你擀的真好。”我得意洋洋地说：“那是当然”。
接下来便是学包饺子填馅，捏边。妈妈左手拖一张面皮，右手拿着勺子，往面皮里放馅。放进去后，妈妈用手一压，再把面皮对折，最后将饺子边使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了，我将馅舀起一勺，放入面皮里，可是这些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好边，捏的里面外面全是馅，饺子瞬间变成了“花饺”，包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了，妈妈看我没信心了，就在一旁鼓励我说：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢学，功夫不负有心人，你会成功的。”在妈妈的鼓励下，我只好用心去做，最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中，这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们，就等着他们下锅了。
终于，到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾，心里怦怦直跳，想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了，当妈妈盛出来我包的几个饺子时，我一看，不禁扑哧一声笑了，这还叫水饺吗？饺子一个个，要么就是肚子敞开着，里面的馅清晰可见，要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了，所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情，也不是轻而易举就能干好的。