难忘家乡的味道(热门19篇)

时间:2023-11-28 17:33:51 作者:XY字客

优秀作文不仅仅是语言优美、结构完整,更要有独特的思想和深度的感受。下面是小编为大家整理的一些优秀作文范文,愿大家能够从中受益,写出更好的作品。

难忘家乡的味道

我的家乡。

在陕西西安——中国八大古都之首,先后有西周等11个王朝建都于此。因此,西安的风俗文化源远流长,独特厚实。这里的小吃虽以面食为主,但品种繁多,且每种小吃都别具一格。

西安小吃种类繁多,我却独爱两三种。最钟爱的莫过于牛羊肉泡馍,它味道浓厚,香气诱人,回味无穷,是西安最有特色和影响的招牌小吃。

去年春节,我和爷爷去西安牛羊肉泡馍的老字号“老孙家”泡馍馆吃我挂念已久的羊肉泡馍。进了馆子,店家照例给我们上了一盘“馍”,这馍就是一种半发面半死面的白面烧饼。我们把馍一点一点地掰成黄豆大小,厨子再用“宽汤”大煮。这里的“宽汤”可不是一般的汤,是用洗净切好的牛羊肉加上茴香、花椒、八角、桂皮、姜、葱等佐料煮烂,再配上木耳、粉丝、黄花菜做成的。煮好的羊肉泡馍端上桌,单是看看就叫人食欲大增。从碗的边沿开始,一口一口吃,可以使鲜热气不散,香味浓郁如初。如果再佐以糖蒜椒酱,那味道简直赛过鲍鱼龙虾。西安人几天不吃它,就浑身难受,所以深受老百姓的喜爱,以至于今天的牛羊肉泡馍在西安名小吃中风头最足。

西安有名的风味小吃中,还有灌汤包子。去年回家,姑妈带我去西安回民一条街的“贾三包子”店吃正宗的灌汤包。刚坐下一会儿,一笼笼包子就上了桌,蒸好的包子好像小灯笼似的,透过薄而亮的粉皮,能看见圆滚滚的馅浮在鲜汤中。我小心翼翼地夹起一个,咬开一个小口,汤从小口流到勺子里。吃了包子后再喝下勺子里的汤,呵,真是一种享受啊!如果再拌上酱油、香油、麻油、辣子油、蒜汁等调料,蘸着吃,更有一番味道。

难忘的味道作文

在一中后门正对着的街上有家很棒的麻辣烫店——陈记麻辣烫。

这家店的老板和老板娘都很和蔼可亲,我和同学们上完晚自习后常常会来这里吃夜宵。这家店很卫生,我们吃的也很放心。每次我们来,老板都会很热情的向我们介绍又新增的菜品。

只见老板熟练地将面条、菜、肉串放进大汤锅中,然后拿出一个碗,均匀的撒上各种调味料,再将已经汆熟了的面条和菜放入碗中,接着倒上早已熬制好的高汤,最后撒上一把香菜,滴上少许辣椒油,一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的麻辣烫就做好了。只要一闻到这香味,我的胃液便不由自主的开始分泌啦。拿到麻辣烫后,我的习惯是先吃菜,菜呢要趁热才好吃的。菜一入口,整个口腔都开始复活了,辣椒油的香充斥着我的鼻腔,蔬菜的清香弥漫的`到处都是。吃完菜后,全身的血液都沸腾了起来,这个时候再吃面让人简直欲罢不能。爽滑的面条像坐在滑梯的孩子们,排着队进入我的肚子,周身都发出满足的低吟。吃完一碗麻辣烫后,身子一点点暖合起来,在冬天,这是多么幸福的一件事啊。

陈记麻辣烫的美味,是我永远难以忘记的味道!

家乡的味道

今天,我无事可做。我从家里拿出笔记本,想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时,我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。

笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉,这么快就能分辨出来。

谁想家?无非是想着父母手里的红血钱,想着家里好久没开机的电脑,想着家里的大床,想着妈妈的美食,而不是去体会温暖。

我闻着,贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了,粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。

妈妈的一手耗材真的很开心,家里的大床也很温暖。这是家,温暖而幸福。

出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么,我觉得挺好玩的。小学的时候,我在书包里放了一把土,带到学校。我每天都要带着它。有一天,教室里袋子破了,土洒了,同学们都嘲笑我,讽刺我。我脸红了,跑了;一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。

家乡的味道

在我们家乡,总有让我忘不了的味道。在我的家乡,有三种味道让我永远都忘不了。

在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。

每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。

说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。

小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。

用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。

在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。

每年樱桃成熟时,我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。

这就是家乡的味道。我喜欢这些味道,更热爱我的家乡。

难忘家乡的味道作文

除夕夜,宁静的小村庄顿时沸腾了起来,因为家家户户都忙着杀鸡宰羊,我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然,我三叔急急忙忙跑进来,急促的说:山上发现了一头野羊,快!帮忙去抓!我二话不说,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根绳子,往山上跑。

祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头,左右两别分别摆了一只鸡和鸭,并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后,我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

我的故乡过年的味道,久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊!

难忘的味道作文

一说起“味道”,我们脑海中第一下浮现的肯定是“酸、甜、苦、辣、咸”,它又是家乡中难忘的味道,是妈妈做菜的味道。

在我看来,“味道”一词不仅仅在于口感的各种体现,还有生活中的各种“酸、甜、苦、辣”。如见到想买的玩具,却又无法得到的酸,如偶尔得到老师或爸妈夸奖时的甜、又如刻苦煅练时的苦、又如被同学取笑时的辣。

记得有一回,因为考试成绩不理想,被老师训斥了几句。我独自一人在默默地抹眼泪,看到别的同学得到了老师的表扬,心里酸酸的,羡慕极了。

这时,我的好朋友走了过来,知道事情的经过后,他安慰了我,又教我把错题改正过来,直到我明白为止。本来他可以在下课的时间里痛快地玩耍,却因为我的事情不能去玩,当我把这些话不好意思地向他说起时,他却漫不经心了地说:“又没关系,我们是好朋友呀!”那一瞬间,我的心头涌上了一股甜甜的.味道。这滋味比蜂蜜还甜,那时我心头涌上一股强列的念头:“从此,我们就是一对好兄弟了!”

短短的十几分钟里,我经历了几种“味道”,虽然有的“味道”并不好受、虽然有些“味道”来之不易,但我肯定,这就是生活和学习中最难忘的“味道”。

难忘的味道作文

中华古国自古以来,美食品类浩如烟海,在如此繁杂的充满烟火气息的中国城,我忘不却的还是那端午佳节的粽子了吧。

又是一年的端午佳节,按照端午吃粽子的习俗,妈妈清晨出门已经买好了香香的粽子,我出门踏青回来采了一把艾蒿,带了一身清凉,全身舒爽。一进门就看到桌上的粽子,赶忙跑了过去,我把墨绿色的粽叶一片片拨开,见是我最喜欢的蜜枣馅,开心得不得了,香糯的江米包裹住红褐色的蜜枣,沾上一些绵软的白糖,小口咬下去,浓郁的粽叶香气和砂糖的甜蜜一同弥漫在口中,吃完之后久久回味着这个味道。

当年屈原不得志,赋离骚抱石沉汨罗江后,民间衍生出了吃粽子、赛龙舟等习俗。他为人正直,却不被人接纳,他有一颗爱国的心,却被无理的昏庸的君王和黑暗的世道吞噬。我望着眼前的几个粽子,愈发觉得它们仿佛是有生命的`,蕴含着诸多意义。

小小的粽子包含了万千情感和文化,我们回顾历史,端午节是文化的凝聚,粽子独有的味道更是劳动人民智慧的创造,给生活平添一丝异趣。粽香穿越千年,此时也能给我们一个丰盛的回忆!

值此佳节,我们品尝一个粽子,共同回味中华文明那难忘的历史吧!

难忘家乡的味道作文

“萧萧梧叶送寒声,江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节,农民们怀揣着丰收的喜悦,享受着劳动的成果。

我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇,芳村镇里的农居,青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦,俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间,爸爸经常开着车,载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。

由于奶奶身体不太好,爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日,我漫步在爷爷家山脚边的田野上,看到金黄的麦穗在风中摇曳,稻香阵阵,沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里,承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念。

记得有一年,我回到了家乡。当时正值秋天,金黄的叶子挂满了枝头,谷浪一层披着一层,好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小,并不知道如何割麦穗,于是爷爷握着我的手,手把手地教起了我怎样拿镰刀,用怎样的手势割麦穗又快又好……就这样,我在爷爷的指导和帮助下,我割了近乎一天的麦穗。傍晚,我抹着额头上的汗珠子,正打算回头看看我的“劳动成果”,当我看到爷爷装满箩筐的麦子时,我的脸红了,我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上,看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴,在落日的余晖下,折射出一个中国朴实农民的光芒。

当我在门缝里看他时,忙完活的爷爷正喘着粗气,拿着毛巾擦着汗呢,此刻,我的心被震撼了!我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷,他是如此的朴实善良,对家人是多么的关怀备至啊。

难忘的味道作文

一走到夜市,各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘,让人不禁想要来一根解解馋;冰豆花和绿豆汤,qq粉粉嫩嫩加上豆花香,这绝佳的香气真是一极棒;更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味,是夜市里千里飘香的香气,也是我最喜欢的、最难忘的香气!

有一天假日的晚上,我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市,我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气,因为这个味道,于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。

当我们一到这家店时,我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时,我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去,我看得目不转睛,觉得它似乎玩得不亦乐乎!等待也是美好的经验,那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来,香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺!当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时,我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄,它的色泽更加迷人,而它的香味也更加诱人,恨不得就在那一刻大快朵颐一番!

鸡排的表面是金黄色的,真是叫人惊叹;而更迷人的是它所散发出的香气,当我一闻到这个奇特的香气,我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐!此刻我也不由自主的深呼吸,恨不得想将这家店所散发出的香气,全部吸进五脏六腑里。此刻,我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外,让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。

吸了这么香的鸡排香,应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味,胡椒粉、辣椒粉,真是相得益彰的绝配,怪不得往后一看已经大排长龙,大家都是闻香下车的识途老马,这摊炸鸡排那可是超有名的。

没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽!更没想到这家小店里,能有如此奇特的香气,这真是不可多得的好料里呀!怪不得天天大排长龙、门庭若市啊!

吃到了津津有味鸡排,也闻到了迷人的鸡排香,这一次来夜市真是享受,我相信这是许许多多的人共同的记忆;而那块迷人的鸡排香,在我的心中永远难忘,现在想起来,我又垂涎欲滴了!

家乡的味道

每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗称“粽子”粽子分甜和咸两种,我偏爱于甜粽。

战国时,楚国大夫屈原苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。

端午前一天,奶奶会把粽叶摘下,然后清洗,泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦,一大清早,太阳高照,我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽,我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了,哦,没事,再来。

奶奶看着我,开始手把手的教我再试一次后,成功了!两只手一手拿叶,一手勺材料。我放了糯米,还有腌好了的肉,叶子绕啊绕绕成了一只粽子,是个五角的。那时我以为粽子都长这样,可我错了,还有三角棕,最后就是把它“五花大绑”起来,但这一步有了之前散架的教训,我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。

可爱又美味的小粽子,我最喜欢啦!小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上,有时我不舍得吃,结果就是被别人吃了,我只能在一旁看着生闷气。

一早十点多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午,一家人其乐融融。

绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。

难忘的味道周记

自从学校旁的冰品店开了之后,冰淇淋阿伯的生意就一落千丈了。为什么呢?因为冰店卖的冰五花八门,种类杂多;相较之下,阿伯的冰淇淋,口味单一,一点变化也没有。冰店当然门庭若市,他的生意当然门可罗雀啰!

“当!当!当!……”悦耳的钟声又再次响起,走到校门口,就会看到一群人,围住阿伯,大声的叫喊着:“这边一球!“找钱!“十元给你……像极了忙碌的菜市场。阿伯黑黝黝的脸上,挂满了笑容,这是当然的,谁叫阿伯的生意那么好,荷包满满,笑容满面。每位小朋友舔着手上冰凉清甜的冰淇淋,更是有着无与伦比的满足和欢乐,叫我好羡慕啊!

有一次,我央求妈妈也买一球给我,妈妈欣然同意,并从皮包拿出十元给我。我仗着个子矮,体型又小,挤到前面,大声的说:“我也要!”

阿伯看到我,就问:“小妹妹,你要几球?”

我笑说:“一球!

阿伯对我笑一笑,俐落的帮我装了两球,一路上,冰淇淋冰在我嘴里,甜在心里。没办法,我就是长得可爱嘛!

家乡的味道

小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳。

清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”

家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。

家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。

家乡的味道

又到了秋风送爽,丹桂飘香的季节,中秋的脚步也近了。乡间的秋天,金潮暗涌,绿树葱茏,果香四溢。留在我们儿时记忆里的,却没有大人那些丰收的喜悦,我们所关注的,是美食。

在川北农村,属于这个季节的美食,种类繁多,不必说那神奇的雨后才现的野菌,不必说那闻香醉人的地果,不必说那烧烤即食的笋壳虫......每一种神奇的食物都有一番独特的风味。其中最诱人的,莫过于软糯香甜的糍粑和令人回味无穷的桐叶蒸馍。

糍粑不是什么很稀奇的食品,但是家乡的做法确实独具一格,至今让我记忆犹新。原材料是当年刚从稻田里收获的糯米,比陈年的要香糯得多。把糯米洗净之后放至在一口大铁锅上蒸,火候要掌握好,不能太硬,也不能太软。蒸好后的新糯米油亮饱满、晶莹剔透,空气中瞬间弥漫着诱人的米香味,小伙伴们欢呼雀跃,跃跃欲试。因为接下来就是“叉糍粑”了。这是个力气活,小伙伴们只有观看的份了。只有趁大人歇气的时候上去鼓捣一下,却连对窝棒都提不起来,逗得大人们在一旁直乐。蒸熟的糯米倒在石头对窝中后,用对窝棒不停地盅,糍粑上下翻滚,直至把糯米打成很粘的泥状直至用对窝棒能提起整个糍粑。然后用一张干净的毛巾把糍粑从对窝棒上慢慢取下来,放在早已撒好南瓜仔粉的簸箕中,用手慢慢摊成直径大约15公分的圆,然后再在上面撒上薄薄的一层炒南瓜仔粉,成品糍粑就做好了。最后再根据个人的喜好,切成块状或片状,用油锅炸或直接蘸白糖食用。油炸的表皮酥脆,蘸糖的甜糯而不腻,满口都是大米和炒南瓜仔粉的清香。趁着大人们到厨房去弄第二锅糯米的机会,小伙伴们合力抬出对窝棒,直接用手抠上面剩下的糯米,那种偷食的感觉至今难忘。

记得上一次吃到桐叶蒸馍,已经是二十多年前了。我始终记得是皎洁的月夜,大约在中秋节前后,村里的大人小孩都聚在院子里,年轻人或高谈阔论,七嘴八舌讨论今年的月儿更圆之类的话题,或仰望星空,静静地聆听老人们聊起当年的往事,小伙伴们有的是精力,中午的糍粑还没有消化完,相互打闹嘻戏着,为即将登场的下一道美食腾空肚皮,院子里好一幅热闹的场景。妇女们刚从厨房蒸笼里端出热气腾腾的桐叶蒸馍,小伙伴们便争先恐后,早已将蒸笼围了个水泄不通,大家于是挨着分发。一个就足以吃饱的蒸馍是如此的美味。食罢,美食的余味依然在心间缭绕,挥之不去,那是岁月给予我最真实的馈赠。

桐叶蒸馍,可以理解为一种有皮有馅的大饺子。这种状如饺子的美食所用的食材比较特别,里面的馅料为玉米浆、嫩南瓜、少许农家腊肉,佐料当然少不了姜蒜盐等,最神奇的是它的皮,用的是乡下特有的新鲜桐叶----油桐树的叶子。

老家乡下的山坡上、地脚边,通常都会和油桐树不期而遇。这种树具有顽强的生命力,大山里田埂上一丁点儿瘦土,都会被它有力地紧紧攥住。它恣意伸展的枝桠,粗实笨拙,带着野性,或倒挂金钩,或弱依峭壁。像满山淘气的野孩子,身姿不一而足。不必念记春日灿若云霞的油桐花,那是转瞬即逝的灿烂。那碧绿的油桐叶才是我们的最爱。油桐叶宽过巴掌,颜色透绿,叶脉清晰,本身就带着香味。查不到是谁发明的这种食材,我们只有沿袭古老的习俗,带着叶柄采摘下来,大约十多张足矣,这是桐叶蒸馍的最基本的标准配置。

新鲜桐叶两面细细洗净,整理好备用。但单有油桐叶子显然不行。要选择上好的使用农家肥种出的玉米,石磨磨碎成浆;同时选择鲜嫩的南瓜,细细切丝,外加青红辣椒丝拌匀;当然,少不了点睛之笔,那就是农家腊肉。春节的腊肉放到这个时节,别有一番滋味,切成肉丝显然是不能的了,只能切成肉丁;再将南瓜丝、肉丁加入佐料拌匀。万事俱备后,将桐叶铺平,把鲜玉米浆摊成一个圆,再填入馅,然后从中间对折,合成饺子的造型,最后放上笼屉,二十分钟后就可出锅了。香味早就透过窗户飘出来。剥开外面青焦干黄的桐叶,里面就是黄黄的.玉米馅,咬一口馍松软、香甜,再咬一口馅鲜、脆、香,唇齿留香。尤其是桐叶的清香渗透在馍中,有种独特的滋味,让人回味无穷。

现在回想起来,糍粑和桐叶馍都要摊成一个圆,就是代表团团圆圆的意思。正是这些当年常见的滋味混在一起,才有了岁月的痕迹。如今过中秋都是吃月饼,我想可能再也吃不到儿时的美味了。时光飞转,岁月蹉跎,那用“对窝”叉成的糍粑还有农家小菜做馅的桐叶蒸馍,那记忆中,只有出现在梦中,余香萦绕......

家乡的味道

老家的房屋旁,总是屹立着一棵桂花树。

每次回来,在老远处,就能闻到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了这个地方,老远就看到了渺渺升起的炊烟,老家的各位又在准备着些什么了,杀鸡、摘菜,看来今晚又是一顿盛宴。

大家各忙各的,分工明确,之间合作的天衣无缝,就连本来打算袖手旁观的我也走上前去,询问着有没有我可以帮忙的东西。

就这样,用着自己亲手种下的食材,自己一家人亲手料理一,大家子人,围着几个大桌子,就这么一起热热闹闹的吃着晚饭,晚风时不时掠过头顶,亲戚时间说说笑笑,小孩子们之间也其乐融融,一家人围在一起,晚风中,此情此景,构成了一副温馨的名画。

饭后,大人们拿出自己酿制的酒,边喝边谈笑风生,这个时候,我们就跟着妈妈到后院里,把晒在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。

妈妈将收起的桂花,用来泡茶,饭后,坐在院子里,捧着一杯清香的桂花茶,赏着漫天星辰,和一旁的妈妈聊着家常便饭,此时,无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后,沐浴在这晚风之中、星辰之下,身体是那么的惬意,大脑是那么放松。

家乡的味道

今天,我无事可做。我从家里拿出笔记本,想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时,我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。

笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉,这么快就能分辨出来。

谁想家?无非是想着父母手里的红血钱,想着家里好久没开机的电脑,想着家里的大床,想着妈妈的美食,而不是去体会温暖。

我闻着,贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了,粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。

妈妈的一手耗材真的很开心,家里的大床也很温暖。这是家,温暖而幸福。

出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么,我觉得挺好玩的。小学的时候,我在书包里放了一把土,带到学校。我每天都要带着它。有一天,教室里袋子破了,土洒了,同学们都嘲笑我,讽刺我。我脸红了,跑了;一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。

现在看到这本书,不知不觉想到。也许是时候打破誓言了。

家乡的味道

有些味道,品尝一次便念念不忘,那边是。

老家有棵香椿树,每到发芽时,老家就有人让奶奶回家摘,摘来的香椿嫩叶发红色,清洗干净后要一片片分开晾晒,后用盐将香椿与蒜苔一起腌制,一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子,有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上,接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同,香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西,在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶,夹两口家乡的香椿,让我格外满足。家乡就好似这香椿,在你终于舍得放弃山珍海味时,总有一盘小菜在静静的等着,等着你回到家乡,品尝。

樱桃并不是家乡的特产,可每当我吃樱桃时,总会说;“啊,我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大,也没有那么甜,可是记忆的深处总会记得啊,我家乡原来也有一颗樱桃树呢,酸甜的樱桃美味了我的童年,描绘出。

铭记我的家乡,铭记。

2下一页。

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家乡的味道

蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡——介休。

说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。

绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称——-“天下第一醋”。

绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!

写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!

家乡的味道

四月,在家乡溪口的空气中弥漫着一股香香的,熟悉的味道,那就是笋的清香。

天还蒙蒙亮,我们一家子背上箩筐,拿着锄头全副武装地来到山上。我们一路翻山越岭,很快,发现一片竹林。竹子吮吸着春天的甘露,孕育了许多的“胖娃娃”它们腼腆地探出了黄花花的脑袋,向大地展示着自己旺盛的生命力。在竹子的旁边,我看到了一株高傲挺立的笋,我一把拿起锄头,向他发起挑战,谁知不但不畏缩,反而更加充足了信心。我撩起袖子,越战越勇,使出吃奶的劲儿,脸被涨得通红,汗水如大豆般止不住地往下滴。可是,笋依然站立不倒,大战几回合后,在我永不磨灭的意志下,笋终于被我屈服了,可我也累得瘫倒在地。

休息片刻,我们背着早上的收获满满的笋,带着喜悦的心情兴高采烈地走下山去考笋咯。

首先把土灶搭好,再把笋裹得严严实实的几层厚衣给剥去。咱们把一大桶油倒进一个大锅里,这个锅足足可以放五个篮球了。我在一旁让笋排好队,一个一个进入大锅里。我等了一会儿又一会儿,笋的颜色渐渐变红,把下面的笋翻到上面来,就这样反反复复,笋的颜色越来越诱人。

等了好几个小时候,我饿得就像个焉了的花。笋也终于出锅了,颜色全然变了个样,想整过容一般,毫不收敛地引诱着我。我当然抵不住美食的诱惑,比做什么都快,像道闪电一样,飞快拿起筷子夹起个笋就往嘴里扔,谁知,聪明反被聪明误,被狠狠地烫了一下。

我费尽九牛二虎的力气,用了千万种办法让它变得凉,过了会儿,真的忍不住了,我张大嘴巴,硬是把一大块的笋塞了进去。“恩,哇”这种感觉可真是不言而喻。我吃的津津有味,简直停不下来,一块又一块。笋在嘴里嚼动着,有一股甜甜的味道,在口腔里传送到整个身体,感觉是那样美妙,我满足地吃着。

这种美味虽然没有大酒店里的.山珍海味样式丰富也没有它们那样的创意新鲜,但是它是纯正的家乡味,有着家乡的气息,有着,更有着家乡的情感。

四月,一个忙碌的季节,一个美好的季节,一个弥漫着笋香的好季节。

家乡的味道

我生在济南,从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水构成的涓涓溪流旁,那儿有我看不完的雅景,讲不清的心境,理不完的思绪。做不尽的美梦。

刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却能够让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。

“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的时候,我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香,于是就一向记着,也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的风景。

夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶,层层叠叠,绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵,姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。

人们爱莲是因为它香远益清的雅美,陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡,是家乡不变的味道。

葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷,每个济南人都应当熟悉的味道。油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”

济南的油旋必须用纯正花生油手工和面,根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然仅有巴掌大,却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成,在制作中不论揉、搓、擀、捏,一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。

家乡的味道,在舌尖上跳跃,在血脉里流淌,在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿,我深爱着母乳般家乡的味道。他将一向陪伴着我,陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。

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