最新营养丰富的蔬菜教案(汇总16篇)

时间:2023-12-13 16:53:11 作者:曼珠

教学工作计划是教师在教学过程中的指导和安排,可以有效提高教学质量和教学内容的连贯性。希望以下教学工作计划范文能给大家提供一些启示和思路。

北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿

知识点:

乘法原理:做一件事,如果需要分成n个步骤,做第一步有a1种不同的方法,做第二步有a2种不同的方法……,做第n步有an种不同的方法,那么完成这件事共有:n=a1×a2×……×an种不同的方法。

典型例题:

例3:某县的电话号码为7位数字,其中首位是5,这个县的电话号码最多有多少个?

例4:由数字0,3,5,8组成三位数。

问:(1)、可以组成多少个不相等的三位数?

(2)、可以组成多少个没有重复数字的三位数?

1、王芳有四件上衣,三条裤子,两双皮鞋,她能有多少天穿戴装束不同?

3、两个学校进行围棋比赛,双方各出5名男队员和3名女队员。

北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿

教学目标:

1、借助拼音学会本课的生字词语,认识本课介绍的蔬菜。

2、分析记忆“姜、芹、卜、柿、椒、扁”这六个字,指导学生认为难写的生字。

3、知道各种蔬菜营养丰富,使学生感悟到多吃蔬菜好处多。

教学重点:

认识本课生字词语并学习运用积累语言。

教学难点:

指导写好学生认为难写的生字。

教学准备:

各种萝卜、盘子,词语卡,演示文稿。

教学过程:

一、创设情境,激疑诱趣。

1、同学们喜欢猜谜语吗?好,那老师考考大家,一起看第一则谜语。

2、谜语1架上爬藤结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,

生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。

谁猜出来了,是什么呀?再看第二则谜语稍微短一些了,猜猜谜底是什么?

谜语2脸圆像苹果,酸甜营养多,

既能做菜吃,又能当水果。

太棒了,就是西红柿。还有一则更短的谜语,猜猜看。

谜语3红口袋,绿口袋,有人害怕有人爱。

会是什么呢?好极了,你们真聪明。

3、那我要是把大家猜到的黄瓜、西红柿、辣椒放在一起你们知道它们叫什么吗?那你们认识这个词语吗?老师板书:蔬菜。行,看来你们的知识还真挺丰富的。那这节课我们举行一场蔬菜知识闯关赛,有信心参与吗?好,你们看,这都是谁呀?我们请他们跟我们一起参加,请大家听好闯关内容,第一认识蔬菜名称关,第二介绍蔬菜关,第三写好蔬菜名称中的生字关。

二、分层教学,师生共同参与探究。

(一)认识蔬菜名称。

1、闯关现在开始,为了让同学们都能顺利过关,识字二的第六课为我们提供了帮助,请大家快打开87页,借助拼音读读书,注意读准字音。

3、接着谁来说一说书上向我们介绍了哪些蔬菜?大家跟着他认一认。

演示课件:学生说出一种,老师点击一种,说齐十二种,屏幕显示十二种。

4、请同学们再借助图画、借助拼音自己记记这些蔬菜的名称。

5、没有图和拼音的帮助了,你们还行吗?

好,听要求读(指名读、叫号读、小组读、男生读、女生读、全班读):鲜姜、大葱、芹菜、萝卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西红柿、朝天椒。

6、这些蔬菜名称要是你一个人能都认下来吗?同桌拿出词语卡,互相指读,来闯第一关。全部读正确的同学请小伙伴为自己贴上机器猫。开始。谁顺利过关了,祝贺你们为自己鼓掌加油。

(二)品读词语,运用积累。

1、蔬菜名称记住了,我们还得学习介绍蔬菜,看看书上又是怎么帮助我们的?

3、哪些菜从颜色上介绍的?谁读读,那你们要是看见了翠绿的扁豆,金黄的南瓜你们喜欢吗?那就把喜欢的情感读出来,谁练读。

4、颜色不同形状味道也各不相同呢?谁继续把自己的感受读出来。

5、你们读得很好,那你们能用自己发现的这些方法介绍自己喜欢的蔬菜吗?这就是第二关:介绍自己喜欢的蔬菜。

演示课件:出示各种蔬菜。

6、你们的语言真是太丰富了,这第二关我们课后还可以继续进行。

7、你们把蔬菜介绍得这么好,那你们爱吃吗?为什么呢?板书:营养丰富。

8、书上怎么告诉大家的,我们一起读一读。读了这句话你们有什么想法要告诉大家吗?

(三)自主识字,写好汉字。

1、接下来我们还有最后一关,就是写好汉字。请同学们读读这几个生字?演示:姜、芹、卜、柿、椒、扁(步骤)。

2、这些字怎么记?四人小组进行交流,看看哪个字难记一些。我们大家共同想办法记住。

3、记住了,我们就写好这个字。拿起笔描“椒”字,描的时候想想怎样才能写好?谁来给大家建议建议。

4、你们指导,老师在黑板上范写“椒”要感谢。

5、你们自己写一个。看谁顺利闯过第三关。

小结:同学们在我们共同努力下,今天的收获可不小,你都学到了什么,快大声告诉老师同学们。

北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿

本课是“读词语、读句子识字”。课文由3部分内容组成。本节课指进行识字教学,了解蔬菜的样子,能够自己介绍某种蔬菜的样。

(二)教学目标分析:

知识目标:1、认读8个生字,认识5个二类字。

2、会读本课的词语和句子。

3、知道各种蔬菜的样子。

4、让学生感知观察事物的方法。

情感目标:培养学生“认真观察”的态度。

能力目标:让学生初步感知观察的方法。

通过扩展阅读扩大识字量。

能在写字板上打写。

(三)学习者特征分析。

个别学生打写速度较慢。

(四)教学策略选择与设计。

本课综合运用讲授式,启发式,自主学习等策略,提供学习资源,指导学生自主学习,在学习课文中培养学生仔细观察的能力,训练学生发散思维,创新思维能力。并引导学生利用网络表达,培养学生逻辑思维。

(五)学习资源。

本节课是在多媒体网络教室里完成。

北京版义务教育实验本第三册。

专门为本课制作的多媒体课件。

教学过程:

一、导入:

孩子们,一日三餐中,餐桌上什么是必不可少的?(蔬菜)。

我们生活中还有很多的蔬菜,让我们到蔬菜大棚里去逛一逛,看看大棚里都种了哪些蔬菜?打开书91页,看谁读的正确流利。

二、通读课文了解内容。

1、谁来说说:菜棚里种了哪些蔬菜?(生说,师贴图)。

(贴图)西红柿,扁豆,姜,芹菜,丝瓜。

三、学习生字。

1、你们看这些蔬菜名字中的红字就是我们今天要认识的生字朋友?

(1)大家还记得我们学习生字的方法吗:1、读2、分析(结构、笔画)3、组词说句子。

(2)下面请大家进入识字通自学生字。

(4)还有谁愿意教大家认一认。(指名一人教大家)看来大家学得都很认真。

2、情境中巩固生字。

(1)、下面同桌互考,看看你能不能考住他。

(2)、反馈:谁说说你用哪个字考住了你的伙伴。(学生提出的字进行重点指导、分析。)。

(3)请大家看黑板,我指哪个字你们马上读哪个字,好吗?

看来还真难不倒你们。

(师把图拿掉让大家认字,师指哪字,念哪字)不行,我再增加点难度,行不行。

孩子们你们真棒,用热烈的掌声夸夸自己。

四、读课文感受蔬菜的样子(掌握观察方法)。

1、我们认识了这些生字朋友,也知道了蔬菜的种类很多很多,那这些蔬菜都是什么样子呢?请大家在大菜棚中仔细观察(再读课文)。

2、反馈:谁来说说:(生说:翠绿的扁豆……)。

3、(课件:出示句子。)。

(1)读一读句子,从中你发现了什么?(颜色上介绍的,形状上介绍的,从味道上介绍的。)。

(2)你能从不同的角度介绍介绍这些蔬菜吗?他是从颜色上介绍的扁豆南瓜,你能不能改改比如从形状上进行介绍。

()的扁豆()南瓜。

4、大家想一想,菜棚里是只有这些蔬菜吗?还会有哪些蔬菜呢?

你能介绍介绍吗?

五、进入资料城。

1、看,大家介绍得真好!资料城里有很多小儿歌,也介绍了蔬菜的颜色、形状、味道,你们一定很想读读这些儿歌!

2、读儿歌。

3、读了这么多的儿歌大家一定也想自己介绍一种蔬菜,

六、打写。

1、你能介绍这些蔬菜吗?(出示词语:读一读)你也可以介绍自己喜欢的一种蔬菜。老师在小作家里准备了很多蔬菜的图片,你也可以看着图片介绍。

2、反馈:指名介绍。

五、总结。

1、各种各样的蔬菜营养都很丰富(出示课题:蔬菜营养丰富)。

出示:课题:蔬菜营养丰富跟我读(营、富)。

2、齐读课题,各种各样的蔬菜营养是非常丰富的,到底有哪些丰富的营养呢?下节课我们在继续介绍。

作者邮箱:fjn126@。

北京版二年级语文《蔬菜营养丰富》教案

教学目标:

1、学会8个生字,认读5个字。并能正确书写其中的2个。

2、会读本课的词语和句子。

教学重点:

学会8个生字,认读5个字。并能正确书写其中的2个。

教学难点:

有感情地朗读文中短语及句子。

教学过程:

一、导入。

1、上课之前,老师还是先给小朋友们猜个谜语,规则和以前也是一样的,如果你猜出答案请你记在心里,等老师说“开始猜”的时候你们再说。谁都不要犯规哦?认真听。“不是葱,不是蒜,一层一层裹紫缎。说葱长的矮,像蒜不分瓣。”猜猜看,这是什么蔬菜?对了,是“洋葱”!(语速慢,找一个孩子说答案)。

2、你还知道哪些蔬菜?能说说吗?(2——3人)。

3、大家说了这么多蔬菜,蔬菜的种类可真多啊!今天咱们就一起来学习这篇课文。板书课题:蔬菜营养丰富。

4、齐读课题,指名读,自己读读。

二、新授课。

1、老师知道同学们都预习课文了,现在我就检查你们,看看谁的字音读得最准?自读课文:教师巡视。

鲜姜、大葱、紫皮蒜、芹菜、萝卜、柿子椒带拼音词语(指名读)。

(哦,我听出来了,这是紫皮的蒜。椒不带儿化音。)。

3、蔬菜朋友要考考大家呢,摘掉拼音帽子你还记得他们的名字吗?(形式:男生来读;女同学读读这个;这组同学来读读看;你们组)。

4、这里还有一些蔬菜朋友,请和你身边的小伙伴互相读一读,看谁读的最准确?

(你的小伙伴读得怎么样?哦?你还为他纠正了一个字音呢,你可真棒!)。

(1)谁来说说,你找的是哪儿?颜色:扁豆、南瓜形状味道超链接。

学生:“翠绿的扁豆”。(你今天可真勇敢)。

a、请同学们读读这两个词语,想一想你更喜欢哪个?为什么?

出示:绿的扁豆,翠绿的扁豆。

b、谁来说说?(我喜欢“翠绿”这个词语,因为翠绿不止绿,还带有亮光的,很新鲜)。

c、用新鲜的蔬菜做出来的菜,味道也一定很鲜美,是吗?咱们一起来读读它吧。

d、齐读,指名读。

e、南瓜大家见过吗?什么样?你们想看吗?出示:金黄的南瓜指名读、齐读。

(2)还有谁找得和他不一样。形状细长的韭菜圆溜溜的茄子。

(3)什么样的韭菜?你能通过读,让我听出来吗?还能说细长的什么?

(4)出图,你们看到这个茄子什么样啊?圆溜溜的。你们说得真棒,和书上的词一样。

(5)出图,看看还有什么样的茄子?长长的茄子。

还有两种蔬菜你们还没介绍呢,指名说,味道出示:甜丝丝的西红柿;火辣辣的朝天椒。

提起辣椒,咱班最有感觉的一定是程果了,老家是四川的。四川人爱吃辣椒,咱们同学可能很多人都不敢尝试,为什么?太辣了!那就快把你们的感受读出来吧!

我还找到了一些蔬菜的词语,我们一起来读一读。

a刚才我们说了这么多不同种类,不同样子的蔬菜,你能用一个词来表示吗?(各种各样)。

我知道。

每种蔬菜都有这么多营养,你有什么想说的吗?

(7)总而言之:各种各样的蔬菜,营养都很丰富。

(8)带着你此时的心情再来读一遍课文吧!

5、今天我们认识了这么多蔬菜朋友,他们的名字你会写吗?

(出示:菜、富、扁、丝,边上是小写版的另一个字)。

(1)观察这四个字,你发现了什么?

(2)你是怎么记忆的呢?请一位同学为我们介绍一下他的方法,你想为我们介绍哪个字?菜是上下结构的字,上边是“草”字头,下边是“采”。要注意不要把木与上边的点相连。

(3)“富”是上下结构,要紧凑,这个字才能漂亮。

(4)扁半包围结构户字头不要太大。

(5)丝上下结构上面不要加两点横要托住上面。

(6)你认为哪个最难写?同桌互相说说,每人介绍两个。

你认为哪个字最难写呢?今天这节课我们就来写一写“富”,这个字上盖下,一口田,宝字盖代表房子,一口田,有房子还有一口田地,表示很富裕:怎么才能写好这个字呢?一定要紧凑些,你中有我,我中有你,横一定要在宝字盖下,穿插到上空间去,这个字我们才能写得漂亮。

(7)请你描一个,写一个。

(8)找示范,谁来夸夸这个字哪写得好?

(9)还有哪个字你认为难写?我觉得“丝”也挺难的,咱们看一看,怎样才能把这个字写漂亮了。请你观察一下,我们把哪一笔写好了,这个字就写端正了?(横变红)。

(10)现在,老师来写一个,一会咱们来比赛,看看谁写得最漂亮。写一个,描一个,同桌互相夸夸,帮帮你的小伙伴。

6、好了,我们就写到这里。请同学们把语文书合上,放到桌子的左上角。今天我们一起认识了许多蔬菜。回家后请小朋友们向爸爸妈妈介绍一种自己喜欢的蔬菜有什么的营养,好吗?今天这节课我们就上到这里,下课。

豆芽。中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒的作用。所含的叶绿素可以防治直肠癌;

胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食,炒食为良;

芹菜。能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食,味道清香,色彩鲜艳。

北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿

1.自主学习本课生字,并能正确书写,灵活运用。

2.理解课文内容,从秋色和建筑两方面,感受北京的美丽,激发对北京的热爱之情。

3.领悟作者的细致观察,体会词语在表情达意方面的作用。

4.正确、流利、有感情地朗读课文,背诵第4、7段,积累描写色彩的词句。

教学重点。

引导学生从自然和人文两方面感受、体会北京的色彩。

教学准备。

搜集北京的风景名胜图片。

教学课时。

1~2课时。

教学过程。

一、谈话引入,揭示课题。

1.教师板书“北京”。抽生谈谈看到“北京”这个词你想到了什么。

2.教师板书“色彩”。把“北京”和“色彩”两个词联系在一起你想到了什么?

3.今天我们将走进《北京的色彩》这篇课文,一起感受北京的美。板书完整的课题,齐读课题。

二、初读感知,了解大意。

1.默读课文,用自己的话说说文章的主要内容。

2.找出最能概括北京“色彩”的句子。

总起句:深秋时节的北京城,很快便以她那壮丽而辉煌的色彩驱除了我的偏见。

总结句:大自然有的,北京都有。

3.根据结构,理清文章的层次。

文章可分为三部分:第一部分(1~3段);第二部分(4~8段);第三部分(9~11段)。

第二部分可分为两个层次:第一层(4~6段),写北京“自然风光”中的色彩;第二层(7~9段),写北京“人文景观”中的色彩。

三、细读理解,体会情感。

(一)学习第一部分。

1.自由读1~3段,试着把自己读懂的内容批写下来。

2.学生交流自己从段落、句子中读出的信息。

教师根据学生的发言,作适时的引导。

(1)从“北京是红色的海洋”,“全是红彤彤的”可以看出北京城在作者心中色彩的单调。

(2)“四季常青”,“带着一种南方人特有的绿色的骄傲”与“处处是红色的北京”形成了鲜明的对比。

(3)“壮丽而辉煌”写出了对北京色彩的总体感觉。

(二)学习第二部分。

1.默读第4段,找出这一段的中心句。(首先把我征服的,是北京的树叶。)。

2.再读第4段,试着分出这一段的层次并交流每一层的意思。(结合课后第2题进行)。

第一层(第1句):概括写出了北京秋天的树叶带给作者的感受。

第二层(第2~4句):具体描写了在从机场进入市区的路上,作者欣赏到“千百种奇妙的色彩”时“又惊又喜”的感觉。

第三层(5~6句):详细介绍作者漫游天坛时发现的银杏树叶的曼妙。

3.找出这一段中自己喜欢的词语或句子细细品读,并说出自己喜欢的理由。

(1)“征服”一词用得巧妙,既与前文的“偏见”形成对比,又准确地概括出“北京的树叶”带给“我”的感受。

(2)“深深浅浅的黄、闪闪烁烁的金、团团簇簇的红”写出了树叶色彩的多样性和层次性。

(3)“千百种奇妙的色彩”虽“纷繁”但又“和谐”,这正是作者“又惊又喜”的原因。

(4)第5、6句:通过准确形象的比喻让读者对北京秋天的银杏树叶“一读而生爱”。

4.根据划分的层次及自己对这一段文字的理解试着把第4段背诵下来。

5.自读第5段,勾画出这一段中表示颜色的词语,并试着用一两个词概括这些色彩给你留下的印象。(五彩斑斓、五彩缤纷、五颜六色)。

6.想象两处省略号里的色彩,想象香山红叶的美丽,带着被“征服”的感受读第5段。

7.北京城彩色的秋林,让作者明白了:大自然并非只有一种绿色,也并非只有一种黄、一种红……这就是作者感受到的北京色彩的“壮丽而辉煌”。

(三)学习第三部分。

1.北京秋天的自然风光是那么美,她让一个有偏见的人一下子就被征服了。北京的人文景观又带给作者怎样的感受呢?自读7~8段。

2.对比北京古迹与现代建筑的不同色彩与风格,说说从中体会到了什么?

3.思考:从“紧贴”车窗,“不断寻找”这些词中体会到了作者怎样的情感?(体会出了作者在面对北京城具有“热烈明快”色彩的现代建筑时内心的喜悦和激动。)。

(四)学习9~11段。

1.自读9~11段,思考这一部分与第一部分的关系。(前后照应)。

2.这样的开头、结尾有什么作用?(这种写作方法,使文章主旨突出,结构完整。)。

(五)自主选择自己喜欢的段落反复诵读,积累优美的词句。

四、总结全文,深化主题。

1.《北京的色彩》是一篇文字优美的抒情散文,作者通过细致入微的观察,开朗自然的联想,反差鲜明的对比,准确形象的妙喻,写出了对北京的热爱。

2.根据你对“大自然有的,北京都有”这句话的理解,向别人介绍“北京的色彩”。

[北京的色彩教案教学设计(西师版六年级上册)]。

营养丰富的蔬菜教案

1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

3、对xx有浓厚的兴趣,热爱生活乐于探索。

4、乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。

知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

12、问题:

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿

1.学会8个生字,理解由生字组成的词语,会用“由于”造句。

2.了解海洋与人类社会的密切关系,认识保护生态环境的重要性。激发热爱大自然,热爱科学的情感。

3.在通读课文的基础上,领会“人类正在迎来开发海洋、利用海洋的新时代”一句在文章中的作用。

4.能正确、流利、有感情地朗读课文。

[教学时间]。

两课时。

第一课时。

一、导人新课,激发兴趣。

1.同学们,你们了解海洋吗?海洋与我们人类有哪些关系呢?

2.揭示课题。

(板书:8海洋--21世纪的希望)。

为什么说海洋是人类21世纪的希望呢?

二、初读指导。

1.借助拼音自学生字,会读会写田字格中8个生字。

会读田字格上面两个生字。

2.查字典并联系上下文,理解下列词语的意思。

低廉威胁大显神威望洋兴叹。

慷慨敬畏喜怒无常无穷无尽。

3.自读课文,想想每个自然段的意思。

三、检查自学情况。

出示生字,“开火车”读,齐读。

提示:“矿”是后鼻音,“匮”读第四声。

2.了解词语掌握情况,重点领会下列词语意思。

低廉:(价钱)便宜。

慷慨:大方,不吝惜。

威胁:用威力逼迫、恫吓使人屈服。

敬畏:又敬重又害怕。

望洋兴叹:本指在伟大的事物面前感叹自己的渺小,

比喻要做一件事而力量不够,感到无可奈何。

3.指名分自然段朗读课文,要求读得正确、流利。

4.讨论:

全文共有几个自然段?每个自然段写什么?

全文可分几部分?哪部分写海洋是21世纪的希望?

第一段(第1-3自然段):写海洋与人类有密切的关系,人们热爱海洋,又敬畏海洋。

第二段(第4-8自然段):写由于科学技术的飞速发展正迎来开发、利用海洋的新时代。

第三段(第9自然段):写开发海洋,首先得保护海洋。

四、精读训练。

1.自由朗读第一段,画出中心句。

(出示:人与海洋的关系非常密切)。

2.课文通过哪些方面来写海洋与人类关系密切的呢?

画出有关语句。

交流:

(1)“海洋给人类提供了航行的便利。”说说自己的理解。

(2)“它慷慨地给予人类丰富的水产品和每日不可缺少说自己对这句话的理解。

(抓住“慷慨、丰富、每日不可缺”几个词)。

这两句之间的分号,说明什么?这两句都是讲海洋给人类带来的益处,因此,千百年来人们--(热爱海洋)。

(3)“无情地掀翻船只,冲垮海堤,毁灭沿海的城镇……”

说说自己对这句话的理解。(要求抓住“无情、冲垮、毁灭”等)这句是讲海洋给人类带来的可怕灾难,所以人们在热爱海洋的时,又--(敬畏海洋)。

3.引读第3自然段。

4.指导朗读第一段。

要读出千百年来人类对海洋既“热爱”又“敬畏”的复杂心情,及面对它“喜怒无常”的无奈。

齐读第一段。

营养丰富的蔬菜作文

我们来看一下营养蔬菜沙拉的做法,对营养蔬菜沙拉来说,就要注意沙拉的营养,一方面要注意对蔬菜与水果的选择,同时也要适当增加一定的蛋白质或脂肪,比如可以在沙拉中加个鸡蛋。可以适当选择一些比较好的沙拉酱,可以做到品味与营养兼具,颜色和美味并存的效果,下面我们来介绍一下这样的沙拉。

材料:圣女果,500g。新鲜蔬菜叶子酌量。

罐装甜玉米,250g。

鳄梨果,1颗。

鸡蛋,2个。

做法:

1.蔬菜圣女果洗净,备用。

2.罐装甜玉米,黑橄榄沥干水分。

3.水煮鸡蛋7-9分钟。

4.鳄梨果沿边缘切开,握住两边绕着果核旋转,勺子挖出果核,去掉果皮切小块备用。

5.玉米铺在底层、蔬菜、黑橄榄、玉米、剩余蔬菜、圣女果、黑橄榄、鳄梨果依次装盘。

6.按照个人口味酌量添加橄榄油或沙拉酱或两者。

7.鸡蛋切半装盘。

其实做营养蔬菜沙拉很简单,同时也不需要多高的厨艺,另外也可以根据自己的爱好和品味来进行蔬菜等的选择。这样的搭配一方面能够对人体的营养进行有益的补充,尤其是对于那些肥胖或身体处于亚健康状态的人群是非常有好处的,能够很好的补充营养。

北京版《蔬菜营养丰富》教学反思

本课通过观看蔬菜来认识蔬菜,通过采访营养师,了解蔬菜的营养价值,通过采访医生,了解蔬菜的药用价值,了解蔬菜的颜色与营养的关系。本堂课我本着“以教师为主导、学生为主体”的教学原则,力求创设一种“民主、平等、和谐”的课堂教学氛围。

教学中抓住学生对《综合实践活动》课兴趣浓厚,喜欢和同伴进行活动与交流,喜欢课外活动,喜欢在活动中展示自己的能力,我引导学生亲身参与,体验发现,引导学生概括、总结。

给每个学生都创造空间,关注每个学生的个性发展,使每个孩子都参与到其中,每个学生都认识喜欢的蔬菜,并且对蔬菜有什么样的营养做了全面的了解,在课堂上每个学生都汇报了自己知道的.蔬菜的营养和蔬菜的药用价值。学生们交流的信息,使每个孩子都有所收获。

本课我注重了孩子们多方面能力的培养,课前对孩子们进行分工布置,使孩子们在搜集信息,获取信息,调查实验,采访等多种形式交流的过程中,充分地体验,从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养、药用价值,我们应该和蔬菜交朋友,我们要吃蔬菜。

本节课是在师生平等互动的过程中进行的。教师努力采用各种技术激发学生的学习兴趣,开展教学活动,联系实际,为学生创设良好的自主学习情境,学生也采取多种方式获取知识,使参与的同学小组合作,成为一种与学习相结合的教学方式,培养合作精神和创新意识,共同探究的能力,使他们学会与他人交流,并学会一定的社交礼仪,养成良好的文明习惯。

本节课课堂气氛较好,大部分学生都有机会回答问题,而且学生对所学的内容较感兴趣,对于难点把握得较好,学生能参与到课堂中,教学有效率,学生各抒己见,而且课堂上注意给学生充分的鼓励与肯定,教学设计步骤清晰,理论联系实际,形象直观。老师目不暇接地欣赏着学生的精彩的发言,惊喜地发现原来“孩子的潜能无限”从这段学生课堂实录的话语中,我们不难看出,教师给了学生发展的空间!

现在学生的思维发展水平已经相当高了,他们希望用与众不同的角度去赢得教师的欣赏和同学的赞誉,学生已经懂得了在追求与众不同中展现自我,他们个个都极富个性,个个都有自己的想法和见解,他们议论纷纷,畅所欲言。

在今后的教学中,我一定会利用好综合实践课这块教学阵地,在综合实践课的教学中,走进学生的生活,从学生的生活实际和真实需要出发,创造性地开展教学,给学生创新思维与实践能力的发展提供更广阔的天地。

有营养的蔬菜教案

1.通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

一、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

3.出示一幅完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

3.看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。5.考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(看课件)。

三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食。

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明。因此,平时不能挑食。

四、分类游戏:《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流:《蔬菜沙拉》。

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

教后反思:在平时的生活经验当中,有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜,而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动,幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且还会对其进行分类,发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,营养丰富,不能挑食。

蔬菜营养多营养多教案

1、了解、认识一些常见蔬菜的名称,知道多吃蔬菜有利于身体的健康。

2、通过洗刷、分切蔬菜,增强幼儿的劳动、合作、分享意识。

3、体验分享的快乐。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

1、幼儿自带的各种蔬菜。

2、切蛋糕的刀、叉。

教师出有关蔬菜的谜语,幼儿进行猜谜。

1、幼儿以“请朋友”的方式,介绍自己带来的蔬菜。

2、教师根据幼儿的介绍,通过比较,总结各种蔬菜的名称、外型。

3、请幼儿为各种蔬菜进行分类,如:有叶的、无叶的,或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。

“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”

“你最喜欢吃什么蔬菜?”

教师小结:“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”

1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃,哪些需要吵熟了吃。”

2、师幼共同讨论:可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃,让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。

4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。

5、幼儿进行分享活动。

1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜,送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。

2、区域活动时进行“蔬菜写生”。

3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏。

营养丰富的蔬菜作文

原材料:大米、鸡蛋1个、土豆1个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。

将大米洗净放入锅内加入适量的水加热,将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬,将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会,快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。

蒸樱桃丸子-儿童营养饮食。

有营养的蔬菜教案

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。

3、培养幼儿参与劳动的意识。

4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。

2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。

3、小篮子若干,分类篮子四个。

4、事先请家长带幼儿参观菜市场,丰富相关知识。

一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏,讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。

师:小朋友们,今天你们都是厨房小帮手,老师为你们准备了好多好多的蔬菜,现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时,把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中,选好后回到座位坐好。

师:刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家,它的样子和吃法?

幼:我选的是胡萝卜,它是桔红色的,长长的,它可以煮着吃,可以炒着吃。还可以凉拌吃。

师:你说的很好,凉拌的时候需要先用热水烫一下,那么胡萝卜可以生吃吗?

师:老师准备了一些生的胡萝卜,谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)

师:谁能告诉大家,生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?

幼:好吃,而且还有点甜。

另一幼:吃起来有点脆。

幼:我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的,上面有一些坑儿。

师:平时你吃过的土豆是怎样做的?

幼:我吃的土豆是削了皮切成丝,炒土豆丝吃,还可以切成块做汤吃。

师:那土豆可以生吃吗?

幼:不能。

幼:不能吃。吃了对我们的身体有害。

师:是呀,生了芽的土豆不能吃,对身体非常有害。土豆还有一个学名,哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。

师:还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?

幼:我喜欢吃芸豆,它的样子细细长长的,有点绿,有点白,它可以炒着吃。

师:它能生吃吗?

幼:不能。

师:芸豆为什么不能生吃?

幼:芸豆如果做不熟,会有毒,吃了它我们会中毒的。

师:噢,你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈,芸豆一定做熟了吃,要不,会中毒的。

(当幼儿说到黄瓜时,请喜欢吃的幼儿品尝,并说出感觉。)除了这些蔬菜,你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。

二、了解蔬菜有不同的食用部分

师:小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法,那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师:现在老师这儿准备了4个小菜篮,分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜,现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类,把你选的菜分类放好。

1.师:我们一起来检查一下,放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶,我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的`蔬菜,师幼一起评价)

幼:芹菜是吃茎。

幼:芹菜也可以吃叶子的,我妈妈就给我做过豆腐汤,里面加了芹菜叶,绿绿的,可好看了,也很好吃。

幼:我吃过用芹菜叶熬的稀饭。

师:你们真聪明,芹菜是吃茎,平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉,只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃,芹菜叶还有降血压的作用呢。

另幼:老师,我知道香菜也是吃茎和叶。

师:你说得很对,这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?

幼:吃根。

另幼:不对,应该是吃果实。

幼:我们吃的是它的块茎,我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。

师:噢,“十万个为什么”上面有这么多的知识,下次再遇到不懂的问题,我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜,这时有幼儿说藕也是吃茎的,教师给予肯定。

2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的,我们来看看,有哪些?

幼:西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……

师:小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?

幼:有萝卜、胡萝卜、山药、红薯

4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的,有哪些?

幼:黄花菜、菜花、西兰花……

三、分组摘菜,学习简单的摘菜方法

师:现在你们要发挥厨房小帮手的作用了,咱们要把菜摘干净,把吃的部分留下放到自己的篮子里,把没用的放在旁边的小纸篓里,咱们比一比看谁摘得好。

鼓励幼儿平时多吃蔬菜

师:今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法,还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,对小朋友身体的成长是非常有好处的,所以我们要多吃蔬菜,不挑食、偏食,这样我们的身体才会更棒,更健康。

师:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!

本次活动教师打破了传统的“老师教,幼儿学”的教学模式,教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”,引导幼儿在探索中主动学习,充分发挥了幼儿的自主性,培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜,各个环节密切联系,层层递进,整个过程幼儿在玩中学,议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中,实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”,又使幼儿产生了新的兴趣,又将生成新的活动内容。

小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

中班综合《营养的蔬菜》教案

活动目标:

1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

3、对xx有浓厚的兴趣,热爱生活乐于探索。

4、乐意与同伴合作游戏,体验游戏的'愉悦。

活动重点:

知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。

活动准备:

与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:

4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。

6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。

9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。

12、问题:

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。

活动反思:

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

美味营养的蔬菜大班教案

1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备。

各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具。

活动过程。

1、谈话导入:

师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

3、边观察图片边提出问题:

(1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。这是什么?有什么颜色的?你能用一个好听的词来表示吗?这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的'名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

(2)、师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

4、幼儿自由观察探索蔬菜。

(3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)。

(4)、小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

(5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

(7)、幼儿分类。

第一组:根第二组:茎第三组:叶第四组:花第五组:果实第六组:食用菌第七组:芽类。

5、蔬菜餐厅。

(1)、师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。

蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

出示蔬菜制品——引导孩子观察。

蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!

果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?

(2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

活动延伸。

再想一想蔬菜还能做成什么?

营养丰富的蔬菜作文

我们经常说到多吃蔬菜是有益于我们的身体,但是到底蔬菜的营养有哪些呢?想要了解蔬菜的好处,我们必须深入了解一下蔬菜的营养价值才行,蔬菜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,此外蔬菜里面的膳食纤维也是非常丰富的,下文我们详细介绍一下蔬菜的营养。

蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素b、c、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素b、c与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素b1、b2、c、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。

当然,不尽如此,胡萝卜中含胡萝卜素较高,并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素d较高;辣椒、柿子椒中含维生素c和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、钾、镁、钠等,这些无机元素,在体内最后代谢物为碱性,所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。

然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人,尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。

蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分,可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。

在上面的文章里面我们介绍了蔬菜的多种功效,蔬菜含有非常丰富的营养,经常吃蔬菜是可以起到很好的养生保健的功效,蔬菜含有多种维生素和丰富的膳食纤维,所以我们一定要善于利用蔬菜来为我们的健康服务。

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