教学工作计划的制定应遵循教育教学改革的方向和目标，有利于培养学生的创新能力和实践能力。接下来是一些教学工作计划的经验分享和实践探索，希望对大家有所启发。
北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿
背景：教师根据课文的结构特点：引导学生“读读--查查--议议--说说”的程序来学习课文的主要内容。
学习情景简说：
一.揭示课题。
师：1.板书课题：《21世纪的能源》。
2.看到课题你想到了什么？
生：1.什么是能源？
2.21世纪的能源有哪些？
师：二.自学课文并提出要求。
1.读通课文，自学生字，通过联系上下文或查字典懂得词义。
2.课文介绍了那几种新能源？
3.选择一种能源为其作广告。
上述要求在自学的基础上四人小组进行讨论。
生：各自开始自学，四人小组讨论。
三.汇报。交流自学情况并质疑。
生1：能源就是能产生能量的物质。
师：谁能说说具体物质。
生2:如燃料、风力、水力等……。
生：什么叫功率？什么叫微波？
师:谁能在字典中找到答案。
生:物体在单位时间内叫做的功……。
生3:课文主要讲了原子能、太阳能、地热。
师：未来还有那些能源？
生：潮汐、垃圾……。
师：谁能为这些能源作广告，小组派代表。
生:俺是原子能，威力无比，使潜艇不换燃料。
生：hello,我是太阳能，价格低廉又环保。
生：我被人类抛弃，却又为人类造福，你猜我是谁？
生：最便宜的要算我地热，随地可取，应用广泛。
师:大家说说写广告词要符合那些条件？为什么？
生：语言简洁，付出很少钱，得到更多的回报。
生：语句通顺，最好用顺口溜，人们既能听懂，又能记得牢。
生：广告要说出产品的特点，吸引人们，使产品畅销。
生:用词到位，说的人们心动。产品销售快，能赚钱。
师：大家说得很棒，现在请几个同学读课文中怎样写这些能源的特点与作用的？
生:读（略）。
师：小结：
我们从小学科学，为人类发掘更多的能源，为人类服务。大家选一种能源为它写一则广告。
在教学形式上，以集体授课为基调，通过动手、动口，并与小组合作解决疑难。教师在整个教学过程中，只是设计一条能让学生学习的思路。以学生为主体，引导他们学习的方式和思维方式。在学习过程中，让学生密切联系现实生活和自身的切实体验，不断积累素材。学生喜欢交往，并乐于合作，他们天真活泼，童趣十足。教师重视了学生内在的心理活动，注重了学生的感受，理解和体验，通过训练使学生的心理活动与外在行为构成一个良性循环，不断进行提炼与升华，使语文学习与学生的社会过程有机的协调起来。
《语文课程标准》明确强调语文课程的实践性，着重培养学生的实践能力。教师在教学中重视这一能力培养，把听说读写的主动权交给学生，采用多种形式，给学生创造尽可能的实践机会，增强了学生在各种场合学语文、用语文的意识，逐步领悟和懂得学习的规律，不断提高学生的语文实践能力。
学生是学习和发展的主体，教师抓住这一点，让学生每人写一则广告，使每个学生充分发挥学习语文的自主性，促进他们个性化学习。使每个学生的学习兴趣和主动意识得到长久的保持，做到乐意学、主动地学，学有所得。
北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿
1．学会8个生字，理解由生字组成的词语，会用“由于”造句。
2．了解海洋与人类社会的密切关系，认识保护生态环境的重要性。激发热爱大自然，热爱科学的情感。
3．在通读课文的基础上，领会“人类正在迎来开发海洋、利用海洋的新时代”一句在文章中的作用。
4．能正确、流利、有感情地朗读课文。
[教学时间]。
两课时。
第一课时。
一、导人新课，激发兴趣。
1．同学们，你们了解海洋吗?海洋与我们人类有哪些关系呢?
2．揭示课题。
(板书：8海洋--21世纪的希望)。
为什么说海洋是人类21世纪的希望呢?
二、初读指导。
1．借助拼音自学生字，会读会写田字格中8个生字。
会读田字格上面两个生字。
2．查字典并联系上下文，理解下列词语的意思。
低廉威胁大显神威望洋兴叹。
慷慨敬畏喜怒无常无穷无尽。
3．自读课文，想想每个自然段的意思。
三、检查自学情况。
出示生字，“开火车”读，齐读。
提示：“矿”是后鼻音，“匮”读第四声。
2．了解词语掌握情况，重点领会下列词语意思。
低廉：(价钱)便宜。
慷慨：大方，不吝惜。
威胁：用威力逼迫、恫吓使人屈服。
敬畏：又敬重又害怕。
望洋兴叹：本指在伟大的事物面前感叹自己的渺小，
比喻要做一件事而力量不够，感到无可奈何。
3．指名分自然段朗读课文，要求读得正确、流利。
4．讨论：
全文共有几个自然段?每个自然段写什么?
全文可分几部分?哪部分写海洋是21世纪的希望?
第一段(第1-3自然段)：写海洋与人类有密切的关系，人们热爱海洋，又敬畏海洋。
第二段(第4-8自然段)：写由于科学技术的飞速发展正迎来开发、利用海洋的新时代。
第三段(第9自然段)：写开发海洋，首先得保护海洋。
四、精读训练。
1．自由朗读第一段，画出中心句。
(出示：人与海洋的关系非常密切)。
2．课文通过哪些方面来写海洋与人类关系密切的呢?
画出有关语句。
交流：
(1)“海洋给人类提供了航行的便利。”说说自己的理解。
(2)“它慷慨地给予人类丰富的水产品和每日不可缺少说自己对这句话的理解。
(抓住“慷慨、丰富、每日不可缺”几个词)。
这两句之间的分号，说明什么?这两句都是讲海洋给人类带来的益处，因此，千百年来人们--(热爱海洋)。
(3)“无情地掀翻船只，冲垮海堤，毁灭沿海的城镇……”
说说自己对这句话的理解。(要求抓住“无情、冲垮、毁灭”等)这句是讲海洋给人类带来的可怕灾难，所以人们在热爱海洋的时，又--(敬畏海洋)。
3．引读第3自然段。
4．指导朗读第一段。
要读出千百年来人类对海洋既“热爱”又“敬畏”的复杂心情，及面对它“喜怒无常”的无奈。
齐读第一段。
北京版21世纪教材《蔬菜营养丰富》网友来稿
教学目标：
1、借助拼音学会本课的生字词语，认识本课介绍的蔬菜。
2、分析记忆“姜、芹、卜、柿、椒、扁”这六个字，指导学生认为难写的生字。
3、知道各种蔬菜营养丰富，使学生感悟到多吃蔬菜好处多。
教学重点：
认识本课生字词语并学习运用积累语言。
教学难点：
指导写好学生认为难写的生字。
教学准备：
各种萝卜、盘子，词语卡，演示文稿。
教学过程：
一、创设情境，激疑诱趣。
1、同学们喜欢猜谜语吗？好，那老师考考大家，一起看第一则谜语。
2、谜语1架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，
生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。
谁猜出来了，是什么呀？再看第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？
谜语2脸圆像苹果，酸甜营养多，
既能做菜吃，又能当水果。
太棒了，就是西红柿。还有一则更短的谜语，猜猜看。
谜语3红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。
会是什么呢？好极了，你们真聪明。
3、那我要是把大家猜到的黄瓜、西红柿、辣椒放在一起你们知道它们叫什么吗？那你们认识这个词语吗？老师板书：蔬菜。行，看来你们的知识还真挺丰富的。那这节课我们举行一场蔬菜知识闯关赛，有信心参与吗？好，你们看，这都是谁呀？我们请他们跟我们一起参加，请大家听好闯关内容，第一认识蔬菜名称关，第二介绍蔬菜关，第三写好蔬菜名称中的生字关。
二、分层教学，师生共同参与探究。
（一）认识蔬菜名称。
1、闯关现在开始，为了让同学们都能顺利过关，识字二的第六课为我们提供了帮助，请大家快打开87页，借助拼音读读书，注意读准字音。
3、接着谁来说一说书上向我们介绍了哪些蔬菜？大家跟着他认一认。
演示课件：学生说出一种，老师点击一种，说齐十二种，屏幕显示十二种。
4、请同学们再借助图画、借助拼音自己记记这些蔬菜的名称。
5、没有图和拼音的帮助了，你们还行吗？
好，听要求读（指名读、叫号读、小组读、男生读、女生读、全班读）：鲜姜、大葱、芹菜、萝卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西红柿、朝天椒。
6、这些蔬菜名称要是你一个人能都认下来吗？同桌拿出词语卡，互相指读，来闯第一关。全部读正确的同学请小伙伴为自己贴上机器猫。开始。谁顺利过关了，祝贺你们为自己鼓掌加油。
（二）品读词语，运用积累。
1、蔬菜名称记住了，我们还得学习介绍蔬菜，看看书上又是怎么帮助我们的？
3、哪些菜从颜色上介绍的？谁读读，那你们要是看见了翠绿的扁豆，金黄的南瓜你们喜欢吗？那就把喜欢的情感读出来，谁练读。
4、颜色不同形状味道也各不相同呢？谁继续把自己的感受读出来。
5、你们读得很好，那你们能用自己发现的这些方法介绍自己喜欢的蔬菜吗？这就是第二关：介绍自己喜欢的蔬菜。
演示课件：出示各种蔬菜。
6、你们的语言真是太丰富了，这第二关我们课后还可以继续进行。
7、你们把蔬菜介绍得这么好，那你们爱吃吗？为什么呢？板书：营养丰富。
8、书上怎么告诉大家的，我们一起读一读。读了这句话你们有什么想法要告诉大家吗？
（三）自主识字，写好汉字。
1、接下来我们还有最后一关，就是写好汉字。请同学们读读这几个生字？演示：姜、芹、卜、柿、椒、扁（步骤）。
2、这些字怎么记？四人小组进行交流，看看哪个字难记一些。我们大家共同想办法记住。
3、记住了，我们就写好这个字。拿起笔描“椒”字，描的时候想想怎样才能写好？谁来给大家建议建议。
4、你们指导，老师在黑板上范写“椒”要感谢。
5、你们自己写一个。看谁顺利闯过第三关。
小结：同学们在我们共同努力下，今天的收获可不小，你都学到了什么，快大声告诉老师同学们。
幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》含反思
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
2、各种蔬菜图片每组一套。
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）。
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
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本课是“读词语、读句子识字”。课文由3部分内容组成。本节课指进行识字教学，了解蔬菜的样子，能够自己介绍某种蔬菜的样。
（二）教学目标分析：
知识目标：1、认读8个生字，认识5个二类字。
2、会读本课的词语和句子。
3、知道各种蔬菜的样子。
4、让学生感知观察事物的方法。
情感目标：培养学生“认真观察”的态度。
能力目标：让学生初步感知观察的方法。
通过扩展阅读扩大识字量。
能在写字板上打写。
(三)学习者特征分析。
个别学生打写速度较慢。
（四）教学策略选择与设计。
本课综合运用讲授式，启发式，自主学习等策略，提供学习资源，指导学生自主学习，在学习课文中培养学生仔细观察的能力，训练学生发散思维，创新思维能力。并引导学生利用网络表达，培养学生逻辑思维。
（五）学习资源。
本节课是在多媒体网络教室里完成。
北京版义务教育实验本第三册。
专门为本课制作的多媒体课件。
教学过程：
一、导入：
孩子们，一日三餐中，餐桌上什么是必不可少的？（蔬菜）。
我们生活中还有很多的蔬菜，让我们到蔬菜大棚里去逛一逛，看看大棚里都种了哪些蔬菜？打开书91页，看谁读的正确流利。
二、通读课文了解内容。
1、谁来说说：菜棚里种了哪些蔬菜？（生说，师贴图）。
（贴图）西红柿，扁豆，姜，芹菜，丝瓜。
三、学习生字。
1、你们看这些蔬菜名字中的红字就是我们今天要认识的生字朋友？
（1）大家还记得我们学习生字的方法吗：1、读2、分析（结构、笔画）3、组词说句子。
（2）下面请大家进入识字通自学生字。
（4）还有谁愿意教大家认一认。（指名一人教大家）看来大家学得都很认真。
2、情境中巩固生字。
（1）、下面同桌互考，看看你能不能考住他。
（2）、反馈：谁说说你用哪个字考住了你的伙伴。（学生提出的字进行重点指导、分析。）。
（3）请大家看黑板，我指哪个字你们马上读哪个字，好吗？
看来还真难不倒你们。
（师把图拿掉让大家认字，师指哪字，念哪字）不行，我再增加点难度，行不行。
孩子们你们真棒，用热烈的掌声夸夸自己。
四、读课文感受蔬菜的样子（掌握观察方法）。
1、我们认识了这些生字朋友，也知道了蔬菜的种类很多很多，那这些蔬菜都是什么样子呢？请大家在大菜棚中仔细观察（再读课文）。
2、反馈：谁来说说：（生说：翠绿的扁豆……）。
3、（课件：出示句子。）。
（1）读一读句子，从中你发现了什么？（颜色上介绍的，形状上介绍的，从味道上介绍的。）。
（2）你能从不同的角度介绍介绍这些蔬菜吗？他是从颜色上介绍的扁豆南瓜，你能不能改改比如从形状上进行介绍。
（）的扁豆（）南瓜。
4、大家想一想，菜棚里是只有这些蔬菜吗？还会有哪些蔬菜呢？
你能介绍介绍吗？
五、进入资料城。
1、看，大家介绍得真好！资料城里有很多小儿歌，也介绍了蔬菜的颜色、形状、味道，你们一定很想读读这些儿歌！
2、读儿歌。
3、读了这么多的儿歌大家一定也想自己介绍一种蔬菜，
六、打写。
1、你能介绍这些蔬菜吗？（出示词语：读一读）你也可以介绍自己喜欢的一种蔬菜。老师在小作家里准备了很多蔬菜的图片，你也可以看着图片介绍。
2、反馈：指名介绍。
五、总结。
1、各种各样的蔬菜营养都很丰富（出示课题：蔬菜营养丰富）。
出示：课题：蔬菜营养丰富跟我读(营、富)。
2、齐读课题，各种各样的蔬菜营养是非常丰富的，到底有哪些丰富的营养呢？下节课我们在继续介绍。
作者邮箱：fjn126@。
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1．自主学习本课生字，并能正确书写，灵活运用。
2．理解课文内容，从秋色和建筑两方面，感受北京的美丽，激发对北京的热爱之情。
3．领悟作者的细致观察，体会词语在表情达意方面的作用。
4．正确、流利、有感情地朗读课文，背诵第4、7段，积累描写色彩的词句。
教学重点。
引导学生从自然和人文两方面感受、体会北京的色彩。
教学准备。
搜集北京的风景名胜图片。
教学课时。
1~2课时。
教学过程。
一、谈话引入，揭示课题。
1．教师板书“北京”。抽生谈谈看到“北京”这个词你想到了什么。
2．教师板书“色彩”。把“北京”和“色彩”两个词联系在一起你想到了什么？
3．今天我们将走进《北京的色彩》这篇课文，一起感受北京的美。板书完整的课题，齐读课题。
二、初读感知，了解大意。
1．默读课文，用自己的话说说文章的主要内容。
2．找出最能概括北京“色彩”的句子。
总起句：深秋时节的北京城，很快便以她那壮丽而辉煌的色彩驱除了我的偏见。
总结句：大自然有的，北京都有。
3．根据结构，理清文章的层次。
文章可分为三部分：第一部分（1~3段）；第二部分（4~8段）；第三部分（9~11段）。
第二部分可分为两个层次：第一层（4~6段），写北京“自然风光”中的色彩；第二层（7~9段），写北京“人文景观”中的色彩。
三、细读理解，体会情感。
（一）学习第一部分。
1．自由读1~3段，试着把自己读懂的内容批写下来。
2．学生交流自己从段落、句子中读出的信息。
教师根据学生的发言，作适时的引导。
（1）从“北京是红色的海洋”，“全是红彤彤的”可以看出北京城在作者心中色彩的单调。
（2）“四季常青”，“带着一种南方人特有的绿色的骄傲”与“处处是红色的北京”形成了鲜明的对比。
（3）“壮丽而辉煌”写出了对北京色彩的总体感觉。
（二）学习第二部分。
1．默读第4段，找出这一段的中心句。（首先把我征服的，是北京的树叶。）。
2．再读第4段，试着分出这一段的层次并交流每一层的意思。（结合课后第2题进行）。
第一层（第1句）：概括写出了北京秋天的树叶带给作者的感受。
第二层（第2~4句）：具体描写了在从机场进入市区的路上，作者欣赏到“千百种奇妙的色彩”时“又惊又喜”的感觉。
第三层（5~6句）：详细介绍作者漫游天坛时发现的银杏树叶的曼妙。
3．找出这一段中自己喜欢的词语或句子细细品读，并说出自己喜欢的理由。
（1）“征服”一词用得巧妙，既与前文的“偏见”形成对比，又准确地概括出“北京的树叶”带给“我”的感受。
（2）“深深浅浅的黄、闪闪烁烁的金、团团簇簇的红”写出了树叶色彩的多样性和层次性。
（3）“千百种奇妙的色彩”虽“纷繁”但又“和谐”，这正是作者“又惊又喜”的原因。
（4）第5、6句：通过准确形象的比喻让读者对北京秋天的银杏树叶“一读而生爱”。
4．根据划分的层次及自己对这一段文字的理解试着把第4段背诵下来。
5．自读第5段，勾画出这一段中表示颜色的词语，并试着用一两个词概括这些色彩给你留下的印象。（五彩斑斓、五彩缤纷、五颜六色）。
6．想象两处省略号里的色彩，想象香山红叶的美丽，带着被“征服”的感受读第5段。
7．北京城彩色的秋林，让作者明白了：大自然并非只有一种绿色，也并非只有一种黄、一种红……这就是作者感受到的北京色彩的“壮丽而辉煌”。
（三）学习第三部分。
1．北京秋天的自然风光是那么美，她让一个有偏见的人一下子就被征服了。北京的人文景观又带给作者怎样的感受呢？自读7~8段。
2．对比北京古迹与现代建筑的不同色彩与风格，说说从中体会到了什么？
3．思考：从“紧贴”车窗，“不断寻找”这些词中体会到了作者怎样的情感？（体会出了作者在面对北京城具有“热烈明快”色彩的现代建筑时内心的喜悦和激动。）。
（四）学习9~11段。
1．自读9~11段，思考这一部分与第一部分的关系。（前后照应）。
2．这样的开头、结尾有什么作用？（这种写作方法，使文章主旨突出，结构完整。）。
（五）自主选择自己喜欢的段落反复诵读，积累优美的词句。
四、总结全文，深化主题。
1．《北京的色彩》是一篇文字优美的抒情散文，作者通过细致入微的观察，开朗自然的联想，反差鲜明的对比，准确形象的妙喻，写出了对北京的热爱。
2．根据你对“大自然有的，北京都有”这句话的理解，向别人介绍“北京的色彩”。
[北京的色彩教案教学设计(西师版六年级上册)]。
北京版二年级语文《蔬菜营养丰富》教案
教学目标：
1、学会8个生字，认读5个字。并能正确书写其中的2个。
2、会读本课的词语和句子。
教学重点：
学会8个生字，认读5个字。并能正确书写其中的2个。
教学难点：
有感情地朗读文中短语及句子。
教学过程：
一、导入。
1、上课之前，老师还是先给小朋友们猜个谜语，规则和以前也是一样的，如果你猜出答案请你记在心里，等老师说“开始猜”的时候你们再说。谁都不要犯规哦？认真听。“不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎。说葱长的矮，像蒜不分瓣。”猜猜看，这是什么蔬菜？对了，是“洋葱”！（语速慢，找一个孩子说答案）。
2、你还知道哪些蔬菜？能说说吗？（2——3人）。
3、大家说了这么多蔬菜，蔬菜的种类可真多啊！今天咱们就一起来学习这篇课文。板书课题：蔬菜营养丰富。
4、齐读课题，指名读，自己读读。
二、新授课。
1、老师知道同学们都预习课文了，现在我就检查你们，看看谁的字音读得最准？自读课文：教师巡视。
鲜姜、大葱、紫皮蒜、芹菜、萝卜、柿子椒带拼音词语（指名读）。
（哦，我听出来了，这是紫皮的蒜。椒不带儿化音。）。
3、蔬菜朋友要考考大家呢，摘掉拼音帽子你还记得他们的名字吗？（形式：男生来读；女同学读读这个；这组同学来读读看；你们组）。
4、这里还有一些蔬菜朋友，请和你身边的小伙伴互相读一读，看谁读的最准确？
（你的小伙伴读得怎么样？哦？你还为他纠正了一个字音呢，你可真棒！）。
（1）谁来说说，你找的是哪儿？颜色：扁豆、南瓜形状味道超链接。
学生：“翠绿的扁豆”。（你今天可真勇敢）。
a、请同学们读读这两个词语，想一想你更喜欢哪个？为什么？
出示：绿的扁豆，翠绿的扁豆。
b、谁来说说？（我喜欢“翠绿”这个词语，因为翠绿不止绿，还带有亮光的，很新鲜）。
c、用新鲜的蔬菜做出来的菜，味道也一定很鲜美，是吗？咱们一起来读读它吧。
d、齐读，指名读。
e、南瓜大家见过吗？什么样？你们想看吗？出示：金黄的南瓜指名读、齐读。
（2）还有谁找得和他不一样。形状细长的韭菜圆溜溜的茄子。
（3）什么样的韭菜？你能通过读，让我听出来吗？还能说细长的什么？
（4）出图，你们看到这个茄子什么样啊？圆溜溜的。你们说得真棒，和书上的词一样。
（5）出图，看看还有什么样的茄子？长长的茄子。
还有两种蔬菜你们还没介绍呢，指名说，味道出示：甜丝丝的西红柿；火辣辣的朝天椒。
提起辣椒，咱班最有感觉的一定是程果了，老家是四川的。四川人爱吃辣椒，咱们同学可能很多人都不敢尝试，为什么？太辣了！那就快把你们的感受读出来吧！
我还找到了一些蔬菜的词语，我们一起来读一读。
a刚才我们说了这么多不同种类，不同样子的蔬菜，你能用一个词来表示吗？（各种各样）。
我知道。
每种蔬菜都有这么多营养，你有什么想说的吗？
（7）总而言之：各种各样的蔬菜，营养都很丰富。
（8）带着你此时的心情再来读一遍课文吧！
5、今天我们认识了这么多蔬菜朋友，他们的名字你会写吗？
（出示：菜、富、扁、丝，边上是小写版的另一个字）。
（1）观察这四个字，你发现了什么？
（2）你是怎么记忆的呢？请一位同学为我们介绍一下他的方法，你想为我们介绍哪个字？菜是上下结构的字，上边是“草”字头，下边是“采”。要注意不要把木与上边的点相连。
（3）“富”是上下结构，要紧凑，这个字才能漂亮。
（4）扁半包围结构户字头不要太大。
（5）丝上下结构上面不要加两点横要托住上面。
（6）你认为哪个最难写？同桌互相说说，每人介绍两个。
你认为哪个字最难写呢？今天这节课我们就来写一写“富”，这个字上盖下，一口田，宝字盖代表房子，一口田，有房子还有一口田地，表示很富裕：怎么才能写好这个字呢？一定要紧凑些，你中有我，我中有你，横一定要在宝字盖下，穿插到上空间去，这个字我们才能写得漂亮。
（7）请你描一个，写一个。
（8）找示范，谁来夸夸这个字哪写得好？
（9）还有哪个字你认为难写？我觉得“丝”也挺难的，咱们看一看，怎样才能把这个字写漂亮了。请你观察一下，我们把哪一笔写好了，这个字就写端正了？（横变红）。
（10）现在，老师来写一个，一会咱们来比赛，看看谁写得最漂亮。写一个，描一个，同桌互相夸夸，帮帮你的小伙伴。
6、好了，我们就写到这里。请同学们把语文书合上，放到桌子的左上角。今天我们一起认识了许多蔬菜。回家后请小朋友们向爸爸妈妈介绍一种自己喜欢的蔬菜有什么的营养，好吗？今天这节课我们就上到这里，下课。
豆芽。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒的作用。所含的叶绿素可以防治直肠癌；
胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食，炒食为良；
芹菜。能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食，味道清香，色彩鲜艳。
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知识点：
乘法原理：做一件事，如果需要分成n个步骤，做第一步有a1种不同的方法，做第二步有a2种不同的方法……，做第n步有an种不同的方法，那么完成这件事共有：n=a1×a2×……×an种不同的方法。
典型例题：
例3：某县的电话号码为7位数字，其中首位是5，这个县的电话号码最多有多少个？
例4：由数字0,3,5,8组成三位数。
问：（1）、可以组成多少个不相等的三位数？
（2）、可以组成多少个没有重复数字的三位数？
1、王芳有四件上衣，三条裤子，两双皮鞋，她能有多少天穿戴装束不同？
3、两个学校进行围棋比赛，双方各出5名男队员和3名女队员。
营养丰富的蔬菜作文
原材料：大米、鸡蛋1个、土豆1个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。
将大米洗净放入锅内加入适量的水加热，将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬，将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会，快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。
蒸樱桃丸子-儿童营养饮食。
中班教案《蔬菜营养多》
1、通过故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。
2、通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。
3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。
4、通过活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。
教学难点：幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。
1、蔬菜：胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。
2、图片：大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。
3、蔬菜：切成丁的六盘，放牙签。
一、出示图片引出主题。
师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”
师：小兔的表情怎么样了?
师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢?
幼儿说一说。
二、讲故事。
师：到底是怎么回事儿呢?我们一起来听一听。
(故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。)。
牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。
师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢?我们继续往下听。
说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。
师：我们一起来看一看都有什么蔬菜。
(1)胡萝卜。
师：你们认识吗?你吃过吗?你是怎么吃的?
师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。
师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。
拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。
(2)西红柿。
师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。
师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的?
番茄炒鸡蛋。
师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。
(3)芹菜。
师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。
师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。
师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。
师：你还吃过什么蔬菜?幼儿说一个，教师出示一个。
师：这些蔬菜你们都爱吃吗?
三、故事结束。
师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了?
故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。
师：蔬菜把小动物们的病都治好了。
四、品尝。
有营养的蔬菜教案
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干，分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。
一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。
师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?
幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。
师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?
师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)
师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼：好吃，而且还有点甜。
另一幼：吃起来有点脆。
幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。
师：平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。
师：那土豆可以生吃吗?
幼：不能。
幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。
师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。
师：它能生吃吗?
幼：不能。
师：芸豆为什么不能生吃?
幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。
师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。
1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的`蔬菜，师幼一起评价)
幼：芹菜是吃茎。
幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。
师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼：吃根。
另幼：不对，应该是吃果实。
幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?
幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?
幼：黄花菜、菜花、西兰花……
三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法
师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜
师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
北京版《蔬菜营养丰富》教学反思
本课通过观看蔬菜来认识蔬菜，通过采访营养师，了解蔬菜的营养价值，通过采访医生，了解蔬菜的药用价值，了解蔬菜的颜色与营养的关系。本堂课我本着“以教师为主导、学生为主体”的教学原则，力求创设一种“民主、平等、和谐”的课堂教学氛围。
教学中抓住学生对《综合实践活动》课兴趣浓厚，喜欢和同伴进行活动与交流，喜欢课外活动，喜欢在活动中展示自己的能力，我引导学生亲身参与，体验发现，引导学生概括、总结。
给每个学生都创造空间，关注每个学生的个性发展，使每个孩子都参与到其中，每个学生都认识喜欢的蔬菜，并且对蔬菜有什么样的营养做了全面的了解，在课堂上每个学生都汇报了自己知道的.蔬菜的营养和蔬菜的药用价值。学生们交流的信息，使每个孩子都有所收获。
本课我注重了孩子们多方面能力的培养，课前对孩子们进行分工布置，使孩子们在搜集信息，获取信息，调查实验，采访等多种形式交流的过程中，充分地体验，从而知道蔬菜中有着人体所需要的营养、药用价值，我们应该和蔬菜交朋友，我们要吃蔬菜。
本节课是在师生平等互动的过程中进行的。教师努力采用各种技术激发学生的学习兴趣，开展教学活动，联系实际，为学生创设良好的自主学习情境，学生也采取多种方式获取知识，使参与的同学小组合作，成为一种与学习相结合的教学方式，培养合作精神和创新意识，共同探究的能力，使他们学会与他人交流，并学会一定的社交礼仪，养成良好的文明习惯。
本节课课堂气氛较好，大部分学生都有机会回答问题，而且学生对所学的内容较感兴趣，对于难点把握得较好，学生能参与到课堂中，教学有效率，学生各抒己见，而且课堂上注意给学生充分的鼓励与肯定，教学设计步骤清晰，理论联系实际，形象直观。老师目不暇接地欣赏着学生的精彩的发言，惊喜地发现原来“孩子的潜能无限”从这段学生课堂实录的话语中，我们不难看出，教师给了学生发展的空间！
现在学生的思维发展水平已经相当高了，他们希望用与众不同的角度去赢得教师的欣赏和同学的赞誉，学生已经懂得了在追求与众不同中展现自我，他们个个都极富个性，个个都有自己的想法和见解，他们议论纷纷，畅所欲言。
在今后的教学中，我一定会利用好综合实践课这块教学阵地，在综合实践课的教学中，走进学生的生活，从学生的生活实际和真实需要出发，创造性地开展教学，给学生创新思维与实践能力的发展提供更广阔的天地。
营养丰富的蔬菜作文
我们经常说到多吃蔬菜是有益于我们的身体，但是到底蔬菜的营养有哪些呢？想要了解蔬菜的好处，我们必须深入了解一下蔬菜的营养价值才行，蔬菜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，此外蔬菜里面的膳食纤维也是非常丰富的，下文我们详细介绍一下蔬菜的营养。
蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素b、c、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素b、c与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素b1、b2、c、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
当然，不尽如此，胡萝卜中含胡萝卜素较高，并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素d较高;辣椒、柿子椒中含维生素c和胡萝卜素也较高。蔬菜中含有丰富的无机盐，如钙、钾、镁、钠等，这些无机元素，在体内最后代谢物为碱性，所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的。
然而有些蔬菜，如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白，虽含钙丰富，但含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人，尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症。
在上面的文章里面我们介绍了蔬菜的多种功效，蔬菜含有非常丰富的营养，经常吃蔬菜是可以起到很好的养生保健的功效，蔬菜含有多种维生素和丰富的膳食纤维，所以我们一定要善于利用蔬菜来为我们的健康服务。
蔬菜宝宝营养多教案
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”
一、情景导入。
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜。
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）。
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）。
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）。
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）。
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）。
4、大蒜：看一看它的'形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）。
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）。
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）。
五、给小黑送蔬菜。
师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。
活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。
在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束时还鼓励孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。
本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
有营养的蔬菜教案
1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
1.与内容有关的课件。
2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。
一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。
二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。
四、分类游戏：《找朋友》
教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。
营养丰富的蔬菜作文
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。同种蔬菜颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，排列顺序从高到低依次是：绿色蔬菜――紫色蔬菜――黄色蔬菜――红色蔬菜――白色蔬菜。
同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素p，能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者大有裨益。
黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除了含有大量胡萝卜素之外，还含有防癌作用很强的黄碱素。
同一株菜的不同部位，由于颜色不同，其营养价值也不同。大葱的葱绿比葱白营养价值要高得多。颜色较绿的芹菜叶比颜色较浅的芹菜叶和茎含的`胡萝卜素多6倍，维生素d多4倍。
另外，由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食的搭配。
中班教案《蔬菜营养多》
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、引导幼儿不偏食、挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点：知道吃蔬菜对身体健康。
教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣。
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)。
2、幼儿人手一套碗筷。
一、激发幼儿兴趣，引入主题。
通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、引入新课。
2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。
三、幼儿活动。
1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。
2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?
四、活动延伸。
蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。
美味营养的蔬菜大班教案
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的'兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备。
1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
活动过程。
1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。