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鸡蛋饼小学作文
清晨，知了不停地叫着，仿佛在说：“热死了，热死了！”我早早地起床了，因为我要做一件从来没做过的事情，做鸡蛋饼。
妈妈已经准备好了材料，有面粉、鸡蛋、油、葱等。我洗干净手，妈妈在一旁指导我怎么做。
我先把两个鸡蛋打到白白的面粉里，然后搅拌。怎么一会儿面粉就干巴巴了，妈妈在一旁提醒我要加点水。我又在面粉里加了点水，继续搅拌。我使出全身力气搅拌，一会儿就觉得胳膊好酸，抬都抬不起来了。我想休息一会儿，但是妈妈说：“不能半途而废，要继续！”我马上打起精神来，面粉终于搅拌好了，这时的面粉变得有点黄黄的、稠稠的，有点像奶昔。开始调味了，我往面粉里加了葱花、盐、油和鸡精。
终于到了开始开火做蛋饼了，妈妈把平底锅放在了灶台上，我心里有点害怕，怕自己的手被烫坏，但又想尝试一下。我把一勺面粉放入平底锅里，只见平底锅马上响起来“滋滋滋”的声音，吓了我一跳。一转眼，面粉就在锅里变成了奇形怪状的样子，然后冒出了一股焦味，不好，烧焦了。妈妈在一旁看得哈哈大笑，原来我没有及时把面饼的形状给做出来，也没有及时翻起来。
真是太差劲了，第一次做面饼就失败了，做蛋饼也太难了吧！妈妈安慰我，以后多练习，就会熟能生巧的。
做鸡蛋饼小学生作文
今天，我准备大显身手，给爸妈做鸡蛋饼。我拿了两个又大又圆的鸡蛋，往桌角轻轻一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的银包金。我打开冰箱，拿出一盘土豆丝，一根火腿肠。我先把土豆丝放进一个盆里，再把蛋搅拌好，倒进去，再把火腿肠切成片放进去，最后把盐、面粉等也倒进去，还撒了一些葱末，一起搅拌好。
我拿出平底锅，小心翼翼地插上插头，按下开关，把盆里的鸡蛋、土豆丝、火腿肠往里倒，锅面发出“滋滋”的响声。我看着鸡蛋液在锅里沸腾，总感觉有什么不对劲？哎呀，忘了放油！我手忙脚乱地拿出油，倒了一点在锅面上，唔，终于没事了！我把锅盖盖上，慢慢地等待色香味俱全的鸡蛋饼出锅了。等了5至10分钟，美味的鸡蛋饼出锅了，看着金黄金黄的鸡蛋饼，爸妈都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一块就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸妈妈看我动手了就开始争夺鸡蛋饼。不一会儿，鸡蛋饼就被我们三个人瓜分了。
到现在还回味无穷呢！
做鸡蛋饼小学生作文
吃晚饭前，婆婆提议：“睿哲，今天你做鸡蛋饼给我们吃吧！”我高兴地说：“太好了，我最喜欢做鸡蛋饼了！”
于是，我开始做了。我先把一个生鸡蛋打入装有面粉的碗里。这时，鸡蛋浮在面粉上，像一朵美丽的小花绽放在白雪中。我放入了一些盐后，就开始用筷子搅拌它们。渐渐地，鸡蛋和面粉就融在了一起，“白雪”变得金黄金黄的了。我在锅中到了一些油，等油冒了白烟，我赶忙将刚刚搅拌好的蛋饼糊倒入到锅里。顿时，锅里发出“兹兹――”的声音，金色的蛋饼糊上冒出了一些小气泡，像在吹泡泡。我用铲子在锅里乱铲。“不要乱铲！”婆婆看见了，忙叫道，“应该把铲子拿走，用手扶着锅转。”“好的！”我按婆婆的要求做，蛋饼糊顺着锅流着，形成了一个圆圆的小月亮。我又将饼在锅里正反煎了一会，就飘来了一股香味，饼好了！
我把火关掉，拿起铲子将饼装入盘中端上了桌。看到家人吃得那么开心，我心里喜滋滋的。
做鸡蛋饼作文
今天早上，妈妈烧了一锅小米粥，她说要烙鸡蛋饼做主食，我一听就跃跃欲试，想露一手。我让妈妈当帮厨，妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着大人的样子在碗边轻轻一敲，蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里，我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊，把雪白的面粉倒入碗里，加入少许的水和盐，慢慢搅拌均匀，最后倒入打好的鸡蛋，撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作，正式开工啦！
我把平底不粘锅架在煤气灶上，点燃小火，小心的倒上油，一会儿，油烧热了，我轻轻的把面糊倒进锅里，面糊一下锅，便“劈里啪啦”的响了起来，吓了我一大跳，连忙想躲开，上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事，我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气，让我抓住锅柄，慢慢转圈，使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体，我连忙拿起铲子，小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身，不一会儿锅里飘出了阵阵香味，蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花，像一件精美的“工艺品”，我真有点舍不得吃掉，但闻着它诱人的香味，又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块，美味极了，我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥，我狼吞虎咽地吃着蛋饼，妈妈看我吃得这么香，也开心的笑了。
做鸡蛋饼小学生作文
这个星期六是个难忘的日子，我跟妈妈学做了鸡蛋饼。
妈妈先从抽屉里拿出两个鸡蛋，拿来一只碗，只见她把蛋中间轻轻的向碗沿一磕，两手一掰，蛋黄跟蛋白一骨脑儿流进了碗里，再洒上点盐、料酒，然后一手拿碗一手拿双筷子，不停地搅拌着。妈妈教我搅拌，我可没她那么熟练，一下一下的慢慢地打着，好几次不小心把蛋洒出了一点。一直到蛋黄跟蛋白打到混合在一起，全都变成黄色的，起泡泡了就把蛋搁一边。然后打开煤气灶，放上锅，妈妈说一定先要把锅烧干，烧热，才能倒上油。等油有点冒烟了，就把搅拌好的鸡蛋一下倒入锅里，只听“滋”的一声，鸡蛋“胖”了起来，妈妈马上拿来一把铲子，把鸡蛋一翻，上面成了饼。妈妈让我来翻下试试，只见我拿着铲子一翻，只翻过了一小块，还是让妈妈来做了。不一会儿，一个金黄色的，冒着热气，透着香气的鸡蛋饼做好了。
我忍不住尝了一口，真好吃啊！今天的鸡蛋饼感觉比以前的好吃了很多，因为今天我也动手了。
做鸡蛋饼小学生作文
今天晚上，我给妈妈给做大餐，这个大餐就是，鸡蛋饼配巧克力牛奶。
首先，先放两个鸡蛋。因为我是首次打鸡蛋，差点把鸡蛋壳都打进去了。鸡蛋打好后需要搅，因为蛋黄和蛋清搅在一起，才像是鸡蛋饼。再之后，记住，一定要放一点玉米面粉，不然的话，鸡蛋饼在锅里可就铲不上来了。
然后，把这个搅好的鸡蛋，放到锅里，让它煎一会儿。这个时候我们就要开始准备巧克力牛奶，首先拿出一块德芙巧克力，放在一个半杯开水的杯子里，不停的搅拌，然后为了更好喝，就放进冰箱里，记住一定要是冷藏室，不然一时半会儿都凉不了。然后，把牛奶冲好，把刚刚冻好的巧克力水和牛奶混在一起搅一搅，再在冷藏室里冻一会儿。
现在，把鸡蛋饼不停的翻来翻去，再放上黄瓜，盐，味精。这下弄好可以出锅了，把它切成两半，然后切出点花式来，摆放在盘子里，把冰巧克力牛奶拿出来，大餐就做好了。
妈妈今天晚上回来尝了一下，说非常好吃呢！
做鸡蛋饼作文
前几天，电视上播放了一个教大家怎样做鸡蛋饼的节目，馋得我直流口水，恨不得自己马上动手做一个一饱口福。可是，爸爸妈妈没空，他们又老说我小，不让我动灶台上的东西，我只好把爬到喉咙口的馋虫硬咽了回去。今天，妈妈终于有空了，我便缠着她，要她帮我做鸡蛋饼吃。妈妈见我一副馋猫样，就笑着答应了。
我欢呼着拿来了一个鸡蛋和一个穿着红衣服的洋葱给妈妈。你一定很纳闷吧：做鸡蛋饼要洋葱干什么呢?偷偷告诉你吧，洋葱可是必备的模具哦!
我学着电视中主持人的口吻对妈妈说：“现在，首先把洋葱的红衣服剥掉。”妈妈听话地轻轻剥开洋葱的外皮，我忽然觉得眼睛一阵难受，随即眼泪“刷”的一下子就流了下来，抬头看看妈妈，她也是眼泪汪汪的。“都是洋葱这个坏蛋搞的鬼。”妈妈边说边用毛巾擦去我的泪水，又笑着说，“你站远点，妈妈来剥。”
这可不行，总不能一直让妈妈流泪吧，该怎么办呢?我想呀想呀，“哦，有了。”我飞快地端来一盆水，让妈妈把洋葱放在水里剥。这招效果果然明显，妈妈的眼睛再没受到洋葱的侵害了。你在夸我聪明了吧，告诉你，这招是我在书上学到的呢，没想到，这次派上用场了。
剥好洋葱皮，我又对妈妈说：“把洋葱立起来，横切出一个厚2厘米的洋葱圈。”妈妈拿起刀准备切，可是洋葱像个淘气的娃娃，不停地滚来滚去，让妈妈无从下手。我忙跑过去协助，妈妈这才成功地切好了一个洋葱圈。
“最后，把洋葱圈平放在油锅里，把鸡蛋倒进洋葱圈里两面烤熟就ok了。”我兴奋地说。
妈妈把锅放在电磁炉上，通上电后倒进油，等油烧热了，妈妈把洋葱圈放进锅里，接着，轻轻磕破蛋，把蛋倒进洋葱圈里，又撒上点盐。
洋葱圈和蛋在锅里“吱吱”地叫着，一会儿香气就扑鼻而来，我用舌头使劲地舔舔嘴唇，真想它快点熟，我好享受一番。妈妈用锅铲轻轻地把它翻了个身继续烤。香气越来越浓，那诱人的香味直往我的鼻孔里钻，我不停地使劲咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心那口水会“飞流直下三千尺”。
妈妈又翻转了几次，鸡蛋饼终于出锅了，我马上拿起筷子把模具一洋葱圈挑掉，一块完整的鸡蛋饼出现在我的眼前。“冰儿，慢点吃，别烫着。”妈妈还在叮嘱，我已经将鸡蛋饼大卸八块，鼓起腮帮使劲地对着它吹气。等它不那么烫了，我便狼吞虎咽地吃了起来，如风卷残云，一眨眼，一块鸡蛋饼就全进入了我的腹中。
别样的鸡蛋饼小学五年级作文
刚上课的我走在路上，这已经是晚上六点钟了，冬天的太阳总是很快就落山了。我走在热闹的街上，人来人往的，吵得很。忽然，我的目光看到了一个与吵闹的街、匆忙的人群格格不入的身影与小摊，那是一个做鸡蛋饼的小摊。那摆盘里满是发冷的鸡蛋饼，而那位鸡蛋饼的老爷爷站在那儿，观望着人来人往的人群。
我不知为何来了兴趣，止住了脚步，看着那位老爷爷，他瘦瘦的，穿着大棉袄，与这繁华的街一点儿都不匹配。我看了十多分钟，没有一个人停下脚步来买他的鸡蛋饼。我突然有点同情这位老爷爷，想走过去用我那仅有的五元买他的鸡蛋饼。
刚迈出一步，有个大姐姐比我快了一步。地走到那小摊前，掏出15元对老爷爷说:“请给我15元鸡蛋饼。”老爷爷看了看她，“哦哦，小姑娘你等会，我现在给你做啊！”说着，老爷爷拿起他的工具做了起来。“来，小姑娘拿好了。”老爷爷把热乎乎的鸡蛋饼给了大姐姐。我手捏着五元走了过去，“老爷爷，也给我来五元鸡蛋饼。”“嗯！好！”有了工作、老爷爷千劲十足。“来，拿好了！”我接过热乎乎的鸡蛋饼，拿起一个就往嘴里送。嗯！好吃！我站了一会，刚才那位大姐姐又回来了。她又掏出了20元，说:“老爷爷，你的鸡蛋饼太好吃了，再给我来20元！”周围的人这么一听，都纷纷掏钱买了一个小份。老爷爷面带笑容忙碌着。
忽然感觉天似乎不这么冷了，如果大姐姐不再来买，似乎大家都不会在乎起这美味又温暖的小摊。
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鸡蛋饼小学作文
小时候，印象最深刻的便是故乡的鸡蛋饼。
故乡那边，树多，湖多，花多，草也多。黎明，天空中阴沉沉的，太阳在天地相接之处撕开一道口子，将光明洒向地面。阳光给远处升起来的太阳镶上了一条金丝边，犹如带了一串明珠，有着早晨自然睡眼惺松的朦胧美。与此同时黎明向凌晨过渡，我又床上坐起。过一会儿，门开了，爷爷载着我骑着那吱吱呀呀的自行车上了路。
吱呀呀吱呀呀。
到了早点摊，老板给我们倒了一勺面粉糊，手一翻，一推，一压，一铲，一张面饼底完成了，在饼较淡的香味之中，继续着下一步的制作。鸡蛋一敲，一抠，一捏，一压，面饼进化成了鸡蛋饼，香味逐渐浓郁起来，再放一些佐料，香气扑鼻而来，令我精神为之一振，加上蕃茄酱，等我拿到饼才把垂得老长的口水吸回去。
咕呀呀吱呀呀。
我拿着饼，与爷爷一起来到公园。公园中间一片湖，湖边树木郁郁葱葱，如众星拱月般围着小湖，形成一大圈，圈内，五颜六色的花朵连成大花环，精美绝伦，沁人心脾。我站在一块巨石之上，前看便是大好美景，左看便是亲情如水，右看便是山水田园，回望便是故乡屋中炊烟袅袅，此些景致如梦如幻，周围静寂无声，只有蝉鸣和爷爷对我关怀之声，和谐如画。现在，黎明时分，我习惯性的坐起，却已物是人非，这大好的景致也抵御不了我对家乡的思念。
吱呀呀吱呀呀。
鸡蛋饼小学作文
星期天，妈妈教我学做鸡蛋饼。
我准备好：鸡蛋、葱花、味精、油、盐。一切准备就绪后，就可以开始做鸡蛋饼了。我学着妈妈的样子，先往锅里倒入些许油，把鸡蛋在锅沿上轻轻一嗑，可鸡蛋丝毫未损，我又磕了一下，还是安然无恙！眼看锅里的油都已经冒烟了，我只好使劲一砸——“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清和蛋黄都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上铲子时，满屋子都是难闻的焦糊味。
我不甘心，决定重头再来。我先把一些面粉倒进一个盛有少量水的盘子里，再拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，用手轻轻地把蛋壳掰开来，蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地搅拌着。不一会儿面粉和鸡蛋都搅匀了，我又往里面加了点葱花、盐、味精和酱油，这样，色彩斑斓的“准鸡蛋饼”就搞定了。
我打开煤气灶，往锅里倒了一点油，等到油冒烟时，赶紧把盘子里的准鸡蛋饼倒进锅里。“哧——哧”随着几声悦耳的入锅声，香气扑鼻而来，转眼之间，金灿灿的鸡蛋饼就出现在我的眼前。这时，我的肚子“咕咕咕”叫着。我连忙关火，用铲子铲出一小块，放在嘴里，啊，一个字——香！
还忘了两个字——真烫！
煎鸡蛋饼作文
“王xx，鸡蛋煎得不错呀，有模有样的，快赶上你妈妈的手艺了！”表哥惊叹我煎鸡蛋的功夫。
煎鸡蛋，是我的拿手好戏。为了学好煎鸡蛋，我不光听妈妈的指导，还仔细观察，终于功夫不负有心人。我了解了基本的技巧就“开工”了。开始的时候，我害怕油溅在身上，“万一溅脸上呢？”我想着，就把做游戏的头盔拿出来戴上，再围上妈妈的围裙，好像去打仗似的！
起初我煎得很不好，不是油放多了，就是火开大了，要不就是鸡蛋没打好，吃起来总有一股怪味。
功夫不负有心人，在我锲而不舍的努力下，慢慢地，我也能煎好鸡蛋了。我摸索出了煎蛋的小窍门：打开煤气按钮后，再把油轻轻倒入锅中，不多不少，正好覆盖整个煎锅底部。虽然我做过很多次，但我还是很害怕倒油，因为我被烫过好多次。拿起鸡蛋，往桌角轻轻的一磕，鸡蛋的外壳顿时就有了细小的.裂缝，双手一掰，黄色的蛋黄和透明的蛋清就跌入锅中。鸡蛋在锅中慢慢凝固成型。用铲子轻轻的把它翻起，没过一会，外焦里嫩，火候到位的一个金灿灿的煎鸡蛋就成型了。我小心翼翼地把它们盛出来装在碟子上，又淋上了一点酱油，大功告成。
这就是我得拿手好戏，它不光让我学会了一项生存的技能，还让我充满成就感，并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事！
鸡蛋饼作文
樊川是个千年古镇，镇子里的名吃也是举不胜举，其中的鸡蛋饼可是很受我们大家欢迎呢!
鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香味扑鼻，让人垂涎欲滴。你只要吃上一口，棒子打你都不肯松口。
鸡蛋饼不仅味美，而且外形美观。烧得金黄的薄面皮上覆着一层“万黄丝中几点绿”的葱香鸡蛋，再卷上一根金灿灿的火腿肠与几片绿油油的生菜.仔细看看与“kfc”中的鸡肉卷不相上下!真有点让人控制不住双手，想早点捏一片品尝品尝。
要以为好吃就会难做，那就大错特错了，其实鸡蛋饼做起来简单着呢!当客人来时，只要将先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底铁锅上，趁烤面皮的时间，打一个鸡蛋在碗中，然后撒上几朵葱花，搅拌均匀，浇在面皮上，再给面皮翻上几个身，等面皮呈金黄色，鸡蛋熟时便可出锅了。根据客人的喜好，可自选海带夹心或火腿肠夹心。最后再刷上独家酱汁，一张美味可口的鸡蛋饼就完成了!喜欢吃辣的人可以让师傅放一点独家秘制的辣椒油，真是爽呀!怎么样，忍不住你们的口水了吧!
吃鸡蛋饼时也非常好玩。我总喜欢从鸡蛋饼边缘“开刀”，因为边上烤得比较脆。我左咬一口，右咬一口，真是爽极了!记得有一次，我拿到鸡蛋饼，闻到那诱人的香味，竟两三口就吞了下去，结果被烫得傲傲直叫，真是“心急吃不了热鸡蛋饼”呀!
怎么样?好吃吧!别傻愣在这里，赶紧去买呀!
鸡蛋饼风味独特，色香味俱全，充满诱惑。
鸡蛋饼作文
“叮铃铃……”床头的闹钟把我惊醒了。我一看钟，都7点了，于是我赶紧起床。我今天的早餐毫无疑问又是那美味的鸡蛋饼，但是因为买鸡蛋饼的人每一次都特别多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家门。
当我来到这里时，人们早已把这个摊子围的水泄不通了。我等了很长时间，终于轮到我了。摊鸡蛋饼的阿姨身穿一件黄色的围裙，脸上带着一个白色的口罩。热情的笑容尽显眼底，无情的岁月已经在她的额头上雕刻出了几道细细的皱纹。只见那个阿姨利索的舀出一大勺和好的`面粉放在平底锅上，用一块干净的木片放在面粉上，随即用手轻轻的一旋木片，整个锅面便铺满了面粉。待面粉成型后，阿姨在饼上打上了一个鸡蛋。又用铲子将饼翻了一个面，熟练的拿起刷酱用的面包刷给饼刷上酱，又拿起夹子夹了些菜，最后，阿姨将饼叠了起来，这样，一个美味的鸡蛋饼就大功告成啦!阿姨摊饼时那一连串的动作一气呵成，让我惊叹不已！每次看着阿姨做鸡蛋饼，我总觉得在欣赏一件艺术品。
看着黄灿灿的鸡蛋饼，我的口水都快流出来了，我赶紧咬了一口，哇，这真是人间美味啊！我一边吃鸡蛋饼一边和仍在摊饼的阿姨聊天，从阿姨口中我得知，阿姨做鸡蛋饼已经有七八年了，她每天早上五点就出来卖饼，虽然这样很累，但阿姨一点儿都不以为然，还是一直在坚持。知道有很多人都爱吃她的饼，她非常高兴。
摊大饼的阿姨那勤劳朴实的精神让我敬佩。我喜欢她摊的大饼，但我更喜欢她的为人。
做鸡蛋饼日记
生活中有许多我们没有尝试过的事，买菜、做饭、当家……当我们开始尝试它们时就是一次生活的体验。今天，我跟着妈妈体验了一回做鸡蛋饼的乐趣。
首先要切菜。妈妈先切了一些韭菜，她让我也试试切菜。我一手握着重重的菜刀，一手摁着一小撮韭菜，只听得“嚓、嚓”几声，一半被我切开，一半竟从我手下“逃跑了”！妈妈见了，笑道：“你用劲太小，速度太慢啦！来，妈妈来教你。”妈妈手把手地教我：“先从头上切，一点一点的，小心别切到手……”
接下来是打鸡蛋。“从中间一敲，马上一掰，把蛋清蛋黄倒进碗里”。妈妈边说边示范。我先敲第一个，结果用力太小，蛋清都洒出来了。第二个鸡蛋，我用力太大，一下子把蛋壳都捏碎了。第三个鸡蛋，我汲取了教训，才稳稳当当敲好了。然后，我用筷子打鸡蛋，“哒哒哒”，我小心又飞快地来回搅拌，竟和和面的妈妈比了起来。不过，我打了一会鸡蛋，手就觉得很酸了，不由感叹到“做厨师真不容易啊”。
等我们各项准备工作完工后。妈妈就把韭菜末、鸡蛋糊、面粉糊都倒进一个大碗里，放了一小勺盐和两勺油，继续搅拌成沙拉酱一样的糊糊，倒进锅里。妈妈一手拿铲，一手把住锅子的把手，把锅里的糊糊往锅壁上贴。我觉得很简单，提出要试试。我也学着妈妈的.样子，拿着饭铲把糊糊往锅壁上贴，只听“嗞—嗞—”几声，可把我吓了一大跳，赶紧往后躲。在妈妈的指导下才得以重新“上阵”。大约几分钟后，糊糊变成了饼状，金黄金黄的。一阵韭菜香味也扑鼻而来，我把它翻了几个身，又过了几分钟，鸡蛋饼终于能新鲜出炉啦！
我们把鸡蛋饼盛进盘子里，开始品尝起来，还真美味呢！
做了鸡蛋饼，我不仅体验了厨师做饭的不容易，提高了动手能力。也明白了一个道理：只有靠自己的双手收获的果实，才是最甜美的！
鸡蛋饼作文
星期六的上午，妈妈做了我最爱吃的香葱鸡蛋饼。香葱鸡蛋饼主要由鸡蛋、面粉、香葱做成的'。它的做法是：先把鸡蛋打进碗里，再放入香葱末，再放适量的盐一起搅拌成面糊，然后把平底锅烧热再放入适量的油，再倒入面糊摊开，香喷喷的香葱鸡蛋饼五分钟后就好了。它的外形非常独特，饼状是圆圆的，颜色是黄黄的，还有一点点香葱的绿色，好看极了!如果再加上海天黄豆酱和一点辣，就更加美味了。
香葱鸡蛋饼可真好吃呀!我爱我妈妈做的香葱鸡蛋饼!
做鸡蛋饼日记
“咸蛋超人”，一听这个名字你吓一跳了吧！但是它并不是动画片里的咸蛋超人，而是一个菜名。它的“祖先”是鸡蛋饼。
鸡蛋饼，简单的说就是鸡蛋加饼。但是经过我的“整容”这后就变成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作过程告诉你吧。
我是第一次下厨，而这一次下厨我把爸爸当作“白老鼠“做实验，弄得家里乌烟涨气。但是我感觉到下厨的乐趣。我翻开食谱，看见了许多美味佳肴的菜，而我却选择了鸡蛋饼。但是它并不难，但对于我来说这是一个挑战。
我仔细地看着制作过程，进了厨房。首先拿一个碗，打上一个鸡蛋。接下来加入面粉和适当的水搅拌。当变成糊形时，那么第一个步骤成功。第二个步骤我打开了火加上几滴油再把搅拌好的东西下锅，那油在不停的跳舞，吓得我鸡飞狗跳。但是经过我的翻滚终于停了下来。突然，我记起了一件事我忘了放盐。我想：现在锅里放盐应该该不迟吧。我用勺子加了盐，倒入锅中。终于成功了，我拿着这一盆鸡蛋饼给爸爸尝，但爸爸却吐了。原来我加太多盐啦！
第二次，我吸收了上一次的经验再弄了一次。这次却没有下太多盐，但却把厨房弄得像贼抢过东西一样，最后我还是成功了。这一次自称“大厨师”的妈妈都称赞，爸爸一边喝水一边称赞（因为吃了太多盐）。yeah！成功了。
美食会开始了，同学们知道我是第一次下厨也夸我。
我对于这次的作品很满意，你呢？