大班活动教案蔬菜（热门15篇）

在制定大班教案时，需要结合幼儿的发展特点和学科内容来确定教学目标。在大班教案的准备过程中，可以参考以下范文，拓宽教学思路和方法。

大班健康活动有营养的蔬菜教案

大班美术绘画活动教案《蔬菜总动员》

1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。

蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜（实物）。

一、导入：

师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。

出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦！

出示蔬菜（实物）师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗？

幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢？

幼：有观察与演示。

请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色？哪些是红色的？还有些什么颜色呢？

（2）请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？

师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

（3）教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。

小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝？

2、提出作画的创作要求。（播放轻音乐）小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。

3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

（2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

三、结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。

小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦！

游戏：（蔬菜一家亲）六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。

本次活动注重的是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。

2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。

3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

ppt（菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片）、塑料筐（里面有泥土）、细条有机板、保鲜膜等。

一、菜场里蔬菜真多呀。

引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样？（又多又新鲜）让我们用歌声来唱一唱吧。（ppt菜场图片、插入音乐）。

1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀！

2、说说：在菜场里还有些什么菜？（幼儿很快地说出各种蔬菜名称）。

（幼儿根据参观过的生活经验进行交流）。

二、张奶奶买菜。

1、故事：张奶奶买菜。

原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和他们老家不一样。（故事讲述前半部分……）。

（幼儿根据自己之前的调查进行交流）。

三、温室种植蔬菜多。

1、介绍温室栽培的知识（通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽培的技术）。

（农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。）。

2、尝试制作简易小暖棚。（小组合作）。

3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供更多的便利。

4、温室种植蔬菜多又多（ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片）。

四、张奶奶的菜篮子满了。

引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去一次菜场，买菜去咯！再次演唱歌曲《菜场》。

通过这次组织幼儿参观蔬菜大棚，幼儿不但增长了很多知识，还从中懂得种植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的劳动才会有所收获。并懂得尊重别人，尊重别人的劳动成果。激发幼儿对科学知识的探究欲望。

蔬菜的大班健康活动教案

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、了解人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步认识健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。

蔬菜面具数个。

杯子。

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）。

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）。

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

幼儿园大班活动《我和蔬菜做朋友》教案

我班的孩子大部分生活条件很好，很多小朋友挑食、偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我设计了本次主题活动，通过本次活动使幼儿更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

活动目标。

1、通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。

2、进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。

3、了解蔬菜的`营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点。

教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。

教学难点：用语言表达对蔬菜的认识。

活动准备。

1、经验准备：收集有关蔬菜的信息。

2、物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。

活动过程。

一、宝贝逛蔬菜超市。

1、谈话激趣，看蔬菜。

旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜？

2、观察交流认识的蔬菜。

认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。

3、说说喜欢的蔬菜。

选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫什么名字，什么颜色，什么形状。

4、谈谈爱吃的蔬菜。

你能说一下你爱吃什么蔬菜吗？它叫什么名字？长的什么样？什么味道？可以怎样吃？有什么营养？幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。

5、引导比较蔬菜的不同特征。

你还知道哪些蔬菜？引导幼儿感受蔬菜的不同特征。

二、蔬菜宝宝见面会。

1、观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。

2、不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗？常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。

三、延伸活动：蔬菜超市小店长。

分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜卖给他。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的'喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类。

1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）。

师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动。

2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

大班活动教案《蔬菜》

活动目标：

1、能仔细观察画面，感受绘本的趣味性；

2、透过画面观察与绘本阅读，进一步了解蔬菜的外形特征、

3、

能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣、

4、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解、

活动准备：

1、物质准备：ppt，绘本人手一本，背景音乐；

2、知识经验准备：幼儿举行过“化装舞会”，对各种蔬菜已有初步的认识、

活动过程：

一谈话“化装舞会”引入，出示绘本，介绍封面，激发幼儿兴趣；

二师幼共同阅读ppt，初步感受蔬菜装扮自己的方法、

1、出示ppt1，引导幼儿观察画面并提问：

三幼儿阅读绘本至p13，感受绘本的趣味性，教师巡回指导、

要求：（1）阅读绘本至p13，看书时要从前往后，一页一页轻轻翻，一页一页仔细看；

3、幼儿阅读绘本，教师巡回指导，鼓励幼儿相互讨论自己看到的'画面情节、

四集体阅读，初步理解故事内容，感受绘本的趣味性、

2、这是谁在打扮自己？他把自己打扮成什么蔬菜？地瓜为什么要打扮成马铃薯？

3、冬瓜在做什么呢？他为什么发愁呢？

4、化妆舞会开始了，你看到了哪些蔬菜？他们在做什么呢？

5、你们瞧，蔬菜们都怎么了？你觉得谁的表情、动作最有趣？我们来学一学！

五完整欣赏绘本至p13，进一步感受绘本的趣味性、

六设置悬念问题，活动自然结束、

教学反思：

这是一次颇有新意的绘画活动、

在这样自然、流畅的活动里，孩子们得到的是快乐和成功、

大班蔬菜教案

1、了解蔬菜纸的制作材料和制作过程，激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿的环保意识和节约意识。

2、发展幼儿发现问题、解决问题的能力，体验成功的快乐。

1、物质准备：萝卜缨、菜花叶、油菜和芹菜的老叶、芹菜的茎、姜、萝卜、土豆等蔬菜；锤子、案板、捣蒜锤、捣蒜罐、葛粉，海绵、纱布、抄纸框（用密度精细的金属丝编织成小网做底，木条做框，框分作内外两层，可以将网夹住；大小可根据需要而定，比如和b5纸一样大小）、一盆清水。

2、经验准备：在以前的活动中了解木材造纸的常识。

1、逐一出示并介绍操作材料，引发幼儿兴趣。

小朋友，你们知道纸是怎么造出来的？

蔬菜也能造纸，你相信吗？今天我们就来实验蔬菜造纸。

2、幼儿自由结组(5～6人一组)，选取喜欢的蔬菜备用。

3、在教师指导下，幼儿进行操作、探索，了解蔬菜造纸的条件和过程。

(2)用纱布包裹住被锤击过的蔬菜，用力挤去水分；

(4)将半小勺葛粉溶解在50毫升温水中，然后与捣碎的菜充分混合；

(6)把抄纸框从水中取出，平放在木板上，用海绵轻轻地将水分吸干；

(8)将放有蔬菜纸的木板放在通风良好的地方阴干。

4、引导幼儿观察后讨论：“为什么有的组的小朋友能够造出纸来，有的'组就没有造出纸来呢？”

（通过讨论，重点让幼儿明白，只有纤维粗长的蔬菜才能造出蔬菜纸，如萝卜缨、菜花叶、姜、油菜的老叶和芹菜的茎）。

1、等到蔬菜纸晾得半干时、用电熨斗隔着纱布将蔬菜纸熨平。

2、待蔬菜纸晾干后，用它剪出不同形象贴在彩色纸上，做成漂亮的贴画。

3、回家和家长一起制作蔬菜纸，拿到幼儿园进行展览，让幼儿体会成功的喜悦。

通过这次活动，使幼儿初步了解了纸的制作流程，知道了有粗长纤维的植物能够造出纸来，而像土豆、萝卜这样纤维细小且少的蔬菜则造不出纸来。幼儿在老师的具体指导下，亲自动手进行操作，烦琐的程序、复杂的过程、每一步精确的要求都让他们深深地体会到纸张的来之不易，我相信通过这次活动后，幼儿会珍惜每一张纸，不会再轻易地浪费一张纸。本次活动的预设目标已经完成，幼儿了解了蔬菜造纸的方法，知道了只有有粗长纤维的蔬菜才能造出纸来，并通过亲身实践体验了成功的快乐和自豪。他们也了解了造纸需要大量原材料，只有节约用纸，才能节约原材料，才能保护环境。但是一次活动的作用毕竟是有限的，这就要求老师要时时、事事、处处不忘教育，让环保、节约的意识深入到每一个幼儿的心里面，使环保、节约成为每一名幼儿的习惯。

本次活动也存在不足之处，比如，加入葛粉的量、抄纸框的使用等几个环节中，幼儿操作是有一定的困难，必须由老师帮助或控制，这就使得幼儿的自主探索受到一定程度的限制。

《蔬菜》大班教案

1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称

（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值

（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

《蔬菜》大班教案

1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。

2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

3、认识色彩。

4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。

2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。

3、蔬菜水果学具。

一、开始部分：

谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。

二、基本部分：

1、认识多种蔬菜、水果

教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。

问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）

2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。

3、连线操作：请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。

三、结束部分：

表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。

我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

《蔬菜》大班教案

1、通过观察、讨论，发现多种蔬菜内外部纹路特征，激发对蔬菜、对植物的兴趣与探究欲望。

2、能大胆地根据蔬菜的内部纹路特征合理地组合、制作彩印画，体验创作的快乐。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

1、各种蔬菜若干（如辣椒、花菜、蘑菇、青菜等），菜板、菜刀各一。

2、蘸有颜料的抹布若干，盘子、纸张若干。

（一）谈话导入“你们平时吃过哪些蔬菜，是什么样子的，什么颜色的？”

（二）出示准备好的若干种蔬菜，激发幼儿的探究欲望。

1、“你认识这些蔬菜吗？”“有哪些？”请幼儿认一认、说一说，教师介绍个别蔬菜名称。

2、“你认识的蔬菜是什么样子的？”请幼儿对个别蔬菜外形和颜色特征进行描述。

3、“蔬菜有各种形状、各种颜色的，那它们里面是什么样的呢？”请幼儿大胆进行猜测。

4、验证猜测结果：教师现场切开各种蔬菜，请幼儿进行观察、交流，发现蔬菜内部特征。

（三）制作彩印画。

1、引起幼儿对蔬菜内部纹路的兴趣，加深印象。

“你看到的蔬菜切开后是什么样的，你最喜欢哪种花纹？”鼓励幼儿发表自己的意见与他人进行讨论、交流。

2、出示印有蔬菜内部纹路的图画请幼儿观察并猜测做画方法，然后进行介绍。

3、介绍活动场地、材料和要求，幼儿操作。

作画步骤：选择自己喜欢的蔬菜和颜色，将蔬菜平的一面蘸上颜料，然后用力在纸上按下，再垂直提起，多次选择进行组合，边印边进行构图。

（四）欣赏作品、交流作画感受。

1、“你画的是什么？你选择了哪些蔬菜进行印画？”

鼓励幼儿间相互欣赏并大胆向同伴介绍。

2、展出作品，自由讨论评价。

本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

《蔬菜》大班教案

1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。

2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。

3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。

4、经过舞蹈活动促进全身运动。

5、乐于探索、交流与分享。

能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。

能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。

会唱《摘菜歌》

蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱

手、脚的提示图片

4个锅图片

（一）歌曲表演导入活动

1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀？（幼儿回答）对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒！

2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗？（幼儿回答）

3、师生表演唱《摘菜歌》

（二）感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型

1、啊！新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢？

教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇（两只）

3、教师在预示动作后按|xx|xxx|xxxx|x—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。

4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗？

5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。

（三）节奏中加入肢体动作

1、我来尝尝汤的味道怎么样了？（教师做尝的动作）咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊！（幼儿思考）原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。

2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。

3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢？（幼儿举手回答）

5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。

（四）进行节奏的变化组合练习

1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。

2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢？

3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。

（五）感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍

2、教师示范对消失图片的处理。休止符o

3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢|xx|ooo|xxxx|o—|

4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。

（六）分组合作，自主变化节奏进行练习

1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢？

2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片（青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱）

3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。

4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。

小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。

1、您设计的活动是否适合儿童？

答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。

2、有几个儿童参与不积极，为什么？

答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。

大班蔬菜教案

本次活动是“有用的植物”主题下的一个数活动。活动主要通过说说蔬菜——超市买菜——吃蔬菜汤三个主要环节，让幼儿在说说玩玩中丰富对蔬菜的认识，了解到蔬菜有各种营养，进一步喜欢吃蔬菜。并且通过取钱、买菜以及同伴之间的互相检查，帮助幼儿进一步积累有关5以内的加法经验。

在本次活动之前，我们在教室的区角材料中投放了孩子们喜欢的买菜游戏，在游戏中我们发现很多幼儿在使用钱币买菜时，往往是根据面值对应买相应的菜（例如），而在加法经验方面，我们班大部分小朋友能正确地进行5以内两个数字的相加。为了让幼儿积累更多的加法经验，知道几个数连续相加也能得到5。于是我在设计本次活动的时候创设了“超市买菜”的游戏情境，只提供面值1元和2元的钱币，促使幼儿发现几个数的相加也可以变成5。在超市买菜的游戏中又以结伴取钱、买菜、结账，让幼儿在游戏中获得5以内加法的经验，这是活动的难点部分。为了克服这个难点，我让幼儿通过说说自己的5元钱有哪几张钱币、算算自己买了几个菜，用了多少钱，获得多次5的加法的经验。在买菜的环节我让幼儿结伴买菜，这样增加一些合作的经验，在买的过程中有商有量，提高协商解决问题的能力。

1、知道蔬菜营养好，喜欢吃蔬菜，丰富对蔬菜的认识。

2、尝试与同伴合作采购蔬菜，进一步积累5以内的加法经验。

一、交流经验，介绍自己喜欢吃的蔬菜。

1、今天，娃娃俱乐部新开了一家蔬菜超市，我们一起去逛逛，看看有没有你最喜欢吃的蔬菜，说说你为什么喜欢这种蔬菜？有没有不认识的菜，可以问问好朋友或超市里的营业员。

2、参观蔬菜超市。

（1）在蔬菜超市里看到了什么？（有很多种蔬菜，还有不同的价格）。

（2）有没有不认识的或没有吃过的蔬菜，或者有什么问题需要问大家的？

3、请个别幼儿交流，鼓励幼儿说出蔬菜的样子，有些什么营养，怎么吃法等。

——老师小结：蔬菜的种类很多，有各种各样的蔬菜，还有很多种吃法，蔬菜都是很有营养的，对我们的身体健康有很多好处。

二、蔬菜超市购物。

2、讨论取钱要求：买菜需要什么？我们先去银行取钱。银行里的钱有1元的也有2元的，两个小朋友一组，一组取5元，注意了是你和朋友的合在一起一共5元，不能取多也不能少取。可以和朋友商量一下怎么取，然后到老师这里取5元钱，但是合起来的总数一定是5元。

4、银行取钱：幼儿自己取钱，然后交流各自取5元钱是怎么样的。教师根据幼儿取钱的不同方式在黑板列式。

5、讨论买菜要求：买菜的时候要看清楚菜的价格。买你们喜欢吃的菜，或者是朋友也爱吃的菜，还可以买一些没吃过的菜，尝尝味道。

6、幼儿自购蔬菜，教师观察，提醒幼儿根据标价进行采购。

7、互相交流买了哪些蔬菜，多少钱。在买菜的时候碰到什么问题，怎么解决的？

三、延伸活动：品尝自制蔬菜汤。

蔬菜买回来了，我们可以烧蔬菜汤了。请小朋友洗手，准备吃蔬菜汤。

大班蔬菜教案

2、比较不同蔬菜的差别。

一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）。

二、交流参观成果。

1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。

2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。

三、教师小结。

1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。

2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较（外形特征、食用部位的不同等）。

3、对蔬菜进行简单的分类（可根据食用部位、颜色等）。

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的'科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。

《蔬菜》大班教案

（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。

（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。

各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。

1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：

（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。