餐桌上的味道(热门17篇)

时间:2023-12-16 06:28:17 作者:念青松

作文的优秀与否与基本语法的正确运用息息相关,我们要注意语言的准确性和流畅性。优秀作文是思想与行文的完美结合,它能够引导读者思考,激发共鸣和共识。想要写一篇较为完美的优秀作文,我们需要多读优秀作品,学习他人的写作技巧和经验。以下是小编为大家收集的一些优秀作文范文,相信这些范文可以给大家提供一些写作的灵感和指导。

餐桌上的味道作文

一丝丝菜香在盘子上方徘徊,刚盛好的饭冒着热气,一家人坐在一起欢声笑语地享用着这一桌饭菜,这就是我家餐桌上的专属味道。

爸爸妈妈工作很忙,有时甚至没时间做饭,回到家时也只能匆忙地赶着炒个菜应附着吃。但是,我已经长大了,我也开始学会承担责任,去帮他们处理一些力所能及的家务事。

比如现在,午饭就交到我的手上了。往锅中倒入两杯米,倒入水,淘上三道再加入比多一指高的水,就可以开始蒸了。再接着便是我的几个拿手菜。切块的蕃茄和备好的蛋液先后倒入锅中,加盐,翻炒,一会儿西红柿炒鸡蛋就出炉了。用盐水泡制好的茄子片和切丝的青椒依次下锅,这是我最爱的青椒茄紫。再从冰箱里拿出半个西瓜,用刀子把果肉划开,再一点点的挖出来,便得一盘冰冻西瓜块,这实乃夏日首选。我看着钟,盼啊盼,“咚咚咚”的敲门声响起,爸爸妈妈回来了!

桌上的香气飘散到门口,他们的笑容在脸上也绽得更加灿烂了几分,还夹杂着几分惊讶。他们端着碗坐在桌前,眼神中透着高兴和一丝自豪,我一边给他们夹菜,一边和他们讲我做菜的经过,语气中也掺杂了我的一点小骄傲。我在谈笑间想了不少办法逗爸爸妈妈笑,而且我觉得,我哪怕什么也不说,他们吃着我亲手做的美食,也会笑出声来。桌上的味道美滋滋的,我们心中的味道甜滋滋的。我承担了一份自己看来微不足道的责任,可爸爸妈妈却因此感动,为我骄傲。

学会担当责任,去试着改变自己的角色,为家庭出一份力的努力,是我家餐桌上的专属味道。

一个晚上,爸爸出人意料地回家了——他本应该在外地上班的!我和妈妈一愣,但很快招呼他坐下,又忙去厨房煮了碗清汤面,加了点青椒炒肉炒土豆丝,给爸爸端到了桌上。看着他吃了大半碗后,妈妈才问:”怎么今天就回来了?”他叹了一口气,缓缓道:“学校那边工作压力太大,工资又低,我决定不在那里上班了,先在家里呆着,换个学校看看。”

家里没有一个人指责爸爸,说爸爸没有坚持、努力地工作,辞了一份似乎不错的工作。妈妈最先发言:“行啊,我最近帮你留意一下招老师的学校。”我也凑前说:“下一份工作肯定会更好,争取又能多点工资又不用费太大力气。”爸爸没有说话,继续低下头吃面,我却捕捉到了他眼角的一丝感动。

谁没有经历过这种情况呢?当做一件比较重要的事做到一半,却因一些原因想要放弃,去做另一件事。这个时候,无论是咬牙坚持还是决然放弃,我认为都是勇敢的,伟大的,比在自相矛盾中浪费要好得多。

妈妈可能与我想的一样,而这时亲人的支持也显得犹为重要。我和妈妈都理解爸爸,自然也会支持他,给予他精神上的帮助,那碗热气腾腾的面条也许就是对于我们的态度的完美管复了。

用美味表达理解,这就是我家餐桌上的专属味道。

餐桌是聚集家人的最好场所,饭菜是传递彼此情感的最佳媒介。一桌美味的饭菜不仅饱含浓浓的爱,更是藏着对家人没有说出口的千言万语。一家子餐桌上的专属味道,也是这家浓厚情感的结晶,是一种令人迷恋的、离不开的情结。

我家餐桌上的专属味道作文

芹菜宛如翡翠般漂浮在汤面上,豆腐似白玉在汤中若隐若现,细细品尝,阵阵清香,在口中荡漾。这,就是我家餐桌上的专属味道——美味的豆腐汤。

从我记事起,餐桌上总是少不了爸爸的这道豆腐汤,而我却从不厌口。每次喝豆腐汤之前,我总要端详一番,乳白的汤面上漂着纯白的碎豆腐、嫩黄的金针菇、青灰的海蛎、翠绿的青菜,它们悠闲地漂浮在用地瓜粉勾芡的浓汤里,像是舒坦地泡着温泉,有时会让人联想到一副优美的山水画。

我的喉头蠢蠢欲动,嗅觉也变得异常灵敏起来,一股香味拂面而来,我情不自禁的舀了一勺,轻轻地吹去热气,小口地啜着,温暖的浓汤滑入口里,最初感受到的是豆腐汤的柔嫩鲜滑、绵软柔和,像春风拂面,转瞬即逝;接着就是海蛎软嫩的质地,释放出海洋的气息,清新本站而鲜美;而后便是金针菇丝缠绕着姜丝席卷而来,金针菇的醇香、姜丝的辛辣,像春天的花朵刹那间遍地绽放。这口汤像瀑布泻进胃的深潭,激起温柔的水花,按摩着胃壁,它被抚成温顺的小兽,服帖地卧着,发出心满意足的“咕噜”声。唇齿间残留着豆腐的细腻清香,像雨后的空气令人舒心至极、气定神闲。

儿时的我,常常好奇地观察刚下班的爸爸煮豆腐汤,看着他反手在灰黑的外套上系好粉红的围裙;看着他往来于水池、砧板和炉灶之间,将普通的食材变为这世间我最爱的美味;看着他在油烟缭绕的房中时不时地咳嗽上两声;看着他一道又一道工序的等待中花白了头发……我才终于明白,那浓香细腻的豆腐汤,是我家餐桌上的专属味道,那味道中有爱,有家,那味道伴我成长,与我前行,永远氤氲在我心深处。

我家餐桌上的专属味道作文【】

那天放学,我一进家门就看到了妈妈在厨房里忙碌的身影。葱姜蒜在锅里起味时发出了噼里啪啦的声音,并带着一股浓郁的香气斩渐地,妈妈把早已准备好的肉倒了下去。随后倒入了豆角,翠绿逐渐消失取而代入的是深绿,仿佛是从幼维的小孩成为了一个成熟的大人。妈妈不断翻炒着锅中的菜,娴熟的手法让我赞叹不已。经过多年火的磨炼变得而发黑的锅,在妈妈手中变得柔软而听话。最后,放了一勺盐,之后变便把那香喷喷的豆角炒肉盛入了碗中,碗里冒着热气,使它更让人垂涎三尺,让它便得色味俱佳,我赶本站紧夹了一口变便放入嘴中,简直让人回味无穷,我慢慢地吃着,却忽然想到了做这道菜的母亲,而这道菜包含着母亲的爱,这也使得这种被生入了爱的菜,成为了我家餐桌上的专属味道。

没有色味俱全的满汉全席,没有高雅的西餐,没有用珍贵食材做的山珍海味,有的只有被爱注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜,而这正是属于我家的专属味道因为色香味俱全的食物不一定美味,百搭的白粥说不定是世界上最平凡的佳肴,正如周星驰《食神》里面的台词:“一煲用珍贵食物做成的‘佛跳墙’倒不如一碗路边摊的牛杂面更感动人心。山珍海味又何呢?只有把爱,感情加在食物中的才是“真“味道,难忘的味道,爱的味道,家庭的味道,你我专属的味道。

餐桌上的味道作文

芹菜宛如翡翠般点缀在汤面上,豆腐似白玉在汤若隐若现。细细品尝,阵阵清香在口中荡漾。这,就是我家餐桌上的专属味道——豆腐汤。

我的喉头蠢蠢欲动,嗅觉也变异常灵敏起来,一股香味拂面而来我情不自禁舀了一勺轻轻地吹去热气,小口地啜着,温暖的浓汤滑入口里。

最初感受到的是豆腐的柔嫩鲜滑,绵软柔和,像春风拂面,转瞬即逝;接着就是海蛎软嫩的质地,释放出海洋的气息,清新而鲜美;而后便是金针菇丝缠绕着瘦肉席卷而来,金针菇的真香,瘦肉的香嫩,像春天的花朵,刹那间遍地绽放。胡椒粉和姜丝带来的味觉高潮如同旋风席卷口腔里的每个细胞,给他们一个焕然一新的生命。

这口汤像瀑布,泻进胃这个深潭,激起温柔的水花,按摩着胃壁,它被抚摸成温顺的小兽,股帖地卧着,发出心满意足的“咕噜”声。唇齿间残留着豆腐的细腻清香,令人舒心至极,气定神闲。

年少时的我,常常好奇的凝望着刚下班的爸爸煮豆腐汤。我看着他反手将灰黑的外套穿上,系好红色的围裙;看着他往来于水池,砧板和炉灶之间,将一个个食材神奇的转化为一满碗豆腐汤;看着他在油烟缭绕的厨房中,时不时的咳上两声;看着他在一道工序又一道工序的等待中几根花白的头发;看着他一次又一次用擦桌的毛巾擦擦手,对我说:“快吃!”,自己却也从不喝上一口。

如今,步入中学,在外和爷爷奶奶居住的我不常回家,偶尔遇到餐馆点上一碗豆腐汤。可尝起来,味道却比想象中淡了几分,不知是为何。直到有次突然回家,爸爸感到惊讶,十分欣喜地说“我给你做豆腐汤吃吧”,我笑着点了点头。看着他手指上一抹鲜红,他在切豆腐时不小心将手划伤了,却毫无怨言,忍着疼痛,将伤口清洗干净,又回到了那砧板前,一刀一刀地继续切着。我默默地在门外看着,眼睛里闪烁着泪光。

现在,我终于明白:原来,那浓香细腻的豆腐汤,是我家餐桌上专属的味道。那味道中包含着家的温暖和亲人之间的爱。那味道伴我成长,与我前行,永远氤氲在我心深处。我猛喝了一口豆腐汤,这何尝又不是一种亲情的寄托呢?这专属味道是我心中的至宝啊!

餐桌上的味道作文

雪花纷纷扬扬,散落在行人的肩上,人们脚步匆匆,脸上都洋溢着笑容。那天是大年三十,正值春节,许许多多在外打工的人,不畏严寒,不惧路途遥远,不惜跨过几个城市回到家乡,只是为了与家人团圆,吃吃家中的专属味道。

而不巧的是,我爸爸因工作原因,在外地出差回不来,家中就剩下了我和妈妈两个人。我站在阳台上,望着楼下邻居一家子欢声笑语的身影,再看看我们家,甚是冷清。

但妈妈还是像往年一样,拿出买好了的饺子皮和拌好了的肉馅,二话不说就开始包起来。她一手的手心上摊着圆圆的饺子皮,另一只手握着筷子向饺子皮中夹肉馅,再蘸了蘸水,往它边缘抹,两只手朝中间捏,一个白白胖胖的饺子就成形了,好不可爱。她包饺子时的神情,是略微严肃的,目光无时无刻都放在饺子身上,小心翼翼地,好似一用力这皮就会被撕破一样。

这不禁让我猛然想起,几年前,妈妈也是像这样带着我包饺子的。当时我还小,只能坐在一旁看着她包,偶尔还可以帮忙打打下手,妈妈也会耐心地教我如何包饺子……那情景仿佛还是昨天。时光荏苒,转眼间,我就从懵懂无知的孩子变成了懂事知礼的中学生,而在我的成长路上,总少不了妈妈包饺子的身影。

在饺子下锅煮熟了以后,我便和妈妈一起端着小板凳坐在茶几旁,一边看春晚,一边吃着这热腾腾的饺子。

“诶?这个饺子的馅怎么会是甜的,怎么更像是红糖饺子?”我突然咬到了一个味道与其它的完全不同的饺子,不解地看向妈妈。而她的脸上带着笑,说:“这是我们家餐桌上的专属味道,我特意包的,吃到它的人,在接下来的一年里都会好运连连,每一天都过得开心!”我忽然发现,妈妈的脸上开始出现了皱纹,头发在灯光的照耀下,也不难看出有些已变得花白,但她的笑声却依旧爽朗,至始至今,从未改变。

我的眼前仿佛已经出现了她包糖馅饺子的情景:妈妈穿着围裙站在厨房里,悄悄关上门,再从剩下的饺子皮中精挑细选出一个最完美的,轻轻放在手心,包入早已准备好的红糖馅,将它包好,紧紧盯着它下锅,生怕它不见了,最后放入我的碗中,看着自己的成品满意地笑了笑。

妈妈的笑声连同这红糖夹心一并甜入了我心,一阵阵暖意涌上我的心头——我家餐桌上的专属味道哪里是饺子啊,分明就是妈妈对我的爱。

窗外寒风刺骨,大雪纷飞,屋内却欢声笑语,甚是温馨。

我家餐桌上的专属味道作文

上有“玉皇大帝”一老妈,下有“烟鬼之王”一老爸,左有疯鬼之母一老妹,右有捣蛋之圣一我。

王皇大帝。

星期六,我和烟鬼老爸趁妈妈和妹妹不在家时又开始作案。“乐乐,我不如去抽一支烟,你去看会儿电视?”爸爸脸上划过一丝诡异的微笑。之后,他拿出100元来收买我这个爱财如命的人,我答应爸爸绝不说出去。就在我看的正起劲时,老妈匆忙上楼的脚步声传来,我慌乱的关掉电视,跑进书房假装看书。“哎?家里因为怎么这么浓?电视怎么也这么烫?”妈妈嘀咕着。我若无其事的说:“不知道耶,我一直在看书耶。”最后,老妈还是侦破案罚我和“烟鬼”做了一个月的'家务。

烟鬼之王。

“烟鬼”是我的负责人,所以书房每天都有他的身影。昨晚,我被一道奥数题难住了,就在我“山穷水复疑无路时”老爸的一句话我开壳,这真是“柳暗花明又一村”!在“烟鬼”的帮助下,我的学习成绩进步了许多许多。

爱是一道光,指引想要的未来;爱是一台灯,使迷失方向的小船找到爱的港湾;爱是一轮旭日,照亮人们的心扉;爱是一条川流不息的小河,传达爱的信息。

我家餐桌上的专属味道作文

俗话说:“宁可三日无盐,不可一日无茶”,说的或许就是我家。

家里人总说外公是个老茶壶,而我是个小茶壶。每日,身旁总少不了茶杯的身影,特别是在餐桌上,我与外公“对饮畅谈”。

外公泡的.茶,有一种味道叫做家;外公泡的茶,口感味觉好啊。

又是一次晚餐,外婆照例为我们准备好饭菜,只见外公便揣着他那陈年的旧茶杯走了过来。他拧开杯盖为我倒上一些,瞬时,饭菜与茶的香味综合起来,整个餐桌上浓香四溢。我兴致勃勃地准备和外公聊天,不聊外公先勾起了我童年的回忆。

热烈的夏季就好像普洱茶,潇洒的饮下后,落下一阵浓厚的香气让你驻足远望。

小时候的我每天都会和外公去解放公园,在一阵放肆狂奔后难免会摔跤。外公每回都逗小孩般地让我自己爬起来,说“喝口茶就不疼了!”上了幼儿园后,因为不舍家人不在身边,外公便会每天为我灌一杯茶,说这是外公的味道、家的味道。到了上小学的年纪后,就很少与外公见面了,回想起这些,内心比苦丁茶还涩。那段时间不禁与外公生疏了些许,只记得他总会说:“外公又淘到了好茶,过来尝尝吧!”言语间都是外公对我的爱与关心,如铁观音一样浓厚,如白茶一样清纯。

外公抿了一口茶,话题又回到餐桌上。他轻轻夹起一块粉蒸肉,塞入嘴中,神情微动。我笑了笑,明白外公这又是要评价外婆的菜了。他拿起筷子在空中挥了挥,神似一位说书的先生,“你这个肉啊,应该再切薄一点,最好是肥瘦相间……”那熟悉的黄陂武汉话在此响起。这是外公与外婆的日常拌嘴,等这过后便开始关心起妈妈的党务工作,与之谈论,分享自己每日看到的新闻,向此学习。虽然平凡的日子每天都如此,但爱的味道永远在这餐桌上弥漫着,不会消散。

餐桌上的味道作文

每个家庭的餐桌上都有不同的味道,有的家庭偏爱辣味,有的家庭热衷于煲汤。而我家餐桌上的味道是面食。

我的姥爷是土生土长的北京人,他拿手的饭菜中有一道极其传统的北京菜——炸酱面。每当踏进家门,闻到一股浓厚的酱香时,我就知道今天要吃炸酱面了。一碗深得发黑的肉丁酱上泛出一层煸出的油,这是姥爷专门选好了肥瘦相间的肉,切成丁用六必居的黄酱熬成的,不腻不柴;几瓣蒜、一些黄瓜条和一碗豆子摆在一边,这些配料无论何时一直不变;几大碗白面细细长长,这是姥爷擀好面切出来的。这些食物其貌不扬,却表现出了北京人的精细。它们相碰撞时迸发出的无穷美味也源自于此。裹上肉酱的面咸淡适中,蒜的辛辣则刺激着我的食欲。转眼间,一大碗炸酱面就已下肚。尽管胃已经涨得酸疼,我还是忍不住又吃了半碗。

奶奶是江苏人,但她会做拉条子和揪面片。爷爷上完大学去了新疆,奶奶在结婚后就也去了,那时的新疆,没有大米、青菜和猪肉,奶奶就学了这些西北面食。拉条子的浇头一般都是羊肉、番茄,配上辣椒、芹菜等煮好的。西北的拉条子是拉面,一根面反复抻拉就成了长长的一碗。而我家的拉条子在西北人的粗犷里增加了江南的细致,面是用手搓的,这样的面更加筋道均匀。酸辣的汤汁,鲜香的羊肉,爽脆的芹菜,配上筋道的面条,丰富的口感让我忍着舌尖的灼痛大口地咀嚼,吞咽着。面吃完后,我又小心地把碗底的几根菜挑出来吃光了。

揪面片又是另一种风味。爷爷自己在新疆的那几年经常吃。他不太会做饭,就只能做面片吃:煮一锅番茄汤,把能找到的食材放进去,煮熟后再往里丢面片。记得我四五岁时,最喜欢做的事就是站在一把小椅子上,一只手握着一条长长的面团,另一只手揪下一小块捏成片扔进锅里。有时我揪的太厚,爷爷就会很严肃地说:“这个面片要是太厚了,里面就不熟。应该这样…”我仔细看着爷爷的动作,也模仿着做了起来。锅里鲜红的番茄汤里很快就浮起了很多小白船,在锅中飘来飘去。揪面片中经常会加许多土豆、菠菜和肉。小时候,我有时翻不出土豆来吃,急得把勺子扔进碗里,奶奶就会给我挑些土豆和其他食材一起放在勺子里喂我吃。这样,我最后也就把一碗面片吃完了。

看似普通的面食,蕴含着不同的味道,炸酱面是传统的味道,拉条子是融合的味道,揪面片是传承的味道,一起汇集成岁月积淀中家的味道。我家的味道代表了我们的经历与亲情,陪伴着我们走过一个个春秋冬夏。

我家餐桌上的专属味道作文

梁扬益。

”吃饭啦!吃饭啦!“我家准备吃一顿丰盛的午饭,可是我和老妹又要开始”打战“了!

一桌的饭菜在前,看着口水都流下三千尺了。我迫不及待地拿起筷子,准备大吃一顿。只见筷子飞到了头上,打到了头上。”哈哈哈……“老妹看我头被打了哈哈大笑。我气的头发都冒火了,世界大战就此打响。

我爸脚踩到了老妹的椅子上,老妹又用严肃的眼神瞪我。突然,老妹拿出对付我最有用的绝招――玩具蛇。我天生怕蛇,我老妹拿它来对付我也实在是太可恨了。

我和老妹来真的了,我用手指转了两下筷子,就连忙吃起天下美食。老妹一拿,不一会儿,碗里就出现了两根青菜,也兴奋地吃了起来。”可怕!“我和老妹继续抢冬瓜汤,不分高兴,不过我更大,所以暂时让着她,让完后我再大口大口喝起来。一片片可怜的牛肉也被我们打的好惨。一箱完完整整的牛奶被我们左挑右选,也弄得像垃圾堆一样。我家的餐桌就是战场,我和老妹打成一片。

战斗终于结束,肚子都要变成大肚子了。

婧雯。

妈妈拿起铁锅,举着锅铲,敲打着,大声喊道:”开饭啦!“我和爸爸”咻……“地一声冲进卫生间,争先恐后地洗手,然后用不到一秒钟的时间迅速坐到餐桌旁。啊!餐桌上的饭菜琳琅满目,有白菜螃蟹汤、土豆泥、西红柿炒蛋等等佳肴。爸爸二话不说地抓起一个螃蟹腿”咔擦,咔擦“地咬开蟹壳,吃着美味的蟹肉,不禁感叹道:”今天居然煮了螃蟹啊!“我盛了慢慢一碗土豆泥,对爸爸开玩笑道:”因为螃蟹喝醉了,一不小心掉进锅里了!“爸爸也和我唱起了双簧:”那白菜呢?“我嘻嘻哈哈地所:”白菜君被螃蟹君的臭酒味给熏晕了,掉进了锅里!“说完,我舀起西红柿菜汤拌起饭来,妈妈也被我们逗得哈哈大笑。

邵境霏。

在一个阳光明媚的中午,我的家里发生了一件很不愉快的事。

当老爸说出”吃饭了“的.时候我和妈妈来到了餐桌上。爸爸今天炒了许多我爱吃的菜。妈妈吃了一吃其中的一碗菜,我看见爸爸的眼里充满了期待。当妈妈吃完这口菜时,立刻说这碗菜没有做好,盐也没有放够。爸爸显然不高兴了,不耐烦地说:”有本事你自己来炒啊!“我自言自语道:”世界大战又要爆发了!“过了一会儿我的饭已经吃完了,其实我觉菜还是很美味的,根本没有老妈说的那么夸张。他们依然我行我素地吵着,我忍不住大叫了一声:”你们吵够了没有啊?“顿时,老爸、老妈安静了下来,可是没几分钟又开吵了,我只好又大叫了一声,这一叫,他们俩的战争终于结束了,世界大战也结束了。

看了我的文章,你是不是觉得我老爸老妈爱为一件小事吵架呢?反正,我是这样认为的。

李诗颖。

生活中的点点滴滴都是有趣的,都可以成为一个小故事,有院子里的故事,厨房里的故事等,当然不要忘了我家餐桌上的故事哦!我们家每天都是我老妈做饭,可今天发生了一件有趣的事!

”哈哈哈哈哈……“原来是这样啊,伴随着我们的笑声,晚餐继续快乐地进行着。

鄢兰。

天渐渐黑了,调皮的星星在天空中快乐地眨着那水晶似得小眼睛,大家都睡了,哦,不,还有那餐桌上,你一言我一语,两个小家伙还没睡,”叮当叮当“争吵了起来。

”你这个心胸狭窄的小不点,真没用,装汤就只能装一口!“碗哥哥神气地说。汤匙弟弟不服气,顶着大肚子说:”是吗?你那么大又有什么用呢,每次主人不用我时,都会喝一身汤呢!“碗哥哥指着汤匙弟弟生气地说:”小东西,你看见主人天天都用我来盛饭,要是没有我,主人都会被饿到。“”才不是呢!“汤匙弟弟气红了脸,碗哥哥也不肯罢休,于是它俩打起架了,”啪――“他俩都摔在地上,粉身碎骨。

清晨,鸟儿唱起欢快的歌,小主人醒了,把兄弟俩都扔进了垃圾箱里。

麻铎觉。

看到这个题目,你一定会很奇怪,餐桌上不就是吃饭、吃菜,顶多再加一个汤吗,哪儿来的故事啊?但我家的餐桌,很与众不同。

有一次,我再客厅吃饭,边看电视边吃,不是,是有人在看电视,我再吃饭,那声音听起来就是我爱看的节目,我忍不住瞄了一眼,不料,却被我那三百六十度无死角的摄像头哥哥发现了,他狠狠地瞪了我一眼,严厉地警告我:”吃饭就是吃饭,不要一边看电视一边吃饭!再看我就把电视关掉了!“我吓得半死,赶紧一心一意大口吃饭,可美几分钟,我的”看电视病“又犯了,还没看清楚呢,我哥就在人眼看清东西的零点二秒之内一个箭步冲上去,瞬间,电视被我的哥哥给关了,零点二秒之后,我的眼睛迅速反应过来,看到的却知识电视的黑屏和一个万能”摄像头“,那摄像头还”恶狠狠“得看着我。

为什么我有一个这样的哥哥啊,电视都不让看了,此时我多希望他是”三百六十度全死角"的摄像头啊!

我餐桌上的专属味道初一作文

芹菜宛如翡翠般点缀在汤面上,豆腐似白玉在汤若隐若现。细细品尝,阵阵清香在口中荡漾。这,就是我家餐桌上的专属味道——豆腐汤。

从我记事起,餐桌上总是少不了爸爸的这道豆腐汤,而我却从不厌口。每次喝豆腐汤之前,我总要端详一番。乳白的汤面上漂浮着纯白的碎豆腐,黄的金针菇,青灰的海蛎,翠绿的芹菜。他们优美地漂浮在用地瓜粉勾芡的浓汤里,像是在舒坦的泡着温泉,有时会使人联想到一幅优美的山水画。

我的喉头蠢蠢欲动,嗅觉也变异常灵敏起来,一股香味拂面而来我情不自禁舀了一勺轻轻地吹去热气,小口地啜着,温暖的浓汤滑入口里。

最初感受到的是豆腐的柔嫩鲜滑,绵软柔和,像春风拂面,转瞬即逝;接着就是海蛎软嫩的质地,释放出海洋的气息,清新而鲜美;而后便是金针菇丝缠绕着瘦肉席卷而来,金针菇的真香,瘦肉的香嫩,像春天的`花朵,刹那间遍地绽放。胡椒粉和姜丝带来的味觉高潮如同旋风席卷口腔里的每个细胞,给他们一个焕然一新的生命。

这口汤像瀑布,泻进胃这个深潭,激起温柔的水花,按摩着胃壁,它被抚摸成温顺的小兽,股帖地卧着,发出心满意足的“咕噜”声。唇齿间残留着豆腐的细腻清香,令人舒心至极,气定神闲。

年少时的我,常常好奇的凝望着刚下班的爸爸煮豆腐汤。我看着他反手将灰黑的外套穿上,系好红色的围裙;看着他往来于水池,砧板和炉灶之间,将一个个食材神奇的转化为一满碗豆腐汤;看着他在油烟缭绕的厨房中,时不时的咳上两声;看着他在一道工序又一道工序的等待中几根花白的头发;看着他一次又一次用擦桌的毛巾擦擦手,对我说:“快吃!”,自己却也从不喝上一口。

如今,步入中学,在外和爷爷奶奶居住的我不常回家,偶尔遇到餐馆点上一碗豆腐汤。可尝起来,味道却比想象中淡了几分,不知是为何。直到有次突然回家,爸爸感到惊讶,十分欣喜地说“我给你做豆腐汤吃吧”,我笑着点了点头。看着他手指上一抹鲜红,他在切豆腐时不小心将手划伤了,却毫无怨言,忍着疼痛,将伤口清洗干净,又回到了那砧板前,一刀一刀地继续切着。我默默地在门外看着,眼睛里闪烁着泪光。

现在,我终于明白:原来,那浓香细腻的豆腐汤,是我家餐桌上专属的味道。那味道中包含着家的温暖和亲人之间的爱。那味道伴我成长,与我前行,永远氤氲在我心深处。我猛喝了一口豆腐汤,这何尝又不是一种亲情的寄托呢?这专属味道是我心中的至宝啊!

我餐桌上的专属味道初一作文

餐桌是极旧的,老式的四角长桌,颇为笨重的木板,棕黄的漆印,衬着家里的布置,倒也算得上是协调。普通人家的一日三餐,便从这里开始。

母亲常上白班,所以会通知我在学校吃饭,但有一日我因有事,便与母亲说好在家里解决。我照常地间家,钥匙却转了三圈,了然清楚家中无人,暗黄的门带着点点的黯然徐徐打开,却惊讶地发现桌子上竟已放好了饭菜。也许是冬日的缘故,饭菜正热腾腾地冒着暖气,白雾如柔白的云烟,淡淡晕晕地上扬。我心中不禁一热,快步走到桌前,却见棕黄的桌上放着半片白纸,上面是母亲清秀的字迹——汤在微波炉里,用抹布拿,当心烫。餐桌在冬日暖阳的照射下晕出柔柔和和的.光华来,犹如母亲的眼,温馨而安宁。不知是因为暖阳照射还是其他原因,一时间心里仿佛汇了浓浓的温汤,也不知是甜是咸,总之,它是暖的。

母亲的心是暖的,她通过这一桌子的温情,将这股暖意传给了我,直达心底。

家里不常聚餐,因为父亲终日繁忙,早上走得最早,晚上回得最晚。于是在记忆里,一家人在一起吃饭的时光颇为珍贵。我少时亦常向母亲抱怨父亲的忙碌,母亲却不说什么,只是敲敲我的碗,示意里面还有颇多的剩饭,“吃饭。”日子如斯过,我有一天却惊讶地发现父亲在家里做饭,母亲在一旁打打下手,神态如常。

“爸,在家吃饭?”母亲在一旁笑笑,道:“是做饭,也是吃饭。”说着将切好的青菜递给父亲,眼边的纹温和地泛起来。我于是等到了最为期待的一顿饭,碗筷摆在木制的棕黄桌面上,似是在翘首期盼热菜上桌。父亲的菜味道颇重,在口舌间停留了许久才咽下肚去,然看到父亲坐在左侧,母亲坐在右侧时,忽觉得浓烈的亲情扑面而来。这是我爸,这是我妈,他们是我最亲的人。他们生我育我,伴我爱我,已经走过了十余载的风雨。如今,一家人聚在这餐桌边,在心的律动下,一点一滴,我敛起记忆的碎片,卷起过往的画卷。

我的心,父亲母亲的心,都是暖的,温热了这张桌子,温热了整个家。

后来因为搬家,这张桌子被长久闲置在旧房子里。忽有一日,我回到旧家,看到那张桌子依稀留有的因高温而烫出的圆印时,不禁有些淡淡怅惘,便轻问父亲能否将桌子一起搬走。父亲轻轻道:“搬什么,三个人都在,便可以了。”我突然明白了什么,永恒的暖意与亲情不是来自这张熟识的桌子,而是来自我们这个家。

不是桌在家在,而是家在,桌便在。

每一张桌子都有我的回忆,而回忆,填充在我浓浓的亲情里。

餐桌上的礼仪

每一个刚出生的孩子都是未经雕琢的玉,如果没有正确的处理,他们可能就不能充分发挥自己的价值,为社会做出贡献;而经过严格认真的雕琢以后,他们就可能是一种精品,这完全取决于父母。本文将为您讲述儿童餐桌礼仪的相关知识。

现实中很不幸的事情是孩子们在得到越来越多的权利的同时,他们所应该具有的礼仪却越来越少。对于孩子能够表现出良好的餐桌礼仪的重要性我不想要重复强调,但是餐桌礼仪对孩子未来在社会上生存确实很重要。

我从小就被灌输“礼貌待人”的思想,因此当我看到没有礼貌的孩子时感到很焦躁。没有哪个人是从一出生就懂得礼貌的,他们需要被父母教育。因此,父母应该一直都是孩子学习的好榜样,因为所有的孩子都会模仿他们的父母为人出事的方式。从小我们就应该被告知在公共场所给老人让座,家里来客人时要给别人问好,以及尊老爱幼等这些良好的品德。

不幸的是,现在很多父母没有原则的过度溺爱孩子,没有教孩子一些基本的礼仪。现在这个问题越来越严重,很多父母会抱怨孩子不尊重父母、老师或者是其他的任何人。

1、如何教孩子正确的餐桌礼仪

良好的餐桌礼仪不仅是对社交礼仪的了解,也是对别人的尊重。良好的餐桌礼仪可以为其他的习惯和行为的养成奠定基础。孩子们并不是生来就懂得餐桌礼仪,他们需要父母的教育。这不是一个简单的任务,因为孩子们的这些良好的行为方式是通过父母的不断提醒以及不断的强调所养成的。

如果在太晚的时间教孩子学习餐桌礼仪就有可能会导致孩子已经受到不好的习惯的影响,这就会使整个教育过程变的更加困难。当然,我们不能一次性的把所有的要求都教给孩子,我们需要分阶段的教育孩子:

2:在三岁左右的时候教孩子正确的使用各种餐具;

4:给孩子说明如何正确的使用餐具。

孩子们很容易受反馈的影响,不管它是校正性的还是表扬性的反馈,因此充分利用这一点。

餐桌上的礼仪

我们国家是一个传统的礼仪之邦,吃饭用餐都很有讲究,饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。为此,小编为大家整理了关于餐桌上的礼仪相关资料,希望对您有帮助。

基本餐桌礼仪之入坐礼仪

如果是以主人的身分举办宴会,则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。

身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾则坐在女主人的右手边。

如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否则女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。

外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。

坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。

遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮忙拖拉座位。

用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。

基本餐桌礼仪之餐巾使用礼仪

有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。

餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。

另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。

有些人或许会担心餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。

用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。

在西餐的刀叉使用顺序方面,原则是由外而内。

要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,服务生会主动来将盘子收走。

餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。

基本餐桌礼仪之饮用礼仪

汤:喝汤时要用汤匙,而不是将整个碗端起来喝,用汤匙喝汤时,汤匙应该由自己这边向外舀,切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。

喝汤时避免出声是最起码的礼貌,当汤快喝完时,可将汤盘用左手拇指和食指托起,向外倾斜以便取汤。

喝完汤之后,汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。

咖啡和茶:喝咖啡或茶时,餐厅一定会附上一支小汤匙,它的用途在于搅散糖和奶精,所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料,也不要用匙舀起咖啡来尝甜度,不然保证你一定会得到全桌的注目礼。

喝咖啡或茶时,应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝,至于碟子就不必端起来了。

喝完之后,小汤匙要放在碟子上,请不要偷放进自己的包包中。

【招待客人时】

1、盛饭时忌勺子向外翻

关于这个忌讳,旧时有两种说法:一种说法认为牢房内给犯人盛饭的时候才会勺子外翻;另一种说法则是从风水角度考虑的,说是盛饭时勺子向外翻会造成财源外流。

2、主人忌提前离席

宴客席间,主人应该始终陪坐,忌提前离席,以免客人吃的不安心。

3、忌席未散就收空碗碟和抹桌扫地

客人还在吃饭时,忌将空碗碟收走;席未散的话,也不能在客人就餐的时候就开始抹桌扫地,民俗以为这是“赶客”的举动。

4、宴客时忌将茶壶、酒壶的壶口向人

将茶壶、酒壶的壶口朝向客人,一来容易发生危险,二来这样做非常没有礼貌。

而从风水角度说,不论是茶壶还是酒壶,里面所盛的都属于“水”,而“水”则代表了“财”。

5、忌第一顿饭给客人吃饺子

俗话有“送客的饺子,迎客的面”之说,所以在一些地区,有客人来时第一顿饭忌吃饺子的说法。

【做客时】

1、忌移转酒樽或将酒洒出来,从风水上讲,这代表日后会有讼诤之事发生;

2、席间忌脱衣、松裤带;

3、忌谈论饭菜不好;

4、忌站起身夹远处的菜;

5、菜盘忌食空食光;

6、忌主动要求添菜添饭;

7、吃鱼时忌主动把鱼翻转过来,俗谓“客不翻鱼”;

8、忌不道别就离席而去。

我家餐桌上的味道作文

钟声被敲响,午饭时间到了。我跟随着人流涌入食堂,面前依旧是熟悉的窗口。“叔叔,一碗牛肉面。”身后排队的嘈杂的人们让我不由得把声调提高。“好嘞!”回答的是一个中年男人,它忙着手中的活,远远的望着我笑,他像极了我的父亲,宽厚、朴实,也让我每次在这里吃饭时,感到一丝家的味道,也渴望着再次尝到家的味道。

一进家门,我就看见了爸爸在厨房中忙碌的身影,他满头大汗,一刻也没停下手中的工作。热气在紧闭的房门后弥漫着水声沥沥,菜刀铿锵。爸爸汗流浃背,但却在津津有味地做饭。刚切完菜,马上又打开了燃气灶,连我叫他的声音都没有听见,仿佛忙碌的鼓曲能让他专心致志。只见他在一只碗中放入切好的葱姜蒜,另一只手熟练地拎出酱油瓶和盐罐,淋撒后,双手抓匀,再配上料酒。紧接着他拿出菜刀,在肉案的肉上留下道道刀口时,我知道今天的主菜来了。这就是餐桌上最动人的味道。

大约过了半个小时,爸爸满怀笑意地从厨房端来了一道道菜,摆满了一桌,我的`目光很快就被最中央的一盘菜吸引住了,炸鸡翅。金黄珍珠般的脆皮包裹着秀色可餐的嫩肉,令人垂涎欲滴,这些简直就是艺术珍品。我二话不说,一把抓起最大的一块,送入口中,大嚼起来。肉质细嫩又略有嚼头,甜汁入味,越吃越想吃,仿佛香味已深深地陷入骨髓中了。因为我细化稍甜的菜,爸爸每一次做炸鸡翅时还特意加入了红薯粉。他为了满足我的口味,让我吃饱吃好,每一天都细心挑选,按营养搭配给我做好每一顿饭菜。我知道,这点点滴滴都凝聚了爸爸对我无限的疼爱,父爱的味道时无法用任何语言代替、复制的。这是我所拥有的专属的味道。

看着爸爸还在收拾餐具的身影,还有他日益增多的眼角纹,我不禁潸然泪下,爸爸带给我的不止是这一桌的美味,而是永远伴随在我成长路上的守护之歌,我定不辜负您的期望,用未来回报您。

餐桌上的礼仪

筷子是餐桌上讲究最多的。

它是世界独一无二的餐具,技术含量最高。我个人认为这是古人在漫长的进化中创造的又一伟大发明,它像征着人要直立于世界之间的光明磊落,宁折不弯。体现出的是独具的魅力!

那么怎样拿筷子才能发挥出高水准、高雅呢?

首先拿筷子即不能拿得靠前,也不能拿得太满,所谓太满就是你手的虎口顶在了筷子的顶端。拿得太满了,老人说将来长大出嫁要嫁到很远的地方。我有时不高兴会把筷子拿得满满的。现在想想很可笑。

一先把筷子对齐,二用拇指、食指和中指轻轻拿住(筷子在手的虎口中间靠前一点)三无名指的指甲垫在筷子的下面四使用时只动筷子的上侧,把食物固定好,就能夾到你需要吃的食物啦!

用歺前先把筷子放在碗的右侧,或担在碟子盘边上,我的作法是不能让筷子接触到桌面,因桌面上是不卫生的。放在右侧的筷子也一定要整齐,否则三长两短是大不吉利的!

吃饭说话时不能用筷子指着对方,这叫仙人指路。是指责对方,等同于骂人一样,是会给别人带来不快的动作。

小孩子有时会把筷子含在嘴里,然后发出滋滋的声音,这叫品箸(古时筷子叫箸)留声。在餐桌上有这种声音,会使人感到不快和令人生厌的!大人必须要制止,否则给人留下的缺少家教的表现。

如果你用筷子敲打碗碟,这就更不礼貌了。这种动作叫乞丐要饭,乞丐要饭时会用筷子敲打碗沿,发出的声音以示哀告乞求施舍,古时叫击箸敲盅。被他人所不齿的一种行为。孩提时,因为这没少叫老人敲脑袋。

盘中的菜也不能随便乱夾的。夾菜要尽量夾眼前的菜,别人眼前的菜少动为好,筷不过河,所谓河是指过盘中间到别人地界了,古人云:执箸巡城,是不雅的行为。

再一,用筷子在盘中扒拉、翻江倒海寻着自已喜欢吃的食物,且不说你留在筷子上的口水令人生厌,也是最典型的缺乏修养的表现,让人不堪入目。古人云:迷箸刨坟,光听这词,就会让人不堪。

你找了半天,要寻你想吃的东西,筷子又不利落,把菜和汤撒在桌子上,这又叫泪箸遗珠,在餐桌上是失礼的一种表现。最好的办法,看准你要吃的,用筷子少夾或用碟子和碗接住,这种事情就不会发生了。

如果你把筷子对插在碗中,这叫当众上香,或者,把筷子交叉放着,这又叫当庭划供。

如果你吃饱了,还把筷子担着碗上和碟子上,说明你还没用完歺,临时离开也不能把筷子随手带走。掉在地上的筷子,是要自已去捡的,否则别人就要剪掉快了。

首先怎样端琬呢?

用左手的大捆抅住碗口,食指中指和无名指扣住碗底,此时手心是空着的。切忌手心朝上端碗。手心朝上端碗是乞丐要饭的姿势,是万不可取的端碗方法,如不小孩的手小,那么用无名指和中指扣住碗底也可。端不起来,把碗放在桌上,左手也要扶着碗,这样做寓意着你的饭碗永远不会丢掉。没了饭碗就没了生活的家什。

盛饭时一定要把米饭用铲子打开,这样的饭盛在碗即好看,又增加人的食欲,还不至于把饭留在碗沿上,盛饭不能盛的太满,形成锥形是最佳盛法。端给别人饭碗千万不能将手指抅进碗沿里,把拇指趐起来,送给老人的饭碗要用双手端着,以示尊敬。

用歺完毕万不能把碗扣在桌上,如果这样做表示你对这顿饭的不满意,或对:其它人的不满,以示要打架或以后绝交。这样饭桌上的空气会紧张的!

家庭用歺时,座位排次也是要注意礼节的,一般是老人和客人坐在主位,所谓主位是指餐桌的东面或里面的正中。

用歺时老人先动筷。吃饭时不能发出不雅的声音:如打嗝、咂嘴、打喷滴,不能将胳膊肘支在桌上,吃饭时嘴里的饭没嚼完就讲话,吐沫醒满桌飞,是不礼貌的行为,要做到食不语。当然,现在有好多的社交和谈合同是在饭桌子上完成的,但还要注意不能大声喧哗,即使讲话也要远离歺桌。喝汤时也不能发出声响。

饭桌上不要教训孩子,否则小孩的哭闹会影响别人就歺的情绪,还有长期这么做会让孩子产生消化不良的。

现今由于社交频繁,公共就歺就多了,在外就餐的礼仪除了上边凭我个人的记忆和搜集的,礼仪也会增加好多,在此不一一举说。但要注意一点的是:要注意仪表仪容,男同志不能赤膊,女同志不能穿太低领的衣服。最至关重要的是、不能劝酒,饮酒不开车、开车不饮酒、否则会有法律为此究责的。

中国是个地大物博、礼仪四方的国家。各地都各地的风俗习惯和餐桌上的规柜,所谓没有规柜不成方圆。礼多人不怪,礼貌待人接物,礼貌就歺、是家庭和睦、社会和谐必不可少的品德和修养。

老人们纠正年轻一代在餐桌上的不良习惯是对家庭和社会负的责任,也是使传统文化得以发杨光大和传承的传播者。

餐桌上的礼仪

现在社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。

中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪,一是来自自身的礼仪规范,比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范,比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同,但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法,不懂得吃西餐的礼仪,就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点:

一、预定

在中国吃饭很少有预约的事,一般在大型的,重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

二、着装

中西方在这方面都很有讲究。但在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些,即使是t恤、牛仔裤都可以,只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。

三、入座

入座时如果有主人或招待人员,那么座位应该听候主人或招待人员指派,不要过于礼让。如未定座位,应由尊长坐上座,自己捡低档的座位坐下,不必过于谦恭。当你快要坐下时,切记要用手把椅子拉后一些才坐下,如果用脚把椅子推开,这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了,因为这是男友的责任。入座时,要坐得端正,双腿靠拢,两足平放在地上,不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背,或把手搁在桌上。

进入西餐厅后,需由侍应带领入座,不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。手肘不要放在桌面上,不可跷足。不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃,在把面前的食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物。

四、餐巾

中国的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花,便于美观。而西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线叠成三角形状,或平行迭成长方形状,拭擦时脸孔朝下,以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束,可将餐巾放在餐桌上。

五、取食

在中国,大多数餐馆、家宴都使用圆桌,大家围着菜肴而坐,这样不仅体现了团团圆圆的气氛,也取食方便。而在西方国家,大多数是采用的长桌或t型桌,那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点,但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。当参加西式自助餐时,另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点,不够再去。

六、就餐的方式及禁忌

在中国,筷子是从远古流传下来的餐具,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。

而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时,应是刀摆在盘上右侧,叉在左侧,两者呈八字形。要注意的是,刀尖端搁在盘缘不可滑落,而且,刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是,叉背必须朝上放置。因为,不管进食时叉子如何拿法,叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。

餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问,我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪,本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点,在参考中西方餐桌礼仪的基础上,对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让英语学习者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。

参考文献:

[1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.20xx

[2]熊经浴.现代商务礼仪.中国物资出版社.20xx

[4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游教育出版社.20xx

[5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.20xx

餐桌上的礼仪

在中国的传统文化中,我们常说,“民以食为天”。中国人特别喜欢吃,也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物,餐桌礼仪也是一大讲究。

中国是礼仪之邦,在餐桌上,有句古话叫“食不言,寝不语”。意思就是告诫我们,在吃饭的时候最好不要说话,以免影响到消化;睡前不要讲太多话,以免影响到睡眠质量。

封建社会,是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女,女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐,坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。

现代社会,餐桌礼仪已经没有这么繁琐和讲究,但还是有一定的要求的。特别是在社交场合,餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。

这些习惯,不是一生下来就会的,是需要自己去学习,去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余,她们很多时候都是不断在学习、成长,然后进行自我提升。

因此,我们今天就来认识和学习一下,中国餐桌礼仪有哪些讲究?

1、餐桌礼仪涉及广泛,大到整个饮食文化的覆盖,小到对细微的入座礼仪都有讲究。

2、家里有客人的时候,须先请客人入座以表示对客人的尊重。

有长者在场的情况,须请长者先入座。如果客人和长者同时在场,需先请客人,后请自家的长者,并且长者须坐在客人的旁边。

3、一般来说,正确的入座礼仪,需要从椅子的左边的方向开始进入。

4、中国的入座礼仪最重要的一点,千万要记得,就是入座以后,不要动筷子,也不要弄出声响。须等人坐齐以后,主人招呼开始吃饭了,才能起筷子。

进餐的礼仪讲究可就大了,但是有四点最为重要。

1、吃饭时尽量不要发出声音,吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等,这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况,如果出现,要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。

2、夹菜的时候,遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多,一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴,另一方面是,夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴,离自己远的少夹。

3、如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等,不要吐到地上,也不要随便地吐在餐桌上,最好紧靠自己的碗碟,或事先准备好纸、盘等物品来盛。

4、在进食咀嚼的时候,不要讲话,但是,吃完之后,需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话,会让人觉得,你不合群,而且,气氛也会有些沉闷。

1、当吃完饭后,最好不要在餐桌上剔牙,尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙,最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。

2、最后离席的`时候,最好能够和大家说一声——自己已经吃饱,希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢,或是借此机会邀请主人到自己家里做客,以表示回敬。

3、在中国,不管是聚会还是约会,我们都离不开吃。因此,熟悉餐桌礼仪,可以为我们的社交加分。特别是,当你遇到心仪的人,在ta面前除了谈吐能够展示你的气质,还有一点就是餐桌礼仪了。

因此,做好餐桌礼仪,打开社交大门的同时,也打开你与他的话匣子吧。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐