优秀作文是每个语文学习者追求的目标，它体现了一个人的语言功底和思维深度。来看看这几篇优秀作文的评析和解读，希望能够对大家的写作提供一些帮助和指导。
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
星期天，妈妈要烧番茄炒蛋了，我在一旁仔细地观察着。妈妈先把番茄洗得干干净净，并熟练地切成一块块的，放进碗里。再拿出两个鸡蛋，打入碗中，金黄色的蛋黄和近乎透明的蛋清，刚开始还泾渭分明，但在妈妈娴熟地搅拌之后，便变成了均匀的蛋液。接着，妈妈把锅放在煤气灶上，点火，等锅热了，倒入适当的油，再倒入蛋液，只听“哧”的一声响，鸡蛋在锅里展开，像一个金灿灿的小太阳，还飘来了一阵浓郁的蛋香味。妈妈用铲子把凝结成块的蛋捣碎，盛入碗中。然后又在锅里倒了一点油，把切成块的番茄倒入锅中，瞧，番茄慢慢地变瘦了，还溢出了红红的汤汁。妈妈再把炒好的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒，加入一点盐和糖，顿时香气四溢红彤彤的番茄，金灿灿的鸡蛋惹得我馋涎欲滴。番茄炒蛋刚一出炉，我就迫不及待地尝了一口，甜中带咸，还微微透着番茄的酸味，那味道别提又多好了!
爱吃妈妈烧的番茄炒蛋!
2017/10/18。
冯泽祺。
烧菜的小学生作文:看妈妈烧菜
本站：《看妈妈烧菜》一文讲述了作者的妈妈在每周末的时候都会烧一桌香喷喷的菜肴，这个时候，她就会走进厨房，看妈妈烧菜。下面我们来看看作者的妈妈烧菜的过程吧。
(一)。
每周末，是妈妈露一手的时候。妈妈做菜可香了，每次我都会顺着香味，跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈先从冰箱里拿出肉放到微波炉里解冻。然后把解冻好的肉切成薄薄的肉片。接着把白嫩的豆腐冲洗干净切成一块块小正方体。
再准备一些葱花、蒜沫做配料。
准备工作就绪，就要开始炒啦!妈妈先点上火，架上锅，再倒入适量的油，油热了。只听“哧啦”一声，肉片下锅了，妈妈快速地翻炒几下，等肉发白的时候倒入少量酱油和白糖入味。接着将切好的豆乳放入锅内与肉片同炒，待炒出豆腐的香味后，放入提前准备好的佐料，美味的肉炒豆腐就可以出锅啦!
看着那金黄色的外皮，内里藏着雪白柔嫩的美味，看着就让人谗涎欲滴，每次我都会迫不及待地尝上一口，润滑鲜嫩，味道好极了!我特备喜欢妈妈做的肉炒豆腐!
(二)。
每周末，是妈妈露一手的时候。妈妈做菜可香了，每次我都会顺着香味，跑到厨房看妈妈烧菜。
妈妈先把一块又肥又大的五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香、桂皮、生姜的配料洗干净放在旁边备用。
妈妈打开煤气灶的开关，将油倒进热锅里，只见油锅冒起丝丝的油烟，妈妈将肉放进锅里。只听得锅里发出“滋滋”的响声，肥肉的油慢慢溢出。
这时，放入准备好的佐料，连续翻炒几下，倒上料酒、酱油，撒上白糖，转眼间，肉标成了深红色，空气里飘着浓浓的肉香。妈妈往锅里倒入一小碗水，盖上锅盖。不一会儿，水开了，我听到“咕嘟咕嘟”的声音，妈妈把开关调至小火，继续炖。
过了“好久”，肉熟了。
妈妈揭开锅盖，一股香气扑面而来，肉红彤彤、亮晶晶的。我迫不及待地尝了一口，软软的，肥而不腻，好吃极了!
我特别喜欢妈妈做的红烧肉!
上海虹口区凉城第四小学蒋菁玲。
指导老师：郑向阳。
本文转自《蓝天儿童文学》微信公众号（id:yjj20xx1201）。
烧菜小学生作文
今天晚上，我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。
然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了！
今天中午，我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。
然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了！
关于我学会了的`作文：我学会了烧菜_400字。
今天中午，我决定来烧一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，然后用手一片一片地撕成小块儿。
然后，我在锅里到了一点油，点上了火，等油烧到半成熟的时侯，我把卷心菜均匀地到了进去，然后，马上拿起铲子用力翻炒，不一会儿，卷心菜就快熟了，我放了一点醋，又放了一点酱油，还有一点耗油，然后，我放了一点盐，又放了一点儿鸡精来调味，然后，我又继续拿起铲子来翻炒，最后我拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，一股浓浓的水蒸汽向我飘来，迎面还有卷心菜的香味，锅里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳来，像一大群活泼可爱地小孩子在草地上欢乐地玩耍着，我看见了，左一躲，右一躲地，可我还是躲不过它们这些调皮的小孩。我的手在翻炒时候烫了好几个地方，我见菜炒得差不多了，就把火关了，那些调皮的小孩子就消失了，只留下了绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我们盛了饭，津津有味的吃起来了，我吃着自己烧的菜，心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了！
烧开水_400字。
放学后，我回到家，口渴得快受不了了，我连忙拿起杯子想喝水，可是一看，热水瓶里没水了，怎么办呢？我决定自己烧开水。
说干就干，我拿出水壶，来到水龙头前，灌满了水，然后把水壶放在煤气灶上，点燃煤气灶，顿时，蓝色的火苗喷了出来。这时，只听见“吱吱“的响声，奇怪了，哪来的声音呢？我找来找去查不出原因。我再仔细听，这声音是从水壶底发出来的，一滴水正往火苗里滴下去。我想会不会水壶底漏了？我拿起水壶仔细查看，却没发现漏洞。我把水壶再放在煤气灶上，声音没了。我想这是什么原因呢？思索了一会儿，终于想出来了，原来刚才灌水时，壶底沾了水，刚开始烧壶底，就发出“吱吱“声。
烧了几分钟，我等得不耐烦了，不时掀开壶盖，看水开了没有，因为我渴得烟熏火燎实在受不住了。哪知越是掀壶盖，水越是不肯开。好不容易听到水响的声音，我想一定是水开了，正当我关掉煤气灶时，妈妈回来了。她问我：“水开了吗？“我说：“开了，我听声音都响了。“妈妈说：“不行，响水不开，开水不响。等水的声音响过后，水才真正开了。“又过了一会儿，水响的声音果然没了，只见水壶在冒气。妈妈说：“现在水才真的开了。“我马上把水倒到热水瓶里。
当我喝着自己第一次烧的开水，感到这水特别解渴，特别舒服。我还从中学到了一些知识呢。
看妈妈烧菜_900字。
看妈妈烧菜。
一天，我放学回家后，妈妈就对我说：“今天做红烧肉！”我听了，高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香。桂皮，生姜，洗干净备用。
妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口，妈妈阻止了我说：“还早着呢！红烧肉要炖，才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了！
我竖起大拇指，连连称赞：“妈妈的厨艺是在高明。”
看妈妈烧菜。
又是一个周末，妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒，做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。
蒜，当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。
妈妈开始炒菜了，首先点燃煤气，等锅里的水珠干了以后，妈妈把花生油倒入锅中，妈妈说为了防止向外溅，又加了一点盐。等油热了，放入葱花和姜丝，锅里顿时发出“滋滋滋”的声音，然后把青椒放入锅中，妈妈翻炒了几下，再把土豆丝放入锅中，接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了，妈妈放入蒜片，浇上了适当的醋和酱油，土豆变成了淡黄色，还是油光光的，最后妈妈加了点盐、鸡精，又翻炒了几下，用锅铲盛入了盘中，一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着，又尝了一口，觉得好吃极了，嘴里还不住地说：“verygood！”
看完妈妈炒菜的整个过程，我觉得炒菜也非常有趣，我不禁对妈妈说；“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧！”妈妈说：“好，好，我也非常想尝尝女儿炒的菜。”
来源：m.08/。
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小学生写烧菜作文：看某某烧菜
当我敲桌子时，我看到鸡蛋上有一条裂缝。奶奶用拇指按了一下裂缝，蛋清和蛋黄都流进了碗里。奶奶按下开关，扭了一下。起火了。蓝火？就像蓝色的裙子，准备好了。
奶奶把鸡蛋倒进锅里，放上味精和盐。过了一会儿，奶奶拿起锅铲，把鸡蛋翻过来。过了一会儿，淡黄色的蛋变成了深黄色。奶奶拿起锅铲，把鸡蛋切成碎片，然后装满，把西红柿放在里面。”，发出一声巨响。
过了一会儿，奶奶把鸡蛋放进去，拿起番茄酱，拧开盖子，用筷子涂上。
西红柿炒鸡蛋准备好了。他们很好吃！
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小学生写烧菜作文：看某某烧菜
“今天我们吃油炸大排”妈妈说。我一听，喜上眉梢，高兴极了。妈妈围着围裙，“咔嚓”一声打开了煤气开关，只见蓝色的火苗窜了上来，锅的'底部被火焰包围着，像围上了一条蓝色的围巾。等锅里的水沥干了后，妈妈倒上了油。不一会儿，油热了妈妈把准备好的大排一块块轻轻地放进锅中。顿时，耳边传来了“噼里啪啦”的声音，厨房里奏起了动听的交响乐。
转眼间，那声音渐渐轻了，妈妈用筷子把大排翻了身，我一看，大排的一面已经变了金黄色。一会儿，一盘香喷喷的大排就放在了餐桌上。别说吃了，就是看看都让人直流口水。
烧菜小学生作文
星期六，我家的窗口飘出了一阵阵诱人的香气，哦，原来是我家正在举行一场烧菜比赛呀！
姐姐是评委，姐姐说：“有请一号大厨登场！”老爸昂首挺胸地走进厨房，把汤圆倒进锅里，可在煮的过程中，翻煮太用力了，锅铲把汤圆弄破了！汤圆里的芝麻流了出来，白汤圆变成了黑汤圆，汤圆都烧焦了，嘿嘿，煮汤圆失败！老爸像斗败的公鸡走出厨房。
该轮到本小姐大显身手了！我做的是可乐鸡翅，我先把鸡翅用力切了三横，以便能使火烧进去，然后把油倒进去，等油烧熟后，再把鸡翅倒进去，反复翻炒，等炒到半熟时，把可乐倒进去，再反复翻炒，倒几次可乐，等炒到十分钟，鸡翅就熟了。我把鸡翅打在盆里，鸡翅黄澄澄的，使劲一闻，一股香气扑鼻而来，使人口水直流三千尺，大家都忍不住想吃。
妈妈做的是茄子炒青椒，也获得大家的一致好评。
结果出来了，爸爸8.5分，妈妈9分，而我呢，满分10分！当然我获得了冠军！
这次烧菜比赛，锻炼了我的烧菜能力，更让我品尝到了美食美味。这次烧菜比赛真是好！
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
今天，妈妈要给我们做她的拿手菜―红烧肉。我想：妈妈究竟是怎样做出美味的菜呢?我决定去厨房看个明白。
我看到妈妈先把一块又大又肥的肉切成了一小块一小块的，然后打开煤气灶开关，把锅烧热，倒入少许油，只见一缕缕青烟从锅里升腾出来，妈妈一下子把肉倒进锅里。“嚓”―肉在热气腾腾的油锅里炸开了，锅里立刻响起了一阵“噼里啪啦”的声音。我丝毫没有准备，吓了一跳，妈妈却不慌不忙地用铲子来回翻炒着肉，原来粉红色的生肉慢慢地变成了白色。就在这个时候，妈妈往锅里放入几片生姜、两颗八角、一些老抽和白糖。锅里的肉又渐渐地变成了深红色。又加了少许水，没过肉后，盖上锅盖，把火调到小火。
大约过了一个小时，从锅里飘出了一阵阵诱人的香味，妈妈掀开了锅盖，锅里的肉变成了红红的、粘粘的，让我忍不住垂涎欲滴。一碗香喷喷、亮晶晶的红烧肉就大功告成了。我迫不及待地尝了一口，啊!太美味了!我想：等我长大后我也要给妈妈做一次美味的红烧肉!
/10/18。
张博宇。
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
今天，妈妈要给我做我最爱吃的花菜炒木耳。
妈妈先准备好食材：一小节胡萝卜、半颗花菜、一小把黑木耳。妈妈又把所有食材洗干净，却把黑木耳放到一个很小的盆子里，我疑惑地问妈妈：“为什么要把黑木耳泡在水里?”妈妈回答：“因为黑木耳泡在水里会变大。”我感到非常神奇。过了一段时间，黑木耳果然发大了，妈妈把它们取出来切成小片状，然后把花菜切成小朵状，放入沸水里烫一下，胡萝卜也切成小片状，再把这些洗好烫好的食材放到一个盘子里。现在要炒了，妈妈先把煤气灶打开，再把大火打开把锅放上去，往锅里倒入少许油，把胡萝卜倒进去煸炒一下，再倒入花菜，当花菜倒进去的时候冒出阵阵的烟雾，还发出了“噼里啪啦”的声音。等烟雾散开，我发现花菜变成了土黄色去。妈妈又把黑木耳倒进去翻炒了片刻。然后焖煮三分钟，再放入少许盐、糖、味精再一起翻炒一下，就可以装盘了。
香喷喷的花菜炒木耳做好了，一股又熟悉又喜欢的味道钻进我的鼻孔，我迫不及待地吃了一口，味道真是美味极了!
2017/10/18。
李星诺。
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
我的爸爸是个烧菜能手，每次过年过节他都能烧一大桌菜，但我最爱吃的就是菠萝虾了。今天听说爸爸又要烧菠萝虾了，我满心欢喜地跟着爸爸，想看看这美味的虾是如何做出来的!
爸爸先拿出了一些虾，去头去壳，再抽出黑色的筋，然后用水清洗干净。接着，爸爸倒入一点儿蛋清，生粉和黄酒，搅拌一下，虾仁顿时裹上了一层透明又滑润的“外衣”!
爸爸又拿出菠萝，用刀切了一大片，再切成一小块一小块。原料准备好了，接着就下油锅了。爸爸在锅里倒入一点油，等油面上飘起了一点青烟后，爸爸就把刚才的酱好的虾仁放进锅里，锅子里顿时响起“噼里啪啦”的声音，爸爸也不怕飞溅的油花，不停翻动着虾仁。虾仁的颜色渐渐变红，发出香香的味道。爸爸再吧菠萝放进锅里，前后炒了炒，最后，倒点泰式甜辣酱，搅拌均匀，阵阵香味顿时扑鼻而来，馋得我口水直流。
爸爸装盘了，菠萝虾色泽鲜艳，香气宜人。爸爸让我尝尝“真是太美味了!酱汁渗入了虾和菠萝里，既有菠萝的酸甜，又有虾仁的鲜味，再加上酱汁的提味，美味无边呐!”我连连竖起大拇指称赞到!大家也点头称赞说好吃呢!可爸爸谦虚地说“一般一般!”
呵呵!这就是我厨艺非凡，可爱至极的爸爸!
/10/18。
谢欣吟。
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
今天，妈妈又会烧什么菜呢?我到厨房一看，啊，原来在烧《爆炒墨鱼花》，那是我最爱吃的菜!
妈妈先把墨鱼清洗干净，再用刀纵横切上刀花，真好看，只见妈妈手法熟练地切着，我不禁有些佩服起妈妈来。我又看妈妈转身往锅里放水、姜和蒜，水开了，紧接着倒入墨鱼片，用筷子快速搅动，墨鱼片一卷起来，妈妈就立刻把它捞出来了。
然后，妈妈把洗干净的柿子椒，掰成小块。在炒锅里放油，油这时特别高兴，在锅里“滋滋”地叫呢!油锅开始有点冒烟了，妈妈迅速放入姜和蒜，炒出了一点香味后，放入柿子椒和墨鱼花翻炒，再放盐;最后放入水淀粉，还是不停地翻炒，直到水淀粉浓稠为止;大功告成!
这时锅里飘出一股股香味，馋的我直流口水，当妈妈把菜端到饭桌上时，我急忙夹了一块往嘴里塞:“嗯~，真好吃耶!”妈妈笑眯眯地回答说：“好吃就好”。
今天，我不仅吃到了美味的墨鱼花，还学会了怎样烧墨鱼花。
2017/10/18。
胡思阳。
小学生写烧菜作文：看某某烧菜
今天是国庆佳节。平日里，看着奶奶一直烧饭、烧菜给我们吃，很辛苦。今天，趁国庆假期，爸爸准备烧一道菜给奶奶尝尝。
爸爸先拿来一个圆溜溜的西红柿和两根丝瓜浸在水里，再洗干净，用削皮器将丝瓜脱去绿色的外衣。然后把丝瓜切成一片一片的，接着把西红柿一切六，爸爸再把平底锅放到煤气上小心翼翼地打开火，等锅加热后在锅中倒入点油。随后，把丝瓜倒入锅中，不断地上下翻炒。过来几分钟后，将它盛出来，再用同样的方法将西红柿炒好。最后把刚炒好的丝瓜倒入锅中，加点糖加点盐，一碗香喷喷的丝瓜炒西红柿就出炉啦。
我要跟爸爸学烧菜，烧给全家吃。
/10/18。
蔡皓翔。
小学生烧菜作文
暑假的一天，我和爸爸中午回到家。刚到家，爸爸便把我叫进厨房，对我说了句令我感到意外的话：“儿子，今天我就教你炒西红柿炒蛋！”
我听到这句话后，又惊又喜，因为在我的心中，早就想尝试着学烧菜了，于是我立马爽快的答应了。
爸爸先教我将西红柿洗净，用刀在砧板上将西红柿切成了片状。之后，爸爸又教我打鸡蛋，告诉了我打鸡蛋的步骤要领：将鸡蛋磕在碗的边缘，然后两手沿着鸡蛋的缝隙将蛋壳一掰，就将蛋液流在了碗里。
我按照这个要领尝试了一下，没有掰好，好多蛋清流到了碗外。爸爸叫我别紧张，他自己当着我的面打了一个鸡蛋，让我仔细的看着。随后，他让我试着再打一个鸡蛋。这下，在爸爸的言传身教下，我打了一个堪称完美的鸡蛋。
按照爸爸的说法，我将碗里的蛋液兑了点盐，用筷子进行搅动，最终让蛋清和蛋黄融为一体。
终于要掌勺了。我先把手放在灶具开关上，接着轻轻的往下摁，等听到“霹、霹、霹、霹”的响声时，我将开关往左旋转90度，停了几秒，手一松，火点燃了。
我在爸爸的现场指导下，将平底锅放在火上，倒上油。我左手扶着锅把手，将锅里的油摇匀，过了几秒，就将碗里的蛋液倒入平底锅。我这时，用两只手紧紧的握着锅把手，将锅里的蛋液铺平。只见蛋液慢慢的由液体转变成了金黄色的蛋饼。接着，我用锅铲将蛋饼弄成形状各异的小块盛到碗里。
鸡蛋煎熟了。爸爸叫我换了一口炒锅，放在了火上。按照同样的方法，将油加温后，我将切好的西红柿倒入了锅中。之后，我紧紧的握着锅铲，学着记忆中爸爸炒菜时的动作，翻炒着西红柿。很快西红柿炒出了很多的汁水，在爸爸的催促下，我赶紧放入盐、糖和葱花。又翻炒了一会，爸爸说“好了，可以起锅了”。于是，我才赶紧关火。
菜终于炒好了。这时的我已是筋疲力尽，我感受到爸爸平时烧菜的不易了。
吃着我自己亲手烹制的西红柿炒鸡蛋，真香！
烧菜小学生作文
记忆在我脑海中慢慢汇成一条弯弯的长河，有成功的喜悦，又有失败的忧愁……令我记忆最深刻的，还是我学会了炒菜。
平日里我总是吃别人做好的饭菜，偶尔也想自己做饭。盼望着，盼望着，机会终于来了！那天妈妈放假，我星期六、星期天休息，于是就缠着妈妈教我炒菜，凭着我的“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。
首先，先把手洗干净，然后打开煤气，把锅放在煤气灶上，再倒上油，不好！溅到手上了，手立刻出现了两个血泡。可是，妈妈说过失败是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿着小勺盛了两颗花椒，放入锅中，过了两分钟，我把花椒拿出来，扔掉。再把事先洗好的菜放入锅中。反复炒了几下，再拿出几个西红柿用刀切成八瓣，放入锅中，再反复炒几下，再盛出一半盐，然后用筷子沾了几下尝一尝，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡盐啊！于是我就盛了半碗水倒进锅里，再用筷子沾了几下尝了尝，恩，真好吃！我把菜盛出来，妈妈闻了闻，说：“真好闻啊！”我说：“这道菜叫汤菜，外名叫西红柿炒白菜。”
经过了这件事我不仅学会了炒菜，还领悟了做人的道理——不要向困难低头，凡是都要给自己顶一个目标，并向这个目标坚持不懈的努力。
小学生烧菜作文
在暑假里我学会了许多事，只有做饭是最令我骄傲的。一天中午，妈妈正在洗菜，我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的念头浮现在脑海中。
我跑到厨房，迫不及待地对妈妈说：“妈妈，我要当大厨师，快教我做饭！”妈妈看我信心十足得样子，就答应了！
我洗完手后，妈妈说：“我先做一次，你照样字做一遍。”说完便开工了！
妈妈先洗好茄子，再把茄子切成小块，打开油锅，放入少量油，把茄子放在锅里，打开调味瓶，倒入一些盐，然后，再炒几分钟，一道美味的茄子出锅了。
我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜，真是看起来容易做起来难呀！
我又重新炒了一遍，这一遍终于成功了，那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴！
从那以后我会做许多菜，如：西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……
烧菜小学生作文
记得有一天，除了我家里一个人也没有，可我的肚子抗议起来了，我只好自己做菜。
做什么呢？做个“简单”的香辣炒鸡蛋吧！
我准备了三个鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把葱切成小细丝，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小条，原料就准备好了。我打开煤气，根据《健康家常菜》上说的，调大火，然后我放了两勺油，烧热后，把葱、姜、蒜放到锅里煸炒，当葱、姜、蒜煸香时，关火把姜弄出来（因为我不吃姜）然后将打好的鸡蛋加入火腿末、青椒、木耳搅拌均匀。至于小白菜，用热水焯几下，焯到小白菜的鲜绿变成嫩绿后，把小白菜放在水里泡着，等装盘时好用。
先开中火，把搅拌好的蛋液放进锅中，（注：平底锅）翻炒一段时间，将辣椒粉洒在蛋上，当蛋熟了的时候，将午餐肉放在蛋上，装盘，对了，还要装饰一下，我把西红柿切成花装，把黄瓜的头和尾切掉，将剩下的黄瓜切成片摆在盘子边上剩下的地方放上花装的西红柿，再把焯好的小白菜摆在西红柿旁边。
大功造成！一道美味的香辣炒鸡蛋就做好了。看着我自己的成果，我笑了。
小学生烧菜作文
今天，我第一次帮妈妈做菜，你可别小瞧我，我做出来的菜可诱人呢！
下午，我很早就做完了作业，于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房，看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜，我想了想，就决定做“香菇苦瓜”。
我先从冰箱里拿出一些香菇，再泡软，去蒂，洗净，再把苦瓜洗净，切成块，再放凉开水中泡30分钟，再把一个萝卜剥皮，洗干净，再切成片。
一切准备好后，我把炒锅倒油烧热，再炒香葱花，然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒，再加入酱油、料酒炒匀，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒热；再淋入香油，过了几分钟，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了！
我把我做的菜端上餐桌，热腾腾的香气扑鼻而来，我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子，尝了一口，真好吃！爸爸妈妈也夸我真能干。
我终于会自己做菜了，我心里真高兴。
烧菜小学生作文
今日，妈妈卧病了，到医生那儿打了一种很疼的针，为了体贴妈妈，我决计帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。
初步，我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐，再在妈妈的指点下，把豆腐洗得干整整洁，然后，妈妈让我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三个大蒜子，剥了皮，放在案板上，乱砧一气，可我切了一会儿，把戏就酸得要命，但我还是持续住了，究竟把大蒜子切得破裂。此时，我把大蒜子放在豆腐上，又在妈妈的指点下，妥当地加点糖和盐，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一样蓬松。末端，我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱，用筷子拌了拌，凉拌豆腐究竟做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。
晚饭时，妈妈体验了一番说：“小小年岁，做了这么可口的菜，真不错。”豆腐吃在嘴里，香喷喷的，我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一个哲理：干任何事都要路过切身的鼓动，决防治仰赖外人，只要专心学，就必定能成功。
烧菜小学生作文
每天阿姨都会在厨房烧菜给我们吃，她一定很辛苦。今天我就要帮阿姨烧两道“佳肴。
第一道是水煮虾。首先，要把虾洗干净放到一旁。再打开炉灶，往锅里倒1/3的水。接着往锅里放入少量切片的生姜，这样既能起到去腥的作用，又能让煮出来的东西更香。等水煮沸后，就能把虾小心地放入沸水中，盖上锅盖。在煮虾过程中，用锅铲把虾搅拌一下，可以防止有些虾受热不均而没煮熟。有很多人吃不惯虾的腥味儿，所以需要倒点老酒进去即可。没几分钟，热气开始从锅盖中冒出来，虾的身子由最初的灰色变成了红色，终于熟了。从水里捞出热气腾腾的虾，装盘，第一道菜完成了。
第二道菜是清炒卷心菜。把整个过程分成以下几步：
一，把卷心菜洗干净，切成小条。
二，打开炉灶，把锅烧热，倒进适量的油，放入蒜片。等到蒜片的香味出来后，把卷心菜全部倒进锅里。
四，拿起锅铲，尽量从锅底把菜翻起来，不停地重复这个动作，这样下面的菜就不会粘锅炒焦了。
五，放入一点点水，继续翻炒，直到卷心菜的量从高山变成丘陵。六，等到卷心菜变软的时候，就可以往锅里放入适量的盐和鸡精了。关掉炉灶，卷心菜也烧熟了，我小心翼翼地把菜装到盘子里，端起盘子闻了闻，真香啊！
看着桌上我自己烧的两盘菜，听着爷爷、妈妈、阿姨的夸赞，我的心里美滋滋的。原来，烧菜给家人吃，是这么快乐的一件的事情呢！