优秀作文不仅在形式上具备一定的艺术性,更重要的是能够给读者带来思考的启示和情感的共鸣。小编为大家挑选了一些优秀作文的范文,希望能够给大家提供一些写作的灵感和思路。
第一次做可乐鸡翅作文
今天中午,我一回到家,就闻到一股香味。一看,原来是妈妈做了第一次做可乐鸡翅,已经被端到了餐桌上。
我洗洗手,迫不及待地来到餐桌前,加了一块,吹了吹,咬了一口。啊,第一次做可乐鸡翅好吃极了。在酱油的味道中,夹杂着淡淡的可乐味儿,真美味!我一口气笑了两个!配着米饭吃鸡翅,把我的肚子撑得鼓鼓的。
第一次炸鸡翅作文
星期六中午,我学完了作文回来就饿了。便往厨房走去。走到厨房一看,在一个很大的盆里面,有一些鸡翅。我问妈妈:“这些鸡翅今天中午吃啊?”妈妈点点头。我高兴的一蹦三尺高。不过,看着妈妈平时做菜那么娴熟,我今天也要试试。
妈妈告诉我做鸡翅的方法,我拿了纸和笔,一一记了下来。
我照着上面的去做。
第一条,先切葱花。我把葱花切好了之后,感觉还不错。第二条,准备一小把花椒。我打开了花椒盒,抓了一把。不过,看起来太多了,又放下一点。觉得还是多,就又放了一点。因为我不怎么喜欢吃花椒。第三,把姜切成片。我找了一个完整的姜,一刀两断。只听见砰砰砰几下,姜片,切好了。
第四,在锅里放上一勺半的油,油温上来的时候,把葱花和姜一起放到锅里炒熟,之后再放上一瓢子水。
我寻思,这么麻烦啊,我要做到何年何月去啊?
第五,把鸡翅倒进锅里,过三分钟,道上一些可乐。
我害怕把水溅出来,于是便一个一个的放。可是,有一大堆鸡翅呢,咋办?于是,我索性把一碗鸡翅全部倒了进去。呵呵,完美!
三分钟……,我看着表。
两分58秒,两分59秒,三分钟啦!上可乐!
还有半瓶(升的那种),都到上吧?不行,给自己留点。于是,到了三分之一。
第六,中火闷10分钟。
我可没那个耐心,玩电脑去了。不知不觉10分钟过去了,我依然没察觉到。知道闻到一股糊味,才醒悟过来。
第一次做的虽然没有妈妈做的好吃,但是,那里面有我的心血,所以我觉得特别好吃。
作文第一次炸鸡翅精选
今天,我兴奋地走进班,因为老师将带我们炸鸡翅。
等我们来到了制作室,老师已经帮我们准备了鸡翅、淀粉、面粉、调味料、油、鸡蛋等材料。
开始制作香喷喷的鸡翅啦!先将白白嫩嫩的鸡翅洗干净,用小刀划几道口后扎一些小洞,加上提前准备好的葱姜和调味料给鸡翅进行一次舒舒服服的按摩,腌制一段时间之后。哇!鸡翅都被染成棕黄色的皮肤了。
接着将鸡蛋轻轻地打入碗中,别看就这么一句话,却没几个人能成功地完成:有的太用力,溅到洁白的衣服上;有的太固执想用指甲掰开蛋壳,直到将蛋液倒出来;几个“大力士”直接单手将蛋壳捏碎,因此不少蛋壳纷纷掉入碗中……最后大家的手上无不留一股蛋腥味儿。紧接着将面粉和淀粉按1:1调和。而有人因为太心急,直接为自己做了个豪华的“美白”面膜。
然后是最重要的一步。先请鸡翅泡个鸡蛋浴,以此促进美味的吸收,再前往混和“泥”里面玩闹一番等待下一步的制作。许多人都因为鸡翅太贪玩不肯出鸡蛋浴无可奈何,但鸡翅最后还是一个个都被“请”出来了。
最后是倒油、开火、炸鸡翅。老师让我们等到油冒出一个个小泡泡时,再把鸡翅放进去。小陈当作没听见,油锅不够热就下鸡翅,鸡翅好似滑雪运动员从上往下直直地滑到锅底。小陈见状,连忙用筷子去捞鸡翅,但鸡翅却像被胶水粘住一样紧紧地粘在锅底,他只能用铲子用力地把鸡翅铲出来。等油热了,同学们连忙将鸡翅放入锅里,让它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟着旁边的人相见恨晚地交谈着,没有注意正在锅中畅游的鸡翅,等到他发现时,鸡翅已经变成了一块黑炭,他尖叫着:“啊!我幸幸苦苦炸的鸡翅啊!”逗得我们捧腹大笑。鸡翅在大家的“招待”下,终于顺利地换上一套金黄的晚礼服。我们急忙拿出自己的鸡翅,大吃特吃起来。呀!好烫!鸡翅外的皮虽不怎么香脆,但肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,就连骨头里都香满四溢。
正当我吃着香甜可口的炸鸡翅时,我明白了:世界上的任何事物,都必须细细观察,才配得上我们所做出的努力和结果。
第一次做可乐鸡翅作文
我们先把鸡翅腌制了20分钟,让它更入味。然后放入煎锅煎成金黄色,放入葱姜和作料,我到了半瓶可乐进去。就这样,一期等待熬了10分钟,可乐汁也慢慢少了,爸爸那筷子夹出装盘,一盘第一次做可乐鸡翅就完成了。一口气我吃了六个鸡翅,哈哈!美味无敌啊!
下次要和爸爸再合作一道新菜!
第一次做可乐鸡翅作文
今天我可兴奋了,因为今天我要亲自做“可乐鸡翅”分享给家人吃。
一大清早,我就跟妈妈去购买食材了。十点多我们到了家,马上就开始准备“可乐鸡翅”的食材了,食材有鸡翅、可乐、大蒜、葱、生姜等。
首先,我先按照妈妈的指示,把大蒜、葱还有生姜洗干净切好后放在碗中以做备用,接着把鸡翅洗干净放入锅中烫一下,烫好以后,再把鸡翅捞起来洗出来用冷水冲洗,紧接着把鸡翅放在菜板上用刀前后各切开俩下,让它们等会儿更好地入味。然后切好的鸡翅放在盘里加入一些老酒、酱油、盐巴等调料搅拌均匀,让它腌制二十分钟。
二十分钟以后,锅里放油,过一会儿我就把鸡翅一个一个的放入锅里去煎,刚开始我很害怕,怕油溅到我手上,情急之下我想到了手套,赶紧叫妈妈给我手套,这样就不怕啦。过了一会儿,当鸡翅煎的俩面金黄时,我把可乐这个主角给到了下去,煮开后调中火把锅盖给盖上了。差不多过了十几分钟,我把锅盖掀开,一股香甜的味道迎面扑来,哇,真香啊!我急忙用筷子夹了一个尝了,太美味了,感觉像飞到了天堂似的,太好吃啦!赶紧分给了爷爷奶奶妈妈吃,尝尝我做的可乐鸡翅,他们一个个都说“恩,不错,不错。”听了我心里美滋滋的。
时间过的好快啊,当我看到时间的时候,呀,已经十二点了。看来做一道菜可真不容易啊!也让我知道了平常生活中家人的辛苦。我也终于有了我的第一道菜——“可乐鸡翅”。
第一次做可乐鸡翅作文
今天中午,妈妈给我做了可乐鸡翅。刚端到桌上,在另外一个房间里写作业的我就闻到了香味。
我洗完手,就坐到餐桌旁吃了起来,可乐鸡翅的皮软软的,肉特别嫩,用舌头一顶就破了。妈妈和爸爸都不吃可乐鸡翅,非让我自己吃,我只好自己吃了,没过一会,十三个鸡翅就被我一扫而光。
第一次做可乐鸡翅作文
星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!”我听了,迫不及待的想尝试一下!
我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接着在盆中放入适量的料酒和酱油,腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油炸,再把鸡翅放入油锅,用筷子不停地翻转,直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中,再放入料酒和酱油、少许盐!我不停地翻炒,时不时问爸爸:“老爸,行了吗?”当然,每次爸爸的回答都是“不”,五分钟过去了,十分钟过去了,香味弥漫着整个屋子,爸爸说:“再翻炒两分钟就差不多了!”终于ok了,可乐鸡翅装盘啦!
看着盘中那诱人的美食,我的口水已“飞流直下三千尺”啦!废话不多说,赶紧吃一个,哇!好香!和肉眼看到的是一模一样的,酱汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴,他们边吃边“我家闺女真能干,可乐鸡翅做的太好吃了!”我听了美美的笑了!
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第一次炸鸡翅作文
那天早晨,一向喜欢睡懒觉的我,早早的起了床,因为昨晚和妈妈说好帮忙做鸡翅。我们先准备食材:鸡翅、油、鸡蛋、淀粉。
首先,把鸡蛋打在碗里,我一连打了好几个,都没有成功,我只好垂头丧气地去叫妈妈来帮忙。只见妈妈先把鸡蛋轻轻地在碗沿上磕了几下,蛋黄和蛋清在一半的壳里,再把鸡蛋倒入碗中。看到妈妈熟练的手法,我也情不自禁地把手在空中比划。再把洗好的鸡翅夹到鸡蛋里去,让它在里面打转,鸡蛋就把它包了起来。
这时,鸡翅就穿上了xxx黄大衣”,接着去淀粉里打个滚。瞬间,“黄大衣”成了“白大衣”。突然,我一不小心,把淀粉打翻了,衣服上和地上全是白色,妈妈听到了声音,连忙跑过来,问:“毛,你没有事吧?”“没有。”我低着头自责道。妈妈却说:“没事每个人都会有失败的时候,你要坚持不懈,加油!”
很快,我调整好心态,重整旗鼓,又开始了一场和厨房的战争。把鸡翅放到油锅里去炸,油像子弹似的朝我的脸上飞来。我只好拿起了锅盖当作盾牌,锅里还发出了“滋滋”的声音,好像鸡翅在哀嚎。不一会工夫,金黄的鸡翅炸好了。我把一块块小心翼翼地放到了盘子里去,摆出小金字塔形状,再撒上了些许孜然粉。
妈妈夹了一块尝了一口,皱起眉头,露出一丝奇怪的神情。
我忐忑不安地问:“好吃吗?”
“好吃!”妈妈响亮地答道。
瞬间,我心花怒放,心里泛起浪花朵朵,开心极了!
在这次体验中,我不仅明白了做饭的不易与艰辛,同时明白做事不要轻言放弃,再多坚持一下,就会有不一样的收获。
第一次炸鸡翅作文
生活不仅有诗与远方,还可以有鸡翅,鸡翅是我最爱的食物,为了日日享用到美食,我特向妈妈学习如何炸鸡翅。
首先要准备好材料:鸡翅料酒,先在鸡翅上划三口子,再放入碗中倒上料酒,放置四到五小时,最后放到空气炸锅中炸十二分钟,就大功告成了。
闻着空气炸锅中传出的香味,我不禁暗喜:马上就有鸡翅吃了,不过要防止妹妹这个“馋嘴猫”。转头看了眼,只见妹妹虎视耽耽地盯着炸锅,仿佛长了一双透视眼,能看到鸡翅一般,且瞧她那不断吞咽的动作,若不是场合不对,想必早已“飞流直下三千尺”了吧。
果然,一出锅,妹妹就猛扑上去,抓起一个鸡翅就咬。不一会儿,一盘鸡翅就钻进我们的肚子中了。
后来,我又多做了好几次鸡翅,终于练到大厨级别了。
一次春节,回姥姥家时,看着桌上色香味俱全的菜品,我回想起鸡翅来,决定大展身手。正好姥姥家剩几个鸡翅,我赶紧进行腌制工作。
平日的四五个小时,现在在我眼中就是四五个世纪呀!终于,漫长的等待后,鸡翅腌制好了。
但,一个xxx烦出现了——没有空气炸锅。我焦急地走来走去,活像热锅上的蚂蚁,急得团团转。最终,我下定决心:用锅炸。
下油,起锅。在妈妈的帮助下,我完成了这道菜的收尾工作,松了口气:刚才那么多人看着呢,要是没做好那不是要找个地缝钻?正在我庆幸时,姨父带头鼓起掌,大家纷纷叫好,夸我小小年纪就会做菜。
我不好意思地把菜端上桌,他人一手一个吃起来,都说香。我自豪地笑着,也拿了一个吃,感叹道:“自己做的就是香!”
这就是我的拿手好戏——做鸡翅。怎么样,下次要不要尝一尝?
第一次做可乐鸡翅作文
在我们家里、大家都知道我是一个小吃货、如果你问我最喜欢吃什么?我会毫不犹豫的告诉你、我最喜欢吃可乐鸡翅!最喜欢吃妈妈做的。可好吃啦!
妈妈说可乐鸡翅的做法可简单啦!首先需要把鸡翅处理干净、沥水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分钟。然后锅里放油炒糖、变色后放入鸡翅炒至上色、然后放人可乐一直炖到收汁、就好啦!
快来闻一闻吧、好香!忍不住要吃啦!看、鸡翅外焦里嫩、像是穿上了金黄色的衣服、打扮的美美的!就等着我去吃呢!
我最爱吃可乐鸡翅啦,欢迎来我家品尝!
第一次做可乐鸡翅作文
我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到那味道,就让我垂涎欲滴。于是,我就拉着妈妈,让她教我做可乐鸡翅。
妈妈和我去菜场买了鸡翅和可乐。我先把鸡翅清洗干净,再把它们倒入盆子里。妈妈让我往盆子里放入葱姜和酱油等调料,告诉我这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。大约浸了半小时,一个个白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接着,我就打开煤气灶,调至大火。等到锅里冒出白烟,妈妈让我倒油入锅。然后我把鸡翅一块块夹入锅中,学着大人烧菜的样子,用锅铲左右翻动鸡翅,直到表面变成金黄色。妈妈告诉我可以倒入可乐了。倒入可乐后,先用大火烧开,然后调至小火慢炖收汁。过了一会儿,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。只见锅里那一块块富有光泽的鸡翅就像一个个可爱的小精灵。我迫不及待地把它盛在盘子里,夹了一块送入妈妈口中。妈妈尝了一口,说道:“不错,香甜可口。”听了妈妈的赞扬,我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这次实践,让我懂得了:只要努力就有收获。
第一次做可乐鸡翅作文
爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更容易入味。爸爸接着点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,又过了二十分钟,可乐被煮沸腾了,爸爸说:“起锅!”只见他掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
今天我不仅吃到了第一次做可乐鸡翅,还学会了制作第一次做可乐鸡翅,收获真大啊!
第一次做可乐鸡翅作文
今天我又要做可乐鸡翅了,当然我还要把这个做法分享出来。
不过我的做法可能和别人的做法不一样,因为我的做法超级简单,口味却一级棒哦(这都是儿子的评价)。
首先第一步:把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟,然后捞出来。
第二步:把鸡翅倒入干净的锅中,加可乐,可乐加至漫住鸡翅就好,然后加少许老抽。
第三步:盖上锅烧就好了,先开大火,烧开之后,调至小火,10至15分钟。
厨房里已经弥漫了鸡肉的香味了,儿子已经近不及待了,妈妈好了吧,哈哈,最后一步开大火收汁,一两分钟就可,装上盘子,上桌了。
儿子近不及待的,吃了起来,直吃的脸上手上都是汁,还不停的说:嗯,妈妈,真好吃,真好吃!
看着儿子那个吃相,我好开心,由衷的笑着说:儿子,好吃你就多吃点哦!
第一次做可乐鸡翅作文
暑假已经过半,班主任老师为了丰富我们的暑期生活,决定举办一届“彩虹班厨艺大赛”。
自从接到这个通知,我就动起了脑筋。做什么呢?下面条、做蛋炒饭不仅简单,而且以前很多同学做过,展示过。煮鱼、烧红烧肉我又没这样的本领。思来想去,我决定做一盘美味的可乐鸡翅。可乐鸡翅我不仅爱吃,而且在电视的美食节目里还认真地看过厨师烹饪的过程。
今天早上,我和妈妈戴好口罩,带上疫情防控出门证,去了一趟邗沟路农贸市场。在生鲜摊前,我们挑选了六只新鲜的、大小差不多的鸡翅,在悦宜佳超市买了一瓶600毫升的可乐。
十点半钟,我系好围裙,开始动手做可乐鸡翅。奶奶早给我准备好了葱、盐、蒜瓣、生姜、五香粉等调料。并在一边看着我,不时的给予指点。其实,我对烹饪过程比较清楚,因为我对电视里的内容又回忆了一遍。
首先,我用水将鸡翅反复地冲洗,直到流出的水没有红色。把鸡翅放在一个小篮子里,让水淋尽。然后,将鸡翅一个一个的拿到砧板上,用刀在每面竖着切两条口子。这样,烹饪时味容易渗透进去。
第二步,便是用水焯鸡翅。我一边在给鸡翅切口,一边用锅烧开水。当我把鸡翅口切好,锅里的水已经沸腾了。奶奶让我把火拧小,指导我小心翼翼地将鸡翅倒进锅,用锅铲轻轻地翻动。两、三分钟后,把鸡翅捞出,用冷水冲洗干净,放到盘子里。
第三步,腌鸡翅。这一步很重要,鸡翅的味多半在这里完成。我在鸡翅盘里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、葱花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些盐。然后戴上手套,左手扶着盘子,用右手抓着鸡翅慢慢地拌动。等到卤汁完全沾满鸡翅以后,把鸡翅理顺让其静静地躺在盘子里面,腌制十分钟左右。
接着,就是煎鸡翅。放上平底锅,打开灶具开关,倒上油。几秒钟时间,锅里就发出了“嘶嘶嘶”地声音。我站在锅边,听到声音有点害怕,加之锅里的热气直往脸上扑,油不小心还会溅出来;只好退到了“二线”,由奶奶代为操作。只见奶奶非常麻利地把鸡翅放进锅里。锅里立即发出了“嗤嗤嗤”地响声,声音比刚才大得多。奶奶整体炒动了几铲,然后把鸡翅平摊在锅底,又由我来翻转。当鸡翅的两面都煎至金黄色时,鸡翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的一步:加可乐。可乐不能加得太早。太早了,鸡翅里面不熟,外皮不脆,可乐也不能充分地包裹在鸡翅的外表。加迟了,鸡翅的外皮会焦,吃起来口感会大打折扣。可乐也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根据奶奶的经验,六个鸡翅大约放入150毫升,比较适宜。可乐一入锅,冒出了一阵雾气,“嗤嗤”声,锅铲炒动声,油烟机的轰鸣声,组成了小型的交响乐。一股香味只往鼻孔里钻,一下子让人口水欲流。
我把鸡翅盛到盘子里,端到桌上,迫不及待地夹起一个,尝了起来。外脆内嫩,那味道简直无法用语言来形容。家人们品尝了以后也都向我伸出了大拇指,特别是姐姐给予了no.1的评价,太开心了!妈妈又给我倒来了一杯可乐,我喝着可乐,吃着自己亲手做的鸡翅,心里美滋滋的!
第一次做鸡翅作文
今天中午,妈妈说要给我做我的最爱“可乐鸡翅”一听到可乐鸡翅想到的第一个字就是甜,可乐鸡翅是我妈妈的拿手菜,可乐鸡翅是我最爱的一道菜,可乐鸡翅就是舌尖上的美味,拿我来教教你们吧!要准备的食材;鸡翅600克,葱姜适量,可乐250克,生抽2勺。
步骤1把食材清洗干净,把姜切片,葱切段。
步骤2起油锅,爆香姜葱。
步骤3将鸡翅下锅,煎炒至表面稍黄。
步骤4加入2勺生抽,翻炒一小会儿。
步骤5将可乐到入锅中,烧开后改小火慢焖。
步骤6待鸡翅软后,大火收干汤汁就行了。
步骤7将做好的可乐鸡翅装盘就可食用了。
看着就好吃,拿我就开动了!
第一次做可乐鸡翅作文
突然“咚、咚、咚”门响了,我飞快地去开门,门外露出孟叔叔的笑脸,哈哈,第一次做可乐鸡翅来了。
孟叔叔准备好食材下厨房了,看他忙里忙外,一会儿就飘出香味,好香啊,馋的口水都快流出来了。不一会儿,开饭了,我拿起一个鸡翅一口咬下去,好好吃,我和弟弟连着吃了三四个,孟叔叔真棒!
第一次做可乐鸡翅作文
在朋友圈看到好朋友做鸡翅给儿子吃,一下子吃了15个,吃惊之余也有些好奇,真有那么好吃吗?决定也给偏瘦的儿女增增肥。于是给朋友打电话询问做法,具体如下:
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞或者用刀切开些儿小口。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄色。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
虽然颜色有些发黑,不是太好看,但是看着儿女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高兴:只要能"喂"到他们嘴里就行,目的就达到了!