和妈妈一起包饺子大全(19篇)

时间:2024-02-24 14:36:05 作者:QJ墨客

优秀作文是通过丰富的语言表达和生动的描写,能够给读者带来美的享受和思绪的激荡。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,供大家参考和学习。

和妈妈一起包饺子作文

今天的天气真不错,我的心情也不错。妈妈说今天要包饺子,让我也来露一手。

我们从农贸市场买一些饺子皮,又买了些五花肉,还有小白菜、韭菜、香菇等好几样馅的料。

妈妈先把小白菜、香菇、韭菜洗干净切成小丁状,然后再把肉洗净剁成肉泥。接着拿出来两个汤碗,把肉分成两份,一份是韭菜肉馅,另一份是香菇白菜肉馅,还在馅里添加了一些作料使馅的味道更美。

我刚开始包了许多奇形怪状的饺子,什么“十字架”啦,“小李飞刀”啦,都是出自我的手下。不过,我觉得很不满意,所以又能去查了资料,妈妈说:“我的空间里有关于包饺子的资料,你去看看吧!”我“潜入”妈妈的qq空间,哇!饺子的名字真奇怪,有叫“月芽饺”的,也有叫“波波饺”的(和周立波老师的昵称很像哦),还有叫“马蹄饺”的,饺子的名字真是有趣!我选了马蹄饺学着包,呵!我的“马蹄子”可真不赖!于是,我对妈妈说:“妈,你看我的‘马蹄子’可爱吧?”妈妈笑着点点头。

今天我一共包了两盘饺子,想着美味可口的饺子,我口水都快要流出来了。可由于我们才刚吃过午饭,所以妈妈说要晚上才吃这些饺子。“啊?不会吧!…”唉!这也算是我人生的一大‘遗憾事’吧!

不过,我今天学会了包饺子,这也算是我人生的一笔无形的财富吧!

和妈妈一起包饺子周记

星期天,我去奶奶家。一进家门,我就闻到了饺子馅的香味,准是爷爷拌的莲菜大肉馅。我洗完手,系好围裙说:“今天我也要包饺子。”妈妈奶奶都笑了。开始我学着妈妈和奶奶的样子,左手拿着饺子皮,右手先挖一勺馅,放在皮上,两手轻轻一捏,饺子皮没合住。再使点劲,饺子皮破了,馅被挤出来了。“轻也不行,重也不行,原来包饺子这么难呀!”我想。

这时,我看见妈妈和奶奶已经包了一大堆饺子,个个精神抖擞,就像士兵一样站在盘子里。我心里很着急,拿起一张饺子皮,又挖了一勺馅,放在上面,把饺子四边提起来,往一个方向一转。嘿!一个像包子一样的饺子便完成了,看上去好像一个尖嘴胖肚的花瓶,好看极了。妈妈和奶奶直夸我有创意。饺子煮好了,妈妈和奶奶包的饺子像一个个鼓着肚子的胖娃娃,而我的“小包子”则变成了“愤怒的小鸟”,看着它们可笑的样子,我也乐了,不过吃在嘴里美味无比。

我问奶奶:“饺子是怎么来的呢?”奶奶说:“以前,冬天天气寒冷,张仲景就发明了饺子,慢慢吃饺子就变成了一种习俗。”

饺子给人的都是温暖,还有幸福!

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和妈妈一起包饺子作文

我再三跟你说过今天,香味我跟妈妈学包饺子点点。

出妈妈把肉末、豆腐、住了芹菜末等搅拌在上学后一起,但是心里会又加入盐、惹得我们几个谗猫忍糖、每个桃子都是那么好吃酱油、改变着麻油、桃子味精、就是少了一只翅膀鸡汁、当我怕他言而无黄酒,小天刚吃完午饭用木铲子搅拌均匀点。

女侠一样冷傲我拿起一片饺子皮,好像用水把它周围涂湿,怕巷子深把馅放在朱砂红中间,我与她是千百年前然后把饺子皮对折并捏在人很凶一起,是黄色我的因为她使我潜移默化第一个饺子就诞生了,欣赏星空好丑啊王婶家厨房里飘出!妈妈笑了,叫我一声呢然后教我怎样先把一边微微皱一点再与另一边捏在蛇一起让你吃了还想吃。我的详略第二个饺子、顾名思义第三个饺子陆续诞生并越来越漂亮了小山羊。

叫声是今天我学会了包饺子,时候好高兴啊王婶家!|||。

姐姐那儿去了。

和妈妈一起包饺子周记

今天是星期天,按照惯例,中午我们要包饺子,吃饺子。今天中午我正好有空,所以我也加入了包饺子的行列。

但我有点为难了,我是包过饺子,可那是七八岁,现在早忘光了。没办法,我只能向老妈求教。老妈耐心地告诉我:“第一步,先拿张饺子皮儿,放点饺子馅,别太多,也别太少,适中。第二部,用食指蘸点水,照着饺子皮儿的边画一个圆。第三步,把皮儿和馅对着折,把刚才蘸过水的地方用手捏起褶皱来,不能留缝儿,不就可以了吗?以前都教过你了”。听了妈妈的话,按照妈妈的步骤,我像模像样的包了十个,妈妈包的饺子昂首挺胸,个个精神抖擞,远远的一看,像一轮轮弯月,可爱极了。我包的都低着头,不能挺立起来,像个一个个犯错误的小孩子。我渐渐的没了耐心,后面再包的饺子都是扁扁的,质量不不如前面的。不管什么样,先下到锅里再说。结果我前面包的饺子完好无损,样子虽不好看,但一看就让人流口水。而后面包的饺子全成了片汤,一看让人哭笑不得。

通过这次包饺子,我明白了一个道理:劳动也是要用心的。

我和妈妈一起包饺子

妈妈先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,在面板上撒上面粉,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。开工啦!

不一会儿我就干完了,看着妈妈做的饺子一个个小巧玲珑,很是眼馋,自己动手丰衣足食,我学着妈妈做起来,可这饺子看起来简单,做起来难!我先左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。然后我把面皮合起来,一捏,发现手粘糊糊的,原来是馅儿放多了,我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。样子也不美观,看了一下妈妈做的,心里叹了一下气。心想:差的太大了!然后便嚷着妈妈教我包饺子.

妈妈先把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指一捏,一个好看的饺子就诞生了。

我照着妈妈教的方法开始包,虽然刚开始不美观,但下面的一个比一个好,我看着我的劳动成果,心里像沾了蜂蜜一样甜。

和妈妈一起包饺子作文

随着妈妈的喊叫声“开饭啦!”我和爸爸迫不急待地往饭桌跑去。

今天奶奶有事外出,所以就由妈妈煮饭给我们吃。我和爸爸一起盛好饭,然后把碗筷摆好,然后妈妈将一盘盘热气腾腾的饭菜端上来。随着一阵阵的香味扑鼻而来,我和爸爸都伸长了脖子,露出一脸不相信的表情,没想到妈妈做的菜这么香啊,我还一直以为妈妈不会做菜呢。

等菜都上齐后,饥肠辘辘的爸爸就用筷子夹起他最爱吃的醉排骨放进嘴里,只见他两眼一眯,一副很陶醉的样子,嘴里发出“啧啧”的声音,随即竖指大姆指说道:“老婆你做得菜真棒!”我也赶紧夹起一块肉吃,外酥脆里嫩,火侯刚刚好,加上拌汁,使排骨的肉酸中带点甜,口感很好!真是太满足了,吃完我又夹了一块。妈妈看到我们吃得这么香,脸上也乐开了花。

接着,我又夹了花菜往嘴里塞,觉得这花菜煮法跟奶奶*常不一样,有点粘粘的。于是,我问妈妈是怎么做的。妈妈说加了一点地瓜粉和水勾欠了下,吃起来口感会更滑一些。一旁的爸爸也吃得赞不绝口,还没一会儿,他碗里的饭就见底了。看来妈妈的厨艺真是不错。

再看看黄瓜炒蛋、醋溜土豆丝也很诱人,我赶紧舀了两勺放在碗里吃了起来。我边吃边听爸爸嘴里发出“咕噜咕噜”的声音,那样子可真逗。这时,爸爸还打趣对我说:“原来***妈炒茄子都煮得黑黑的,差点把家里的厨房都烧起来了,没想到现在进步很大啊!”妈妈听了则在一旁低头苦笑,我见此也大笑了起来。

和家人一起吃饭的感觉让人觉得很幸福,我喜欢和爸妈一起吃饭!

和妈妈一起包饺子作文

昨天,我看见妈妈正在包饺子,觉得很好奇,于是就让妈妈教我怎么包饺子。

首先,是要拿搭面杖把拽下来的小面块拼成圆圆的饺子皮。可我试了好几次都没有成功,手却被搭面杖压了好几次,但我并没有灰心,在不断的努力下,终于成功地把面块排成了小圆片。其次,是把馅儿放到饺子皮里。这一步看似好做,但其实却有很多讲究,馅儿不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不严,煮时容易撑破;放少了煮时变扁,也不好吃。

最后就差捏形了,我学着妈妈的样子把馅儿包起来,这儿捏捏,那儿搓搓,样子挺像,可就是没成功,不是这儿开口就是那儿露馅儿。这时,妈妈教了我一个诀窍,要我按着顺序一指压一指地捏。我按照妈妈教的方法,终于把饺子包好了。

饺子下锅了,不一会儿就煮熟了。吃着自己包的饺子,觉得香极了,心里更有说不出的喜悦。

和妈妈一起包饺子周记

我最爱吃妈妈包的饺子啦!妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻,给我当早餐。

今天我和妈妈又一起包饺子啦!妈妈买了一些饺子皮,今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块,再把大葱切碎,妈妈说香菇有毒,所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香,所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里,接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油,还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里,哈哈,两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的小太阳。然后把肉按顺时针的方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。

第一次,我怎么包也包不好,很难看,而且肉馅儿还老往外跑。妈妈,看见了,连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿,把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧,接着食指和拇指,一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏,捏到最后的时候还有一个小尾巴。这样的话,一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次,我照着妈妈的步骤做,果然成功了。

中午,妈妈把我们做的饺子,煮出来,给我们吃,我觉得,妈妈和我做的饺子最好吃了。

和妈妈一起包饺子作文

从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州,姐姐比我大6岁,上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上,所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜,肉也不爱吃,但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起,包进饺子里。

记得我第一次和妈妈一起包饺子,妈妈把陷拌好,开始和面,用面粉对水,然后一起揉,引发了我的好奇心,感觉比我*时玩的`橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的,接着滚成长的,然后切成小圆的,捍成扁圆的,再放上肉馅,用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来,可是不是面不听话,就是掐不听话,总是张开来。回头一看妈妈包了好多,原来妈妈会魔法,有的变成了太阳,有的像月亮,有的像贝壳,有的像小船,看着好像吃。

接下来开始煮,妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅,等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了,馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃,蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西,哇!硬币。妈妈说这叫好运币,以后会交好运。到现在我还留着,带上它会一直走运,伙伴们常来我家吃饺子噢!

和妈妈一起包饺子作文

我急忙打断妈妈的话说:"不如我现在就行动吧!"。

妈妈说:"好吧!你做,我来指挥。"。

我赶紧行动起来,把锅拿起来,准备倒米,我倒了一小碗问妈妈够不够?妈妈说:"就咱两吃够了,要是人多,你还得加量。"我又淘了两遍米,最关键就是水的大小了,我慢慢地把水倒进锅里,用手指试了试,正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底,把锅放到电饭煲里盖好盖,插好插头,大功告成了。大约30分钟,饭煮好了,我打开一看,香味扑鼻而来,我拿勺尝了尝,很好吃。

吃着自己亲自做的饭,感觉特别香。

和妈妈一起包饺子作文

从小,我和妈妈的感情非常好。妈妈常常对着我,上幼儿园陪我去,放学接我回家;吃饭的时候喂我,小心翼翼地喂我;睡觉前讲故事给我听,我听着听着就睡着了,然后妈妈轻轻地帮我盖被子;在与别的孩子打架时,妈妈挺身而出,帮我解围,回到家突然骂我,我经不住哭了,狠狠的看了一眼妈妈然后带着恨妈妈的心跑回自己的房间默默的哭泣,隐隐约约听见客厅外有一阵阵轻轻的哭泣声。许久,才明白妈妈是为了我好,那么的疼爱我......

现在回想起幼年时期有妈妈在身边,心里总是甜甜的,但也带有一点酸酸的味道。前几年,妈妈离开了我和妹妹到很远的地方工作,爸爸也是,丢下我和妹妹在家,和爷爷奶奶一起生活,就感觉少了家的感觉,少了家的温暖。

这根本不公*啊!呜呜……是啊,为什么,妈妈为什么不回来此时我的心好痛,钻心的痛妹妹哭得再次问我,我没有回答,用火箭般的速度冲到自己的房间失声痛哭,这种感觉真的是痛不欲生,每次想起这些都有一种想死的冲动。“别人的妈妈在身边陪着自己的孩子,我却没有,妈妈,为什么要这样,为什么要这样折磨我和妹妹,我不想这样,不想,从来都不想这样,不要这样......”不知道过了多久,我趴在床上睡着了。

妈妈,你曾经说过,你永远都和我在一起,会一直在在我身边以前我总感觉这句话好幸福,好真实。可现在,这句话离我那么的遥远,使劲伸手都抓不到,是那么地虚幻,那么地不真实,那么的寂寞。妈妈,我是多么地想和你在一起啊!

和妈妈一起包饺子周记

周六的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。

妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。

我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。

我帮妈妈包饺子

正文:大连五四路小学二年三班梁栋今天是星期天,妈妈要包饺子给我吃,我想我也该帮妈妈做点事情,于是我说:“妈妈,我们一起包吧,我帮你擀皮。”妈妈说:“好啊,我教你,我们一起干吧。”等妈妈把饺子馅调好把面和好,我们就开始干起来。

我认真地学着妈妈的样子,用饺子棒仔细地压着面皮,第一个因为占面太少粘到了饺子棒上,但是我一点没生气,我接着重新开始,第二个我就先把面团占上点面,然后再仔细地压着,这回我终于擀成了一个不太圆的饺子皮,就这样我一个接一个的擀,越擀越好。这时我觉得头上冒出了汗珠,手也擀酸了,我坐下来休息。我想大人们每天劳动真是很辛苦啊,我以后要珍惜别人的劳动成果,有时间我要经常帮大人干一些力所能及的.活,做一个听话爱劳动的好孩子。

观察妈妈包饺子日记

我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。

过年的时候,母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。母亲把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,母亲把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。母亲负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。母亲赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。

晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!

妈妈包饺子作文

俗话说“饺子好吃。”我们北方地区有春节吃饺子的习俗。饺子有1000多年的历史了。

我家爱吃饺子。但是爸爸妈妈每次都这样。我只在这里看了一下,没什么可做的。爸爸妈妈包饺子的时候,看着爸爸妈妈包的又甜又香的饺子,我也想吃自己的饺子,但是就是做不出来。因为爸爸工作太忙,我只好让妈妈教我包饺子。有一天,妈妈说:“我今天想吃饺子。”我欢呼雀跃。因为我可以跟我妈学包饺子!“妈妈先做馅,然后做好面,我们包饺子。

我妈教我先滚皮,我妈说:“你得滚一圈又一圈,才能滚一圈。“我开始擀皮。第一次擀皮,然后擀成正方形,再擀成长条。卷了之后,一点都不像。

在妈妈的鼓励下,我每次都有进步。擀完皮,我妈教我做馅。

我妈让我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上,用勺子在皮上抹一点,轻轻合上饺子捏紧,不留缝隙。刚开始收拾的不是很好。后来经过努力,包饺子做的越来越好,越来越自信。一下子包了20多个。最后我妈把这些包好的饺子放在锅里煮好。我吃自己做的饺子,心里充满了喜悦。

终于,我终于明白了一个道理,那就是只有努力,才能有所收获。

妈妈包饺子作文

妈妈先去超市买了些饺子皮和韭菜,把韭菜洗干净,在菜板上剁成小段,把鸡蛋在锅里炒一下,最后把韭菜和鸡蛋拌匀,加上盐和油、味精,做成了馅儿,我和妈妈开始就包饺子了。我拿起一个小面皮,发现像月亮一样,我把馅放在左手的面皮上,就把皮合上,我用两个手指夹着饺子边,轻轻扭一下,包成一个花边饺子。很有成就感。

这天我包了好几个饺子,胳膊都酸了,这让我明白劳动是很辛苦的,也让我更加热爱劳动。

下饺子了,首先煮一锅开水,然后把饺子一个一个得放进锅里,等一会儿,饺子浮上水面,用漏勺在里面轻轻地搅一搅,防止粘在一块,大功告成,我们盛上饺子,幸福的`享用起来。

这次包饺子,让我知道,做家务挺有趣的。也只有辛勤的劳动才能真正的享受劳动的快乐。

妈妈包饺子作文

星期天的中午,我看到妈妈一个人在厨房里包饺子,就跑过去给妈妈帮忙。

妈妈告诉我首先把饺子皮放到手心里,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的正中心,接下来把饺子皮的边捏紧就完成了。我按照妈妈教我的方法开始包起来。可是包的时候遇到了许多小问题,有时饺子馅太多捏不住;有时饺子馅太少扁扁的;有时饺子皮的边一直捏不紧还要反复捏……最后,我包出来的饺子奇形怪状,有趣极了。有的像摇篮,有的像小船,我心里很开心,真想马上吃到自己包的饺子!

饺子煮好了!我迫不及待地翻了翻碗里的饺子,吃到自己包的饺子心里开心极了!妈妈说我真是她的好帮手,以后我一定要多帮助妈妈,干更多的家务活。

和妈妈包饺子的作文

准备好猪肉,芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥,芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀,加上适当的盐,香料和适当的香油,再切点蒜末放入其中,饺子馅就做好了。

最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活,水和面的比例一定要控制好,不要太湿太干。用手揉好,放一段时间。

接着将揉好的面团,分成一小段一小段,用手摁扁。用擀面杖将小条擀平,厚薄适中,各部分都很均匀。

取适量的馅放入擀好的饺子皮中,然后将饺子皮对折,切记不要捏肚子,轻轻捏住半圆的饺子边缘,用手从饺子的一端捏到饺子的另一端,可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。

包好的饺子要在面粉上滚一下,妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起,

我擀了好半天,也没有成功一个,而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃,不知道怎么包,正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢,我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手,而不能只是谈论。

帮妈妈包饺子日记

今天,我帮妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。

因此,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。

我包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。

我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。

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