饮食方面的英语（实用14篇）

英语学习不仅可以帮助我们读懂外文书籍和文章，还可以提高我们对诗歌、歌曲等文学艺术的理解能力。以下是小编为大家收集的英语总结范文，希望对大家写作有所启发。

饮食习惯方面的经典谚语

1、早吃好，午吃饱，晚吃少。

2、要想身体好，早餐要吃饱。

3、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。

4、不干不净，吃了生病。

5、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。

6、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。

7、不干不净，吃了生病。

8、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。

9、食不厌精，刽不厌细。

10、朝食三片姜，胜过人参汤。

11、饭后百步走，活到九十九。

12、病从口入，祸从口出。

13、饭后散步，不进药铺。

14、要想身体好，早餐要吃好。

15、狂饮伤身，暴食伤胃。

16、药补不如食补。

17、多吃不如细嚼。

18、饭前喝口汤，永远没灾殃。

19、不喝隔夜茶，不喝过量酒。

20、晚饭少吃一口，肚里舒服一宿。

21、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。

22、能忌烟和酒，活到九十九。

23、吃饭不要闹，吃饱不要跑。

24、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。

25、气大伤神，食多伤身。

26、人想长寿安，要减夜来餐。

27、吃饭不要闹，吃饱不要跑;。

农家饮食店方面的对联

【上联】高端品质重如天【下联】优雅食品贵在德。

【上联】九天美味留清口?【下联】品德高尚行领先。

【上联】民所重以食为天【下联】商所虑仁义道德。

【上联】品立天下接社稷【下联】德被四海济穷通。

【上联】普天同庆鸿图展【下联】百德纳福步步高。

【上联】上有苍天德行天下【下联】路在脚下食在天德。

【上联】食为天，民乃得安乐【下联】德为先，我则方荣达。

【上联】食为天德高望重【下联】品质优有口皆碑。

【上联】四海宾，天地为鉴【下联】五湖客，德高重远。

【上联】天长地久惠万家【下联】德馨致远福华夏。

【上联】天长地久康健万家【下联】德馨致远福泽华夏。

【上联】天酬做得四海美食【下联】德高聚来八方宾客。

【上联】天赐粮源勤为本【下联】厚德载物为民任。

【上联】天赐美食香满厢【下联】德行千里使千世。

【上联】天赐美食宴贵客【下联】德昭同业惠宾朋。

【上联】天赐之福赞致食【下联】德泽人心益民众。

农家饮食店方面的对联

上联：有名店店有名名扬天下。

下联：迎宾楼楼迎宾楼满一堂。

上联：今饪古烹调来五味成奇味。

下联：中肴西馔汇集一家创名家。

上联：烹调膳食物美价廉味道好。

下联：精做菜肴花色齐全营养高。

上联：面可充饥请坐下品尝两碗。

下联：酒能解乏快进来喝上几杯。

上联：盘中餐粒粒皆辛苦弃之可惜。

下联：杯中酒口口都香甜量力而行。

上联：南来北往宾至如归。

下联：陈列奇珍搜罗异味(海味店)。

上联：栈曲有云皆献瑞房幽无地不生香。

下联：喜待东西南北客献出兄弟姐妹情。

上联：店风感人城乡来宾扬美声。

下联：饭菜可口远近顾客传佳誉。

上联：蔬菜本无奇厨师巧做十样锦。

下联：酒肉真有味顾客能闻百里香。

上联：入席才晓饭菜美。

下联：进门方知只是家。

上联：一日为您三餐美。

下联：四化有我一份功。

上联：香招云外客。

下联：味引酒中仙。

上联：饮食和为美。

下联：人生和则贵。

上联：供饷十洲三岛客。

下联：欢迎五湖四海人。

上联：双手巧做千家饭。

下联：热情温暖万人心。

上联：绿涌山峰春永驻。

下联：三碗过岗抒虎志。

上联：香浮禹甸客常来。

下联：一杯润肚壮诗魂。

上联：和气待人宾客入门皆觉暖。

下联：春风拂面店堂开处尽生辉。

上联：路边小店最顺路。

下联：家常便饭如到家。

上联：山珍海错论品味。

下联：钟鸣鼎食集嘉宾。

上联：国酒茅台香四海。

下联：酒伴春风香万里。

上联：林泉古井醉三秋。

下联：厂逢盛世纳千祥。

上联：杜康酒醉杏花雨。

下联：烹调佳肴赛彭祖。

上联：陆羽茶香杨柳风。

下联：酿造醇酒胜杜康。

上联：顾客临门入座渐添杯底暖。

下联：桃花满面归途犹带瓮头香。

上联：酒未沾唇人已醉。

下联：饮两杯去处还早。

上联：肴方近口齿先香。

下联：吃一餐回家不迟。

上联：竹叶杯中春有色。

下联：一唱雄鸡天下白。

上联：杏花村里客添情。

下联：三斟金爵剑南春。

上联：下马停车因酒好。

下联：美味招来八方客。

上联：摘星揽月赞楼高。

下联：佳肴香满一店春。

上联：饮酒品茶随客意。

下联：店满春风春满座。

上联：邀亲会友合乡情。

下联：门盈喜气喜盈门。

上联：座上高朋常畅饮。

下联：酒冽菜香招远客。

上联：门前贵客喜频临。

下联：堂明室净待嘉宾。

上联：味招千年客。

下联：香消万古愁。

横批：伯伦不归。

上联：汤煮乾坤天下霸。

下联：霸知冷暖世间王。

横批：王府迎客。

上联：宝气珠光笑迎八方贵客。

下联：鑫盛富强喜创盛世辉煌。

横批：共享荣光。

上联：饭肴誉名三江水。

下联：信誉感召四海心。

横批：开业大吉。

上联：生意兴隆通四海。

下联：饭肴佳美誉三京。

横批：开业大吉。

上联：天南地北皆是客。

下联：五湖四海尽吃喝。

横批：开业大吉。

上联：集五湖四海之美味。

下联：论千秋万代之英雄。

横批：会天下极。

上联：路遥方知马力。

下联：酒香何惧巷深。

横批：留芳万古。

上联：富于真味酸甜咸麻辣。

下联：贵在上品礼义信智仁。

横批：人生五味。

上联:聚四面八方百姓为贵客。

下联:鼎五湖四海鸟兽作佳肴。

横披:欢聚一堂。

上联：一点两点三点可点天下。

下联：百尝千尝万尝能尝古今。

横批：开业大吉。

饮食方面的心得体会

饮食是人类生活中不可或缺的一部分，它直接关系到人们的健康和生活质量。多年的饮食经历让我有了一些心得体会，下面我将从合理搭配饮食、节制饮食、培养良好的饮食习惯、保持饮食多样化以及注意膳食健康等方面来分享我的心得。

首先，合理搭配饮食是保持健康的关键。我们的食物中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。我们需要每天摄入这些营养物质，但摄入过多或摄入不足都会对身体健康造成影响。因此，合理搭配饮食就显得尤为重要。我在平时的饮食中，尽量保持主食、蔬菜和肉类、鱼类等食物的均衡摄入，以确保身体获得全面的营养。

其次，节制饮食是保持身体健康的必要条件。在现代社会，美食铺天盖地，各种高热量的食物随处可见。但吃得过多不仅容易导致肥胖、血脂升高等身体问题，还会给身体带来更多的负担。因此，我在平时吃饭时尽量控制食量，避免吃得过饱或过饥。而且，我也尽量避免过多摄入垃圾食品和含糖饮料，选择更加健康的食物。

培养良好的饮食习惯是保持身体健康的一种重要方法。良好的饮食习惯包括吃饭规律、细嚼慢咽、不挑食等。我坚持每天按时吃饭，不暴饮暴食；每一口食物都细嚼慢咽，以便更好地消化吸收；我还尽量不挑食，适当尝试各种不同的食物，以增加膳食的多样性。这些习惯不仅有助于维持身体的健康，还可以提高食物的味觉享受。

保持饮食多样化也是饮食方面的一点心得体会。每一种食物都有其特定的营养成分，而不同的食物之间也会有一定的营养差异。因此，我在日常饮食中尽量保持多样化，包括吃不同种类的蔬菜、水果，选择不同的肉类和鱼类等。这样不仅可以获得丰富的营养，还能增加食物的趣味性。

最后，注意膳食健康是饮食方面的一个重要环节。膳食健康不仅涉及到营养的搭配，还包括食物的卫生安全、烹饪方式等方面。我在饮食上更加注重食物的新鲜度和卫生状况，尽量避免食物受到污染而引发食物中毒等问题。同时，我也尽量选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，以保持食物的原汁原味和营养成分。

总之，我通过长期饮食经验以及与专业人士的交流，了解到了合理搭配饮食、节制饮食、培养良好的饮食习惯、保持饮食多样化、注意膳食健康等方面对于身体健康的重要性。这些心得体会对于我个人的健康保持起到了积极的作用，希望我能持续坚持并为更多的人们传递这些有益的饮食理念。

学习方面的英语谚语

清晨不起早，误一天的事;幼年不勤学，误一生的事。

黑发不知勤学早，白头方悔读书迟。

学而不思则罔，思而不学则殆。

三人行，必有我师焉。

知之为知之，不知为不知，是知也。

温固而知新，可以为师已。

立身以立学为先，立学以读书为本。

读书破万卷，下笔如有神。

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。

读一书，增一智。

不吃饭则饥，不读书则愚。

不向前走，不知路远;不努力学习，不明白真理。

树不修，长不直;人不学，没知识。

用宝珠打扮自己，不如用知识充实自己。

蜂采百花酿甜蜜，人读群书明真理。

劳动是知识的`源泉;知识是生活的指南。

知识是智慧的火炬。

造烛求明，读书求理。

粮食补身体，书籍丰富智慧。

世界上三种东西最宝贵——知识、粮食和友谊。

少而不学，老而无识。

少壮不努力，老大徒伤悲。

农家饮食店方面的对联

下联：杏花村里客添情，三斟金爵剑南春。

上联：有名厨，厨有名，名扬四海;。

下联：迎客松，松迎客，客满一堂。

上联：盈门飞酒韵;。

下联：开业会春风。

上联：饮酒品茶随客意，店满春风春满座;。

下联：邀亲会友合乡情，门盈喜气喜盈门。

上联：香气袭人，三杯再进还嫌少;。

下联：味儿可口，两碗仍添不算多。

上联：下马停车因酒好，美味招来八方客;。

下联：摘星揽月赞楼高，佳肴香满一店春。

上联：说地谈天，且以烹茶寻雅趣;。

下联：怡情悦性，还从赏月借春风。

上联：生意如春意;。

下联：新行胜旧行。

上联：入店闻香即忘返，半世难求花上锦;。

下联：出门回味又思来，一生喜约酒中仙。

上联：美味佳肴，迎来八方贵客;。

下联：热情笑脸，温暖九州人心。

上联：美酒几杯添气色，喜笑颜开迎贵客;。

下联：佳肴一碗补心身，山珍海味醉太平。

上联：酒香面熟，笑迎八方来客;。

下联：菜美汤鲜，心向四海佳宾。

上联：酒未沾唇人已醉，饮两杯去处还早;。

下联：肴方近口齿先香，吃一餐回家不迟。

上联：汇万种珍馐，迎五洲胜友;。

下联：和八音妙韵，娱四座高朋。

上联：国酒茅台香四海，酒伴春风香万里;。

下联：林泉古井醉三秋，厂逢盛世纳千祥。

上联：顾客临门，入座渐添杯底暖;。

下联：桃花满面，归途犹带瓮头香。

上联：高朋满座交杯响，龙滚云飞天化日;。

下联：胜友如云笑语多，泉清月映酒光杯。

上联：饭热菜香，贵客盈门庭似市;。

下联：言甜情厚，高朋满座店如春。

上联：杜康酒醉杏花雨，烹调佳肴赛彭祖;。

下联：陆羽茶香杨柳风，酿造醇酒胜杜康。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风入户树羞花。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风拂面天然山。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风入户月惜花。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风入户山时人。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风及第月羞云。

上联：贵客盈门庭似市;。

下联：春风入户窗时人。

上联：杏花村里客添情;。

下联：烟柳桥头春落梦。

上联：杏花村里客添情;。

下联：烟柳桥头人得意。

上联：杏花村里客添情;。

下联：烟柳桥头春落心。

上联：杏花村里客添情;。

下联：清明路上人有意。

上联：杏花村里客添情;。

下联：碧水桥头春落心。

饮食保健方面的养生谚语

早上喝盐汤，胜喝人参汤;。

晨起一杯水，到老不后悔;。

苹果每日啖，不用去医院;。

精粮合口味，粗粮润肠胃;。

常吃萝卜菜，啥病也不害;。

大蒜是个宝，常吃身体好;。

狗肉滚三滚，神仙站不稳;。

心虚气不足，桂圆米粥煮;。

豆腐配海带，常吃除病害;。

多食一点姜，不用开药方;。

白菜萝卜汤，益寿保健康;。

吃了胡萝卜，百病化乌有;。

多食一点醋，不用到药铺;。

热天半块瓜，药物不用抓;。

口渴心烦躁，粥加猕猴桃!

饮食习惯方面的经典谚语

1、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。

2、男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。

3、五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安。

4、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。

5、朝食三片姜，胜过人参汤。

6、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。

7、药补不如食补。

8、气大伤神，食多伤身。

9、狂饮伤身，暴食伤胃。

10、多吃不如细嚼。

11、食不厌精，刽不厌细。

12、不喝隔夜茶，不喝过量酒。

13、病从口入，祸从口出。

14、不干不净，吃了生病。

15、人想长寿安，要减夜来餐。

16、晚饭少吃一口，肚里舒服一宿。

17、早吃好，午吃饱，晚吃少。

18、要想身体好，早餐要吃好。

19、饭后百步走，活到九十九。

20、饭后散步，不进药铺。

21、吃饭不要闹，吃饱不要跑。

22、能忌烟和酒，活到九十九。

23、饭前喝口汤，永远没灾殃。

24、早吃好，午吃饱，晚吃巧。

25、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。

26、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。

27、若要身体康，饭菜嚼成浆。

28、饭前一口汤，胜过良药方。

29、每留一口，活到九十九。

30、欲得长生，肠中常清。

31、宁可无肉，不可无豆。

32、吃米带点糠，营养又健康。

33、三天不吃青，两眼冒金星。

34、常吃素，好养肚。

35、甜言夺志，甜食坏齿。

36、多吃咸盐，少活十年。

37、锅碗瓢勺洗得光,不靠佛爷甭烧香。

38、佳肴美味贵有节,每餐定时又定量。

39、精细粮食巧搭配,少荤多素有营养。

40、肉生疾来鱼生疮,青菜豆腐保安康。

41、臭鱼烂虾是冤家,饮食干净百病防。

42、学会吃饭千顿香,切莫贪吃一顿伤。

43、挑食偏食害处大,损害身体碍健康。

44、若要饭菜吃得香,细品慢咽嚼成浆。

45、饭前应宜先喝汤,胜似健身良药方。

46、吃千吃万，不如吃粥吃饭。

47、五谷杂粮身体壮，青菜萝卜保健康。

48、食五谷杂粮，保身体强壮。

49、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。

50、民以食为天，食以味为先。

饮食方面的心得体会

饮食是人类生活的基本需求之一，对于每个人来说，合理的饮食习惯和良好的饮食习惯是保持健康和身体健康的重要因素。在我生活的这些年，我深深地体会到了饮食对于人体的影响，下面我将分享我对于饮食方面的心得体会。

首先，合理平衡的饮食是保持健康的关键。饮食的平衡意味着食物的种类和数量都要适当。我们在日常生活中吃的食物应该包含五大类食物，即谷类、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。而每一类食物的摄入量应该相对平衡，避免偏食。例如，谷物是我们主要的能量来源，但是过量摄入会导致体重增加，所以摄入量要适度控制。此外，蔬菜和水果富含维生素和纤维素，对于身体健康至关重要。在饮食中合理配比各项营养素，才能保持身体的机能正常运行。

其次，选择健康的食材对于保持健康是至关重要的。现代人生活忙碌，常常选择方便快捷的速食和加工食品，这些食物一方面缺乏养分，另一方面含有大量的添加剂和工业盐，对于健康有害。相比之下，应该选择新鲜的食材来制作食物。新鲜的食材通常营养丰富，而且不含有害物质。此外，选购有机食品是一个不错的选择，有机食品通常没有使用化学农药和化肥，对身体健康非常有益。

第三，要注意饮食的规律和节制。饮食的规律意味着要按时吃饭，早餐、午餐和晚餐的时间要固定。这样有助于维持身体的生物钟，使身体机能更加稳定。饮食的节制意味着不过量摄入食物。人们常常会因为贪吃而过量摄入食物，导致肥胖和其他健康问题。要养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，少吃高糖和高脂食物，避免暴饮暴食和夜宵。

第四，要注意日常生活中的饮食习惯。吃饭时不要急于进食，要细嚼慢咽。这样能够更好地消化食物，减轻对胃肠道的负担。此外，要养成喝水的良好习惯。水是维持人体生命活动必不可少的物质，每天喝足够的水有助于保持身体的水平衡和新陈代谢的正常运行。

最后，饮食要与运动相结合。好的饮食习惯和适度的运动是保持身体健康的关键。运动可以帮助消耗多余的热量，增强身体的代谢功能。而且，运动还可以增强免疫力，降低患病的风险。所以，饮食与运动相结合，是保持良好身体状况的最佳方式。

总之，饮食对于人体健康至关重要，我们需要树立健康的饮食观念，坚持合理平衡的饮食，选择健康的食材，注意饮食的规律和节制，养成良好的饮食习惯，同时与运动相结合。只有这样，我们才能保持健康的身体，拥有更加美好的生活。

高三英语写作教学方面的教学反思和感悟

浅谈一年级英语教学在课堂活力方面的几点尝试

会展策划是会展策划与管理专业的核心课程，是今后学生迈入社会进行实操的基础。由于该课程具有较强的理论性和技术性，而在校学生的专业知识尚匮乏，很难进行现场实地实践教学，学生的学习较为被动。结合教学经验，笔者认为实施情景教学法对会展策划教学有着重要意义。学生的学习活动是一种思维活动，它贯穿于学习活动的始终。在会展策划教学中通过情景串联任务，通过任务开展推动情景，以项目导向为主要教学任务，可以在轻松的氛围中引导学生学习，培养学生自主学习能力，达到教学目标。

一、情景教学法。

情景教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教情学情、教学目标出发，运用各种道具、手段、任务创设一个包含课堂知识的情景和气氛，通过把学生带入情景，在教师的引导下自主地体验、理解、学习、运用的一种教学方法。情景教学法在教学实施时让学生在情境中感受学习的乐趣，领悟蕴涵的道理，开发学生的学习潜能，使学生动起来，使课堂教学活起来。

1.理论基础。

（1）构建主义理论。建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境下，借助教师和同学的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。在这个构建过程中不是学习者被动地接受知识，而应该是一种主动的知识探索与获得。

（2）认识的直观原理。在教学的过程中，可以使用实物、图片、视频的直观来创设情景，激发学生学习兴趣，亦可以使用言语的引导，对情景进行描述分析，利用知识迁移效应，让学生自主拓展，进行剧情延续，提高学生的学习效率。

（3）心理暗示原理。学生在课堂的学习中往往缺少一种代入感，缺乏兴趣，而使用情景模拟时，往往会设计一个与学生现实生活中的所见所闻相似的情景，将学生以前所学的知识移入所感知的教育教学内容中，自觉去思考、发现，进而解决问题。

2.情景创设的特征与原则。

（1）自主性。在整个情景探究中，学生应该是主体而不是被动接受，整个教学的情景设计应该围绕着学生的学情和课程的教学目标进行，学生学习时通过自主分析、小组合作等方式自主性的分析问题、理解问题、解决问题。

（2）生活性。传统的教学方式围绕课本的知识与结构进行设计，而情景教学中应该尽量贴近于生活，运用学生在生活中接触得到、感知得到的案例进行知识迁移，通过对案例的讨论、归纳总结、群体互动、思想碰撞，使用认知冲突加深学生的影响。

（3）过程性。整合情景的.推演应该是一个连续的过程，同样学生的学习也应该更加注重得到结果之前的过程，更关注学习过程中学生的思维方式、个人体验及对相关信息资料的整理与综合。

（4）问题性。情景创设应该围绕这一个或几个连续性的问题进行展开，将学生带入一种与问题有关的实际生活情境中，应保证新设情境能激起学生的认知冲突，从而唤起学生内在的好奇心和求知欲。

二、情景教学在会展策划课堂中的实施。

在具体的课堂教学中，情景教学法一般可以通过“情景创设—案例分析—拓展归纳—实践总结”四个阶段来进行，使学生在学习中体验情景，在情景中学会学习，从而培养学生的思维能力。

1.情景创设——源于“生活”，突出“印象”

在情景教学法中，情景的创设是基础，一个好的情景应该是源于生活、与课本知识合理接洽，同时一个好的情景应该是主题明确、能引起学生兴趣并留下深刻印象的。那么可以这样设计情景：利用当前的热点问题，例如林心如和霍建华在巴厘岛举办婚礼，学生们在上课时听到明星都会比较兴奋，从开始就引动课堂气氛。第二步，将这种联系从生活推广到工作，让同学先来讨论一下，林心如和霍建华的婚礼举办得好不好？好在哪里？不好的又在哪里？第三步，让学生动手加深印象。通过让学生讨论，几个人一组，初步提出一套方案，激发学生的学习兴趣，并让学生对这节课的内容有个初步印象。

2.案例分析——激发学习兴趣。

教师在这个时候可以播放一个婚礼策划的视频，对这些道具进行合理设计和应用，通过对整个情景的导演，让学生在不知不觉中产生自身的代入感和对后续处理的积极心态。

3.拓展归纳——培养学习能力。

此环节主要是通过小组合作的形式进行抢答、比赛、发言、辩论等来展示本组成员的观点，将个人分析的知识进行小组归纳，将小组归纳的知识进行全班整理。

4.实践总结——归于“实践”，获得“理论”

“实践是检验真理的唯一标准”，教师在引导学生学习之后，需要通过课堂实践才能知道学生的掌握程度并进行有针对性的补充和讲解；学生在学习知识之后，需要通过实践来巩固自己的学习、内化新知。

三、情景教学实施中的重难点剖析。

根据教学大纲的要求和学生的实际情况，笔者尝试通过以下四个具体应用来突破重难点。

1.抽象知识具体化。

笔者认为教师应该在具体项目进课堂的基础上，设计一些便于现场实施的项目，让学生分组进行策划练习，彼此评估，调动学生的学习积极性。

2.专业知识生活化。

生活处处有会展。对于学生而言，很难在日后的岗位上接触到诸如g20这类高端活动，但是策划能力却是学生日后在这个行业领域里赖以生存的本领。笔者认为，应该从校园里的小活动出发，发挥学生的主观能动性，调动学生的积极性，积极投身于学校的建设中。

3.教学手段多样化。

在现场教学实施中，仅仅使用ppt是不够的，在情景模拟中需要道具。在激发学生的兴趣的同时，加深学生的印象。

4.言行表达艺术化。

使用艺术性的语言对课程内容进行分类、总结，使得学生更加有兴趣去感知情景中的知识，有利于提升课堂效果，从学生内心根本上激发出学习动力。

四、小结。

情景模拟在会展策划课程中表现出以下优点：条理清楚，目标明确，教师只是引导，培养学生自行自主学习；通过情景剧激发学生的学习兴趣，并使用情景剧的内容串联本课知识点进行层层递进，引导学生跟着课堂的节奏进行学习；小组互动，由学生自主推演，在激发学生兴趣的同时，利用知识迁移效应，提高学生的学习效果，深化课程内涵，提高课堂效率。情景教学把课程内容和生活结合起来，用课堂情景解释生活，用生活案例拓展课堂，让学生们学会探索、学会发现，将课堂上学到的知识，到生活中去体会，去体验，去拓展。

参考文献：

[1]崔红艳.情景教学法在教学中的应用初探[j].山东:中国教育技术装备,(12).

[2]魏琴.探究性教学有效策略[j].广州:读与写杂志,(4).

[3]赵中云.情境创设在会展教学中的应用探究[j].江苏:探索,(8).

浅谈一年级英语教学在课堂活力方面的几点尝试

“翻转课堂”作为一个较新的概念，其强调在学科学习中学生的前置性学习。即其颠倒了传统教学思路中教师先教、学生后学的这样一个时空关系，而是将学生的自主权还给学生，以让学生能够通过自主选择的方式，如看视频（微课）、看资料、听讲座等方式，先自我完成知识的构建。这对于历史教学来说，有着重要的意义，也可以给中职历史课堂带来新的气象。笔者通过对近年来的实践的梳理，发现其至少可以做到如下三点：第一，释放学生的历史学习自主性。因为“翻转课堂”赋予了学生的自主权，所以学生在历史学习中，往往能够自主搜集学习资料，并延伸出学生关注历史、阅读历史的兴趣。譬如在教“第二次工业革命”这一知识的时候，学生在前置性学习中，不仅到网上寻找到了大量关于第二次工业革命的视频资料，而且还在观看的过程中进行了取舍，很多学生在后来的学习中大量引用从各类视频网站上看到的关于二次工业革命的内容，如电报的发明、海底光缆的铺设等，都成为学生在课堂上互相交流的内容；更有学生指出，工业革命背后的实质就是技术的革新，因此不断创新以生成新技术，才是国家发展的关键。这样的认识都是学生自主生成的，而这也是翻转课堂的必然结果。第二，激活学生的历史学习积极性。因为自主性的释放，自然就有了学习积极性的激活，在“翻转课堂”上，一个学习小组就某个历史话题进行深入讨论的情形是比较常见的。笔者常常看到这样的情形，学生围绕某个历史知识如“计划经济与市场经济”进行讨论，因为有了“翻转课堂”，学生能够积极地发表自己在前置学习中吸纳的观点，譬如为什么不同时期会对经济方式有不同的选择，又有学生指出中国从计划经济向市场经济的转变的'动力来自于社会的发展，来自于人民的生活需要。更重要的是，学生有了这些观点之后，还都能够踊跃地表达出来，这与以往被动学习的状态是截然不同的。第三，更新学生的历史学习方式。当职业学校的学生在历史学习的自主性与积极性得到保证之后，其学习效果的另一影响要素就显现了出来，那就是学习方式。“翻转课堂”所带来的最大变化就是学习方式的变化，学生可以根据自己的学习思路去选择先学后教的学习方式（这一过程可能不为学生自己所知），许多历史知识的构建，学生可以先通过自己的途径掌握资料，可以先用自己的理解去加工资料，可以先形成属于自己的历史认识。这种认识先于教师的教，也就是说从教与学的角度来看，已经完成了一个翻转。在此基础上，学生还可通过教师提供的微课或者从网上寻找到的相关视频，让学生再度进行自我加工，以形成自己的历史认识。最后，教师通过引导，将学生的认识引向最终的教学目标。

二、中职历史课堂上引入翻转理念产生的新变化。

在笔者看来，“翻转课堂”呈现在教师面前的可能是一种形式，而事实上更应当成为一种理念。作为一名历史教学，笔者下意识地去关注“翻转课堂”的形成历史，发现其中一个很重要的关键就是在由传统课堂向“翻转课堂”转变的历史进程中，对学生的尊重尤其是对学生学习自主性的尊重，起到了很大的作用。既然如此，在中职历史课堂上，需要的就不仅仅是“翻转课堂”的形式，更包括“翻转课堂”的理念。笔者以为，在中职历史教学中，一个很重要的任务是培养学生的历史责任感。中职学生的天然属性是掌握技术，历史似乎与其没有明显的联系，但笔者在历史教学中常常提醒学生：任何一门技术的掌握都必须关注其历史，只有关注其历史，才能发现其未来。而这样的理念，确实能够给中职历史教学带来新的变化。举一个例子，在与学生一同学习有关“世界经济全球化”的知识的时候，笔者给学生列出一些大概的提纲：世界经济全球化是一种偶然还是必然？中国在世界经济全球化中应当如何？当前中国“一带一路”的经济发展战略需要什么样的世界经济趋势？这样的问题由学生在翻转过程中自行回答，翻转的空间赋予可以是课后――中职学生的课余时间相对还是很充沛的，关键看是否能够吸引学生将其用到学习上，现在的学生手机、平板等终端实际上是有的，利用这些设备，让学生在翻转的过程中尽可能多地占有资料，是可以成为现实的，当然这需要必要的激励措施。总之，通过其他相关手段的辅助，笔者所教学生能够就此话题进行高效的学习，从而实现了本知识学习过程中的有效翻转。后来在课堂上学生就此知识进行展示的时候，他们所表达出的观点令人惊喜：有学生认为经济全球化实际上是建立在区域集团化基础之上的，而在经济全球化的今天，实际上区域集团化仍然存在；也有学生能够从政治经济两个角度考虑问题，他们结合当前中国的“一带一路”与“tpp”分析认为，当前中美两国正在基于各自国家利益在世界范围内进行经济主导的努力；还有学生认为，中国当前经济发展遭遇一定的困难，而将过剩产能通过国际化的方式以弥补他国之需，应当是一种重要的思路……总之，学生的这些表现呈现出一种很令人欣喜的历史观，这种历史观不是教师强加的，而是学生在翻转过程中自然生成的。这正是中职历史课堂实现翻转的重要目的。“翻转课堂”对于提升中职学生的职业素养也有好处，这也是笔者在历史文化科目教学中比较重视的一点。因为中职学校的学生最终需要的是职业素养，文化科目的教学除了提供文化学科的知识之外，另一个重要的目的就是为学生的职业素养提供些什么。“翻转课堂”所带来的其实是学生的潜力的挖掘，让学生在翻转的过程中适应以我为主的努力方式，生成以自主性为本质特征的学习过程，从而形成一种不依赖于外界的能力生成途径。这对于学生在校提升职业素养来说，对于学生将来在工作岗位上尽快适应并且尽早生成职业能力来说，都具有不可小视的奠基性作用。

三、“翻转课堂”表象背后需要进一步思考的新问题。

就中职历史教学而言，如何改变传统的机械呈现历史知识并让学生进行生硬的记忆的现状，仍然是当前历史教学的一个重要课题。“翻转课堂”带来的积极变化是明显的，同时也应当看到其对学生已经习惯的学习方式还有新、更高的要求，如何让更多的学生认同“翻转课堂”并在“翻转课堂”中有所收益，这一问题只靠“翻转课堂”本身是无法全部解决的。也就是说，中职历史教学要想实现课堂的全面有效翻转，就应当视其为一项系统工程，将历史素养的提升渗透到学生学习的各个细节中去，将历史知识与现实进行有效的联系，这样才能让学生有更强的动力在“翻转课堂”上进行有效的前置性学习。这其中，教师自身的努力是不可或缺的。教师设计一些实践性的任务，将自己的课堂教学录制下来，并通过编辑形成一个个精致的微课（视频），应当成为推动“翻转课堂”常态的重要手段。实践表明，将这些努力作为中职历史教学中推进“翻转课堂”的常规动力，就可以更有效地提高中职历史教学的有效性。

参考文献：

[1]张文凯.简析反馈推动原则在中职历史课堂教学中的应用[j].教育教学论坛，，（23）.

[2]容梅，彭雪红.翻转课堂的历史、现状及实践策略探析[j].中国电化教育，，（7）.

浅谈一年级英语教学在课堂活力方面的几点尝试

作文难教，历来是语文教师教学的一块心病。而怕写作文又是学生学习语文的最大天敌。特别是初中一年级学生，由于刚刚完成由小学生到中学生的角色转换，他们生活阅历普遍少，知识面较窄，对周围的人和事物缺乏细致观察的耐性及深度，因此绝大多数学生的作文写作能力较低，更为遗憾的是：许多小学生从三年级开始，作文就被老师制定了一套套模式，而个性思维的发展受到了抑制，甚至许多教师要求学生在临考前背下若干篇范文，以便获得高分。这些都是导致了学生对作文失去兴趣。如何培养初一新生的写作能力，笔者认为在作文课堂教学中实施“集体作文”方法，是一条行之有效的途径。

一、“集体作文”教学的改革前提。

兴趣是最好的老师。要培养学生写作兴趣，必须从研究学生作文的心态入手。学生写作文心态归纳起来有以下几种表现形式：

（1）畏难偏科。作文是一门技巧性、实践性很强的学科，成绩进步不象数学、英语明显，因而学生偏科思想严重，平时就忽视作文训练，知难而退。

（2）多次失败后自卑心理。作文评分长期在及格线上徘徊，导致学生心灰意冷而发展为自惭形秽，自暴自弃。

（3）巧妇难为无米之炊的畏惧心理。由于大多数初一新生知识面窄，涉猎范围狭小，所以每每在作文时深感肚子里没货，难以下笔。

（4）缺乏沟通、枯燥乏味的厌倦心理。小学时作文评改大多是老师独自完成，而学生也只仅仅关心自己的得分，缺乏学生之间的作文沟通，更谈不上参与作文批改。

（5）无可奈何的应付心理。本不喜欢作文，但语文考试又考作文，而且所占分数比例不小，不写作文不行。于是学生对作文训练及考试采取敷衍、马虎态度，完成了事。

以上列举的几种学生作文心态，久而久之就会形成心理障碍。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。针对这些情况，对初一新生作文进行改革势在必行。

二、“集体作文”教学的构思。

首先，我校在市教研室立项的“双体互促”教研模式已在全校范围内推广。搞好学生群体与学生个体之间的协调发展，充分发挥“双体”在学习中的促进作用。这一基本教研模式同时也触动了我对初一作文教学进行改革的想法。针对初一新生好动活泼、好胜心强、喜欢发表意见等年龄特点，我将集体讲座形式引入作文课堂教学。根据语文教学大纲确定的初中一年级的作文教学的具体任务要求为：以写一般记叙文为主，懂得生活、观察与作文的.密切关系。我制定了切实可行的作文教学计划，改变作文教学的无政府自流状态，将作文教学安排成两大写作序列：记人记叙文和叙事记叙文，力求通过小组的集体力量来完成对人物、生活的观察，从而写出较高质量的作文，提高学生写作的自信心。

其次，作文批改是语文教师最繁重而又头疼的问题。我带初一两个班的语文，共有一百四十多名学生，如果按照学校布置的每学期至少八篇作文来说，那样我的作文批改任务将很艰巨，而且周期也较长。为了减轻自己的教学负担，我每次只需精心批改二十来篇，其它可实行集体批改、学生自改、同桌互改等形式，让学生在批改中长见识、受启发，达到“以改促写”目的，同时批改周期大大缩短，基本上达到一周一篇。

三、“集体作文”教学的模式。

（1）按照学校教育“分层、分级、分级”管理方法将全班学生按优、中、差均匀搭配分成若干小组，每组4-6人。

（2）每次作文确定一名学生当执笔人（轮流进行）。

（3）小组集体讨论，内容包括审题、立意、构思、谋篇布局等。

（4）小组成叫分头收集、整理作文材料。

（5）执笔人根据小组成员提供的素材写出初稿。

（6）小组成员轮流审阅初稿，写出修改意见。

（7）执笔人根据各成员的修改意见写出二稿。

（8）执笔人根据小组成员在本次作文的表现，级每个人评定等级，并负责把集体讨论的内容、素材、初稿、修改意见、二稿等材料按顺序装订好，交教师审阅或各小组交换评改。

四、“集体作文”教学的课堂反馈。

（1）写人记叙文的课堂教学。事前，我要求学生用一定时间按计划去观察班级的任科老师、学校的送开水阿姨、门卫等学生较为熟悉的人物。给学生布置一些具体的写作目标：

a用心去观察人物的外貌、衣饰、神情、与同学的接触、工作态度；

b通过一、二件事来反映这个人物；注意收集作文材料。然后在课堂上我组织学生按照“集体作文”方法进行。我在批发完各小组的作文之后，挑选出一、二篇比较有代表性的小组作文（优秀、较差各一篇）印发给全班学生，再利用一节课组织学生分小组进行讨论：（a）文章的语句是否典型,能否突出中心；(b)文章结构编排是否合理,人物、外貌描写与事例之间的比例是否恰当；（c）文章的语句是否精炼、通顺（包括错别字）；然后由小组长综合小组意见准备发言。课堂气氛十分活跃，我对于那些评价中肯、合理的小组实行奖励，给予小组加分。通过讨论、评讲，从而让学生懂得写人记叙文在选材、定中心、安排层次结构等方面的技巧，从而为自己的个人写作提供借鉴，在一种潜移默化中达到提高写作能力的目的。

（2）叙事记叙文的课堂教学。在对初一学生专门进行了一系列的写人记叙文之后，我又按计划有目的地训练叙事记叙文的写作。但是我发现学生对叙事记叙文感到较困难，最根本的就是在围绕中心处理材料时有些不妥当，不合理。例如在写《妈妈，我长大了》文章时，有不少小组同学只是通过一件事从头到尾的叙述从而证明自己长大了，而缺少对事情的概括及运用心理活动描写来突出中心。针对这种情况，我又布置学生尝试另一篇《值得回忆的往事》的训练，然后在课堂教学中我专门挑选有代表性的两篇不同作文进行比较，让学生在小组讨论中体健如何处理材料，最后小组发表意见，教师总结，从而让学生明白如何紧扣中心来选取材料，谋篇布局。

五、集体作文教学的成效。

在初一课堂积极倡导和推行“集体作文”这种教改实验，旨在通过一年有计划、有目的的训练，让学生的写作能力都有一个普遍性提高。如今看来这条作文教改之路值得一行，成效满意。

（1）我曾经专门对这种集体作文教学进行好几次学生民意调查。从反馈信息看，绝大部分学生极力推崇，认为受益匪浅，认为从小组交流、集体讨论中取长补短，拓宽了自己的视野，感觉写作时有材料可写，基本上能明确记叙文的写作要求及有关写技巧。

（2）通过几次大型语文考试作文得分率的对比，我就发现学生作文平均得分呈上升趋势；一些原来较差的学生也基本上能按作文要求完成，包括字数，材料的选取与处理，结构的安排等。

（3）被学校《新芽》文学社录用的稿件越来越多。在每次作文批改评讲中，我确实发现了不少可圈可点的优秀作文，于是我就把它们推荐给校文学社。一年以来，初一学生作文被刊登多达三十几篇，大大鼓舞了初一学生的写作信心。（4）部份学生作文在市《香山报》、《金菊报》、《中山日报》上发表。如《二叔进饭馆》(吴容珍作)、《家乡的土地》就先后在市级报纸上发表。

总之，我从推行“集体作文”教学中是尝到了一点点甜头，不论对于提高学生写作的自信心还是在减轻自己教学负担方面都收到了良好效果。但“集体作文”教学并非十全十美，它也存在着不足，也有不少问题急需探索解决，如怎样提高差生在小组作文讨论时的参与程度及积极性问题。正由于此，我已正式向学校申报“集体作文”教学的教研专题。希望通过自己的摸索及努力，与同仁们一起为作文教学改革做点贡献。

原作者:吴成应。

少儿英语教育方面的书少儿英语教育方法

引导语：《我5岁，我的英文比你行》这本书可以给父母教孩子学习英语提供良好的借鉴。这本书没有任何理论，完全是母子二人学习英语的经验之谈，生动的向我们展示一种崭新的家庭教育观念。下面就和小编一起去看看吧。

englishisforyoutousenottostudy(英文是给你用的，不是给你学的)。这是书的小作者多多讲的一句话。每当别人问多多：“你是怎么学英文的?”多多就会告诉别人：englishisforyouusenottostudy。看完这本书，这句话给我留下深刻的印象。想想我们很多人学习英语的过程，学英文是为了考试，为学英文而学英文。文革时我上初中，英语老师只教我26个英文字母和一句“longlifeqianmenmao!”。我虽然有心想多学一点，可是大家天天去写大字报，老师也不教。同学们唱着顺口溜：我是中国人，何必学外文，不会abc，照当接班人。英语老师告诉我们为什么要学英文，因为英国和美国这些资本主义国家的工人、农民都生活在饥寒交迫中，毛主席说要我们去解放他们。我们要学好英文，才能完成毛主席交给我们的光荣使命。我想，就是去解放他们，也轮不到我们这些右派子女。这英语是没有必要学习。现在不同，学好英文可以出国留学，可以进外企，可以有高薪。从这个角度去理解，小孩子多多这句话非常正确：英文是给你用的，不是给你学的。有用大家才学，没用就没有必要去学。

但是，很多父母也应该头脑清醒一些，不要被学英语的狂潮冲的东倒西歪。这是讲学习的目的，从学习的方法角度看，小孩子多多的这句话也非常有道理。77年高考改革，我从农村去大学念书，当时完全没有英文基础，面对着英文书发呆。怎么学习英文，天天背单词，记语法。除了能通过考试，这英文真正是没有学会。二十多年来，这种教学方法越演越烈，背单词、语法，还有做各种各样的试题，要通过各种考试。中考、高考、大学的英语考试，四、六级考试。各种职称考试。连幼儿园的孩子现在都有英语级别考试。很多大学生通过英语六级考试，结果仍然是听、说、读、写一概不会。去年一个到北京参加新东方培训的学生告诉我：新东方的培训对付考试非常有用，既使你看不懂这段文章，你也能把题做对。中国人对付考试真是有世界一流水平。可是这样能学会英语，学好英语吗?肯定是不可能!二十多年来，国内从幼儿英语教学到大学英语教学，更多的是为了应试。现在要给掏很多钱让孩子学英语的父母说：千万不能为学习英语而学英语，不能为考试学习英语。记住小孩子多多的话，englishisforyoutousenottostudy。

书中的妈妈mary在孩子四岁时，突发奇想，要建立一个“美语生活家园”，希望能创造一个语言环境使孩子能学好英文。她认为没有必要去掏很多钱，自己创造一个语言环境也能使孩子学好英文。这种精神和具体的方法非常值得学习。她制定了“美语生活家园”的蓝图和施工流程。在实施的过程中，不断的去修改计划，实现目标。使孩子在一年多的时间达到很好的英文能力。

语言环境是学习语言的基础，没有语言环境，要想掌握一门语言是很困难。中国的小孩子到美国，三个月到半年，听、说都能过关。父母对语言环境的适应能力，对语言的敏感能力，和孩子比差得很远。学习口语，是学习英语的基础。只有打下坚实的口语基础，才能真正学好英语。学习口语必须要有语言环境。没有语言环境，很难理解语言的含义。一个老外说：汉语中的“好”，最难理解。问一个人怎样，回答“好”。问这件事情怎样，也回答“好”。老婆对老公说，你去买菜，也回答“好”。一件事情是否完成，回答“好了”。在不同的语境中，“好”有不同的意义。如果老外只会查新华字典，无论如何是不能理解这些意思。中国人学英语也是一样，没有语言环境，天天背单词、记语法是不能学好英语。书中的妈妈mary认为，不出国，不移民，也能让孩子学好英语，给孩子创造一个语言环境，这就是她构建的“美语生活家园”。多多的父母英文水平都不高，像我一样，不能张嘴，只能背一些单词，知道一些语法。在中国这样的父母很多很多。多多的妈妈给孩子建造一个语言学习环境，使多多很好的去学习、掌握英文。我们也要向多多的妈妈学习，去给孩子创建一个语言环境。多多妈妈是如何建造语言环境，有兴趣的妈妈可以通过这本书去学习。我给大家提醒几个关键的问题。

1.教材。情景式的英语教材和教学方法是现在英语教学的主流。构建语言环境，选择教材是第一位，现在这样的教材很多，《洪恩go、go》、《迪斯尼英语》、《剑桥英语》、《走遍美国》等等教材都是情景式的英语教材。通过视听、游戏，日常生活等。给孩子再现语言环境。父母要注意选择教材。

2.语音。孩子在刚开始学习英语，要能听到正确、地道的美式或英式发音。这对孩子将来的辨音能力很重要。开始学英语只听中国人讲英语，对孩子的辨音力并不好，长大很难纠正。所以我们对幼儿园和社会上办的很多英语班有疑虑。父母要注意老师的发音。书中的多多，虽然是妈妈给他建造一个语言环境，但幼儿园的老师很重视孩子的发音。

台北是一个国际大都市，说英语的人很多。老外也很多。在大陆可能只有北京、上海等少数大城市有这样的环境。多多在亲戚家，公共场合，遇到外国人，更多的学习讲英语。这样使孩子的英语进步很快。有条件的家庭，可以尽量这样做，没有条件不要勉强。勉强不仅达不到效果，而且可能带来问题。

母子同乐是多多成功学习英语的一大诀窍。很多父母只是让孩子学习，自己不学。这样就很难有好的效果。母(父)子同学，这样才可能真正建造一个语言环境。同乐才可能给父母和孩子提供一个巨大的学习动力。