今天我下厨（模板15篇）

优秀作文能够引发读者的思考，激发他们对主题的深入思考和讨论。如果你正在为写作犯愁，不妨来看看这些优秀的作文范文，或许能给你一些启示。

今天我下厨作文

今天，我在家里看电视，感觉枯燥没意思，于是，我的脑海里突然蹦出了一个念头：今天我下厨！我便打电话给妈妈，妈妈很高兴的同意了。于是，我便开始为做饭而做准备。

本想着能好好的做一顿大餐，可一到厨房我就懵了。厨房里除了锅碗和杯具以外，没有什么食材可以用来做饭。于是我便穿好衣服拿上钱，整装待发向超市进攻。

到了超市，本来想着会有琳琅满目的蔬菜等着我来选购，可是，事与愿违。这家超市展现在我面前的却是琳琅满目的玩具和零食接着，我又逛了两家超市，结果还是一无所获。正当我心灰意冷的时候，来到了第四家超市，我终于大获全胜，买到了喜爱的食材。

回到家，我迫不及待的拆开塑料袋，清洗了买来的西葫芦和青椒。然后，把它们切成小块，往锅里倒入一些油，等油热了以后，蔬菜就上场了。

经过我的一番烹饪以后，终于把生的炒成熟的'了。这时，妈妈回来了，她看到我的杰作之后，大为赞叹，不住的说：不错，不错，长大了！会做饭了！

听到了妈妈的赞扬后，我一边擦着额头上的汗水，一边想着：今天付出的一切都是值得的！

今天我下厨

今天，班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的指导下做一道菜。

是啊！当了九年"小公主"的我，也该学学炒菜了。嗯，炒什么呢？经过我一番冥思苦想后，最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。

我先挑了几个又圆又大的土豆，洗净了，又把皮给削了。接着，我把它们一个接一个放在砧板上，先切了一个，结果很不理想。我又请妈妈来给我示范，妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好，接下来，就可以开工了。

我先开起煤气灶，把锅给洗干净，然后倒入了一小勺油，顿时，锅子里的油溅起来了。不一会儿，一缕青烟飘了出来，我把切好的土豆丝放进锅里，"哧"！菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟，再把调料放进去，顿时，香味扑鼻而来。

开饭了，我吃着自己炒的菜，心里美极了。

今天我下厨作文

周末的一天中午，妈妈买回来了新鲜的鸡肉，我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的，要么今天，让我也来露一手吧。我就对妈妈说：妈妈，让我来吧，我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。妈妈一听，笑眯眯地说：好啊，你试试看吧。

我从塑料袋里倒出买来的鸡块，打开水龙头，在水里一块一块的.洗鸡块，洗完后，我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后，就将它们倒入锅中，加进自来水，水要比较多，没过鸡块，不然一会儿就会水烧干，将鸡肉烧焦的。接着，我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中，加入一些黄酒，再加一点烧菜用的红烧酱油，然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿，水就开始翻滚冒泡，好像在跳舞。这时还不熟呢，要耐心地等。大概过了20多分钟后，我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香，我小心翼翼地拎起锅盖放在一边，我怕鸡肉不熟，用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里，用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生鸡肉了，我高兴极了。我尝了一点点，怎么这么淡啊？啊！原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐，继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香，我关上火再焖一会儿就可以出锅了。

这时，爸爸回家了，我马上跑过去，骄傲地说：爸爸，给你个惊喜，快来看！我拉着爸爸到厨房，说：这是我刚烧好的，你尝尝！爸爸大口吃了块鸡块说：不错嘛，很好吃。妈妈也来尝了一下后夸我是小厨师。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼小厨师。

今天我下厨

星期一第六节课下课，老师带着微笑走进教室说：“今天我给你们布置一篇作文。题目是《》”，话音刚落，教室里像炸开了锅一样。我心想：终于可以大显身手了。

放学后，我像一只归巢的小鸟赶回家，我把老师布置的任务说给妈妈听，妈妈不加思索就答应了。立马带我去菜市场，放眼一看，菜市场有红色的西红柿，黄色的黄瓜，绿色的青菜，白色的箩卜，紫色的茄子，新鲜的猪肉……真是应有尽有。我和妈妈商量一下，最后买了茄子和肉。到家后，妈妈当我的指导员，我先把茄子洗干净，切成一片一片，因为我是第一次切菜，厚薄不均匀。妈妈看到后，耐心的教我，并示范一遍给我看，妈妈切菜的时候，我也在仔细观察。边看边问，茄子是勉强切完了。可是，当我切肉的时候，就不像切茄子那么简单了。妈妈说：切肉有讲究的，有肉丝，肉片，肉泥。今天先切肉丝，当我看到妈妈一刀一刀切下的时候，感觉很简单。当我接过刀的时候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，经过半个小时的决战，终于把它摆平了。

万事俱备，只欠东风。在妈妈的指导下，我准备大显身手。先把火打开了，拿着油壶刚往锅里倒了一点点油。就看到油像喷泉一般，瞬间油花四溅，还发出噼里啪啦的响声。我心里一愣，瞬间提到了嗓子眼。妈妈见状，飞快的跑了过来，一把把我拉开了，说：“锅要烧干后才能倒油，要不然很危险。”等我缓过神来时，我的手上起了一个泡了。妈妈给我简单处理后，我心里平静了下来。又慢慢靠近锅边，按照妈妈说的方法。我见锅里的油沸腾，就把切好的茄子倒进锅里，这时，锅里的茄子就像一群调皮的孩子在翻跟斗。一轮过来，一轮过去。不一会儿，茄子子七分熟的时候，就用锅铲推到一边。再把准备好的肉爆炒一下。等肉刚刚变色时就和茄子一起混炒。洒上盐，调料，香葱。一道香喷喷的茄子炒肉出锅了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己亲手炒的菜，骄傲的是爸爸妈妈尝了之后，给我竖起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

通过这次亲身体验，我终于知道妈妈每天做饭多么辛苦了。我一定要做一个勤劳的孩子，帮妈妈做一些力所能及的事情。

2下一页。

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今天我下厨

保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！

下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，ok！

回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，您就等着味尝"美味"吧！

今天我下厨作文

我们家也不例外看着爸妈忙碌的身影，我也决定露一手！

“你？”老爸推了推眼镜，一脸的不相信，“你能行吗？”

“当然行啦！不要小看我！想当年，我可是……”

“连鸡蛋都打不好的‘高手’！”爸妈几乎异口同声。

……。

开工！

我信心百倍的打开了炉子，趁这烧水的当儿，我麻利地抽出菜刀“笃笃笃笃……”下手准而狠，一大块羊肉转眼间便在我的快刀下用了“分身术”――变成了大小不一的肉块。

而我却不给它们一点喘息的机会，几声闷响之后，羊肉们便在滚烫的开水中翻滚了。

当我盛出一盘热乎乎的羊肉时，不禁松了口气。今天还算顺利，没有出什么岔子，应该会很完美的吧！

今天我下厨作文

今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。

我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。

接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的碗里。我们大家高高兴兴的.开始吃饭了。

爸爸对我说：“李颖，你的饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。

今天我下厨作文

今天中午父母不在家，我只好在家等他们回来做饭。“咕咕——”，肚子里唱着“空城计划”，唉，没办法了，我得自己做！

我打开冰箱，一眼就看到一块又大又肥的牛肉。我想：“今天炒牛肉！”动手吧。我把牛肉放在水龙头下清洗，然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀战战兢兢的切了。切完之后发现我切的牛肉又大又小又厚又薄。连我自己都笑了。我想，“切菜也是一件艺术作品！”

接下来，我拿起那个沉甸甸的锅，慢慢放进水池，仔细洗了洗，然后费力地放回炉子上。打开火后我想：等锅里的水干了再放菜！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”，锅里传来一阵“噼里啪啦”的响声，像是调皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的气泡不断上升，油溅到锅里，我转身就跑。过了好一会儿，我恐惧地走到锅边，往锅里看了看，见里面风平浪静，没有声音，就叹了口气。

哦！对了，我们还要放食物！我立刻把食物放进锅里，它变了颜色。我慌慌张张地拿起铲子，一遍又一遍地翻炒。快看！牛肉就像一个舞者，跳得很开心，但是要放多少盐呢？我绞尽脑汁，苦苦思索，放多了太咸，放少了太淡，就放一勺！于是，我往锅里放了一勺，看到菜就要熟了，就往锅里放了辣椒、生姜、大蒜等调料，然后炒了几下，然后一口美味的爆炒牛肉就从锅里出来了。

这一次，我不仅学会了一个基本的生存技能，也经历了父母的磨难。

今天我下厨作文

星期六的的中午，在店里，我问妈妈：“妈，今个吃什么饭啊？”而老妈却答非所问：“陈怡燃！用普通话说！”“哼我感觉老家方言蛮好哒。”没想到就我这一句话，就这一句，招来了一顿批,“陈怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感觉咱老家嘞话好听就回老家去！我表示超级无语，老妈不也用方言了。然后，又传来了老妈的'声音：“你今天不用吃饭了！”

天哪！早知道就不顶嘴了，呜呜，看来我必须自己做饭了，嗯，，就做炒鸡蛋，我先跑去厨房拿几个鸡蛋，打到碗里，搅来搅去，接下来，嗯?该做什么了？哦！对了还没放盐呢，好，我往锅里一倒，翻啊翻，过了一会儿，鸡蛋终于熟了，我把鸡蛋盛好，摆上装饰品—香菜，好喽!大功告成啦！咦？我仔细一看！天啊！这是什么炒鸡蛋？简直是煎鸡蛋，不，这只是一道无名小菜，我尝了一口，嗯，还不错，能吃就行，没想到我陈怡燃做的饭那么好吃啊，连做的无名小菜都能吃。

自己做饭可真苦啊，陈怡燃加油吧！

今天我下厨作文

我算是一个吃货，喜欢吃的东西没少吃，但不喜欢的东西坚决不吃，妈妈在家也没少做好吃的，我很有口福。

今天中午不知怎的，妈妈买了鸡翅和可乐，上回我想试着做一做饭，没想到妈妈一下子给来了一个高难度的，我后悔了，走进厨房，带上围裙，准备做可乐鸡翅，妈妈在一旁指导，把16个鸡翅洗干净，放在一个小盆里，放盐、生抽、料酒，腌制15分钟。

之后下锅煎，在锅内先到一底油，等油热了，放上第一个鸡翅，没想到鸡翅一碰到油油花就开始乱蹦，自己的手上也被溅了几滴下意识地缩手，让自己感受到了那短暂的疼痛，自己一下子也害怕了，随后又放了几个热油，溅到手上的疼痛，实在受不了了，开始跟妈妈抱怨：“到时候你买一个长一点的.筷子吧，买的围裙也没什么用，还不如来个手套。”之后的鸡翅都是妈妈煎的，看着妈妈那娴熟的动作，溅起的油全都避开了，妈妈不像自己那么生疏，我从小到大做菜的次数，一只手也可以数得清，没有什么做菜经验。而妈妈不一样，做了几年的菜，经验颇丰。

等到鸡翅煎成两面金黄，倒入可乐焖即可。大约十五分钟后打开锅盖收汁就行了，看着自己的成果，觉得真不容易，做个菜都能受伤，不过吃起来还是不错的。

之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出门买东西吃，以后多跟妈妈学几道菜，使自己在父母不在家的时候，也能自己做吃的。

今天我下厨作文

今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。

接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。

看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。

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“爸爸今天我下厨可以吗？”爸爸说：“我来品一品你做的菜，你打算做什么？”我们去到市场再看看吧！来到市场热闹极了，看见各种各样的蔬菜，我想了想和爸爸说：“茄炒鸡蛋吧。”买了四个番茄、两个鸡蛋、油、糖。

回到家我迫不及待进厨房里，穿好围裙，首先把番茄要用热水烫，便于去皮，倒水时不小心把手都烫红了，红的像苹果皮一样得，我垂头丧气对爸爸说：“我不想继续做菜了。”爸爸鼓励我说：“做事不能轻易放弃，今天你不是让爸爸品尝你的手艺。”于是我答应了爸爸继续做菜，我先把锅放在热热的炉上，要锅起烟，在起烟前我要把两个鸡蛋搅拌好，要搅成不会粘在一起的时候才可以。马上关小火，下油，倒进鸡蛋下锅。锅里鸡蛋慢慢地变成一朵“小花”，刺啦一声……把我吓了一跳连忙躲去远处，接下来爸爸协助我炒鸡蛋，我就切番茄一个分二部分再分四部分再分12部分这样，其它三个一样的做好。开始下番茄。我拿着锅盖档住自己，拿起番茄就下锅，顿时辟里啪啦像过年放鞭炮一样，油四处溅开，爸爸告诉油又慢慢放，不可以溅到水，否则会弄伤自己，这时我明白了，我就从锅周边把水轻轻放进番茄里，然后再一勺糖。焖一焖这样番茄味道好吃些，不一会儿，我做的番茄炒蛋终于起锅了，一股香味扑面而来，整间房子都香喷喷的.。

端到菜桌上，我先让爸爸尝一口，爸爸说：“好吃，真像一个小厨师”。我心里面乐滋滋的，爷爷奶奶都来尝了尝，都连连称赞。说我第一次做菜做得太好吃了，妈妈在一边津津有味吃着，举起大拇指说给我五星评价。我感到很开心。

通过这顿菜，我以后有信心继续秀一下我的小厨艺。

今天我下厨作文

中午，我要妈妈教我煮菜，因为老师说要写日记。

妈妈先我量好米，我淘米，淘好后，我把电饭锅插上电，按了“煮饭”开关就不用管了，等会会自动好。

妈妈说第一个菜是猪血，第二个是包菜。

我拿着菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在猪血中间豁成两份，再切成小方块，然后装到碗里。水开了，就把猪血放进去，盖上锅盖。等两分钟沸腾后就放油、食盐、酱油，妈妈说味精和葱得出锅前放。最后我才放味精和葱，一碗香喷喷的猪血汤就出锅啦！

接下来还有个包菜。我先把包菜一片一片的剥下来，再放在盆里洗干净，然后滤干水就开始切。妈妈说要切成丝。我把几片菜叶合起来，左手按住包菜，左手拿刀小心的切着。以前看妈妈切得很均匀，可今天刀在我手上却步听使唤，切出来有粗有细。

我先烧热锅，再放油，马上把包菜放下去。

我问妈妈：“包菜要不要放盐、葱、酱油、味精？”

“油和盐是一定要放的'，不过葱和酱油就不用了，味精也是出锅前放。”妈妈告诉我。

我一边翻炒着菜，一边认真地听。

在妈妈的指导下，包菜也做好了。电饭锅里的饭也好了。

我吃着自己煮的饭菜，觉得特别的好吃，心里美滋滋的，因为这是我第一次做饭，同时也体会到了妈妈的辛苦。

今天我下厨作文

放学回家，写完作业后，决定不再做家里的“大懒汉”，亲自来做一道“辣椒炒鸡蛋”。

我兴致勃勃地妈妈说，妈妈很爽快的答应了。我拿了三个鸡蛋，把锅子放在液化气灶上，点火，接着又把油倒进了锅里。锅里的油噼里啪啦地溅了出来，我猛地意识到：“锅里的水还没干。”幸好我眼疾手快，躲了过去。然后把妈妈为我准备好的辣椒铲进锅里，锅里响起了噼啪的`响声。我敲鸡蛋时生怕把鸡蛋整个敲碎了，所以轻轻地敲，可敲了很久，却一直不裂，我耐不住性子了，只好让妈妈帮我敲，结果（姜还是老的辣），鸡蛋一下就打碎了。我开始炒蛋了，我先将蛋的一边炒熟，再用锅铲把整个蛋都翻过一边，等炒熟了，就可以出锅了。

菜刚一上桌，大家就都来尝，尝完后又纷纷夸我炒得好。吃完饭后，我炒的那盘菜都没了，我心里有说不出的高兴！

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