包饺子记事小学(汇总12篇)

时间:2023-12-16 10:09:45 作者:曼珠

优秀作文不仅仅是堆砌华丽的词汇,更要有思想的深度和触动人心的内涵。以下是一些经典优秀作文的摘录,希望能够给大家提供一些写作的启示。

包饺子小学作文

今天,我和爸爸妈妈来到奶奶家,奶奶提议说:“今天我们吃饺子吧!”大家一致同意了。

于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。

奶奶对我说:“你也来学学包饺子吧!”我虽然嘴上说:“好啊!我一直想学呢!”但心里却不以为然,想:包饺子有什么难的?不就是放点馅一捏的事吗?没什么大不了的。我比你包得还好。不信,你等着瞧!”

说着,我就拿起一个饺子皮,一股脑地放了一大块馅,使劲一捏,“呀!什么东西这么粘?”原来是我放的馅太多,把饺子皮撑破了。这时,我脸一下子红了,刚才那股神气劲全没了,想泄了气的皮球。

奶奶看出了我的心思,对我说:“没关系,包坏了可以学嘛!我来教你吧!”只见奶奶左手呈半球形,右手拿起饺子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一点馅,右手熟练地一捏,一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。

在奶奶的鼓励下,经过我反复地练习,我终于学会了包饺子,心里比吃了蜜还甜。

从今天学习包饺子这件事,我懂得了:要谦虚,不能自以为是,遇到不懂的事要请教别人,不能不懂装懂。

包饺子小学作文

大年三十,家家户户都包饺子,我们家也不例外。

爷爷和好了面,奶奶调好馅儿,一切准备就绪,开始包饺子啦!只见妈妈熟练地把饺子皮放在手心,又舀了一些馅儿放在饺子皮里面,接着依次捏出饺子的花边。就这样,一个漂亮的、带花边的饺子完成了。

我看着妈妈不停忙活的样子,觉得包饺子很简单,便迫不及待的和妈妈一起包饺子了。我心里想着:饺子皮放手心,饺子馅儿放里面,再依次捏出花边就行了。我一边想一边包,包了一个胖胖的饺子,“哎呀,馅儿露出来了!”我包的饺子把馅儿“吐”出来了!奶奶连忙把掉在桌子上的馅儿用纸擦掉。妈妈告诉我:“包饺子看似简单,也要掌握方法的。馅儿一定不能放太多,太多就会漏出来,当然也不能放太少,放少了吃起来就不香了。”说完,妈妈手把手的教我包了饺子,在妈妈的指导下我成功地包好了第一个水饺。

接着我学着妈妈的样子继续包饺子。刚开始,我包的饺子不是像饿瘪了肚子的乞丐,就是像挺着将军肚的大元帅,要不就像个奇形怪状的丑八怪。可是我不灰心,继续包啊包。渐渐地,我包的饺子一个比一个好看了。我开心极了。

“煮饺子啦!”爷爷说着,把我们包好的饺子都端走了。

开饭啦!我吃着自己包的饺子,感觉它比平时的饺子香多了。我想:自己的劳动成果最香甜。

包饺子小学作文

中国传统文化丰富多彩 ,博大精深,集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过,我最喜爱的是包饺子,它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节,家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子,感受节日的快乐、家庭的温暖。

星期天,我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后,奶奶对我说:“等会我们包饺子,饺子馅我已经切好了,是芹菜肉馅的。”我开心极了,期待着包饺子的到来。

开始包饺子了,奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉,在里面加上水,双手一起使劲揉。面干了,再在盆里加一点水,直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”,又把面切成一个个小面团,我用手掌把它们压扁。

面团准备好了,接下来开始擀面了,我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个,它们有的像荷叶,有的像花瓣,还有的居然被我擀成了桃子的形状,就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下,我才擀出了一个圆圆的饺子皮。

擀完饺子皮,我又试着包饺子。我拿起一张面皮,用筷子夹了一些馅,但我觉得馅放的很少,就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下,却怎么也合不拢,我急了,一使劲,饺子皮破了个洞。这时,封口处又裂开了,饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱,最好,这个饺子也没有包好。我决定再包一个,这次我把馅放得不多也不少,饺子皮轻轻对折,把饺子皮边缘捏在一起,“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个,发现包得一个比一个好了!

包完饺子,奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后,我和奶奶还有妈妈,都盛了一碗,我吃了一个自己包的饺子,好吃极了!

包饺子小学作文

我的脑海像一片清静的小河,里面有无数条小鱼,其中有一条小鱼虽然很小,但是清晰可见,那就是我学会包饺子那件事。

那是大年三十的早上,天气睛朗。我看见妈妈在包饺子,我说:”妈妈你教我包饺子吧!“”行!“我高兴地跑过去了。

首先妈妈教我怎样做饺子皮和怎样擀饺子皮。我先学妈妈把面切下来,然后切成一小块一小块的,最后把小块的面,每块用手掌按一下;该擀饺子皮了,我先拿擀面杖一个一个,一下一下的擀,妈妈说我这种擀法是错误的。然后妈妈拿着皮给我做示范,她一边擀一边把皮换位置。我学着妈妈的擀法,果然极快,擀着也容易。不一会我们就擀完了所有的饺子皮。

接着我们就要包饺子了,我和妈妈一人拿了个饺子勺。我第一次舀的馅太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,刚刚好。过了好久,我才包了三个,扭头一看,妈妈已经包了十多个了。我看着妈妈的包法,哇,好快呀!我眼都花了,终于包完了。

最后该煮饺子了,我先把水煮开,把饺子放进去,煮了一会儿,咕咚咕咚——我把锅盖拿了起来,蒸汽飞满屋子,又煮了一会,饺子熟了。我把饺子捞了出来,放在碗里。妈妈说:”看,你学会了饺子。“”真的?“我高兴地问?”是啊!“耶!我一蹦三尺高。

今天太高兴了。我今天学会了两样东西,第一是我学会了包饺子;第二是我觉得自己又长大了。

包饺子小学作文

又到了过年,作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!

我穿上了围裙就准备包饺子了,包饺子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入热的开水,和相同比例的面粉再拌在一起。

第一个困难怪兽来了,本来要和成面团的,却成了软软的面糊,“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴,皱着眉头,双手黏糊糊的。”阿姨见了,笑了笑,说:“水加多了,没办法揉了,只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些,阿姨在旁把好关,“好,可以了,现在试试看。”阿姨收好袋口,我听了阿姨的话,又迅速的搅了搅,“哇!可以成团了!”我真开心啊,第一个怪兽挂了,向前进!

接着就是要拌馅料了,我爱吃鸡肉黄瓜馅,所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜,用我的法宝——罐头盖子来切丝,左一刀,右一刀,顺着点切,大功告成。剁鸡肉了,普通的鸡胸肉就可以了,可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁,时间不多了呀,哦,我想起来了,妈妈以前是先把电源插上,再把鸡肉放进去,我按着记忆的步骤,慢慢的馅料做好了。

面皮那边阿姨已经做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把馅料放在面皮正中央,再对称折一下,这一步很简单,我一看就会了。接下来,又来了一个拦路虎——捏花边,我认真地学,努力地做,不是捏破了就是捏得很难看,反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀,我不学了,我生气极了。”阿姨放下手中的活儿,对我说:“别放弃嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了这句话,我又有信心了,我慢慢地对照着,一捏一折两叠,啊!居然完成了。

看着这只饺子乖乖地躺在我的手中,我别提有多自豪了。

包饺子小学作文

大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节,妈妈也教我包饺子了。

首先,我们开始调馅。妈妈说:“阿曼,你帮我打几个鸡蛋吧!”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋,把它们打碎在碗里,然后用筷子将蛋清和蛋白打匀,不一会儿,碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎,拌进料酒和盐里。接着,我们一起将鸡蛋液倒入馅里。

妈妈拿来饺皮,说:“你先看着我的动作,一会儿要自己包哦。”只见,妈妈先在饺皮周围抹了一圈水。接着,放了一些馅在饺皮中间,然后将饺皮对折,捏紧上方。再按照顺序捏出褶皱,最后用压紧,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。“你来试试吧!”她说。

我也学着妈妈的样子,可是,当我做到最后一步:把饺子封口时,里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说:“你放馅放得太多啦,现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点,然后把它重新包好了。

我又试了一次,这回,我小心翼翼地放了很少的馅,可是,这个饺子瘪瘪的,一副无精打采的样子。妈妈见了,突然问我:“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的吗?”“不知道。为什么呢?”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说:“你看这饺子像不像一个白色的小钱包?”我点了点头:“像啊。”“如果钱包瘪了,不就没钱了吗?如果馅溢出来了,就表示钱太多了,钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦,刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊!”我乐了赶紧又包了起来。终于,我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子,开心极了。

最后,我吃着自己包的饺子,觉得香极了!

包饺子小学作文

“我成功了,我成功了!”

每一次,当我想起这句话的时候,我就会情不自禁的想起那一天,发生在我们家的一件令人人高兴的事。

那是一个晴朗的星期天,贪吃的妹妹不知怎么的,突然对着妈妈说:“饺子,饺子,我要饺子!”爸爸立即爽快地答应了。妈妈马上就反抗!“外面的饺子简直就是‘垃圾’,不能吃。”“可以自己包。”我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了,换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的“道具”。

所有的“道具”都准备齐了,问题是由谁来包饺子?

“碰上你们这些贪吃鬼,算我倒霉。”妈妈在一旁自言自语着。“算了,算了,自己来包吧!”说着妈妈开始包饺子了。

不会包得我低声对着妈妈说:“妈妈,你让我试一试可以吗?”“不行,不行,你不会,弄坏了怎么办?”

我不管三七二十一了,一手拿饺皮,一手拿筷子夹馅料,因为自己还在生气,所以我夹的太多了,不管我怎么做,饺皮就是不听我使唤。我没办法,用上了另一个“妙招”。我在饺皮上弄了一,两个洞,洞开三个面,然后往后一折,让它紧贴着饺皮,就这样,一个“破饺皮”就在我手中诞生了,虽然这样子很难看,可是做成这样,我已经觉得不错了!

当我看了看妈妈的饺子时,我感到好惭愧,我包一个“破饺子”的功夫,妈妈已经包了十来个了,我又暗暗告诉自己“没关系,正所谓‘失败是成功之母’”。

我再次拿起一块饺皮,这一次,我不敢夹太多的配料了,饺皮已经对我有些“熟悉”了,这次它对我比上一次好多了!但是,最终的我,还是弄得乱七八糟,怎么包都没有妈妈的好看。我没有因此而气馁,而是再接再厉,经过好多次的练习,终于这一次,我包的跟妈妈的一样,甚至比妈妈的要好看。“我成功了,我会包饺子了!”我欢呼的叫着,心里总觉得很美。

成功的感觉真好!

包饺子记事作文

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”伴随着一阵清风,我们告别了鼠年,迎来了牛气冲冲的牛年。

听妈妈说:“民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上十二点以前包好,待到半夜子时吃。这时,正是农历正月初一的伊始,吃饺子取‘更岁交子’之意,‘子’为‘子时’,交与‘饺’谐音,有‘喜庆团圆’和‘吉祥如意’的意思。”

为了迎接新的一年,我们一家变得忙碌起来。在春节的饭桌上,饺子是必不可少的。包饺子的步骤不多,首先要准备饺皮和馅子。想要饺子好吃,肉馅必须做好,就拿虾仁肉馅来说,先把虾仁的虾线去掉,洗干净后,拿刀面一按,虾仁就变成了虾泥,把做好的虾泥都放到一个碗里,再放一点玉米粒,搅拌一下,美味的虾仁肉馅就做好了。开始制作了,妈妈拿出一个面团,用擀面杖擀一下,就成了一个面皮,把面皮放到手心里,用筷子夹一点肉馅放里,再把两边的面皮往中心捏一下,顺着中心一点一点往下捏,左边捏好了,再捏右边,妈妈为了不让饺子在煮的时候裂开,又加工了一下,这样一个饺子做好了,形似元宝,那一个个小褶仿佛是美丽的裙边,把做好的饺子下锅煮个15分钟左右,哇!让人口水直流的饺子就做好了,沾上一点醋,咬上一口,虾仁和玉米真是天生一对,我一口气吃了十几个,妈妈做的饺子可真好吃。

饺子吃完了,我的心里还是热乎乎的,它象征着妈妈对一家人的爱,让我感到无比幸福。

包饺子小学作文

星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和妈妈在家里,于是我们俩决定包饺子。

我从电冰箱里拿出肉末、玉米、萝卜,把玉米和萝卜洗干净,妈妈用刀把萝卜切碎备用,然后再和味精、盐、料酒、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,包饺子的肉馅就做好了。

我把饺子皮从电冰箱里拿出来,仔细地看了一下饺子皮的厚度大概有0。6毫米,圆圆地,我就想:我要改变饺子的`形状。我夹了肉馅放在饺子皮的中间,对边对折两次,就成了一把扇子的形状,我又把饺子皮揉成了一个圆球。我又包了各种各样的饺子,妈妈笑着说:“你包的饺子真有趣。”包饺子的时候我还发现把水涂在饺子皮的边上可以增加粘性,这样饺子馅就不会跑出来了。

我把包好的饺子放到滚烫的开水里面煮然后盖上锅盖,每隔几分钟就打开锅盖翻动一下饺子,是为了预防饺子下沉而粘锅。大约过了十几分钟,晶莹剔透的饺子已经煮好了,我闻到了空气中还弥漫着饺子散发出来的一阵阵香味。我顿时口水流出,忍不住马上想去尝一尝自己包的饺子是什么味道。

这是我第一次包饺子,虽然外观不怎么好,但味道是独一无二的。

包饺子小学作文

从菜市场驱车回家,我们迅速动手做饺子馅儿,我先把剁好的肉末放进大碗里面,然后在碗边敲了两下,把两个鸡蛋放入碗中,鸡蛋就像一个个穿着黄衣服的小孩儿只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干净沥水切成碎末,放入碗中,最后加入玉米粒和调味品,搅拌均匀,美味鲜美的水饺馅儿就这样成功的调好了。

一切准备就绪,开始包饺子喽!我把饺子皮放到手掌心,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中央,饺子皮对折中间捏紧,然后皮两边折皱起来,一个完整的饺子就做成了。我包的饺子形状五花八门:有包子型,有大饼型,还有海星型的,饺子们排排坐,好像孩子们认真在听老师讲课呢!

饺子烧法有很多种:有油煎、煮、蒸这三种,当然我最喜欢油煎的饺子。待油锅微微热,关小火放入水饺,那些水饺在油锅里你挤我碰,好像在打拳击赛呢。辛苦了一个下午,热腾腾的水饺,中午出炉啦,我轻轻的咬了一小口,哇,真好吃,一口咬下去汤汁喷洒出来,我们露出了满意的笑容。

包水饺虽然很辛苦,但是我心里乐滋滋的,世上无难事,只要肯攀登,做成一件事是很有成就感的。

包饺子小学作文

素衣台前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。

说到这里,你想到了什么?我想到春节期间,跟着妈妈学包饺子的情景。

我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”

妈妈说:“想啊,不过你会做吗?”

“我不会,那你教我吧。”我对妈妈的说。

于是,我们就去市场买了包饺子的材料,准备好了饺子馅后,到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包,就自己动手了,首先我拿了一个饺子皮,然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏,但是我发现肉馅流出来了,我不甘心再次重新包,还是一样的结果,我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少瘪瘪的,我仔细观察妈妈的包法,然后再动手包,我仔细的把肉放在饺子皮的中间,然后在饺子皮的周围抹了一层水,之后再对折,再一点一点的折叠好看的花纹,成功啦,成功啦,就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了,一只,两只,三只,水饺在盘子里越来越多,它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。

我们把包好的饺子放进了我们家的锅里,好期待呀,终于水饺出锅啦,水饺胖胖的,晶莹剔透,像弯弯的月亮,看着看着口水流出来了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光,陪着那些思乡的人,代表家人团圆的幸福。

这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感,也让我度过了一个愉快的下午。

包饺子小学作文

在我的成长经历中,有许许多多的第一次:第一次走路,第一次自己上学,第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…总之,我的许多第一次都是有意义的,其中给我留下深刻印象的是,我第一次学包饺子。

画虎地包了起来,可是我怎么包也包不好,我包的不是馅太多,就是馅太少,要么包得胀破了肚皮。奶奶看我着急得样子说:“我先给你包一个饺子做示范吧!”看奶奶包的一个个像一只只小巧玲珑的小燕子。而我包的却像一个小矮子。我有些气馁了,想放弃。可看到奶奶的目光,我就又鼓足了勇气去尝试。最后,我终于成功地包了一个像样的饺子。饺子包好该下锅了,等待了一会后,我迫不及待的打开锅盖,我便一下子发现了我包的饺子。我夹了一个到碗里尝了一口,大叫一声:“啊!太烫了”!奶奶说:“没事吧,看你着急的劲吧。来奶奶给你吹吹,吃吧!这回不烫了吧!”“嗯!真香啊!”

“这个第一次”让我品尝到了劳动的快乐!以后有机会我一定要再尝试更多的第一次!

教师评语:文章简洁短小精湛,事情的经过完整。通过一次包饺子的活动,体会到了劳动的快乐————这个主题选择的很好,对广大的青少年学生是一个好的教育。

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