酸奶推销策划书（汇总21篇）

策划书是一个务实而又具体的文件，它包含了项目的目标、计划、资源等重要内容。下面是一些优秀的策划书案例，为大家展示了成功的策划和实施过程。

酸奶策划书

原料：去籽的'西瓜瓤2杯，牛奶或水果汁半杯，酸奶2杯。

制作：先将西瓜瓤、牛奶或水果汁一起放在食品加工器皿中，搅拌10秒钟；再加入酸奶搅拌10秒钟即成。

建议：适合8个月以上的宝宝食用。如果宝宝因发烧或腹泻脱水，食用后可以防止脱水。最好在碗里切西瓜，或直接用勺把西瓜瓤刮出以保留西瓜汁。也可以用其他瓜类代替西瓜，如白兰瓜酸奶等。

推销策划书

前言：为了贯彻我校办学理念，培养大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神，激发大学生创业满足大学生实践成才的热情，学院拟举办大学生推销大赛。现将大赛的有关事宜通知如下：

本次大赛旨在激发我院学生的创业意识，培养创业新精神，鼓励学生通过对社会及市场的观察，结合自身特点，策划制定有一定实际价值的创业方案。在创业设计的过程中，培养实践能力，提高综合素质。同时通过开展这一活动，推进我院学生创新活动的开展，增强校园学术氛围。

1．主办方：

广西经济职业学院教务实训处

2．承办方：

广西经济职业学院经济贸易系

3．协办方：

广西经济职业学院团委

4．赞助商：（暂定）

里建移动公司里建联通公司乔老爷食品公司

5．参赛对象：全院学生

6．大赛领导及工作机构名称：

（1）大赛组委会

主席：肖开宁

副主席：张赟李小红

成员：何莎潘启富叶继红蒋庆娟唐剑辉游锋华

（2）竞赛办公室

主任：姚茂雄

副主任：刘俊

设宣传组：何维华市场营销协会经贸系团总支

秘书组：王静何一冬各系部助理

（3）竞赛评判委员会

主任：肖开宁

副主任：张赟李小红

评委：黄昆韦贵婷潘骏姚茂雄刘俊各赞助商代表

（4）安全保卫组

组长：梁加坡

成员：保卫组全体成员

7．机构主要职责

（1）大赛组委会

全面组织领导此次大赛活动。审定竞赛方案；负责竞赛的整体安排和组织管理；指导竞赛办公室和竞赛评判委员会工作；对竞赛期间的重大事项进行决策；发布决赛结果，宏观指导和监控大赛的全过程。

（2）竞赛办公室

在大赛组委会的领导下，具体负责竞赛的组织安排和日常管理工作。主要包括策划和制定竞赛的具体组织方案，组织和监督计划的实施，负责与竞赛各相关单位的日常沟通；负责竞赛期间的各项宣传工作；负责竞赛奖品、物品（包括纪念品、宣传品等）的设计、制作和管理；负责竞赛经费的筹措、使用和管理；负责竞赛总结和统计数据的分析工作。

（3）竞赛评判委员会

在大赛组委会的领导下，全面负责竞赛的各项赛务工作。组织制定竞赛规则、比赛评判方案的设计及考核大纲等技术文件。负责竞赛结果的核实、确认、呈报工作。负责制定评分标准、负责本次大赛中出现的.争议的仲裁。

（4）安全保卫组

在大赛组委会的领导下，全面负责安全工作，与各参赛小组保持联系。

1.大赛以推销计划小组（团队）形式参赛。大赛要求参赛者自行组成学科优势互补、专业配备科学、人员结构合理的创业计划小组，以小组的形式参赛。参赛小组的人数不限（建议6-8人），可以跨专业跨系部组队参赛。

2.参赛小组应在广泛进行市场调研、认真进行企业分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、有实施可能的推销计划书。

3.所有完成的推销计划书要求有文版和电子版两种。

4.具体实施推销计划书，进行实物产品推销。

本届比赛分预赛、决赛两个阶段进行。具体安排和要求如下：

（一）预赛：

（1）预赛时间

xx年4月5日-xx年4月25日。

（2）参赛方式：撰写推销计划书（平分细则见附件1）

（二）决赛：

（1）决赛时间：xx年5月8日-6月10日。

（2）参赛方式：实物产品推销

（2）产品种类（暂定）

a:移动公司产品

b：联通公司产品

c：乔老爷食品公司产品

（3）推销场所

武鸣里建华侨投资区。

1.初赛评审

评审委员会将通过对创业计划书进行全面、严格和公正的评审，对参赛的团队统一组织公开答辩。评审委员会对推销计划书要本着切实可行、低成本的原则进行评比。通过公开答辩，评出进入决赛的计划书。

2.决赛评审

按照产品类别进行同类产品的实际销售业绩进行评审，每种产品取前三名给予奖励。

组委会将组织有关学者、教授等成立评审委员会，承担大赛的评审工作。评审委员会将通过对参赛作品和团队进行预赛、决赛评审，最后确定获奖作品名单。本次大赛将设一、二、三等奖和优秀创业团队奖，分别颁发证书、相应奖金；同时设立优秀组织奖，奖励大赛组织中工作出色各系学生会，颁发奖状。对大赛中评出的优秀创业方案将有机会投入市场，进行实际商业运作。

大赛将设:一等奖：奖金500元荣誉证书

二等奖：奖金300元荣誉证书

三等奖：奖金200元荣誉证书

优秀奖：荣誉证书

首届"追寻明天"大学生创业计划大赛时间安排表（初定）

时间大赛安排

3月底下发大赛通知

4月5--4月25日参赛团队撰写推销计划书

4月26日-4月28日上交推销计划书到竞赛办公室

4月29日预赛评审

5月5日公布入围决赛的名单

5月8日-6月10日决赛

6月15日决赛业绩公布并进行答辩，颁奖典礼

以上为初定时间安排，原则上不会有太大变动，各项安排的具体时间以正式通知为准。希望各部门根据以上时间安排，及时组织开展好创业计划大赛活动。

评分细则：

1.方案概要（5％）

要求：简明、扼要，能有效概括整个计划；具有鲜明的个性，具有吸引力；有明确的思路和目标；能突出自身特有的优势。

2.产品（或服务）介绍（15％）

要求：描述详细、清晰；技术领先，且适应现有消费水平；对技术前景判断合理、准确；特点突出，有较高的商业价值；需求分析合理。

3.公司战略（5％）

要求：公司背景及现状介绍清楚；商业目的明确、合理；公司市场定位准确；形象设计及创业理念出色；全盘战略目标合理、明确。

4.市场分析（10％）

要求：市场竞争状况及各自优势认识清楚，分析透彻；对市场份额及市场走势预测合理；市场定位准确。

5.营销策略（25％）

要求：促销方式有效，具有吸引力；有一定创新。

6.经营管理（5％）

要求：开发状态和目标规划合理；操作周期和实施计划安排恰当；在各发展阶段目标合理，重点明确；对经营难度和资源要求分析准确。

7.创业团队（10％）

要求:团队成员具有相关的教育及工作背景；能力互补且分工合理；组织机构严谨；产权、股权划分适当。

8.财务状况（10％）

要求：财务报表清晰明了，且能有效揭示财务绩效。

9.关键的风险和问题（10％）

要求：对风险和问题认识深刻，估计充分；解决方案合理有效。

10.创业计划表述（5％）

要求：专业语音运用准确；表述简洁清晰、少有冗余。

酸奶推销策划书

1.浪漫思蜜客，健康美丽新时尚。

2.思蜜客的每一杯，都充满着浓浓的爱。

3.美滋美味，新鲜纯正酸蜜奶，回味的一切就是妮。

4.思蜜客，酸你甜你美死你。

5.极品酸奶，为您的健康美丽加分。

6.让美味与美丽相伴，让健康与时尚同行。

7.美味思蜜客，酸奶有特色。

8.冰奶两重天，我店最养颜。

9.美品益生，思蜜客酸奶。

10.开始第一次，回味第一次，延续每一次。

11.吃出来的建康，喝出来美丽就在思蜜客。

12.就像恋爱，思蜜客的每一杯都给你不同的感觉。

13.当舌尖遇到思密客的香滑，她们彼此深信，这样的邂逅是美丽的。

14.4℃的恋爱，每天都是那么的新鲜。思蜜客--有你更完美。

15.当舌尖遇到思密客的香滑，她们彼此深信，这样的邂逅是美丽的。

16.极品酸奶，为您的健康美丽加分。

17.精心选料，手工蜜酿，我一定是你会爱上的味道。

18.就像恋爱，思蜜客的每一杯都给你不同的感觉。

酸奶策划书

酸奶中既有促进人体生长发育的牛奶也有促进肠胃消化吸收的益生菌，使其成为一种特殊的老少皆宜的奶制饮品，。所以，我们将酸奶的市场定位在各年龄阶段的消费者。

2'、包装策略。

包装具有保护、方便、促销和四大功能，其中促销功能是主要的功能之一。在同类商品的竞争中，厂家只能以自己的特色包装来吸引顾客。

针对儿童，酸奶的包装可以采用瓶装。在瓶子的瓶身印上可爱的小动物或是流行的'卡通人物以吸引小朋友的注意力。

针对青少年和中年人，酸奶的包装可以采用通用的盒装。这主要是针对青少年和中年人对方便的要求。

针对老年人，酸奶的包装可以采用盒装或是袋装但是要可以容易的将酸奶撕开一个口方便将酸奶倒在杯子里饮用。主要是考虑到老年人的生活习惯，他们不喜欢用吸管喝酸奶而是将酸奶倒在某种容器中饮用。

3、广告策略。

以前常说“酒香不怕巷子深”，但是在今天的市场经济中这句话已经不再适用。通过各种媒体的宣传作用可以迅速的提高企业的知名度并树立企业的形象。

拍摄极具创意的广告宣传片段在电视、互联网和广播等媒体上在合适的时间播放广告，

同时也在报纸和杂志上刊登宣传广告，提高知名度。对于拍摄的广告，可以没有知名的明星但是一定要有创意可以让人看们过一遍就对它产生印象可以在提到酸奶是就想到“君乐宝酸奶。

酸奶策划书

大家一定都吃过酸奶了吧，你们还记得酸奶的味道吗?前不久，我的舅妈送给我一台酸奶机，并说能做出酸奶来。我心想：“真的能做出酸奶来？”我抱着尝试的心态，开始了做酸奶的实验。

按照说明书上的介绍，我准备了一盒纯牛奶和一勺原味酸奶“种子”，外加一罐白砂糖。在这里要告诉大家，我们不能用加入果料的和各种口味的酸奶作为“种子”，一定要用原味的。我先在盛放器里放入一勺子酸奶，再倒入纯牛奶，纯牛奶在盛放器大约7分满，并用勺搅拌均匀，直至牛奶与酸奶融为一体，再盖上盛放器的盖子。然后在电保温盒里放入约2厘米深的温水，接着把盛放器放入电保温盒里，再盖上电保温盒的盖子。最后，插上电源插头，这样，机器就开始“工作”了。

第二天早上，我迫不及待的来到厨房，拔下电源插头，打开盖子一看，哇！盒子里已经成了酸奶的世界。酸奶看上去白白，闻上去香香的，我拿勺子放了一些白砂糖，搅拌了一下，然后吃了一口，啊，又滑又甜！不比超市里的.差。当然，大家还可以根据自己的喜好来放东西调味。比如，水果颗粒、可可粉、白砂糖．．．．．．都是很好的选择。

可令人不解的是，我倒进去的明明是纯牛奶，怎么经过一晚上就变成酸奶了呢?我带着这个问题上网查了一下，这“不查不知道，一查吓一跳”啊！

原来，酸奶是以新鲜的纯牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)也就是我们所说的“种子”，经过发酵后，就成了新鲜的酸奶了。现在市场上酸奶制品有很多，以凝固型、搅拌型和添加各种果汁、果酱等辅料的果味型为多。面粉经过发酵后制成馒头就容易消化和吸收，牛奶发酵后制成酸奶也有同样效果。酸奶对人体也有许多许多的好处：

1、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。

2、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

3、乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用。

4、能抑制肠道内腐败菌的的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

5、有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人群饮用。

酸奶的好处那么多我一定要每天喝一点。可是，现在市场上的一些生产厂家把“含乳饮料”打着酸牛奶的旗号销售。一些含乳饮料的生产厂家在产品包装上大字号标出“酸牛奶”、“优酸乳”等含义模糊的名称，只有细看才能发现另有几个关键小字――――“乳饮料”、“含乳饮品”。

那我们应该怎么区分它们呢？原来，在配料上“酸奶”是用纯牛奶发酵而成的，属纯牛奶范畴，且蛋白质高于百分之二点九。但含乳饮料只含1/3鲜牛奶，还配以水、甜味剂、果味剂等调味品，蛋白质含量还不到百分之一，所以，它们的营养价值不可同日而语，更不可用来代替牛奶或酸奶，想要分辨，可在产品包装上的“蛋白质含量”一栏里找到。

但是，酸奶如果处理不当的话，就会损失它身的营养价值。“加热”就是一种不恰当的做法，因为酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性质发生变化，形成沉淀，特有的口味也消失了。

真想不到，平平常常的酸奶有那么多好处，要注意的地方也那么多，酸奶真是一种老少皆宜的“好东西”！

酸奶推销策划书

1.开始第一次，回味第一次，延续每一次。

2.浪漫思蜜客，健康美丽新时尚。

3.美品益生，思蜜客酸奶。

4.美味思蜜客，酸奶有特色。

5.美滋美味，新鲜纯正酸蜜奶，回味的一切就是妮。

6.年轻态，健康体，体验恋爱般的甜蜜。

7.让美味与美丽相伴，让健康与时尚同行。

8.手工蜜酿，美丽时尚。

9.思蜜客，酸你甜你美死你。

10.思蜜客的每一杯，都充满着浓浓的爱。

11.思蜜客酸奶，滴滴沁人心脾。

12.思蜜客酸奶，酿造的不仅仅是酸奶，还有健康!喝出的不仅仅是酸甜还有面条的身材!

13.思蜜客酸牛奶，别有另种风味。

14.四年甜蜜“食”刻，冰霜香浓每客。

15.酸奶唇唇欲“冻”，“食”在香滑浓郁。

16.新鲜活蜜酿，口感好纯香。

17.新鲜无比，亲密无间。

酸奶推销策划书

推销策划书

酸奶策划书

我是个十足的“酸奶控”，天天得喝上几盒，每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法，我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶，我就请妈妈担任助手，开始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔细阅读了书上介绍的步骤后，先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿，牛奶沸腾起来，窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表，三分钟到了，于是赶紧关掉火，请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了，冷却得差不多了，我郑重地拿出了“秘密武器”――原味酸奶，取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键，因为这是在培制乳酸菌呢！为了口感更好，妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久，然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行，于是，我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。

第二天一早，我迫不及待地冲向厨房，妈妈早已神不知鬼不觉地将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只见它已经变成了一碗“豆腐花”，还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来，怎能不令我垂涎三尺？我激动地拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉的，酸酸甜甜，比买来的酸奶多了些清香，别提多美味了！第一次做酸奶就成功了，和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果，感觉太美妙了！

妈妈说：“你现在会自己做酸奶了，那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢？”带着疑问，我上网去搜索资料。我了解到：新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖，加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的适宜环境中，乳酸菌会迅速繁殖，那么牛奶的性质就逐渐发生了变化，发酵完成后，鲜奶就变身为美味的酸奶。

酸奶策划书

这个周末，让我最高兴的事，就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上，当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈，他们觉得这个想法很好，这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味，欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮，味道鲜美，让我现在想起来也直流口水，不信，就让我慢慢道来。

首先我认真阅读了说明书，按照步骤，先把酸奶机清洗干净，再准备材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问，既然是做酸奶，为什么酸奶还做材料呢？告诉你吧，酸奶是做引子的。好了，我们开工吧！先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中，加三小勺白糖和少许蜂蜜，再用勺子均匀的搅拌一会，放入酸奶机中，再耐心的等待6、7个小时。在这过程中，我和妈妈到超市买来了好多草莓，那些草莓红彤彤的，可诱人了。我把它们清洗干净，再用凉开水洗一遍，装到了洁白如玉的`盆子里，用精致的小叉子叉起一个，放进嘴里，真甜啊！等水晾干，再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中，时间是那样的漫长，做作业时都想着那诱人的草莓酸奶，总会时不时的跑去看看那酸奶机，有时还真想把时钟都调得快点。

时间终于到了，我迫不及待的打开酸奶机，端出酸奶，分到事先准备好的漂亮的小杯子里，每个杯子中间放一颗整棵的草莓，在周围撒上草莓丁，一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了，乳白的酸奶在草莓的映衬下，粉红粉红的，尝一口，那酸酸甜甜的，味道好极了，比超市里买来的还好吃呢！

听了我的介绍你心动了吧，那赶快行动吧！

推销酸奶的心得体会

随着健康意识的不断提高，酸奶因其丰富的营养和美味的口感而受到了越来越多人的青睐。作为一名酸奶推销员，我有幸参与了许多推销活动，并从中获得了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中，我将分享我推销酸奶的心得体会。

首先，了解产品的特点是成功推销的关键。在酸奶市场竞争激烈的情况下，了解产品的特点和优势是至关重要的。为了做到这一点，我积极参与了与酸奶生产商的沟通，并详细了解了他们的生产过程、原料选择和产品研发等方面的信息。我还会实地走访酸奶生产企业，亲眼目睹他们的生产工艺，并尝试不同品牌的酸奶。通过这样的努力，我深入了解了酸奶的特点，包括它的成分、益生菌数量、营养含量和滋味等。这些详尽的了解帮助我更好地推销酸奶产品，给顾客提供更加准确和全面的信息。

其次，与顾客建立信任是推销的基础。作为一名推销员，我明白要想让顾客信任并购买酸奶产品，我必须首先建立起与他们的信任关系。在推销过程中，我会耐心倾听顾客的需求和疑虑，并对他们的问题给予认真的回答。除此之外，我也会积极与顾客交流，分享一些与酸奶相关的小知识和健康信息，以此来增强他们对于产品的信任感。建立起与顾客的信任关系，不仅能够提高销售成绩，还能为长期的合作和客户维护奠定坚实的基础。

第三，在推销过程中运用个人经验与情感共鸣。在与顾客交流时，我会积极分享我个人喜爱酸奶的经历和故事。我会告诉他们，我亲自尝试了这种酸奶并且觉得它非常美味和营养丰富。如果我在某种特定的情况下享用了酸奶，比如感冒后，我会与顾客分享这种经历，并提到酸奶对我的恢复和健康起到关键作用。通过这样的方式，我与顾客建立了情感共鸣和个人联系，增加了他们购买产品的决心。

第四，在促销过程中提供额外的价值。为了吸引顾客的关注和提高销售量，我会经常组织一些酸奶品尝和健康讲座活动。在这些活动中，我与顾客分享酸奶的制作方法、营养知识和酸奶的不同食用方式。我还会提供一些小样和试饮产品，让顾客有机会亲自品尝酸奶的美味和健康益处。通过这样的活动，我不仅能够提高产品的知名度，还能够增加潜在顾客的购买意愿，并帮助他们更好地了解酸奶的好处。

最后，我相信坚持不懈是取得成功的关键。推销是一项需要持续不断投入时间和精力的工作。在推销过程中，我遇到了许多挑战，比如销售冷门品牌酸奶或与固定销售目标不相匹配。然而，我始终相信，只要坚持下去，总会见到成果。我通过积极学习和提高自己的销售技巧，不断改进推销策略，并与团队成员合作，充分发挥每个人的优势互补。这种坚持不懈的精神不仅帮助我在推销工作中取得了好的成绩，也让我个人收获了成长和进步。

总结起来，推销酸奶的过程不仅需要对产品有深入的了解，还需要与顾客建立信任，运用个人经验与情感共鸣，并提供额外的价值。而坚持不懈是取得成功的关键。通过这些心得与体会，我成为了一名更为出色的酸奶推销员，并为推广健康营养的酸奶产品尽一份心力。

推销酸奶的心得体会

酸奶是一种含有丰富营养的食品，它富含维生素、矿物质和益生菌，对人体健康有很多益处。然而，酸奶市场竞争激烈，如何有效地推销酸奶成为一个关键问题。作为一名推销酸奶的销售员，我自己通过长期的实践和总结，得出了一些心得体会，这些经验对我来说非常宝贵。

第二段：了解产品并传递信息。

在推销酸奶之前，我们首先要全面了解自家产品。我会仔细研究酸奶的营养成分、制作工艺和品牌背景等，以便更好地回答客户的问题和提供相关信息。在销售过程中，我会以饱满的热情和专业的态度向顾客介绍酸奶的营养价值，强调其中的优点和特色，并通过提供相关的宣传资料和样品来让客户更好地了解产品。

第三段：了解顾客需求和应变能力。

推销酸奶需要认真倾听顾客的需求和意见，有针对性地进行销售。不同年龄、性别、职业的顾客对酸奶的需求也不同，我们要根据顾客的需求进行差异化的推销。例如，对于关注健康养生的人群，我会强调酸奶的益生菌成分和对肠道健康的好处。对于年龄较大的顾客，我会推荐含有丰富蛋白质和钙质的酸奶，以帮助他们补充营养和强健骨骼。此外，我会灵活应对顾客可能提出的疑问或异议，用切实的数据和案例来解答，提高销售的信服力。

第四段：营造购买欲望和提供优质服务。

为了激发顾客的购买欲望，我会采用各种策略和手段。首先，通过对新品宣传贴和促销活动的宣传，吸引顾客的眼球，引导他们来店铺了解产品。然后，我会在销售过程中重点突出产品的特点和功效，同时告诉顾客我们店铺的优势和服务，如有专业的饮食师提供饮食建议、包装精美的礼盒等，来增加顾客购买的动力。最重要的是，推销酸奶时，我始终坚持以诚信为本，提供真实有效的推荐和服务，与顾客建立起长久的信任关系。

第五段：不断学习和提升销售技巧。

推销酸奶是一个需要不断学习和提升销售技巧的过程。我经常参加各种销售培训课程和研讨会，学习更多的销售技巧和行业知识。通过与同行的交流和反思，我也不断总结经验，找到适合自己的销售方法和策略。此外，通过对市场的观察和顾客的反馈，我积极调整自己的推销策略，不断提升销售效果。

总结：

推销酸奶需要全面了解产品、聆听顾客需求、营造购买欲望和提供优质服务，这些都是取得销售成功不可或缺的要素。在不断学习和提升销售技巧的过程中，我相信自己能够成为一名更优秀的酸奶销售员，为更多的人推销健康的酸奶，让更多的人享受到酸奶所带来的益处。

酸奶策划书

岁月如流，白驹过隙。转眼间，我们已经升入了六年级。刚开学，就发生了许多有趣的事情。其中，最令我难忘的还是科学课上袁老师领我们做酸奶了。

一大早，我刚走进教室，就看见酸奶机和许多瓶牛奶摆在讲台上，我才忽然记起今天科学课的内容做酸奶。早读课还没开始，就见袁老师已经开始忙碌了，她的动作是那么的熟练。只见她拿起热水壶开始烫内胆和盖子，烫干净后，老师将纯牛奶倒入内胆中，用勺子舀了几勺糖，再用筷子搅拌均匀，然后在酸奶机里加入不超过内胆口的热水，最后合上盖子，开始通电。这样就初步完成了制作酸奶的过程了。

一到下课的时候，酸奶机前总是大排长龙，总有陆陆续续的人前去观察酸奶，甚至有人排到了上课铃响了都没看到。

终于熬到了下午的科学课了，那时的酸奶已经变成了豆腐的样子，袁老师将它搅拌均匀后，就成为了真正意义的酸奶了。在品尝完美味的酸奶后，老师告诉我们：“酸奶能如此美味是因为乳酸菌在不停的繁殖，任何细菌、微生物都会繁殖，也都会死亡。当一个人生病时，就是病菌在他体内繁殖，而病好时，说明病菌已死亡。”

在最后，老师还教了我们懒人做酸奶大法：烫到脚了，爹。没想到做酸奶也能领悟生活中的奥秘，微生物竟也有生命。我要仔细观察生活中的一切，要有一双发现美的眼睛。

酸奶策划书

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的种牛奶制品。酸奶品种繁多，按照组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶；按照产品中所含脂肪的含量的高低，可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶；按生产时所用原料的不同，可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。

近年来中国酸奶行业发展态势和国际经济形势走向致。中商情报网数据显示，中国酸奶市场零售规模在经过、年增长率超过20%的激增后，在金融危机的影响下，增长放缓。而随着经济形势好转，酸奶市场增速有所回升，中商情报网研究显示：-20，我国酸奶零售规模年均复合增长率（cagr）在18.5%左右。

中国酸奶竞争日趋激烈，针对不同消费者的酸奶细分产品层出不穷。且由于酸奶行业相对较为可观的利润驱使非传统乳制品行业进入酸奶市场。年，杭州娃哈哈集团就凭借手下爽歪歪和乳娃娃两个酸奶品牌，市场份额迅速超过传统乳制品企业。随着居民生活水平的提高和生活观念的改变，酸奶将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。中国酸奶市场容量不断扩大，人均酸奶消费量长期保持快速上升的势头。中商情报网预计到到，中国酸奶市场零售规模将会接近500亿元。

酸奶策划书

前几天妈妈买了一台酸奶机。我好奇地问妈妈；“妈妈，这个胖嘟嘟的家伙就能做出我平时喜欢吃的酸奶吗？”妈妈笑吟吟地说：“当然可以了,过几天我教你做吧。”

今天，妈妈终于教我做酸奶了。妈妈告诉我首先把酸奶机的内胆用开水清洗干净，起到消毒杀菌的作用，然后将它放入酸奶机内。接着，我把五袋纯牛奶小心翼翼地倒进酸奶锅中，妈妈说再倒进一袋双歧因子活性菌。倒进去之后，我用一根筷子把活性菌认真地搅拌了一下，使它均匀地溶解在牛奶内。最后，我把盖子盖上，电源插上。“妈妈，还要等多长时间呀？”我问。妈妈认真地说:“还要等10个小时哦。”

我等待着，到了晚上九点半，终于10个小时了。我迫不及待地把酸奶拿了出来，一股浓浓的香味扑面而来。我仔细一看，酸奶就像乳白色的豆腐脑，我品尝了一大口，高兴地说：“真好吃。"妈妈神秘地说：“现在还不是味道最好的时候，要把它放冷，再放进冰箱冷藏10小时左右，味道才会最好。”我奔跑着把酸奶放进了冰箱，静静地等待着它味道最好的时候。

酸奶终于做好了，我按照妈妈教给我的方法，把酸奶盛在杯子里，加一点蜂蜜，搅拌一下。我吃着自己做的酸奶，心里比吃了蜜还甜。

酸奶策划书

随着人们的消费水平提高，人们不再是满足温饱问题，现在人们对健康越来越重要。在选购食品是更加关注其的营养价值。在现在，许多人都喜欢选购奶制品。中国的消费者对酸奶的了解好不是很深，但是近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深。随着消费习惯的改变和国家的倡导，消费群体逐渐扩大，所以酸奶市场的前景非常可观。

酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，在冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以优点，而且某些方面经加工过程扬长避短，成为更加适合人类的营养保健品。

一、调研的目的：

酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从开始的在三聚氰胺事件之后，消费者饮用酸奶的习惯的到强化。而且酸奶在品种和风味的种类非常多。为了了解酸奶的市场，通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势，分析研究现有产品的营销特点，预测酸奶的未来市场。

二、调研的具体目标：

1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌，近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。

2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。主要是小学生群体;女性朋友;家庭以及老年。对于这些细分市场生产不同的酸奶。

学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品，酸奶是其中最重要的一种。学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素，其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。

女士酸奶。

须突出，针对白领易患肠道疾病、精神紧张、免疫力差等特点，可在酸奶中特别添加维生素、膳食纤维、低聚糖等功能成分。当然，白领族酸奶产品定位为高档产品。

运动员酸奶。

运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，运动员酸奶根据运动员的特殊要求特别添加维生素a、e、c等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉碱等成分。

餐饮奶。

19，河北“妙士”凭借妙士一品乳进军餐饮酒水市场一举成功，几年下来餐饮奶风行天下餐饮酒水市场。餐饮奶实际上是一种活性乳酸菌饮料，其口感独特、健肠排毒，市场大获成功的关键是销售渠道走得好、健康概念打的好。虽然目前生产餐饮奶的大大小小厂家不下百号，但产品和包装同质化现象太严重，产品口味也太单一。果蔬餐饮奶、无糖餐饮奶、高纤维餐饮奶、双歧餐饮奶等都是避开同质化，提高竞争力的好产品。

糖尿病患者专用酸奶。

糖尿病专用产品市场绝对是广大酸奶生产厂家应该关注的一个市场。糖尿病患者专用酸奶的配方设计必须以糖尿病患者的营养特点为依据。

酸奶市场还有很多细分，谁能抢占市场细分的先机，谁就能在未来竞争中立于不败之地。酸奶的开发必须满足消费者不断变化的需求，消费者对酸奶产品不变的追求永远是健康、美味，健康美味也将是酸奶发展永恒的主题。

3.了解酸奶的主要消费群体的知识结构以及对酸奶的了解及其对酸奶要求。

4.分析研究和总结目前株洲市酸奶产品的营销策略特点。

近几年中国乳品市场恶性竞争较为严重，整个行业所有的企业都采用：捆绑、买增、特价、买断等形式的策略来抢占市场空间和吸引消费者的眼球，这样使整个行业的利润下降，部分企业不堪重负而关门大吉，虽说在前段时间有部分企业加入了奶业协会承诺不再以各种形式降价销售，但是在众多竞品没有停下和市场各方面的压力下还是在进行降价销售，这样给市场没有任何缓解，然而在市场酸奶的销售量在一直提升，这样各企业纷纷瞄准了这块处女之地。

5.分析和评价酸奶市场的促销活动的效果的目标顾客的反应。

6.分析研究酸奶市场的潜在顾客，并且制定策略来吸引潜在顾客。

三、调研的内容：

(1)、市场调查：

酸奶市场的动态及市场格局;酸奶市场的竞争态度和主要竞争手法;酸奶细分市场和市场空间;酸奶细分产品的流行趋势研究;酸奶细分市场知名品牌的优劣势分析;主要酸奶生产企业分析和研究等。

(2)、经销商调查：

经销商对市场的一些看法;经销商对不同品牌的看法;经销商对市场空间。

和产品机会的看法;经销商对新包装产品的市场定位的建议;经销商的市场运作手段和方法;经销商对产品、价格、种类的方面的需求;经销商对厂家合作的建议和要求;经销商对产品组合、市场推广的建议;经销商目前的市场运作状态与对潜在需求之间的差异的看法。

(3)、零售商调查：

零售商对不同品牌的看法;零售商对当地酸奶市场的看法;零售商对产品、价格、种类的需求以及现有状态间的差距;不同零售点的产品组合差异性;当地市场的主要竞争手段;该店销售得好的产品及其原因分析;该店产品的产品种类组合方式等。

(4)、消费者研究：

1.产品调查：消费者对目前酸奶产品的评价;消费者对产品口味的偏好趋势;消费者对产品包装风格的偏好趋势;消费者对产品组合选择的偏好趋势;消费者对酸奶的潜在需求与株洲市酸奶市场的差距等。

3.影响因素调查：卖场氛围、产品陈列;影响消费者购买的最主要因素;品牌对消费者购买的影响程度;价格对消费者的影响程度。

4.品牌调查：酸奶品牌知名度测试;酸奶品牌满足度测试。

5.广告信息调查：消费者获取信息的主要渠道。

6.竞争对手调查：消费者对其它奶制品的认识程度;对价格接受程度等。

(5)、通过综合分析与研究酸奶市场的消费者及其需求和整个市场的营销特点作出评价，提出相应的建议，更好地预测酸奶的未来发展趋势和提出好的营销策略。

四、调研的方法：

1.问卷调查：通过问卷了解消费者对酸奶的认识程度，消费者类型，消。

费者需求，消费者购买动机等等。

2.个人访谈：通过调查促销员，酸奶代理人等，来了解酸奶的销售的营。

销因素，影响消费者的购买动机因素。

3.电话调查：随机抽取一些消费，经销商和某品牌的销售员。

4.观察法：

5.收集二手资料：国家行政机关报告，报纸，杂志等。

五、工作进程安排：

(1)4月16日——20年4月30日：收集二手资料，编写问。

卷。

(2)20年5月1日——20年5月14日：抽样调查，对调查资料进。

行整理与分析。

(3)20年5月15日——20年6月8日：对资料进行分析解释，提。

酸奶策划书

随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到保证了饮食质量才能让我们的身体变得更加的健康，其中是我们最常见的一种食物，如果购买不好吃起来非常的难吃，下面一起了解一下什么样的酸奶好。

1、首先，要区分楚酸奶喝乳酸菌饮料的不同。

市面上那些喝起来酸酸甜甜的乳酸菌饮料其实根本就不含益生菌，而益生菌的优劣和数量则是衡量一个酸奶好坏的标准。

2、在买乳酸菌饮料的配料表上可以看到，由水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的。

一般来说，在看配料表的时候，配料名称的排名顺序就是按照含量从多到少排序的。而酸奶一般是以鲜奶为原料加入多种益生菌自然发酵而成，不含防腐剂。

3、选酸奶要选“好菌”。

好的益生菌可以帮助维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

嗜热链球菌保加利亚乳杆菌是酸奶中常用的两种益生菌，有的酸奶中也会加入双歧杆菌，但因双歧杆菌是厌氧菌，所以一般搭配其它两种菌加入。

4、一般来说，酸奶都需要放置在0-6摄氏度的冰箱或者冷柜储存就是为了提高益生菌的活性。

通常挑选酸奶，要着重于生产日期，看生产日期距离购买日期当天的时间长短，一般来说两到三天之内最好。

5、不要买到老酸奶的问题，前段时间闹出来的“老酸奶事件”，

所谓老酸奶就是凝固型酸奶，也就是说在酸奶里面加入明胶、琼脂、卡拉胶等等植物胶就可以使液体的酸奶变为固体，使得酸奶的口感更好。

4月，有消息称老酸奶果冻中添加破皮鞋熬成的工业明胶。

6、酸奶虽然有助健康，但也不宜多吃，应当适当的摄取，每天以一到两杯即可。

还有酸奶最好饭后喝，有助消化，提高益生菌的成活率。喝完酸奶后，记得要及时漱口，以免侵蚀牙釉质。

7、购买酸奶时一要根据需要仔细看营养标签，选择蛋白质含量高的，尽量买大品牌产品。

想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的酸奶好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。

酸奶推销心得体会

第一段：引言（150字）。

酸奶已经成为了人们日常生活中的重要饮品之一，越来越多的人开始意识到了酸奶对身体健康的重要作用。然而，市面上的酸奶品牌繁多，如何在众多的品牌中脱颖而出，成为了每个酸奶品牌推销人员必须面临的难题。在我的多年酸奶推销经验中，我认为酸奶推销并不是销售产品，而是传递健康生活方式的理念，只有这样才能让更多的人接受并喜爱你的产品。

第二段：塑造品牌形象（250字）。

在酸奶推销过程中，品牌形象的建立非常重要。对于销售人员来说，首先要展现的是信任和可靠感。我在推销酸奶的时候，一般会先介绍自己，给客户留下亲切可信的印象。然后，我会介绍一些酸奶品牌的历史和品质保证体系，让客户产生信任，进而对品牌产生好感。同时，我也会介绍酸奶品牌的创新和发展方向，让客户知道该品牌一直在追求更好的质量和味道，这也能够让客户产生对品牌的认同感。

第三段：定位受众群体（250字）。

一个成功的酸奶推销活动需要明确受众群体，渗透到他们的日常生活和饮食中。在推销酸奶时，我一般会选择年轻的人群为我的目标客户，因为他们对健康饮食的认识较为清晰，也比较容易接受新品牌和新产品。另外，在不同的季节和地区，我的目标客户也会有所不同。例如，在炎热的夏季，我会推销果味凉爽的酸奶产品，吸引年轻人喜欢尝试新鲜东西的特点，推动销售。

第四段：推广策略（250字）。

由于市场上的酸奶品牌越来越多，竞争越来越激烈，推广策略是推销成功的关键。我会利用市场的平台和资源来推销酸奶产品。例如，在特定节假日和大型展会期间，我会利用显眼的展位和有吸引力的文化活动来推销酸奶产品，吸引更多的人到店购买。此外，我也会利用社交媒体来扩大酸奶产品的影响力，利用博客、微博等平台发布品牌信息，提高品牌的知名度和美誉度。

第五段：总结（300字）。

总之，在推销酸奶过程中，树立品牌形象、定位受众、制定推广策略是相辅相成的，可以帮助推销酸奶产品取得更大的成功。通过了解每个专卖店的消费群体、市场需求和优势，制定出符合市场规律的制销方案，针对代理商的经营状况与特点，进行精准营销策略依然是长远之道。同时，在酸奶推销过程中，我们也要提高自身业务素质，熟悉酸奶产品和健康饮食知识，这样才能更好地推销酸奶产品，传递健康生活理念，真正让顾客接受并喜爱你的产品。

酸奶策划书

今天游泳后，妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到这里，我看了看酸奶盒上的配方，一个大胆的计划就在心中迸发了。

吃过中饭，我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶，在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯，再倒一些米醋下去，用筷子搅了搅，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次搅拌了一会儿，最后我把保鲜膜剪成一个正方形，盖在纸杯上，再用透明胶把它的边贴紧，一杯酸奶大功告成了！我把它放进冰箱冰镇起来。

下午，表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗，就问他喝不喝酸奶，他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶，倒了一点给他，他一口就喝了下去，眯着眼睛大叫：“好酸啊！”“酸奶当然酸啦！”说着我也喝了一口，我也禁不住眯起了眼睛，唉，看来我的原创版酸奶失败了。

俗话说：失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸，不如改成柠檬好了。对，再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”，味道肯定好！我把牛奶倒进纸杯，然后把柠檬切成片用手往中间一挤，就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不错，冰镇一下更好喝。

傍晚，妈妈下班回来，我请她尝了尝我的改进版酸奶。妈妈喝了点点头说：“味道不错，酸甜可口，以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。

我制作的酸奶，味道虽然赶不上商场里买到的酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道，大胆的尝试往往会产生奇迹。

文档为doc格式。

酸奶策划书

1、品味大自然的鲜美，享受如梦般的香醇——青海老酸奶。

2、酸奶工坊用品质赢天下！

3、嗨！酸奶可以这样吃哦……。

4、来自心灵深处的纯美味道——酸奶工坊。

5、酸奶工坊进万家，健康关爱你我他！

6、难挡的诱惑，随时的享受——酸奶工坊。

7、一品酸奶，香悦新鲜。

8、金玉品质，“固”然领“鲜”——青海老酸奶。

9、酸奶工坊，新鲜纯正，酸甜可口，回味久久。

10、酸奶工坊品质佳，纯正美味香万家！

11、品质赢天下，“酸奶工坊”进万家！

12、酸奶工坊，给您那一抹欲罢不能的纯粹奶香。

13、浓浓奶味，大自然滋味——酸奶工坊。

14、喝的，我只选择“酸奶工坊”！

15、青海老酸奶，鲜香每一碗。

16、闻得到的醇香，喝出来的健康——酸奶工坊。

17、唇齿留香，食足营养。

18、养生新概念，健康新选择——酸奶工坊。

19、固态酸奶共拥有，新鲜营养每一天。

20、草原孕育出的口口香浓——酸奶工坊。

21、青海老酸奶，品出高原无限风情。

22、一点一滴享受，有滋有味生活——酸奶工坊。

23、就（喜）爱酸溜溜的食（时）尚——酸奶工坊。

24、青海老酸奶，酸甜浓郁，口留余香——酸奶工坊。

25、酸奶工坊的好味道让您回味无穷！

26、岁月发酵出的`幸福感觉——青海老酸奶。

27、美味至上，新鲜到底。

28、品味青海老酸奶，享受完美生活！

29、青海固态酸奶，奶香浓郁，口感纯正，一尝就永远忘不了的味道。

30、一勺香浓酸奶，一米阳光心情——青海老酸奶！

31、你，就是我要的。

32、黄灿灿的奶油底下还有鲜美的酸奶哟——青海老酸奶！

33、我只喜欢酸奶工坊！

34、源自高原天然牧场的酸奶，经由牧区人民精心的传承。

35、悠悠青海湖，一抹奶香出。

36、酸奶工坊——一碗青海湖久远的初恋。

37、新鲜之巅，营养之源。

38、青海三江源，天然畜牧区，牧草无污染，奶源更安全，口感最醇香。

39、吃酸奶喽，我可不是喝的呦。

40、酸奶工坊一枝花，美味飘香千万家！

41、在清新香醇中感受青海牧场的魅力——青海老酸奶。

42、至真，至纯，至美，青海老酸奶，深入高原腹地的酸奶。

43、体贴你的心和胃，“酸奶工坊”越喝越有味。

44、日日浓香，天天享受！

45、原来酸奶还可以这样吃——酸奶工坊。

46、别有风味，一碗情深。

47、青海老酸奶，我家的新鲜牛（酸）奶！

48、口口新鲜，口口嫩滑，口口都是酸甜好滋味——青海老酸奶！

49、美味至极，新鲜到家——青海固态酸奶。

50、酸奶工坊，熟悉的味道！

51、浓情，诚意，碗装固态酸奶。

52、青海老酸奶，入口即化，酸酸甜甜，好滋味——酸奶工坊！

53、新鲜品质，浓香纯正，不一样的味道，让你回味无穷——酸奶工坊。

54、一饮二品三回味，固态酸奶最有味。

55、阳光下的醇厚味道——酸奶工坊。

酸奶促销活动策划方案

市场调查结果表明，消费者购买乳制品时，最为看好乳制品的质量因素，确保产品质量，是建立消费者对企业产品偏好的基础。

加强奶源基地建设。“优质奶源做主”将引发中国乳业竞争新一轮大洗牌，要想出好奶，多出奶，必须重视奶源基地建设，包括区域布局、奶牛品种、饲料、饲养管理、疫病防治、机械挤奶、冷链运输等方面。在基地建设过程中，政府、企业和奶农应齐心协力，以市场为导向，以科技进步为动力，坚持产业化经营和社会化服务相结合、良种良法相配套。

一是转变生产方式，推进奶牛规模化养殖。实现奶牛规模化养殖的生产方式有：发展大户家庭牧场;乳品企业自己兴办规模化奶牛场，目前蒙牛、伊利都在建设自己的奶牛养殖场;通过股份合作的形式，建立专业合作经济组织。

二是在规模化的基础上实现集约化。其关键是扩大“两良”覆盖率：要提高良种覆盖率。

首先要采用高质量的`冻精改良奶牛，其次要开展奶牛生产性能测定(dhl)等基础性工作。要提高“良法”覆盖率。首先要调整饲料结构，重点是调整作物种植结构，增加优质牧草、全株青贮玉米的种植，提高其在饲料中的比重。其次，要大力推广全混合日粮(tmr)饲喂技术。此外，建立奶牛主要疫病早期预报和防治技术以及常见病的快速诊断技术，开发奶牛主要疫病的新型环保型基因工程疫苗。

总之，要将奶业生产的关键技术进行集成，运用科技创新成果，构建安全、高效、优质的标准化生与经营基地。

推广乳及乳制品在线检测技术。在线检测有利于企业质量检验人员对产品质量进行跟踪，并及时进行调整;有利于企业提高产品质量，加强我国乳品企业在国际上的竞争能力。但是，我国乳品企业对乳品的在线检测技术掌握很不够，这就要求企业及科研人员较好地掌握乳制品的在线检测技术及其设备开发，包括化学方法检测、物理方法检测和微生物快速检测以及一些检测仪器的研制。

建立乳品的科学的质量保障体系及标准。人世后与发达国家相比，我国乳业生产管理的标准不规范，甚至欠缺，并且产品质量标准滞后，导致产品质量低下。因此，我国应推广haccp、is09000等质量管理体系，完善和修订各种乳制品的国家标准、企业标准，尤其是乳制品国家标准要与国际接轨。要加强政府有关部门的监管力度，要落实责任制度，以防失去市场，失去消费者。