介绍饺子的英语(实用15篇)

时间:2023-12-02 21:31:05 作者:JQ文豪

掌握好英语可以让我们更好地阅读国外文献和资料,拓宽自己的知识面。以下是一些出色的英语总结范文,希望能够激发你写作的灵感。

英语介绍信

我认识郝晓妮老师已经四年了,她是他的"数据库结构"老师,也是她的"数字电子"实验导师。在课堂上,她的思维非常活跃,她完全理解我在讲座中所说的话。她对计算机科学表现出浓厚的兴趣,课后经常和我进一步讨论。特别是,她的实验方法是如此的创新和有创造力,以至于她所做的实验往往比要求的更密集。我对她印象深刻,因为她思维敏捷,逻辑严谨,独立自主。此外,她能够解决实验中的各种问题,具有软件和硬件调试能力。

此致

敬礼!

xxx

日期:20xx年xx月xx日

酸汤饺子的做法介绍

其实在生活中大家对于饺子应该是不算什么陌生的,随着现在的生活条件不断的变好饺子已经是常吃的一种食物了,尤其是在北方的家庭来说饺子是家常便饭,下面我们就一起来了解一下酸汤饺子的做法。

主要做法:

汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。甜醋由醋内加入30%水、八角、茴香、丁香熬制,泛泡后加入红糖(醋糖比50:1),再熬制半小时而成。

做法。

首先要和面,面要提早两三个小时和好,这样包出来的水饺才劲道。按照一千克面粉加一千二百克水的比例来和面,当然也要看面粉的情况,总之面不易太硬。和好的面要揉三次以上,揉至手感光滑柔软为最好。

其次是拌馅,以韭菜肉馅饺子为例,其余的也大同小异。将搅好的肉馅和韭菜按1:1的比例加鸡蛋一个,葱花,姜未,香油,在加高汤50克左右,也可用同量的水代替。然后加盐,味精,胡椒粉,十三香等。顺同一个方向搅拌[方向不可反]至馅把水吸干即可。

下饺子,盖锅熟馅,揭锅熟皮。

最后,制酸汤,这是很讲究的。陕西的酸汤制作必不可缺虾皮,香菜,葱花,紫菜。以半斤水饺为例,盐十克多点,味精少许,香醋[一定得用香醋,这很关键,否则会变味]15克,酱油少许,辣椒油20克,鸡精少许,放入虾皮,香菜,葱花,紫菜兑成底料用饺子汤冲开捞入饺子即可。

一碗香喷喷的饺子就在你面前了。

以上这篇文章就为大家详细讲解了酸汤饺子的做法,相信大家已经有了一个初步的认识了,其实在生活中闲来无事的时候就可以自己在家里包饺子吃,要比在外面买的饺子好得多。

酸汤饺子的做法介绍

在餐馆中都会有酸汤牛腩这套菜肴,可见这套菜肴的名气有多大,但是当我们想吃酸汤牛腩的时候就只能下馆子去吃吗?其实当我们自己会做酸汤牛腩了之后,就能够自己在家里做这道菜,什么时候想吃酸汤牛腩就能自己做起来了,下面就具体的介绍一下关于酸汤牛腩的做法:

2.用汤勺或者带一次性塑料手套将去皮的西红柿压碎或者抓碎,使其汤汁尽量都压出来。

3.牛腩切小块后,在沸水中焯至变色后撇去浮沫,捞出备用。

5.炒锅加热后放入少许油,倒入压好的番茄酱中火炒至起沙,加入番茄沙司后继续翻炒。

7.锅中食材沸腾后,将全部食材倒进砂锅中,小火焖40分钟,吃时调入少许香菜即可。

以上就是关于酸汤牛腩的做法,相对来说还是比较的简单的。为了保证酸汤牛腩的鲜美,建议在选择西红柿和牛腩上面要选择新鲜一点的,同时还要把握好火候,大家也可以根据个人的口味适当的加一些自己喜欢的佐料,这样子就不用每次只有下馆子的时候才能吃到酸汤牛腩了。

英语介绍信

将摄取科学文化放在最重要的地位。我热爱学习,凡是有用的我都乐意学。大学三年我将兴趣作为学习的催化剂,在掌握全面专业知识的同时,主动学习计算机知识,并达到了熟练操作的程度。为适应日益开放的市场经济,经常阅读经济类报刊杂志。最重要的是,我培养了良好的学习习惯,学会了在任何时候任何情况下学习。

我的特长是电脑操作和网页设计,至今有两个个人主页。同时我还爱好篮球足球。在公司里,将特长与专业技能相结合,必定能发挥更大的作用。

言必信,行必果。

爱好学习,电脑,上网,篮球等。

责任心强,善始善终。办事认真,肯吃苦。有很强的可塑性和再学习能力。善于总结、反省。

办事不够大胆。自制力不够强。缺乏领导风范。

我的目标暂时不是立足于那些什么经理职位,我希望在我参加工作以后,稳扎稳打,尽快成长为业务素质过硬的专门人才,在岗位上具有不可替代的作用。从校园走向社会是一个巨大的转变,我已经做好了迎接任何挑战的准备,迎难而进,争取质的进展。并恳切希望能和贵公司一道搏击于21世纪的经济浪潮中,同进同退。

商务英语介绍

引导语:21世纪社会对商务英语人才的需求已呈多元化趋势,商务英语在我们的生活中也占据着越来越重要的角色。那么商务英语到底是什么呢?以下是的小编为大家找到的商务英语介绍。希望能为大家带来帮助。

商务英语是以适应职场生活的语言要求为目的,内容涉及到商务活动的方方面面。

1、商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高,它更多地是向学员传授一种西方的.企业管理理念、工作心理,甚至是如何和外国人打交道,如何和他们合作、工作的方式方法,以及他们的生活习惯等,从某种程度上说是包含在文化概念里的。

2、从目前英语培训的目的来看,既有考试培训,又有能力培训,商务英语界乎两者之间,是以适应职场生活的语言要求为目的,内容涉及到商务活动的方方面面。商务英语课程不只是简单地对学员的英文水平、能力的提高,它更多地是向学员传授一种西方的企业管理理念、工作心理,甚至是如何和外国人打交道,如何和他们合作、工作的方式方法,以及他们的生活习惯等,从某种程度上说是包含在文化概念里的。

3、商务英语只是职业英语的一种。职业英语可以说是具有很强专业性的行业英语,比如旅游英语、法律英语、医用英语。但它们共同点在于都有英语的基本语言基础。商务英语的特点主要在于其教学的专业化、口语化和较强的针对性。归根到底,实用性是商务英语最大的特点。相应的,对于开设相应课程的培训机构有着相当高的要求。在新东方英语培训课程中,依然利用分享授课,侧重商务英语的实用性。

大致可以分为两类人,一是身处商务工作环境,二是希望将来在商务工作环境中工作。

英语介绍信

亲爱的先生:。

张先生是贵公司北京办事处的合伙人,他向我介绍贵公司上海办事处正在为贵公司招聘一名网络维护工程师。

您的职位要求计算机科学或同等领域的顶尖大学、学士或以上学位,并精通windows20xx和linux系统。我觉得我有能力满足这些要求。我今年将从北京大学研究生院毕业,获得硕士学位。我的研究包括计算机控制和管理课程,我设计了一个用微软可视化交互开发工具和数据库服务器开发的控制仿真系统。

在我的教育过程中,我掌握了我的专业原则和实践技能。我不仅通过了英语六级考试,更重要的是我可以用英语自由地与他人交流。我写英语和说英语的能力是不可能的。

随信附上的简历更详细地概述了我的资历和成就。我希望有机会和你面谈。

此致

致敬!

xxx。

20xx年xx月xx日。

酸汤饺子的做法介绍

软。

2.红泡椒及酸笋切成细丁状,生姜,大蒜切成碎,香葱切成细段,干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。

3.锅内烧开一锅水,放入金针菇氽烫1分钟捞起,再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。

4.炒锅内放入一大匙油,冷油放入花椒用小火炸至出香味,花椒转为焦色时捞出花椒,只留下花椒油。接下来放入姜,蒜,泡椒段及酸笋丁炒出香味。

5.加入高汤或清水,如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替(这两样都有咸味,生抽量要减少)加入李锦记蒜蓉辣酱,陈醋,生抽,白胡椒粉,鸡精大火煮开。

6.煮开后加入烫过的金针菇及粉丝,肥牛片。煮至肥牛片由红转为白色即可。

7.将所有材料装入锅内,表面洒上香葱碎及干红椒。炒锅内放芝麻香油2小匙,沙拉油2小匙混合烧热,趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成。

做法二。

材料:

肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。

金针菇肥牛。

金针菇肥牛。

做法:

1、将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒,盖上盖子,微波750w,加热2分钟;

2、取出盒子,倒入热水,3/4满汤盒,盖上微波再加热2分钟;

3、倒入肥牛、金针菇(金针菇开水焯一下),加热3-4分钟。中间可取出搅动一下肥牛。取出撒上切好的香葱末,即可。

好了,上面就是我们关于金针酸汤肥牛的做法的两种了,不知道大家是不是想到了这道菜是什么样子的呢?没错,我们在自己做菜之前其实都想到了一种我们自己的做法,估计事前的图都想好了,但是就是缺我们自己去做了,那么大家还等什么呢?我们自己赶快试试吧!

酸汤饺子的做法介绍

其实在平时的时候大家对于酸汤鸡的做法应该是比较熟悉的,因为现在的生活条件都变得比较好了,基本上家家户户每天都可以吃上大鱼大肉的生活,下面我们就一起来了解一下酸汤鸡的做法。

制作方法:

乌骨鸡2只(约重克),牛毛肚、牛环喉各150克,猪瘦肉、猪腰子各100克,白菜、水发粉丝各150克,水发红薯粉皮、豆腐各100克,土豆、米豆腐各200克,青油菜茎150克。

调料:汤酱150克,猪油100克,香油10克,葱、姜各15克,花椒5克,胡椒粉3克,味精5克,鲜汤(或鸡汤)2000克。

烹饪方法。

1.将乌骨鸡宰杀,去尽毛,剁去爪尖,去除内脏,洗净沥水,用刀斩成5厘米见方的块,入开水锅中氽至七八成熟,捞出。毛肚洗净片大片。环喉洗净切节。猪瘦肉切片。猪腰子去腰臊,氽一水,切片。白菜、油菜茎洗净沥干水。水发粉丝、红薯粉皮切节。土豆洗净去皮切片。豆腐与米豆腐氽一水,切条状。以上各料除鸡块,分别一分为二装盘,围于火锅四周。

2.锅置火上,下猪油烧热,下汤酱炒出香味,加入鲜汤、鸡块、葱(切节)、姜(拍破)、花椒、胡椒粉、麻油烧开,打去浮沫,下味精,舀入火锅中烧沸便可烫食各料,汤可饮。

味碟用麻油、辣椒面、盐、味精、腐乳汁配制,加少许香菜末,每从一碟。

注:此火锅的关键是调味品汤酱的作用,其制法是:将等分量的鲜红辣椒与熟透的西红柿一起绞碎(或剁茸),加入淘米水调成稀粥状,装入坛中密封发酵,用时取出。其酸味宜人,百吃不厌。制作中,用氽鸡汤也可,不一定用鲜汤。

乌骨鸡又称武山鸡、乌鸡是一种杂食家养鸟。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酸汤鸡的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,其实在平时的时候,自己就可以在家中学着制作一下这样的菜肴的,比外面的要更加的实惠。

立冬吃饺子的寓意介绍

立冬,冬天第一个节气,预示着冬天的来临与秋天的逝去,天气也开始转冷,那么为了方便大家,下面给大家分享立冬吃饺子的寓意介绍,欢迎阅读!

饺子形状像耳朵,在以前的冬季,很多人容易冻耳朵。那么吃了饺子就可以避免受到冻疮,也是很有寓意的。不过也有说饺子像元宝,也意味着来年财源广进。

在老济南的习俗里,立冬并没有吃饺子的习惯,不过“冬至饺子夏至面”却一直流传着。济南立冬过后,天气不是很冷,真正的‘严冬’,得等到冬至,在经济条件欠发达的时候,冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵,而饺子形状很像耳朵,于是有了‘冬至吃饺子不冻耳朵’的习俗。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

补冬。

在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。

在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法。

吃饺子。

立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

1、立冬晴一冬晴,立冬雨一冬雨。

这句话的意思是说,如果在立冬节气下雨的话,那么则说明整个冬天的雨水都比较多,可能在整个冬天里都会经常下雨。反之,如果在立冬的时候是晴天的话,那么则说明整个冬天阴雨天气都会比较少,大多都是以晴天为主。

2、就怕立冬一日晴。

这句话的意思也非常简单,就像字面上所说的那样,很担心立冬的那一天是大晴天,立冬节气代表着冬天来到了,同时也意味着寒冷的天气来到了,所以天应该越来越冷了。但是,如果立冬那一天,反而是个大晴天,还很温暖,那么这个冬天就不会太寒冷,甚至是一个温暖的冬天。种庄稼的人都希望冬天的时候能够非常寒冷,不仅因为冬天下雪对庄稼有好处,还有另一方面的原因,那就是寒冷能够把地里的害虫都冻死,这样庄稼就会很好的生长,相反,如果温度不够低,那么害虫就不会被冻死,因此,农民很希望立冬那天能够很冷,这样对庄稼有很大好处。

立冬晴好还是下雨好。

说法1:立冬是好兆头,可能有瑞雪的意思。

立冬忌无雨。有句老话:“重阳无雨立冬晴,立冬无雨一冬晴”。

说法2:立冬无雨一冬晴,立冬落雨一冬落。

俗话说,立冬无雨一冬晴,立冬落雨一冬落(指冬季不好)。“立冬北风冰雪,立冬南风无雨雪”等等。尽管古代谚语只是经验的总结,远未达到准确的现代预测,但是用一句话预测整个冬季的寒冷和温暖无疑太困难了,但是谚语并非完全没有根据。

在古代气象谚语中,通常使用冬季初的天气来预测此冬季的天气趋势。例如,“立冬晴一冬凌,立冬阴一冬温。”这意味着立冬的日子晴朗,整个冬天将非常寒冷。相反,今年冬天不太冷。另外,“立冬无雨一冬晴,立冬有雨一冬雨”,“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”,这预示了冬天的降雨。

六种饺子馅的做法介绍

制法:

1.猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。

2.把猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。

注意:

1.猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

2.莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加。

3.假如配料选用大白菜,须先把大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入。

介绍春节吃饺子的由来

各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。

吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。

与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。

英语自我介绍

1、请先谈谈你自己的情况。回答这个问题:简单地自述后,很快地把答案转到自己的技能、经验和为得到目前这份工作所接受的培训上来,可回答自己最大的长处、特色,所具备的专业技术等。一定要了解自己应聘的岗位有哪些具体的要求,把自己的特长和岗位要求结合起来,不要象征婚启事一样,说了那么多数字,还是没有说清楚。不要简单的罗列自己的实习过程,要谈谈自己通过实习得到了什么,通过社会实践提高了自己哪方面的能力以及自己的一些感受。

2、你为什么会来本公司应聘?应聘者在面试前一般应多准备几个原因,但原因最好简短而切合实际。为了表明应聘的原因和工作意愿,回答的答案最好是能与应聘公司的产品和企业相关的,最好不要回答因为将来有发展空间,因为安定等答案,要表现出充分研究过企业的样子。

3、你对本公司了解多少?这是一个测试应聘者对公司的兴趣及进公司工作的意愿有多少的问题,只要回答出一部分公司简介内容及招聘人事的广告内容就行。这就要求应聘者在面试前要充分了解公司的基本情况,简介、历史、产品、企业文化等,可以通过网站、海报等方式进行了解。

4、你认为这个行业的现况怎么样?这个问题主要是了解求职者对产业现况的理解及展望。针对无经验者,是试探他对本工作的意愿与关心程度。由于是刚从学校毕业,对这方面的知识也仅停留在书本上,不必在人事经理面前装内行,也没有必要陈述什么独创的见解,你只要能传递正确和真实的意见就行了。这就要求应聘者一定要对投简历的单位以及所在的行业信息都要有所了解,要选择自己喜欢的行业,和自己所学的知识有联系的企业,不要盲目的乱投简历,到最后自己都不知道是哪家,曾经有个应聘者一个晚上通过网络投了120多家单位,结果三天没有消息,她大失所望,和我说再也不想找工作。

6、你为什么要找这样一个职位?如果问到这个问题,这是对方想要了解,你是否属于那种无论在什么公司,只要有活干就行的人。果真如此,他就不会对你感兴趣。用人单位想找的是能解决工作中问题的人,这样的人工作起来更努力,更有效率。所以,你可以这样回答:“我花了很多时间来设计自己的职业生涯,我认为这方面的工作适合我,原因是这项工作要求的许多问题都是我所爱好的,也是我的所长。”

7、你能否接受加班?这是在考察你的“工作热忱”度而问的。作为年轻人,应该表现出对工作的极度重视和高度的工作热忱。当然无理的加班不一定就是好的,最好回答“如果是在自己责任范围内,也不能算是加班”之类的话。

8、你希望的待遇是什么?针对待遇问题,以清楚明确答复最佳。在回答这个问题之前你一定要弄清楚企业的一些基本情况,如:企业的性质,是民营、外企、国企,还是台资、韩资、欧美企业、非欧美等情况,大家知道不同性质的企业的工资标准是不一样的;企业所在的行业,是it、电信、化工、房地产、商业等,不同的行业的薪资标准也是不一样的;企业的.规模,大型、中型、小型,这个比较明显,不同类型的企业工资是不一样的;企业的福利待遇,这个问题一定要问清楚,除了工资以外的福利有哪些,象住宿、吃饭、保险、补贴等都要有明确的答复,在了解了上述问题后,你要知道所应聘的岗位市场平均工资标准是多少,这就要求大家对所应聘的岗位有充分的了解,这些都可以从相关的网站上找到现成的资料,然后再根据个人年龄、经验、能力等客观资料,提出合理的数字,但附带说明提高待遇的理由很必要的。这也是评价应聘者的能力及经验和展示自信的好机会。有一点需要提醒,当你开出的薪酬条件超出了面试者的预算,但他们如果对你的能力感到满意,他们可能会问你:“你的薪酬要求我们暂时无法满足,如果先给你xx(公司所能提供的薪酬),你是否能接受?”如果你表示接受,那么恭喜你,你十有八九已经得到了这份工作。

9、你有哪些优点?这是为了了解求职者如何客观分析自己,并测试求职者的表达能力和组织能力的。应避免抽象的陈述,而以具体的体验增添吸引力。除了陈述自己的优点以外,还要注意说话的礼貌,这也会列入评分的项目内,最好加入“朋友们曾这样说。”等周围人对自己的看法。

10、你认为你自己有什么缺点?许多应聘者把自己的缺点说得模棱两可,希望人家会看作是你的优点。例如回答说:“我性子急。”希望主考人认为你干劲十足,这类话主考人早听腻了。你应该正视自己的缺点,以你的诚实和你的勇气,来赢得考官的认同和欣赏。

11、谈谈你的人际关系经验?这是想考察你的应对能力及决断能力。你可以围绕下面的问题从侧面来回答:“遇到与朋友冲突的时候,你是怎么处理的?”、“与别人意见相冲突的时候,你会用什么方式让别人接受你的意见?”。每一个公司需要的不是力争到底的坚持,而是需要更进一步地搜集资料,透过人际关系来积聚力量,找寻正确的工作决策和方法。

12、你什么时候可以来上班?大多数企业会关心就职时间,最好是回答:如果被录用的话,到职日可按公司规定上班。但如果还有一些私人的问题还没有处理完毕,按时上班会有些困难,应进一步说明原因,公司一般会通融的。

六种饺子馅的做法介绍

西瓜皮,葱,姜,盐,味精,麻油。

制作方法:

2.最后加入虾仁(不用太多),这样西瓜皮饺子馅就做好了。

饺子特点:

做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。

温馨提示:

西瓜皮如不切丝,切碎也行,还可拌入肉馅(与正常饺子馅做法一样),这样做成的饺子特别爽口。

酸汤饺子的做法介绍

其实对于酸汤猪脚火锅这道菜肴相信很多的人都是吃过的,因为现在很多人都步入到了小康的生活之中的,但是却很多人都不会去做的,所以只能去外面买的吃,下面我们就一起来了解一下酸汤猪脚火锅的做法。

主要做法:

主料。

猪蹄3斤。

辅料。

贵州红酸汤木姜籽油。

大白菜豆腐。

金针菇腐竹。

白腐乳辣椒。

大蒜小葱。

香菜花生碎。

做法步骤。

1.将猪蹄洗净、焯水、炖烂后备用(炖猪蹄时可放几片姜、酒除腥味)。

2.淘宝买的贵州红酸汤、木姜籽油(木姜籽油是这道菜的点睛之笔)!将炒锅倒入油,待油烧热即可将红酸汤倒入锅中爆炒(红酸汤可稍微多点,汤底味道更浓)。

3.将红酸汤在热油中翻炒片刻,即可将炖烂的猪蹄连汤一起倒入锅中,烧开,滴入木姜籽油,即可上桌(当火锅吃)。

4.【蘸料】辣椒圈、蒜末、葱末、花生碎、白腐乳、木姜籽油。

5.再将锅里的红酸汤舀两勺到蘸料碗里,调匀即可蘸猪脚吃了!

6.还可以在红酸汤猪脚火锅里面加入自己喜爱的蔬菜:大白菜、豆腐、金针菇…。

小贴士。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下酸汤猪脚火锅的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,其实自己在家中休息的时候就可以学着制作的,这样的话会比外面买的要干净的多。

六种饺子馅的做法介绍

1、海参放入小锅中,加海参、料酒煮10分钟,取出冲凉,切成丁。

2、调拌好猪肉馅,

拌好后放入冰箱。

3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下,冲洗干净,擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐,放冰箱中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好,切成小丁。

5、肉馅取出后,加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀,酌量加约1/2大匙的酱油和麻油,拌匀调成三鲜馅料。

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