大班活动教案蔬菜（汇总14篇）

大班教案是指在托幼机构或学前教育中，老师根据教育教学计划和课程要求，对一段时间内的教学内容进行详细规划和安排的教育文件。以下是小编为大家精心整理的大班教案范文，供大家参考学习。

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的'喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类。

1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）。

师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动。

2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

幼儿园大班活动《我和蔬菜做朋友》教案

我班的孩子大部分生活条件很好，很多小朋友挑食、偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我设计了本次主题活动，通过本次活动使幼儿更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

活动目标。

1、通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。

2、进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。

3、了解蔬菜的`营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点。

教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。

教学难点：用语言表达对蔬菜的认识。

活动准备。

1、经验准备：收集有关蔬菜的信息。

2、物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。

活动过程。

一、宝贝逛蔬菜超市。

1、谈话激趣，看蔬菜。

旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜？

2、观察交流认识的蔬菜。

认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。

3、说说喜欢的蔬菜。

选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫什么名字，什么颜色，什么形状。

4、谈谈爱吃的蔬菜。

你能说一下你爱吃什么蔬菜吗？它叫什么名字？长的什么样？什么味道？可以怎样吃？有什么营养？幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。

5、引导比较蔬菜的不同特征。

你还知道哪些蔬菜？引导幼儿感受蔬菜的不同特征。

二、蔬菜宝宝见面会。

1、观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。

2、不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗？常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。

三、延伸活动：蔬菜超市小店长。

分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜卖给他。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。

大班活动教案《蔬菜》

活动目标：

1、能仔细观察画面，感受绘本的趣味性；

2、透过画面观察与绘本阅读，进一步了解蔬菜的外形特征、

3、

能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣、

4、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解、

活动准备：

1、物质准备：ppt，绘本人手一本，背景音乐；

2、知识经验准备：幼儿举行过“化装舞会”，对各种蔬菜已有初步的认识、

活动过程：

一谈话“化装舞会”引入，出示绘本，介绍封面，激发幼儿兴趣；

二师幼共同阅读ppt，初步感受蔬菜装扮自己的方法、

1、出示ppt1，引导幼儿观察画面并提问：

三幼儿阅读绘本至p13，感受绘本的趣味性，教师巡回指导、

要求：（1）阅读绘本至p13，看书时要从前往后，一页一页轻轻翻，一页一页仔细看；

3、幼儿阅读绘本，教师巡回指导，鼓励幼儿相互讨论自己看到的'画面情节、

四集体阅读，初步理解故事内容，感受绘本的趣味性、

2、这是谁在打扮自己？他把自己打扮成什么蔬菜？地瓜为什么要打扮成马铃薯？

3、冬瓜在做什么呢？他为什么发愁呢？

4、化妆舞会开始了，你看到了哪些蔬菜？他们在做什么呢？

5、你们瞧，蔬菜们都怎么了？你觉得谁的表情、动作最有趣？我们来学一学！

五完整欣赏绘本至p13，进一步感受绘本的趣味性、

六设置悬念问题，活动自然结束、

教学反思：

这是一次颇有新意的绘画活动、

在这样自然、流畅的活动里，孩子们得到的是快乐和成功、

蔬菜的大班健康活动教案

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、了解人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步认识健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。

蔬菜面具数个。

杯子。

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）。

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）。

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。

2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，

3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的，提高对本节活动的兴趣和理解。

重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的.坏毛病。

1、蔬菜的图片。

常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等。

较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等。

2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品。

3、各种不同颜色的积木。

4、营养不良的幼儿的图片。

一、谈话导入。

小朋友们，你们今天都带什么水果啦?

你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。

那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

二、基础部分。

1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。

2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)。

3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。

看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)。

4、游戏：搭积木。

这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)。

用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)。

把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)。

三、结束部分。

播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。

四、活动延伸。

今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”

幼儿园大班健康活动教案《美味营养的蔬菜》含反思

在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰。

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）。

老师：“哇！小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）。

老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。）。

利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值。

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

蔬菜水果变干净大班健康活动教案

《蔬菜》大班教案

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

芹菜、萝卜、白菜、花菜、玉米、茄子实物各一、各种蔬菜图片每组一套

一、导入：

今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

四、评价活动

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

大书

一、导入：

上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、活动结束

爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：

自制图书。

《蔬菜》大班教案

学生分析：

此活动是在《有用的植物》这一主题背景下产生的活动。根据我班幼儿想像力较为丰富的特点，于是就想让孩子尝试一下在蔬菜上进行创作，让幼儿通过自己的想像，将蔬菜通过添加各种不同的部位，来变换出多种不同的事物，这样一来，孩子的想像力得到了拓展，又能使得孩子的绘画技能得到进步。

目标设计：

1、根据想像，为蔬菜添画不同的部位，变成不同的事物。

2、在添画的过程中体验添画的乐趣。

过程设计：

1、欣赏ppt

师：小朋友，你能说出哪些蔬菜的名称呢？（幼儿自由分说蔬菜名称）

师小结：你们真厉害，说出了这么多蔬菜的名称。老师这里也有一些蔬菜的图片，我们看看，里面都有些什么蔬菜？（播放ppt）

师：刚才你看的这些蔬菜和平时看到的有什么不一样呢？（引导幼儿说出它们有五官、手、脚等）

师小结：对了，这些蔬菜变成了各种不同的事物，添上轮子变成了小汽车、添上眼睛、鼻子、手等变成了娃娃等等。

2、我的蔬菜变变变：

师：那现在请你们想一想，如果是你来变的话，你希望将你的蔬菜变成什么呢？为什么？

3、蔬菜变变变：

师：那现在呀，就请你们来为自己的蔬菜变一变，看看谁变的最不一样。（幼儿动手操作）

师：变好的小朋友请你根据自己的画添上一些其它的东西，让这幅画更漂亮。

4、作品展示：

资源设计：蔬菜ppt、纸、笔、

评价设计：

这节活动是在主题背景下开展的，所以符合主题要求。除此之外，这一活动感觉有点像是变魔术，所以对于激发幼儿的好奇心有着强大的力量。并且，活动的选材也很合幼儿的生活，从生活中提取材料，对于幼儿来说是有着很大的吸引力的。

1、欣赏ppt

师：小朋友，你能说出哪些蔬菜的名称呢？（幼儿自由分说蔬菜名称）

幼：萝卜、青椒、卷心菜、西瓜。

师小结：你们真厉害，说出了这么多蔬菜的名称。老师这里也有一些蔬菜的图片，我们看看，里面都有些什么蔬菜？（播放ppt）

出示图片：南瓜、萝卜、土豆、芹菜，茄子。

师：刚才你看的这些蔬菜和平时看到的有什么不一样呢？

幼1：南瓜车，南瓜添上了轮子、窗户。

幼2：黄瓜船，黄瓜添上了帆，就变成了黄瓜船。

幼3：茄子娃娃，添上了眼睛、鼻子，变成了娃娃。

师小结：对了，这些蔬菜变成了各种不同的事物，添上轮子变成了小汽车、添上眼睛、鼻子、手等变成了娃娃等等。

2、我的蔬菜变变变：

师：那现在请你们想一想，如果是你来变的话，你希望将你的蔬菜变成什么呢？为什么？

幼1：我想变土豆，我要为土豆加上轮子和窗户，变成小汽车。

幼2：我要变萝卜，添上一个灯变成手电筒。

幼3：我要变番茄，给它添上一个大汽球和两条绳子，变成热气球。

3、蔬菜变变变：

师：那现在呀，就请你们来为自己的蔬菜变一变，看看谁变的最不一样。（幼儿动手操作）

师：变好的小朋友请你根据自己的画添上一些其它的东西，让这幅画更漂亮。

4、作品展示：

幼：土豆——螃蟹、萝卜——小鸡、洋葱——添上花，变成了花瓶。

1、在第一环节中，教师通过出示范例，让幼儿直接感知了。

2、第二环节中，教师对于幼儿的回答进行了及时的小结，但没有提升。

3、教师运用简笔画的形式为幼儿出示了多种蔬菜供幼儿选择很好，并且幼儿都能根据自己的实际情况选择适当的蔬菜来添画，发挥了自己的想像力，效果很好。很多幼儿的表现都很有创意。

4、教师幼儿幼儿提供的纸张可以运用彩纸，可以使得作品更加的美观。

在说说，想想的过程中，孩子们都将自己的想法表现了出来，有的想变车子，有的想变飞机，有的想变火箭等，在这里，孩子们讨论的非常活跃。

而在实际的操作过程中，由于我给了孩子几样蔬菜的示范画，让幼儿根据自己的需要进行变换，在这个过程中，孩子们又临时看到给出的示范图进行了创想，又跟之前的想想有了不同的想法。所以在实际的操作过程中，孩子们想到了“土豆变的螃蟹、洋葱变的花瓶、豆角变的小鱼、冬笋变的小鸟”等。整个活动中，孩子们的思维都处在了活跃的状态。

《蔬菜》大班教案

1.在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。

1.菜场内各种蔬菜的录像，音乐磁带。

2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。

3.幼儿每人一只小箩筐，内放实物蔬菜（白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿）3～4种。

4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。

5.每人一份烧好的蔬菜（炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿）。

一、请小朋友看段录像，说说是什么地方？里面有些什么？

二、提问，重点讨论蔬菜的作用。

1.请小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？

2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？

3.妈妈平时是怎么做给你吃的？

4.我们为什么要吃蔬菜？

三、区分蔬菜不同的食用部分。

1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成？

2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃果实。

3.小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。

四、给蔬菜归类。

1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分，听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。

2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜，看看谁吃得最干净。

这份活动设计体现了这样几个特点：

1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服了过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标明确、具体，是一种可测量的行为。

2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，教师注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。教师精心设计的“运送蔬菜”和“找朋友”两个游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3.本活动重视情感教育。活动一开始以看录像的形式将幼儿引入熟悉的菜场情景，接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了幼儿参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

4.活动设计体现了以幼儿为学习主体的思想，教师为幼儿积极参与活动创造了良好的条件。

《蔬菜》大班教案

因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。

1、看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！

2、体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！

3、能认清蔬菜的名称。

4、培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。

1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

一：谈话导入：

师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！

问题1、卡卡怎么啦？

师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）。

幼：开塞露、肥皂头……。

二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）。

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。

师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！

师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！

1、海带。

提问：海带有什么营养呀？（海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子）。

2、蘑菇。

提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类，它的营养价值很高，有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）。

四：新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）。

师：王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）。

师：孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）。

五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）。

六、活动延伸：在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！

《蔬菜》大班教案

1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。

2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。

3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。

4、经过舞蹈活动促进全身运动。

5、乐于探索、交流与分享。

能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。

能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。

会唱《摘菜歌》

蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱

手、脚的提示图片

4个锅图片

（一）歌曲表演导入活动

1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！

2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）

3、师生表演唱《摘菜歌》

（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型

1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？

教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）

3、教师在预示动作后按|xx|xxx|xxxx|x—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。

4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？

5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。

（三）节奏中加入肢体动作

1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。

2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。

3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）

5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。

（四）进行节奏的变化组合练习

1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。

2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？

3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。

（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍

2、教师示范对消失图片的处理。休止符o

3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢|xx|ooo|xxxx|o—|

4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。

（六）分组合作，自主变化节奏进行练习

1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？

2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）

3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。

4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。

小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。

1、您设计的活动是否适合儿童？

答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。

2、有几个儿童参与不积极，为什么？

答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。

大班蔬菜教案

1、创设情景，通过看看、闻闻、议议、尝尝等一系列活动，使幼儿认识一些蔬菜和水果。

2、在游戏活动中，让幼儿主动探索，尝试分类，并分享活动的快乐。

一、带朋友回座位。

——都有些什么好东西？（幼儿回答）。

——你们喜不喜欢他们吗？那我们带这些东西回到座位上，和它作好朋友，每次只能带一个好朋友。

——幼儿进行活动，老师巡回观察，并用语句提醒幼儿将物品放在桌子的筐里。

二、讲讲说说。

——谁愿意告诉大家，你的好朋友是谁？它是什么样子的？

——老师有意识请5~6位幼儿上来讲解。

——幼儿边讲老师边小结，要求做到上下呼应。（幼儿讲多少，老师小结多少，最后两位具体小结）。

三、分类。

——幼儿按小组进行分类，老师巡回指导、观察。

——你们都分好了没有？快告诉老师，我很想知道你们是怎样帮它们分的？

——幼儿介绍自己分的`方法，老师小结幼儿的分法，归纳他们是按颜色、形状、种类来分的，并有机将数数结合在里面。

——我们一起来问问好朋友：现在你们住的满意不满意？（满意满意，谢谢小朋友！）（不用谢。）我们小朋友真有礼貌。

四、品尝沙拉。

——你们知道骆老师最喜欢吃什么？你们吃过吗？

——老师今天就带来了一盆什锦沙拉，里面放了许多好东西，你们想不想尝尝它的味道。

——怎么样，好吃吗？你吃到了什么？

——幼儿品尝。

蔬菜使幼儿每天都直接接触的事务，然而这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌得知觉。还有许多的小朋友都有不太爱吃蔬菜的坏习惯，为此我们预设了《香香的蔬菜》这一主题。通过一系列的活动引导幼儿去发现蔬菜原来是如此丰富多彩、令人着迷，自己的生活有如此密切的关系，逐渐喜欢吃蔬菜。现在我们这一主题活动已告一段落，为了让幼儿将已有的知识更好的重组，我设计了这一节和蔬菜、水果做朋友的活动。

大班蔬菜教案

2、比较不同蔬菜的差别。

一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）。

二、交流参观成果。

1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。

2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。

三、教师小结。

1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。

2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较（外形特征、食用部位的不同等）。

3、对蔬菜进行简单的分类（可根据食用部位、颜色等）。

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的'科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。