第一次做西红柿炒鸡蛋(热门19篇)

时间:2023-11-24 18:37:01 作者:琉璃 第一次做西红柿炒鸡蛋(热门19篇)

优秀作文注重细节的描写和情感的表达,能够让读者如临其境。这些优秀作文范文具有独特的观点和深入的思考,值得我们认真品味和学习。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了!暑假里,我决定跟妈妈学做这道菜。

做这道菜首先要准备好:两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗(少许)。妈妈在一旁指挥着,我先把西红柿洗好、去皮、切丁,装到盘子里备用;再把锅内放少许花生油,妈妈叫我把油锅晃来晃去,说让油的面积扩大,以免鸡蛋入锅后粘锅(做饭竟然也有小窍门呢!),油热了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用(这时候有些手忙脚乱,恨不得立刻长出十只手。)。

开始炒菜了,我往锅里放一勺油,等油稍热时,把蒜末放入煸炒至微黄,妈妈说:“现在是蒜香味最浓的时候,得赶紧把西红柿倒进去!”我刚把西红柿倒在锅里,“吱啦!”好像锅要炸了!吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房,妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番,我才壮了壮胆,拿起锅铲,让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的时候,妈妈说:“炒西红柿的时间不能及长,否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下,大功告成!

吃着五颜六色的'西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一道菜!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

平时都是爸爸给我们做饭。今天我在爸爸的指导下,亲自下厨做了一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净。为了让西红柿炒出来更美味,可以先把皮去掉。接两碗水倒入锅中烧开,放入西红柿煮3分钟,在煮的过程中,我拿出小碗准备磕鸡蛋,鸡蛋可真不好磕,磕得太轻则毫无动静,磕得太重蛋壳粉身碎骨。由于我磕得太重蛋壳掉到了碗里,不得不用筷子逼出蛋壳。鸡蛋搅匀后,西红柿也煮好了。关火,将西红柿冷却5分钟左右,然后将皮去掉,切成丁,切好之后开始把锅烧热,加入适量油,待油温八成热时,我忐忑不安地将鸡蛋倒入油锅,油立刻暴跳如雷,“滋啦啦”地咆哮着,吓得我后退了几步,直喊:“爸爸,爸爸,快来!”就在这时锅里立刻开出了朵大黄花,还发出了阵阵蛋香,炒好后捞出备用。接着把葱洗干净,放在菜板上,用刀小心翼翼地切成0.5厘米的小段。然后把锅烧热加油适量,油温八成热加入切好的葱,再加入切好的西红柿丁,大火翻炒很快就炒出了汁,接着加入少许白糖搅拌一下,然后放入少量盐和十三香,再倒入鸡蛋搅拌片刻,美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

虽然没有爸爸做得好吃,但是全家吃得很香甜,我明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。

第一次做西红柿炒鸡蛋的作文

这个世上不是所有事都是天生就会的,但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋,让我们一起看看吧!

首先准备材料:葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了,首先在锅里放入水,把锅里预热一下,接着把葱放进去,这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了,首先要放金龙鱼菜籽油,接着放入两个鸡蛋,鸡蛋很顽强,我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的力气一磕,整个鸡蛋都破了,鸡蛋随着我的手淌了下去,当时的场面顿时狼狈不堪,妈妈用抹布把鸡蛋清理了。

接着,我又打了一个鸡蛋,用力不大也不小,然后听见一声“咔嚓!”鸡蛋完美落入锅中,顿时我非常开心,正当我开心的时候,突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音,我听了一下,是从锅里那边发出来的,我想我还有东西没有放进去,顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”,安慰自己不要慌张,不要放弃。于是我左手拿着锅盖,右手拿着材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了锅边,趁油不注意把材料全扔了进去,突然又开始“啪啪啪”的炸了起来,我立刻用锅盖挡住。

最后我把菜弄好了,端给妈妈尝了尝,她吃了后给我一个大拇指。

通过这次做菜,我感受到了“世上无难事,只怕有心人。”

第一次做西红柿炒鸡蛋

有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。

我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!

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第一次做西红柿炒鸡蛋作文

一天晚上,妈妈在做饭,我在看电视,妈妈说要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋,我一想:我也想学怎么样做饭给妈妈品尝呢!要不就趁着这个机会学一下?想到这儿,我立刻喊着:“妈妈,我来做,便冲进了厨房。”

妈妈已经把西红柿切好了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,打在碗里搅散,再把葱花切好,一切ok了,我开始做了,先在锅里倒些油,等油烧热后,把打好的鸡蛋倒进去,用铲子不停地搅,看鸡蛋都成形后盛到碗里,锅里放葱花,放西红柿,炒一会儿再把鸡蛋放进去,这样,西红柿里有鸡蛋的味道,鸡蛋里也有西红柿的味道,放盐、糖,就可以出锅了,啊!好香啊!妈妈直夸我呢!

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第一次做西红柿炒鸡蛋的作文

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜,真好吃!

文档为doc格式。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

今天,妈妈教我学做西红柿炒鸡蛋,我的心情特别激动,因为我是第一次做饭。

准备好食材好,我先拿起两个红彤彤的西红柿,准备把它们切成一块一块的。切好之后又拿葱蒜,但这切法可是有规矩的,蒜要切片的,葱要切段的.。切好后放到一边,再打四个圆溜溜的鸡蛋,蛋液流到碗里充分搅拌,让蛋清和蛋黄混在一起,变成深黄色,再把调好的鸡蛋慢慢地倒入锅中,只见锅里噼里啪啦的响着,往里一看,活像几只跳蚤在乱蹦,我赶紧拿大铲翻炒起来,当时我非常害怕,所以我的铲只是在轻轻翻炒,突然,妈妈说道:“做饭要有力”说完,只见她拿过我手中的木铲有力而快速的翻炒几下就完成了,接着我小心翼翼的把那些鸡蛋盛到盘子里,然后还是倒一些油,让油冒烟再加入切好的西红柿、葱段和蒜片,接着加入鸡精、盐,让它入味,再翻炒几下盖上锅盖,啊!香味扑鼻,还有一步就要成功啦!加油!再倒入鸡蛋翻炒几下。大功告成!我一定要尝尝自己的做的饭菜,我来到餐桌前,轻轻地用筷子夹了一块去吃!吃完真让人回味无穷。

通过这次的学习,我发现做饭也很辛苦,从小到大都是妈妈做饭给我吃,所以长大后我一定报答您!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

一个阳光明媚的星期天,我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做,而且非常的美味可口。

我们洗干净400克的西红柿,爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落,不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。

一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里,贪婪的盯着红彤彤的西红柿。“嘿,小可爱!”我发现它后大喊一声。“这可是我的材料,你这个馋嘴巴可不能来抢!”爸爸又打了三个鸡蛋,他让我来把鸡蛋搅拌均匀。“走开!”我把它吓跑后,急忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气,所以我随便就拿起一根筷子,使劲地在碗里搅拌。透明的蛋清和三个黄色的蛋黄跳跃着渐渐融到一块儿,我才放慢速度,减少力量。

“叮,叮,叮叮!”筷子不时地碰撞着水晶碗,发出了悦耳、动听的“厨房音乐”。

这时候,“馋嘴巴”抹抹嘴,飞进切好的西红柿,想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了,好想一下就把“馋嘴巴”“解决”!虽然我想到了“保护小昆虫”“以大欺小不对”“不能伤害弱小”等词句,但“我要吃干净的饭”和“西红柿挺贵,被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊!”我大喊一声,一气之下抬手一起一落,竟然一掌把它打死了,尽管还是有一点舍不得......

西红柿切好了,鸡蛋也搅拌好了。我心想:还有什么没有做到的工作吗?看到爸爸在小心翼翼地倒油,我一下子就有了灵感。对!准备水!我火速冲到碗架前,拿了一个水晶碗,接了一点水。

“好了”,爸爸一边说着,一边从高的架子上取下一罐盐,他拍了拍手,继续说“不错,所有的材料都到齐了哦,”他顿了顿,笑着看了着我,用和蔼而兴奋的语气说“还有这点水。”

开始炒了,我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到,平时在罐子里不吭声的油,一到了锅里竟这么调皮,大概是因为它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦,噼里啪啦!”油在锅里吵吵闹闹。我悄悄的在心里想:哦,又是一段美妙的“厨房音乐”!

正在我幻想着我成为一名厨师时,爸爸推推我说:“快呀,是你往锅里倒鸡蛋的时候了!”

我回过神来,笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗,慢慢地倒进锅里。锅的温度非常高,鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候,油响得更厉害了,吓得我直往后退。

渐渐地渐渐地,鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说:“看”,他拿起锅铲,“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲,在锅里来回翻炒着。左手握着锅把,不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松,我什么时候也能和爸爸做的一样好呢?有句话说的好,叫“熟能生巧”只要多练我一定行!我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸,开始铲碎鸡蛋并试图炒一炒,好难啊!锅铲老是不听使唤,手也总是使不上劲。唉!唉!

该放西红柿并翻炒了,我吸取上次的经验,离锅稍微远了一点。啊!总算是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心愉快。

是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。均匀翻炒几下马上就要出锅了,我看到了金黄色的鸡蛋,还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了,我大喊一声:“开饭啦!”

捧着自己好不容易做出来的饭,虽然额头沁出了汗珠,但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事,我明白了父母平时为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母,学会感恩,学会回报,学会爱。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:我的机会来了!我对妈妈说:“妈妈,今天让我来给你们露一手。”妈妈说:“行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”

我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成,我就用筷子。把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。

接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。

下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。

我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然,闻到一股糊味,呀!时机一过,蛋已变成黑的了。

没关系,我安慰自己:哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!

我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃,一边说:“真香!”

今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

周末,我一个人在家,肚子饿了,就跑向冰箱,看到家里已经没有面包夹果酱,只有生的西红柿和鸡蛋。

我决定大显身手,做一次饭。于是我穿上妈妈的围裙,戴上手套,做好一切心里准备,深吸一口气,开始做饭。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿,圆乎乎的西红柿就像一个红彤彤的胖娃娃。把西红柿洗干净,切成小块,放在盘子里备用。再拿出一个小碗,把鸡蛋在碗边磕三下,蛋液就流了出来。碗里的鸡蛋,就像黄黄的大向日葵,握着筷子搅拌蛋液,像那黄色的瀑布流下来。

一切准备好后,打开电磁炉,炒锅里倒入适量的油。几秒钟后,油热了,把鸡蛋倒入锅中,“哗啦”一声,蛋液像调皮的娃娃冲进黄色的温泉中。突然,几滴蛋液从锅中蹦了出来,我吓得赶紧逃离厨房,锅子在“吱啦吱啦”地响。后来,我听见厨房里的声音已经不大了,才安安稳稳地进了厨房,将鸡蛋翻炒均匀后,再把鸡蛋捞出来,放在盘子里。

接下来,把切好的西红柿倒进去,翻炒均匀之后,重新把炒好的鸡蛋倒进去,继续翻炒。之后再加盐、水、鸡精、味精,搅一搅。

这样,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,盛入盘子,端上桌。吃着香喷喷的西红柿鸡蛋,我心里禁不住的高兴!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

今天老师让我们回家之后学做一道菜,那我准备学做点儿什么呢?那当然是家常菜中的王者--西红柿炒鸡蛋。

这道菜做起来不难,但是也不是太简单。如管子言,“治大国如同烹小鲜”,那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立,做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿,再把蛋打到碗里搅匀,然后把西红柿切开为四瓣儿,之后开火,等锅热后放油。

过了一会儿,锅快热了,妈妈对我说,“你是不是忘记放了一样东西?”

“什么东西啊?”我不解地问道。“你自己再想想啊,鸡蛋打到碗里了,西红柿也切了,还差什么东西呢?”妈妈说。

我想起来了,我忘记放葱花啦,这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊,我竟然给忘记了。

我赶紧放入油,等油热后放葱花,鸡蛋,不大一会儿,鸡蛋三分熟了之后,再放入西红柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!

等它们全熟透之后,再放一点盐,再翻炒几下,之后一道美味绝伦的西红柿炒鸡蛋出炉啦!

晚上,家里亲人们都很喜欢吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鲜这样的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定会有好的结果,得到最好的收获。你们觉得呢?我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

一天晚饭,妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋,我尝了一口,觉得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天,我就系了围裙登上“战场”。

先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用,再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外,我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练,于是也想自己试试,结果“出师不利”,把一个鸡蛋壳拉入“浑水”,我手忙脚乱的,急得把手里的一个鸡蛋捏碎了!我活生生的变成了一个“鸡蛋人”,最后在妈妈的协助下,打扫了“沙地”。唉,被一个小小的鸡蛋整得落花流水,真是不好意思!

然后拿出葱和蒜,把葱切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。

最后起锅烧油,把鸡蛋倒下去炒熟,然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油,放入锅内,把葱蒜倒入炒香,放入西红柿翻炒,炒出红红的汁水时,放入半碗水,炖煮两分钟,再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮,放适量盐与十三香,出锅装盘,美味的西红柿炒鸡蛋就完成了!

我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了!我非常开心。

这次事件我做的非常成功,也非常快乐。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

这个暑假,我足足胖了四斤。因为我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西红柿炒鸡蛋。我想:这道菜每次都是妈妈做给我吃的,不如今天我就来学做这道菜,好让妈妈休息一下,尝尝我的手艺。

我把这个想法告诉了妈妈,她很高兴,便开始指导我如何做西红柿炒鸡蛋来。

首先,妈妈叫我把西红柿洗干净,然后用开水烫一下西红柿的皮后,将皮剥去。接着把西红柿切成一小块一小块,这样煮出来的西红柿汁会更多。实际操作起来,虽然我把西红柿切得一块大一块小,但妈妈说还过得去。

第二步就是打鸡蛋。妈妈叫我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开一条缝,再用手稍稍一掰,使鸡蛋裂成两半,然后把蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子搅拌均匀。这一步看似简单,其实很难。当我用两只手掰鸡蛋壳时,鸡蛋壳都掉进碗里,和蛋黄粘在了一起。练习了好几次,手都发抖了,才成功。

准备工作做好以后,妈妈打开了煤气炉。她一声令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油进锅。结果,油遇热就“噼里啪啦”溅了出来,差点弹倒我的脸上。我惊叫一声,后退两步,待回过神来,便手忙脚乱地连忙将搅拌好的鸡蛋倒进了锅里。妈妈叫我不停地翻炒。很快,鸡蛋的香味散发出来了。这时,在妈妈的指导下,我把西红柿放进了锅里和鸡蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西红柿被煮软而且流出很多汁来的时候,放一勺糖和一勺盐就大功告成了!

这盘西红柿炒鸡蛋红黄相间,好看极了!我尝了一口,真好吃!我还吃多了一碗饭呢!有了这次尝试,我对做菜有了浓浓的兴趣。凡事多尝试,失败乃成功之母,加油!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

从出生到现在,我有许多“第一次”:第一次滑冰,第一次骑自行车,第一次做机器人编程,其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。

听!”咔嚓”一声,我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条缝,我用手稍稍一掰,鸡蛋便完全裂成了两瓣,白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗,我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀,只听“噔噔噔……”好几声响,蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来,从架子上精挑细选了三个西红柿,又大又红的西红柿,像婴儿的脸蛋那么红,想必味道更美味,我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去,再将西红柿用刀切成小块儿,然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中,“呲呲”几声响,一阵香气便扑鼻而来,令我垂涎三尺,我立马随手拿来一把铲子,开始炒起来,铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”,西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚,我的脚,“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏,好一首厨房的交响曲呀,伴着“交响曲”,最后我在里面撒上盐巴,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

我立即拿来盘子,将热气腾腾的菜倒入盘中,“刺溜”一声,菜就滑入盘中了,我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前,请他们试吃一下,一旁的我用期待的眼神望着他们,“我的乖乖!”爸爸边吃边称赞,“真是个大厨师!”“这是我有史以来吃到过,最好吃的西红柿炒鸡蛋啦!”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价,吃着自己烧的菜,我的心里像抹了蜜一样甜。

大班教案:西红柿旅行记。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

“妈妈我饿了。”“什么?这才几点你就饿了,肚子开吼了吗?”妈妈笑呵呵地说。于是她从百忙之中停下来,看了看时间。哇!怪不得饿了,原来肚子成了小闹钟。这时妈妈和蔼可亲地问我:“你想吃什么?”我沉思了一会儿兴致勃勃地说:“西红柿炒鸡蛋吧,但这顿饭我想试着做。”妈妈半信半疑地说:“你会吗?”我信誓旦旦地说:“不会,你可以教我啊!”

说做就做,在妈妈地耐心指导下,我先拿出七个鸡蛋,轻轻在碗边一敲,可是鸡蛋像石头一样纹丝不动。站在一边的妈妈说:“用点力。”这回我用力又一敲,鸡蛋裂开一道缝,我轻轻往开一掰,黄澄澄的蛋黄和蛋清像清泉一样一涌而出。接着,我将它们搅拌均匀,开始热锅烧油。

过了一会儿,油发出嘶——嘶的声音,我将蛋液倒入锅中,等冒起鼓鼓的小泡,我用铲子小心翼翼地铲起,翻过另一面,直至两面金黄熟透,我将蛋饼铲起放入盘中。

然后,又往锅中倒入一点油,把准备好的葱花、西红柿倒入锅中,开始来回翻炒,等炒出西红柿汤,再将蛋饼放入锅中继续来回翻炒,最后放点盐,大概有一分钟时间。妈妈说:“好了,可以出锅了。”这时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来,令我垂涎欲滴。

我赶紧铲出装盘,端到饭桌前,让妈妈品尝,妈妈竖起大拇指说:“不错,色香味俱全。”我听了心里像吃了蜜一样甜。没想到我的第一次西红柿炒鸡蛋在妈妈的指导下做的这么成功。

这道菜红黄相间,酸甜可口的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。真正让我明白了世上无难事只怕有心人的道理。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!

这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。

过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。

我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。

又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。

这时,我又要“食指大动了”,嗯!真好吃,以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

是妈妈的拿手好菜,可好吃了,一起来品尝品尝吧!

西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好,而且味道更是让人啧啧赞叹。

我吃时,很喜欢把汤汁浇在饭上,又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道,总吃不厌,含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题,但只要轻轻一咬下去,鸡蛋四分五裂,就像一个马蜂窝被捅了几下,那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜,很开胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感觉你自己似乎是一个失恋的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。

这道菜为什么这么好吃,就要看做法了。先是把鸡蛋煎好,然后用铁铲切成一小一小块的,煎好鸡蛋就煮西红柿,当锅里有汤汁时,而且西红柿快熟时,就把鸡蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!

听了我的介绍,你是否有一种垂涎欲滴的感觉,那么,就试着做一做品味品味吧!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

西红柿时我每天必不可少的一部分,妈妈每天都要我吃一个。我不爱吃,但又不得不吃。唉!

我上网查了关于西红柿的资料,据营养学家研究测定:每人每天用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素c的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的.作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。

现在知道了西红柿的好处,喜欢吃的朋友就快来买吧!没有吃过的那就快来买点尝尝。保证让你们赞不绝口!

第一次做西红柿炒鸡蛋作文

在新的一年里,我想给父母一份特殊的礼物——炒鸡蛋,但我不能把它们烧掉。于是我笑着问妈妈:“妈妈,不!师傅,能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说:“没问题!”

我先系好围裙和袖子,然后拿了两个圆鸡蛋模仿妈妈的样子,轻轻地敲在桌子上。鸡蛋裂开了一条缝,我用力把它打破,但鸡蛋安然无恙。我奇怪地问妈妈:“妈妈,这个鸡蛋怎么能不碎呢?”妈妈笑着回答说:“傻孩子,这个蛋只有使劲敲才能破。”说完,我妈给我演示了一下,我照着我妈的样子又做了一遍,真的破了。然后我拿起筷子开始搅拌,一圈一圈,像个漩涡。然后,我把盐和味精放在鸡蛋里,很快鸡蛋糊就搅拌好了。我搅拌鸡蛋的时候,妈妈给锅加热。我妈对我说:“放两勺油就行了。”我按照妈妈的指示,把搅拌好的鸡蛋放进锅里。只听见唰的一声,吓得躲得远远的。过了一会儿,我慢慢地走着,拿起铲子,把金色的煎蛋卷切成了块。把铲子翻了几下,炒鸡蛋就新鲜出炉了。

我高兴地拿出自己做的菜,说:“这是我给你做的新年礼物。请你父母尝尝。”爸爸先吃了一块,笑着说:“对,值得表扬!”我妈也吃了一块,高兴的说:“嗯,第一次烧这么好,真的太棒了!”我也激动的说:“祝父母身体健康,万事如意,白头偕老,幸福快乐!”爸爸妈妈听完笑了。

难忘的第一次——学习烹饪文章。

“孩子,我们今晚吃什么?”爸爸妈妈回到家,爸爸闻到一股香味,问。我慢慢打开香锅盖。邓永锵,这样的红烧鸡翅根出锅了。“真好吃,儿子。你的厨艺又进步了!”爸爸夸了我一句,但每当听到这句话,我的心里就充满了平淡而不是开心——毕竟做饭是基本的生存技能。但是,如果有人问我第一次学做饭印象如何,我肯定会斩钉截铁地回答他:“这对我的生活影响很大”。

记得我上初二的时候,唯一会做的菜就是泡面。有一天,我恍然大悟,我该学点东西了。我不能总是依靠父母吃饭。虽然我不能做童工挣钱,但我应该会做饭。从此我开始学的第一道菜就是炒鸡蛋。炒鸡蛋的套路我很熟悉,但实际操作起来感觉不是很体面。

爸爸下班后,我求他教我炒鸡蛋。你真的想学做炒鸡蛋吗?好,我现在教你。爸爸看起来很开心。我心里一阵激动。我会做饭了。感觉很棒。我沉浸在未来的`幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了几声,敲了敲我心烦意乱的脑袋。我突然从幻想中弹了出来,羞于面对残酷的现实和不会炒鸡蛋的自己。“首先,我们必须打开火。这是基本常识。”爸爸突然开了火,我却吓了一大跳。缓缓燃烧的火焰,是万物恐惧的奇异精灵!爸爸慢慢的去面对,直到锅热了,他的魔法好像把火焰关小了。他花了三秒钟做好蛋液,倒进锅里。爸爸一边煎鸡蛋一边说:“煎鸡蛋最需要的是火,一分钟就可以煮好。火要小一点,这样煎蛋会嫩一点,新鲜一点。”爸爸刚说完一个好吃的炒鸡蛋。

“嘿,父子俩在干什么?那是什么味道?好像是炒鸡蛋的味道。”妈妈刚回来,妈妈刚坐在桌子上,我爸把我示范用的鸡蛋摆在桌子上,然后我妈就开始吃了。

“现在,就看你了。”爸爸给我洗了火锅。

“好吧,让我来。”我答应过我爸。我信心十足地把鸡蛋打到碗里,讨厌的烟从锅里冒出来。我赶紧把蛋液倒进锅里,由于蛋液倒得太狠,它飞了,我愣住了。我疯狂地用筷子搅拌鸡蛋。温度没掌握好,炒菜的味道也老了。我妈安慰我:“每个人学做饭都会有挫折。坚持,就成功。”。

于是,我向美食世界迈了一大步,其中包括我不再害怕放肉时的火、油烟、油星飞溅。学会了各种调料的搭配,各种家常菜的翻炒,也明白了父母的良苦用心。

翻开岁月的一页,二年级炒鸡蛋的风波依然浮现在我面前。我还记得那次失败给我的人生带来的意义。我难忘的第一次被记录在即将逝去的童年。

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