优秀作文应该具备独特的个性特点,通过表达个人观点和感受,引发读者的共鸣和思考。下面这些优秀作文范文,既有感人至深的故事,又有思辨性的文章,希望对大家的写作有所启发。
第一次烧菜小学生作文
人生的一定有和多第一次,我的第一次和天上的星星一样多,而最亮的星星是那一颗。
我放学回家写好作业,很快,吃饭了。妈妈可是今天加班,而爸爸又没回家。只有自己一个人在家,所以,我自己烧晚饭。我决定烧蛋炒饭。
我先把材料准备好,在把鸡蛋打在碗里,然后开火,把饭放进去,再然后放盐,在搅拌鸡蛋,在放点水{我看我妈妈烧过,所以会一点},在开小点火,但是我忘了一个很重要的地方,我没放油!!我只能重新烧一变。这一次我放油了,而且一步都没少,可是我火开大了,好饭给烧焦了,但是我还是能问到香味。我心想:圣人也有错嘛,跟何况是我呢。于是我准备开吃了!
当我吃到第一口蛋炒饭的时候,太美味了,好像比我妈妈烧的都好吃。这个让我知道了,每个人的第一次都会犯错的,但是只要后面成功了,你就会感受到有多么开心。
第一次烧菜小学生作文
一个星期时间过得好快啊,今天又是周末了。
早上我早早就起床了,和妈妈一起去菜市场买菜,老师给我们布置一个任务,和妈妈一起烧一样成品菜。好锻炼我们大家的动手能力。
我和妈妈很快就买完菜回来了,今天的任务是制作一盘青椒炒肉。妈妈在一边指点我,材料洗完啦,我就先把青椒拿出来,放在菜板上,一片一片的切着,到快要切完的时候,我的眼睛,火辣辣的,不由自主的流出眼泪,我急忙跑到卫生间,用毛巾擦了擦,片刻眼睛舒服很多了,休息了片刻,我继续跑到厨房,把肉切一小片一小片。
然后我把切好的青椒和肉分別装进了盘子里。我把菜都弄好了,一不留神,妈妈早就把锅洗好了,妈妈在一边唠叨,说烧荤菜要多放点油,要等锅稍微热一下才能放油,这样子,锅里没水放油就不会溅到手上或脸上,哇,原来烧菜放个油也是有讲究的呀,不一会儿功夫油已经冒烟了,妈妈说可以把肉放下去了,就听到锅里噼里啪啦响声,我就像躲老鼠一样,躲在妈妈的后面,好害怕,妈妈一边拌着锅里的肉,一边说,锅铲铲动就不会溅上来了。这时锅里的肉慢慢变了,颜色由浅至深,然后妈妈就叫我把青椒倒了下去,小炒了一会儿,闻到扑鼻的香味,妈妈说叫我尝一下,看味道怎么样?我就拿着筷子夹点肉,觉得有点淡,妈妈说荤菜也稍微闲一点,又叫我放点盐,还放了各种佐料,不一会儿一盘香喷喷的美食就做好了。
到今天我才发现,原来烧菜是这么难的啊!我看着妈妈一步一步教我做成的这道菜,我才发现,原来妈妈每天烧菜是那么的辛苦呀。
第一次烧菜小学生作文
我第一次做家务,就是烧菜。烧菜时,我碰到了许多困难,至今仍然记得。
那次,我在家里玩。突然,“笃笃”的敲门声冲进了我的耳朵——哦,是姥姥来了。我连忙跑去开门。只见姥姥拿着一个卷心菜。咦,这是要干什么呀?原来,姥姥是让我尝试一回烧菜的滋味,我胸有成竹说:“姥姥,您放心,您只管在房间里看电视,平时我看过妈妈烧菜的,我一定行的!”我打开煤气,点好了火,就往锅里加入少许油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已经热了,就学着哈哈哈样,把菜慢慢地倒入锅里,一不小心,菜全都滑进了锅里,油差点就溅了出来。我松了一口气,于是开始翻炒,我拿着炒勺炒呀,炒呀,“不幸”的事发生了,锅里冒出了阵阵焦味,把奶奶都“吸引”过来了,我不好意思的挠挠头,急忙加了点水。姥姥又问我加盐了没,我这才想起把这个环节给忘了,连忙放了一大勺盐。菜烧好后,我就尝了尝,“水,水!”我禁不住叫了一声,“好咸呀!”
第一次烧菜小学生作文
人生有无数次第一次,让我印象最深的是第一次烧菜。
有一天中午,我想自己烧一次菜,首先我切菜,虽然我很用功地切,可是切的还是小的小,大的大,薄的薄,厚的厚。我好像切得也不怎么地啊,管它呢,就这样了。接着,我把油给烧热,然后再把切的菜放入油锅中,我小心翼翼地炒着,可是“油大军”还是把我打了一身的“伤”,于是我身体向后仰着,远远地拿着铲子把锅里的菜翻动一遍。感觉差不多熟了,就放了些酱油,结果,放成了醋,管它,就这样了,放点盐出锅吧,结果,又放给了糖。接着,我又放入了一点肉丝,继续翻炒了一会,菜终于可以出锅了。
我把菜端上了桌,大家都吃了一口,我的表弟连忙说:“我要去卫生间。”阿姨一脸苦笑,一句话也不说,妈妈是一个哭笑不得的表情,外公也把眉头紧紧锁着。当我问他们我烧的菜好不好吃时,大家异口同声:“好吃,真好吃。”
我说了一声:“是真的吗?”我拿起筷子,夹起一片菜往嘴里送,哇,可真“好吃”啊!
第一次烧菜小学生作文
今天妈妈不在家,我就可以当一次一家之主了。中午我准备自己来烧菜。
我把材料准备好——西红柿、鸡蛋、盐。根据妈妈平时烧菜的程序准备开始了。首先得把火打开,可是第一次打火就失败,没着;于是就第二次打火,还是不行;第三次我把速度加快一点,可还是没打着。第四次还是不行,我快去失去信心了,突然想到了布鲁斯的第八次,于是我信心大增,把速度调的更快,一打,终于成功了。没想到,平时看妈妈做得那么容易的一个小细节,自己做却那么难。
我首先在锅里放了点油,顿时油像一个个小精灵在锅里舞动起来,吓得我急忙躲起来。油精灵终于停止了舞动,接着我放了点盐在锅里,然后把切好的西红柿放入锅内翻炒,最后把打好的鸡蛋倒入锅中,炒了一会儿,一阵香气扑鼻而来,我想烧到什么程度才算好呢?突然我想到我看过的一篇作文,作文中的小主人也是学烧菜,因为时间烧长了,结果把菜烧焦了。我不能像他一样,我急忙把火关掉,找了一个盘子把菜盛入盘中,看着我的杰作,我心里有说不出的高兴。
菜得味道吃起来有点怪,但我还是津津有味地全部吃完,而且觉得特别好吃,因为那毕竟是我自己动手亲自烧得。
第一次烧菜小学生作文
在我们的生活中,会有许许多多的阻碍,但我们只要有战胜它的心理,就不会有多难,但有一件事,令我记忆犹新。
今天爸爸妈妈都没回来,我的肚子饿得呱呱叫,于是我又耐心的等了好长时间,心想:爸爸妈妈每天干活那么累,我就烧下菜怎么了。我系上围裙,照了照镜,像模像样了。
我按照爸爸烧菜的发法:先摘了菜,可我摘的菜和爸爸摘的不一样,大的大、小的小;再放点油到锅里,我见油在锅中跳跃了,便把菜全倒了下去,没想到一倒下去,油就蹦地更厉害了,我用铲子一炒,啊烫到我的手了,我把铲放下了,蹲下来哭了,心想:爸爸对我说过,成功的路上有许许多多的阻碍,要勇于去面对,于是我站了起来,继续炒,后来爸爸妈妈回来了,见饭菜都烧好了,便说:没伤着吧。妈妈摸到了我受伤的地方,我开始忍了,但后来忍不住,于是妈妈就给我擦了药,吃着自己做的饭菜更香。
成功路上有许多阻碍,我们要勇于面对,不能害怕。
第一次烧菜小学生作文
今天我缠着爷爷要学烧菜,因为爷爷以前是开饭店的,自己就是个名副其实的厨师。爷爷说:“要不做个冬笋炒肉片吧,这冬笋是刚挖出来的,炒出来肯定又新鲜又好吃。”
在爷爷的指导下,我既紧张又兴奋地把冬笋切开,然后小心翼翼地把冬笋切成薄片装盘。第一次切冬笋太难了,这么一小盘的冬笋就快花光了我所有的力气。爷爷说我太紧张了,我放松心情,慢慢地把肉片也切成薄片,总算艰难地完成了切片任务。在爷爷的指导下,我在肉片里加入了适当的淀粉、料酒和酱油调味,然后再用筷子搅拌均匀。
准备开锅炒了,我紧张的连煤气灶都打不着,打了三次,好不容易开火了,爷爷让我在锅里倒入了少量的油,等油烧热后再倒入冬笋,再放些少量的盐。我照着爷爷的话耐心地炒起冬笋来,一边笑一边炒,觉得太有意思了。爷爷说冬笋要多炒几遍,要把它炒透了。我不其厌其烦地炒起来。爷爷在边上紧张地看着我说:“关火装盘,再炒下去就炒焦了。”我着急忙慌地关掉火装盘。爷爷说:“锅要洗干净了才能炒肉片。”“这么麻烦的呀!”洗好锅重新开火热油,在爷爷的指挥下,我把腌制过的肉片慢慢地倒入锅中,谁知道锅里的油一下子沸腾了,害得我转身就往爷爷身后躲。爷爷哈哈大笑说:“没事的,抓紧时间炒几下它就不会这样了。”果然肉片有点焦黄色了,锅里的油也不往外跳了。我再把冬笋倒入肉片中一起翻炒了几下,顿时整个厨房都香喷喷的,我开心地跳了起来。
吃饭的时候,我紧张地看着爸爸妈妈吃这道菜,妈妈对我赞不绝口,爸爸说我的厨艺可以赶上了爷爷。太有成就感了,虽然整个过程我紧张得不行,但是我从中获得更多的乐趣,这就是我的第一次烧菜。
第一次烧菜小学生作文
老师让我们学烧一样菜,烧好了次日带到学校去。我和妈妈在家商量了一番,准备做莴笋炒鸡蛋。
买回了菜,我和妈妈把菜干净利落的处理了一番,再把菜放在盆里泡一泡并洗净。过了一会,妈妈叫我来学切菜,我学着妈妈的样,右手拿着刀,左手按住莴笋,先是笨手笨脚的,后来越切越好,熟能生巧嘛!下面我又切了火腿肠,妈妈说:“从美观的角度来看还是可以的。”我井井有条的把火腿肠切好后,开始打鸡蛋了。两声清脆的响声从厨房传出,两个黄澄澄的蛋黄浮在蛋清上,像两块黄饼,真好看呀!
不一会,我在锅里放了一点油,才想起鸡蛋没有搅,我手忙脚乱的把鸡蛋搅拌均匀,倒进热油锅,只听见“沙”地一声,鸡蛋迅速浮起,它的边缘多像小姑娘裙子的花边啊!我最后用铲子把鸡蛋切成块状,再放上火腿肠,这已经完成一半了。下面我把莴笋放进锅里,一下又一下的炒着,再三下五除二的放点味精、盐、糖炒了几下就大公告成了。我赶紧用铲子铲到小饭盒里。
第二天,老师要大家随便品尝那个小朋友的菜,最后评出炒的最好的小朋友。话声刚落,我的课桌前围满了黑压压的人群,不一会大家散去了。我一看,啊!书油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了,书包也掉了,铅笔盒也掉了出来,再一看饭盒,天哪!饭盒空空如也!哈哈,我炒的菜,这么受欢迎呀!我发现炒菜是件很不容易的事情,学习也是如此,但只要努力就能成功。
第一次烧菜小学生作文
今天是我第一次亲自动手烧一盘菜,这盘菜就是烧带鱼。
我先从冰箱中拿出带鱼放在水里解冻。解完冻后,将它放在砧板上,并用生姜在鱼身上来回擦,这样可去腥味,并且不贴锅。然后,我用刀将鱼切成一块块的。
准备工作就绪,下面要开火了。我生怕会烧到自己,便就叫奶奶来开火。首先要热锅,等锅热了我就把油倒了进去。没过了一会儿,油就“噼里啪啦”地飞溅了起来。下面是最关键的时候了,要把带鱼放进锅里去了。我把切好的带鱼全部倒了进去,再用铲子轻轻翻,等带鱼的颜色变成黄色的时候,又倒一些儿水进去,然后把锅盖盖上。现在要做的就是等待,等到水冒泡了后就可以放盐了,放完盐再闷上一小会儿就可以开锅啦。
一切就绪,我迫不及待地打开锅盖,一股香气扑鼻而来。我赶紧将带鱼盛到备好的盘子里,就这样,这盘费了我九牛二虎之力的美味总算“面世”了。我赶紧将它端到奶奶和爷爷面前,让他们先尝一尝我的手艺,他们吃完异口同声地夸奖道:“真好吃!”看着他们津津有味地吃着我烧的带鱼,听着他们不停的夸奖,我的心里美滋滋的,真比吃了蜂蜜还甜呢!
这是我第一次烧菜,这次经历也让我体会到了奶奶平日烧饭做菜的辛苦,有了第一次的成功经验,以后我就可以帮他们多分担一些家务了。
第一次烧菜小学生作文
人生路漫漫,每一步走出去,都会留下一个脚印。当你学会了一个东西或一个技能时,他会让你受益终生。
暑假里的一天,爸爸妈妈要晚回来,我心想:平时看爸爸妈妈烧菜辛苦,这次我也要体验一下这个感觉。顺便给他们一个惊喜。说干就干,找来了番茄,青菜,土豆和鸡蛋。准备烧青菜,土豆丝和番茄鸡蛋汤。
我先烧比较难的土豆丝。首先把土豆洗了,皮去掉。开始准备切土豆丝,切的土豆丝不是大小不一就是长短不同,还,幸亏我躲得快。开始烧菜了,先到油,等到锅里冒烟,就把土豆丝放了进去,再把土豆丝倒进去的时候,一不小心把一滴滚烫滚烫的.油溅到了我的手臂上好烫啊!冲凉后,跑到锅旁,发现一直开的大火,土豆都快烧焦了,赶紧开小火,东跑西跑的,累死我了。土豆丝炒好了。开始放盐了,可一不小心,盐放多了,那怎么办呢?只能拿水往上面浇一浇了。我又开始烧炒青菜和番茄鸡蛋汤,不一会儿就大功告成了。此时此刻,爸爸妈妈回来了,他们一尝我做的菜,对我竖起了大拇指,我笑了。
这次烧饭我体会到了父母的辛苦,也得到了亲情。
第一次烧菜小学生作文
我小心翼翼地打开火,烧热油后把搅拌好的鸡蛋放进去,炒好后加入番茄继续翻炒。准备放盐的时候,突然听到在客厅看球的爸爸大叫一声“进球啦!”,吓得我手一抖......完蛋了,盐放多了。我尝了一小口,受不了那咸味,忙吐了出来。见奶奶在旁边洗菜,我急忙向奶奶“求救”,奶奶让我加糖综合一下,我随手将一大勺糖扔进了锅里。哎,总算把我的番茄炒鸡蛋给“救”回来了。我向奶奶竖起了大拇指,奶奶朝我会心一笑。
我的“作品”终于出炉了,我对爸爸做出了一种自豪的表情,爸爸红着脸笑了笑,奶奶则松一口气,妈妈露出了欣慰的表情。我们一家人聚在一起,吃着我的菜,他们都竖起了大拇指。
第一次烧菜作文
今天是星期天。我看见妈妈每次烧菜都那么快,那么有序。我想:既然烧菜那么简单,那我学烧菜不也轻而易举吗?于是我心血来潮,马上请妈妈和我一起去买菜。
到了菜市场,只见蔬菜琳琅满目,数不胜数。有好多蔬菜我都叫不出名来!我装模作样地东挑挑,西捡捡,买了我最喜欢吃的土豆、蚕豆和丝瓜。
回到家后,我拿起菜,急急忙忙奔向厨房。先把土豆皮刨掉,再洗土豆。土豆像个调皮的娃娃在盆里到处乱窜。我心里嘀咕着:“你们真是不听话啊!”经过一番奋战,终于把这些“娃娃”的身子洗得干干净净。蚕豆宝宝很听话,沉到水里不再动弹。我把他们的“外衣”一个个脱掉,再把他们一个个的捞上来。丝瓜最简单了,菜市场的阿姨已经把皮刨了,只要在水龙头下来个淋浴就好了!
接着,要切土豆丝了!我拿起菜刀,切向土豆。突然,心里打起鼓来,要是切到我的手怎么办?这时,妈妈又在喊:“小心点,别伤着手!”我更心慌,怎么办?我看了看菜刀,又看了看土豆,想了想,我把手离菜刀远点,不就行了吗?我小心翼翼切了起来。过了好长时间,终于,我的“土豆棍”切好了!妈妈看了,笑着说:“不要紧,烧时间长点就行了。”切丝瓜很简单,很快丝瓜就变成“o”型。
一切准备就绪,是我大展身手时候了!我雄心勃勃打开煤气灶,只见蓝色的火苗舔着锅底,锅里冒出阵阵热气!水干了,我放了油,,又放了葱花,一阵香味扑来,我连忙倒入我的“土豆棍”,只听“嗞溜”一声,我急忙拿起锅铲,上下翻炒。土豆好粘啊,一会儿,就像口香糖一样粘在锅底。眼见就要糊了。这时,只听妈妈说:“放点水!”我手忙脚乱地等点水,倒到锅里。又炒了一会,我又放了我最喜欢吃的醋、辣椒酱、盐。哈哈!我的“酸辣土豆棍”出锅了!我如法炮制又烧好了丝瓜蚕豆蛋汤。
看见餐桌上黄中带红的土豆棍,绿中带黄的丝瓜蚕豆蛋汤,心里美滋滋的!我也会烧菜了!我和妈妈津津有味地吃了起来。那是我吃得最美味的“土豆棍”啊!
第一次烧菜,好难啊!想想妈妈平时下班了,还有忙着烧饭给我吃,好辛苦!谢谢你,妈妈!等我长大了,我烧最好的菜给你吃!
第一次烧菜
成长的过程中有很多第一次,第一次溜冰,第一次骑自行车······在一次次的尝试中,可能有过失败,也可能有过欣喜。可是不管结果如何,体验的过程却是美好的。
在记忆的心扉里,印象最深刻的还是我的时候。
那是快过春节的时候,家家户户张灯结彩,除旧迎新,我也穿着喜庆的大红棉袄。这让我想起了一首诗——元日。除旧迎新,我想,我也该为我的成长添上一笔色彩了!
为了迎接春节,我决定当家一回,烧一盘菜。我想着从清淡入手,便决定烧一盘青菜。我抓了一把青菜,放进水池,用清水冲洗。洗完之后,我甩了甩,把水甩到水池里、我一手握着青菜,一手抽出砧板,把青菜放上去。这青菜,水灵灵的。我拿起菜刀,扶住青菜,由前到后切下去。我把切好的青菜堆在一起,就像层峦叠翠的小山。我擦了擦手,打开煤气灶。我不知道该加多少油量,便去询问妈妈。他监督我,看着我小心翼翼地把油倒进锅里。“停!”这一声可吓得我手都抖了,我停止了倒油。过了一会,我看见油在翻滚,赶紧把砧板上的青菜丢进锅里,就像手里握着定时炸弹,随时都会爆炸似的。一波刚平,一波又起。锅里的油溅了出来,还好我及时躲闪。等锅里的油不时发出“滋滋”的声音,不再溅出油来时,我才提心吊胆的拿起锅勺翻炒。青菜渐渐由浅绿变成了深绿,涂上了一层油亮的颜色。我加入少两勺盐,又继续翻炒。我拿起筷子,夹了一小片菜叶,尝了几口,恩,我点点头,还不错。准备出锅!我拿出盘子,放在一边,用锅勺呈上盘子。
第一次烧菜
七八岁时,看了电视上的那些大厨烧菜,我不禁心痒痒,也想做一盘菜给自己尝尝。
“嗯,做蛋炒饭?不好。煮鱼?也不好。还是烧红烧肉吧!”我想了一会儿后决定做一盘高难度的红烧肉,这样才能有挑战性嘛。于是我翻箱倒柜地从冰箱里找到生猪肉并放在一旁解冻,然后又拿出个小碗,做起我自己的特制“佐料”来。我先放了一小些酱油,之后倒醋,搅拌一下再放糖和味精,还有盐……我做好后用勺子尝了一下味道,不禁吐了吐舌头:“太咸了点,再加点醋吧!又太酸,加糖。”我七手八脚终于调好了味道后才真正开始烧红烧肉了。
我先把要切成块的猪肉在油烧出气泡时再放下去,瞬间油就溅了起来,我连忙抽回手,等到锅中肉的颜色变得金黄时就把肉翻了一下。“怎么烧糊了?算了,烧糊了,将就着吃吧。”我有一丝失望,但菜总要烧完吧?于是我将“秘制佐料”一股脑全倒了下去,佐料一下子漫过了猪肉。“嗯,盖上烧一会儿就可以了。”我信心满满的盖上了锅盖。两分钟后我打开了锅盖,又搅拌了一下就把菜端到了桌上。
“这个‘水煮鱼’不好吃,水和醋之类的佐料太多。”妈妈夹了一块尝了尝说。
“这是红烧肉!”我争辩着说。
“红烧肉就红烧肉,下次努力点,做盘真正的红烧肉,”妈妈说“这次失败了就再做呗!总会成功的.。不过这是你做的,功劳都是你的,我们要吃光光!”
烧菜不好可以重来,做事失败了也可以重来。人要越战越勇,面对挫折可以这样。的经历让我受益匪浅。
第一次烧菜
在生活中,有无数次坎坷,有的宁愿放弃,有的却死死拼搏。
今天,是一个特殊的日子——母亲节,也没有什么礼物可以送给我亲爱的妈妈,那就做一顿饭吧!
今天,可是我平生第一次做饭,所以有些生疏。第一部洗菜,将买回来的肉、蔬菜等东西通通放进池子里清洗,打开水笼头,只见水“哗哗”地流,我拿起肉在出水口冲,蔬菜也都洗干净了。下一步,开始热锅,将煤气灶打开至中火状态,打开油烟机,将色拉油倒进锅内,热锅5分钟……将肉放进锅内,只见油从锅里“嗞嗞”地跳起芭蕾舞来,尽管我用锅盖护着自己,那油还是不停地往我脸上跳,还跳出了几个大包呢!心想:不干了!弄得我疼死了。
正要放弃时,头脑里浮现出这样一段文字:失败乃成功之母,自己的坎儿,必须自己过。这时,我的信心又回来了,将还没完全烧好的肉重新烧,放进味精一勺,酱油四滴,将烧好的肉盛进盘子里,继续烧蔬菜,将烧肉的油倒进垃圾桶,重新换上金龙鱼油,烧蔬菜,噼里啪啦,将蔬菜烧好。
米饭煮好,妈妈正好回到家。“母亲节快乐,妈妈!”妈妈热泪盈眶地吃着我特地为她做的饭菜。“好吃吗?”我问她。她说:“嗯,好吃。”当我拿起筷子夹起一块肉往嘴里塞,哇,那味道是那么地咸,刚才妈妈肯定是夸我才这么说,为了不让我失望才这么说。
不仅知道了做菜的不容易也体会到了母亲的爱。
第一次烧菜
今天早上,妈妈说中午教我炒菜,我高兴的不得了!
到了中午,我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说:“才要先洗后切,如果先切后洗会使菜里面的`营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净,切成块儿,并把锅放在炉灶上。妈妈又说:“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油,水珠在温度超过100oc时会变成水蒸气,有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后,我倒了一些食油。油热了,我又把葱花和酱油倒在锅里,把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去,翻炒几下,等到快熟的时候,加上适量的盐。妈妈还告诉我,菜不要炒得太过,以免破坏其营养成分。
菜炒好后,爸爸妈妈品尝着我做的菜,都说好吃。今天,我不仅学会了炒菜,还懂得了许多知识。
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第一次烧菜
人生有无数次第一次,让我印象最深的是。
有一天中午,我想自己烧一次菜,首先我切菜,虽然我很用功地切,可是切的还是小的小,大的大,薄的薄,厚的厚。我好像切得也不怎么地啊,管它呢,就这样了。接着,我把油给烧热,然后再把切的菜放入油锅中,我小心翼翼地炒着,可是“油大军”还是把我打了一身的“伤”,于是我身体向后仰着,远远地拿着铲子把锅里的菜翻动一遍。感觉差不多熟了,就放了些酱油,结果,放成了醋,管它,就这样了,放点盐出锅吧,结果,又放给了糖。接着,我又放入了一点肉丝,继续翻炒了一会,菜终于可以出锅了。
我把菜端上了桌,大家都吃了一口,我的表弟连忙说:“我要去卫生间。”阿姨一脸苦笑,一句话也不说,妈妈是一个哭笑不得的表情,外公也把眉头紧紧锁着。当我问他们我烧的菜好不好吃时,大家异口同声:“好吃,真好吃。”
我说了一声:“是真的吗?”我拿起筷子,夹起一片菜往嘴里送,哇,可真“好吃”啊!
第一次烧菜作文
8月8日可是一个大日子——我的生日,本来我的生日都是由爸爸妈妈来操心的,而今天在这难忘的日子里,我要做一件有意义的事情——为爸爸妈妈烧几盘好菜。
“该烧什么菜呢?”我冥思苦想,因为是第一次烧菜所以得选简单点,终于,我想到了几样菜:牛肉面、螃蟹和煎蛋!我心喜若狂,说干就干,突然,一个问题从我脑里一闪而过—我不会烧菜,于是,我就请教了会做菜的妈妈。
我先烧螃蟹。第一步:把少许油倒入锅里,加热,再放入姜和蒜。第二步:看着锅里跳舞的油,心里一直在对它说:“千万别炸到我。我镇定地把切好的螃蟹倒入锅中,神气地拿起铲子,来回炒。第三步:放入盐、酒和红烧桨,再倒一些水,盖上锅盖,蒙五分钟。第四步:勺一小口汤,尝一下味道,刚好,就可以出锅了。好香啊!
第二盘菜是煎蛋。第一步:轻轻的把鸭蛋在碗的边缘敲一下,把蛋打在碗里。第二步:把蛋一直打散,放入小虾米,酒和盐,再均勺的搅拌。第三步:把油倒入锅里,等加热后,把打好的蛋倒入锅中,蛋随油,变成一个“圆圈”,然后两面翻煎。第四步:等到蛋两面变成金黄色时,就可以出锅了。这个蛋又圆又香,没想到第一次就这么成功!
第三盘菜就是生日必不可少的长寿面。第一步:把水倒入锅中,沸腾后,一小把一小把的面放入锅中,用筷子搅拌,不能粘在一起。第二步:盖上锅盖,让它沸煮,然后加入水,再沸煮,让面条变软。第三步:用漏勺把面条渗在已经配好调料的大碗里。第四步:爆炒牛肉,把油倒入锅里,加热后,放进姜和蒜,接着把牛肉倒入锅中,翻炒,然后在放入洋葱,加入酒、盐、红烧汁,来回炒几下,就倒入面中。一大碗让人直流口水的牛肉面就做好了。
虽然我只烧了这几样普普通通的菜孝敬父母,而且味道有点咸或有点淡,卖相也不怎么样,但是爸爸妈妈依然开心地说很好吃,比自己做地还好吃,我望着他们高兴的样子,笑得那么甜,心里别提有多高兴了。
对别人而言,这顿饭没有什么意义,但对我和爸爸、妈妈而言,我终于长大了,这件事情我会放进记忆宝盒里,好好保存。