我爱成都美食大全(16篇)

时间:2023-12-27 23:37:56 作者:紫薇儿

优秀的作文不仅要富有思想深度,还要表达方式独特,语言流畅。接下来将为大家分享一些经典的优秀作文,希望能给大家写作提供一些参考。

成都宜家美食攻略

中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。

夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。

创于蜀汉,兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善,现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。

牛尾笋生长在海拔800—1500米的区域,是竹笋的一种,从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜。

产地。

据调查了解,世界上的竹子有一千多种,但牛尾笋为中国四川龙门山脉地区崇州市和都江堰市部分山区所独有。现在种植面积最多是四川省崇州市文井江镇约28000亩。

食疗价值。

牛尾笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、c。每100g牛尾笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且牛尾笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的.谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。

米花糖是蒲江县的名特产品,民间俗称‘谷花’。传在清代咸丰年间即有制作,距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖,以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点,深受人民大众喜爱,是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列产品为主,发展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多个品种,其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省首届旅游产品金熊猫奖”。

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。

我爱成都美食作文

去年暑假,我终于来到了被誉为“天府之国”的成都。

在这美食的`王国,风格独特的首推“宽窄巷子”,顾名思义,这里的巷子一宽一窄,建筑多为明清的老建筑,个个相连,一处接着一座,青瓦白墙,看着便可闻到川味。在墙上,有着无数的石刻,多为镂空的浮雕,多为山川平原,个个栩栩如生,如梦如幻。但最是好看的莫过于门口的石雕:一只镂空的骏马,两蹄张开,一条尾巴上竖,栩栩如生,让人看了不禁生出喜爱之情。

说到成都的美食,口味重,多是麻味辣味,常辣得你张不开嘴。但说到令我念念不忘的川味,却只有三样:口水鸡、钵钵鸡和伤心凉粉。

最为美味的便是口水鸡,打开装着口水鸡的盒子,这道菜与别菜不同,正宗的一般都要吃凉的,耀眼的红油,翠绿的香菜,还有铺在上面的辣椒,咬开啫喱质地的皮,便可尝到被红油、花椒浸泡的鸡肉,又麻又辣,花椒麻,红油辣,一吃到这,口腔受到刺激,便开始分泌唾液,用四川人的话说就是“够味”!

吃过口水鸡,便要来吃钵钵鸡,钵钵鸡却未必有鸡,里面是鸭肠、藕片……等到咬一口,才知红油已渗入菜中,麻辣鲜香,四味俱全,此乃绝味也。

再换一味伤心凉粉吧,这凉粉与我们常吃的不同,非常有嚼劲,用牙齿,一咬便会弹牙,加上细细的花椒面,吃下去奇辣无比,加上容易呛进鼻子的红油,辣得让人眼泪直流,却又爽得过瘾,绝绝绝。

成都的美食让人难忘,真不愧为“天府之国”的美誉。

我爱成都美食作文

话说得好:“民以食为天。”*的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的.鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

成都IFS美食攻略

草莓的英文叫strawberry,香港人就直接音译成了“士多啤梨”。从店名不难猜出这家店来自香港,而且是以草莓为主题。

在此之前,我早已听说成都会开一家以草莓为主题的餐厅,所以对士多啤梨算是期待已久。原以为餐厅会卖萌,处处可见可爱的`草莓元素,其实不然。整个店面环境不大,布置得较为紧凑。沉稳的皮沙发、加上墙上杂而不乱的画框和镜框,营造出淡淡的欧式复古风。最妙的是屋顶做成了阳光房顶,天气好的时候,暖暖的阳光会从头顶流泻而下,实在是晒太阳喝下午茶的好地方。

吧台的橱窗里,放着各式各样的草莓甜品。士多啤梨吉士脆香千层酥、千层窝夫伴士多啤梨雪糕,红彤彤的新鲜草莓现身各路甜品,大有萌翻少女的架势。除此特色外,意大利面、通心粉等西式简餐、芝士薄饼、鸡翅、炸薯角等小食也应尽有。

50元。

红星路三段1号国际金融中心7楼。

我爱成都美食作文

星期日的下午,我写完了作业,感觉肚子空空的,唉,没办法,谁让我没吃饭呢。我一边抱怨,一边穿鞋,去楼下小卖部,买了一袋名叫“吃得开”的干脆面。

回到家,我一看,哇,“吃的开”的包装可真华丽呀!红、黄两种颜色混在一起,好像一位混血的小宝宝。

它长14厘米,宽8厘米,正中间是我喜欢吃的香辣鸡翅,在图案上写着醒目的字:“吃得开”,最下面还写着几个小字:“香的很”。

我将包装反过来,映入眼帘的是生产配料、生产日期、保质期和营养成分表,在袋子上,还有带小齿形的边沿,这是为了顾客方便撕开设计的。

我拆开一看,里边的干脆面块,大大小小的,里面还有一包辣椒面,我把它拆开放进了面块里面,迫不及待地吃了一口,哇,好好吃啊!细嚼不腻的面,外加辣椒面,慢慢地咀嚼,脆、香、辣,它充盈了我的口。“咔、咔”,那是吃干脆面的音乐,随着唾液的搅拌,它进入了我的胃里,简直是人间美味。

小朋友们,你们有喜欢吃的食品吗?快来告诉我吧!

我爱成都作文

公元304年,李特之子李雄称成都王,两年后称帝,国号“大成”,建都成都。公元388年,李寿改国号为“汉”,史称“成汉”。史称前蜀、后蜀。前、后蜀时期,成都社会相对稳定,经济发达,时人誉为“天下之富国”。后蜀筑羊马城,阵昶于城上遍种芙蓉,成都遂有“蓉城”美誉。说起成都,那可是一名副其实的“休闲之都”。不信?请跟我来。

早上,我们来到成都的著名景点:杜甫草堂。“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”。“晓看红湿处,花重锦官城”。从杜甫写的这两句诗里,我们能深刻地感受到成都的良辰美景。接着和我一起来到武侯祠吧,武侯祠始建于公元223年,它是中国唯一的一座君臣合祀庙,它是最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地。好了,游完了景点,想必你也饿了吧,来,和我一起去尝一尝成都的特产吧!

中午,我们来到成都著名的小吃店,这里有:被称为“荔枝巷红油水饺”的钟水饺、有色滑洁白,皮粑软糯,甜香油重的汤圆、有卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻的担担面……这些就可以让你大饱口福。

啊!我爱我的故乡,我爱成都!

我爱成都美食作文

春熙路步行街位于天府之国——成都的市中心,琳琅满目的百货,各色美食是应有尽有。日料,川菜,西餐,韩料,泰国菜印度菜自助等等等等。但是真正的成都美食隐藏在大街小巷的苍蝇馆子里,需要熟悉的人带路,此时春熙路就是游客领略成都风采的不二之地。

大众点评或美团。

伊藤洋华堂是日料的聚集地,但是里面也有川菜,刀削串烧烤肠凉粉都很好吃。

小龙坎火锅是春熙路上很有名的火锅,饭点去要排队,旁边有个凤望龙翔(好像是这个名字)据说是成都唯一可以吃到河豚的店。

如果说要喝下午茶,附近的太古里有很多咖啡厅。

银石广场有家芝士肋排还不错,特意去美团又看了一眼,叫史塔克芝士肋排,芝士很正宗。

春熙路上还有kfc,麦当劳,乡村基这样的快餐店,能方便赶时间的人,而且就餐高峰期人也不是爆满,很方便。

赶紧行起来吧!

成都IFS美食攻略

每天吃饭这门口都排队也是醉了,这个价格这个环境在ifs里面也算性价比挺高了!还有3块钱的麻婆豆腐,真的是行业良性!

去杭州耍很多本地人也在推荐这家。冬阴功鱼片,清淡型的冬阴功汤,但味道很好,鱼片很嫩很入味,就是有些少;外婆文火牛肉,实实在在几坨牛肉,配黄瓜,偏甜腻;椒麻蟹钳,用酒糟过的.生蟹钳,带着一些麻少许辣,加上保留完整的蟹鲜香,啃起来赞赞的;神仙鸡跟杭州外婆家的茶香鸡类似,但不够入味~可能是我重口味。

ifs7楼。

78元。

成都IFS美食攻略

成都最专业的汉堡了~超级扎实,像小编这么秀气的人,简直觉得吃的'不好意思。里面有浓郁的西式快餐的氛围~老板好像是马来西亚人哇~原材料新鲜,迷你三保很可爱,莫吉托的颜色太惹人爱了~汉堡王基本上一人别想吃完但很好吃~很不错就是有点小贵~但是可惜的是一口下去才知道,肉饼做的,并不是一整块牛肉!

ifs7楼。

142元。

我爱成都美食作文

父亲的拿手好戏——糖醋里脊,是我最喜欢的美食。糖醋里脊不只味道香,而且外形美。

记得有一次父亲说,中午吃大家家宝贝菜谱上108页中的美食—糖醋里脊。那时我刚上小学一年级,没尝过,以为在一只活鸡的肚子里放点儿糖和醋,一炒便可以吃了。父亲听后哈哈大笑,说答案中午揭晓。

放学铃声一响起,我便脚踏“飞火轮”飞回了家。刚好父亲也回来了,他满头大汗,抱着他的“宝贝”赶往厨房,我紧随其后,原来是一块肉。我看见父亲用快刀把肉切成细条,接着又打了五个鸡蛋,搅拌均匀后,将细条状的肉放进鸡蛋的海洋里翻滚。不一会儿,肉条儿便穿上了黄衣裳。父亲看机会到了,便将肉条放进锅中,用油炸,一个个肉条金灿灿的。然后父亲把番茄酱放了进来,又把肉条放进锅里炒,等快要出锅时,父亲又放进来很多调料,哇!香甜可口的糖醋里脊便上桌了。

吃糖醋里脊时,我一直狼吞虎咽,那酸酸甜甜的感觉真是棒极了。不一会儿半碟糖醋里脊就被我吃光了,母亲担忧我消化不好的,便不让我再吃了。

糖醋里脊是我的美食,更是父亲对我满满的爱。

成都玉林街美食攻略

小编推荐:粉多外地游客慕名而来,串的种类很多,麻辣牛肉和狼牙土豆,毛肚和百叶很嫩,桌子算干净,地上蛮油的,走路要稍小心点,选菜的时候也比较挤咯!

小编推荐:小清新的环境,看着就很干净。这家除了卖钵钵鸡,水饺啊,鸡汤饭啊,汤啊什么都有,他家泡菜也是一绝哦!

小编推荐:这家店在玉林串串那个街口,拐弯便是,因为附近有几个烤兔店大家不要搞错了,不过应该看排队人数量就知道了。烤兔的肉质超紧实,麻辣兔头绝对要尝试,比较重口味哈!

小编推荐:深夜十二点半都还有人排队,太夸张了,味道还行,属于越煮越有味的火锅,当然也越煮越辣,麻辣牛肉很嫩,服务还不错。

小编推荐:店内环境很雅致,比较安静,灯光柔和,牛排做得口味也不错,适合情侣间小聚哈。

小编推荐:主要是家常菜,很实惠的。松鼠鱼、藿香鱼、冒烤鸭都不错。

小微点评:店面位置有点偏,灯光也挺暗的。他家杨枝甘露、榴莲忘返都还不错,盘子很好看,适合朋友小聚。

小编推荐:又是一家藏匿在玉林圈子里面的美食,专门卖抄手。肉馅不肥不瘦,吃多了也一点都不会觉得腻人,而且是用大骨汤做的汤底,味道做的恰到好处。

小编推荐:好吃,不算特别辣,千层肚很嫩很脆,燕饺很香,牛肉和里脊丝也很嫩,总之食材的品质不错,天天都排队,人气好旺。

成都玉林街美食攻略

小编推荐:粉多外地游客慕名而来,串的种类很多,麻辣牛肉和狼牙土豆,毛肚和百叶很嫩,桌子算干净,地上蛮油的,走路要稍小心点,选菜的时候也比较挤咯!

2、土火钵钵鸡@武侯区玉林南路120号附1号。

小编推荐:小清新的环境,看着就很干净。这家除了卖钵钵鸡,水饺啊,鸡汤饭啊,汤啊什么都有,他家泡菜也是一绝哦!

3、王妈手撕烤兔@玉林街26(近玉林菜市场)。

小编推荐:这家店在玉林串串那个街口,拐弯便是,因为附近有几个烤兔店大家不要搞错了,不过应该看排队人数量就知道了。烤兔的肉质超紧实,麻辣兔头绝对要尝试,比较重口味哈!

4、龙虾一绝@玉林西路69号。

5、大龙d火锅@武侯区二环路南三段(近玉林生活广场)。

小编推荐:深夜十二点半都还有人排队,太夸张了,味道还行,属于越煮越有味的火锅,当然也越煮越辣,麻辣牛肉很嫩,服务还不错。

6、珍珠酱私房菜@玉林小区蓝天路。

小编推荐:店内环境很雅致,比较安静,灯光柔和,牛排做得口味也不错,适合情侣间小聚哈。

7、天添饭店@玉林东街16号。

小编推荐:主要是家常菜,很实惠的。松鼠鱼、藿香鱼、冒烤鸭都不错。

8、蚂蚁揸甜品店@玉林西路165号附16号。

小微点评:店面位置有点偏,灯光也挺暗的。他家杨枝甘露、榴莲忘返都还不错,盘子很好看,适合朋友小聚。

9、骨汤大抄手@玉林南路74号。

小编推荐:又是一家藏匿在玉林圈子里面的美食,专门卖抄手。肉馅不肥不瘦,吃多了也一点都不会觉得腻人,而且是用大骨汤做的汤底,味道做的恰到好处。

10、麻辣空间火锅食府@玉林南路15号。

小编推荐:好吃,不算特别辣,千层肚很嫩很脆,燕饺很香,牛肉和里脊丝也很嫩,总之食材的品质不错,天天都排队,人气好旺。

成都玉林街美食攻略

虾爆鳝面为杭州奎元馆传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。

交通贴士。

公交站点:高银街东口(8路、60路、195路、208路、404路、216路)、高银街(游6路、游8路)。

成都美食心得体会

成都是一个美食之都,各种各样的菜肴让人流连忘返。在这里,你不仅可以品尝到地道的川菜,还可以品尝到来自全国各地的美食佳肴。在这里,我将分享我对成都美食的心得体会,希望给大家带来一点启示。

第一段:川菜的独特风味。

成都作为川菜的发源地,自然而然成为了川菜文化的代表。辣味浓重、麻辣可口是川菜的主要特点。在成都,无论是家常菜还是餐厅菜,都是非常地道的川菜风味。川菜的特点是辣、鲜、香、嫩、烫,可以满足人们各种不同的口味需求。其中,火锅、串串香、川味小吃等都是代表性的川菜。

第二段:小吃的诱人美食。

在成都,小吃是让人味蕾无法抗拒的一道风景线。传统的小吃有灌汤包、脆皮肠粉、抄手、兔头、火烧等。这些小吃不仅有着丰富的口感和香气,而且价格非常的便宜。每一种小吃都有自己特定的配料,不同的吃法和制作工艺,令人难以忘怀。尤其是在美食街上,小吃摊点林立,让人流连忘返。

第三段:川剧变脸的文化艺术。

川剧变脸作为中国国粹之一,在成都非常流行。变脸是川剧中的一个独特的表演形式,演员只靠顺口溜来快速更换面具。对于成都人来说,变脸已经成为一种文化和艺术表达的方式,也成为了成都特色文化的代表。在家庭宴会、聚会等场合,变脸表演经常成为节目的一部分。这种文化艺术,也无形中促进了成都美食的发展,形成了独特的餐饮文化。

第四段:创新美食的发展趋势。

随着时代的发展和饮食文化的全球化,越来越多的创意美食进入了成都市场。现代化的餐厅、咖啡厅、酒吧、夜市等也向成都市场扩张,都提供了各种与传统美食不同的美味佳肴。此外,网络直播美食、美食APP、美食评价等也成为了消费市场中的新生力量。这些决定了未来成都美食发展的趋势。

成都美食的魅力无限,不仅吸引了大量的本地游客,也吸引了全国乃至全球的游客前来品尝。美食带来了更多的文化交流和精神体验,成为了推动成都旅游发展的一项重要力量。各种各样的美食佳肴不仅满足了人们的口腹之欲,也让人感受到了当地的文化遗产。成都美食,蕴含着文化的精髓和人们的智慧,是一种无尽的魅力。

夸赞成都美食的句子成都美食的诗

“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。”每次听到这首歌,我都对成都充满着向往,一座好吃又懂生活的城市,大家都称它为“慢走慢品之城”,这个旅游假期,希望大家可以去感受一下成都的魅力。

成都,简称“蓉”,别称“蓉城”,享有“西部之心”美誉。成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、水系发达,自古就有“天府之国”的美誉,是国家首批历史文化名城和中国最佳旅游城市。说成都是个美食王国一点也不为过,鸳鸯火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、担担面、毛血旺、酸菜鱼…哎呀呀,美食多的我都说不完。今天,我就带领大家了解一下成都美食的藏身之地,希望大家去打卡。

第一个打卡地,东升街16号,鸡本无敌炒鸡客江湖菜,超级无敌好吃的江湖菜,全成都最好吃的麻婆豆腐饭就在这里,传家麻婆豆腐饭,我承认这是我喜欢的最好吃的一家,刚端上来时还在沸腾,下面是香喷喷的米饭,还有锅巴,第一口特别烫,但是特别好吃,色香味俱全,拌饭真是太可了,干饭人、干饭魂,我能连吃好几碗米饭,我当时还在想怎么会有这么好吃的东西。歌乐山辣子鸡是他们家的招牌菜,也是必点之菜,肉质很嫩的鸡块和香酥的花生,香辣入味,特别建议大家配一个解辣的饮料,因为当嘴巴特别辣时,喝一口冰镇饮料,只能说一个字,爽!!!

第二个打卡地,张四哥手工甜水面,打开你的味蕾,吃的巴士。面条超级有嚼劲,每一根都挂满粘稠的浆汁,甜和辣的配比刚刚好,甜水面吃在嘴里,舌尖的感觉就是甜中带辣辣中透着甜,花生酱的浓郁香气和熟芝麻相得益彰,秘制甜酱油中透着花椒的麻,多重口感和味道层次的碰撞,真的是太绝了!我特别建议感兴趣的朋友去品尝一番。

第三个打卡地,建设东路八号雪多冰台湾甜品,成都人特别爱吃冰,而这家宝藏冰铺非常值得大家去品尝。酷呆脏脏冰、八拼刨冰、热情芒果冰,都是这家的必点款,我个人特别喜欢吃酷呆脏脏冰,因为它上面有厚厚的奶盖加可可粉,淋上这家特有的珍珠,底下是巧克力牛奶冰,不仅好吃而且颜值很高,好像在吃提拉米苏。

第四个打卡地,草堂北路16号,乐山鲜知味钵钵鸡,他家的钵钵鸡有藤椒味和红油味的,我个人特别喜欢藤椒味,因为我个人特别喜欢吃辣,可以说是无辣不欢吧!一到饭点路边烂棚棚的小板凳上坐满了人,十几个人围着盆拿钵钵鸡的场景十分壮观,有时还需要排好长的队,可见,这家店的钵钵鸡特别好吃。

第五个打卡地,花牌坊40号,成小酥。它家拿破仑是我长这么大吃过的最好吃的,他们在酥皮真的是会掉渣的那种,很酥很酥很酥。内陷很足,满满的都是核桃仁,奶油也丝毫不腻哦,外皮酥脆,完全不担心很甜。真的吃一口就要沦陷。他们家一共有三种口味,咸蛋黄拿破仑,这个味道我最爱,巨推荐,咸蛋黄控千万不要错过,上面撒满了咸蛋黄颗粒;原味拿破仑,不喜欢复杂的可以选择原味,奶香味浓郁,和坚果搭配起来,口感非常棒哦;巧克力拿破仑,食材是进口巧克力,可可味浓厚,也非常好吃。

第六个打卡地,水碾北河三街19栋鼎火老火锅,俗话说,酒香不怕巷子深,这里的锅香不怕巷子深,来成都怎么能不吃一下正宗的老火锅呢,老火锅的标配一定是九宫格,配上小碗小碗的菜品,简直太有感觉了,他家的装修风格是我喜欢的复古风,来她家吃饭,拍照也特别有感觉,这的菜品也非常多,冷锅鸭血、坨坨牛肉、秘制牛蹄筋、吃皮牛肉、腰片。冷锅鸭血是吃火锅的标配,坨坨牛肉点就对了,肉很大坨,是提前卤过的,吸收了卤汁的牛肉在吸收火锅底料的香辣,简直无敌好吃,腰片特别嫩,下面豆芽铺底,蘸上干海椒面,特别好吃。

第七个打卡地,建设路烤无双苕皮豆干,他家的烤苕皮又好吃,又便宜,少皮里加了许多辅料,它有六种口味的肉可以选择,牛肉超级一大坨,再加上香菜泡菜,味道一绝;肥肠,真的是万能搭,喜欢吃肥肠的一定不要错过;蟹柳,我最爱苕皮加上蟹柳的绵密口感;虾仁qq弹弹,软硬兼备,口感非常丰富;无骨凤爪,泡椒味道吃起来酸酸辣辣,也特别好吃;五花肉,烤到外酥里嫩,满满都是肉,一大口超级满足。来成都旅游的朋友一定要试下。

说了这么多,是不是口水都已经流出来了,成都,确实是一个好地方,不仅美食巨多,也是一个特别适合生活的地方,成都人爱吃,爱逛,爱玩,成都人休闲是出了名的。.成都,也是一座“旅游城市”,它的景点比赞美它的诗还要多,有宽窄巷子,有青城山,有杜甫草堂,有武侯祠,有天府广场,有九眼桥,金沙遗址,有环球中心……数都数不过来了。如果你问成都哪个景点最出名,那我一定会说金沙遗址最出名,因为他不仅蕴含着成都三千年的历史,而且成都乃至四川最名贵的文物--太阳神鸟就在这安了家。

来成都,不光可以吃,也可以逛,可以尽情的享受成都的美好生活,我们平时都在说,世界这么大,我想去看看,是呀,世界这么美好,我们又怎么可以局限在自己的出生之地,我们虽然去的地方也不多,但我们的路还很长,我们有时间,有精力,去享受生活,去观赏这个世界,而成都,是我分享给大家的第一个城市,在如今快节奏的世界,成都,是值得我们慢下脚步停下来休息的地方,吃吃喝喝,做一个豁达的人,放下烦恼,走走看看,,不为别的,只为心情愉快。好了,这次,我就分享都这里,希望大家可以去成都转转,感受一下成都的美食,感受一下成都的慢生活,也希望下次可以给大家带来更好的作品,体会不同城市的风景,品味更好的美食,让大家了解更多的地道中国菜。

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成都美食攻略成都景点成都介绍

成都,简称蓉,四川省省会、副省级市,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽、西部地区重要的中心城市。

成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,自古就有“天府之国”的美誉。成都下辖11个市辖区、4个县,代管5个县级市。截至2015年末,成都总面积14312平方千米,全市建成区面积1006.7平方公里,常住人口1572.8万,城镇人口640万,城镇化率70.3%,是西部地区唯一的特大城市。

成都是中国五大战区之一的西部战区司令部驻地,是西部地区设立外国领事馆数量、开通国际航线数量最多的城市,是联合国教科文组织命名的世界美食之都。

成都是国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点、“十大古都”之一,约在公元前5世纪筑城,西汉时已成为中国六大都市之一,三国时期为蜀汉国都。北宋年间成都人联合发行世界最早的纸币交子,官府在成都设立世界最早的管理储蓄银行交子务。2600多年的建城史孕育了都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等众多名胜古迹。

火锅。

好事者热衷于将“成都火锅”和“重庆火锅”分个高下,实际上这两个四川火锅的流派,一个绵里藏针,一个剑拔弩张。“重庆火锅”热情似火,红油滚滚,辣味十足,散发浓浓的牛油的香味。相比之下“成都火锅”更显其温柔,味道不似重庆火锅那么厚重,更追求麻辣的均衡。成都火锅汤汁中名堂很多,即使最普遍的红味火锅,也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。在香味上,是以五香味和豆瓣味为主。蘸料碟则是香油和蒜泥的经典搭配。

冒菜。

有人说,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。“冒”在这里是个动词,就是把菜放在汤底,熟了再捞起来,“一放一捞”这么一个动作。冒菜的原料不限,什么都可冒,土豆、藕、花菜、莴笋、冬瓜、魔芋、海白菜、空心菜、黄花菜、海带、毛肚、香肠、鱿鱼、肉片、黄腊丁……只要是店里有的,客人都可以选,哪种菜要多点,哪种菜不要都随意,老板把菜装到竹漏,再往汤底一放,几分钟后将竹漏取出,倒入预先调好调料的碗里就好了。不过现在比较新兴的冒菜店,一般都是将店内的菜分成素菜和荤菜,客人自取然后称重算钱,方式不同了,味道还是一样棒的哈!

豆腐脑。

白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干,还有炒得嘎嘣脆的黄豆,再根据口味加酱油、醋、辣椒油。豆花嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。古早时期,沿街叫卖的豆花没有那么多花头,现在就不一样了,各种风味各种浇头任君挑选,香辣、麻辣、酸辣,还有牛肉豆花、鳝鱼豆花、肥肠豆花等等。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

担担面。

担担面最初是因挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。现在担担面多已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,是成都一大著名小吃。

干锅。

干锅是相对于火锅而得名的。干锅是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。等到将主料吃完后,由厨师加入其他原料加工后食用,或者加入上汤,再涮些别的菜,如毛肚、鹅肠、耗儿鱼、蔬菜等。在成都干锅菜品中最有特色的是干锅鸭掌,入口即化,麻中有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等。一般有香辣味、孜然味、酸辣味、泡椒味、麻辣味、鱼香味等可以选择。

串串香。

在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的'一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等各种食材往竹签上一串,客人随意选取喜欢的串串,一边涮一边吃,和火锅的吃法差不多,因而也有人称之为“小火锅”。吃完之后叫老板“数签签”结账走人,好不潇洒!

还有一种“冷锅串串”,也是用竹签将各种切好的食材串成串,再放入香味四溢的汤底里煮熟。只不过“冷锅串串”是由厨师烹制好再端出来给客人吃,不用自己涮煮。所以“冷锅串串”其实并不冷,一样热气腾腾,还免于沾染一身油烟味,好巴适!

宽窄巷子。

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“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成,于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。2008年6月,为期三年的宽窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的宽窄巷子由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成。

点评:宽窄巷子适合白天和晚上的模样很不一样.白天好牌照,晚上很有气氛和情调.大体有一个相同,那就是拥挤,旺季的时候更是.因为来成都这是一个必去的地方.如果你的时间很赶,建议晚上去.如果时间很宽松可以多去几次.

锦里。

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传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在,锦里占地30000余平方米,建筑面积14000余万平方米,街道全长550米,以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲娱乐为一体。

掏耳朵.

点评:对于初次来成都的朋友,锦里的小吃一条街可以去体验下.但成都当地人都不去那儿吃.锦里有缘定三生,有铜人,有特色的小店.在文化成都的路上也是浓重的不可或缺的一笔.

武侯祠。

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武侯祠位于成都市武侯区,肇始于公元223年修建刘备惠陵时,它是中国唯一的一座君臣合祀祠庙和最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地,也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。1961年国务院公布为首批全国重点文物保护单位,2008年评选为首批国家一级博物馆。成都武侯祠现占地15万平方米,由三国历史遗迹区(文物区)、西区(三国文化体验区)以及锦里民俗区(锦里)三部分组成,享有“三国圣地”的美誉。武侯祠和锦里挨得很近.走两步就到了.一日游成都城区游,推荐你去.武侯祠是很多骑行川藏线朋友的起点.7,8月早上7,8点,你在武侯祠大门口,你会发现很多骑着单车扛着驮包的骑友就在此出发了.

熊猫基地。

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成都大熊猫繁育研究基地,是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育旅游的非营利性机构。

成都大熊猫繁育研究基地位于成都北郊斧头山山侧的浅丘上,建成了科研大楼、开放研究实验室、兽医院、兽舍和熊猫活动场、天鹅湖、大熊猫博物馆、大熊猫医院、大熊猫厨房等,形成竹木苍翠,鸟语花香,集自然山野风光和优美人工景观为一体,适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。

大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境,绿化覆盖率达96%,营建了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年养着80余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物。

对于来成都的妹子,熊猫基地是一定要去的.然后对于这么可爱的熊猫它们并不知道自己这么讨妹子们喜欢.所以,你要是带女票来到蜀都蓉城,那么带她去看熊猫吧!

成都是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和世界优秀旅游目的地,联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号。成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产项目数最多的城市,是一座有着3200年的历史的“最中国文化名城”。

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