优秀作文通过清晰的逻辑推理和丰富的事例，可以使读者对某个问题有更深入的了解和认识。下文是一些备受称赞的优秀作文片段，它们以其独特的视角和生动的语言赢得了读者的赞美。
难忘的味道作文
一说起“味道”，我们脑海中第一下浮现的肯定是“酸、甜、苦、辣、咸”，它又是家乡中难忘的味道，是妈妈做菜的味道。
在我看来，“味道”一词不仅仅在于口感的各种体现，还有生活中的各种“酸、甜、苦、辣”。如见到想买的玩具，却又无法得到的酸，如偶尔得到老师或爸妈夸奖时的甜、又如刻苦煅练时的苦、又如被同学取笑时的辣。
记得有一回，因为考试成绩不理想，被老师训斥了几句。我独自一人在默默地抹眼泪，看到别的同学得到了老师的表扬，心里酸酸的，羡慕极了。
这时，我的好朋友走了过来，知道事情的经过后，他安慰了我，又教我把错题改正过来，直到我明白为止。本来他可以在下课的时间里痛快地玩耍，却因为我的事情不能去玩，当我把这些话不好意思地向他说起时，他却漫不经心了地说：“又没关系，我们是好朋友呀！”那一瞬间，我的心头涌上了一股甜甜的.味道。这滋味比蜂蜜还甜，那时我心头涌上一股强列的念头：“从此，我们就是一对好兄弟了！”
短短的十几分钟里，我经历了几种“味道”，虽然有的“味道”并不好受、虽然有些“味道”来之不易，但我肯定，这就是生活和学习中最难忘的“味道”。
家乡的味道
每当端午的到来，我都会早早的起床，与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗称“粽子”粽子分甜和咸两种，我偏爱于甜粽。
战国时，楚国大夫屈原苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统，渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。
端午前一天，奶奶会把粽叶摘下，然后清洗，泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦，一大清早，太阳高照，我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽，我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了，哦，没事，再来。
奶奶看着我，开始手把手的教我再试一次后，成功了！两只手一手拿叶，一手勺材料。我放了糯米，还有腌好了的肉，叶子绕啊绕绕成了一只粽子，是个五角的。那时我以为粽子都长这样，可我错了，还有三角棕，最后就是把它“五花大绑”起来，但这一步有了之前散架的教训，我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。
可爱又美味的小粽子，我最喜欢啦！小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上，有时我不舍得吃，结果就是被别人吃了，我只能在一旁看着生闷气。
一早十点多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午，一家人其乐融融。
绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽。
家乡的味道
在我们家乡，总有让我忘不了的味道。在我的家乡，有三种味道让我永远都忘不了。
在大城市里，一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭，我绝对难咽下一口，因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。
每到稻谷丰收时节，那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了，脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷，我们家餐桌上，总会有热腾腾的香米饭，味道可口极了，我每次都要吃上三大碗。
说起面粉，你们第一个想到的应该是馒头吧！香喷喷的馒头，想着都让人流口水。
小麦成熟时，要由人工去收割。这时，我也会帮忙收割小麦，收下来的小麦要晒干，脱壳，最后才去打成面粉。
用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。
在我家旁边有一棵樱桃树，每年插秧时，樱桃就成熟了，那红色的樱桃挂在树上，好像红宝石挂在树上一样美丽。
每年樱桃成熟时，我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。
这就是家乡的味道。我喜欢这些味道，更热爱我的家乡。
难忘的味道作文
中华古国自古以来，美食品类浩如烟海，在如此繁杂的充满烟火气息的中国城，我忘不却的还是那端午佳节的粽子了吧。
又是一年的端午佳节，按照端午吃粽子的习俗，妈妈清晨出门已经买好了香香的粽子，我出门踏青回来采了一把艾蒿，带了一身清凉，全身舒爽。一进门就看到桌上的粽子，赶忙跑了过去，我把墨绿色的粽叶一片片拨开，见是我最喜欢的蜜枣馅，开心得不得了，香糯的江米包裹住红褐色的蜜枣，沾上一些绵软的白糖，小口咬下去，浓郁的粽叶香气和砂糖的甜蜜一同弥漫在口中，吃完之后久久回味着这个味道。
当年屈原不得志，赋离骚抱石沉汨罗江后，民间衍生出了吃粽子、赛龙舟等习俗。他为人正直，却不被人接纳，他有一颗爱国的心，却被无理的昏庸的君王和黑暗的世道吞噬。我望着眼前的几个粽子，愈发觉得它们仿佛是有生命的`，蕴含着诸多意义。
小小的粽子包含了万千情感和文化，我们回顾历史，端午节是文化的凝聚，粽子独有的味道更是劳动人民智慧的创造，给生活平添一丝异趣。粽香穿越千年，此时也能给我们一个丰盛的回忆！
值此佳节，我们品尝一个粽子，共同回味中华文明那难忘的历史吧！
家乡的味道
我忘不了，我忘不了那一望无际碧蓝的海，忘不了那又红又大，又脆又甜的红富士苹果，我忘不了，那是家乡的味道。
我忘不了，烟台的海。
春天，海水变得绿盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边，刚一触摸到岸边的礁石、沙滩，又害羞似的退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面，到养殖区去播下期望的种苗，期待着收获，想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家，吃着美味的海鲜，心里既温馨又感动，（吃得多了我也不会长痘痘，哈哈）而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山，靠水吃水”，感觉海里不管什么东西，经过我们的一番处理，都能够成为餐桌上的美味佳肴，真可谓是大自然的一种馈赠。
我忘不了，烟台的水果。
我忘不了，烟台的小吃。
烟台有好多特色小吃，比如烟台焖子，就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家，我都会让他帮我带上几盘，拿饭盒盛着，每次爸爸一回来，我就跑出来，吸吸鼻子，说道：“嗯！家乡的味道！一点都没变！”爸爸则欣喜地看着我，看我风卷残云地将满满一盒吃完，让后抹抹嘴，再说一遍：“嗯！家乡的味道！真好吃！”
我忘不了，烟台的一切，一辈子都忘不了。每当我，便涌起“人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角，家乡的味道总萦绕在我身边，因为那是我的家乡，烟台！
难忘的味道作文
一走到夜市，各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘，让人不禁想要来一根解解馋；冰豆花和绿豆汤，qq粉粉嫩嫩加上豆花香，这绝佳的香气真是一极棒；更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味，是夜市里千里飘香的香气，也是我最喜欢的、最难忘的香气！
有一天假日的晚上，我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市，我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气，因为这个味道，于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。
当我们一到这家店时，我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时，我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去，我看得目不转睛，觉得它似乎玩得不亦乐乎！等待也是美好的经验，那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来，香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺！当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时，我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄，它的色泽更加迷人，而它的香味也更加诱人，恨不得就在那一刻大快朵颐一番!
鸡排的表面是金黄色的，真是叫人惊叹；而更迷人的是它所散发出的香气，当我一闻到这个奇特的香气，我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐！此刻我也不由自主的深呼吸，恨不得想将这家店所散发出的香气，全部吸进五脏六腑里。此刻，我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外，让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。
吸了这么香的鸡排香，应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味，胡椒粉、辣椒粉，真是相得益彰的绝配，怪不得往后一看已经大排长龙，大家都是闻香下车的识途老马，这摊炸鸡排那可是超有名的。
没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽！更没想到这家小店里，能有如此奇特的香气，这真是不可多得的好料里呀！怪不得天天大排长龙、门庭若市啊！
吃到了津津有味鸡排，也闻到了迷人的鸡排香，这一次来夜市真是享受，我相信这是许许多多的人共同的记忆；而那块迷人的鸡排香，在我的心中永远难忘，现在想起来，我又垂涎欲滴了！
难忘家乡的味道作文
“萧萧梧叶送寒声，江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节，农民们怀揣着丰收的喜悦，享受着劳动的成果。
我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇，芳村镇里的农居，青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦，俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间，爸爸经常开着车，载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。
由于奶奶身体不太好，爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日，我漫步在爷爷家山脚边的田野上，看到金黄的麦穗在风中摇曳，稻香阵阵，沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里，承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念。
记得有一年，我回到了家乡。当时正值秋天，金黄的叶子挂满了枝头，谷浪一层披着一层，好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小，并不知道如何割麦穗，于是爷爷握着我的手，手把手地教起了我怎样拿镰刀，用怎样的手势割麦穗又快又好……就这样，我在爷爷的指导和帮助下，我割了近乎一天的麦穗。傍晚，我抹着额头上的汗珠子，正打算回头看看我的“劳动成果”，当我看到爷爷装满箩筐的麦子时，我的脸红了，我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上，看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴，在落日的余晖下，折射出一个中国朴实农民的光芒。
当我在门缝里看他时，忙完活的爷爷正喘着粗气，拿着毛巾擦着汗呢，此刻，我的心被震撼了！我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷，他是如此的朴实善良，对家人是多么的关怀备至啊。
难忘家乡的味道作文
除夕夜，宁静的小村庄顿时沸腾了起来，因为家家户户都忙着杀鸡宰羊，我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然，我三叔急急忙忙跑进来，急促的说：山上发现了一头野羊，快！帮忙去抓！我二话不说，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根绳子，往山上跑。
祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头，左右两别分别摆了一只鸡和鸭，并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后，我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。
我的故乡过年的味道，久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊！
家乡的味道
今天，我无事可做。我从家里拿出笔记本，想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时，我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。
笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉，这么快就能分辨出来。
谁想家？无非是想着父母手里的红血钱，想着家里好久没开机的电脑，想着家里的大床，想着妈妈的美食，而不是去体会温暖。
我闻着，贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了，粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。
妈妈的一手耗材真的很开心，家里的大床也很温暖。这是家，温暖而幸福。
出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么，我觉得挺好玩的。小学的时候，我在书包里放了一把土，带到学校。我每天都要带着它。有一天，教室里袋子破了，土洒了，同学们都嘲笑我，讽刺我。我脸红了，跑了；一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。
难忘家乡的味道
我的家乡。
在陕西西安——中国八大古都之首，先后有西周等11个王朝建都于此。因此，西安的风俗文化源远流长，独特厚实。这里的小吃虽以面食为主，但品种繁多，且每种小吃都别具一格。
西安小吃种类繁多，我却独爱两三种。最钟爱的莫过于牛羊肉泡馍，它味道浓厚，香气诱人，回味无穷，是西安最有特色和影响的招牌小吃。
去年春节，我和爷爷去西安牛羊肉泡馍的老字号“老孙家”泡馍馆吃我挂念已久的羊肉泡馍。进了馆子，店家照例给我们上了一盘“馍”，这馍就是一种半发面半死面的白面烧饼。我们把馍一点一点地掰成黄豆大小，厨子再用“宽汤”大煮。这里的“宽汤”可不是一般的汤，是用洗净切好的牛羊肉加上茴香、花椒、八角、桂皮、姜、葱等佐料煮烂，再配上木耳、粉丝、黄花菜做成的。煮好的羊肉泡馍端上桌，单是看看就叫人食欲大增。从碗的边沿开始，一口一口吃，可以使鲜热气不散，香味浓郁如初。如果再佐以糖蒜椒酱，那味道简直赛过鲍鱼龙虾。西安人几天不吃它，就浑身难受，所以深受老百姓的喜爱，以至于今天的牛羊肉泡馍在西安名小吃中风头最足。
西安有名的风味小吃中，还有灌汤包子。去年回家，姑妈带我去西安回民一条街的“贾三包子”店吃正宗的灌汤包。刚坐下一会儿，一笼笼包子就上了桌，蒸好的包子好像小灯笼似的，透过薄而亮的粉皮，能看见圆滚滚的馅浮在鲜汤中。我小心翼翼地夹起一个，咬开一个小口，汤从小口流到勺子里。吃了包子后再喝下勺子里的汤，呵，真是一种享受啊！如果再拌上酱油、香油、麻油、辣子油、蒜汁等调料，蘸着吃，更有一番味道。
难忘的味道作文
在一中后门正对着的街上有家很棒的麻辣烫店——陈记麻辣烫。
这家店的老板和老板娘都很和蔼可亲，我和同学们上完晚自习后常常会来这里吃夜宵。这家店很卫生，我们吃的也很放心。每次我们来，老板都会很热情的向我们介绍又新增的菜品。
只见老板熟练地将面条、菜、肉串放进大汤锅中，然后拿出一个碗，均匀的撒上各种调味料，再将已经汆熟了的面条和菜放入碗中，接着倒上早已熬制好的高汤，最后撒上一把香菜，滴上少许辣椒油，一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的麻辣烫就做好了。只要一闻到这香味，我的胃液便不由自主的开始分泌啦。拿到麻辣烫后，我的习惯是先吃菜，菜呢要趁热才好吃的。菜一入口，整个口腔都开始复活了，辣椒油的香充斥着我的鼻腔，蔬菜的清香弥漫的`到处都是。吃完菜后，全身的血液都沸腾了起来，这个时候再吃面让人简直欲罢不能。爽滑的面条像坐在滑梯的孩子们，排着队进入我的肚子，周身都发出满足的低吟。吃完一碗麻辣烫后，身子一点点暖合起来，在冬天，这是多么幸福的一件事啊。
陈记麻辣烫的美味，是我永远难以忘记的味道！
难忘的味道作文
人生中有很多让人难以忘怀的味道，它们不仅是单单的味道，还蕴含着启人育人之理！
那是在我读小学的时候所经历的事情。
那一天，我放学得早，所以提前回到了家里。些许是我回来的太早了，爸妈都没有回来，家里此时便仅有我一人而已！但我已经长大了，心里不想等着父母回来做饭，自己相信自己应该可以做饭的。于是，便放下书包，直奔厨房里去了。经过一番的过程后，我洗好了菜，淘好了米。我先去做饭，等饭好了我再炒菜。
我习惯性的在做饭时候利用闲余时间做作业，不一会儿，我竟然忘记了饭还做着呢。等我去厨房时候，揭开锅盖，我发现那个饭有点糊了，我此时十分的不开心，想着一会儿爸妈回家来怎么吃啊！越想心里越不舒服。
但是，事实就是如此，我也无可奈何的。我也不能浪费粮食而重新做一锅饭吧，这是爸妈都不能同意的！况且我也不能这么做啊。因此，我的心里是十分的忐忑不安。生怕爸妈回来因此而责备我，虽然我确实做得不好，第一次就做砸了，实在是一个不好的开始呢！
这事先放在一边了，我又要开始着手准备炒菜了，这次我是小心翼翼的，一点都不敢怠慢了，作业也先不做了，等做完菜才继续做作业！
不一会儿，我做好了菜，但是，菜好像被我烧糊了，好像盐也放多了，看起来是特别难吃的，我更加的心怀愧疚了，这还怎么办？爸妈一会儿回来吃什么？心里好纠结。就在这时妈妈和爸爸也回来了，他们看见我先回到了家里，就说要去做饭给我吃呢。我就先把我自己做饭的事情告诉了妈妈和爸爸。妈妈说：＂可以了，你第一次做饭都可以这样了，这已经是很不错的了，下次再好好努力就行了＂。妈妈并没有责备我，而且还鼓励我可以做的更好。爸爸也说：＂我们不会对你求全责备的，毕竟人无完人嘛，只要你努力过就行了，不必在意结果的，你这样已经很好了，下次再努力努力就可以更好了＂。
父母没有对我有责备，而是好言好语的劝我不要太担心。这顿饭是我吃得最开心的的一次，不是我的饭菜做得好吃，而是我学到了包容与理解。饭菜的味道让我回味无穷，尽管都已时过境迁，我依旧还记得那个味道，是我这一生都难以忘怀的！也告诉了我一个道理，当你在做事的时候一定要专心致志，不可三心二意，这样才能做好而且做得更好！三心二意是什么都不会做好的！
人生中有很多的事情都是需要相互理解和相互包容的，没有人做任何事情都会没有错，只有彼此相互理解才能做得更好！
难忘的味道
春节长假结束，离正月底也就不远了。农历正月最后一天又称为“正穷节”，即正月结束的意思。在高州老家“正穷节”还有另一层含义，因本地“正”与“蒸”同音，“正穷”即“蒸穷”，即将穷苦病患从人世间“蒸发掉”。因而也就有民谣唱道：“正月穷，踏艾茸”，意即做艾籺。这天，只见乡间家家户户饮艾茶、插艾花、吃艾籺，阵阵淡雅艾香携着袅袅炊烟升腾着，弥漫乡间田野。在这之前孩子们都会在妈妈的叮嘱声中，利用节假日到薯田、冬闲地里采摘艾菜，拿回家中洗净、晒干、备用。等到“正穷节”那天便开始做艾籺了。
穷人的孩子早当家。因花花在姊妹们中排行老一，所以做艾籺从小就参与其中，帮着妈妈的忙。虽初时偶尔会添乱，但年复一年妈妈手把手传授，也就成为行家里手了。多少年过去，做艾籺的每一道工序依然清晰如昨，奶奶对孙女的淳淳教诲也犹在耳边回响。那么艾籺怎么做？其实和做寿桃籺差不多。
第二步：把艾菜搓成茸状，放进锅中煮熟，搓干水，将艾茸加入第一步煮熟的粉浆中搓均匀，并不断揉进糯米粉搓成团（直至粉团没有裂痕），然后分出比乒乓球大点的小粉团，分别将小粉团捏成圆形薄片，并用薄片包上事先炒好的馅料。
第三步：馅料制作。家乡人做艾籺有喜欢甜馅料也有中意咸馅料的。一般是甜馅料居多，寓意新年甜甜蜜蜜，生活比蜜甜。咸馅料一般用绿豆、花生、瘦肉粒、虾米、芝麻炒熟、炒香；甜馅料则用椰丝或经腌制过的脆脆木瓜丝、再加上炒香的花生仁、芝麻仁等。
第四步：印籺。艾籺同样也要印上花纹字样。即是将包好的艾籺胚放入木雕“寿桃”形或方形的籺印（籺印是用木板雕成寿桃的形状，中间刻有个“寿”字）中铬一下，随即用蕉叶或者是菠萝树叶垫好摆放至蒸锅里，蒸熟后取出再在籺中间点上一红点以示吉利。趁热吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韧绵与艾草的清香溢满嘴里，甜在心里，味道绝对一流。因艾有去尘排积利于身体健康，所以人们都非常喜欢吃。
关于“正穷节”做艾籺，花花孩提时，就听奶奶绘声绘色讲述这样一个流传民间的有趣故事。
话说从前，到了“正穷”这天，人们纷纷把自家的门户关得严严实实的。因为当时不知从哪里冒出来一个坦胸赤膊、污垢满脸，发如乱麻，眼睛发紫、深如葛色的怪物，人们叫他作“穷鬼”。他这天逢门必进，不是讨钱，就是讨吃，他是个贪得无厌之徒，每次讨走东西的数量相当惊人，若稍不遂其意或得罪了他，他便在你的家门前闹个不休，甚至死死将你缠住，使你不得安宁。用此方法，害你来年五行低落；有良田者，终年没收成；做生意者财路倒闭，老本蚀尽。对于穷得揭不开锅的人，也要搞得你妻离子散、别乡离井。无怪当时有句这样的俗语：“穷鬼”入屋，不是乞钱便是乞谷。总之“穷鬼”是个众人憎恶的坏家伙，他来无影去无踪，有人说他是天上“灾星”下凡，不敢惹他，于是人们一筹莫展。
后来村民从龙山寨请来一位道士试图征服“穷鬼”。但来者其实是在寨里专为道士做饭的厨师，至于法术只是一知半解而已。捉鬼之技，更谈不上。这个所谓的道士自知武艺还未到家，何况这怪物是个不好对付的厉害家伙，但如不征服此怪，又觉对不起乡亲。一天夜里，他冥思苦想中，不知不觉伏案睡着了。梦中他忽然悟起师傅曾教过他用“艾草”驱除瘟疫魔怪的方法。第二天清早，道士便带领人们到田里采摘“艾草”，采回艾草后，将其枝杆晒干作焚料，叶、芽洗干净后切碎磨成糊，然后倒入米粉中拌匀放至锅里煮透，捞起凉一会，就分别做成一团团，再放至蒸器里蒸熟，这就成了最初的“艾籺”。
到“正穷”前后，道士将艾草干枝堆放门前焚烧，同时将艾摆在门前，等“穷鬼”拿去吃饱后，就不再来捣乱了。这方法一下子传遍百里千乡、各家各户都照着做，果然灵验，这习俗便一代代流传下来，每年到了正月底，家家户户做艾籺，用此方法征服“穷鬼”。
我想，传说，终归是传说，世上哪有鬼呢，并不足信。这只是人们将做艾籺赋予传奇故事，让其蒙上一道神秘色彩而已。人们要征服的只是心中的魔障“穷鬼”，在勤勤勉勉采“艾草”与做艾籺的劳动中，“穷鬼”哪里还敢光顾。
其实，民间任何一种美食的产生并得到人们认可并世代流传至今，无不彰显劳动人民的聪明智慧与探索精神。现在艾籺不再要等到正月才可以吃到，在茂名任何一间酒店，只要你想吃，都可以为你奉上。平时，一年四季，在菜市场也有专门档口销售，想吃多少买多少，方便至极。通常，单位公务接待或私人招待外地亲朋戚友也都喜欢点上这道特色美食——艾籺，让客人品尝，别看它黝黑、黝黑的，既体现地方特色，又有食疗效用。
现在随着人们生活水平不断提高，餐桌上的食物越来越丰富，加之专门生产艾籺的企业诞生，人们都变懒惰了。现在民间在正月底家家户户做艾籺的盛况虽成过去式，但花花与妈妈一起忙碌的场景仍历历在目，弟妹们争抢吃着艾籺的稚嫩笑脸，永远是我心底里那页难忘的暖暖温馨记忆。
家乡的味道
又漫步在家乡的街道，手指抚过那熟悉的墨瓦红砖，耳畔回响的是熟悉的乡腔乡韵，看周围人来人往，心底漾出一股莫名的心安。
说起家乡的美食，开个头就说了这么多，家乡的美食真是诉也诉不尽，说也说不完，但是具体滋味如何，还需亲自品味一番才知个中滋味。
难怪人们总说，离家再久也忘不了故乡那一口，他乡的食物吃再久，也品不出家乡的踏实与暖意，小小的饮食像一根线牵着我们对家乡的思念，爱家乡，就是爱，就是这样一丝丝，一缕缕的留在记忆中，勾起无数人的思绪。
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家乡的味道
虽然两岁便来到了北京，但对于我的家乡山东临沂，我却始终有种特殊的情感，那个让我魂牵梦绕的地方，还有一种土特产。
那特产名字叫“糁”，一般人可能一看就不喜欢。糁的样子很特别，灰灰的，看起来很混浊，根本让人提不起食欲。不过你拿勺子一搅，会发现那里面还藏着大片的羊肉，浓稠的汁液浑着纯正的`羊肉，说不上是什么样子。记得我第一次喝糁时，还吓了一跳，对妈妈说：“妈，这是什么呀，真奇怪。”
糁不光样子奇特，味道更是与众不同。
当你因为糁的样子不想喝时，一定要坚持。因为它的味道真的是让人拍手称赞。轻轻用勺子盛起一勺汤，然后放进嘴里，这时，你可千万不要咽下去，因为最重要的步骤还没做呢。你要用筷子夹起一片羊肉送到嘴里与灰色的浓汁一起咽下去，浓香的羊肉夹杂着淡淡的咸味，立刻在舌尖弥漫开来，唇齿间，满是浓浓的香气。虽称不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的记忆中，糁卖的方式是在一个奶小很破旧的平房内，人们自己进去，然后对老板说：“来碗糁！”这时，老板铁定会说：“你要肉多还是肉少的？”因为肉多的要贵些，肉少的便宜些。装糁的是个很大很大铁锅，那铁锅是圆锥形，大概有电教柜1/3那么大，估计一下，应该能装200碗糁那么多。我曾问过店老板：“叔叔，那你卖不完怎么办啊？”店老板笑答：“就话在锅里存着呀，一星期内坏不了的。而且熬制的时候也是用这大锅。”我这才知道，原来这口大铁锅干的事儿还真挺多，既要储存又要熬制。
糁的制作工艺至今除了那店老板无人知晓，相传，那是个祖传秘方，从不外露的。这也使不少人慕名而来，想尝尝糁独特的味道。
如果你有机会来到临沂这个美丽的小城，希望你去尝尝糁的味道，也是我。
难忘的味道周记
自从学校旁的冰品店开了之后，冰淇淋阿伯的生意就一落千丈了。为什么呢？因为冰店卖的冰五花八门，种类杂多；相较之下，阿伯的冰淇淋，口味单一，一点变化也没有。冰店当然门庭若市，他的生意当然门可罗雀啰！
“当！当！当！……”悦耳的钟声又再次响起，走到校门口，就会看到一群人，围住阿伯，大声的叫喊着：“这边一球！“找钱！“十元给你……像极了忙碌的菜市场。阿伯黑黝黝的脸上，挂满了笑容，这是当然的，谁叫阿伯的生意那么好，荷包满满，笑容满面。每位小朋友舔着手上冰凉清甜的冰淇淋，更是有着无与伦比的满足和欢乐，叫我好羡慕啊！
有一次，我央求妈妈也买一球给我，妈妈欣然同意，并从皮包拿出十元给我。我仗着个子矮，体型又小，挤到前面，大声的说：“我也要！”
阿伯看到我，就问：“小妹妹，你要几球？”
我笑说：“一球！
阿伯对我笑一笑，俐落的帮我装了两球，一路上，冰淇淋冰在我嘴里，甜在心里。没办法，我就是长得可爱嘛！
家乡的味道
有些味道，品尝一次便念念不忘，那边是。
老家有棵香椿树，每到发芽时，老家就有人让奶奶回家摘，摘来的香椿嫩叶发红色，清洗干净后要一片片分开晾晒，后用盐将香椿与蒜苔一起腌制，一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子，有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上，接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同，香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西，在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶，夹两口家乡的香椿，让我格外满足。家乡就好似这香椿，在你终于舍得放弃山珍海味时，总有一盘小菜在静静的等着，等着你回到家乡，品尝。
樱桃并不是家乡的特产，可每当我吃樱桃时，总会说；“啊，我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大，也没有那么甜，可是记忆的深处总会记得啊，我家乡原来也有一颗樱桃树呢，酸甜的樱桃美味了我的童年，描绘出。
铭记我的家乡，铭记。
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家乡的味道
今天，我无事可做。我从家里拿出笔记本，想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时，我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。
笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。
好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉，这么快就能分辨出来。
谁想家？无非是想着父母手里的红血钱，想着家里好久没开机的电脑，想着家里的大床，想着妈妈的美食，而不是去体会温暖。
我闻着，贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了，粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。
妈妈的一手耗材真的很开心，家里的大床也很温暖。这是家，温暖而幸福。
出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么，我觉得挺好玩的。小学的时候，我在书包里放了一把土，带到学校。我每天都要带着它。有一天，教室里袋子破了，土洒了，同学们都嘲笑我，讽刺我。我脸红了，跑了；一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。
现在看到这本书，不知不觉想到。也许是时候打破誓言了。
家乡的味道
老家的房屋旁，总是屹立着一棵桂花树。
每次回来，在老远处，就能闻到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了这个地方，老远就看到了渺渺升起的炊烟，老家的各位又在准备着些什么了，杀鸡、摘菜，看来今晚又是一顿盛宴。
大家各忙各的，分工明确，之间合作的天衣无缝，就连本来打算袖手旁观的我也走上前去，询问着有没有我可以帮忙的东西。
就这样，用着自己亲手种下的食材，自己一家人亲手料理一，大家子人，围着几个大桌子，就这么一起热热闹闹的吃着晚饭，晚风时不时掠过头顶，亲戚时间说说笑笑，小孩子们之间也其乐融融，一家人围在一起，晚风中，此情此景，构成了一副温馨的名画。
饭后，大人们拿出自己酿制的酒，边喝边谈笑风生，这个时候，我们就跟着妈妈到后院里，把晒在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。
妈妈将收起的桂花，用来泡茶，饭后，坐在院子里，捧着一杯清香的桂花茶，赏着漫天星辰，和一旁的妈妈聊着家常便饭，此时，无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后，沐浴在这晚风之中、星辰之下，身体是那么的惬意，大脑是那么放松。