春节是人们敬爱和感激长辈的时刻，尊重和照顾老人是春节期间的重要习俗之一。4.以下是一些经典的春节总结，希望对大家在写作时有所帮助。
春节过年作文
要过年了，大缈姐姐比谁都高兴，舅舅拿来一副“喜滋滋迎新年，笑盈盈辞旧岁”的春联，她抢着要贴，便将“笑盈盈辞旧岁”贴在了右手。这几天电视天天介绍过年的习俗，我偶尔知道贴春联也是有讲究的，就对大缈姐姐说“喜滋滋迎新年”是上联，应该贴在右手，“笑盈盈辞旧岁”是下联，应该贴在左手。爸爸顶了一句说我的贴法是对的，他又问“福”字如何贴?我像参加抢答赛一样，立刻答道：“大门上“福”字正贴，小门“福”字倒贴，爸爸笑眯眯地给了我一百分!
除夕年夜饭快要接近尾声了，我看见一盘红烧鲤鱼还没动筷子，馋得刚想去夹，外婆把盘子端到一边，外公说：“你这就不懂了吧?年夜饭是鸡年的最后一顿饭，是不吃鱼的，中国人过年的传统就是要年年有余，鱼就等狗年再吃吧!”爸爸又笑眯眯地说这道题要扣分了!
我想过年还有这么多讲究呀!
过年春节对联。
春节过年作文
那天，我和爸爸、妈妈、妹妹、叔叔和表叔一起拿好行李回老家过年。
寒假短暂，只有一个月的时间，我还参加了冬令营八天，这下子玩的时间真的不多，寒假作业堆成了小山似的，压得我快喘不过气了。妈妈理解我辛苦了一个学期想要玩几天的心，才回到老家第一天，妈妈放了我假。还有大年初一到初四，妈妈也给了我四天假期。我欣喜若狂，一蹦起来好像直飞三千尺似的，妈妈真是一个贴心的好妈妈。
第一天轻松时刻，爸爸带我回到了奶奶家，一个被田野包围的村庄，极目所在，遥远的天空底下一片空旷的田野，夜幕降临时村居炊烟袅袅，像一副美丽的乡间风景画。我一看到奶奶开心地冲过去抱了抱她，她在煮菜。奶奶很好奇我这个学期的学习情况，一边炒着菜一边拉着我问了许多问题，好像要把一个学期没见到我的时间浓缩在一瞬间似的。也难怪奶奶会这么想我，平时我们一家都在佛山生活，奶奶不方便和我们一起生活，对我们的世界当然是好奇的。我让奶奶别急，我会一样一样地回答她的问题。这顿晚餐，奶奶一直都笑得合不拢嘴的。
第二天轻松时刻是大年初一，我跑了两个地方，一个是妈妈成长的村庄罗新村，一个是爸爸成长的村庄西山村。罗新村是一个环山抱水的村庄，妈妈家的老房子就在水塘旁边，眼前翠竹倒影的景象也像一幅画一样美。我在村里看到一只小狗狗，拿了骨头喂它，它吃得律律有味的样子真可爱。时间倏忽而过，真是依依不舍。下午我又回到了奶奶家，在宽阔的田间小路上，我们放了美丽的烟花，瞧!那一朵朵五颜六色的花朵，多美呀!我多么想采一朵下来送给妹妹，可是烟花又像流星，瞬间从空中划了下来，消失了。
没有作业的时光，我就像放飞的小鸟，跟着爸爸妈妈一时走进这个村庄，一时走进那个村庄，日里万机的样子。特别是大年初二我到了舅公家，我和表叔一起玩手机赛车游戏，玩起来像玩过山车一样刺激，眼看赛车马上要冲进悬崖了，吓得我心脏都要跳出来似的，幸好表叔他们在旁边教我技巧，很快我过关赢了，真好玩。
时间飞逝，寒假转眼就结束了。我带着老家所有的快乐，与亲人的祝福，高高兴兴地回佛山开始新一年的学习生活。
关于春节过年作文四篇
关于春节过年作文六篇
春节过年对联
过年春节对联
春节过年作文合集九篇
春节过年
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。“诗人王安石以诗的形式把过年时欢乐的气氛写了出来，一月二十五日新年时，我也在外婆家过了一个快乐的年。
一大早，阵阵喜庆的鞭炮声便把我从美梦中惊醒。揉揉睡意朦胧的眼睛，伸了个懒腰，慢慢吞吞下了床。喝了一杯豆浆，只见窗户外面到处都是放烟花的人，随着导线的点燃，一个个像火箭似的烟花腾空飞去，紧接着如炸雷一般震耳欲聋的响声。
早上的早饭也是十分的丰盛。一张红木桌子，上面摆满了东西，有热气腾腾的圆子，有红的似火的“吉祥枣”，有围成一圈的“佳肴”……我狼吞虎咽吃完了早饭，便迫不及待地出去玩了。
中午很快就到了，嘿嘿，在欢乐中度过的时光真快。中午的饭菜更美味，琳琅满目的菜把桌子都塞满了，而外婆忙得不亦乐乎，仍然笑咪咪地把菜往桌上送，仿佛我们一个人就能吃掉好几盘菜。一顿酒足饭饱后，爱说话的外婆带头谈起了家常事。最后无事不谈，显然外婆平时很寂寞，没人陪她说话，一遇到逢年过节，亲朋好友欢聚一堂时便敞开话囊尽情说。
又玩了一个下午，到了最开心的时刻——晚上了。我快速吃好了晚饭，拿着烟花出去放了。找了一片开阔地带，挑了一个“冲天炮”去放。我小心翼翼地把它放到地上，伸出手扳动打火机点，起初我犹豫不决，随后爸爸、妈妈吃好了下来鼓励我不要怕，我一闭眼，手用力一伸，只听导线“啪、啪”响，我跑开了，只见“冲开炮”飞一般冲上了天，像飞船直冲云霄。一声巨响，天空中绽开了一朵花，由夜空衬托着，由星星点缀着……之后又放了几个，可真漂亮!
新年来临时，每个人都大了一岁。过大年很快乐，过年时该大喊一声：过年啦!
春节过年作文
一到12月27日，妈妈就带我上街买鞭炮和对联。
我们来到街上，妈妈拉着我走啊，走啊。我看到了许许多多整整齐齐的鞭炮和对联，一转头，看见我去年买的几种对联，我拉拉妈妈的手说：“妈妈买。”妈妈就带我来到那一问店中，我挑了几种说：“妈妈，这些各买一盒。”妈妈亲切地对我说：“好！”然后我们付了钱，我们拿着东西，又来到里面买白菜、花菜、空心菜、鸡、鸭、鱼、肉等主食，我们跑了好几趟，终于把年货全买齐了。
大年三十下午，爸爸已经准备好浆糊贴对联了，我就和爸爸拿着对联来到大门下，爸爸把浆糊涂在门墙上，我们急忙把对联贴了上去。
除夕家家户户都要吃团圆饭，我们也不例外，我们一家子团聚在桌子边，一起吃团圆饭，喝团圆汤，欢迎新的一年到来，妈妈一边吃一边吩咐我说：“不能打破东西，也不能说”坏话，呀！
到了初一，早上吃了一碗热呼呼的面线糊和甜鸡蛋，爸爸妈妈和我来到爸爸妈妈、叔叔阿姨、外公外婆家拜年，人人都说我“长高了，懂事了，学习进步了。”
每个人都给我红包，我对他们说：“恭喜发财，新年快乐。”
我们家乡的春节别有一番特色，从除夕到正月十五，每天都会有精彩。虽然春节期间大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和欢乐相比，我想应该是欢乐占的比例更多吧。
除夕是最值得我们庆贺的一个时刻。因为在这个时刻，除了有特殊原因外，一般大家都会回到家里，与家人们团聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，说说离别时的奇闻乐事，津津有味地品偿美味佳肴，享受着团圆的乐趣。吃完年夜饭，我们可以到室外去观看四处美丽的烟花在夜空中缤纷绽放，聆听四处每一声喜庆的祝福。走在小镇的每一条大街小巷，你都会真切地感受到那激动人心的时刻。随着人们生活水平的不断改善和企业科技力量的提高，五花八门、千姿百态的烟花不断涌现，我们所看到的烟花越来越美、人们燃放的烟花也越来越多，特别是今年我感到变化很大。除了晚上八点钟的春节联欢晚会外，到了十二点左右，也就是午夜零点时刻，我们又能听到一阵一阵激烈的爆竹和鞭炮声，这是为什么呢？原来，这是为了迎接新一年的到来啊！
大年初一的早晨，我们总是要吃汤圆或面条，这是我们的传统习惯。从初一开始至初十左右，我们大家都要到亲戚朋友家里去作客拜年。去时一般都会带上一些礼品，表达一片客气之意。同样，亲戚朋友来作客也是如此。无论是我们去作客，还是亲戚朋友来作客，小孩子肯定赚足了便宜，因为他（她）们能得到大人们的压岁钱，手拿压岁钱心里别提有多高兴！
正月里各个商家初次开门都会燃放爆竹，企业开工一般在初六之后，也都会燃放大量爆竹，还有的放烟花，都呈现给人一派喜庆的景象。正月里我们家乡还有各类丰富的娱乐活动，如书法家们为大家现场书写并赠送春联，京剧、越剧爱好者们会组织演唱会等。
正月十五元宵节又是我们春节期间的一个重要节日，家家户户都会购买汤圆或自己做汤圆吃。吃汤圆表示我们大家团团圆圆、和和美美。
家乡的春节多姿多彩，最快乐的当然要属我们小朋友了。除了过年能有压岁钱外，最开心的是我们可以轻松自由地玩耍。尤其是春节里，男孩子们可尽情地点放鞭炮，每一次响亮的爆炸声，都预示着一次快乐的欢呼，哪怕是冒着耳朵也能感受到心跳的精彩。大人们虽然没有和我们一起玩，但看着我们那高兴的样子，他（她）们也都心花怒放！
春节是快乐的节日，是丰收的节日，让我们一起来庆贺吧！
过年春节对联。
春节过年作文：过年
盼望着，盼望着，年的脚步终于近了。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都非常重视。离过年还有半个多月，大家便开始紧锣密鼓地筹划准备着。
在这生活节奏加快的时代里，亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了，而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。与在外工作的友人也可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一块玩，却也其乐无穷。
今年过年，我买了许多鞭炮，除夕夜十二点整时，我点燃了一大串鞭炮，新年的钟声与鞭炮声同时响起，场面十分壮观。闲来无事，还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思，但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。
春节过年菜谱
配料:。
烹饪步骤:。
1.准备好材料。
2.花椒冲洗下，切好葱，姜，蒜，朝天椒去籽剪段。
3.带鱼宰杀清理干净，剪成大小一样的，加入少许高度白酒，盐，花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制，可以非常有效的去除带鱼的腥味，比料酒效果好)。
4.干净的碗内，加入半碗的清水后，再加入少许胡椒粉，鸡精，白糖，香醋，料酒，搅拌均匀。(鱼加盐腌渍过了，第10步骤中豆瓣酱也有点咸了，所以这调料汁中不需要再加盐调味)。
5.腌渍好的带鱼沥干，拍上一层薄薄的干粉。(家里的锅是不粘锅的话，可省略此步)。
6.锅中的油烧到7、8成热时，放入带鱼块煎炸。
7.鱼块煎炸到两面有点金黄色后捞出沥油。
8.锅内留余油，爆香剩余的花椒后，将花椒铲除不要。
9.将葱白，姜，蒜，朝天椒放入煸炒。
10.加入适量郫县豆瓣酱，小火煸炒出红油。
11.倒入调好的料汁烧开。
12.煎炸好的带鱼放入。
13.大火烧开转成中小火将汤汁收浓，汤汁裹在带鱼上即可，撒上葱点缀花，出锅。
14.调料的量可根据自己家的口味增减。
2红烧排骨。
配料:。
排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
烹饪步骤:。
1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。
4.炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黄。
6.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8.加入开水没过排骨。
9.大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。
3红油鸡丝菠菜。
配料:。
烹饪步骤:。
1.将鸡肉加水及煮料煮15分钟左右至熟，捞出凉凉。
2.用手将鸡肉顺丝撕成细条，蒜切末。
3.菠菜洗净，用加了盐和油的开水烫过，捞出过凉，挤净水份切段备用。
4.花生米炒熟，压成碎粒。
4东北家拌凉菜。
配料:。
烹饪步骤:。
1.干豆腐切成细丝(可以焯水，不焯也行)。
2.土豆切成细丝。
3.土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。
4.烧开水，豆芽炒8分熟捞出过冷水。
5.土豆丝炒8分熟捞出过冷水。
6.粉皮用清水浸泡开后切成条。
7.肉丝下油锅炒熟，加少许酱油和胡椒粉。
8.把所有的原料放入盆里，放入盐，糖、辣椒油，香油和陈醋拌匀即可。
5腊味合蒸。
配料:。
香肠、腊肉、腊鸡腿、南瓜、姜片、料酒、盐、糖。
烹饪步骤:。
1.材料：香肠，腊肉，腊鸡腿，南瓜。
2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。(腊鸡腿有一定咸度，要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。)。
3.香肠和腊肉切片。
4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份。
5.油锅姜片爆香后，下入腊味翻炒。(尽量少加油，腊味本身有油)。
6.加料酒，少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味，可以不加盐。)。
7.切片的南瓜铺在碗底。
8.倒入炒过的腊味，碗四周再铺上些南瓜。
9.上热水锅中小火蒸20分钟左右。(腊鸡腿比较难熟，只要这个熟烂，其他就没问题了。)。
6香辣猪蹄火锅。
配料:。
烹饪步骤:。
1.猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。
2.锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。
3.开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用。
4.取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加。
5.锅洗净，加入火锅底料。因为底料中含有油份，所以不用在单独放炒菜油了。
6.放入葱段、姜片和八角。
7.中小火炒香锅底。
8.放入猪蹄翻炒数下后，加入生抽、料酒、冰糖。
9.把调料包中所有的干香料混合，放入调料包中。
10.锅中加入热水，因为是吃火锅，所以水量可以多一些。再投入调料包。
11.放入干辣椒同煮，开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时。
7笋烧鸭腿。
配料:。
鸭腿、春笋、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉,干红辣椒。
烹饪步骤:。
1.鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。
2.捞出清洗干净沥水。
3.春笋切块，入沸水锅焯水。
4.捞出控水备用。
5.热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄。
6.加入姜末，干红辣椒，烹料酒煸炒。
7.调入生抽，老抽，冰糖，五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。
8.倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。
8西兰花炒虾仁。
配料:。
西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。
烹饪步骤:。
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2.将西兰花去掉粗茎，择成小朵。
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
4.锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
5.锅中倒入少许油，下蒜末。
6.下虾仁翻炒变色。
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
9凉拌金针菇。
配料:。
金针菇、黄瓜1根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯。
烹饪步骤:。
4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用。
5.黄瓜去皮切丝因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌。
10鲫鱼头豆腐汤。
配料:。
烹饪步骤:。
1.鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍。
2.将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。
3.鱼头用料酒腌制一会，可以去腥。
4.豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条。
5.锅烧热，放少量油进去。
6.把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄。
7.将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香。
9.放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味。
10.撒上小葱，即可出锅了。
春节过年对联
8.上联：全家共饮新春酒，下联：举国同迎富贵年
9.上联：华夏有天皆丽日，下联：神州无处不春风
10.上联：欢欢喜喜辞旧岁，下联：高高兴兴过新年
11.上联：万象更新春光好，下联：一年巨变喜事多
12.上联：红梅点点风日丽，下联：春意融融人杰灵
13.上联：鹊送喜报风送爽，下联：莺传佳音梅传春
14.上联：千门万户曈曈日，下联：总把新桃换旧符
15.上联：人寿年丰家家乐，下联：国泰民安处处春
16.上联：五谷丰登人人喜，下联：六畜兴旺处处欢
17.上联：春到山乡处处喜，下联：喜临农家院院春
18.上联：天地回旋春讯早，下联：乾坤运转喜事多
19.上联：雨过芳草连天碧，下联：春到寒梅映日红
20.上联：冬去不忘诗酒会，下联：春来欣入画图中
春节过年作文：过年
春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”，下面是春节过年。
作文。
700字：过年，请各位同学好好阅读。
春节是中华民族的传统节日，炎黄子孙历来都非常重视。我盼望着，盼望着，终于一年一度的春节又来了!到处都洋溢着过节的气氛!街道被打扫得非常干净，家家户户都贴上了喜庆的。
春联。
每个人脸上都荡漾着幸福的笑容。
过年是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。在外工作的友人可以再次相聚，虽然我体会不到游子的心情，但过年时亲朋好友聚在一起玩，却是其乐无穷。
大年三十晚上，我和家人一起吃完水饺后，全家人都迫不及待的等待晚会的开始。每年，我们全家人都会被晚会中的相声，小品逗得捧腹大笑。今年晚会的节目真是太精彩了!
终于到了十二点，午夜的钟声敲响了，狗年在一片欢乐的祝福声中走过来了。顿时，外面放起了烟花，五颜六色，金光四射，真美啊!
到了初一，我们全家人团聚在了一起。我们一家人团聚在桌子边，吃着团圆饭，开心的迎接新一年的到来。饭后，我和弟弟一起到外面放鞭炮，我们玩的很开心，直到玩得很累了，我们才抱着疲惫的身躯回家。刚一进门，大妈便把压岁钱塞到了我手里，我连忙说：“谢谢大妈。”
春节，也可以说是咱们小学生的“丰收”节，因为过年可以收到很多压岁钱，而且各种礼物也会接踵而来，但是今年，我一定要好好利用我的压岁钱做一些有益的事，比如：交学费，买文具，买个种参考资料等等。反正无论干什么，我都不会浪费我的压岁钱。
春节过年
春节，意味着又可以吃好多好吃的啦。我们一家人都坐在桌子旁边，开始吃饭。爸爸妈妈在厨房里忙碌着，一道接着一道的`美味佳肴陆陆续续的上桌。有糖醋排骨、烧鸡公、平桥豆腐、红烧鸡翅、排骨汤等等。每个人的脸上都乐开了花，大家互相举杯、互相送着新年的祝福。
我们这些小辈拿着饮料去给爷爷奶奶拜年，他们笑的可开心啦。稍晚一些的时候，我和弟弟妹妹们拿着鞭炮到外面去放，五颜六色的鞭炮，在空中绽放着美丽的身姿，整个天空就像画上了色彩，十分的美丽。有的烟花像天女散花一样，有的像火箭一样，各种各样，但是在空中都非常的美丽。
看着天空，就觉得这实际上不是烟花，而是一朵朵鲜花，慢慢的绽放开来，新年，希望大家都能够身体健康，万事如意。
春节过年作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”这句古诗常被我们挂在嘴边。不过，这个新年，五年级的少先队员——我，为了“防治雾霾，保护环境”，准备标新立异——不放鞭炮！
当我把这个“荒唐”的想法告诉我的父母时，他们吃惊地问我：“你以前不都吵着嚷着让我们给你买鞭炮的吗？怎么今年不放鞭炮了？”我义正辞严：“欢乐的春节需要我们自己营造，比如包饺子、做汤圆；放鞭炮虽然带来了浓浓的节日氛围，但是也带来了浓浓的雾霾，毁掉乡下这新鲜的空气。”爸爸妈妈听了这番话，若有所思地向我点点头。
除夕夜，我们家并没有放鞭炮，但是，窗外那其他人放炮仗的声音让我心里痒痒的——要不还是买几支炮仗放放？但是看到了在厨房里忙碌的父母，想起昨天晚上对他们说的话还有网络上“过年不放鞭炮”的倡议，只好搓着手心，坚持着“防治雾霾，保护环境”的立场。
大年初二，窗外的炮仗声总算少了起来，没放炮仗的我心里反倒格外舒坦——人家说不开车没做到，不开空调没做到，总算做到了一个“过年不放鞭炮”，也算是我为保护环境出了一份力。而且，经过了这个“第一次”，我决心保持这一“优良传统”，为雾霾防治出把力！
春节过年菜谱
配料:。
烹饪步骤:。
1.准备所需材料。
2.彩椒可选红黄两色会更亮丽。
3.鸡腿洗净后去骨。
4.将鸡腿切丁，加少许料酒静置10分钟。
5.彩椒切丁，葱切段，姜切片。
6.味好美宫保鸡丁调料用水调匀备用。
7.姜片炝锅，倒入鸡丁迅速翻炒。
8.加入葱段。
9.倒入宫保鸡丁调料汁。
10.待汤汁沸腾后，加入腰果。
11.加入彩椒。
12.翻炒均匀即可。
2红椒鱿鱼卷。
配料:。
鲜鱿鱼一条、盐、蚝油、料酒、蒜头、姜、红椒。
烹饪步骤:。
1.鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。
2.姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。
3.鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。
4.开水锅里汆过。
5.锅内放油放红辣椒，蒜头翻炒，然后放鱿鱼，放姜，调盐，蚝油。
6.撒上葱花，开饭吧!
3四喜丸子。
配料:。
烹饪步骤:。
1.将一半葱姜切片，把另一半的葱姜切沫。
2.然后用开水把葱姜片，花椒大料泡下水。
3.肉馅放入器皿中，放入葱末，姜沫，鸡蛋50克，放入盐20克，鸡粉20克，然后加入泡好的料水，抓匀后加入淀粉搅拌均匀。
4.锅内加清水，烧开后放入洗净的油菜，焯水后摆盘备用。
5.锅中加清水，烧开，用手把肉馅做成圆形，依次放入锅中，小火慢慢烧开，汤中放入5克盐，10克鸡粉，然后盖锅盖中火炖10分钟。
6.将丸子捞出放入摆好的油菜中间。
4豆腐鲜虾春卷。
配料:。
鲜虾、豆腐、馄饨皮、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、糖。
烹饪步骤:。
1.鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线。
2.豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末备用。
3.将步骤2的料拌匀加入鸡蛋1只搅拌均匀。
4.加入适量精盐、鸡精、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用。
5.取一片混沌皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁。
6.将皮对折，然后卷成春卷形状。
7.依次包好春卷。
8.入热油锅炸至金黄色捞出即可。
5五彩大拌菜。
配料:。
黑木耳、干豆腐、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蒜末、芝麻酱、醋、糖、盐、芥末油、花椒油。
烹饪步骤:。
1.泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝，并分别用开水焯一下，摆盘。
2.鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成蛋皮。
3.蛋皮切丝摆盘。
4.胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5.中间放蒜末。
6.调料汁做法：芝麻酱中调入适量醋搅开，如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油，搅拌均匀即可。倒入调料汁，搅拌均匀即可食用。
6香辣猪肘。
配料:。
烹饪步骤:。
1.猪肘去毛，洗净，剁成块。
2.花椒，干辣椒片准备好(如果是干辣椒，请剁成段)。
3.葱切葱花，姜切片，蒜切片。
4.猪肘过沸水，去血水。
5.撇去浮沫，捞出，沥干水分，备用。
6.锅内放适量油，小火，倒入白砂糖。
7.慢慢炒至白砂糖融化。
8.倒入猪肘，翻炒至糖色均匀。
9.加入葱姜蒜，翻炒。
10.加适量的水，放入香叶，八角，生抽调味，老抽调色。大火烧开，盖盖，转小火焖1个小时。
11.开盖，大火收汁。
12.盛盘。
13.锅内放适量油，油热，放入花椒和干辣椒片爆香。
14.浇在猪肘上面。
15.一盘好吃又好看，辣香四溢的香辣猪肘就做好了。
7红烧豆皮饺子。
配料:。
豆皮一张、肥瘦肉200克、生姜10克、大蒜10克。
烹饪步骤:。
2.取一张豆皮，放入适量馅料。
3.对角沾住，接口处用蛋液粘合，制成豆皮饺子。
5.将豆皮饺子放入锅中小火煎至焦黄，倒入调味汁小火煨至入味，汤汁浓稠即可。
8毛豆烧茄子。
配料:。
烹饪步骤:。
4.炸好的茄子捞出控油，可用厨房纸巾吸掉表面的油分。
5.毛豆入沸水中煮熟后用来凉水冲净沥干;辣椒切圈，大蒜切粒。
6.锅中留少许油(约为平时炒菜的1/3)，小火爆香一半的蒜末。
7.之后倒入茄子和毛豆，小心翻炒一下。
8.调入所有“调料”和剩下的一半蒜末，炒匀即可。
9红油猪耳朵。
配料:。
熟猪耳朵、青椒、红椒、白糖、生抽、香醋、红油、熟芝麻。
烹饪步骤:。
1.熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2.青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4.一汤匙香醋，拌匀。
5.一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6.再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
10黄豆猪手汤。
配料:。
猪前蹄半只约700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗、盐少量。
烹饪步骤:。
1.将猪手去毛，斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。
2.将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。
3.取出猪手冲洗干净。
4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水(水量以盖过食物约2cm深即可)。
5.按下电锅键(豆类)，直至电锅键跳至(保温)即可。加入盐调味即可食用。
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春节过年作文
当每一年快结束的最后几天，人们将会度过一个忙碌而快乐的除夕，而新的一年又即将开始啦。
春节是全家团圆的日子，也是人们所期待的节日，更是我们中国最隆重的传统节日。因为我的家乡在贵州，所以我们便走街串巷，拜访亲友。可以吃到丰盛可口的食物。孩子们也可以跟随舞龙灯的人们到别的人家吃零食。来的人愈多，这户人家明年就越有好运。但让我最想念、最怀念的还是使年的.味道更浓的烟花和鞭炮。
每到除夕夜晚，我和伙伴们便拿着在小店买的“东方箭”和“地上烟花”。把一只“东方箭”插在泥土或田地上，再小心翼翼的把引火线点着，其余的伙伴都躲在5米外观看。只听一声刺耳的尖叫，便看到它飞到啦天空再响爆，就好像动画中的人物屁股着火啦，便尖叫着像火箭飞啦出去。这个小小的炮满载着我们的希望。玩啦“东方箭”过后，又开始啦“地上烟花”的鞭炮，点燃啦以后，我们便在旁边观看，那喷出来的烟花变化无常、姿态万千。又像是一个小孩在倾诉自己这一年中的快乐与哀伤，讲也讲不完、说也说不尽。闷久啦的心情在此尽情的释放出来。
放完炮之后，我们便回到啦家里，坐下来看春节联欢晚会，全家人围着坐在沙发上，品尝着央视节目给我们带来的丰盛的“欢乐宴”：那优美的舞姿、动听的音乐、幽默的小品与相声。都给我们留下啦深刻的印象，逗得大家哈哈大笑。
“当……。当……”新年的钟声敲响啦。就在这时，周围的鞭炮声随之响啦起来，照亮啦外面漆黑的夜空，鞭炮声、笑声这时响成啦一段有声有色的“交响曲”。把大自然的声音都融入在里面。连天上的月亮与星星都忘记睡啦，都停下来观看。大家一定都感受到啦过年的味道啦吧！一包包寄托祝福的红包，一个个充满欢乐，的笑声，一顿挨挨挤挤的年夜饭，还有美丽的烟花。
这就是过年的味道，过年幸福、开心和欢乐的味道……。
春节过年作文
“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方会有不同的新年习俗，让我来带你们走进我的家乡，走进家乡的新年习俗。
过年差不多在腊月中旬左右就开始了。那个忙碌简直无法形容。腊月二十这天，家家户户都要做油炸果，酥角，米粽，年糕。用糯米打成粉，用糖和粉拧成。
孩子们准备过年，第一件事是买糖果，饼干。第二件大事是买爆竹，特别是男孩子。恐怕第三件事才是买个各种玩意儿——口琴，风筝等。
孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的，喝的，穿的，用的，好在新年时显出万象更新的气象。
腊月二十三过小年，差不多就是过过年的彩排。天一擦黑，鞭炮响起来，便有了年的味道。这一天是要吃年糕。
过了二十三，大家更忙。必须大扫除一次，还要把鸡，肉，鱼，青菜，年糕什么的都预备充足——店铺多数正月初一到初七关门，到正月初八才开张。
除夕真热闹。家家赶着做年夜菜，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴好各色的年画。贴好后人们要祭祖。饭后是我们孩子们最快乐的时刻，因为要领压岁钱。
正月初一的光景截然不同：铺户上看板子，门前堆放着昨夜燃放的爆竹纸皮。正月初二，大家提着大大小小的礼品回娘家。
正月初六，大家起得十分早，大家忙着为“老爷”准备饭菜，“老爷”游门是家乡年的重点。这天，你会看到大大小小，不同颜色的旗子，这是护送“老爷”的旗子。旗子是以前“老爷”留下的，十分有价值。
元宵上市，过年的又一个高潮到了。正月十五，处处张灯结彩，整街像是办喜事，红火而美丽。这天月晚，大家会到庙里去看别人演戏，灯火越亮，观众就越多。
一眨眼，到了过年的尾声，过年使我们又增长了一岁，更懂得了许许多多的事情。过年使这个慈祥的祖国母亲精神焕发，满面红光，喜气洋洋。
春节过年作文
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望！还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧！来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊？”外婆笑盈盈地说：“好啊！”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧！”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃！”“明白了！”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了！从原来的丑小鸭变成小天鹅啦！”我听了，心里乐滋滋的！
这次包饺子的经历真是太有趣了！
春节过年作文
春节即将来临，听说外面的彩灯很漂亮，于是我和爸爸妈妈决定一起去看灯。
傍晚，我们来到了中心广场，这里真是人山人海，热闹极了。首先看见了两条通道，上面挂满了金黄色的灯，像是满天闪烁的星星，光彩夺目。通道中间还有菊花灯，蝴蝶灯，二龙戏珠灯……其中最有趣的就是投影灯了，第一场景是池塘，里面有翠绿的荷叶，粉红的荷花，还有欢快的`小鱼儿游来游去，惹的小朋友们嬉笑追逐，还大声说到：“看，我捉到了，我捉到了。”像是鱼是活了似的。还有海洋世界，里面有各种各样的鱼，还有大鲨鱼呢！真是让人眼花缭乱呀！再往前走，忽然看到了一朵艳丽无比的荷花灯，它的花瓣一张一合，特别逼真！到了广场中心，看到了我们市的标志性建筑——一条随风起舞的红龙。现在，在它的周围挂满了圆圆的，自动旋转的，特别大的红灯笼。真是壮观极了！
所有的地方都挂满了的灯，不同的路，不同的风格，不一样的灯光，把濮阳的夜晚装扮的绚丽多彩！到处充满着喜气洋洋的味道，真是年味十足啊！
春节过年作文
大家一定都玩过鞭炮吧！今年回老家过年，我玩了不少鞭炮。
爸爸买了好几条鞭炮（一条有十盒）给我们玩，我和弟弟还有阿杰哥哥，我们三个人一起去活动场玩鞭炮，我们先把鞭炮点燃，然后扔到地上，等待鞭炮爆炸。后来，我们又玩一种游戏：先把鞭炮点燃并塞到空的塑料瓶或是易拉罐里面，再把塑料瓶或是易拉罐倒扣在地上，然后马上走开，过了一会儿，只听“砰”的一声响起，塑料瓶或是易拉罐被炸开了，拿起塑料瓶或是易拉罐对准别人一挤，从塑料瓶或是易拉罐里喷出来的烟会把别人给呛着。还有一种游戏：先把3到8个鞭炮头对头对好，然后另外在拿出了一个鞭炮并点燃，再那个点燃的鞭炮把另外几个鞭炮也点燃，随后立刻跑开，不一会儿，鞭炮会按照点燃的顺序，挨个响起了，发出“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音。
外婆家门口有一个石臼，里面积满了雨水。我和弟弟，阿杰哥哥还有阳阳等好多小朋友，把鞭炮往石臼里扔，但是最好要等火灭了再扔，因为那样成功的可能性大些。鞭炮扔到水里以后，如果冒白泡泡或者冒烟是会炸的，反之或是冒黄泡泡的，是没用的。如果沉下去以后爆炸的，是“闷雷”，可以炸鱼，如果浮在水面，会溅起很大的水花，要及时躲避，已免被淋湿。
到目前为止，我已经知道了5种鞭炮，分别是“急性子”、“慢性子”、“三连炮”、“棉花炮”和“噼里啪啦响”。“急性子”点燃以后，不到5秒钟会爆炸。“慢性子”点燃以后，要到慢的让人以为坏了才响。“三联炮”比一般的鞭炮长两倍，点燃以后，会连续响三响。“棉花炮”呈圆形，白白的，软软的，用力一扔会爆炸。“噼里啪啦响”顾名思义，是点燃后会噼里啪啦响。
我喜欢放鞭炮。当然最重要的还是要注意安全。
春节过年通知
各区、县级市人民政府，市政府各部门、各直属机构：
20xx年春节即将来临，为加强节日期间值班工作，有效预防和妥善处置突发事件，确保市民过一个平安、欢乐、祥和的春节，现将有关事项通知如下：
一、要高度重视放假期间的值班工作，认真做好值班安排。今年春节非同往年，要及时了解天气情况和城市生命线工程运行情况，做好防寒抗冻和市场供应工作。密切注意辖区、单位职责范围内的社情民意，对出现的影响社会稳定、安全生产及涉及敏感事项等苗头性、倾向性问题要及时先期处置，并按规定报告情况。要严格执行24小时值班制度，领导干部要在岗带班，并随时与单位值班室保持密切联系，特别是要安排熟悉业务的同志昼夜值班。值班人员要恪尽职守，不得擅离岗位，并保证通信联络畅通，信息及时报送。
二、市春运办，公安、消防、民政、劳动保障、城建、交通、水务、教育、农业、卫生、物价、工商、林业、食品药品、安全监管、旅游、信访、电力、通信等有关单位，要备足应急力量，可供紧急调度使用。遇有突发事件，要按照有关规定启动应急预案进行妥善处置，并及时向市政府总值班室报告。
三、各地、各有关单位主要负责人春节期间出差、出访或外出休假，要按规定提前将有关情况报市政府总值班室。
四、市政府总值班室在节日期间将采取不同方式，随机抽检各地、各有关单位主要负责人、带班领导通信畅通情况及值班工作，并及时通报抽检情况。凡未按要求坚守岗位或迟报、轻报、漏报、谎报、瞒报值班信息的，对突发事件处置不力造成严重后果的`，按有关规定给予通报批评并依法追究有关人员的责任。
xxx公司。
20xx年xx月xx日。
春节过年作文
在腊月初旬的东北，虽然寒冷却弥漫着忙碌与欢乐的气氛，大大小小的集市上，布满了出售年货的小摊，小老虎头、中国结、春联等，异常热闹，在熙熙攘攘的人群中夹杂着缕缕寒风，但是这丝毫也不能减弱人们过年的热情。
一晃到了腊月初八，人们用各种方式昭示着节日的到来。用薏米、红豆、各种干果，加上红糖等，和在一起，煮成甜滋滋、香喷喷，还冒着会热气的腊八粥；或者把大蒜泡在陈醋中，再加上适量的糖，制成爽口的糖醋蒜，吃起来别提多带劲儿了，看老姑吃了一口，我跟着也吃了一口，：“啊，好酸呀！”1月30过春节，各式各样的鞭炮在晚上响起，烟花的光辉映照出我们喜悦的笑脸；我们打开电视，换到看“春节联欢晚会，”我们有说有笑，可热闹了！除了与放鞭炮我们还吃了饺子。包饺子时，大家一齐动手，把馅料放在饺子皮中央，用饺子皮把馅料包裹起来，把边沿捏紧，饺子就做好了。我包的饺子像枕头，老姑包的像桃子，妈妈包的最漂亮，像闭合着的贝壳。
锅里的水烧开了，老姑把包好的饺子倒进锅里，那些饺子们像跳水运动员一样，一个个争先恐后扑嗵扑嗵地跳进了水里面。
过了一会儿，饺子煮熟了，老姑用漏勺把浮在水面上的饺子捞起来，放在碟子里，再加点酱油、香油、蒜泥、剁辣椒，端到桌子上来了。
我迫不及待，嘴向碟子凑过去，一股香气扑鼻而来，舌头一碰到饺子，就情不自禁地说：“啊，味道好极了！”
一眼，年的脚步又远去了，曾经热闹的街道也一下子安静下来，下一年的气息去向朴实的东北人召唤了。