大班活动教案蔬菜大全（24篇）

大班教案是教师在进行教学活动时对教学内容和教学过程进行总结和归纳的一种记录方式。良好的大班教案编写不仅能提高教师的教学效果，还能培养幼儿的学习兴趣和能力发展，以下范文希望能给教师们带来一些实用的参考。

大班美术绘画活动教案《蔬菜总动员》

回顾上半学期的班主任工作，主要在以下几个方面取得了显著的成绩。

一、全体班主任老师增强了工作的责任意识、大局意识，实施有效管理。

全体班主任明确职责，认真负责地完成本职工作，班级管理上肯动脑筋，肯下功夫，大部分班主任实施全程管理，全程跟踪，确保学生时时刻刻不离班主任掌握，班主任老师以校为家，以班为家，把学生当自己的孩子一样要求，一样教育，一样培养；许多班主任老师起早摸黑和学生一样作息，真正做到了与学生生活在一起，学习在一起，了解学生中的.存在问题，及时处理偶发事件，把矛盾解决在萌芽状态。

二、全体班主任加强了学习研究，更新了观念，不断提高德育工作者的自身素质。

全体班主任在繁忙中抽出时间学习德育工作材料，从更新管理、更新育人理念入手，在抓好智育的同时，更注重了学生的思想教育，改进了德育工作的方式方法，讲究德育实效性，克服了形式主义倾向，逐步更新人才观，不断树立为学生终身发展服务的育人理念，以学生为主体，以发展健康个性和健全人格为着眼点，做好班级管理工作。

许多班主任老师积极参与班主任工作的研究、探讨，寻求解决问题的最佳途径和方法，注重总结，注重班级个性案例的分析，许多班主任老师积极撰写班主任工作心得、随感和个案研究。顾彩琴、陈惠忠、黄裕花、倪桂英、朱亚琴、陈向红、薛水红、张健华、顾海宁、方伟、沙春辉、范新风、黄红球、张泉、张丽平、黄冬林、丁连菊等老师的论文质量较高。

三、全体班主任加强了班容班貌建设，将班级的文化氛围，安全卫生工作纳入了日常德育的范畴。

各班主任在开学初加强了班容班貌建设，很多班级在学校统一的教室布置基础上做了个性化的布置。有的班级设立文化角，展示学生的书画作品，例如初二11班的“男子汉宣言”和“快乐女生”，也有的班级设立了光荣榜，激励学生加强自我管理。班主任老师充分利用这些宣传阵地，激励学生自律、自爱、自强。

四、全体班主任建立了学生档案，创设了班级管理量化评比，细化了班级管理过程。

很多班主任精心观察学生，建立了优秀学生及问题学生，个性学生档案，便以与家长的联系沟通，也便以发现学生的进步，很多班主任参照学校班级管理量化评分标准制订了班级管理中对学生的量化考核标准，规范了学生的行为，强化了学生的自我教育。。

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的'喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类。

1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）。

师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动。

2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

蔬菜水果变干净大班健康活动教案

幼儿园大班活动《我和蔬菜做朋友》教案

我班的孩子大部分生活条件很好，很多小朋友挑食、偏食，爱吃肉、蛋、奶，不爱吃蔬菜。每次午餐时，如果吃茄子、胡萝卜、芹菜等，就会有一些剩菜现象，针对这种情况，我设计了本次主题活动，通过本次活动使幼儿更多的了解蔬菜，认识到蔬菜给自己带来的好处，进而能热爱蔬菜、主动吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

活动目标。

1、通过观察和交流活动，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称和外形特征。

2、进一步感受蔬菜的不同特征，喜欢用语言表达自己对蔬菜的认识。

3、了解蔬菜的`营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，养成良好的饮食习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点。

教学重点：认识蔬菜的特征，了解蔬菜的营养。

教学难点：用语言表达对蔬菜的认识。

活动准备。

1、经验准备：收集有关蔬菜的信息。

2、物质准备：各种蔬菜若干，蔬菜筐若干，介绍各种蔬菜的幻灯片。

活动过程。

一、宝贝逛蔬菜超市。

1、谈话激趣，看蔬菜。

旺旺蔬菜超市开张了，我们来看看都卖什么蔬菜？

2、观察交流认识的蔬菜。

认真看一看、摸一摸、认一认每一种蔬菜。和小朋友说一说你认识的蔬菜叫什么。

3、说说喜欢的蔬菜。

选一种你喜欢的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁边的小朋友说一说它叫什么名字，什么颜色，什么形状。

4、谈谈爱吃的蔬菜。

你能说一下你爱吃什么蔬菜吗？它叫什么名字？长的什么样？什么味道？可以怎样吃？有什么营养？幼儿介绍自己爱吃的蔬菜，并推荐给大家，让小朋友们都喜欢吃。

5、引导比较蔬菜的不同特征。

你还知道哪些蔬菜？引导幼儿感受蔬菜的不同特征。

二、蔬菜宝宝见面会。

1、观看幻灯片，教师为幼儿逐一讲解幻灯片中各种蔬菜的营养价值，尤其是一些我们常吃的南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。

2、不同的蔬菜有不同的营养，你们知道吗？常吃西红柿、黄瓜对我们的皮肤好，芹菜、萝卜、有助消化，蔬菜中含多种维生素、矿物质和人体所需的各种营养。我们在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，这样我们才能长得更健康，更漂亮。

三、延伸活动：蔬菜超市小店长。

分配角色，店长与顾客。顾客说清楚蔬菜的名称、颜色、形状等后，店长才能把菜卖给他。

教学反思：

通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。

大班美术绘画活动教案《蔬菜总动员》

1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。

2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。

蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜（实物）。

一、导入：

师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。

出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦！

出示蔬菜（实物）师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗？

幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢？

幼：有观察与演示。

请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色？哪些是红色的？还有些什么颜色呢？

（2）请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？

师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。

（3）教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。

小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝？

2、提出作画的创作要求。（播放轻音乐）小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。

3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。

画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。

（2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。

三、结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。

小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦！

游戏：（蔬菜一家亲）六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。

本次活动注重的是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

大班活动教案《蔬菜》

活动目标：

1、能仔细观察画面，感受绘本的趣味性；

2、透过画面观察与绘本阅读，进一步了解蔬菜的外形特征、

3、

能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣、

4、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解、

活动准备：

1、物质准备：ppt，绘本人手一本，背景音乐；

2、知识经验准备：幼儿举行过“化装舞会”，对各种蔬菜已有初步的认识、

活动过程：

一谈话“化装舞会”引入，出示绘本，介绍封面，激发幼儿兴趣；

二师幼共同阅读ppt，初步感受蔬菜装扮自己的方法、

1、出示ppt1，引导幼儿观察画面并提问：

三幼儿阅读绘本至p13，感受绘本的趣味性，教师巡回指导、

要求：（1）阅读绘本至p13，看书时要从前往后，一页一页轻轻翻，一页一页仔细看；

3、幼儿阅读绘本，教师巡回指导，鼓励幼儿相互讨论自己看到的'画面情节、

四集体阅读，初步理解故事内容，感受绘本的趣味性、

2、这是谁在打扮自己？他把自己打扮成什么蔬菜？地瓜为什么要打扮成马铃薯？

3、冬瓜在做什么呢？他为什么发愁呢？

4、化妆舞会开始了，你看到了哪些蔬菜？他们在做什么呢？

5、你们瞧，蔬菜们都怎么了？你觉得谁的表情、动作最有趣？我们来学一学！

五完整欣赏绘本至p13，进一步感受绘本的趣味性、

六设置悬念问题，活动自然结束、

教学反思：

这是一次颇有新意的绘画活动、

在这样自然、流畅的活动里，孩子们得到的是快乐和成功、

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。

2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，

3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的，提高对本节活动的兴趣和理解。

重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的.坏毛病。

1、蔬菜的图片。

常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等。

较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等。

2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品。

3、各种不同颜色的积木。

4、营养不良的幼儿的图片。

一、谈话导入。

小朋友们，你们今天都带什么水果啦?

你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。

那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

二、基础部分。

1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。

2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)。

3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。

看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)。

4、游戏：搭积木。

这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)。

用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)。

把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)。

三、结束部分。

播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。

四、活动延伸。

今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”

幼儿园大班健康活动教案《美味营养的蔬菜》含反思

在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰。

2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）。

老师：“哇！小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）。

老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。）。

利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值。

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

幼儿园大班活动《我和蔬菜做朋友》教案

中班整合活动：

活动设计背景:。

我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。

我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。

活动目标：

1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。

2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，

3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的精神，提高对本节活动的兴趣和理解。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

教学重点、难点：

1、重点：通过图片的形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

2、难点：真正的'在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。

活动准备：

1、蔬菜的图片。

常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等。

较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等。

2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品。

3、各种不同颜色的积木。

4、营养不良的幼儿的图片。

活动过程：

一、谈话导入。

小朋友们，你们今天都带什么水果啦?

你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。

那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

二、基础部分。

1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。

2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)。

3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。

看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)。

4、游戏：搭积木。

这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)。

用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)。

把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)。

三、结束部分。

播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。

四、活动延伸。

今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”

活动反思：

这节课活动课由于题材贴近学生生活，孩子们对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中学生们观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：1.从促进学生认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合学生的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导学生先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导学生去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使学生在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助孩子们提高了分类能力，促进了他们思维能力的发展。3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让学生们直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为孩子们的接受。活动结束部分教师让学生们在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将孩子们喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

蔬菜的大班健康活动教案

1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

2、了解人体需要各种不同的营养。

3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

4、初步认识健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。

蔬菜面具数个。

杯子。

（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）。

一、老师由变魔术引入。

1.“小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”

老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。

2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”

引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）。

二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：

1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。

引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......

2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。

引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......

3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。

引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......

4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。

引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）。

四、小结：

这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

五、游戏“蹲一蹲”

请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。

大班健康活动有营养的蔬菜教案

幼儿园大班活动教案《蔬菜》

1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。

2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。

3、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

ppt（菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片）、塑料筐（里面有泥土）、细条有机板、保鲜膜等。

一、菜场里蔬菜真多呀。

引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样？（又多又新鲜）让我们用歌声来唱一唱吧。（ppt菜场图片、插入音乐）。

1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀！

2、说说：在菜场里还有些什么菜？（幼儿很快地说出各种蔬菜名称）。

（幼儿根据参观过的生活经验进行交流）。

二、张奶奶买菜。

1、故事：张奶奶买菜。

原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和他们老家不一样。（故事讲述前半部分……）。

（幼儿根据自己之前的调查进行交流）。

三、温室种植蔬菜多。

1、介绍温室栽培的知识（通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽培的技术）。

（农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。）。

2、尝试制作简易小暖棚。（小组合作）。

3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供更多的便利。

4、温室种植蔬菜多又多（ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片）。

四、张奶奶的菜篮子满了。

引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去一次菜场，买菜去咯！再次演唱歌曲《菜场》。

通过这次组织幼儿参观蔬菜大棚，幼儿不但增长了很多知识，还从中懂得种植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的劳动才会有所收获。并懂得尊重别人，尊重别人的劳动成果。激发幼儿对科学知识的探究欲望。

大班蔬菜教案

1.观察蔬菜的颜色，学习问答式节奏的儿歌，并能按节奏回答句子。

2.模仿儿歌中的语句形式，用不同的蔬菜名称创编儿歌。

3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，体验创编游戏的乐趣。

4.鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

5.大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

1.蔬菜的图片（正面没涂色，反面涂有颜色）。

2.蔬菜挂饰若干。

一、导入“。

今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。”

1.教师逐一出示黄瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜图片（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么蔬菜。

2.“仔细看看，它们有颜色吗？”（没有）。

3.请幼儿说说番茄是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的番茄。

4.用同样的方法，请幼儿说说其它蔬菜的颜色，如说对了，老师则将该蔬菜的图片翻过来，即黄黄的豆芽、紫紫的茄子、绿绿的黄瓜。

二、编儿歌《蔬菜歌》。

老师告诉幼儿要根据蔬菜的颜色来编儿歌。

1.给番茄编。

老师先编一句：什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。儿歌就编好了。

2.给豆芽编。

由老师编第一句：什么蔬菜黄黄的？启发幼儿说出“豆芽豆芽黄黄的。”

3.给茄子编。

“现在我们给茄子编。谁来编第一句？”请一能力强的幼儿编第一句：什么蔬菜紫紫的？再由大家编出第二句：茄子茄子紫紫的。

4.请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

什么蔬菜红红的？番茄番茄红红的。什么蔬菜黄黄的？豆芽豆芽黄黄的。什么蔬菜紫紫的.？茄子茄子紫紫的。

5.“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给黄瓜编。谁会把两句一下子编出来？”

请幼儿模仿前面的句式编出：什么蔬菜绿绿的？黄瓜黄瓜绿绿的。

6.教师和幼儿试着把编的儿歌根据图片连起来念一遍。

7.集体再念一遍，可边念边动作。

三、游戏：蔬菜歌。

请幼儿戴上蔬菜挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：“什么蔬菜红红的？”戴番茄挂饰的幼儿则站起来说：“番茄番茄红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

四、创编儿歌。

1.鼓励幼儿学用儿歌中的语句形式把其它蔬菜编进儿歌。

2.教师根据幼儿的回答把蔬菜画出贴在黑板上。

3.带领幼儿共念新编出的儿歌。

五、游戏：蔬菜宝宝回家。

可以开展音乐活动，幼儿根据音乐用身体动作表现蔬菜形象。

可以开展美术活动，进行蔬菜绘画比赛，将幼儿的作品剪下贴在大盘子上，布置成一个蔬菜展览会。

这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生活中。

《蔬菜》大班教案

在日常生活中，我们发现孩子们无时无刻不在与数学打交道，数学教学对孩子们的生活有着独特的影响。所以我们要在生活中发现数学，也就是让数学教学“生活化”。所谓数学教学“生活化”，就是在数学教学中，要让数学教学的内容向社会延伸，让社会生活进入数学教学。而蔬菜是小朋友每天都见到的，和他们不可分开。于是，我利用这一资源，让小朋友利用简单的统计来统计事物，从玩中学习，从游戏中学习更多的知识。因此，我设计了这堂课，让小朋友自己去操作，使幼儿在动眼、动手、动脑的过程中掌握巩固分类的知识，初步尝试用统计的方法，让小朋友用自己的方式简单清楚地记录。同时通过幼儿自己介绍的方式，引导幼儿较清楚地表述，真正发挥幼儿在学习中的主体地位，促进幼儿在愉快的状态下积极学习的能力。

1、学习简单的方式清楚地记录，初步学习统计。

2、引导幼儿清楚地表述自己的记录结果。

1、土豆、辣椒、茭白、萝卜等蔬菜人手一份。

2、各类标记、铅笔。

一、导入活动：

2、老师给你们准备了笔、蔬菜、标记、白纸。你们可以在白纸上贴蔬菜的标记进行统计。但老师要一个要求，你们的小耳朵可要听仔细了：你们统计出来的蔬菜数量要让别人看得清清楚楚，明明白白。我们赶快行动吧。

3、幼儿尝试统计

1、你们想不想也来尝试一下用这种方法统计呢？

2、幼儿再次尝试统计。

3、交流：有没有谁愿意把统计表拿到上面来，向大家介绍一下你是怎么统计的呢？

《蔬菜》大班教案

1.在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3.知道蔬菜有营养，培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。

1.菜场内各种蔬菜的录像，音乐磁带。

2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。

3.幼儿每人一只小箩筐，内放实物蔬菜（白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿）3～4种。

4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。

5.每人一份烧好的蔬菜（炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿）。

一、请小朋友看段录像，说说是什么地方？里面有些什么？

二、提问，重点讨论蔬菜的作用。

1.请小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？

2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种？

3.妈妈平时是怎么做给你吃的？

4.我们为什么要吃蔬菜？

三、区分蔬菜不同的食用部分。

1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成？

2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃果实。

3.小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。

四、给蔬菜归类。

1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分，听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。

2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜，看看谁吃得最干净。

这份活动设计体现了这样几个特点：

1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服了过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标明确、具体，是一种可测量的行为。

2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，教师注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。教师精心设计的“运送蔬菜”和“找朋友”两个游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3.本活动重视情感教育。活动一开始以看录像的形式将幼儿引入熟悉的菜场情景，接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了幼儿参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

4.活动设计体现了以幼儿为学习主体的思想，教师为幼儿积极参与活动创造了良好的条件。

《蔬菜》大班教案

1、通过观察、讨论，发现多种蔬菜内外部纹路特征，激发对蔬菜、对植物的兴趣与探究欲望。

2、能大胆地根据蔬菜的内部纹路特征合理地组合、制作彩印画，体验创作的快乐。

3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

1、各种蔬菜若干（如辣椒、花菜、蘑菇、青菜等），菜板、菜刀各一。

2、蘸有颜料的抹布若干，盘子、纸张若干。

（一）谈话导入“你们平时吃过哪些蔬菜，是什么样子的，什么颜色的？”

（二）出示准备好的若干种蔬菜，激发幼儿的探究欲望。

1、“你认识这些蔬菜吗？”“有哪些？”请幼儿认一认、说一说，教师介绍个别蔬菜名称。

2、“你认识的蔬菜是什么样子的？”请幼儿对个别蔬菜外形和颜色特征进行描述。

3、“蔬菜有各种形状、各种颜色的，那它们里面是什么样的呢？”请幼儿大胆进行猜测。

4、验证猜测结果：教师现场切开各种蔬菜，请幼儿进行观察、交流，发现蔬菜内部特征。

（三）制作彩印画。

1、引起幼儿对蔬菜内部纹路的兴趣，加深印象。

“你看到的蔬菜切开后是什么样的，你最喜欢哪种花纹？”鼓励幼儿发表自己的意见与他人进行讨论、交流。

2、出示印有蔬菜内部纹路的图画请幼儿观察并猜测做画方法，然后进行介绍。

3、介绍活动场地、材料和要求，幼儿操作。

作画步骤：选择自己喜欢的蔬菜和颜色，将蔬菜平的一面蘸上颜料，然后用力在纸上按下，再垂直提起，多次选择进行组合，边印边进行构图。

（四）欣赏作品、交流作画感受。

1、“你画的是什么？你选择了哪些蔬菜进行印画？”

鼓励幼儿间相互欣赏并大胆向同伴介绍。

2、展出作品，自由讨论评价。

本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。

《蔬菜》大班教案

一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）

二、交流参观成果

1、请幼儿把自己的发现讲听，并能把自己获得的信息与

2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜

三、教师

1、幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征

2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较（外形特征、食用部位的不同等）

3、对蔬菜进行简单的分类（可根据食用部位、颜色等）

大班教案《画蔬菜》

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

4、发展幼儿的动手能力和创造力。

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限。

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子；

2、常见的蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

一、谈话导入。

教师：老师手里拿的是什么？

蔬菜可以用来做什么？

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

二、教师示范。

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么？

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

三、幼儿操作。

教师巡回指导。

四、作品展示，集体欣赏。

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

大班蔬菜教案

1、了解蔬菜纸的制作材料和制作过程，激发幼儿对科学活动的兴趣，培养幼儿的环保意识和节约意识。

2、发展幼儿发现问题、解决问题的能力，体验成功的快乐。

1、物质准备：萝卜缨、菜花叶、油菜和芹菜的老叶、芹菜的茎、姜、萝卜、土豆等蔬菜；锤子、案板、捣蒜锤、捣蒜罐、葛粉，海绵、纱布、抄纸框（用密度精细的金属丝编织成小网做底，木条做框，框分作内外两层，可以将网夹住；大小可根据需要而定，比如和b5纸一样大小）、一盆清水。

2、经验准备：在以前的活动中了解木材造纸的常识。

1、逐一出示并介绍操作材料，引发幼儿兴趣。

小朋友，你们知道纸是怎么造出来的？

蔬菜也能造纸，你相信吗？今天我们就来实验蔬菜造纸。

2、幼儿自由结组(5～6人一组)，选取喜欢的蔬菜备用。

3、在教师指导下，幼儿进行操作、探索，了解蔬菜造纸的条件和过程。

(2)用纱布包裹住被锤击过的蔬菜，用力挤去水分；

(4)将半小勺葛粉溶解在50毫升温水中，然后与捣碎的菜充分混合；

(6)把抄纸框从水中取出，平放在木板上，用海绵轻轻地将水分吸干；

(8)将放有蔬菜纸的木板放在通风良好的地方阴干。

4、引导幼儿观察后讨论：“为什么有的组的小朋友能够造出纸来，有的'组就没有造出纸来呢？”

（通过讨论，重点让幼儿明白，只有纤维粗长的蔬菜才能造出蔬菜纸，如萝卜缨、菜花叶、姜、油菜的老叶和芹菜的茎）。

1、等到蔬菜纸晾得半干时、用电熨斗隔着纱布将蔬菜纸熨平。

2、待蔬菜纸晾干后，用它剪出不同形象贴在彩色纸上，做成漂亮的贴画。

3、回家和家长一起制作蔬菜纸，拿到幼儿园进行展览，让幼儿体会成功的喜悦。

通过这次活动，使幼儿初步了解了纸的制作流程，知道了有粗长纤维的植物能够造出纸来，而像土豆、萝卜这样纤维细小且少的蔬菜则造不出纸来。幼儿在老师的具体指导下，亲自动手进行操作，烦琐的程序、复杂的过程、每一步精确的要求都让他们深深地体会到纸张的来之不易，我相信通过这次活动后，幼儿会珍惜每一张纸，不会再轻易地浪费一张纸。本次活动的预设目标已经完成，幼儿了解了蔬菜造纸的方法，知道了只有有粗长纤维的蔬菜才能造出纸来，并通过亲身实践体验了成功的快乐和自豪。他们也了解了造纸需要大量原材料，只有节约用纸，才能节约原材料，才能保护环境。但是一次活动的作用毕竟是有限的，这就要求老师要时时、事事、处处不忘教育，让环保、节约的意识深入到每一个幼儿的心里面，使环保、节约成为每一名幼儿的习惯。

本次活动也存在不足之处，比如，加入葛粉的量、抄纸框的使用等几个环节中，幼儿操作是有一定的困难，必须由老师帮助或控制，这就使得幼儿的自主探索受到一定程度的限制。

《蔬菜》大班教案

因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。

1、看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！

2、体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！

3、能认清蔬菜的名称。

4、培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。

1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

一：谈话导入：

师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！

问题1、卡卡怎么啦？

师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）。

幼：开塞露、肥皂头……。

二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）。

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。

师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！

师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！

1、海带。

提问：海带有什么营养呀？（海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子）。

2、蘑菇。

提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类，它的营养价值很高，有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）。

四：新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）。

师：王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）。

师：孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）。

五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）。

六、活动延伸：在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！

大班蔬菜教案

我们对蔬菜都很了解，除了能给我们提供营养成分外，还能够用来绘画。尝试让小朋友运用蔬菜来进行绘画，并让小朋友们对蔬菜拓印画进行想象，变出其他的动物，让小朋友体验拓印带来的喜悦感。

1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。

2、体验拓印带来的喜悦感。

3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

重点：自己动手，展开想象。

难点：幼儿自己动手能力有限。

1、材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;。

2、常见的`蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。

教师：老师手里拿的是什么?

蔬菜可以用来做什么?

教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。

1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。

2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?

3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。

教师巡回指导。

当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。

《蔬菜》大班教案

（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分，并会将其分类。

（2）蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食、不浪费。

各种蔬菜图片，多媒体课件，小动物头饰。

1、小朋友最喜欢的小猪飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

3、打开多媒体课件，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：

（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食更不能浪费。

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

《蔬菜》大班教案

我和蔬菜做朋友活动设计背景我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭，典型的杜禹岐，吃几口就不吃了，一喂就恶心;周安琪，每天上学来告诉家长今天中午吃什么，中午家长要风雨不误的给送来，不管有多忙，不然就不吃饭了;张朝轩，压根就不用交饭钱，一口不动。面对这种情形，我很为孩子和家长着急，尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。

我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合，缺少维生素所致，于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时，教育他们不要带零食，只能带水果，并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果，现在和大家一起来分享。

1、在认识几种常见的蔬菜基础上，加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识，并了解它们对我们的身体有哪些好处。

2、巩固对图形的认识，并接触几种曲线、花形的图案，在兴趣的同时记忆，

3、通过自己动手，培养幼儿的操作能力和参与合作的精神，提高对本节活动的兴趣和理解。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

1、重点：通过图片的`形象认知，图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆，加强对蔬菜好处的理解，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

2、难点：真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。

活动准备：

1、蔬菜的图片

常见的：萝卜、白菜、土豆，西红柿等

较不常见的：西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等

2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品

3、各种不同颜色的积木

4、营养不良的幼儿的图片

一、谈话导入

小朋友们，你们今天都带什么水果啦?

你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。

那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

二、基础部分

1、出示营养不良幼儿的图片，说明缺少蔬菜里维生素的危害。

2、出示蔬菜图片，认识、了解营养成分(出示过程中，以猜谜的形式出示)

3、出示不同形状的蔬菜样品，幼儿选择自己喜欢的图形品尝，喜欢吃可以再选择别的图形的，多了不限。

看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)

4、游戏：搭积木

这个环节接上面的环节，你吃完了一个形状的蔬菜，就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)

用你得到的积木自己搭摆图案，看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食，多吃蔬菜，以后就会长得高高)

把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”，看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食，蔬菜吃的多，谁就最有力量，谁就是英雄，别人打不过你!)

三、结束部分

播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟着一起唱，并数一数里面有几种蔬菜。

四、活动延伸

今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜，看谁按照老师要求做了，而且吃的多，每天老师评比出最听话的“乖乖星”

活动反思：

这节课活动课由于题材贴近学生生活，孩子们对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中学生们观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：1.从促进学生认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合学生的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导学生先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导学生去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使学生在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助孩子们提高了分类能力，促进了他们思维能力的发展。3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让学生们直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为孩子们的接受。活动结束部分教师让学生们在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将孩子们喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

《蔬菜》大班教案

幼儿园吃饭时，经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

1、通过观察比较蔬菜的外形特征，提高感知事物外形变化特征。

2、知道黄豆有级高的`营养价值，是我们的好朋友，小朋友都应该喜欢它。

1、蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种。

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不挑食。让幼儿知道它们不光味道好、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《新鲜的蔬菜》。

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。