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和妈妈一起包饺子周记
周六的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
和妈妈一起包饺子周记
我最爱吃妈妈包的饺子啦！妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻，给我当早餐。
今天我和妈妈又一起包饺子啦！妈妈买了一些饺子皮，今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块，再把大葱切碎，妈妈说香菇有毒，所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香，所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里，接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油，还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里，哈哈，两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的小太阳。然后把肉按顺时针的方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。
第一次，我怎么包也包不好，很难看，而且肉馅儿还老往外跑。妈妈，看见了，连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿，把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧，接着食指和拇指，一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏，捏到最后的时候还有一个小尾巴。这样的话，一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次，我照着妈妈的步骤做，果然成功了。
中午，妈妈把我们做的饺子，煮出来，给我们吃，我觉得，妈妈和我做的饺子最好吃了。
和妈妈一起包饺子作文
今天的天气真不错，我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子，让我也来露一手。
我们从农贸市场买一些饺子皮，又买了些五花肉，还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。
妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状，然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗，把肉分成两份，一份是韭菜肉馅，另一份是香菇白菜肉馅，还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。
我刚开始包了许多奇形怪状的饺子，什么“十字架”啦，“小李飞刀”啦，都是出自我的手下。不过，我觉得很不满意，所以又能去查了资料，妈妈说：“我的空间里有关于包饺子的资料，你去看看吧！”我“潜入”妈妈的qq空间，哇！饺子的名字真奇怪，有叫“月芽饺”的，也有叫“波波饺”的（和周立波老师的昵称很像哦），还有叫“马蹄饺”的，饺子的名字真是有趣！我选了马蹄饺学着包，呵！我的“马蹄子”可真不赖！于是，我对妈妈说：“妈，你看我的‘马蹄子’可爱吧？”妈妈笑着点点头。
今天我一共包了两盘饺子，想着美味可口的饺子，我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭，所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊？不会吧！…”唉！这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧！
不过，我今天学会了包饺子，这也算是我人生的一笔无形的财富吧！
和妈妈一起包饺子作文
从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州，姐姐比我大6岁，上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上，所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜，肉也不爱吃，但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起，包进饺子里。
记得我第一次和妈妈一起包饺子，妈妈把陷拌好，开始和面，用面粉对水，然后一起揉，引发了我的好奇心，感觉比我*时玩的`橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的，接着滚成长的，然后切成小圆的，捍成扁圆的，再放上肉馅，用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来，可是不是面不听话，就是掐不听话，总是张开来。回头一看妈妈包了好多，原来妈妈会魔法，有的变成了太阳，有的像月亮，有的像贝壳，有的像小船，看着好像吃。
接下来开始煮，妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅，等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了，馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西，哇！硬币。妈妈说这叫好运币，以后会交好运。到现在我还留着，带上它会一直走运，伙伴们常来我家吃饺子噢！
和妈妈一起包饺子作文
从小，我和妈妈的感情非常好。妈妈常常对着我，上幼儿园陪我去，放学接我回家；吃饭的时候喂我，小心翼翼地喂我；睡觉前讲故事给我听，我听着听着就睡着了，然后妈妈轻轻地帮我盖被子；在与别的孩子打架时，妈妈挺身而出，帮我解围，回到家突然骂我，我经不住哭了，狠狠的看了一眼妈妈然后带着恨妈妈的心跑回自己的房间默默的哭泣，隐隐约约听见客厅外有一阵阵轻轻的哭泣声。许久，才明白妈妈是为了我好，那么的疼爱我......
现在回想起幼年时期有妈妈在身边，心里总是甜甜的，但也带有一点酸酸的味道。前几年，妈妈离开了我和妹妹到很远的地方工作，爸爸也是，丢下我和妹妹在家，和爷爷奶奶一起生活，就感觉少了家的感觉，少了家的温暖。
这根本不公*啊!呜呜……是啊，为什么，妈妈为什么不回来此时我的心好痛，钻心的痛妹妹哭得再次问我，我没有回答，用火箭般的速度冲到自己的房间失声痛哭，这种感觉真的是痛不欲生，每次想起这些都有一种想死的冲动。“别人的妈妈在身边陪着自己的孩子，我却没有，妈妈，为什么要这样，为什么要这样折磨我和妹妹，我不想这样，不想，从来都不想这样，不要这样......”不知道过了多久，我趴在床上睡着了。
妈妈，你曾经说过，你永远都和我在一起，会一直在在我身边以前我总感觉这句话好幸福，好真实。可现在，这句话离我那么的遥远，使劲伸手都抓不到，是那么地虚幻，那么地不真实，那么的寂寞。妈妈，我是多么地想和你在一起啊!
和妈妈一起包饺子作文
昨天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很好奇，于是就让妈妈教我怎么包饺子。
首先，是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功，手却被搭面杖压了好几次，但我并没有灰心，在不断的努力下，终于成功地把面块排成了小圆片。其次，是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做，但其实却有很多讲究，馅儿不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不严，煮时容易撑破；放少了煮时变扁，也不好吃。
最后就差捏形了，我学着妈妈的样子把馅儿包起来，这儿捏捏，那儿搓搓，样子挺像，可就是没成功，不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时，妈妈教了我一个诀窍，要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法，终于把饺子包好了。
饺子下锅了，不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子，觉得香极了，心里更有说不出的喜悦。
我帮妈妈包饺子
今天，我们家包饺子。平时我们家包饺子都是妈妈和奶奶两个人一起干，但是奶奶回老家过年了，没有人帮妈妈包饺子了，只有我可以帮妈妈包饺子了。
我问妈妈我能帮忙做点什么，妈妈说：“你先去把手洗干净，再过来帮忙！”我洗完手以后，妈妈帮我扎上了一个围裙，然后递给我一个擀面杖，妈妈帮我弄好面，切好一个个的小面团，撒上面粉，我就开始干了，我先把面团压了一下，面粉都沾到了我的手上，我还要把面团的另一面弄上面粉，就开始用擀面杖压了，先压一下，然后要改变一下方向，一个面皮就做好了。干了一会我觉得肚子有点疼，我没有告诉妈妈，我继续干活，一直帮妈妈包完饺子，我告诉妈妈，妈妈心疼得说：“你这孩子，刚才怎么不说呀？”我说：“我要帮妈妈干完才行！”妈妈感动得说：“我儿子真会体贴妈妈，谢谢你宝贝儿子！”我和妈妈都笑啦！
和妈妈包饺子作文
和妈妈在一起总是幸福的，新年快到了，今天我帮妈妈包饺字。
妈妈先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，我负责擀饺子皮，而妈妈负责包饺子。开工啦！
不一会儿我就干完了，看着妈妈做的饺子一个个小巧玲珑，很是眼馋，自己动手丰衣足食，我学着妈妈做起来，可这饺子看起来简单，做起来难！我先左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。然后我把面皮合起来，一捏，发现手粘糊糊的`，原来是馅儿放多了，我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。样子也不美观，看了一下妈妈做的，心里叹了一下气。心想：差的太大了！然后便嚷着妈妈教我包饺子.
妈妈先把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指一捏，一个好看的饺子就诞生了。
我照着妈妈教的方法开始包，虽然刚开始不美观，但下面的一个比一个好，我看着我的劳动成果，心里像沾了蜂蜜一样甜。
今天我通过努力学会了包饺子并与妈妈一起包饺子。
我帮妈妈包饺子
今天，我和妈妈一起包饺子。妈妈擀皮，我学着妈妈的样子包饺子。
我先用饺子馅把片填充满后，用手指把边捏上，一圈花边就呈现出来了，然后再用双手指轻轻一挤，饺子就变得圆滚滚的，活像一个白白胖胖的带着花环的小姑娘。
有一次，我把饺子馅放得太多了，汁都溢了出来。我不得不把馅慢慢拨出一点儿，又把里面的汁滤了出来。我想这样就可以捏花边了，我轻轻一捏，又一个白白胖胖的饺子小人出了来了。
可是，正当我高兴的时候，一个麻烦来了。我看到我以前包的饺子都裂开嘴了，我都得重新返工。不过，我没有灰心，还是坚持下来了。如果不能坚持下来，放弃了，就会离成功越来越远。如能继续坚持下来，就会离成功越来越近，直到获得成功。这次，我不像以前那样轻轻地捏了，而是有力气地重新捏了每个饺子的花边。十分钟过去了，一个小时过去了。我终于把裂口的饺子重新捏完了。我虽然捏得手都疼了，但我看到我的胜利品我高兴地笑了。
从这件事中，我知道了做事要坚持才能获得成功。有的时候，做一件事一开始做不好，但不要灰心，要改正缺点，继续坚持做下去，这样就能获得成功的硕果。
妈妈教我包饺子日记
转眼间，又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。
吃完了晚饭，妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来，妈妈和面，爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈，问道：“妈妈，你能教我包饺子吗？”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。
妈妈先从面团上揪下一块面，捏成一个个小圆饼，妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上，左手握住它的边缘，右手拿起擀面杖用力擀起来，每擀几下转一个方向，一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试，可不是把这地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子，以后再学擀皮。
这时候，爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮，用筷子放在饺子皮儿中央，再把饺子的皮儿对折，在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤，按住了左边往右边漏，按住了右边往左边漏，有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面，可是我勉强把皮儿捏上之后却发现，我包出的饺子很奇怪，总是躺着。
妈妈说：“别着急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然，我包的饺子终于想饺子了。
我又照样包了几个饺子，虽然不算完美，但总算说得过去。接着，妈妈让我把一个饺子里放上果仁，说吃到果仁的人这一年都会幸运。
快到新的一年了，饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子，而我还幸运地吃到了果仁！看着我辛勤的劳动成果，我心里可真是比吃了蜜还要甜呢！
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记妈妈教我包饺子作文妈妈教我包饺子日记
星期天，我心血来潮想学包饺子，于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮，放在桌子上，桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间，然后再饺子皮的`边缘涂上一点水，轻轻地捏好，饺子就做好了。我想：原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子，舀了一勺饺子馅，可是我捏左边，饺子就从右边跑出来，就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮，舀了一小勺馅，但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训，我垂头丧气地说：“妈妈，我不想包饺子了。”妈妈说：“做事可不要半途而废，这样可不会成功的。”我想：我一定要坚持，坚持就是力量。我再次拿起饺子皮，用水抹在饺子皮周围，接着小心翼翼地舀了勺饺子馅，放在饺子皮中间，包好，饺子就大功告成了。蒸好了，饺子吃起来又甜又香，真美味。
通过这次包饺子，我明白了做事不能半途而废，要不不会成功的。
我帮妈妈包饺子
冬至就要到了，在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。这不，上个周末，老师给我们布置的任务是——帮妈妈包饺子！周六一大早，我就从床上爬起来，嚷着要跟妈妈一起去买食材包饺子。我和妈妈买了6元饺皮、7元芹菜、25元猪肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包饺子的材料都买好以后，我们高高兴兴地回家了。
回到家，我和妈妈把猪肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、盐等等放在一起搅拌，等饺子馅做好，妈妈端来了一碗清水，拿出买来的饺皮，一切准备工作就绪，接下来可以包饺子了。我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来，我用心地包啊包，可是却怎么也包不好，包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。这时，妈妈对我说:“来，你先看我示范一遍，慢慢学。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮四周边缘擦了一遍，然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里，再用双手捏了几下。就这样，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了，让人看了就忍不住想吃。我用心地学着，暗暗发誓：我一定要比妈妈包的更好！我又包啊包，包了好多个以后，终于包出来的饺子像模像样了。妈妈夸我：“真厉害！宝贝学会包饺子了。”我抑制不住兴奋的心情，央求妈妈把我包的饺子拍下来传到班级群，和同学们一起分享下我此刻成功后的喜悦。
中午，我吃了自己亲手包的饺子，心里比吃了巧克力还甜！通过这次实践，让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！
妈妈包饺子作文
周日由我和妈妈掌厨，午饭我们选择包饺子。
我对包饺子一窍不通，但经过妈妈的指导，我开始学着搅拌肉馅儿，不一会就感觉胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面团，从面盆里拿出来，开始揉来揉去，软绵绵的。妈妈说上好的面团需要三光，就是盆光、手光、面光，我想着怎样让面皮变得更筋道，忽然想起了门口拉面师傅做拉面的情景，他们把拉面和在一起，在面板上摔来摔去，摔完后做成的面条十分筋道。于是我也就学着把面团儿使劲摔，其实我也不知道行不行，但我觉得口感应该还不错吧。我又开心的摔了一会，感觉我的胳膊麻死了。
搅好了馅儿，和好了面。下来就要真正的包饺子了。我负责擀面皮，但总是擀得不圆。妈妈说我擀的方法不对，应该是往前推的时候擀面杖左边用力，回来的时候擀面杖右边用力，多次循环，不仅形状圆圆，而且中间厚边上薄。我试了多次，果然可以，面皮在我手下跳动转动，明显圆多了。看来擀饺子皮也有这么大的学问啊。
拿一个擀好饺子皮，把馅儿包进去，想着可简单。但我包的只有皮，根本包不进去馅儿啊。没有一点儿馅，吃着全是面。我擀的皮儿有些太薄了，导致饺子容易煮烂，所以根本不好吃。
原来不起眼的小的饺子，其中包涵了了不起的大的学问，这让我开了眼界。
帮妈妈包饺子日记
今天，我帮妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，然后，用拇指和食指把饺子捏住。哈！一个圆溜溜的饺子就做成了。
因此，我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子，用筷子夹了一些肉馅，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉馅，肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次，我吸取教训，放少点肉馅。可是，肉馅却太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念头，突然，正在我颓废的时候，我突然想起了老师说不能半途而废。于是，我鼓足勇气，吸取第一次和第一、二次的教训，不多不少，刚刚好，哈！肉馅没露出来，我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”，接着，第二、第三……接着诞生了。
我包完后，妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿，妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”，我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
观察妈妈包饺子日记
我国有很多美食，其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币的饺子，就有好运气。
过年的时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好的菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块的，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力的学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大的。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响的时候，我们吃着香喷喷的饺子，高兴极了！