二十四节气的活动（精选14篇）

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二十四节气与主要农事活动

立春：开始预备春耕。

雨水：天气变暖，春回大地。

惊蛰：打雷的话预示风调雨顺。

春分：越冬作物，比如冬小麦开始生长，昼夜等长。

清明：清明前后一场雨，强如秀才中了举。

谷雨：雨生百谷。

立夏：作物生长繁茂。

小满：从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

芒种：有芒作物开始播种。

夏至：白昼最长，光合作用最长的时候。

小暑：天气更热，雨水增加。

大暑：气温最高，农作物生长最快，雨涝灾害最频繁。

立秋：秋天到了。

处暑：夏天过去了。

白露：草木上开始有露珠，天气真正转凉。

秋分：昼夜等长。

寒露：比白露更冷的露水。

霜降：开始下霜了，这时候柿子才好吃。

立冬：冬天到了。

小雪：开始下雪了，但是不大。

大雪：瑞雪兆丰年。

冬至：白昼最短。

小寒：开始进入最冷的时候，要防止农作物冻害。

大寒：天寒地冻但是开始有转暖迹象。

二十四节气春分的传统习俗活动

在每年的春分这天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

2、粘雀子嘴。

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

3、春祭。

春分也是春祭的开始。春祭，即开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

4、放风筝。

春分这天是孩子们放风筝的好时候，甚至大人们也要参与。温柔的春风里，人们在空地上肆意奔跑，争相比着谁的风筝放得更高更远。

5、饮春酒。

我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。”

6、祭日。

祭日是古时皇家在春分这天最主要的活动，在周代，春分便有了祭日仪式。《礼记》记载：“祭日于坛”、“谓春分也”，此俗历代相传。清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”

春分气候特点。

风沙。

春分时节，在我国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段，晴日多风，乍暖还寒。根据近几年对沙尘天气的统计，4月最多，3月次之，春分15天，正处在3月底到4月初，在这些地区，大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘，特别是沙尘暴对大气造成的污染，每每都受到众人的关注，成为一时的热点话题。

低温阴雨。

在春分时期，当有冷空气连续入侵我国南方，会出现温度持续偏低的春寒天气，此时，再有相伴的连阴雨，对农作物会有很大的影响。当日平均气温下降到10～12℃以下(各个地区标准不很一致)，时间连续5-7天以上，就有可能造成水稻严重烂秧。因为水稻和棉花都是喜温作物，在10～12以上时，最低气温在5℃以上的晴好天气时，才有利于齐苗壮秧。反过来，出现低温阴雨，便可想而之了。

霜和霜冻是春季遇到寒潮和强冷空气的产物，在气候偏暖期，寒潮比较少见，但也不能麻痹大意。

倒春寒。

初春时节，当气温回升比较快，之后又出现一段时间气温持续偏低，这种天气现象人们称作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影响是早稻烂秧，在北方会影响到花生、蔬菜、棉花的生长，严重的还会造成小麦的死苗现象。在长江中下游地区，曾经发生过一次非常严重的倒春寒，刚好是在春分期间，那是在1976年3月下旬到4月上旬，仅湖南、江西、湖北三省损失的谷种就有7～8亿斤。

春旱。

在北方，尤其是西北、华北有“十年九春旱”和“春雨贵如油”之说，在冬季雨雪少的时候，冬小麦处于越冬阶段，对缺水的情况不甚敏感。进入3月后土壤解冻，小麦返青;春季作物由南向北播种，如果此时降水继续偏少，旱象就会明显地反映出来，幼苗的处境可想而知。

华南前汛期。

在华南地区有两个雨水集中的时期，一是4～6月的前汛期，二是7～9月台风降雨形成的后汛期。前汛期从4月初开始，5月中旬进入盛期，每年平均有20场暴雨，6月最多，占暴雨总数的一半以上，且持续时间长，雨势猛烈。因“春分”只是沾了汛期的开头，在此不多赘述。

春分节气如何养生。

1、春分减衣不宜过早过多。

春分时节，冰雪消融，草木复苏，无论南方北方，都是春意融融的大好时节，我国平均气温稳定在10℃。但春分时节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且不时有寒流侵袭，因此，公众减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。

此外，气象资料显示，春分时节，常有低压活动和气旋发展，低压移动引导冷空气南下，北方地区多大风和扬沙天气。天文专家提醒，此时节，北方地区要做好防沙尘工作，妥善安置易受大风影响的室外物品，遮盖建筑物资，做好精密仪器的密封工作。同时，公众外出也要做好防风防沙准备，及时关闭门窗，要戴口罩、纱巾等防尘用品，以免沙尘对眼睛和呼吸道造成损伤。

2、春分饮食宜省酸增甘以养脾气。

据悉，关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

3、春分防病从细节做起。

在中医中，春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，要注意防范未来可能出现的“未病”，建议市民这段时间里注意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所，可利用居住环境进行简单的健身运动，如爬楼梯、跳绳等，运动时间不易太早。早起洗漱时可使用淡盐水漱口，每天房间开窗通风的时间也不易太早，9时后较为适宜。

二十四节气与主要农事活动

立春是二十四个节气的头一个节气。过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。

立春春打六九头，春播备耕早动手，

一年之计在于春，农业生产创高优。

1、北方冬麦田清沟、沥水、防渍、顶凌、划锄。

2、南方冬季油菜追肥、排水、中耕除草，早稻开始播种。

3、江淮地区要施好小麦、油菜返青肥，茄果类蔬菜开始播种育苗。

雨水。

这时春风遍吹，冰雪溶化，空气湿润，雨水增多，所以叫雨水。

雨水春雨贵如油，顶凌耙耘防墒流，

多积肥料多打粮，精选良种夺丰收。

1、北方冬小麦开始返青，抓紧耙麦除麦，增温保墒，若麦苗长势弱，可追施返青肥，缺水需浇返青水。

2、南方加强水稻、油菜田间管理；早春蔬菜的培育，包括蔬菜早春温床育苗，如辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜等。温床育苗可以早采收，早上市，延长收获期。谨防倒春寒。

惊蛰。

天气转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。

惊蛰天暖地气开，冬眠蛰虫苏醒来，

冬麦镇压来保墒，耕地耙耘种春麦。

1、北方冬小麦返青，及时中耕、追肥、浇水，防治小麦纹枯病、红蜘蛛；果树枝剪、刮树皮，刮除虫卵、防治腐烂病。

2、南方油菜施苔肥，早稻准备育秧。开始进入春耕季节。

3、长江流域早稻开始育秧，麦田预留棉行，备好棉花营养钵，地膜玉米播种。早熟瓜菜播种育苗、定植。防治小麦、油菜病虫害。

春分。

这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以***分。

春分风多雨水少，土地解冻起春潮，

稻田平整早翻晒，冬麦返青把水浇。

1、北方冬小麦进入起身拔节期，根据苗情、墒情适时浇水、施肥；果树进行刮树皮、腐烂病。

2、南方早稻先后进行浸种催芽，开始塑料薄膜育秧，西瓜育苗，莲藕移栽。

清明。

此时气候清爽温暖，草木始发新枝芽，***物开始生长。

清明春始草青青，种瓜点豆好时辰，

植树造林种甜菜，水稻育秧选好种。

1、北方冬小麦拔节，冬小麦防治白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛；清明以后果园开始打***遍药，防治腐烂病等。

2、南方油菜扬花，中稻播种育秧。抓紧春播蔬菜定植，以免出现弱苗、高脚苗；西瓜直播定植；香瓜、甜瓜等播种育苗。

3、江淮地区开始播种单季稻，抢晴播种棉花、玉米。蚕豆打顶，红薯插栽，瓜菜移栽。

谷雨。

就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋润大地五谷得以生长，所以，谷雨就是“雨生百谷”。

谷雨雪断霜未断，杂粮播种莫迟延，

家燕归来淌头水，苗圃枝接耕果园。

北方水稻插秧，小麦进入孕穗期；棉花陆续种植，从胶东地区开始，自东向西开始种植春玉米、春大豆等春播作物。

立夏。

是夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。

立夏麦苗节节高，平田整地栽稻苗，

中耕除草把墒保，温棚防风要管好。

1、北方冬小麦浇好灌浆水，防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽；果树疏花，打药防治红蜘蛛；栽植春甘薯，种植花生、棉花。

2、华南地区早稻进行中耕、施肥；

3、长江流域开始插种稻秧，瓜菜定植；

4、江淮地区开始收割油菜、豆类。

5、南方栽植中稻。

小满。

从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物，已经结果、籽粒饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

小满温和春意浓，防治蚜虫麦秆蝇，

稻田追肥促分孽，抓绒剪毛防冷风。

1、北方冬小麦籽粒开始饱满成熟，防治小麦干热风、青枯，防治小麦穗病；果树打药防治红蜘蛛，做好春玉米田间管理、中耕培土。

2、南方收获油菜；水稻田追肥、促分蘖。棉花营养钵开始移栽，直播棉花要间苗，追施苗肥、防治苗期病虫害。

芒种。

这时***适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。如过了这个时候再种有芒和作物就不好成熟了。

芒种雨少气温高，玉米间苗和定苗，

糜谷荞麦抢墒种，稻田中耕勤除草。

1、华北地区自西向东开始收获冬小麦；果树疏果，防治桃小、卷叶蚜虫；玉米间苗、定苗。

2、南方地区夏玉米、夏芝麻播种，夏大豆抢墒播种。

夏至。

这一天是北半球白昼***长、黑夜***短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长***旺盛。

夏至夏始冰雹猛，拔杂去劣选好种，

消雹增雨干热风，玉米追肥防粘虫。

1、北方种植夏玉米，春玉米追肥；棉花整枝打叉，防治红蜘蛛、棉铃虫；栽植夏甘薯，果树追肥，夏剪完成。

2、南方西瓜的田间管理与病虫害防治，秋菜的播种，荸荠的定植与灌水、施肥、除草管理。

小暑。

天气已经很热，但不到***热的时候，所以叫小暑。

小暑进入三伏天，龙口夺食抢时间，

玉米中耕又培土，防雨防火莫等闲。

1、小暑面临梅汛和干旱的转折期，各地在抓好防汛的同时，也应加强蓄水防旱。

2、北方棉花进入花铃期，及时中耕除草，整枝打顶，追施花铃肥；果园应做好病虫害防治工作。

3、南方要及时收割早稻、春玉米、早黄豆。

大暑。

大暑是一年中***热的节气，这个节气雨水多。

大暑大热暴雨增，复种秋菜紧防洪，

勤测预报稻瘟病，深水护秧防低温。

1、北方棉花整枝，防治棉田二代棉铃虫；玉米应防治玉米螟，果园防治病虫害。

2、南方中稻收割，抢种晚稻。

立秋。

春华秋实，是植物快成熟的意思。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由***热逐渐下降。

立秋秋始雨淋淋，及早防治玉米螟，

深翻深耕土变金，苗圃芽接摘树心。

1、北方收获春玉米，防治夏玉米玉米螟，北方早稻收割；果树可进行嫁接、追肥，棉花打顶必须结束，控制旺长，调控株型，种萝卜、白菜。

2、南方开始大白菜、菠菜、青菜、包菜、胡萝卜、甘蓝等的播种。

处暑。

它是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征，表示暑天终止。

处暑伏尽秋色美，玉主甜菜要灌水，

粮菜后期勤管理，冬麦整地备种肥。

1、北方棉花开始收摘，防治三代棉铃虫。

2、南方夏玉米、夏大豆中后期（主要是豆荚螟、大豆食心虫的防治、叶面喷肥）田管和病虫害防治。

白露。

天气转凉，地面水汽结露***多。

白露夜寒白天热，播种冬麦好时节，

灌稻晒田收葵花，早熟苹果忙采摘。

1、北方棉花分批采摘，夏玉米加强田间管理，早熟苹果采摘，东北地区收割水稻。

2、南方仍要加强稻、棉田间管理；油菜播种育苗。

秋分。

从这一天起，阳光直射位臵继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。

秋分秋雨天渐凉，稻黄果香秋收忙，

碾谷脱粒交粮食，山区防霜听气象。

1、北方冬小麦做好播前准备，棉花选种收花；华北地区收刨花生，收获春玉米、大豆等作物。

2、南方播种油菜，抓好晚稻田间管理；花生、芝麻、大豆、玉米等开始收获；以及秋菜播种的育苗与定植。

寒露。

白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水日多，且气温更低了。

寒露草枯雁南飞，洋芋甜菜忙收回，

管好萝卜和白菜，秸秆还田秋施肥。

1、北方地区收获夏玉米，冬小麦播种。

2、长江流域开镰收割晚稻、薯类收获、棉花摘拾秋桃。小麦、油菜、豌豆、蚕豆等豆类播种。

霜降。

天气已冷，开始有霜冻了，所以叫霜降。

霜降结冰又结霜，抓紧秋翻蓄好墒，

防冻日消灌冬水，脱粒晒谷修粮仓。

1、北方冬小麦浇好灌浆水，防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽；果树疏花，打药防治红蜘蛛。

2、南方收获红薯，赶晴天当天入窖收藏。其他秋菜田间管理追施提苗肥和灌溉排渍。

立冬。

冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。

立冬地冻白天消，羊只牲畜圈修牢，

培田整地修渠道，农田建设掀高潮。

1、北方防治冬小麦黄矮病、丛矮病，防治麦田杂草。

2、南方搞好满防晚稻收晒，与油菜的播种工作。

小雪。

气温下降，开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。

小雪地封初雪飘，幼树葡萄快埋好，

利用冬闲积肥料，庄稼没肥瞎胡闹。

1、北方加强冬小麦、油菜田间管理；有条件的果园可浇一次越冬水；收获萝卜、白菜。

2、南方做好油菜的定植工作，包括开好厢沟，化行移栽，浇定根水等。

大雪。

大雪前后，中国黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘”的严冬了。

大雪腊雪兆丰年，多种经营创高产，

及时耙耘保好墒，多积肥料找肥源。

1、北方防治冬小麦纹枯病、麦田镇压，防止漏风跑墒，减轻冻害。

2、南方麦田、油菜田中耕松土，施好越冬肥以安全越冬。

冬至。

冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼***短，黑夜***长，开始进入数九寒天。

冬至严寒数九天，羊只牲畜要防寒，

积极参加夜技校，增产丰收靠科研。

1、北方冬小麦灌冬水，防治小麦纹枯病，大白菜、包菜、萝卜的储藏。

2、南方棉田冬翻疏松土壤；藕田灌水活泥防冻害，蚕豆的越冬管理；分批收获荸荠、藕等水生作物。

小寒。

小寒以后，开始进入寒冷季节。

小寒进入三九天，丰收致富庆元旦，

参加科技培训班，不断总结新经验。

1、北方果园进行果树修剪，不同品种果树修剪方式不同。

2、江淮地区要加强越冬作物的田间管理。施好三麦、油菜的腊肥与冬灌。

大寒。

大寒就是天气寒冷到了极点的意思。

大寒虽冷农户欢，生产计划说不完，

果树修剪继续干，欢欢乐乐过大年。

1、积肥、造肥，北方果树修剪。

2、注意温室和温床蔬菜生产育苗的防冻工作。

24节气对应的农事活动是什么，全年24节气农事安排就为大家介绍到这里了，二十四节气起源于黄河流域，是我国劳动人民在长期的农业生产中，根据天地运行以及气候变化规律所独创的一种灿烂的农耕文化。

二十四节气小满的来历及活动

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。

中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。

为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。

小满吃仙人掌。

仙人掌的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。

在购买菜用仙人掌时，应选择生长15~35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱褶，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。

制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。

小满吃野蒜。

又名薤白、薤根，藠子，小独蒜，薤白头小蒜、小根菜。呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。

主要吃法有拌豆腐、炒腊肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通阳散结、行气导滞。常食对降低血糖有益。

二十四节气惊蛰的来历及活动

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惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气，更是干支历卯月的起始;时间点在农历每年二月初一前后(公历3月5-6日之间)，太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

惊蛰时间在公历3月5-6日之间这是正确的`。以前有人说“时间点在农历每年二月初一前后”，这是不对的，农历与公历日期是较大的出入。

这时天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

节气别称。

该节气在历史上也曾被称为“启蛰”。《夏小正》曰：“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中，日本仍然使用“启蛰”这个名称。

汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”，为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字。同时，孟春正月的惊蛰与仲春二月节的“雨水”的顺序也被置换。同样的，“谷雨”与“清明”的顺次也被置换。

汉初以前立春—启蛰—雨水—春分—谷雨—清明。

汉景帝代立春—雨水—惊蛰—春分—清明—谷雨。

进入唐代以后，“启”字的避讳已无必要，“启蛰”的名称又重新被使用。但由于也有不用惯的原因，大衍历再次使用了“惊蛰”一词，并沿用至今。日本与中国一样，在历代的具注历中使用“惊蛰”。此后，日本也采用了大衍历与宣明历。“启蛰”的名称在日本的使用始于贞享改历的时候。

二十四节气小满的活动及来历

在小满节气，必吃的一道菜就是苦菜，俗称苦苦菜。这是因为小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，可以常吃具有清利湿热作用的食物。而苦菜正是一种具有清热、凉血和解毒功能的应时蔬菜，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富。美味又健康。

2、祭车神。

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。

3、祭蚕。

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型，女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”，很难养活，所以古时把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

4、小满动三车。

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打，做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误，可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。从“小满动三车”这一习俗可见，古时小满节气时，新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

二十四节气小雪的活动方案

民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。

吃糍粑。

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

晒鱼干。

小雪时我国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。我国台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

吃刨汤。

小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

小雪节气需要注意什么。

室内通风。

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。在冬季，人们往往最关心室内的温度，而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低，也会引起身体不适，极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。另外，如果是刚刚装修不久的新房特别需要注意通风，否则室内的有害物质会影响健康。

保暖防寒。

在冬季，注意保暖是一个永恒不变的话题。特别是早晚的温差很大，因此特别要注意保暖。很多年轻人，依仗身体强壮，而忽略的保暖，很容易导致身体出现感冒发烧的情况。还有就是一些弱势群体，像老弱病残孕这类人群，就更加需要注意保暖了，避免感冒生病。第一就是脚下防寒。脚是我们很多神经末梢聚集的地方，所以一定要注意冬天切勿用凉水洗脚，一定要要用热水泡脚。天气渐渐进入真正的寒冷，多穿衣服来御寒，注意保暖是必不可少的，而一些特殊疾病的病人，就更应当保护好自己的身体。

外出戴口罩。

首先这是由于现在的空气质量非常的不好，特别是雾霾天气的时候容易吸入大量有害物质。其次是冬季室外的温度很低，和我们体内的温度有很大的差异，我们在呼吸的时候会不断的吸入大量的外接空气，所以口罩或有一定的御寒作用，保护我们的口鼻不受到外接冷空气的刺激。

黑米。

寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。

桂圆。

桂圆又称龙眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用，是一种药食两用的水果。在秋冬季节，不少女性容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。

冬菇。

香菇又名冬菇，香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

黑芝麻。

黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用。《中国药典》记载，黑芝麻能“益精血，润肠燥”，因此它不但润燥，还兼具补肾阴的功效。

红枣。

冬季多吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的功效。人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。此外，红枣不但美味，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。

二十四节气夏至的习俗及活动

>夏至活动

夏至，是“二十四节气”之第十个节气”。夏至是一年里太阳最偏北的一天，是太阳北行的极致，北半球日照时间最长的一天，也是白昼时间超过黑夜时间最多的一天。

夏季阳气盛于外。夏至过后，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。

绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。在北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。

有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。

夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。

以上是从饮食上注意养生保健，而在精神上也要注意调养。夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。

二十四节气：冬至节气的农事活动

冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。

冬至的主要农事，一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三是搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。

二十四节气活动方案

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。

我们平时都忙于工作，加上缺乏锻炼，对自身健康的忽视，这便给我们每个员工及客户的健康埋下了隐患。为了让每个客户及员工都有个健康的身心投入到工作及生活中，我们联合xxx健身俱乐部，开展一场冬季健康养生的专题讲座，以帮助各位尊敬的客户、亲好的员工更好的了解并掌握冬季养生的科学方法。

20xx年11月下旬（具体时间待定）。

xxx路xx广场xxx健身俱乐部。

xxx内部员工及银行vip客户。

1、参会人员以现场签到。

2、主持人致辞，活动开始。

3、健身及养生知识讲座。

4、集体《动感单车》专场课。

5、专业有氧运动、无氧运动训练指导。

6、理疗排毒spa（汗蒸）。

1、健身及养生知识讲座备课（力美教练团队完成）。

2、《动感单车》专题课备课（力美教练团队完成）。

3、专业有氧运动、无氧运动训练指导（力美教练团队完成）。

4、理疗排毒spa（汗蒸）（力美运营团队完成）。

5、客户及员工接送交通工具（光大银行完成）。

6、活动现场饮料及点心（光大银行完成）。

7、运动时所需运动服运动鞋（客户及员工自带）。

8、汗蒸时所需汗蒸服（力美提供）。

9、运动出汗后换洗衣物（客户及员工自带）。

二十四节气小雪的活动方案

1、认识了解立冬是二十四节气之一。

2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

3、感受集体劳动的快乐。

4、和父母一起包饺子增进父母亲情。

二、活动准备。

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：洗手、带好围裙。

4、幼师们提前做好不织布手工饺子。

三、活动过程知识介绍阶段。

1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片。

2、提问：看看图片上有什么。

3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。

4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。

5、包饺子阶段：以班级为单位亲子活动开始包饺子。

四、分工。

1、家长孩子分别擀皮、包饺子；

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

五、煮饺子阶段。

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

六、吃饺子阶段。

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝――家委会指定专人负责分发和维持秩序。

七、赠送小礼物阶段。

立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物―手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。

八、活动结束。

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休――活动结束。

3、活动、找补不足。

二十四节气芒种的民俗活动

二十四节气之冬至活动总结

在吴地，一直有“邑人最重冬至节”的说法，老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期，在玄妙观社区的活动室里，来自祖国南北不同地域的'新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。

一听到要在社区过“冬至节”，马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了，张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料，计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”，要过一个像样的冬至节，怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。

这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着，和面、洗菜、剁肉，技艺娴熟。来自东北的张阿姨说，我们北方啊冬至节也很隆重，就像谚语说的：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”，如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系，最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。

于燕一家来自河南，一家三口在苏州已经有7个多年头，因为工作的原因，每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样，他们不吃馄饨，历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。

张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

“奶奶，我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好，过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开，放一些馅料，然后从外往里对折，再对折，然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角，往外一圈，把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来，像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子，还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头，都等着入锅变成美食。

社区负责人庄谨介绍说，玄妙观社区里的老苏州很多，冬至节的气氛也很浓厚，刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动，社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节，正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。

立冬二十四节气活动方案

1、立冬之日起大雾，冬水田里点萝。

2、深耕细耙苗儿壮。

3、立冬那天冷，一年冷气多。

4、麦子要长好，冬灌少不了。

5、腊月初八，冻掉下巴。

6、立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱。

7、土地耕得深，瘦土出黄金。

8、秋冬多耕地，来年多打粮。

9、隔冬挖好南瓜窝，南瓜结得大又多。

10、立了冬，把地耕。

11、冻水浇罢紧划锄，保墒增温苗舒服。

12、冬天耕地好处多，除虫晒垡蓄雨雪。

13、立冬温渐低，管好母幼畜。

14、地里棉柴拔个净，来年少生虫和病。

15、日均温五度，浇麦好时候。

16、立冬节到，快把麦浇。

17、秋蝉叫一声，准备好过冬。

18、雷打冬，十个牛栏九个空。

19、立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。

20、年前杈多，年后穗多。

21、今冬麦盖三层被，明年枕着馒头睡。

22、立冬东北风，冬季好天空。

23、立了冬，耧再摇，种一葫芦打两瓢。

24、干菜晒满筐，不怕年景荒。

25、一成坷垃一成苗，十成坷垃保全苗。

26、立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。

27、立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨。

28、豌豆一条根，只要耕得深。

29、好地难得淤沙，碱地难得坷垃。

30、立冬无雨一冬晴。

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