高职人才培养论文（通用15篇）

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高职酒店管理人才培养模式探究论文

随着我国酒店业的快速增长，酒店业高素质技能型、应用型专门人才的需求大幅增长，高职院校酒店管理专业面向酒店这一特定工作场所的人才培养，比普通高等教育更偏向于实际应用与操作。教育部《关于全面提高高等教育质量的若干意见》提出了把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，表明我国高等职业教育理念的转变。工学结合作为现代职业教育的理论和思想，强调学生的学习过程必须与实际工作紧密结合，培养学生的职业综合能力，从而提高学生的就业竞争力，体现了职业教育发展的内在规律和本质要求，有利于培养适应企业发展需要的技能型、应用型的高素质专门人才。

现代“工学结合”人才培养模式最早是美国俄亥俄州辛辛那提大学的赫尔曼·施奈德得出来的。在我国，职业教育工学结合的模式可追溯到20世纪50～60年代的半工半读职业教育制度。对“工学结合”培养模式的理论和实践方面的研究，近年来，许多高职院校都在不断研究和探索。

1、校企双方合作流于表面，双方利益达不到一致。

校企合作中，双方必须要遵循互意互利的原则，讲求合作的效益。顶岗实习能使学生系统地了解和熟悉饭店运营管理、培养和提高学生将课堂所学的专业知识和技能与酒店管理实践结合运用的能力，也是校企双方合作的关键环节，但是目前普遍存在的问题是实习时间安排与酒店经营的淡旺季之间不对接，对酒店经营造成负担；学生则反映在酒店实习从事的岗位单一，接受的专业培训很少，有沦落为廉价劳动力的感觉。

2、师资队伍结构不合理，理论教学与实践教学的结合不强。

工学结合人才培养模式下的教学环节，不仅对学生提出了新的要求，对教师也是一种挑战。酒店管理的专业教师不仅能教学，更要能操作；不仅要掌握相应的理论知识，也要有酒店管理的实践经验。而现实的情况是，有相当一部分教师都是从学校到学校，虽然掌握了系统完整的学科理论知识，却缺乏了实战的经验，在教学中难免会力不从心。

3、“工”与“学”关系不清，学生职业综合素质有待加强。

酒店管理是一个飞速发展的行业，很多理论和资讯层出不穷。有的高职院校在制定课程体系的时候一味照搬别的学校，没有根据当地社会经济、酒店业发展情况、学校教学资源水平来综合考量。有学生反映，课堂教学知识与实践内容存在脱节现象，部分教材内容老化，无法适应酒店岗位的需要，书本知识针对性不强等问题，到酒店实习时才发现在校期间学习的知识用不上。酒店也反映实习学生的技能水平、专业知识、职业道德等方面达不到酒店的要求。

1、如何处理学校与企业、政府关系，促进校企深度合作。

工学结合的开展离不开学校、企业和政府的密切配合和通力合作。

学校要与政府相关部门多沟通，争取政府的支持。政府可以为工学结合培养实施提供保障，在制度建设和政策保障体系等方面进一步明确高职院校、用人单位以及学生在工学结合过程中的功能定位和责权利的关系，促进酒店和学校的相互协作，切实履行政府对学校与酒店的协调管理职能，促使工学结合真正能取得实效。

学校要与当地酒店业充分沟通，了解企业的用人需求。在合作最密切的学生顶岗实习这一环节上可以合理灵活安排实习时间，既能保证学校完成酒店管理专业实践教学任务，企业也可以在平旺季获得大批高素质廉价的劳动力。

在学生实习岗位安排上，采取酒店“招聘”和学生自愿选择相结合，既能保证酒店能挑选到合适的岗位人才，又能使学生有机会在不同部门岗位体验。

学校要加强服务企业的力度。学校可以利用自身科研和人才优势，为企业提供酒店管理的先进理论，为企业承办各类培训，共同研发服务项目，提高酒店服务质量与管理能力、为企业的发展出谋献策。而企业也要认识到支持校企合作教学是企业的责任和义务，要让企业管理人员参与课程体系的建设，重视实习生的潜在价值，让学生对企业产生归属感，从而锻造其工作能力，为企业集聚和储备人才，从而实现校企合作双赢的局面。

2、如何建设师资队伍，加强专、兼职教师的培养。

我国近代职业教育的创始人和理论家黄炎培说过：“凡职业学校欲聘专门教师，如不易得学校教授与经验并重者，毋宁聘用职业经验者，较之仅受学校教授者必差胜。”体现了黄炎培先生对企业能工巧匠担任职业学校教师的高度重视。为此，学校在招聘酒店管理专业教师时不应拘泥于学历和专业，更要看重的是教学能力与企业经验的结合，最好是能从合作企业引进专业基础知识扎实、有丰富实践经验或操作技能的、资深的酒店专业人才尤其是管理人才。

国务院在《关于大力发展职业教育的决定》中明确规定：“建立职业教育教师到企业实践制度，专业教师每两年必须有两个月到企业生产服务一线实践。“教师到企业实践既能接触行业最新资讯，在教学中能更好地指导学生，又能为企业服务，加强了校企合作的情感和意志的基础，可谓是一举四得的好事。为此，学校要采取相关措施，加强教师到企业实践的力度，鼓励教师考试与教学专业相关的职业资格证书，评定相关技术职称，到社会从事相应的兼职工作。

校外兼职教师也是师资队伍的重要组成部分。校内专任教师的培养主要是注重教育理论的培训，专业和课程开发能力的'提高，而校外兼职教师的培养则根据专业建设需要和酒店业特点从行业、企业聘请兼职专业带头人和骨干教师，充分利用企业资源优化人才培养方案，实施课程教学改革，参与专业常规教学活动，开设专题培训讲座，提高教学的整体水平。

3、如何让“工”与“学”有机结合，构建合理的课程体系。

酒店管理专业课程体系对人才培养的重点应坚持职业综合能力培养，坚持基于工作过程的课程开发模式，坚持职业性、实践性和开发性，在行业标准引进、精品课程建设、基于工作过程的课程体系和教学内容开发，课程评估方面进行整合、按照学生逻辑成长和行业职业能力的要求进行构建。

在课程体系的构建中，不光要注重“工”，也要注重“学”，也就是学生的在校期间的学习。酒店管理专业应面向学生主要就业地的酒店行业开展系统化的调研活动，通过对学生就业岗位群的分析，了解行业的人才需求规格，归纳岗位核心能力，并依据职业综合能力培养的要求来科学地设置课程，构建专业课程体系，把围绕教学的各个环节——课堂教学、课程实践、社会实践、顶岗实习等形成一个循序渐进、层次分明的体系，让学生的职业综合素质能力在“工”与“学”的过程中逐步加强，提高就业竞争能力、岗位适应能力、社会生存能力和职业可持续发展能力，以达到高职院校培养高素质专门人才的目标。

三、结束语。

高职酒店管理专业人才培养的关键在于工学结合，虽然目前还存在一些问题，但是如果能坚持校企合作、加强师资队伍建设，构建合理的课程体系，工学结合对人才培养的作用将愈加显现。

参考文献。

[2]李成对日本酒店业人才培养的思考与借鉴，青岛职业技术学院学报[j].2010年4月。

高职旅游人才培养思路探讨论文

一、我国工业工程高教历史回顾。

工业工程自产生至今已有一百余年的历史，但我国工业工程的发展相对欧美日本起步较晚。1980年，天津大学等高校创办工业管理工程专业;1992年，教育部批准工业工程专业本科培养方案并招生;1993年，教育部批准设立工业工程专业工学硕士点并招生;1999年，国务院学位办批准培养工业工程工程硕士，2000年4月已经招生。迄今为止，全国开设工业工程本科专业的高校已达100多所。目前，我国工业工程专业的培养质量参差不齐，对工业工程人才的培养模式还在不断探索完善之中。工业工程专业课程体系建设水平影响着工业工程人才培养质量。本文就是总结目前国内工业工程培养模式和课程体系设置方式，结合本校的工业工程专业的人才培养经验，探讨如何改革工业工程专业培养模式，使之更加有利于工业工程人才的培养建设。

二、国内工业工程专业的培养模式。

目前国内的工业工程培养模式可以总结为三种:一种是培养管理型人才;一种是培养工程型人才;一种是培养专业型人才。管理型人才培养模式注重工业工程的学科特点，即工程与管理的交叉学科，强调运用运筹学、系统工程的知识对生产系统进行整体分析和设计，并对其实施效果进行技术性和经济性评价，以提高企业的整体运行效率和效益。其课程体系设置也是工程与管理并重。这种人才培养模式的工业工程专业多开设于管理工程学科下，天津大学、西安交通大学就是这种模式的典型代表。工程型人才培养模式注重学生工程应用能力和工程设计能力的培养，注重培养学生扎实的专业工程技术基础。这种人才培养模式的工业工程专业多开设于机械工程等工程学科下，上海交通大学、重庆大学就是这种人才培养模式。专业型人才培养模式注重学生对某一专门专业的工程能力的培养，相当于专门为某一行业量身打造的工业工程人才。如某些设在冶金、化工、电子学科的工业工程专业，强调学生具有特定领域的技能。北京航天航空大学、西安电子科大就属于这种人才培养模式。

三、中国矿业大学(北京)工业工程专业培养模式改革我校自从2001年开始招收本科专业，根据十年来的经验及往届毕业生反馈，从2011年开始对专业培养模式进行改革。

1．培养目标重新定位。

学科教育课程设置我校提出工程与管理并重并注重夯实工程基础的培养模式，培养出的工业工程专业本科毕业生应具有扎实的工程专业理论与技术并掌握坚实的自然科学、人文社会科学的基础理论知识，具有分析、规划、设计、评价与创新的能力，具有较强的应用所学知识对现场系统进行整体优化的能力。

2．课程体系改革。

综合以往的教学经验，总结国内外课程体系设置的优缺点，我校制订了2011版培养计划。新版培养计划分为通识教育、学科教育、专业核心、专业方向、实践与创新五个教学环节。通识教育主要指的是大学英语、大学物理、高等数学、线性代数、概率论、政治与革命史方面课程的学习。由于是矿业大学的工业工程专业，通识教育中还包括采矿概论的学习。

3．校企联合办学模式探索。

结合工业工程专业的人才培养目标，注重学生的实践教学环节如认识实习、生产实习、毕业实习等每一个实习环节。结合学生的就业，有针对性地选择典型的行业和企业，尝试建立校外实习基地，与之形成稳定的联合关系。在实习过程中引导学生针对企业生产经营中存在的实际问题进行分析，提出改进方案，实现校企共赢。

四、结语。

工业工程学科是一门应用型学科，其学科内容随着制造业及服务业的发展在不断变革和更新。各高校在工业工程人才的培养过程中应一直不断适应工业工程学科的发展变化，总结自己的教学经验，不断对人才培养模式进行改革优化。

高职院校酒店管理人才培养探讨论文

摘要:随着旅游业的不断发展，我国的酒店业也取得飞跃式的发展，在酒店的数量增加的同时，星级也在不断的提高，而且大部分新增酒店以知名连锁酒店为主，这就对从业人员的数量和质量提出了更高的要求。为满足行业对人才的需求，高职院校就要不断地研究酒店岗位的工作任务，设计基于工作过程的课程体系，完善人才培训计划，以更好地培养适应现代酒店工作需求的高等技术应用型人才。

1我国酒店业发现现状。

随着旅游业的不断发展，我国的酒店业也取得巨大的发展。在底，全国共有星级饭店6029座。其中:五星级饭店117座，四星级饭店352座，三星级饭店1899座，二星级饭店3061座，一星级饭店600座［1］。到底，我国有13293座星级饭店，有11687家完成了20经营数据的填报。从20与年统计数据中可以看出，星级酒店的数量从6029家发展到2013年的13293家，数量增加了一倍多。但从构成比例上来看，年时的酒店以二星级酒店为主，而到2013年酒店总体数量虽然实现翻倍，但主要是三星级以上的饭店数量在增加，而一、二星级饭店的数量在减少。由此可以看出，我国星级酒店的档次正在提高，这就要求有大量的更专业的人才队伍来进行管理和服务，这也给高校酒店管理专业人才培养提出了更高的要求。从新开业酒店品牌构成分析，8月国内开业的星级酒店总数为20家，品牌构成情况如图1［3］。从图1可以看出，我国新开酒店以连锁经营的酒店为主，连锁酒店集团一般在社会上已经有了较高的认可度，这样容易形成品牌进入，扩展市场相对容易。连锁酒店集团对用人的要求更高，这也形成了对专业人才的广泛需求。从新开业酒店地域分析，208月份国内新开业的酒店以东部区域为主，有12家，西部区域有5家，中部区域有3家。因此，东部对酒店从业人员数量的需求要大于中西部地区。所以，有酒店管理专业的院校在招生和就业方面可做相关侧重分析。

2我国酒店用人需求现状。

2．1我国酒店用人的数量需求。

随着酒店业的不断发展，我国酒店用人需求大量增加。但最近几年通过对大部分酒店调查发展，酒店招聘相当困难，愿意从事酒店服务的人员很少。而且，酒店现有的员工流失也很严重，酒店业最合理的流动率应该在8%左右，然而中国旅游协会对酒店进行的一项调查显示，酒店人员流动率达到了23．95%，部分酒店高达45%以上。为了解决酒店缺编的现象，酒店对员工招聘的要求越来越低，针对这一现状，大部分高职院校都开设了酒店管理专业，来满足社会的需求。

2．2酒店用人的基本技能要求。

随着经济的不断发展，我国酒店数量增加的同时，星级也在不断地提升，这就对酒店从业人员的规格提出了更高的要求。要求酒店服务人员具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会议等管理与服务操作的能力，良好的语言表达能力，良好的.人际交往能力，随机问题的处理能力及处理客人投诉的能力。基于行业要求从业人员的基本技能和能力要求，指导高职院校在培养学生时，做好课程的选择和课程内容的设计，以培养适应酒店行业需求的人才。

3基于岗位工作任务需求的人才培养计划的设计。

3．1人才培养目标的确定。

人才培养目标的确定要按照高等教育内部发展规律，以社会行业对人才需求规格要求为切入点加以分析并确定，高职高专院校要以培养职业技能型人才为目标。依此，确定酒店管理专业的人才培养目标为:培养拥护党的基本路线，适应星级酒店管理与服务第一线工作需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，从事酒店服务与管理的高素质技术技能型人才。学生应具有酒店管理与服务必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。

3．2岗位工作任务的分析。

目前，我国酒店从业人员数量需求是巨大的，但随着酒店档次的提升，对从业人员的质量也提出了更高的要求。各院校要按照行业的要求来制订人才培养计划，以使得人才的培养能更好地满足社会用人的要求。当然人才培养计划的制订和对学生的培养要以合理的课程设置为核心，因为课程的教学是培养学生的根本，但课程的选择和设置要以行业岗位工作任务为指导［4］。

3．3基于工作任务的核心课程的设置。

根据酒店用人的基本技能要求，满足岗位具体的工作任务，完成课程的设置，核心课程设置如下:。

1)前厅客房管理及实务。

主要介绍前厅部管理的基础理论、各个岗位接待服务程序及技巧;饭店客房定价及经济效益分析等内容。培养学生掌握前厅与客房管理的基础理论、基本方法、技能，掌握价格制定的程序和方法、前厅销售和服务管理、客房服务管理的能力，并能在实际中加以运用。

2)餐饮管理及实务。

主要介绍餐饮经营和管理的基本理论、经营计划的编制、食品原料的采购供应管理、餐饮产品成本核算及成本控制、餐厅各岗位的标准操作技能和服务程序。培养学生掌握餐饮管理市场营销、经营计划、食品原材料采购供应管理、餐饮产品生产管理、售后服务管理、价格管理、成本核算与成本控制等能力，并能在实际工作中加以运用。

3)饭店市场营销及实务。

主要介绍市场的发展概述、饭店产品的特点、营销环境、竞争对手分析、消费者心理及需求模式分析、目标市场市场定位;饭店产品的市场营销组合策略。培养学生掌握饭店市场营销基础知识，了解营销部门管理、营销方法、具体营销管理实务。

4)酒吧酒水管理及实务。

主要介绍酒吧经营与管理中的基本设施、人员素质要求、基本产品中茶、咖啡、奶、果蔬饮料的基本知识及服务操作;各种酒品的生产过程、种类、代表名品及服务规范;酒吧产品销售与成本控制等管理工作。培养学生了解世界各地著名酒品的种类、特点，酿造工艺，质量等级以及各种鸡尾酒的调制、茶、咖啡等饮品的种类及冲煮原理等，掌握酒吧经营策略、酒单设计及日常管理实务操作等方面知识。

5)酒店督导。

介绍如何创建积极的工作氛围;基层管理者管理职能的培养与应用，包括召开晨会布置任务;岗位分工班次编排;质量检查与控制;培训计划的制定与落实;特殊问题的处理等内容。培养具有良好的个人修养及现场管理能力的高素质酒店督导人才，掌握饭店基层管理人员的管理方法、艺术以及处理突发性事件和特殊事件的能力，明确酒店督导在整个酒店管理中的重要性。

6)顶岗实习。

通过到酒店进行顶岗实习，使学生熟练掌握酒店主要岗位的职责范围与相应要求，掌握酒店基层岗位的操作程序、基本技术技能和服务技巧，在实践、实习中将所学课程内容与实际岗位紧密结合，达到对酒店各主要岗位有一个整体的认识，为将来参加工作打下良好的基础。通过对本次的顶岗实习中的观察和体会，学会接待中一些事故的处理办法，人际关系的处理和协调，针对不同客人类型的接待技巧和对客服务中应注意的各种问题。

7)毕业实践。

经过毕业实践，学生从事酒店前厅、客房、餐厅等部门各岗位一线服务与基础管理工作，亲身体验酒店工作环境和氛围。通过毕业实践使学生具备酒店营业部门各岗位规范的服务操作能力与一定的管理能力，学生的毕业实践就是企业的岗前培训，毕业后可直接上岗操作。总之，专业人才培养计划的制订要适应社会行业需求，按市场经济的人才需求规律，通过对核心课程的设计，合理制订教学内容，以更好地培养学生的职业能力，达到行业对人才的需求，实现人才培养计划的培养目标［5］。

参考文献:。

［1］国家旅游局．2000年中国旅游饭店统计公报．。

［2］国家旅游局．2013年全国星级饭店统计公报．。

［3］第1资讯．年8月份全国星级酒店开业统计报告．。

高职院校酒店管理人才培养探讨论文

摘要：工商管理专业作为一门应用型学科，与社会经济发展联系紧密。因此，高职院校工商专业更应注重应用型人才培养，以适应社会发展的需要，准确定位。本文通过分析高职院校工商管理应用型人才培养的现状，提出了相应的对策。

1引言。

高职院校自办学以来，一直以培养高素质的应用型专业化人才为目标。工商管理应用型人才的培养不仅需要有较深厚的工商管理专业理论知识，还要具备较强实践动手能力。

高职国际贸易专业人才培养探析论文

摘要：高职英语专业与普通高校英语专业相比，无论是在培养对象、培养模式、教育类型还是在人才类型与专业技能方面都存在着明显的差异。因此，高职英语教育的培养目标也应具有职业性、定向性、应用性、适应性与知识能力结构等方面的鲜明特色。

关键词：高职；英语；培养目标；特色。

高职英语教育与普通高校英语教育的本质区别是什么，在、办学模式、课程设置等方面具有哪些特色，高职英语专业究竟应培养什么样的英语人才，与普通高等院校英语专业在培养目标上究竟有哪些不同，这些都是高职英语教师应该探讨的问题。

高职教育应培养什么样的人才，应由社会需求决定。社会主义现代化建设需要的人才大致为四类：学术型人才、工程型人才、技术型人才、技能型人才。前两类人才一般由普通高等教育培养，后两类人才则应由职业教育培养。而技术型人才（也包括一部分高智能的技能型人才）则由高职教育培养。将二者的培养模式加以比较，其中的差异便可一目了然。

由下表不难看出，高职英语教育与普通高校英语教育从师资到教学各个环节都存在着一定的差异。

高职英语教育培养模式的定位确定了高职英语教育的指导思想，即以提高英语文化素质为核心，以传授英语知识为手段，以培养学生英语应用能力为重点，注重理论与实践结合，突出学生的个性发展。必须分析社会对人才类型的需求，结合教育对象的特殊性，给高职英语专业的培养目标一个准确定位。我国高职英语专业培养的对象是普通高中毕业、职业中专毕业、技工学校毕业以及相当于上述学历的在职人员，培养目标是有理想、有道德、有知识、有技术、能实干的生产、建设、管理、服务第一线的应用型英语专门人才。其总体培养目标应体现下列特征：

职业特征高职英语专业既有高职教育的基本特征，又有其学科个性；既有普通高校英语专业的学科共性，又有不同于普通高校英语专业的职业特征。一方面，学生在校所学的专业知识和职业技能都是相关专业必然使用或即将使用的；另一方面，学生求职就业时所具备的职业道德、职业素质、职业能力、职业心理及岗位角色意识与相关岗位的工作特征明显一致。依据高职英语专业的职业性质，直接针对社会岗位是高职英语教育区别于普通高校英语教育的一个重要特征，普通高校英语教育的培养较多考虑毕业生的学科体系和知识系统性，而高职英语教育则侧重于学生应用能力的培养，这种职业性反映了高职英语专业人才培养目标的本质特征。

应用性特征高职英语专业又可细分为不同的专业方向，如高职商务英语专业、高职旅游英语专业和高职高师英语专业等。不同专业的培养目标不尽相同，如高职商务英语专业和高职旅游英语专业培养目标就有明显的差异，前者侧重商业英语的传授，后者注意旅游英语能力的培养，这些都具体体现了高职英语各个专业的实用性。高职英语教育培养目标的主要特点是针对性，即直接针对社会职业岗位对英语的不同要求确定与之相适应的培养目标。要求学生具有较强的专业能力和实际经验，注重以应用性职业能力的需要和提高为依据，强调岗位操作技能的熟练程度和方法技巧的运用程度，特别是能够使用先进设备和先进技术有效地解决实际问题。

适应性特征高职英语教育应帮助学生掌握广泛的知识和应用技能，促使学生把学到的知识技能整合起来，以适应社会需要，培养实用人才是其根本任务。在专业设置与调整时，要处理好稳定性与灵活性的矛盾。但从专业的社会适应性与针对性来看，又必须相对灵活，避免单一和僵化。因此，对专业的增减需慎重对待，开设新专业必须对人才市场进行详细调查和研究，做好人才预测与论证，突出重点专业的办学特色。高职英语教育不但要突出职业性、地方性，而且还要根据人才市场的`需求变化具有多样性，必须加强学生通识能力的培养，构成复合型知识结构，加强毕业生对未来岗位的自我调整、自我应变能力的培养。从高职院校英语专业的人才培养方案、教学模式与毕业生就业率等方面来看，毕业生应体现下列特点：（1）适应性强，进入角色快，就业心态稳定；（2）英语专业知识牢固，口语表达能力强，有很强的英语实际应用能力；（3）在敬业精神和工作态度等关键能力上略胜一筹。知识结构的合理性我国现阶段高职英语专业毕业生应掌握大专层次的实用知识，其中包括英语基础知识、专业英语知识和相关的英语知识。基础英语知识是指适应职业岗位必需的常规性知识；专业英语知识是指职业岗位必需的专业技术英语知识，要求不但具备本专业的一技之长，还要掌握本专业最前沿的科技知识；相关英语知识是指适应科技进步、产业结构调整与职业岗位可能的变化等必需的相关专业知识、行业知识和产业知识。因此，高职英语专业毕业生的知识结构应以基础英语知识为前提，打好本专业牢固的基础；以专业英语知识为重心，突出一技之长；以相关英语知识为辅翼，力求一专多能。

课程设置的科学性目前，我国经济发展的状况决定了高职英语专业人才的工作领域主要是第二、第三产业的服务性岗位，如企事业文秘、导游、服务行业管理人员、自由职业者或教师等岗位。这些岗位的工作具有较强的迁移性，因此必须赋予学生职业技能的兼容性，应从汉语和文化修养的提高、专业学习的可延续性、专业的可迁移性、自主创业的意识等方面入手，体现课程建设宽基础、活模块、多方向、人本位的特点，使学生“自奋其力，自致其知”。高职英语专业课程设置应包括下列分支模块：

1.了解本国文化，夯实汉语功底。深厚扎实的母语文化背景对任何专业学习都是必不可少的，科目可包括诸子百家著作，中国文学、历史、哲学经典古籍，现代文学赏析，汉语实用文体写作等；另外根据地域特色，可设立介绍本土风物的科目，如地方史志，旅游资源介绍等，这些科目对高职生的实践课及其职业发展颇具实用价值。

2.实用英语先行，突出职业性与工具性。科目包括旅游英语、饭店英语、财经英语、文秘英语、公关英语、商务英语翻译、商务函电书写等，要具备一定的英语听、说、译能力。

3.掌握英语背景知识与相关理论知识，与高层次专业学习沟通。包括英语国家文化背景知识、词汇学、语言学、英文写作、翻译理论等课程。

4.教育学课程。随着我国全民学习英语热潮的迭起，高职生就业领域必须扩大到教育行业。开设教育学、幼儿和青少年心理学、英语教材教法等课程很有必要。

5.随着社会主义市场经济体制的逐步成熟与完善，对高级管理人才的需求逐渐增加，计算机应用技术、经济学、管理学科目应是构建现代知识结构的主要框架。

6.就业指导课程和人际交往课程，如公共关系、演讲学、洽谈技巧等课程应成为鼓励高职英语专业学生自创实业，自我谋职，培养学生创新能力的必修课程。

7.以突出技能训练为特色，加强实践教学环节。为了培养学生动手动口能力，在理论课够用的基础上，实践实训课程应不少于40%，实习基地建设应在互惠的基础上，充分发挥社会教育资源的效益。要实行产学合作的办学模式，把学生在校内所学的英语知识运用到社会实践中去。应以拓宽就业口径为目的，提高专业兼容性，培养职业能力强的实用型人才，使学生对自己的未来充满信心，具备迅速适应社会的能力和竞争力。

职业道德的重要性高尚的职业道德也应是高职英语教育必不可少的培养目标之一，随着社会主义物质文化和精神文化的迅速发展与不断丰富，道德素质在学生整体素质中显得愈加重要。为此，高职英语教育也应结合专业实践对学生进行伦理道德教育，提高学生的道德素质，结合专业进行的道德教育，可使学生容易接受，更加生动具体，具有较强的说服力，对培养学生普遍的行为准则和道德信仰，构建和谐社会都具有重要意义，也更富有时代特色。

“双证书”制度的特色高职高专院校实践教学要保证质量，必须在互惠互利的基础上，建立校企联合实习实训基地与相应的国家职业技能鉴定中心，实行职业教育学历和职业资格证书并重的“双证书”制度。有计划、有目的地安排学生去基地实习，使学生身临其境地学习本专业的前沿技术知识，感受时代气息，使他们的综合素质和职业能力得到普遍提高。如要求高职英语教育专业的学生在学历证书之外还要取得教师资格证和普通话证书，商务英语专业的学生和旅游英语专业的学生在学历证书之外还要取得海关报关员证书和导游证书，这样可以实现学习内容与岗位要求的“零距离对接”。

我国的《职业教育法》规定：职业教育是国家教育事业的重要组成部分，是促进经济、社会发展和劳动就业的重要途径。因此，必须牢固树立高职英语教育的质量意识与特色意识，建立以教材为核心的高职英语教学基础体系，突破普通高等学校英语教育的指导思想和教学模式，突出高职英语教学的职业性与技能性。努力培养学生独立创业、发现问题、分析解决问题的能力，尤其要培养学生适应社会、运用英语知识完成语言交际的能力，为社会培养高素质的英语实用型人才。

参考文献：

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[2]姜安心.技术伦理教育与高职学生道德素质的培养[j].中国职业技术教育，2006，（22）.

[3]王前新，等.论高等职业教育教学重心的转变[j].高等职教，，（4）.

[4]李振波.职业技术教育课发展概要[j].外国教育资料，，（1）.

[5]杨金土.高等职教的特色问题[j].职教通讯，，（1）.

[6]黄元山，等.关于高职人才教育模式的探索[j].职业技术教育，2001，（2）.

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[8]杨金土.论高等职业教育的基本特征[j].职业技术教育，1999，（4）.

[9]石东华.谈高职英语教育理念的引入[j].职业教育研究，，（8）.

[10]董瑾儿.职校英语教学应注重培养学生的听说能力[j].职业教育研究，2005，（8）.

高职人才培养作业质量评价研究论文

黑龙江省教育厅教改项目。项目名称:高职会计专业人才培养模式的研究与实践。高职院校内部会计专业人才培养模式，需要尽量迎合目前企业多元发展需求，体现基础教育体制改革引导功效，使得各类教师团队与辅助设备资源深度交接，可模糊认知迹象。但是此类保障体系建设深受现实条件制约，包括具体师资适量塑造与质量监控方案都要做出系统性调整，不忘深切探讨社会发展下的高索质会计人才格式形态，不至于与异质化企业深人发展指标产生矛盾冲撞，耽误学生工作前景绽放。

所谓人才培养指标就是在索质化教育背景下主动开辟业务实践培训项目，令学生深受情境特征影响并产生高度钻研兴致。这一切细节都直接决定日常教育课程的布置形式，是构建科学培养质量体系的前提保障。处于会计专业的应用型人才培养应该借助索质基础与理论知识层面加以合理延展，全程维持科学导向功效，并利用企业发展需求作为出发方向;岗位基础设置形态当然也不可小觑，其有助于精准定位人才形态塑造目标，为地方培养实用性人才提供最新改造经验。会计专业毕业生的工作岗位主要集中分布在工商企业等出纳关日，需要在第一时间将企业业务进行清晰核算、监督，必要时在财务处理流程中依照手工或者电算途径完成整个会计循环任务。结合此类分划手段进行系统解析，会计专业规范细节具体透过职业核心实效延展，高职在设定人才培养目标上应该着重表述社会主义市场经济体制格局，保证各类业务技能与职业道德索质的培训力度，能够督促参与成员主动迎接企业生产管理挑战，其间不同行业财会信息要做到明确审核。处于此类阶段的`专业会计人才无论实践经验或者沟通能力都必须出众，这样才能保证在日后不断适应多元化服务整改需求。

二、现代化高职会计专业人才科学培养方案解析。

(一)课程体系架构更新。

会计专业课程能够督促教学主体及时制定教学目标与实践活动布置范围，确保师生之间在和谐交流氛围下开拓各类活动交接载体，使得专业培养方案变得足够洋细。此类课程规范体系需要高度呈现会计知识学习要点与职业技能交汇关联，尽量在广泛企业实践经验辅助范围下，依照相关市场要求进行学生职业生涯设定;全程有力贯彻学生主观适应地位维护理念，同时合理融人会计从业资格验证、助理会计等职业标准内涵，尤其在典型工作任务门类分析前提下，实施项目与情境教学模式。必要情况下可全面据弃专业课程划分态度，将各类课程内涵合理交接融合，依照特定实践工作阶段进行典型工作任务设定，之后转化为学习领域课程，令学生透过各类项目情境中掌握必要工作、人际交往法则。具体来讲，高职会计专业改良需要结合课程规范体系进行情境搭设，使得会计出纳、报表编制、纳税中报等实习流程顺利延展。例如:业务平台能够令学生掌握职业核心拓展要求，主动在仿真模拟职业现场之中完成训练项目，少补利用现代信息技术手段开展在线教学模式。

(二)会计专业人才培养途径有机拓展。

会计课程内容与教学活动布置方式需要借助培训途径进行合理拓展，毕竟这是决定人才索质形态的核心要索。工学结合本质就是依照教学单位与企业岗位关联进行适当合作，高职院校需要与会计岗位之间监理长效联系机制，运用企业多儿发展成果作为判断依据，使得各类知识得到全面整合，课程体系与阶段考核流程也产生全面革新。再就是教学手段要向多维互动方向过渡，借助多媒体设备以及网络技术实施多层转变，争取在工行结合基础上令企业为高校提供科学实训场地，并愿意针对各类器材、人力资源投人相应的资金。这种合作模式可以主动选取中小型会计记账公司处理，同时签订具体的实习协议，令学生实训项目都能符合企业人才资源既有结构形态;毕业生可以借助员工身份进行顶岗实习，管制主体会依照阶段考核结果择优录取，最终达到就业一体化指标，为学生今后职业发展提供大力支持，另一方面，师资团队构建上可以采取培养和聘请相结合的方式青年会计教师除了要加强教育学、教学法的学习，还可采取跟班听课、集体备课等方式提高教学能力，更需要深人企业或会计事务所顶岗实践，培养指导学生出纳、会计核算、税务处理等岗位实践的能力。学校还可以充分利用专业建设指导委员会，让他们或推荐本单位优秀的技术和管理人员到学校任教。通过定期合作，深人了解，聘请具备教师索质的专业人员担任客座教授，从而构筑相对稳定的专兼结合的教学团队。

三、结束语。

综上所述，高职院校会计专业人才培养模式完善本就是一项系统工程，需要设计主体保证全神贯注意识并主动与外部相关企业建立合作机制，为学生日后实习训练提供第一校验场所;避免学习知识内涵与实践经验的脱节反应，最终促进会计人才的合理供应成果，为企业多元可持续发展指标贯彻奠定深刻适应基础。

高职旅游管理人才培养实践论文

一、见识面狭窄、动手能力和应用能力较差，在竞争激烈的人才市场中处于劣势。

进入新世纪，特别是我国加入wto后，用人单位对工程造价专业毕业生要求越来越高，我们必须转变观念，加强高职工程造价管理专业人才培养模式研究。

首先，必须明确培养人才目标，对我们培养的人才是否满足社会需要，目前和未来几年的人才供求关系如何，该岗位对毕业生有何要求、在某范围内有多少院校设有相同专业及其特色如何等等，都是培养人才时必须了解的。我们通过对本校毕业生的工作状况跟踪调查，向用人单位征求在专业设置、毕业生素质、培养目标和方向等方面的意见和建议，并开展了广泛深入的调研，从而了解自己的人才培养方向和专业课程设置是否合理。高职工程造价管理专业的人才培养目标应定位在为工程建设一线培养实用型专业人才。具体地说，就是应培养适应我国工程造价行业发展要求的，掌握工程造价相关的生产、经营、管理和服务等第一线需要，德智体美全面发展的，具有综合职业能力的高等技术应用性专门人才。通过三年学习，学生要掌握现代经营与管理知识，具有编制和审核建筑、安装等工程预（结）算以及投标报价的能力，成为既懂技术又懂经济的工程造价管理专业人才。

2.2结合办学层次，设置较完整的课程结构体系。

高职高专层次教育的课程设置必须以就业为导向，基础理论课程以应用为目的，以“必需、够用”为尺度，以讲清概念、强化应用为教学重点；专业课程则应加强针对性和应用性内容，同时应使学生具备一定的可持续发展能力。

2.3加强教材建设，改进教学方法和教学手段。

教材是向学生传播知识的载体，要提高教学质量，培养高水平的应用型入才，首先要有好的教材。因此，每次征订教材时，都由各相关课程负责人牵头组织全体任课教师参加集体讨论，力求在教材选择上满足教学大纲的要求，更好地体现本学科发展的基础性、先进性和前瞻性。

教学中充分利用现代化教学手段，购置专业软件，利用软件绘制工程图、计算工程量、编制工程预算。在专业课的教学中，采用“教、学、做”合一教学法。“做”是中心，在“做”字上教，在“做”字上学作为教学全过程。在部分课中提倡教师导学、学生自学，师生共同讨论、共同分析。然后由学生归纳、教师总结的教学方法，采用案例教学培养学生解决实际问题的能力和实际工作能力。

2.4加强实践教学环节，注重实践能力培养。

工程造价管理专业是工科应用型专业。应培养学生理论联系实际、综合运用所学理论知识和技能，独立分析问题和解决问题的能力，完成造价工程师的基本训练和研究分析，达到解决问题以及应用计算机进行工程造价确定和管理的能力。我校高职工程造价管理专业学生的实践能力培养由认识实习、课程设计、生产实习、毕业设计等构成的一个完整体系。在这个实践能力培养体系中，认识实习主要通过系列参观活动，使学生对工程管理产生感性认识；课程设计则是对学生施工组织设计、招标投标、工程概预算等各个模块能力的训练；生产实习是学生在工程现场用所学知识解决工程实际问题的预演；毕业设计是对学生大学三年综合运用所学知识解决实际问题能力的检验。

2.5完善和优化教师队伍。

进入21世纪，社会发展对工程造价专业人才的素质和技能提出了更高的要求。作为工程造价专业人才主要培养方式的高等院校，由于该专业设置和建设的时间还不是很长，大部分院校人才培养模式还不尽合理，使得毕业生毕业后一时很难适应工作岗位。因此，高等院校理应积极探讨和改进工程造价专业的人才培养模式，承担起社会所赋予的历史重任，为社会培养出技术应用能力强、素质优秀、能适应社会需要的有用之才，主动服务于国家及地方的经济建设。

参考文献:。

[1]张利,张建勋.建设类高等工程专科教育人才培养模式的研究与实践[m].北京:中国建筑工业出版社,2000.21-31.[2]匙静,房荣敏,尉胜伟.高职工程造价专业人才培养探析[j].教育与职业.2006,(18).[3]李康平.高职高专工程造价人才的培养研究[j].职业教育研究,2004.[4]马旭.高职高专院校工程造价专业人才培养探析[j].黑龙江交通科技,2008.2.

高职会计专业人才培养方案论文

由市委组织部、市财政局、市人力社保局组成xx市高端会计人才培养领导小组，负责研究决定全市高端会计人才重大培养政策，指导xx市高端会计人才的培养。

高端会计人才领导小组下设办公室，办公室设在市财政局，负责制定xx市高端会计人才培养具体实施办法，组织开展xx市高端会计人才选拔，在市内外高等院校中选取培养机构，指导监督培养院校设计培养方案、实施培养和管理，向领导小组汇报全市会计人才培养工作。

培养院校协助市财政局做好学员选拔、面试工作；具体负责培养资料设计、培养教学、调研指导、考核管理，全面落实xx市高端会计人才综合潜力素质提升，培养状况报告等工作。

各区县组织、财政、人力社保部门，市级主管部门、企事业单位，要高度重视会计人才的培养，加大宣传力度，认真做好优秀会计人才推荐上报工作，营造支持人才创新创业的社会氛围。

高职人才培养模式

随着江西省物流业的快速发展，物流专业就业前景远大。那么，毕业生在进入人才市场时本应抢手，然而事实上，从调查数据显示，江西省高职院校物流专业毕业生从事经营贸易工作的占４３％，在制造型企业就业的占１９％，在物流企业就业的占１３％，在货代企业就业的占４％，在其他服务业工作的占２１％。高职院校在物流管理人才的教育和培养方面还存在欠缺，培养出的学生很难符合我省对高层次物流管理人才的需求标准。

２研究意义。

近年来，江西省现代物流业因“中部地区崛起战略”而有了一定发展，却仍然处于起步阶段。因此，有的放矢立足区域经济进行高职物流管理专业人才培养模式构建与实践，具有强烈的时代感和责任感，其理论价值和现实指导作用明显。第一，有利于实现专业教学与岗位技能的对接，满足本地区域经济的物流人才的需求。第二，有利于真正实现工学结合，提升教学质量，培养出符合我国国情的物流人才。第三，有利于江西省高职院校金牌教学名师与团队的开发与培育。

３．１构建“宽平台、重实践”的专业课程体系“宽平台”为专业核心知识和核心技能的职业技术课程平台；由于物流学学科的综合性，我们在课程设置中将经济学、管理学、社会学等方面的内容引进课程教育之中，使学生全面化的掌握物流基础知识。同时，以江西省情为出发点，研发既能够适应江西物流行业现状又能够提升学生实际动手操作能力的课程。“重实践”：按物流岗位认知、物流实训、物流岗位顶岗实习构建递进式物流专业教学体系。专业课程考虑学生职业生涯的发展，满足学生即时就业的需要，满足不同层次就业需求。

３．２制定课程标准校企共同开发物流管理专业以及相关专业群的课程设置，应该参照物流行业的相关工作任务，对物流相关课程的结构和内容进行系统性的分解。多与省内物流行业进行互动交流，与企业专家一起共同开发专业学习领域，进一步设计学习领域以及各学习情境，明确学习重点和学习难点，提高实践性教学比例，研究制定单元教学方法、教学手段以及考核方式。

３．３开发金牌核心课程专业课程必须以副教授以上职称的骨干教师为课程负责人，吸收区域内行业专家参与物流专业金牌课程建设，进一步整合校企合作优势资源，开发配套教材与课件，制作物流相关课程精品开放课程，满足学生和社会人士的学习需求。

３．４提升教学方法和手段物流专业应该结合江西区域经济发展实际，结合用人单位的岗位需求，研发和创新教学方法和教学手段。采用项目驱动等各种方式组织课程教学，贯穿于课程教学所有环节，实现课程设计、教材开发、教学组织一体化。提升现代化、信息化教学水平，组织教学团队开展微课制作，翻转课堂，有条件的高职院校应组织设计和拍摄精品视频课程和在线开放课程，利用手机和网络进行课堂课后教学。

３．５建立系统化课程评价体系课程评价方式兼顾过程化、碎片化的原则，根据物流专业不同课程特点选择操作性强，评价全面的评价形式，如项目任务书模式、学习报告、以及获得与专业相关的各类资格证书抵扣学分等形式，考核内容应注重实际操作，职业化的特点，将“过程评价”与“结果评价”有机结合，其中过程性考核比例应占多数。

４构建“项目引领、理实一体、以赛促学、技证融合”的四段式教学模式。

４．１项目引领解构岗位业务，重构学习项目，根据物流行业对人才的需求，围绕工作岗位群所需的专业技术能力进行教学内容设计，确定这些岗位的典型工作任务，从而确认学习项目，以项目为导向引领教学。

４．２理实一体针对学生的学习大都在虚拟的环境中操作，不能切实感受现实中物流管理知识与技能的应用，造成学校的知识与工作中实际操作脱节的情况。可以以物流的项目工作任务为载体，以物流岗位职业能力要求为参照，开展任务导入式教学。实施理论、实践教学交融并进，工学结合，教、学、做一体化，学生边看边学，边做边学，在学中做，在做中学，突出培养学生的职业道德和职业素养。

４．３以赛促学将教育部、省教育厅及相关部门举办的物流职业技能竞赛内容融入本课程教学内容，提出“以赛促学，以赛促教”的思路，与国家教育部高度重视职业院校专业技能比赛的思路一致。技能比赛模拟创设了一个类似企业规范的平台，能够切实提高学生的实际动手操作能力。传统的物流专业教学和实际应用之间有时会存在一条鸿沟，学生掌握的技能多是零散的和难以实际应用的。

４．４技证融合《江西省现代物流业“十二五”发展规划》指出，我省物流人才的长期培养和短期培训相脱节，物流从业资格认证工作尚未规范。为了弥补不足，我们在教学中大力推行技证融合，使学生毕业时，具备一定的职业岗位能力，持证上岗，满足江西省经济社会发展的需要。技证融合，即推行专业课程和职业资格证书一体化，专业课程和我省物流行业就业岗位一体化，专业证书和就业岗位一体化，通过三个一体化，构建专业课程为就业岗位和职业资格证书服务的机制。并融入部分专业课程教学中，实现“双证融通”的目标和要求。

高职护理人才培养方案

高职人才培养方案

高等职业教育要以工学结合为模式，依托校企互补的实训条件，培养德、智、体、美全面发展的人才，要求具有必备的基础理论知识、专门知识、创业精神和良好的职业道德，能够面向铁路、特别是高速铁路、城市轨道工程施工和运营第一线，并且具有一定理论基础、掌握高速轨道施工技术和维护、管理的一线技术应用型人才。

关键词。

职业教育。

工学结合一、坚持职业道德、素质教育的培养模式。

高等职业院校要坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为根本任务。要把社会主义核心价值体系融入到高等职业教育人才培养的全过程。要提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。

有人说人才应该具备四种能力，即：“实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”，应该说要求是很高的，其中“实践能力”的提高才是关键，有了实践能力，才谈得上创造；有了实践能力，才谈得上就业；而至于创业能力，对于工科高职学生而言，显然很高，因为创业伴随着管理的要素，而工科高职学生是以特定岗位或岗位群的操作技能为看家本领，对于运筹帷幄，打拼市场，从事经营，实在是弱项；但对于不同的学生又要因人而异的进行引导和培养，为其将来的创业能力打造良好的基础。

二、高职学生学习心理问题分析。

调查结果表明：有54%的学生喜欢学习专业技能课，28%的学生喜欢文化、历史等人文课，15%的学生喜欢音乐、体育等素质课，只有3%的学生喜欢专业理论课，这说明学生非常重视专业技能课的学习，而忽略了人文素质和基础理论知识。

因此，有必要对他们开展人文素质教育，改变这种状况。加强学生的人文素质教育，很多高职学生重专业技能、轻人文科学，因而导致综合素质较差。

在对学生学习方式的调查中，只有接近28%的学生在课堂上跟着教师学习，调查数据显示，这部分学生主要是一年级的新生。有39%的学生愿意自学，而另外33%的学生喜欢与同学讨论。这种结果表明，越来越多的学生追求多样化的学习方式，学生的学习方式正逐渐成熟化、理性化，迫切要求变革当前的教学方式，同时，在课时安排上应考虑给学生留出更多的自主学习的时间。因此，可以制定以下人才培养模式：

根据高速铁路相关企业提出的具体人才规格，可以实施满足企业的“订单”培养。在“订单”培养过程中，经校企协议，签约学生实施不同侧重的教学组织。在具体培养过程中，教学组织打破了常规模式。

首先是在班级设立上打破常规。学生签约后，依据不同的专业方向，打破原有班级建制，安排专门的班主任，开展单独培养。

其次是课程设置上打破常规。按照订单企业提出的培养要求，适时调整课程设置。与原有课程相同或相近的，学院就对原有课程进行修改或删减；对于没有设立的课程，通过校企工作小组，进行资源调配，满足教学需求。

第三是课时安排上打破常规。

为增强学生的实践应用能力，根据教学内容的特点，以企业实训基地作为授课地点，改变原授课时间的节奏，开发校内演练场及计算机房，并配备指导教师，随时指导。

第四是能力考核上打破常规。

根据订单企业要求，学院对订单班学生的考核，均由企业全程参与。

“工学结合”的人才培养模式就是把整个学习过程分离为学校学习和企业工作交替进行的过程。对于学生而言，“工学交替”是完成了一个“实践——理论——实践”的循环上升过程，其目的是通过实践来修正自身的学习从而能够适应社会的需求，简言之就是“社会需要什么，就好好学什么”。

工学结合的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合，高等职业院校要按照企业需要开展企业员工的职业培训，与企业合作开展应用研究和技术开发，使企业在分享学校资源优势的同时，参与学校的改革与发展，使学校在校企合作中创新人才培养模式。

为培养适用对路的高素质、高技能人才，实现高质量就业，充分考虑企业的可持续性发展和学生的成才需要，使学生的知识、能力和素质与企业的需求完全吻合，实现人才培养与职业岗位标准的近距离对接，并真实客观地检验专业教学质量，高速铁路专业在深化校企合作的基础上，很有必要坚持推行“顶岗实习”的教学模式。

高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。现在高速铁路在全国各地都有修建，可组织学生深入到生产第一线，去了解高速铁路的具体形成过程。

参考文献：

[1]涂玉芬，王德洪.我国高速铁路人才培养问题的几点思考[j].中国成人教育.2008，（15）.[2]姚梅林.培养高职学生的可持续发展能力[j].高等职业教育，2003，（12）.[3]吴红梅，宋敬.如何加强高职学生的人文素质教育[j].中国职业技术教育，2003，（11）.

高职会计人才培养方案

高职

高职人才培养方案修订

高职人才培养方案