优秀作文具备较强的文化素养和批判思维，能够体现作者的思辨能力和独立见解。推荐给大家几篇经典的优秀作文，希望可以激发大家对写作的兴趣和热情。
家乡的味道
今天，我无事可做。我从家里拿出笔记本，想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时，我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。
笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉，这么快就能分辨出来。
谁想家？无非是想着父母手里的红血钱，想着家里好久没开机的电脑，想着家里的大床，想着妈妈的美食，而不是去体会温暖。
我闻着，贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了，粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。
妈妈的一手耗材真的很开心，家里的大床也很温暖。这是家，温暖而幸福。
出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么，我觉得挺好玩的。小学的时候，我在书包里放了一把土，带到学校。我每天都要带着它。有一天，教室里袋子破了，土洒了，同学们都嘲笑我，讽刺我。我脸红了，跑了；一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。
难忘的味道作文
人生中有很多让人难以忘怀的味道，它们不仅是单单的味道，还蕴含着启人育人之理！
那是在我读小学的时候所经历的事情。
那一天，我放学得早，所以提前回到了家里。些许是我回来的太早了，爸妈都没有回来，家里此时便仅有我一人而已！但我已经长大了，心里不想等着父母回来做饭，自己相信自己应该可以做饭的。于是，便放下书包，直奔厨房里去了。经过一番的过程后，我洗好了菜，淘好了米。我先去做饭，等饭好了我再炒菜。
我习惯性的在做饭时候利用闲余时间做作业，不一会儿，我竟然忘记了饭还做着呢。等我去厨房时候，揭开锅盖，我发现那个饭有点糊了，我此时十分的不开心，想着一会儿爸妈回家来怎么吃啊！越想心里越不舒服。
但是，事实就是如此，我也无可奈何的。我也不能浪费粮食而重新做一锅饭吧，这是爸妈都不能同意的！况且我也不能这么做啊。因此，我的心里是十分的忐忑不安。生怕爸妈回来因此而责备我，虽然我确实做得不好，第一次就做砸了，实在是一个不好的开始呢！
这事先放在一边了，我又要开始着手准备炒菜了，这次我是小心翼翼的，一点都不敢怠慢了，作业也先不做了，等做完菜才继续做作业！
不一会儿，我做好了菜，但是，菜好像被我烧糊了，好像盐也放多了，看起来是特别难吃的，我更加的心怀愧疚了，这还怎么办？爸妈一会儿回来吃什么？心里好纠结。就在这时妈妈和爸爸也回来了，他们看见我先回到了家里，就说要去做饭给我吃呢。我就先把我自己做饭的事情告诉了妈妈和爸爸。妈妈说：＂可以了，你第一次做饭都可以这样了，这已经是很不错的了，下次再好好努力就行了＂。妈妈并没有责备我，而且还鼓励我可以做的更好。爸爸也说：＂我们不会对你求全责备的，毕竟人无完人嘛，只要你努力过就行了，不必在意结果的，你这样已经很好了，下次再努力努力就可以更好了＂。
父母没有对我有责备，而是好言好语的劝我不要太担心。这顿饭是我吃得最开心的的一次，不是我的饭菜做得好吃，而是我学到了包容与理解。饭菜的味道让我回味无穷，尽管都已时过境迁，我依旧还记得那个味道，是我这一生都难以忘怀的！也告诉了我一个道理，当你在做事的时候一定要专心致志，不可三心二意，这样才能做好而且做得更好！三心二意是什么都不会做好的！
人生中有很多的事情都是需要相互理解和相互包容的，没有人做任何事情都会没有错，只有彼此相互理解才能做得更好！
家乡的味道
在我们家乡，总有让我忘不了的味道。在我的家乡，有三种味道让我永远都忘不了。
在大城市里，一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭，我绝对难咽下一口，因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。
每到稻谷丰收时节，那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了，脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷，我们家餐桌上，总会有热腾腾的香米饭，味道可口极了，我每次都要吃上三大碗。
说起面粉，你们第一个想到的应该是馒头吧！香喷喷的馒头，想着都让人流口水。
小麦成熟时，要由人工去收割。这时，我也会帮忙收割小麦，收下来的小麦要晒干，脱壳，最后才去打成面粉。
用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。
在我家旁边有一棵樱桃树，每年插秧时，樱桃就成熟了，那红色的樱桃挂在树上，好像红宝石挂在树上一样美丽。
每年樱桃成熟时，我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
这就是家乡的味道。我喜欢这些味道，更热爱我的家乡。
难忘的味道作文
一走到夜市，各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘，让人不禁想要来一根解解馋；冰豆花和绿豆汤，qq粉粉嫩嫩加上豆花香，这绝佳的香气真是一极棒；更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味，是夜市里千里飘香的香气，也是我最喜欢的、最难忘的香气！
有一天假日的晚上，我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市，我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气，因为这个味道，于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。
当我们一到这家店时，我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时，我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去，我看得目不转睛，觉得它似乎玩得不亦乐乎！等待也是美好的经验，那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来，香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺！当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时，我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄，它的色泽更加迷人，而它的香味也更加诱人，恨不得就在那一刻大快朵颐一番!
鸡排的表面是金黄色的，真是叫人惊叹；而更迷人的是它所散发出的香气，当我一闻到这个奇特的香气，我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐！此刻我也不由自主的深呼吸，恨不得想将这家店所散发出的香气，全部吸进五脏六腑里。此刻，我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外，让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。
吸了这么香的鸡排香，应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味，胡椒粉、辣椒粉，真是相得益彰的绝配，怪不得往后一看已经大排长龙，大家都是闻香下车的识途老马，这摊炸鸡排那可是超有名的。
没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽！更没想到这家小店里，能有如此奇特的香气，这真是不可多得的好料里呀！怪不得天天大排长龙、门庭若市啊！
吃到了津津有味鸡排，也闻到了迷人的鸡排香，这一次来夜市真是享受，我相信这是许许多多的人共同的记忆；而那块迷人的鸡排香，在我的心中永远难忘，现在想起来，我又垂涎欲滴了！
难忘家乡的味道
我的家乡。
在陕西西安——中国八大古都之首，先后有西周等11个王朝建都于此。因此，西安的风俗文化源远流长，独特厚实。这里的小吃虽以面食为主，但品种繁多，且每种小吃都别具一格。
西安小吃种类繁多，我却独爱两三种。最钟爱的莫过于牛羊肉泡馍，它味道浓厚，香气诱人，回味无穷，是西安最有特色和影响的招牌小吃。
去年春节，我和爷爷去西安牛羊肉泡馍的老字号“老孙家”泡馍馆吃我挂念已久的羊肉泡馍。进了馆子，店家照例给我们上了一盘“馍”，这馍就是一种半发面半死面的白面烧饼。我们把馍一点一点地掰成黄豆大小，厨子再用“宽汤”大煮。这里的“宽汤”可不是一般的汤，是用洗净切好的牛羊肉加上茴香、花椒、八角、桂皮、姜、葱等佐料煮烂，再配上木耳、粉丝、黄花菜做成的。煮好的羊肉泡馍端上桌，单是看看就叫人食欲大增。从碗的边沿开始，一口一口吃，可以使鲜热气不散，香味浓郁如初。如果再佐以糖蒜椒酱，那味道简直赛过鲍鱼龙虾。西安人几天不吃它，就浑身难受，所以深受老百姓的喜爱，以至于今天的牛羊肉泡馍在西安名小吃中风头最足。
西安有名的风味小吃中，还有灌汤包子。去年回家，姑妈带我去西安回民一条街的“贾三包子”店吃正宗的灌汤包。刚坐下一会儿，一笼笼包子就上了桌，蒸好的包子好像小灯笼似的，透过薄而亮的粉皮，能看见圆滚滚的馅浮在鲜汤中。我小心翼翼地夹起一个，咬开一个小口，汤从小口流到勺子里。吃了包子后再喝下勺子里的汤，呵，真是一种享受啊！如果再拌上酱油、香油、麻油、辣子油、蒜汁等调料，蘸着吃，更有一番味道。
家乡的味道
每当端午的到来，我都会早早的起床，与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗称“粽子”粽子分甜和咸两种，我偏爱于甜粽。
战国时，楚国大夫屈原苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统，渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。
端午前一天，奶奶会把粽叶摘下，然后清洗，泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦，一大清早，太阳高照，我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽，我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了，哦，没事，再来。
奶奶看着我，开始手把手的教我再试一次后，成功了！两只手一手拿叶，一手勺材料。我放了糯米，还有腌好了的肉，叶子绕啊绕绕成了一只粽子，是个五角的。那时我以为粽子都长这样，可我错了，还有三角棕，最后就是把它“五花大绑”起来，但这一步有了之前散架的教训，我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。
可爱又美味的小粽子，我最喜欢啦！小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上，有时我不舍得吃，结果就是被别人吃了，我只能在一旁看着生闷气。
一早十点多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午，一家人其乐融融。
绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。
难忘家乡的味道作文
除夕夜，宁静的小村庄顿时沸腾了起来，因为家家户户都忙着杀鸡宰羊，我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然，我三叔急急忙忙跑进来，急促的说：山上发现了一头野羊，快！帮忙去抓！我二话不说，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根绳子，往山上跑。
祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头，左右两别分别摆了一只鸡和鸭，并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后，我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。
我的故乡过年的味道，久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊！
家乡的味道
我忘不了，我忘不了那一望无际碧蓝的海，忘不了那又红又大，又脆又甜的红富士苹果，我忘不了，那是家乡的味道。
我忘不了，烟台的海。
春天，海水变得绿盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边，刚一触摸到岸边的礁石、沙滩，又害羞似的退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面，到养殖区去播下期望的种苗，期待着收获，想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家，吃着美味的海鲜，心里既温馨又感动，（吃得多了我也不会长痘痘，哈哈）而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山，靠水吃水”，感觉海里不管什么东西，经过我们的一番处理，都能够成为餐桌上的美味佳肴，真可谓是大自然的一种馈赠。
我忘不了，烟台的水果。
我忘不了，烟台的小吃。
烟台有好多特色小吃，比如烟台焖子，就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家，我都会让他帮我带上几盘，拿饭盒盛着，每次爸爸一回来，我就跑出来，吸吸鼻子，说道：“嗯！家乡的味道！一点都没变！”爸爸则欣喜地看着我，看我风卷残云地将满满一盒吃完，让后抹抹嘴，再说一遍：“嗯！家乡的味道！真好吃！”
我忘不了，烟台的一切，一辈子都忘不了。每当我，便涌起“人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角，家乡的味道总萦绕在我身边，因为那是我的家乡，烟台！
难忘的味道作文
中华古国自古以来，美食品类浩如烟海，在如此繁杂的充满烟火气息的中国城，我忘不却的还是那端午佳节的粽子了吧。
又是一年的端午佳节，按照端午吃粽子的习俗，妈妈清晨出门已经买好了香香的粽子，我出门踏青回来采了一把艾蒿，带了一身清凉，全身舒爽。一进门就看到桌上的粽子，赶忙跑了过去，我把墨绿色的粽叶一片片拨开，见是我最喜欢的蜜枣馅，开心得不得了，香糯的江米包裹住红褐色的蜜枣，沾上一些绵软的白糖，小口咬下去，浓郁的粽叶香气和砂糖的甜蜜一同弥漫在口中，吃完之后久久回味着这个味道。
当年屈原不得志，赋离骚抱石沉汨罗江后，民间衍生出了吃粽子、赛龙舟等习俗。他为人正直，却不被人接纳，他有一颗爱国的心，却被无理的昏庸的君王和黑暗的世道吞噬。我望着眼前的几个粽子，愈发觉得它们仿佛是有生命的`，蕴含着诸多意义。
小小的粽子包含了万千情感和文化，我们回顾历史，端午节是文化的凝聚，粽子独有的味道更是劳动人民智慧的创造，给生活平添一丝异趣。粽香穿越千年，此时也能给我们一个丰盛的回忆！
值此佳节，我们品尝一个粽子，共同回味中华文明那难忘的历史吧！
难忘家乡的味道作文
“萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节，农民们怀揣着丰收的喜悦，享受着劳动的成果。
我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇，芳村镇里的农居，青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦，俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间，爸爸经常开着车，载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。
由于奶奶身体不太好，爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日，我漫步在爷爷家山脚边的田野上，看到金黄的麦穗在风中摇曳，稻香阵阵，沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里，承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念。
记得有一年，我回到了家乡。当时正值秋天，金黄的叶子挂满了枝头，谷浪一层披着一层，好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小，并不知道如何割麦穗，于是爷爷握着我的手，手把手地教起了我怎样拿镰刀，用怎样的手势割麦穗又快又好……就这样，我在爷爷的指导和帮助下，我割了近乎一天的麦穗。傍晚，我抹着额头上的汗珠子，正打算回头看看我的“劳动成果”，当我看到爷爷装满箩筐的麦子时，我的脸红了，我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上，看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴，在落日的余晖下，折射出一个中国朴实农民的光芒。
当我在门缝里看他时，忙完活的爷爷正喘着粗气，拿着毛巾擦着汗呢，此刻，我的心被震撼了！我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷，他是如此的朴实善良，对家人是多么的关怀备至啊。
难忘的味道作文
在一中后门正对着的街上有家很棒的麻辣烫店——陈记麻辣烫。
这家店的老板和老板娘都很和蔼可亲，我和同学们上完晚自习后常常会来这里吃夜宵。这家店很卫生，我们吃的也很放心。每次我们来，老板都会很热情的向我们介绍又新增的菜品。
只见老板熟练地将面条、菜、肉串放进大汤锅中，然后拿出一个碗，均匀的撒上各种调味料，再将已经汆熟了的面条和菜放入碗中，接着倒上早已熬制好的高汤，最后撒上一把香菜，滴上少许辣椒油，一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的麻辣烫就做好了。只要一闻到这香味，我的胃液便不由自主的开始分泌啦。拿到麻辣烫后，我的习惯是先吃菜，菜呢要趁热才好吃的。菜一入口，整个口腔都开始复活了，辣椒油的香充斥着我的鼻腔，蔬菜的清香弥漫的`到处都是。吃完菜后，全身的血液都沸腾了起来，这个时候再吃面让人简直欲罢不能。爽滑的面条像坐在滑梯的孩子们，排着队进入我的肚子，周身都发出满足的低吟。吃完一碗麻辣烫后，身子一点点暖合起来，在冬天，这是多么幸福的一件事啊。
陈记麻辣烫的美味，是我永远难以忘记的味道！
难忘的味道作文
一说起“味道”，我们脑海中第一下浮现的肯定是“酸、甜、苦、辣、咸”，它又是家乡中难忘的味道，是妈妈做菜的味道。
在我看来，“味道”一词不仅仅在于口感的各种体现，还有生活中的各种“酸、甜、苦、辣”。如见到想买的玩具，却又无法得到的酸，如偶尔得到老师或爸妈夸奖时的甜、又如刻苦煅练时的苦、又如被同学取笑时的辣。
记得有一回，因为考试成绩不理想，被老师训斥了几句。我独自一人在默默地抹眼泪，看到别的同学得到了老师的表扬，心里酸酸的，羡慕极了。
这时，我的好朋友走了过来，知道事情的经过后，他安慰了我，又教我把错题改正过来，直到我明白为止。本来他可以在下课的时间里痛快地玩耍，却因为我的事情不能去玩，当我把这些话不好意思地向他说起时，他却漫不经心了地说：“又没关系，我们是好朋友呀！”那一瞬间，我的心头涌上了一股甜甜的.味道。这滋味比蜂蜜还甜，那时我心头涌上一股强列的念头：“从此，我们就是一对好兄弟了！”
短短的十几分钟里，我经历了几种“味道”，虽然有的“味道”并不好受、虽然有些“味道”来之不易，但我肯定，这就是生活和学习中最难忘的“味道”。
家乡的味道
我生在济南，从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水构成的涓涓溪流旁，那儿有我看不完的雅景，讲不清的心境，理不完的思绪。做不尽的美梦。
刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围，从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出，悄无声息地流入，继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠，洒落在每个缝隙和角落，默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通，但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿，却能够让人忘记烦恼，从喧嚣紧张的生活中走出来。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的时候，我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香，于是就一向记着，也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的风景。
夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶，层层叠叠，绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵，姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见，照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。
人们爱莲是因为它香远益清的雅美，陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡，是家乡不变的味道。
葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷，每个济南人都应当熟悉的味道。油旋儿，在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，其形似螺旋，表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的，大多是趁热吃，或配米粉，或配馄饨，另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作：“和面作剂，擀开。再入油成剂，擀开。再入油成剂，再擀如此七次。灶烙之，甚美。”
济南的油旋必须用纯正花生油手工和面，根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然仅有巴掌大，却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成，在制作中不论揉、搓、擀、捏，一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。
家乡的味道，在舌尖上跳跃，在血脉里流淌，在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿，我深爱着母乳般家乡的味道。他将一向陪伴着我，陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。
家乡的味道
是一泓清澈的山泉，是一片金黄的银杏叶，是土特产的美味，更是那空气中弥漫的幸福与愉快。
说到家乡，总会想起余秋雨先生说的：“拜水都江堰，问道青城山。”没错，文化底蕴丰富的水文和历史悠久的水利工程便是家乡的一大特色。每到清明时节，都江堰的放水节就到了。丰富多彩的各种活动开展，人们目不转睛地看着舞龙表演节目，龙在人的控制下，有时盘踞，有时延伸，有时翻滚，真是活灵活现。人们看得出了神，一系列活动过后，放水开始，滚滚岷江水一泻千里，灌溉成都平原。同时，幽幽青城山是道教的发源地，青城山空气清新，景色迷人。“青城天下秀”是对你的赞美。我爱你，家乡，爱你的山清水秀，爱你悠久的文化历史。
换季时的家乡格外迷人，尤其是在秋冬季节。都江堰的市树是银杏，一到秋冬季节，银杏叶便纷纷变成了金黄色。走上街头，向远方眺望，金黄色的海洋冲击着视野，排列整齐的行道树就像一层层金色的波涛袭来，令人眼花缭乱。走近一棵树，树上坠满了一把把黄金扇，让人顿觉秋意凉爽。一阵秋风吹过，树叶便飘落下来，在风中飞舞，如同一只只黄蝴蝶。树下已堆积着厚厚的层层树叶，踩在上面，软软的，就像一层松软的地毯。在这初冬的早晨，这寒冷的天气并没有使万物岑寂，那金黄的树林，如同一条奔流的江河，汹涌澎湃，使得这冬日增添了无限的活力。
不论是树，还是山，抑或是水，它们似乎能放进任何一个时空的聚合。而我认为，它们不必放进《诗经》，不必放进《楚辞》，不必放进古典主义，也不必放入后期印象派的笔端。但在人类任何一段美丽的记载里，都应该有过这样的一个早晨，这样的一季初冬。
在生命的长河里，不论我身在何方，总是怀念。，是温暖，是美丽，是欢乐。徜徉在这中，勾起了我浓浓的乡愁。
家乡的味道
老家的房屋旁，总是屹立着一棵桂花树。
每次回来，在老远处，就能闻到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了这个地方，老远就看到了渺渺升起的炊烟，老家的各位又在准备着些什么了，杀鸡、摘菜，看来今晚又是一顿盛宴。
大家各忙各的，分工明确，之间合作的天衣无缝，就连本来打算袖手旁观的我也走上前去，询问着有没有我可以帮忙的东西。
就这样，用着自己亲手种下的食材，自己一家人亲手料理一，大家子人，围着几个大桌子，就这么一起热热闹闹的吃着晚饭，晚风时不时掠过头顶，亲戚时间说说笑笑，小孩子们之间也其乐融融，一家人围在一起，晚风中，此情此景，构成了一副温馨的名画。
饭后，大人们拿出自己酿制的酒，边喝边谈笑风生，这个时候，我们就跟着妈妈到后院里，把晒在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。
妈妈将收起的桂花，用来泡茶，饭后，坐在院子里，捧着一杯清香的桂花茶，赏着漫天星辰，和一旁的妈妈聊着家常便饭，此时，无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后，沐浴在这晚风之中、星辰之下，身体是那么的惬意，大脑是那么放松。
家乡的味道
一窗暖阳外的一方蔚蓝，一泉溪水后的一片墨绿，一弯明月下的一抹淡黄，是我仅记得的。
这是一个普通的村落。
几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋，将我扯出梦乡，我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳，心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边，望向那一方蔚蓝的天空，等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来：“炒果条、鼠壳果、鸭母捻，五块钱一碗嘞！”等着弥漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影，溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响，慢慢变得焦黄，在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出，拍了拍怀里的香蕉，热情地招呼道：“快来尝尝！”
一弯明月远远地挂在天边，星星被隐没了身形，晚风拂过，将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒，道：“这酒可是自家泡了好几年的，过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开，一阵浓郁的酒香在这夜色下散开，身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱，一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下，在这醉人的中，与爷爷奶奶聊着天，我也微醉了。
是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意有的只是那一份独有的自然、清静。
家乡的味道
今天，我无事可做。我从家里拿出笔记本，想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时，我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。
笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉，这么快就能分辨出来。
谁想家？无非是想着父母手里的红血钱，想着家里好久没开机的电脑，想着家里的大床，想着妈妈的美食，而不是去体会温暖。
我闻着，贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了，粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。
妈妈的一手耗材真的很开心，家里的大床也很温暖。这是家，温暖而幸福。
出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么，我觉得挺好玩的。小学的时候，我在书包里放了一把土，带到学校。我每天都要带着它。有一天，教室里袋子破了，土洒了，同学们都嘲笑我，讽刺我。我脸红了，跑了；一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。
现在看到这本书，不知不觉想到。也许是时候打破誓言了。
家乡的味道
细碎的桂香微微颤动着家乡的味道，在周围荡漾。
——题记。
大朵的玫瑰绚烂地绽放，那浓郁的味道，每日快奏的生活，热情，而富有活力，在这香味之下，我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。
我回到了家乡。
一进那方小院，便望见了院中桀然微笑的桂花，连那枝梢都在午休，可她们依旧应对着我，恬静的笑着。
我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中，家乡独特的味道肆无忌惮地弥漫在周围，甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。
我就一向在这桂香中静谧地坐着，认凭那细碎的香味落满衣衫，却依旧不去拂落它们。忘了有多久，没有如此的安静之下度过午后；忘了有多久，一向沉浸在玫瑰一样热烈的生活中；忘了有多久，家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。
我就在这静的香中坐着，看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落，便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子，他们在瓶中，挨挨挤挤地，我明白，那是一种属于家乡的喧闹，属于家乡的味道。
我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中，不会再一次地，从手心溜走。
如今，那瓶桂花依旧在我身旁陪伴，无需打开瓶塞，那淡雅的味道就弥漫在周围，甜甜地。
因为，我明白，那是最美的香味，不一样于那玫瑰，它是家乡的味道……。
家乡的味道
蔚蓝的天空上飘着几朵白云，向天边望去，隐约能够看到山的剪影。依山傍水，三贤故里，这就是我的家乡——介休。
说起介休，人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。
绵山陈醋不仅是调味佳品，而且具有广泛的药用功能，对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用，因此得到了一个美称——-“天下第一醋”。
绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散发着五谷的气息；渐渐地，属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾；细细品味，浓厚的味道刺激着你的味蕾，略带苦涩，但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于！无论是在顺境还是逆境，家乡永远支撑着他们，给以希望！
写到这里，我不禁发出深深的感叹：哪怕走多远、走多久，属于会永远给你温暖，是你一生中最美好的记忆，成为你成长道路上最坚实的依靠！
难忘的味道周记
自从学校旁的冰品店开了之后，冰淇淋阿伯的生意就一落千丈了。为什么呢？因为冰店卖的冰五花八门，种类杂多；相较之下，阿伯的冰淇淋，口味单一，一点变化也没有。冰店当然门庭若市，他的生意当然门可罗雀啰！
“当！当！当！……”悦耳的钟声又再次响起，走到校门口，就会看到一群人，围住阿伯，大声的叫喊着：“这边一球！“找钱！“十元给你……像极了忙碌的菜市场。阿伯黑黝黝的脸上，挂满了笑容，这是当然的，谁叫阿伯的生意那么好，荷包满满，笑容满面。每位小朋友舔着手上冰凉清甜的冰淇淋，更是有着无与伦比的满足和欢乐，叫我好羡慕啊！
有一次，我央求妈妈也买一球给我，妈妈欣然同意，并从皮包拿出十元给我。我仗着个子矮，体型又小，挤到前面，大声的说：“我也要！”
阿伯看到我，就问：“小妹妹，你要几球？”
我笑说：“一球！
阿伯对我笑一笑，俐落的帮我装了两球，一路上，冰淇淋冰在我嘴里，甜在心里。没办法，我就是长得可爱嘛！
家乡的味道
小时侯，我在家乡度过了两年。这两年，被我视为童年最快乐、最美好的一段时光，因为在这两年里，我体会到了家乡的味道。
我的老家是几间平房，木制结构，看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽，但是它冬暖夏凉，一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上，我都要到院子里给鸡鸭喂食，看着它们狼吞虎咽地吃着，我开心地笑了。
老家门前有一条清澈见底的小溪，一年四季唱着歌儿，从未停过。春天，明媚的阳光照耀着大地，春意盎然。溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼，捉够了，就坐在小溪两岸的草坪上，和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天，天气非常闷热，我和小伙伴们来到小溪里游泳。
清凉的溪水拍打着我们的脸庞，那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天，一片片金黄色的叶子落在地上，点缀着小溪两岸。冬天，溪水格外冰凉，路过小溪的人们刚一把手伸到水里，便缩了回来，嘴里不停地说道：“好冰呀！”
家乡的野菜我偶尔尝过几次，虽然不像山珍海味那样，但是它吃起来非常清口，带了一点儿的微苦，味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候，奶奶总会叫我去摘杨梅，这下我可高兴了，提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。
那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手，我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中，顿时，鲜红的汁水溢满了我的嘴，一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。
家乡的味道是丰富多彩的，在我记忆的心扉中，那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。
难忘的味道
春节长假结束，离正月底也就不远了。农历正月最后一天又称为“正穷节”，即正月结束的意思。在高州老家“正穷节”还有另一层含义，因本地“正”与“蒸”同音，“正穷”即“蒸穷”，即将穷苦病患从人世间“蒸发掉”。因而也就有民谣唱道：“正月穷，踏艾茸”，意即做艾籺。这天，只见乡间家家户户饮艾茶、插艾花、吃艾籺，阵阵淡雅艾香携着袅袅炊烟升腾着，弥漫乡间田野。在这之前孩子们都会在妈妈的叮嘱声中，利用节假日到薯田、冬闲地里采摘艾菜，拿回家中洗净、晒干、备用。等到“正穷节”那天便开始做艾籺了。
穷人的孩子早当家。因花花在姊妹们中排行老一，所以做艾籺从小就参与其中，帮着妈妈的忙。虽初时偶尔会添乱，但年复一年妈妈手把手传授，也就成为行家里手了。多少年过去，做艾籺的每一道工序依然清晰如昨，奶奶对孙女的淳淳教诲也犹在耳边回响。那么艾籺怎么做？其实和做寿桃籺差不多。
第二步：把艾菜搓成茸状，放进锅中煮熟，搓干水，将艾茸加入第一步煮熟的粉浆中搓均匀，并不断揉进糯米粉搓成团（直至粉团没有裂痕），然后分出比乒乓球大点的小粉团，分别将小粉团捏成圆形薄片，并用薄片包上事先炒好的馅料。
第三步：馅料制作。家乡人做艾籺有喜欢甜馅料也有中意咸馅料的。一般是甜馅料居多，寓意新年甜甜蜜蜜，生活比蜜甜。咸馅料一般用绿豆、花生、瘦肉粒、虾米、芝麻炒熟、炒香；甜馅料则用椰丝或经腌制过的脆脆木瓜丝、再加上炒香的花生仁、芝麻仁等。
第四步：印籺。艾籺同样也要印上花纹字样。即是将包好的艾籺胚放入木雕“寿桃”形或方形的籺印（籺印是用木板雕成寿桃的形状，中间刻有个“寿”字）中铬一下，随即用蕉叶或者是菠萝树叶垫好摆放至蒸锅里，蒸熟后取出再在籺中间点上一红点以示吉利。趁热吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韧绵与艾草的清香溢满嘴里，甜在心里，味道绝对一流。因艾有去尘排积利于身体健康，所以人们都非常喜欢吃。
关于“正穷节”做艾籺，花花孩提时，就听奶奶绘声绘色讲述这样一个流传民间的有趣故事。
话说从前，到了“正穷”这天，人们纷纷把自家的门户关得严严实实的。因为当时不知从哪里冒出来一个坦胸赤膊、污垢满脸，发如乱麻，眼睛发紫、深如葛色的怪物，人们叫他作“穷鬼”。他这天逢门必进，不是讨钱，就是讨吃，他是个贪得无厌之徒，每次讨走东西的数量相当惊人，若稍不遂其意或得罪了他，他便在你的家门前闹个不休，甚至死死将你缠住，使你不得安宁。用此方法，害你来年五行低落；有良田者，终年没收成；做生意者财路倒闭，老本蚀尽。对于穷得揭不开锅的人，也要搞得你妻离子散、别乡离井。无怪当时有句这样的俗语：“穷鬼”入屋，不是乞钱便是乞谷。总之“穷鬼”是个众人憎恶的坏家伙，他来无影去无踪，有人说他是天上“灾星”下凡，不敢惹他，于是人们一筹莫展。
后来村民从龙山寨请来一位道士试图征服“穷鬼”。但来者其实是在寨里专为道士做饭的厨师，至于法术只是一知半解而已。捉鬼之技，更谈不上。这个所谓的道士自知武艺还未到家，何况这怪物是个不好对付的厉害家伙，但如不征服此怪，又觉对不起乡亲。一天夜里，他冥思苦想中，不知不觉伏案睡着了。梦中他忽然悟起师傅曾教过他用“艾草”驱除瘟疫魔怪的方法。第二天清早，道士便带领人们到田里采摘“艾草”，采回艾草后，将其枝杆晒干作焚料，叶、芽洗干净后切碎磨成糊，然后倒入米粉中拌匀放至锅里煮透，捞起凉一会，就分别做成一团团，再放至蒸器里蒸熟，这就成了最初的“艾籺”。
到“正穷”前后，道士将艾草干枝堆放门前焚烧，同时将艾摆在门前，等“穷鬼”拿去吃饱后，就不再来捣乱了。这方法一下子传遍百里千乡、各家各户都照着做，果然灵验，这习俗便一代代流传下来，每年到了正月底，家家户户做艾籺，用此方法征服“穷鬼”。
我想，传说，终归是传说，世上哪有鬼呢，并不足信。这只是人们将做艾籺赋予传奇故事，让其蒙上一道神秘色彩而已。人们要征服的只是心中的魔障“穷鬼”，在勤勤勉勉采“艾草”与做艾籺的劳动中，“穷鬼”哪里还敢光顾。
其实，民间任何一种美食的产生并得到人们认可并世代流传至今，无不彰显劳动人民的聪明智慧与探索精神。现在艾籺不再要等到正月才可以吃到，在茂名任何一间酒店，只要你想吃，都可以为你奉上。平时，一年四季，在菜市场也有专门档口销售，想吃多少买多少，方便至极。通常，单位公务接待或私人招待外地亲朋戚友也都喜欢点上这道特色美食——艾籺，让客人品尝，别看它黝黑、黝黑的，既体现地方特色，又有食疗效用。
现在随着人们生活水平不断提高，餐桌上的食物越来越丰富，加之专门生产艾籺的企业诞生，人们都变懒惰了。现在民间在正月底家家户户做艾籺的盛况虽成过去式，但花花与妈妈一起忙碌的场景仍历历在目，弟妹们争抢吃着艾籺的稚嫩笑脸，永远是我心底里那页难忘的暖暖温馨记忆。