幼儿园大班是学前教育的最后一个阶段，孩子们在这里度过了快乐的成长时光。以下是一些经典的幼儿园大班总结范文，通过阅读它们，我们可以深入了解幼儿的成长历程。
幼儿园大班教案
1、理解5以内的减法。
2、通过故事，认识“－”的意义。
活动重难点：
重点：认识“－”的意义。
3、难点：理解5以内的减法。
1、提前把卵生动物的图片放入玩具蛋壳中。
2、《狮子和蛋》幼儿用书。
3、白纸。
1、出示玩具蛋壳，请幼儿猜猜哪种卵生动物会从蛋里走出为。
2、出示幼儿用书，请幼儿看图讲故事。
第一组图：
池塘力，鸭妈妈生了两个蛋，有1只小鸭子出生了，池塘边还有多少个蛋？
第二组图：鸟妈妈筑了个窝，生了3个蛋，有两个蛋孵化小鸟，窝里还有多少个蛋？
第三组图：鳄妈妈在沙滩上生了5个蛋，5个蛋中有3个孵化小鳄，沙滩上还有多少个蛋？
第四组图：鸡妈妈生了4个蛋，有1只小鸡先出生了，还有多少个蛋？
第五组图：
不知谁在草丛里生了3个蛋，3个都孵化出小宝宝，叶片还有多少个蛋？
反思：幼儿能一边看图一边听故事，感知蛋数量变化，知道蛋孵化后蛋的数量变少，慢慢感知数与量之间的关系。
幼儿园大班教案
1、了解地球同月亮、太阳的关系，以及它们的运行情况。
2、激发幼儿探索宇宙奥秘的兴趣。
1、幼儿搜集相关的信息。
2、手电筒、乒乓球每组1份。
3、《科学》下p.28。
一、认识地球启发幼儿自由讨论：地球是什么形状的？地球上有什么？地球是怎样转动的？
二、认识太阳以"太阳的本领"为话题进行交流。
三、认识月亮
1、你看到的月亮是什么样的？月亮会发光吗？为什么月亮有时圆，有时弯？
2、教师给幼儿介绍一些有关月亮的传说。
四、看画册《地球和它的伙伴》，进一步感受地球与伙伴们的关系。
幼儿园大班教案
1. 欣赏和交流，了解恐龙不同的外形特征。
2. 能运用有关恐龙的已有经验，抓住不同恐龙的特征用水粉画的形式进行表现。
3. 能大胆表现自己想象中的恐龙。
4. 引发幼儿学习恐龙的兴趣。
5. 在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。
1.经验准备：对恐龙有初步的认知；已有水粉作画的经验
1.小朋友你们知道恐龙吗？
2. 看视频：老师这里有一段有关恐龙的视频，看看里面是不是有你认识的恐龙。
2. 刚才聊了恐龙朋友，接下来要请你们画一画恐龙。你最想画哪些恐龙？怎样的来表现它的身体特征？比如：霸王龙、剑龙、梁龙，它们的身体上最明显的特征是什么？（根据幼儿的回答将特征图片摆在相应的恐龙图片下。）
1.你可以画自己喜欢的恐龙，也可以画刚才我们说到的恐龙。
2.今天我们用水粉颜料来画，在使用颜料的时候要注意哪些事情？
3. 幼儿作画，教师巡回指导：鼓励幼儿能够表现出恐龙的外形特征，大胆构图和配色，有想象力。恐龙画好后，可以添画上一些植物，丰富画面。
1. 你喜欢哪一只恐龙？你看得出这是什么恐龙吗？
2. 请小朋友相互交流，说一说自己画的恐龙。
小百科：恐龙种类多，体形和习性相差也大，其中最大的易碎双腔龙可能超过50米，而最小的蜂鸟可能还不到10厘米。就食性来说，有温顺的草食者和凶暴的肉食者，还有荤素都吃的杂食性恐龙。
幼儿园大班教案
1.了解垃圾分类的简洁学问，依据不同标记尝试给垃圾分类。
2.知道垃圾回收对环境的爱护，有初步的环境爱护意识。
3.知道乱扔垃圾的危害。
4.初步培育幼儿用已有的生活阅历解决问题的力量。
1.物质预备：垃圾箱标记、各种垃圾图片、ppt。
2.阅历预备：和爸爸妈妈一起查找有关“可回收垃圾”与“不行回收垃圾”的学问资料；
——你们熟悉这个吗？(可回收垃圾)。
——你知道哪些垃圾是可回收垃圾吗？
——这个标记你们熟悉吗？(不行回收垃圾)。
——你们知道生活中的.不行回收垃圾有哪些吗？
——我们今日就要比一比，谁能把垃圾扔到正确的垃圾箱。
——老师把幼儿分成4组，给每组幼儿分发操作材料，让幼儿将垃圾的图片进行分类。（老师巡回指导，同时留意一下幼儿的表现，选择等下上台的代表）。
——老师请幼儿代表上来将分好类的垃圾图片贴在展现板上，请每组代表说说这么分的理由（其他组内小伴侣可以在代表说完后补充）。
——老师公布正确答案，看那组小伴侣最会扔垃圾，进行表扬。
——请小伴侣说说可回收和不行会收垃圾都有哪些特点以及他们是怎么区分的。
——老师依据小伴侣的争论总结。
（可回收垃圾可分为废纸类，废玻璃、废塑料、废金属：不行会收垃圾可分为厨余垃圾，有害垃圾，其他垃圾。）。
——老师出示图片，幼儿回答这是什么垃圾。
——还有厨余垃圾、有害垃圾的标记。
——垃圾乱丢是垃圾，垃圾分类是资源。
——经过分类的垃圾可以节省资源。
——垃圾分类可以爱护环境。
小结：盼望每个小伴侣都可以为环境做一份贡献。将垃圾分类，举手之劳。
幼儿园大班教案
1．通过各种操作活动和游戏，幼儿初步感受物体运动与力的关系。
2．引导幼儿在游戏活动中发现并探索出用力大小、方向与物体运动的关系。
3．培养幼儿注意观察周围物体运动的习惯，激发幼儿从小热爱科学、热爱探究的情感。
材料准备：小皮球、毽子、沙包、果奶瓶、小玩具等，纸球与纸棒（若干）、识字卡――“力”。
1．激发兴趣，导入主题活动。
师：今天老师和你们一起来找一位看不见的朋友，它会是谁呢？（引起幼儿兴趣，激发他们的求知欲望）
师：在找朋友之前，老师还给小朋友们带来了好多礼物。（以变魔术的方法提起一篮玩具）为什么老师能提起这一篮玩具呢？（幼儿回答“有力气”，引入主题）
教师出示识字卡――“力”。
2．引导幼儿进行操作活动，感知物体的运动需要力师：今天老师为小朋友准备了好多好玩的玩具。（逐一出示各种玩具）我们给这些玩具取一个很好听的大名字――物体。（举例：教室里的桌子、电视都叫物体）那怎样才能使这些物体动起来呢？现在我请小朋友们一起来玩一玩，玩过之后，告诉大家，你是怎么玩的？（提出要求，分组发放玩具，教师参与游戏活动中）
幼：我用手拍皮球。
幼：我用手扔沙包。
幼：我用脚踢毽子。
（请个别幼儿进行演示，指导幼儿注意用词的准确性）
师幼集体把玩具放在桌子上。
师：咦，这些玩具怎么不动了？（因为我们刚才用了力，玩具才会动）教师边操作边讲解：物体的运动需要力，物体受了力的作用才会运动。
3．引导幼儿发现力的大小与物体运动的关系。
师：小朋友，现在老师与你们一起来玩，不过你们要体验一下：轻轻地用力它会怎么样？用很大的力又会怎么样？玩过之后，把你的发现告诉大家，好吗？（教师参与幼儿活动，指导幼儿用正确的语言进行表达）
幼：（操作后自由发言）在我们用力大的时候，物体就抛得高、滚得远、动得快……
幼：在我们用力小的时候，物体就抛得低、滚不远、动得慢……
4．引导幼儿感受、发现用力的方向与物体运动的关系。
教师带领幼儿到户外活动场地，玩“打棒球”游戏。
师：下面我们一起来玩“打棒球”的游戏，想一想，纸棒向一个方向用力时，纸球套向哪个方向运动？（场地上分散放有纸球，幼儿用纸棒打纸球）
幼：纸棒朝前后左右等方向用力，纸球就向前后左右等方向运动。
师：我们向哪个方向用力，物体就向哪个方向运动。
5．小结
6．活动延伸：在生活中寻找“力”。
幼儿园大班教案
通过体验、观察、实践，对冬天自然现象产生兴趣，知道冬天天气的主要特征是寒冷，在寒冷的冬天里要坚持锻炼身体。
懂得人们在冬天要穿厚的衣服保暖，动物靠毛皮增加保暖，有的动物冬眠过冬。
时间安排：二周（12月8日--19日）
语言活动：复述故事：梧桐树寄信（大全546）
散文：冬娃娃
音乐活动：打击乐：木瓜恰恰恰（打击乐）
歌曲：小熊过桥（指导102）
科学活动：奇妙的透镜（指导124）
动物怎样过冬（指导125）
健康体能：爸爸妈妈不在家（指导39）
跳绳
社会活动：广告的用途（指导60）
数学活动：看三幅图学习5以内的减法
看三幅图学习5以内的加减法
手工活动：滚动滑稽狗（手工制作）
体育游戏：投沙袋
拍球
音乐游戏：猜拳游戏（大全492）
复习
美术活动：想象添画"小蜗牛的梦"或"我的梦"
欣赏：贺年卡
1带幼儿观察幼儿园室外自然环境起了什么变化。
2观察冬天气候，做天气记录。
1请家长教会孩子根据气温高低、天气阴晴、风的大小增加衣服。
2请家长为孩子准备一些冬天的植物带到幼儿园来，丰富幼儿园自然角。
吃饺子幼儿园教案
向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
二、展??
1、欣赏、观察饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?
2、鼓励幼儿自己包饺子试试。
3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。
教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最后，把边捏紧，以防漏馅。
4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。
三、结束。
组织幼儿相互参观彼此的作品，体验成功的喜悦。
幼儿园大班教案
1、认识夜行动物和植物。
2、自由探索发现在黑暗中会发光的物体。
3、体验光的游戏的有趣与魅力，发现黑暗的神奇。
4、大胆说出自己对的理解。
5、乐于探索、交流与分享。
1、让幼儿认识夜行动物和植物。
2、让幼儿感受黑暗的神奇。
多媒体课件 “星星”小玩偶 会发光的东西
一、・出示准备好的小精灵“星星”
1.教师简单介绍小精灵“星星”（喜爱夜晚）
2.请幼儿一起认识它的好朋友们（萤火虫、猫头鹰、蝙蝠、昙花、夜来香）
・由小精灵“星星”的夜行动植物朋友们，引出认识夜行动植物。
3.幻灯片依次出示动植物图片，并和幼儿观察讨论。
4.依次了解和认识萤火虫、猫头鹰、蝙蝠。
5.通过动物朋友自己的介绍（播放语音）、以及和老师，“星星”一起讨论了解夜行动物们的特征。
6..依次了解和认识昙花和夜来香。
7通过植物朋友自己的介绍（播放语音）、以及和老师，“星星”一起讨论夜行植物的特征。
8.你还知道哪些夜晚活动的动物或开花的植物？（刺猬、眼镜猴、月见草、懒猴、老鼠）
二、・进入老师创设的夜晚环境，通过参观、游戏，感受夜晚世界的神秘。
9.通过关掉灯，创设一个全黑的类似真的夜晚世界，让孩子谈一谈自己的感受。
10.通过投影灯出示星星和月亮，让幼儿感受夜晚世界其实也是的美丽和神秘的。
11.通过星星和月亮这两种能在黑暗中发光的物体引出让孩子们在“夜晚的世界”里寻找会发光的物体并探索它们不同的发光方法。
12.提问:还有什么东西会在黑暗中发出光亮？
三、・光的游戏
13.手电筒光变色（给幼儿提供手电筒，让幼儿观察思考如何让手电筒光变色，再提供给幼儿一些彩色玻璃纸，让幼儿自主操作，探索发现利用不同颜色的玻璃纸可以使手电筒光变出不同颜色）
14.蜡烛许愿（提供蜡烛让幼儿思考，在什么情况下我们会用到蜡烛。也由蜡烛许愿让孩子增加对夜行动植物的热爱）
一、・给孩子提供动植物图片，让幼儿找出夜行植物与动物。
二、・投放安全的发光物品，让孩子进一步探索。
在这一教学过程中我设计了四个环节，在第一个环节引题中我出示小精灵“星星”请小朋友一起认识它的好朋友，引出认识夜行动植物。在第二个环节认识夜行动植物提问时幼儿的积极性高，在回答时幼儿的语言丰富、完整，在幼儿回答完后我对幼儿的评价不够。第三环节是请幼儿进入老师创设的夜晚环境，通过参观、游戏，感受夜晚世界的神秘。区角活动中也表现出了很高的热情。也让我对开展好幼儿园科学活动，有了很大的信心。
吃饺子幼儿园教案
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。
幼儿园包饺子活动教案
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气，有句古话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯，我以包饺子为切入口，激发幼儿学习包饺子的欲望，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼；通过让幼儿自己动手操作，自己了解饺子。
1、了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子；
2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子；
3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。
了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。
尝试捏出不同形状的饺子，体验操作活动的乐趣。
一、谈话导入活动，感知不同颜色和形状的饺子。
师：小朋友们，你们最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）那你们知道老师最爱吃什么食物吗？大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧！
1、教师出示不同形状的饺子，幼儿感知并放在盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）。
2、出示图片，幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。
教师师范捏出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。
要求：
1、在包饺子的过程中小声讨论，不能干扰到别人；
2、包饺子之前要挽起袖子，在包的过程中注意不要弄脏衣服；
3、发挥想象力包出不同形状的饺子，然后把饺子放在篦子上。
四、幼儿作品展示。
五、结束活动：音乐律动《包饺子。
播放音乐，自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受成功的喜悦。
幼儿园冬至画饺子教案
为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30。
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。
学校食堂。
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。
3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。
4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。
5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一。
1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)。
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)。
3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)。
4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)。
5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)。
6、大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)。
7、欢欢喜喜吃饺子。
文档为doc格式。
幼儿园《包饺子》教案
一、活动设想：
为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的'热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。
二、活动时间：1月15日下午2:30——5:30。
三、活动准备：
1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。
6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。
四、活动地点：中三班教室、餐厅、舞蹈班。
五、活动要求。
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名(家长会时报名)请帮助起床的家长一定要准时。
4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。(家长用自己孩子的擦手毛巾)。
6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。
六、活动大致流程：
2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺(指导教师：三名老师)。
2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心(指导教师：杨、孙)。
3:20——3:401、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)。
2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)。
3:40——4:10给桌长发任务单二。
1、亲子游戏(在舞蹈班游戏)：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，(游戏详情附后)(指导教师：杨)。
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)。
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)。
4:10——4:40发任务单三，分组包饺子。
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)。
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子(指导教师：杨、董)。
4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)。
4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发(三个电饭锅分别由三名教师看管)。
5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子。
5:30——5:50发任务单四。
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。(指导教师：三名老师)。
亲子游戏一：扑克牌搭高楼。
活动准备：每个家庭准备一副扑克牌。
活动地点：舞蹈教室。
活动过程：
以家庭为单位，利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法，搭出高高的扑克牌高楼，比比哪个家庭搭出的高楼最高，造型最奇特。教师用相机帮助记录修建成果。
亲子游戏二：泡泡糖。
玩法：亲子面对面站，当听到带头人说：“泡泡糖”时，一起回答“粘哪里?”带头人回答：如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。游戏可以更换带头人，玩数次。
吃饺子幼儿园教案
1．引发幼儿兴趣。
师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天，我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?
2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量。
1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。
师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。
2．引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。
师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。
(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)。
3．引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?
师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子，并按数量分类摆放。
1．引导幼儿观察娃娃身边的点卡，了解每个娃娃要吃几个饺子。
师：娃娃们都饿了，看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?
2．教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子：先点数卡片上的饺子，将卡片插在盘沿上，再包出相应数量的饺子放在盘中，最后进行点数检查。
(3)请一名幼儿送饺子，鼓励全体幼儿学说："娃娃，请你吃4个饺子。"。
3．幼儿操作活动：给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导，引导幼儿边操作边讲述："卡片上有×个饺子，我包了×个饺子，盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时，帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子"，提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4．展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏，吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果，提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享，对正确的操作给予肯定，对错误的操作进行纠正。
师：你们真能干，给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?
师：这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样，怎么办?
四、结束活动。
鼓励还想操作的幼儿继续操作，提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里，活动自然结束。
延伸活动：
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏，可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏：包饺子。
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿，(左手手心向上，右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)。
"哗哗""哗哗"和和馅儿，(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)。
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿，(左手五指聚拢，右手在左手手指上做捏饺子动作，最后捂住左手手指停住)。
咝--(做闻饺子动作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)。
香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)。
幼儿园《包饺子》教案
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
活动目标。
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结。
教学重点、难点。
1、包饺子所需要的材料和用具。
活动准备。
饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板。
活动过程。
1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3、嗯!小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子香不香。
吃饺子幼儿园教案
1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2．用彩泥包好的饺子1盘。
3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4．实物投影仪，电视机。
5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。
幼儿园包饺子活动教案
1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。
2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3、培养幼儿手眼协调的能力。
4、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》。
一、谈话导入。
1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。谜底是：饺子。
2、提问：
（1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？
（2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。
（2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。）。
3、激情导入。
今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？
二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。
1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员）。
2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。
3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
4、将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
5、将“饺子皮”边沿对折捏起来。
师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。
四、展示作品。
请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？
五、游戏。
播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。
吃饺子幼儿园教案
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)。
幼儿园包饺子活动教案
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
一、导入，参观宝宝厨房。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）。
领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子。
师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？