优秀作文是对语言的驾驭和运用的体现,它让读者感受到文字的美和力量。不妨阅读以下这些优秀作文范文,它们涉及各个领域的话题,具有一定的启发性和思考性。
今天我做菜五年级作文
看着爸爸妈妈平时干脆利落的干家务活,我的手直痒痒。于是,今天我对老爸说:“今天我来当家,可以吗?”
老爸笑着说:“当然可以,不过当家也是很累的哦。比如:买东西,要当家的去买。每天花多少钱,当家的也最好记录下来……虽然我觉得当家管的事也太多了,不过我还是很想尝尝当家的`滋味,于是,我决定答应爸爸,好好体验一把当家的滋味。
做早餐时,老爸发现盐没有了,于是,我急忙跑下楼去,去超市买了一袋盐,又迅速的跑到了楼上,吃完早餐后,我就在一旁做作业,老爸在玩电脑,老妈在看电视。过了一会儿,老妈要出去买些东西,于是,我就跟着去了。
去了一会儿,我们就回家了。因为,老妈是典型的购物狂,买了一大堆的东西,而且还让我跟着她围着整个商场转来转去,这使我的脸上布满了豆粒般大小的汗珠。于是,我对老妈说:“妈妈,我们回去吧!再陪你逛下去,我的脚就要疼了。”老妈这才停止了行动,和我一起回到了家里。
回到家的第一件事,就是趴在沙发上,休息一会儿。而老妈已经习惯了,所以回到家她不是好好休息,而是忙着拖地、扫地。看着老妈这么能干,于是,我就帮她干了起来。
就这样,今天我当家伴着劳累过去了。
五年级作文做菜
一声声竹炮爆开了,新的一年来临了,大家开开心心地相互拜年。有的还忙着贴春联呢!总之家家户户都很高兴。
初六,我家接人了。我帮忙做饭,因为临时妈妈有事,叫我帮忙炒一下菜:“接下来只要在菜里放盐,然后翻炒几下便好了。”谁知道越是简单的事就越容易错,我错把盐拿成了香精,所炒的菜被我无意糟蹋了。
但我并不知道,这盘菜还是被我端上桌面。众亲邻尝了一口纷纷说:为什么这么难吃?我心存疑惑尝了一口,这也太难吃了吧!
后来妈妈来了尝了一口告诉我是我把盐拿成了香精,大家听了哈哈大笑。我是羞愧的无地自容,只能当闹了个笑话。
我这人就是不服输,我自然请教妈妈如何做菜。妈妈教我做的菜是红烧肉,第一步是在锅里放油,然后放入肉翻炒几下,还要适当的放入水哦!然后再放入盐、醋。最后一盘美味的红烧肉就做好了。
我迫不及待的尝了一口,天哪!真是太好吃了。我央求妈妈让我做一下,妈妈终于答应了,我按照妈妈的做法一步一步的来,头上已经冒出了几颗汗珠。不过功夫不负苦心人,我也做出了一盘美味的红烧肉。不觉得沾沾自喜。
通过做菜这件事情使我明白了一个道理:只要你肯付出真心就一定会成功的。抵抗困难也是如此,不要被他的外表所击败,其实他的内心是如此的不堪一击。
只要付出了辛苦,就一定会有“甜美的果实”。例如安徒生,他之所以成为知名人士,是因为他付出了,他一心求学,孜孜不倦,最终成为了童话大王。
有一句名言这样说:患难可以实验一个人的品格,非常的境遇方才可以显出非常的气节;风平浪静的海面,所有的船只都可以并驱竞胜;命运的铁拳击中要害的时候,只有大勇大智的人才能够处之泰然。
相信自己吧!
今天我做菜五年级作文
很久前,我就想自己当一回家。这次终于能让我如愿以偿了。
太阳才刚刚露头,我就早早起床了。因为今天是我“当家”,我总不能让我的家人饿着肚子吧!没一会儿,我就制定了我们的早餐:油条、包子、荷包蛋和粥。计划都有了,当然得付之于行动。说干就干,我拿上钱包,三步并作两步下楼。来到楼下早餐店,买了油条和包子。我开心地在我的“当家”记录本上打了两个勾,拎着我的战利品回家了。把油条和包子摆在盘子里,我就开始煮粥了。我先淘好米,接下来放进电饭煲里,就开始煮了。在煮粥的时间里,我又拿了四个鸡蛋,把它们敲在平底锅里,左翻翻右翻翻,四个荷包蛋就新鲜出炉了。当吃着我做的'早饭,看着这一家其乐融融的情景,我真的很开心。
收拾好碗筷后,就要洗衣服了。大的衣服就交给洗衣机了,小的衣服就由我来洗。倒点洗衣粉,我就开始搓了。衣领、袖口这些死角最难洗了,我一直洗了几个小时才洗完。
一转眼,就到中午了。中午实在累得不行了,就简单的下了一点面条。然后开始为晚饭做准备。
拿着菜篮子,我就开始挑选食材了,今天的晚饭是:豆角炒肉、黄瓜炒鸡蛋。挑选好豆角、黄瓜、鸡蛋、肉以后,我就开始在厨房里忙活起来。我先将豆角、黄瓜洗好、切好,放在盘子里。然后将鸡蛋打在碗里,搅拌好。
再在锅里倒点油,将打好的鸡蛋倒进去。嗤,鸡蛋快速成形了。我将熟的鸡蛋捣烂,然后将黄瓜倒进去,翻炒几下,黄瓜炒鸡蛋就做好了。接下来就是做豆角炒肉了。一样的前奏,我先在锅里倒好油,然后将豆角和肉一起放进去炒,过不了多久。就开饭了。
今天的当家真的是让我筋疲力尽,以后我一定要多帮妈妈干家务活。
五年级作文做菜
我已经是十二岁的大孩子了,可在妈妈眼中我还是个撒不开手的小孩。
暑假的一天,爸爸出差了,妈妈很晚才能下班,我的肚子早就饿了。何不趁机自己动手做一顿饭菜,让妈妈改变对我的看法呢?对,机不可失。
打好了算盘,我就行动起来了。我先从米袋里取出两碗大米,放进电饭煲里,加上水,插上插座,饭就没问题了。
做什么菜呢?平时妈妈炒鸡蛋时我看得最真切,对,就做这道菜。我找来一个碗和三个鸡蛋,拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕,鸡蛋就出现了一道缝,我顺着缝把鸡蛋倒进碗里,用筷子搅拌起来,不一会儿,我的手就发酸了,但我还是把鸡蛋搅拌得很均匀。接着,我又把搅拌好的鸡蛋倒进已经烧开了油的锅里,鸡蛋一下子就变成了一张饼,我连忙用锅铲把鸡蛋翻了一下。鸡蛋快出锅时,我又放了一点葱花。这时,我才发现我没拿盘子,把盘子拿来时,鸡蛋已经糊了一点,我赶快把鸡蛋盛了起来。
我正快乐的欣赏着自己的劳动成果时,妈妈回来了。我告诉她这一切后,她半醒半疑地老来到桌前坐下,拿起筷子吃了一口鸡蛋,细细地咀嚼着,过了好半天才说:“行啊,什么时候学的?”我调皮的说:“平时悄悄学的呗!”妈妈高兴的望着我说:“我的儿子长大了!”
这顿饭我吃的特别香,因为这是我辛苦劳动的成果。没想到做一顿饭都这么累,爸爸妈妈每天都要做饭,那该有多辛苦啊!以后我一定会珍惜别人的劳动成果,还会帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事情,减轻他们的`负担。
五年级作文做菜
回忆总是美好的。转眼间12年过去了,我已经从一个嗷嗷待哺的婴儿变成了一个全面发展的小伙子了,有太多可回忆的了,可每每回忆,都会不禁地联想到第一次做饭的经历。
我没有做过饭,但我看过别人做。我早早写完作业,看起了电视,忘记了时间。我从电视中惊醒是因为我肚子开始抗议了。怎么办呢?要知道,我那时才二年级呀!一看表,已经是快八点了,可爸妈还没回来。这时电话响了,电话那头,传来了妈妈的声音:“今天,大人不在家吃饭,你也不小了,自己做点吃的吧…”没办法了,只好自己下厨了。
哎呀!我猛扔下刀,再看我的手:一道深深的口子,鲜血直流,我立即贴上一片创可贴,继续做饭,不同的是,我不用刀了,改用手撕。
我撕好后,把番茄防进锅里,然后放油…嘶啦!油一下子溅出来,还有几滴溅到我的脸上,我迅速撤离,盖上锅盖,只留一个手柄,来回翻动,然后拿了两个鸡蛋,直接打进锅里。
回忆是美好的,第一次做饭的经历,告诉我许多人生哲理,是我宝贵的人生财富。
我学会了做菜五年级作文
“妈妈,妈妈……今天我做菜嘛,妈妈好不好嘛!”“好好好,今天让你下厨,瞧你那样。”“耶!妈妈万岁!”“呵呵……”我们家不时我们家传来一阵欢笑声。
说干就干,我学着妈妈平时的样子,先把莴笋、红萝卜和白萝卜一个个洗得干干净净的。洗着,洗着,突然,我看见一条大青虫躺在萝卜上,下了我一大跳,顺手把一个萝卜扔掉了。可一想,农民伯伯种菜多么不容易啊,再说了,一条大青虫又有什么值得可怕的呢!于是,我装着胆子,鼓起勇气,从地上拾起那个萝卜,把大青虫扔在垃圾桶。此时的我,真像打了胜仗一样高兴。
过了一会,我拿着菜刀,小心翼翼[注:翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]地把莴笋和红、白萝卜切成丝,按妈妈的指导,加上各种佐料。佐料加完后,反复搅拌,色、香、味都不错。然后,将葱花撒在上面。这样,一盘美味可口的“凉拌三丝”就做成了。
听到妈妈的表扬后,我心里非常高兴,觉得一点也不累。帮妈妈做事后,心情是多么愉快啊!
在平凡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面......
小学五年级第一次做菜作文
高山收容每一块岩石,不论其大小,所以雄壮无比;大海汇聚每一条小溪,不论其清浊,所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样,由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。
一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。其中,最令我记忆犹新的,就是我第一次炒菜了。
一天中午,爸爸妈妈都不在家,只留下电饭锅里的饭,就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜,没办法,为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵,我只好亲自下厨了。
我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力,终于削好了,只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮,我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。
架好锅,倒入油,点着火,等油热了再下土豆丝,翻炒几下,撒上盐,继续翻炒,为了提高香味,我还加入了料油和香油,等快出锅时,加入一勺味精翻炒几下,直至味精融化,一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。
炒菜其实并不难,重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦,我们应该照顾好自己,别让他们过度操心。
做菜的五年级作文
每个人都有一个第一次做的事情,我第一次做的事情,就是做一道美味的菜肴,我最喜欢吃木耳炒肉丝和竹笋,所以我想亲手做这一道美味的菜肴。
晚上到了,外公正在做我最喜欢的菜,我就自告奋勇的说:“外公,你能让我做一次吗?
我想第一次自己做一道菜。”
然后,我按照外公说的一步步做。
首先我把木耳放进水盘里,里面加入温开水,要浸泡15分钟。在等待的时候有又拿了一个水盘,里面也加入了温开水,不过这次又多加了盐,里面加入了外公事先切好的竹笋。肉丝外公也帮我切好了。所有的材料准备好了。
外公又让我把锅洗了一下。放到灶上,点上火。把锅烧热,外公又告诉我一个小细节,一定要把锅里的水擦干。不然加油时会有油溅出,弄伤自己。第一步我加入了油。因为第一次倒油,一下倒入了很多,我赶忙叫外公快来呀!外公帮我把油舀掉了些。慢慢的油发出滋滋声。我赶忙把生姜丝倒入,又把切好的肉丝放入,然后用铲子反复翻炒,外公一直在我旁边看着我,等到肉丝变颜色时,外公又叫我加入去腥味的酒,一加入酒,整个果子就像着火了一样,我扔了铲子躲到了一边,只见外公一手盖锅盖,一手关小火。再打开锅盖时火就灭了。原来是因为不接触空气,火就自己灭了。
接着,我放入了木耳和竹笋,用铲子不停的翻炒,加了一点水,盖上锅盖,让菜煮一会。
过了几分钟,我打开锅盖看了看,在里面加了盐和味精,用锅铲翻炒了几下,我用勺子舀了点汤尝了尝,感觉味道淡了,有又加了点盐,用铲子再翻炒了几下,外公见了也过来尝了尝,他说现在关掉火,把菜盛出来。
一道美味的菜肴上桌了。
这可是我第一次在外公的帮助下做的,虽然味道不够鲜美,但是我心里很高兴!
做菜的五年级作文
“懂得生活的人,都会做菜。”今天一位上门的朋友说的很认真,“在家,就我做菜!”
我不知道我算不算是懂得生活,不过我倒是会整几个菜。
好久没怎么做菜了,在广州这段时间,与朋友一起住,终于有机会也有条件自己弄弄了。
丝瓜炒肉,我挺喜欢的一道。拿起丝瓜,沿菱角方向刨去凸起的菱角,留皮(保持爽脆的关键),洗净,切块。切块宜斜切,长条块状为好,不宜太瘦小,瘦小则熟软。瘦肉几两,三连薄切,备用。蒜头两三,去皮切片。
备妥后,平底锅上电磁炉,下猪白热油(或豆油);猪油热出后下蒜头切片,稍热后即可加入瘦肉片。瘦肉片匀热片刻即加入少许精盐(使肉片入味),拌匀,再放入切好的丝瓜,热火快炒,加入少许水(视锅内情况而定)。来回热炒几回,见瓜块匀炒已毕,即可加盐调味,出锅。一盘香喷喷、滑脆而鲜绿的肉炒丝瓜就上桌了!
我做的多是家常菜,朋友有时却能做出一些“宴席菜”。所谓的宴席菜,是我自己的一种叫法,是指通常在宴席上才见到的,用料比较多,工序多的菜式。就是寻常的家常菜,不同的人也有不同的做法,这段时间来,我与朋友分享着做菜的经验和心得,感觉甚是惬意,细细回想,这平常的生活里还是有不少乐趣的。
记得在大学的时候,有举办过一次烹调比赛。那时没去报名,倒是有去参观,看到大家忙碌的身影,用心做着自己的作品,蛮有意思的,也挺感动的。不管能不能得奖,毕竟这是他们的一次创作,还是一次集体协作。我虽没参赛,当在过后几天,我却为我徒弟露了一手,在她姑妈家——那是我出来念书后头一回下厨。过后,觉得挺有韵味的。
做几道好菜,犒劳自己,能让自己过的好些,开心些;。
整几道拿手菜,分享给我们的朋友,分享着美味,分享着赞誉,分享的更是一种乐趣。
怎样?你也来露一手吧。
做菜的五年级作文
我想,蛋炒饭应该算是制作最方便,用时最节省,费用最节约并充分利用冷饭的一道有营养的主食。做一道蛋炒饭,就像死记硬背公式去解奥数题般,按照传统的一成不变的方法去炒,虽然一样能吃,却不免缺乏别出心裁的创意了。
要想既方便,又与众不同,可以试着先改变一下作料,比如这个“海鲜蛋炒饭”。
先将葱花、姜末和蒜末放在热油中爆出香味,再扔掉。然后在充满香味的油锅中翻炒隔夜的米饭(记住,隔夜饭是任何蛋炒饭的精髓)。接着,在米饭上均匀地浇上蛋液,等蛋香都裹在粒粒分明的饭粒上后,适当加入调料。最后,根据个人喜好加入海鲜,加上鲍鱼粒,便成了“奢侈型海鲜蛋炒饭”;加入鲜虾,则为“豪华型”;加入虾米之类的,则成为“简约型”,但味道绝对不差。
海鲜蛋炒饭改变的只是作料,要想做出颠覆型的蛋炒饭,就必须在火候和外表上下功夫。日式蛋炒饭就对这两样有着严格的要求:
先把蛋液浇在锅中,摊成薄饼状取出,再将米饭加入调料和配料在油锅内炒熟。然后把蛋饼放在锅底,将炒好的饭均匀铺在蛋饼上,迅速卷成蛋卷,最后小火烘烤直至蛋卷表皮呈酥脆的金黄。与其说这是蛋炒饭,还不如叫“蛋包饭”来得更贴切些。
相传“食神界”有个争吵了千年的话题——做蛋炒饭时,最正宗的做法是先炒饭再下蛋液,还是先炒蛋再炒饭?在我看来,这又有什么关系呢?蛋炒饭,最重要的是简单和美味。在这基础上,有空时,再求新求变。
做菜的五年级作文
说起“紫菜蛋花汤”这道菜,那可是我的最爱,今天,我要大展身手,做出一道美味的“紫菜蛋花汤”。
首先,我倒入一锅水,不能太多(汤盆装不下,而且撒下的调料相对来说会淡得多。)也不能太少(试想:如果紫菜汤水少菜多,不就会变成“糊”,这样,不论是从味觉还是视觉上来说,都不是很好的。)把锅架上灶,烧起水来。
接着,我拿出鸡蛋,不过我却犯了难,究竟打一个鸡蛋下去,还是两个呢?嗯……既然是一家人吃,那就两个鸡蛋好了!我把蛋打在碗中,并用筷子飞快地拨弄着,碗里渐渐变成均匀的黄色。这样蛋调好了,水也差不多烧开了。
我先把紫菜放入锅里,再把手里的蛋碗,在锅上呈螺旋状,让蛋均匀地撒在紫菜上面。一撒好,我马上用手里的筷子去挑、去拨弄两下,使蛋不组合在一起,而变成蛋花。在水里煮上一两分钟后,我把一袋紫菜专用调味料放了下去,还加上一点色拉油。随即用筷子把它们调匀,最后煮上一两分钟,啊!一道色、香、味俱全的美味佳肴――紫菜蛋花汤,就这样从我手里诞生了!
于是,我把菜端上桌,和妈妈、爸爸一同津津有味地吃了起来,哼!真不愧是出自任柯颖之手,美味极了!再看看爸爸妈妈的样子,也挺高兴,我顿时心里像吃了蜜一样甜。
做菜的五年级作文
这次五一放三天假是为了什么?当然是为了让我们劳动的。为了劳动,我这个“小少爷”穿上小围裙变成了一名“小厨师”。
做为“小厨师”的第一步就是买菜,我们来到超市,选了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜,洗菜在我的眼里是很简单的事,可一做起来还是会手忙脚乱。第三步可就关键啦,那就是切菜和烧菜了。
先来切菜,我们先是滚刀切、又是竖着切。为了不让番茄的皮和肉分开,我也是煞费苦心呀!
最重要的烧菜开始啦!我们先将切好的五花肉放在锅里烧,这是为什么呢?因为猪身上的一些肥肉可以炼为猪油,只要将肥肉烧成淡黄色就可以往里面加生抽了,生抽倒放锅里会发出“嗞嗞嗞”的声音,这个时候要一直翻炒,以免肉粘锅底。终于可以往锅里放已经切成条的白干,将白干放进锅后,我盛起了点水洒进了锅,不停的翻炒,这白干好似一个顽强的小孩,死死的抓着锅底不放。可我一铲,那白干也只能任我摆布了。一会,妈妈走了过来看了看对我说:“现在放上调料将锅盖盖上,让它自己烧会吧!”“嗯”,我边说边将锅盖盖上。我就这样在旁边默默地看着白干与肉在锅里沸腾。又过了一会,香气四溢填满了整个厨房,美味的肉炒白干就新鲜出炉啦!
今天妈妈上班,不在家。我没让妈妈回来给我做饭。我都九岁了,自己应该能做一次饭。我平时最喜欢吃蛋炒饭,那就炒蛋炒饭吃吧!
第一次做饭,我还没有掌握好技巧,笨手笨脚的,不是碰到这个,就是撞到那个。不过我没有放弃,坚持就是胜利!
我先打开液化气,按妈妈交代的先打开煤气罐上的开关,然后再开液化气。开液化气时,先把按扭摁进去,再往右转,持续久一点,火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油,打一个鸡蛋进去,等鸡蛋煎得差不多了,再放点昨天的剩饭,最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进去,不停地翻炒。由于没有经验,火力控制不当,蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭,/干净,重新再炒。
这次一定要仔仔细细炒。本想打电话给妈妈,但是我没有。妈妈太忙,自己也长大了,应该学会独立。我必须自己做,不需要帮忙,相信自己能做到,加油!
我又开始了炒蛋炒饭。先放油,然后打一个蛋。呀!怎么回事?没打成功,鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试试,我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下,然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了,我高兴得跳起来。我按照先前的方法翻炒着,把火调小点,起锅时放点小葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给妈妈,叫她回来尝尝。妈妈吃了以后坚起了大姆指,我也觉得味道杠杠的。
今天我真的很高兴,我学会自己做饭吃了!
今天我学会了做一道菜,菜名是红烧土豆丝。
奶奶帮我切好土豆后就开始教我做了。我先把火候调好,然后再加入一些油。油在锅里“噼里啪啦”的响着。这动静,不像炒菜,倒像地震了。我被吓的手软了。奶奶边拿着锅盖挡在我面前,边说道:“油锅里有水珠,放进去的速度要快,小心。”
我把土豆丝用菜铲端着,犹豫着。再看奶奶,只在一边微笑着看着。“死就死吧。”我两眼一闭,把土豆丝倒进锅里。“滋啦”一声,油锅里想起一阵响声。我睁眼一看,一股热气腾空而起。哎呀,手残的毛病又犯了。许多土豆丝没放进锅里,反而跑了出来。我一边手忙脚乱地把土豆丝捡进锅里,一边翻滚几下。经过几次翻炒后,就要放盐了。我用勺子拿了一点盐。突然手一抖,盐撒了一地。在一旁的奶奶看到这情况,笑的前仰后合。再炒一会儿放些酱油就快大功告成了。土豆丝翻炒均匀后,每条土豆丝都穿上红色的外套。最后把锅盖盖上,让土豆丝煮一会儿就好。
过了一会儿,奶奶把红烧土豆丝端到餐桌上。我心惊胆战的夹起一根放进嘴里尝了尝。恩,味道还不错。原来自己做的也蛮好吃的。妈妈也尝了,夸我有炒菜的天赋。我心里乐开了。经过这次做菜,我体会到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪费。
周五,钱老师给我们布置了一项特殊的任务,你们猜是什么?那就是回家独立掌勺炒一道菜。我心里咯噔一下:炒菜?我可从来没做过菜,平时都是只负责吃菜呀。会不会很难?这时,一阵清脆的声音打断了我的思绪“番茄炒蛋,红烧鱼、煎鸡蛋都可以尝试做。”我沉思了一会,决定向“厨艺大师”姥姥学做番茄炒鸡蛋。
周六晚上,我兴冲冲地来到厨房,向姥姥讨教。“要先洗2个西红柿,然后切块。”姥姥边说边有条不紊地做着示范。我手忙脚乱地学着样,挽起衣袖,打开水龙头,那清澈的水也应和着我,好像在鼓励我,没一会工夫,西红柿就洗好了。洗好菜后我也没敢休息,连忙拿起菜刀切起来,“哟,别乱跑!”调皮的西红柿宝宝到处乱滚,我连忙按住,还好,最终它顺从地让我把它切成了鲜美的西红柿块。
接下来轮到打鸡蛋了,姥姥叉着腰对我说:“先把蛋壳往碗边一磕,再轻轻一掰,鸡蛋就到碗里了。”我挠挠头,似懂非懂,“吧唧”,呀,由于我用力过猛,鸡蛋碎了,蛋清蛋黄流的满地都是,还不屑地朝我吐吐舌头,哼,当我是病猫呀。我又拿了一个蛋,这次一声轻微的“哧溜”声后,蛋宝宝滑滑梯似地进入了碗里。然后我天女散花似地撒了一些葱花和盐在里面,用筷子三下五除二就把蛋黄和蛋清打散打均了。终于可以下锅了,我将油倒进锅里,烧热后发出滋滋滋的声音,我觉得有些慌乱,笨手笨脚地将蛋液倒进了锅里。只见蛋液逐渐凝固在一起,在锅里开出了一朵黄灿灿的大花,还有绿绿的葱花点缀其中,一阵阵香味立马扑鼻而来。“要用铲子左右翻动哦。”姥姥在旁边提醒,我急忙紧紧握住铲子,上下翻炒起来,等鸡蛋变成一块块金黄色时,我把西红柿倒了进去,加快了翻炒的节奏,只见西红柿和鸡蛋逐渐拥抱在一起了,红彤彤的汁水在锅里漫延开来,调皮的鸡蛋则在汤里舞动起来,发出扑哧扑哧的声音,香气四溢,终于要大功告成了。最后我又撒了些许葱花和盐,搅匀后一盘西红柿炒蛋就新鲜出炉了。
“基本成功!”姥姥对我竖起了大拇指,我迫不及待地尝了一口,哇,酸酸的番茄汁配着香香的鸡蛋,实在太好吃了,我慢慢地品尝着,想让这美味在我舌尖停留的时间再长点。
菜炒好后我才感觉手有点酸,原来由于太紧张我握铲子太用力了,我深刻体会到了做菜的不易,也明白了许多事情其实并不难,只要虚心学习,勇敢去做,就会成功。
今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。
炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。
记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看tv了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自己做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!
……哈哈,回忆着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事成功都是很不容易的。
做菜的五年级作文
以前都是妈妈做菜,做的既好吃又看似简单,一个奇怪的念头涌在面前,我今天决定自己动手一试。
今天是星期六,我学会了一件事――炒西兰花。早晨,我从梦中醒来,便发现爸爸妈妈不在家,就坐在沙发上看电视,过了一会儿,肚子就发出咕噜咕噜的声音,我决定今天自己动手做菜。来到厨房,做什么好呢,我发现有绿色食品――西兰花,我以前见妈妈做给我吃,今天就发挥一下我的实力。我把西兰花用手掰成一块一块的,然后用水洗干净放进容器里,把锅刷干净放在炉子上,然后想着妈妈样子把天然气阀打开,打着火,把锅里放点水把西兰花用水焯一下,用漏勺捞出,然后把水倒掉,我把锅放点油,糟糕,油霹雳啪啦响个不停,顿时四溅,吓我一跳。心跳速度加快,我连忙躲得远远地,一会儿油不响了,我凑上前,这次忘记切大蒜了,紧张的我手忙脚乱,这时候见锅里的油已经冒烟了。赶紧关掉阀门。冷静了片刻,我把大蒜用刀剁好,打着火,把大蒜放进锅里,一股香喷喷的大蒜味出来了,然后放进西兰花翻炒片刻放点盐,味精,然后盛到盘子里,一盘香喷喷的蒜蓉西兰花就做好了。不管这盘菜味道如何,我自己很高兴也很自豪,因为这是我自己亲手做的。我也学到了一个小知识:锅里霹雳啪啦响个不停,原来是因为锅里有水。
通过这件事情,我明白了做菜也不是一件容易的事,万事开头难,只要你肯尝试,就一定会有所收获。我想对妈妈说:“您辛苦了!”
做菜的五年级作文
记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看tv了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自己做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!
……哈哈,回忆着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事成功都是很不容易的。
我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手,不知不觉,我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手!
做什么呢?因为我是新手上路,只能做一些简单的菜,我苦思冥想,觉得西红柿炒鸡蛋比较容易,再拌一个黄瓜。主食就不费心思了,买几个馒头就ok了。这就是我“丰盛的美餐”了!
我先做西红柿炒鸡蛋,拿出两个西红柿用水洗干净,然后把它大卸八块。西红柿整理好了,接下来打鸡蛋,我很轻易就打好了。真正考验我的时候到了,该炒了。我打开煤气,倒上油,把打好了的鸡蛋倒了进去,鸡蛋慢慢成形了,我把它翻了个个又煎了一会儿,该出锅了。我把鸡蛋铲起来,哎呀!没拿盘子,慌忙之中,我又把鸡蛋放回了锅中。等我拿来盘子,鸡蛋已有些味了。唉,没办法,谁让这是第一次呢?虽然鸡蛋糊了,但菜还是要炒,我又把西红柿倒入锅中,翻炒了一会儿,放入刚才炒糊了的鸡蛋,有加了一些调料。这道菜终于做好了!我连尝都不敢尝,因为我很有自知之明,知道这道菜难以下咽。
拌黄瓜应该能做好了吧!我把黄瓜切成段,倒上醋,加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的!
这次做饭虽然不是很顺利,但我认为这很正常。俗话说的好:万事开头难!人生中的许多第一次都存在着这样那样的缺陷,它带来了嘲笑和挫折,但它是经验积累的开始,只要你不放弃,努力的去争取,总会收获甜美的果实的!
人生中有许多第一次,第一次骑自行车;第一次做作业;第一次做家务;第一次蹒跚学步;第一次跑步;第一次获奖;第一次受批评......令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午,爸爸妈妈都不在家,家里只有一个饥肠辘辘的我。咳,我的肚子呀,早就饿的不行了。
没办法,我只能自己做了。可是,家里什么都没有啊。哎,家里有鸡蛋,不如就做炒鸡蛋吧。对,就这么干。以我的饭量,怎么也要四个鸡蛋吧。
说干就干,我便进了厨房。看妈妈平常的样子,应该先打鸡蛋,我拿了四个鸡蛋,往碗里打,可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面,就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了,可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳,做饭真头疼呀!
接下来,就是搅鸡蛋了,这个容易,我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋,就开始炒鸡蛋了。可是,应该怎么炒呢?难题来了。嗯?怎么办呢?算了,随便炒炒试试吧,反正我也想不出别的什么办法。
开火,放花生油。啊,油都溅出来了;啊,烫死我了;该怎么办呢?用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀,油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊!鸡蛋糊了,找盘子。不好,盘子没刷呀!赶快刷一个吧。啊!好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火!!!
嗯!已经全糊了!怎么吃呀?而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样,乱七八糟的。唉!做饭真是个让人头疼的问题呀!
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,为此我感到很难过,就下决心一定要学会做饭。
有一次,我自己在家,家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先,我把米放到高压锅里去,放一点水把米淘一下,再放一些水,然后就放到沼气炉上,打开火。做完这些我就去玩了,跟小伙伴玩了大约几分钟的时间,我就跑回家来了,因为我怕饭烧焦了。当我回到家,锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着,可是刚沸了2分钟,我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了,用鼻子在屋子使劲地闻着,想知道到底是什么焦了。可是渐渐地,味道越来越浓,我才突然明白是我的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁,急忙把火关掉。等锅里的气拍完了,我迫不及待地打开锅盖,一股焦味扑鼻而来,饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我,就把饭倒到厕所里去,把锅洗干净。
妈妈去做工回来后做饭,她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀,妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白,原来我放的水太少了。
后来有一天,我又趁着家人去做工的时候,偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训,这次我按妈妈教的,让水和米的比例是1:2,水沸了5分钟后就关火,等到气排完后,我就打开锅盖。啊,好香啊!我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。
真是功夫不负有心人呀!我终于学会了做饭,真是太好了!
一声声竹炮爆开了,新的一年来临了,大家开开心心地相互拜年。有的还忙着贴春联呢!总之家家户户都很高兴。
初六,我家接人了。我帮忙做饭,因为临时妈妈有事,叫我帮忙炒一下菜:“接下来只要在菜里放盐,然后翻炒几下便好了。”谁知道越是简单的事就越容易错,我错把盐拿成了香精,所炒的菜被我无意糟蹋了。
但我并不知道,这盘菜还是被我端上桌面。众亲邻尝了一口纷纷说:为什么这么难吃?我心存疑惑尝了一口,这也太难吃了吧!
后来妈妈来了尝了一口告诉我是我把盐拿成了香精,大家听了哈哈大笑。我是羞愧的无地自容,只能当闹了个笑话。
我这人就是不服输,我自然请教妈妈如何做菜。妈妈教我做的菜是红烧肉,第一步是在锅里放油,然后放入肉翻炒几下,还要适当的放入水哦!然后再放入盐、醋。最后一盘美味的红烧肉就做好了。
我迫不及待的尝了一口,天哪!真是太好吃了。我央求妈妈让我做一下,妈妈终于答应了,我按照妈妈的做法一步一步的来,头上已经冒出了几颗汗珠。不过功夫不负苦心人,我也做出了一盘美味的红烧肉。不觉得沾沾自喜。
通过做菜这件事情使我明白了一个道理:只要你肯付出真心就一定会成功的。抵抗困难也是如此,不要被他的外表所击败,其实他的内心是如此的不堪一击。
只要付出了辛苦,就一定会有“甜美的果实”。例如安徒生,他之所以成为知名人士,是因为他付出了,他一心求学,孜孜不倦,最终成为了童话大王。
有一句名言这样说:患难可以实验一个人的品格,非常的境遇方才可以显出非常的气节;风平浪静的海面,所有的船只都可以并驱竞胜;命运的铁拳击中要害的时候,只有大勇大智的人才能够处之泰然。
相信自己吧!