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生活中的甜
我们的生活就像一瓶百味酒，酸、甜、苦、辣……今日在此一聚，那就谈谈那让人愉快的味道——甜。
今年我有生日，家人们问我想要什么样的礼物，我神秘的一边笑一边说：“我想要一份你们每个人发自内心想送给我的东西就可以了。因为物轻情意重。不管礼物轻重，有心就可以了。”家人听了，笑着点了点头。
生日的那天早上，妈妈神秘地跟我说：“宝贝，生日快乐！我带你去一个地方，相信你一定会非常的惊喜。”
下车后，妈妈原来把我带到了顺峰山公园。我十分纳纳闷，不是在这里逛逛就算吧！我还没见到爸爸、奶奶、爷爷呢！我心里的那一块大石还一直挂在心上，不上不下的。
表哥和表妹一蹦一跳地走了过来说：“生日快乐！”我过了去，家人们一哄而上，分别给我送上了礼物和祝福。奶奶和妈妈还给我送上了亲吻，那吻是多么幸福和甜蜜啊！
我哭了，泪水顺着我的脸颊流了下来。当一滴泪水流进我嘴里的时候，我发现泪水也是甜的。原来就是这么简单，是家人的爱和陪伴。
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生活中的数
生活中处处有数学，数字和我们的生活有着密切的关系。《生活中的数字》是一个科学活动。活动中首先我以身边的特殊数字激发幼儿的兴趣，“110”、“119”、“120”。这三组数字对于幼儿来讲是熟悉的，也是必须了解的。以这几组数字引题不但让孩子们了解了数字的用途，更增进了孩子们的知识面，调动了孩子参与活动的兴趣。
第二个环节是启发幼儿寻找自身数字，让孩子们从自己的身体上找一找有没有数字，孩子们一听要从自己的身体上找数字，赶紧都低下头仔细地找了起来。宇恒在自己的裤子上找到了一个“27”，可他并不是很了解这个数字所代表的意思，我没有直接的说出答案，而是请孩子们动动小脑筋，一起讨论讨论，最终大家一致觉得裤子上的数字是知道裤子大小的尺码，有了它就算别人给自己买裤子就不怕买的大小不合适了。东东在自己的鞋底也发现了一个数字“29”，这又代表什么意思呢?这一回我请孩子们按自己鞋子上的号码进行了分组并一同来验证鞋子上号码的作用，得出的结果是让孩子们明白数字越大鞋子也就越大。这一环节让孩子们根据自身寻找身上的数字，充分调动了孩子们的积极性。通过讲述、讨论、验证使孩子们对于生活中不起眼的数字有了更进一步的了解。
最后一环节是发现生活中的数字，探索交流各种数字的含义。我出示带有数字的实物，来启发幼儿说出每种物体上数字的用处。这一环节是拓宽幼儿知识经验的环节，(温度计、食品包装袋、饼干盒等)让孩子们从生活中随处可见的物品中了解了它们不同的用途，并学会运用这些数字解决生活中的一些实际问题。整个活动中不仅激发了孩子对于数字的兴趣，更加使孩子懂得学会关注身边事物的情感态度。美中不足的是孩子们的兴趣虽然浓厚但在过程中一些细节方面我做的不是很好，没有关注全班幼儿以及在分组进行操作的过程中，秩序也比较的零乱，这些方面非常值得我思考，有时候往往想的很好，但在实际操作过程中却并没那么简单。相信有了这次的经验，在以后的活动中我会做的更好!
《幼儿教育指导纲要》中提到：孩子们科学探索应从身边的事物开始，引导孩子们关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保护孩子们的好奇心，激发他们善于观察和发现。生活中处处有数字，针对本班幼儿年龄特点，本次活动我就以生活中随处可见的数字为内容，通过综合化的形式、游戏化的过程、生活化的内容、经验化的讲述，让幼儿发现、了解生活中的数字，并在生活中运用数字。
1、教育内容生活化。本次活动的内容、材料都来源于生活。在活动开始，我利用身边的特殊数字引入，幼儿对“110、119、120”这几组数字特别敏感，他们根据自己的生活经验回答老师的提问，兴趣点被自然地引到数字上，最后的创造活动“设计名片”也是服务于生活。
2、活动环境宽松化。在活动中，我注重让每个幼儿都有机会参与尝试，支持鼓励他们大胆发表不同意见，并对孩子的发现、创造性的设想，以及疑问等都及时给予激励性评价，为他们创设一个安全、宽松的探索氛围，为每个幼儿提供了更多的机会参与尝试，孩子们在与环境的相互作用、与教师和同伴的互动中，获得了关于生活中各种数字的感性经验，主动性、积极性得到了充分发挥。
3、材料投放科学化。为了实现活动材料能引起幼儿的探索动机和兴趣，方便幼儿自由选择等目标，活动中，我投放的材料种类较多，数量也很丰富，这样既能避免幼儿争抢，又给幼儿留下了广阔的思考空间。另外在材料的摆放和空间安排上，我也进行了认真思考，将同类材料放在一起;还有些易破碎的则摆放在泡沫盒上，以便于幼儿观察探索。
1、幼儿的生活经验不够，老师应利用家长资源在与孩子收集材料时，有意识地启发孩子关注生活中的数字，为活动的顺利开展做好准备。
2、在第二个环节让孩子比较鞋子的大小时，请全体幼儿按鞋子数字的大小分组站立，这个环节老师没有考虑到班级空间小，致使活动中大部分幼儿拥挤成一团，不能清楚地验证到“数字越大，鞋子越大”这个观点。老师应请部分幼儿代表上台展示，老师给予引导，活动将更有成效，时间也会较紧凑。
3、在第三个目标定位上高估幼儿的能力，应把“创造性”改为“尝试学习”更为贴切。
生活中的美
生活并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。
——题记。
美，只是飘浮在蓝天的几点白云；美，只是在树枝上的几个鸟窝；美，只是回荡在耳边的几声鸟鸣；美，只是夕阳下的一抹斜阳。美，其实就在我们身边，只要你用心去感受。
大自然中，风雪中，一朵朵梅花开放于严冬之日；高山上，一棵棵松树立于石缝之间，给人一种浩傲之美。但是你是否注意过脚边的小草，它虽然没有大树那样挺拔，没有花朵一样美丽，只是那么微小、平凡，却有一抹耀眼的翠绿，令人眼前一亮，一块块草坪，更是让人心旷神怡，还隐约闻到一股甜美的味道。
倾听着鸟儿的欢唱，蟋蟀的伴奏，用心去感受这动人的旋律。落日的余晖，将一切都染成了金黄色。其实，很多人在寻找美丽的事物时，往往忽略了身边的美。也有很多人，在抱怨生活平淡时，往往忽略了生活本身的美。
在疲劳的时候，我们很容易抱怨生活的辛苦，只是我们并没有发现，就是减少疲劳的良药，在失败的时候，我们常常抱怨声生活的不公，只是我们没有发现，就是化解挫折的良方，在我们无聊的时候，我们常常会抱怨生活的无趣，只是我们没有发现，就是丰富生活的良剂，而，只是一些很平常的小事而已。
用你那双明亮的眼睛，去发现吧。
生活中的美
法国雕塑家罗丹说过：“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”就让我们用善于发现的眼睛，去寻找吧！
在红绿灯的旁边，一株三角梅向人们展现着自己芬芳的笑脸。虽然，她一枝独秀不能与大片花海相媲美，但她却依旧努力的开出粉红色的三瓣花朵，让花朵散发出特别的清香，尽自己所能地美化着自己的样貌，让人们可以享受更加美好的环境。单是三角梅的这份心意，就是很宝贵。
每天早上，第一个赶到教室的`同学，总是能看到这样赏心悦目的一幕——教室的窗户被擦得明亮透彻，仿佛什么东西都没有似的，地板上干干净净，似乎就是用显微镜来看地板，也找不到一颗无比细小的灰尘的存在。桌椅整整齐齐，完全按地板砖上的线来对齐，一眼望去，仿佛是在检阅阅兵式上的军队方阵……一切都完美的无可挑剔。这一切，都是昨天值日生的杰作。为我们明天可以在一个更加美好舒适的环境里学习，他们用将近半个小时的辛勤劳作，创造出了这带有他们心血的美丽教室，凝聚成了这用汗水铸就的结晶。这干净的教室，顿时充满了美的存在。
米粒，是我们生活中极普通极常见的粮食。但是，大家都知道《悯农》这首诗，知道我们碗中的大米，是农民伯伯的汗水所浇灌而成的。细尝大米，刚入口时是平淡的，仔细咀嚼，我们仿佛感受到了农民伯伯种田时的辛酸苦辣，随之而来的，是丰收时喜悦所带来的浓郁香气。因此，我们更应该珍惜身边的一切，感受他们的美。
其实，生活中事事都蕴藏着美，有的体现在表面，有的体现于心意，无论是哪一种美，我们都要重视，感谢它们的存在。因为，它们的意义都是为了改善我们的环境，造福于我们的生活。
生活中的生活小常识
“超重”和“失重”是两种物理现象，地球上任何事物都受重力的作用。如果有力使物体克服重力作向上加速运动，那么就会呈现超重现象。如果物体沿着重力作向下加速运动，就会呈现失重现象。
触电的人是被电"吸"住了吗
常听人们有这种说法：触电时人被电吸住了，抽不开。
实际上这个说法是错误的。我们知道，不论是否存在电流，在一般情况正导线中、电器中的正、负电荷的电量是相等的，对外的静电作用是相互抵消。即使局部地方偶尔出现少许正、负电荷但不相等，其静电引力也是微不足道的。但是问题出现了，人手触电时，为什么有时不把手抽回来？难道不想抽回来？显然是被吸住了抽不回来。对这一提问可用电流的生理效应来解释。
人手触电时，由于电流的刺激，手会由痉挛到麻痹。即使发出抽回手的指令，无奈手已无法执行这一指令了。调查表明，绝大多数触电死亡者，都是手的掌心或手指与掌心的同侧部位触电。刚触电时，手因条件反射而弯曲，而弯曲的方向恰使手不自觉地握住了导线。这样，加长了触电时间，手很快地痉挛以致麻痹。 这时即使想到应松开手指、抽回手臂，已不可能，形似被"吸住"了。 如若触电时间再长一点，人的中枢神经都已麻痹，此时更不会抽手了。 这些过程都是在较短的时间内发生的。
如手的背面触电，对一般的民用电，则不容易导致死亡，有经验的电工为了判断用电器是否漏电而手边又无验电笔，有时就用食指指甲一面去轻触用电器外壳。若漏电，则食指将因条件反向而弯曲，弯曲的方向又恰是脱离用电器的方向。这样，触电时间很短，不致有危险。当然，电压很高，这样作也会发生危险。
家庭节电小常识
照明节电 日光灯具有发光效率高、光线柔和、寿命长、耗电少的特点，一盏14瓦节能日光灯的亮度相当于75瓦白炽灯的亮度，所以用日光灯代替白炽灯可以使耗电量大大降低。在走廊和卫生间可以安装小功率的日光灯。看电视时，只开1瓦节电日光灯，既节约用电，收看效果又理想。还要做到人走灯灭，消灭“长明灯”。
电视机节电 电视机的最亮状态比最暗状态多耗电50～60%；音量开得越大，耗电量也越大。所以看电视时，亮度和音量应调在人感觉最佳的状态，不要过亮，音量也不要太大。这样不仅能节电，而且有助于延长电视机的使用寿命。有些电视机只要插上电源插头，显像管就预热，耗电量为6～8瓦。所以电视机关上后，应把插头从电源插座上拔下来。
电冰箱节电 电冰箱应放置在阴凉通风处，决不能靠近热源，以保证散热片很好地散热。使用时，尽量减少开门次数和时间。电冰箱内的食物不要塞得太满，食物之间要留有空隙，以便冷气对流。准备食用的冷冻食物，要提前在冷藏室里慢慢融化，这样可以降低冷藏室温度，节省电能消耗。
洗衣机节电 洗衣机的耗电量取决于电动机的额定功率和使用时间的长短。电动机的功率是固定的，所以恰当地减少洗涤时间，就能节约用电。洗涤时间的长短，要根据衣物的种类和脏污程度来决定。一般洗涤丝绸等精细衣物的时间可短些，洗涤棉、麻等粗厚织物的时间可稍长些。如果用洗衣机漂洗，可以先把衣物上的肥皂水或洗衣粉泡沫拧干，再进行漂洗，既可以节约用电，也减少了漂清次数，达到节电的目的。
小时。所以，常用慢速度，可减少电风扇的耗电量。
千变万化的物理现象，像一个个的谜。当我们掌握了必要的物理知识，揭开谜底的时候就会感悟到物理现象是十分有趣的。我们掌握了必要的物理知识，不仅能解释这些现象，也能利用他们为人类服务。
现象1：冰棍冒汽。
夏天，由于外面的气温比冰棍的温度高得多，冰棍一旦遇到空气就要融化，融化时要从周围的空气中吸收大量的热，使空气的温度下降。平时空气里含有一定量的水蒸气，由于温度突然降低，就达到饱和或过饱和状态。也就是说，冰棍周围的空气由于温度降低，便容纳不下原来所含的那么多水蒸气了。在这种情况下，多余的水蒸气就结成微小的水珠，形成一团团飘浮着的雾状水滴，经光线照射，就成了白色的水汽。
现象2：服装的颜色。
“冬不穿白，夏不穿黑。”这是人们从生活实践中总结出来的经验，你知道它包含的科学道理吗？太阳不仅给人们送来光明，而且还送来了大量的辐射热。对于辐射热来说，黑色也是只吸收，不反射，而白色正好相反。白色的东西能够反射所有颜色的光线，因此看起来就是白色的；而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线，没有光线反射回来，所以看起来就是黑色的了。一般说来，深色的东西，对太阳光和辐射热，吸收多，反射少；而浅色的东西，则反射多，吸收少。因此，夏天人们都喜欢穿浅色衣服，像白色、灰色、浅蓝、淡黄等，这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉，使人感到凉爽；冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好，它们能够大量地吸收光和辐射热，人自然就感到暖和了。
现象３：多孔的冻豆腐。
豆腐本来是光滑细嫩的，冰冻以后，它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢？
豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度最大，体积最小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10%左右。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。
1. 为甚么星星会一闪一闪的？
我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。 大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。
2. 为甚么人会打呵欠？
当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。 打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。
3. 为甚么蛇没有脚都能走路？
蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。蛇向前爬行时，身体会呈s形。而每一片在s形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！
4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花
向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。
5. 为甚么人老了头发便会变白？
我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！
6. 为甚么萤火虫会发光？
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。
7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。
8. 为甚么驼鸟不会飞？
身型庞大的驼鸟类的一种，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀不管用，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小，根本不适合飞行。另外，驼鸟的肌肉不发达，胸骨又平平的，对飞行都没有帮助。驼鸟生活在非洲，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境，便逐渐演化成现在的样子。
9. 为甚么罐头里食品不容易变坏？
午餐肉、豆豉鲮鱼、茄汁豆......都是美味的罐头食物，它们都可以存放很久而不易变坏。这因为罐头是密封的，细菌便无法进入。人们在制造罐头食品的时候，把罐头里的空气全部抽出，然后把它封口。在没有空气的情况下，即使里面的食物沾上少许细菌，它们也无法生存或繁殖啊！
10. 为甚么婴儿刚出生时都会哭个不停？
婴儿刚出生时都会呱呱大哭，这不是因为他们感到不开心，而是他们正在大口大口地呼吸着第一口的空气呢！当婴儿离开妈妈身体出生时，他们吸进的第一口空气会冲到喉部去，这会猛烈地冲击声带，令声带震动，然后发出类似哭叫的声音。
11. 为甚么蜥蜴的尾巴断落后仍然不断弹跳着？
为了保护自己，很多蜥蝪也利保护色掩人耳目；而部份蜥蜴当受到袭击时，尾巴更会因肌肉剧烈收缩而导致断落。基于断落的尾巴中仍有部份神经活着，它会不断弹跳，从而分散敌人的注意力，以便逃脱。别以为他们的生命会这样完结，其实只需多个月，尾巴又会重新长出来，继续生活。
13. 为甚么人的大拇指不可以有一或三节？
一般人有五只手指，而手指的长度各有不同。但是，有没有人察觉到，除了大拇指外，其它手指也有三节，而唯独大拇指只有两节呢? 原来，它的节数正好配合其它四指。要是三节的话，大拇指会显得没有力，以致不能提起较重的物件；要是只得一节，它便不能自如地与其它四指配合抓紧东西！
14. 为甚么自己搔自己时不感到痕痒？
当别人搔自己时，我们会倍感痕痒，而且不断大笑；可是，当自己搔自己的时候，我们不单不会大笑，而且更不感痕痒。基于我们的思想上已有了准备，大脑会发出一种 「不会有危险」的讯息，神经亦随之放松，所以便不会大笑起来和感到痕痒了！
15. 为甚么海水大多是蓝、绿色？
望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，你却只能看到它像往日的水般，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别，也是透明的。我们所看到的绿色，其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来；当海水更深时，绿光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。
16. 为甚么会起鸡皮疙瘩？
我们的皮肤表面长着汗毛，而每一个毛孔下都有一条竖毛肌，当受到神经刺激（例如：生气、害怕、受凉等情况）后，身体的温度会下降，而竖毛肌便会收缩而令毛发竖立起来，形成鸡皮疙瘩。除了有着保温的作用外，这个生理系统亦可使动物的体型看起来比实际更大，从而吓退敌人。
17. 海马是由爸爸的肚里出世？
几乎所有动物也是雌性繁殖下一代，但海马却是与众不同，它是由雄性分娩出来的。于雄性海马的肚上有一个像袋鼠「育儿袋」的孵卵囊，雌性海马会把卵子排到雄海马的孵卵囊中。此后，雄性海马就担起孕育的责任，经过约三个星期，小海马便由爸爸的体内弹出来。
18. 为甚么树叶会变颜色？
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关。当秋天来临时，白天的时间比夏天较短，而气温更亦较低，树叶因此停止制造叶绿素，剩余的'养分输送到树干和树根中储存。树叶中缺少了绿色的叶绿素，与此同时，其它化学色素因而显现出来，所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶。
19. 为甚么有落叶？
秋天来临的是时候，树叶上蒸发的水份比夏天多，但树根吸水却比夏天少了。为了减少树木的水分流失，茎部的细胞开始形成一个分离层，待养分完全离开树叶后，分离层会令树叶和树干隔离，树叶从而掉下来。
热水瓶不宜灌得太满
经过实验证明，把开水灌到离瓶口三厘米处，比灌满瓶口可多保温5－7小时。这是因为水的传热系数比空气大得多。热水瓶灌得太满，热水和瓶塞直接接触在一起。热量便会以较快的速度向外部传导，散失。
饭后不宜百步走
"饭后不宜百步走"的理论依据主要有两点：一是人在吃过饭以后，大量食物集中在胃里，需要充分的消化液和血液来帮助消化食物。这时适当休息，全身的血液就能较多地流到胃部，使胃能很好地消化食物。如果饭后立即外出散步做其他活动，血液就被输送到全身各部位，使肠胃血液供应不足，而影响消化。二是胃肠消化液在食物的条件反射下，才能大量分泌。如果饭后活动，会使胃肠加快蠕动，而将没有经常充分消化的食物过快推进小肠，既增加中小肠的负担，又使营养成分得不到充分的消化和吸收。
牛奶加热后为什么会有层皮
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。
4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊
15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质
16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口
28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅
29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
31、炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩
32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑
40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味
45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉5克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美
51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白
55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好
57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒
60、菜太辣，放些醋可减低辣味61、菜太苦，滴入少许白醋
生活中的美
可谓多矣！花草树木令人动情，百川大海让人感慨，人文景观让人赞叹，但是我觉得生活中最“美”的，莫过于是美的心灵，美的思想，美的行为，美的瞬间。
20xx年7月2日，杭州，一个孩子从10楼坠落，被一个女人用双手接住了！她叫吴菊萍，是一个7个月孩子的母亲。这个发自本能的动作，令她当场昏迷，左手臂多处骨折，但也挽救了妞妞的生命。事件过后，吴菊萍讲述起惊险的一幕时，只微笑着淡淡说：“这是本能，是一个母亲应该做的事情。”她的行为证明了一个真理——世上最伟大的职业就是妈妈。
20xx年5月8日，佳木斯，一辆客车在等待师生上车时，因驾驶员误碰操纵杆致使车辆失控撞向学生，本可以躲开逃生的张丽莉奋不顾身救起学生，危急之下，教师张丽莉将学生推向一旁，自己却不幸被碾到车下，造成双腿截肢，骨盆粉碎性骨折，以至生命垂危。张丽莉用柔弱的身躯谱写了一曲英勇奉献的大爱之歌。她无愧于“全国五四青年劳动奖章”和“全国优秀教师”的光荣称号。
雅安地震穿婚纱播报震情的“最美新娘”陈莹；仅仅做了两个月新娘的兰州二十四中代课教师---被称“最美新娘”的李成环；最美司机宋洋，最美司机吴斌。
点点滴滴，洋洋大观，生活中并不缺少美，而是缺少传承和发扬。平凡之中见伟大，危难时刻见真情。伟大精神将与天地共存，与日月同辉！让我们都化做一朵朵美丽的浪花，海鸥飞处，留下短暂但却辉煌的瞬间。
生活中的美
美，无处不在。只要你细心观察就可以发现。
我敬仰“最美乡村教师”和“最美女孩”，也敬佩为救治乡村老农，不惜翻山越岭的“最美医生”，他们的美是心灵的美，美得高尚，美得值得我们学习。
你看那优美的诗句和语句；你看那郁郁葱葱的森林；你看那在清澈见底的小溪里自由自在游动的鱼群和虾群……这一切都美得叫人移不开眼球。
你看那五颜六色的毛巾；你看那各式各样的衣服和裤子；你看那花花绿绿的被子……这些美都出自于能工巧匠之手。
离我最近的美要数我家的两只小鹦鹉了，它们唱起歌来“叽叽喳喳”，背上的羽毛五彩缤纷……美啊！真美！
无处不在，让这些美深深地印在我们的记忆里。
生活中的日子日子中的生活
时光如梭、光阴似箭，辗转中我们已过了懵懂的童年，逝去了美妙的少年，告别了希望的青年，进入了奋斗的中年。时光在我们的生活中一天一天的着，只留下了一个又一个叫做过去、叫做曾经的字词，而我只身其中，一路跌跌撞撞、风尘仆仆，一路走到了现在，正努力着为叫做生活的东西奋斗着，我也已经习惯了在这茫然的生活中寻觅，寻觅属于自己的生活和方向，虽然很多时候总会觉得伤心劳累，但我有着自由的灵魂。
昨日风景昨日香，一曲寒水江雪凉；今朝有酒今朝醉，管他冰寒与风霜。我最大的幸福就是看着我爱的人一个比一个幸福。闺蜜，兄弟，朋友，知己。请答应我，都要好好的，过好属于自己的生活。
很多时候，我们与其因为别人看扁你而生气，倒不如努力争口气。争气永远比生气漂亮和聪明。有这么一句话“气是用别人的过程来惩罚自己的蠢行”。既然生气是一种愚蠢的行为，那么我们何不明智一点，看淡一点，一切保持一颗平常的心，静看花开花落，宁评雾里雾外，剧中事，雾中人，任他高调与热闹。
生活中的日子，日子中的生活，好是过，坏也得过，我们何不好好的过，一些不必要的麻烦和烦恼，我们能避则避，很多时候不要给自己没事找事，没有苦恼找麻烦。好多事就像雨天打着的伞，你冲进房间就狼狈仓促地把它收起来扔在了一角，那褶皱里仍夹着这夜的雨水，过了很久再撑开，那雨滴不是同样不见了，唯一留下的是那雨伞褶皱的痕迹。就如同生活留给我的记忆。
时光静好，与君语；细水流年，与君同；繁华落尽，与君老。有阴影的地方，必定有光！时光总是在我们不经意间流逝，在这不经意间我们能感受到的是自己慢慢成熟了。很多事，很多人，经历多了就看开了。其实生活就是这样过的，在我们的生活当中总是有着朋友、同事、亲人和恨你反感你的人来点缀着你的色彩，不管身边的人在你的生活中起着什么样的角色，我们都要感谢他们，是他们让我们的生活变得丰富和多彩。
拼命提升自己。穷而弱往往容易玻璃心，一碰就浑身炸毛生怕自己被忽视。只有努力的提升自己，才会让你更有底气，也更自信从容，这样才会让生活更加有滋有味。
这个世界上，谁都没有错，只是我们有不同的际遇，被生活迫走上不同的道路，追逐着自己不同的道路，不同的生活和日子。尽管我们的生活不尽相同，尽管在生活中遇到麻烦事，没必要着急，不需要心慌，若是注定发生的事，它一定会发生，在合适的时机，合适的时候自然会发生，就如和对的人一起，因一个最恰当的理由。
人生最大的烦恼，不是选择，而是不知道自己想得到什么，想要过什么样的生活，不知道到了生命的终点，自己想有些什么人在身边，茫然的去追求。
我们的生活需要指南针，需要有方向和目标来打开心灵的窗子，让我们静看时光旖旎着一曲花开花落，红尘驿站，总会有人来人往，曾经的美好，未曾辜负，落花散尽，风轻云淡，坦然的去面对。
人之累由心而起，本来无一物，何处惹尘埃。用一种看山是山，看水是水，看山不是山，看水不是水的境界来生活就会快乐，时光的纸笺上刻下的就不都是沧桑，还有那时光沉淀下来的那份静美。
斟一盏记忆的茶，让往事在杯中荡涤，归去的路口，时光已从指间的缝隙蜕化成惆怅，低眉处，不过是自己素描的那一片影。执一只描绘的笔，让未来在憧憬中充满希望，奋斗的路，就在我们脚下。
一地落红，淡漠了冷暖；一树梅开，缱绻了浮华。
生活之中，我们一直在学习一件事情，就是不回头，不为自己做过的事情后悔。但是有些事，有些人却总会浮现在我们的记忆深处，人生每一步行来，都是需要付出代价的；生活中的每一份收获，都需要我们去付出和努力，我们得到了我们想要的一些，同样也失去了我们不想失去的一些。可这世上的芸芸众生，谁又不是这样呢，其实生活就是这样体现的。
一个淡淡的我，简约、浅笑，静谥处念想昔日的想念，欢闹时融入当时的氛围。闲来读读书，看看别人的行云流水般雀跃的文字；寂寞写写字，画自己从未割舍的惆怅心事。生活中的日子，日子中的生活，其实生活就这么回事。
初中的生活
像一阵风吹过，留下遗憾和喜悦。高中的军训生活亦像流水一样，留下清澈的回忆，军训生活可以说是苦中有喜，喜中有忧的酸甜苦辣的生活，更是我们人生的一次挑战。
酸，终于军训到了结尾的时刻了，我们班每个人在听班级名次时都信心十足，仿佛自己做得很好，而一定能得到果实累累的结果。然而当听到竟没有自己班级名次时，却是如丧家之犬一样失魂落魄，但当下午教官与我们离别时，却把所有错都归在自己身上，并流下了离别时不舍的泪，心里酸酸的，不知该说什么，教官是坚强的，最后留下了三个字在我们心中——不后悔。
甜，七天的军训是漫长而又短暂的，教官时不时来一句笑话，有趣的军训口号，都让我们非常快乐。然而最让我们印象深刻的无疑会是几夜的室外活动。它让本是素不相识的同学大方地相互交流，合作，更激起了我们想为班级争光的热血。军训的趣味让我们深深体会，这，便是甜。
苦，军训的苦是肉体的升华，过程往往是苦不堪言的，每天早中晚三次集合，都要站很长时间的军姿，军姿是军人的基本，也是军训训练的重点。每天早上的腰酸，腿酸便是我们肉体升华的表现，也是我们的军训成果，当然这包含意志的坚定和对军人的认识的提高。这使我心中不由得生出对军人的尊敬。
辣，军训中有许多东西都是不可触摸的，否则你就会尝到火辣的疼痛。比如站军姿时不能动，要尊敬教官，出入都要打报告，军中不能儿戏，我们要认真对待这次难得的机会，不管有无回报，我们都要严于律己，在军训中以最高的标准来要求自己，火热的志气便会盖过辣辣的疼痛。
美好的时光是短暂的，教官的身影还闪现在我心中，一声声口令像悦耳动听的乐声，声声回荡，我们有过了军人的尊严；有过了教官的关心；有过了因为不想放弃而流下的汗。不后悔，我不后悔有过这次令人难忘的军训。
生活中的美
阳台上一盆盆多肉和在水缸里放的浮萍，以及水缸里游着的小黑鱼都给我们的生活平添了几分韵味。
看着那些植物，不禁想到了妈妈原来的样子，每天工作、开会、听课，一躺又一趟的跑着，家里变得枯燥单调了许多。
不过最近我却发现妈妈好像不太忙了，一个月前她带回了两个大鱼缸，在里面放了一些小金鱼，小黑鱼和荷叶。
照料几星期后，天渐渐变冷了，就搬到了阳台上，就再也没见过。
几天前上楼，突然想到鱼缸，我快速的跑到阳台上，发现，阳台变了好多，原来只用来晒衣服，晒草药的阳台，多了几许绿色，有了些生活的韵味。
我仔细观察起来，有些植物没有浇水，我拿起喷壶，“嗞嗞--”一道道细小的水柱喷向一盆盆植物，被喷到的植物立刻湿润了起来，快速的渗进了土里面。
我抬手摸了摸湿了的植物，凉凉的。原来妈妈也在养植物。
我跟妈妈走上了阳台，阳光透过窗户，照在一件件挂在绳子上的衣服，照在那绿色的一角，仿佛比原来还要美，水中的鱼儿吐着泡泡。
妈妈蹲下来，把水盆里的水，用水瓢盛出来，慢慢焦浇在旁边的几棵小竹子上。
阳光、肉多、浮萍、金鱼，还有那几棵摇曳的小竹子，让我发现了……。
高中的生活
1.阳光般的少年，可能比高傲更具亲和力。多一些欢笑，多一些乐观，也许就是这么简单。
2.我不是高傲，我是孤单。一个人的生活，终究不是这么简单。
3.高中的时光，有着年少的轻狂，少一些复杂，多一些简单，开心的过好每一天，写下几句不算华藻的句子，留给自己些许的回忆。时光的飞逝，也不能掩盖笔下的记忆。
生活中的数
教学内容：
教材第一十四页的内容。
教学目标：
1、让学生进一步认识长度单位毫米、千米和质量单位吨，牢记单位之间的进率。
2、能联系生活，理解生活中处处存在这些数学知识。
3、培养学生学会观察生活的能力。
教学重点、难点：
教学过程：
一、复习长度单位和质量单位。
1、复习长度单位：
（1）让学生说一说你认识了哪几个长度单位。
（2）举例子说一说1毫米、1厘米、1分米、1米，1千米的长度。
2、复习质量单位。
（1）让学生说一说你认识了哪几个质量单位。
（2）举例子说一说1克、1千克、1吨有多重？
（一）自学课本第一十四页的内容。
1、学生看书第十四页的内容。
2、各学习小组交流，你看到了什么？
3、全班交流。
师：请各小组代表汇报你们组发现了什么？
生：我们组发现一辆汽车限载重量8吨，……。
（二）学生汇报社会调查情况。
师：请同学们汇报这两天来你通过什么方法，发现生活里存在我们学过的长度和质量知识。
生1：我爸开摩托车的速度一般是每小时40千米，我家到学校的路程大约是2千米。
……。
三、全课总结：
生活中的美
法国罗丹曾经说：“美无处不在，对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”是呀，只要我们细心观察，总会发现美的存在。
“叮铃铃”，吃午饭的时间到了，同学们排成了长龙般的队伍等着依次打饭。老师走了进来，看得出她已经有些疲惫了。罗子易看到这一幕，急忙迎上去说：“老师，您去吃饭吧，我来打饭。”说完，他接过老师手中的饭勺，细心地打起饭来。老师站在一旁，看着其乐融融的这一幕，欣慰的笑了。
吃过饭后，同学们各自找乐子：有的打卡，有的玩溜溜球，当然，也有的在打打闹闹——-而郭欣艳和吴尚宇却拿起扫把认认真真地扫地，他们那么细心，不放过任何一个角落。一片口香糖粘到了地下，王淑敏直接伸出手来抠，好不容易抠掉后放进垃圾箱里。在他们的共同努力下，教室里终于变得干干净净了。
再看看李欣甜，她在窗台边找到了一块抹布，在讲台上抹来抹去，不一会儿，桌上的饭菜、残渣都消失得无影无踪。擦完第一遍后，她又在抹布上滴了几滴洗洁精，再在讲台上重新抹了一遍，没过多久，讲台上便变得干干净净了。
短短的20分钟，这样“美丽”的场景一个又一个，只要你细细观察，就会发现无处不在。
生活中的美
我偶然在妈妈的柜子里，发现了一本相册，打开一看，看到了年轻时的妈妈——一头乌黑披肩的.长发，苗条，高挑的身材，穿着亮丽的衣裳，脸上总挂着甜美的笑容，周围围着许多朋友，她们在为妈妈庆祝生日，她们经常一起游玩。
年轻时的妈妈多美呀！她简直与现在判若两人：现在的妈妈已不再那么年轻，头上夹杂些许白发，脸上也有了皱纹，身材也不再高挑和苗条，甚至有些发胖。
想到这里，我不禁惋惜、感慨：岁月无情，青春总会逝去。美，是不能永久保留的！
我轻轻地合上相册，走到客厅，看到妈妈在拖地。妈妈再也没有空与她的朋友们游山玩水了。因为她是妈妈，妈妈的朋友也都成了别人的妈妈，她们都要承担起做母亲的责任。即使在大街上遇见了，也只是匆匆闲聊几句便忙各自的了；要是想与朋友们谈会儿话，也只是在电话里头聊，很少有坐下来，两个人面对面闲谈了。
我看着妈妈，她始终在认真地拖地，任凭汗珠布满她的前额，汗水渗透了她的衣衫。看着妈妈的背影，鼻子总有酸酸的感觉。几乎再没有人帮妈妈庆祝生日了，妈妈的生日也几乎不告诉我们。我像是为了弥补，走上前去对妈妈说：“妈妈，我来帮你拖地吧。”“不用了，你忙你的吧。”
妈妈说这话时，几乎是不假思索。同时，我发现，妈妈与年轻时的她相比都变了，但只有一样没变——她的脸上始终挂着笑容，而且比年轻时的更美。
刹那间，我明白了——妈妈之所以会变了，不仅是岁月的无情，更是她对这个家的责任改变了她，她因承担而快乐！的确，外貌上的美无法永久地保留，但心灵的美却可以，且可以更美。在每个准妈妈即将成为妈妈的时候，她就已经做好了改变的准备，虽然已不再年轻，已不再美貌，但她们因心灵而更美！
在母亲的生活里，我发现了母亲们在！
生活中的美
世界上的美有很多种，有生活美、自然美、心灵美、外表美、衣着美、语言美、动作美、总之很多很多，而我今天要说的美就是。
盛夏的夜晚，我独自一人在家里等着父母回来。我听见有车的声音，就跑出来看是不是父母回来了，可是我一次次抱失望的心走进了屋子里。我的心很不平静；为什么这么晚了爸爸妈妈还没有回来，电视里见的恐怖的车祸的情景一幕幕的浮现在我的眼前，我越想越怕，怎么办呢？风怒嚎着，我走出了大门口，碰见邻居家的奶奶，她看见我的表情，问我怎么了，我告诉了她。她笑着说；“傻孩子，不要在多想了，不会有事的。如果你不放心，就找人去看看吧！”我点了点头，她让她的儿子骑摩托车到地里看，骑摩托车走了，我的心也平静了许多。肚子叫了，是谁的肚子叫，仔细一听，我的肚子在叫。邻居的奶奶也听见我的肚子叫，她问我是不是饿了，我不好意思说，就说没有。她看出了我的心思，转身去了厨房不一会儿，她端了饭和菜让我吃，我看见桌子上的饭菜高兴极了，忘记了那恐怖的画面。“我吃饱了”，我对她说，她对我笑了笑。不一会儿，只听摩托回来了，我问：“看到了我的爸爸妈妈了吗？”老奶奶的儿子说：“正在回来的路上。”这回我那挂在半空中的心终于可以落下来了，我的脸上浮现出了那往日灿烂的笑容，奶奶陪我在家等爸爸妈妈回来。没多大一会，我听见了车声，我跑了出去，“爸爸妈妈回来了！”我高兴的叫着。邻居的奶奶走了出来，车到家门口了，邻居的奶奶和爸爸妈妈说了几句话就走了。我连忙说了声谢谢。
通过一件很小的事就能看出邻居奶奶的心是多么的善良。这未尝不是一种呢！生活处处都有美存在，只要你去观察，用心去感受，就会发现。
生活中的美
美，往往有着不同的内涵，不同的表达方式，真美就在人们的内心深处，只在乎于你的观察是否仔细。美，就在身边！
耳边传来了一阵扫地声，远远望去，一个背影，正在重复着弯腰、扫地、弯腰、扫地。再走近些，只见那个清洁工人一手拿着扫把，一手拿着簸箕，扫了扫，又直起腰，再弯下腰扫，用簸箕铲地上垃圾。这样反复的做着，又为这美丽的早晨增添了一份亮丽的景色！我不由的觉得真美！
来到了学校，朗朗的读书声传到了我的耳际，仿佛一首欢乐的歌曲。来到教室，同学们像一只饥饿的小鸟，争先恐后地读着书，写着字。
老师迈着轻盈的步伐，脸带微笑地对我们说：“我们班的小敏获得了作文比赛的一等奖。”同学们连忙鼓掌，这篇优美的掌声。这情景真美啊！
放学了，同学们像一窝蜂似的涌出教室，奔回家去。这时女同学的裙子随风飘扬，仿佛地上长满了许多鲜艳的花朵，这景色真美。
我正在回家的路上，这是，我看到了一位盲人爷爷正在经过马路，就在这个时候，一辆大卡车正往爷爷那边驾驶，有一位戴红领巾的小学生冲出来，说：“爷爷，小心！”然后小学生让司机停车，慢慢的将老爷爷扶过去。问道“爷爷没事吧？”这是老爷爷连忙摇头。我捕捉到了这样惊心动魄的美了！
其实，在我们身边有许多的美，只是在于你是否认真观察。