二十四节气的活动（优质13篇）

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二十四节气与主要农事活动

立春是二十四个节气的头一个节气。过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。

立春春打六九头，春播备耕早动手，

一年之计在于春，农业生产创高优。

1、北方冬麦田清沟、沥水、防渍、顶凌、划锄。

2、南方冬季油菜追肥、排水、中耕除草，早稻开始播种。

3、江淮地区要施好小麦、油菜返青肥，茄果类蔬菜开始播种育苗。

雨水。

这时春风遍吹，冰雪溶化，空气湿润，雨水增多，所以叫雨水。

雨水春雨贵如油，顶凌耙耘防墒流，

多积肥料多打粮，精选良种夺丰收。

1、北方冬小麦开始返青，抓紧耙麦除麦，增温保墒，若麦苗长势弱，可追施返青肥，缺水需浇返青水。

2、南方加强水稻、油菜田间管理；早春蔬菜的培育，包括蔬菜早春温床育苗，如辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜等。温床育苗可以早采收，早上市，延长收获期。谨防倒春寒。

惊蛰。

天气转暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物将苏醒过来开始活动起来，所以叫惊蛰。

惊蛰天暖地气开，冬眠蛰虫苏醒来，

冬麦镇压来保墒，耕地耙耘种春麦。

1、北方冬小麦返青，及时中耕、追肥、浇水，防治小麦纹枯病、红蜘蛛；果树枝剪、刮树皮，刮除虫卵、防治腐烂病。

2、南方油菜施苔肥，早稻准备育秧。开始进入春耕季节。

3、长江流域早稻开始育秧，麦田预留棉行，备好棉花营养钵，地膜玉米播种。早熟瓜菜播种育苗、定植。防治小麦、油菜病虫害。

春分。

这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以***分。

春分风多雨水少，土地解冻起春潮，

稻田平整早翻晒，冬麦返青把水浇。

1、北方冬小麦进入起身拔节期，根据苗情、墒情适时浇水、施肥；果树进行刮树皮、腐烂病。

2、南方早稻先后进行浸种催芽，开始塑料薄膜育秧，西瓜育苗，莲藕移栽。

清明。

此时气候清爽温暖，草木始发新枝芽，***物开始生长。

清明春始草青青，种瓜点豆好时辰，

植树造林种甜菜，水稻育秧选好种。

1、北方冬小麦拔节，冬小麦防治白粉病、锈病、蚜虫、红蜘蛛；清明以后果园开始打***遍药，防治腐烂病等。

2、南方油菜扬花，中稻播种育秧。抓紧春播蔬菜定植，以免出现弱苗、高脚苗；西瓜直播定植；香瓜、甜瓜等播种育苗。

3、江淮地区开始播种单季稻，抢晴播种棉花、玉米。蚕豆打顶，红薯插栽，瓜菜移栽。

谷雨。

就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋润大地五谷得以生长，所以，谷雨就是“雨生百谷”。

谷雨雪断霜未断，杂粮播种莫迟延，

家燕归来淌头水，苗圃枝接耕果园。

北方水稻插秧，小麦进入孕穗期；棉花陆续种植，从胶东地区开始，自东向西开始种植春玉米、春大豆等春播作物。

立夏。

是夏季的开始，从此进入夏天，万物旺盛大。

立夏麦苗节节高，平田整地栽稻苗，

中耕除草把墒保，温棚防风要管好。

1、北方冬小麦浇好灌浆水，防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽；果树疏花，打药防治红蜘蛛；栽植春甘薯，种植花生、棉花。

2、华南地区早稻进行中耕、施肥；

3、长江流域开始插种稻秧，瓜菜定植；

4、江淮地区开始收割油菜、豆类。

5、南方栽植中稻。

小满。

从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物，已经结果、籽粒饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

小满温和春意浓，防治蚜虫麦秆蝇，

稻田追肥促分孽，抓绒剪毛防冷风。

1、北方冬小麦籽粒开始饱满成熟，防治小麦干热风、青枯，防治小麦穗病；果树打药防治红蜘蛛，做好春玉米田间管理、中耕培土。

2、南方收获油菜；水稻田追肥、促分蘖。棉花营养钵开始移栽，直播棉花要间苗，追施苗肥、防治苗期病虫害。

芒种。

这时***适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。如过了这个时候再种有芒和作物就不好成熟了。

芒种雨少气温高，玉米间苗和定苗，

糜谷荞麦抢墒种，稻田中耕勤除草。

1、华北地区自西向东开始收获冬小麦；果树疏果，防治桃小、卷叶蚜虫；玉米间苗、定苗。

2、南方地区夏玉米、夏芝麻播种，夏大豆抢墒播种。

夏至。

这一天是北半球白昼***长、黑夜***短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长***旺盛。

夏至夏始冰雹猛，拔杂去劣选好种，

消雹增雨干热风，玉米追肥防粘虫。

1、北方种植夏玉米，春玉米追肥；棉花整枝打叉，防治红蜘蛛、棉铃虫；栽植夏甘薯，果树追肥，夏剪完成。

2、南方西瓜的田间管理与病虫害防治，秋菜的播种，荸荠的定植与灌水、施肥、除草管理。

小暑。

天气已经很热，但不到***热的时候，所以叫小暑。

小暑进入三伏天，龙口夺食抢时间，

玉米中耕又培土，防雨防火莫等闲。

1、小暑面临梅汛和干旱的转折期，各地在抓好防汛的同时，也应加强蓄水防旱。

2、北方棉花进入花铃期，及时中耕除草，整枝打顶，追施花铃肥；果园应做好病虫害防治工作。

3、南方要及时收割早稻、春玉米、早黄豆。

大暑。

大暑是一年中***热的节气，这个节气雨水多。

大暑大热暴雨增，复种秋菜紧防洪，

勤测预报稻瘟病，深水护秧防低温。

1、北方棉花整枝，防治棉田二代棉铃虫；玉米应防治玉米螟，果园防治病虫害。

2、南方中稻收割，抢种晚稻。

立秋。

春华秋实，是植物快成熟的意思。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由***热逐渐下降。

立秋秋始雨淋淋，及早防治玉米螟，

深翻深耕土变金，苗圃芽接摘树心。

1、北方收获春玉米，防治夏玉米玉米螟，北方早稻收割；果树可进行嫁接、追肥，棉花打顶必须结束，控制旺长，调控株型，种萝卜、白菜。

2、南方开始大白菜、菠菜、青菜、包菜、胡萝卜、甘蓝等的播种。

处暑。

它是温度下降的一个转折点。是气候变凉的象征，表示暑天终止。

处暑伏尽秋色美，玉主甜菜要灌水，

粮菜后期勤管理，冬麦整地备种肥。

1、北方棉花开始收摘，防治三代棉铃虫。

2、南方夏玉米、夏大豆中后期（主要是豆荚螟、大豆食心虫的防治、叶面喷肥）田管和病虫害防治。

白露。

天气转凉，地面水汽结露***多。

白露夜寒白天热，播种冬麦好时节，

灌稻晒田收葵花，早熟苹果忙采摘。

1、北方棉花分批采摘，夏玉米加强田间管理，早熟苹果采摘，东北地区收割水稻。

2、南方仍要加强稻、棉田间管理；油菜播种育苗。

秋分。

从这一天起，阳光直射位臵继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。

秋分秋雨天渐凉，稻黄果香秋收忙，

碾谷脱粒交粮食，山区防霜听气象。

1、北方冬小麦做好播前准备，棉花选种收花；华北地区收刨花生，收获春玉米、大豆等作物。

2、南方播种油菜，抓好晚稻田间管理；花生、芝麻、大豆、玉米等开始收获；以及秋菜播种的育苗与定植。

寒露。

白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露，则露水日多，且气温更低了。

寒露草枯雁南飞，洋芋甜菜忙收回，

管好萝卜和白菜，秸秆还田秋施肥。

1、北方地区收获夏玉米，冬小麦播种。

2、长江流域开镰收割晚稻、薯类收获、棉花摘拾秋桃。小麦、油菜、豌豆、蚕豆等豆类播种。

霜降。

天气已冷，开始有霜冻了，所以叫霜降。

霜降结冰又结霜，抓紧秋翻蓄好墒，

防冻日消灌冬水，脱粒晒谷修粮仓。

1、北方冬小麦浇好灌浆水，防治赤霉病、白粉病、小麦粘虫、穗芽；果树疏花，打药防治红蜘蛛。

2、南方收获红薯，赶晴天当天入窖收藏。其他秋菜田间管理追施提苗肥和灌溉排渍。

立冬。

冬，作为终了之意，是指一年的田间操作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。

立冬地冻白天消，羊只牲畜圈修牢，

培田整地修渠道，农田建设掀高潮。

1、北方防治冬小麦黄矮病、丛矮病，防治麦田杂草。

2、南方搞好满防晚稻收晒，与油菜的播种工作。

小雪。

气温下降，开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。

小雪地封初雪飘，幼树葡萄快埋好，

利用冬闲积肥料，庄稼没肥瞎胡闹。

1、北方加强冬小麦、油菜田间管理；有条件的果园可浇一次越冬水；收获萝卜、白菜。

2、南方做好油菜的定植工作，包括开好厢沟，化行移栽，浇定根水等。

大雪。

大雪前后，中国黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘”的严冬了。

大雪腊雪兆丰年，多种经营创高产，

及时耙耘保好墒，多积肥料找肥源。

1、北方防治冬小麦纹枯病、麦田镇压，防止漏风跑墒，减轻冻害。

2、南方麦田、油菜田中耕松土，施好越冬肥以安全越冬。

冬至。

冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼***短，黑夜***长，开始进入数九寒天。

冬至严寒数九天，羊只牲畜要防寒，

积极参加夜技校，增产丰收靠科研。

1、北方冬小麦灌冬水，防治小麦纹枯病，大白菜、包菜、萝卜的储藏。

2、南方棉田冬翻疏松土壤；藕田灌水活泥防冻害，蚕豆的越冬管理；分批收获荸荠、藕等水生作物。

小寒。

小寒以后，开始进入寒冷季节。

小寒进入三九天，丰收致富庆元旦，

参加科技培训班，不断总结新经验。

1、北方果园进行果树修剪，不同品种果树修剪方式不同。

2、江淮地区要加强越冬作物的田间管理。施好三麦、油菜的腊肥与冬灌。

大寒。

大寒就是天气寒冷到了极点的意思。

大寒虽冷农户欢，生产计划说不完，

果树修剪继续干，欢欢乐乐过大年。

1、积肥、造肥，北方果树修剪。

2、注意温室和温床蔬菜生产育苗的防冻工作。

24节气对应的农事活动是什么，全年24节气农事安排就为大家介绍到这里了，二十四节气起源于黄河流域，是我国劳动人民在长期的农业生产中，根据天地运行以及气候变化规律所独创的一种灿烂的农耕文化。

二十四节气惊蛰的来历及活动

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惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第3个节气，更是干支历卯月的起始;时间点在农历每年二月初一前后(公历3月5-6日之间)，太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

惊蛰时间在公历3月5-6日之间这是正确的`。以前有人说“时间点在农历每年二月初一前后”，这是不对的，农历与公历日期是较大的出入。

这时天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

节气别称。

该节气在历史上也曾被称为“启蛰”。《夏小正》曰：“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中，日本仍然使用“启蛰”这个名称。

汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”，为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字。同时，孟春正月的惊蛰与仲春二月节的“雨水”的顺序也被置换。同样的，“谷雨”与“清明”的顺次也被置换。

汉初以前立春—启蛰—雨水—春分—谷雨—清明。

汉景帝代立春—雨水—惊蛰—春分—清明—谷雨。

进入唐代以后，“启”字的避讳已无必要，“启蛰”的名称又重新被使用。但由于也有不用惯的原因，大衍历再次使用了“惊蛰”一词，并沿用至今。日本与中国一样，在历代的具注历中使用“惊蛰”。此后，日本也采用了大衍历与宣明历。“启蛰”的名称在日本的使用始于贞享改历的时候。

二十四节气与主要农事活动

立春：开始预备春耕。

雨水：天气变暖，春回大地。

惊蛰：打雷的话预示风调雨顺。

春分：越冬作物，比如冬小麦开始生长，昼夜等长。

清明：清明前后一场雨，强如秀才中了举。

谷雨：雨生百谷。

立夏：作物生长繁茂。

小满：从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

芒种：有芒作物开始播种。

夏至：白昼最长，光合作用最长的时候。

小暑：天气更热，雨水增加。

大暑：气温最高，农作物生长最快，雨涝灾害最频繁。

立秋：秋天到了。

处暑：夏天过去了。

白露：草木上开始有露珠，天气真正转凉。

秋分：昼夜等长。

寒露：比白露更冷的露水。

霜降：开始下霜了，这时候柿子才好吃。

立冬：冬天到了。

小雪：开始下雪了，但是不大。

大雪：瑞雪兆丰年。

冬至：白昼最短。

小寒：开始进入最冷的时候，要防止农作物冻害。

大寒：天寒地冻但是开始有转暖迹象。

二十四节气立夏传统习俗活动

二十四节气大雪的活动教案

大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。

1、不怕冬天的严寒，主动参与体育锻炼。

2、体验冬天里体育锻炼前后的身体感触。

1.开办《我爱冬天》主题活动，使孩子们了解冬天的特点。

2.有关歌曲的.磁带与图片。

关于冬天的图片(雪人)

老师：什么季节到了?(冬天)

老师：你们是怎么知道的?

老师:你们喜欢冬天吗?(喜欢)

老师：我们去外面看看好吗?

1、你站在这里感到怎么样?(很冷)

2、冬天的风吹在身上，耳朵上，吹在脸上感觉怎么样?(幼儿自由谈论)

3、请幼儿观察老师手中的绸带，被风吹的飘动起来。

4、小结：冬天来到了，冬天的风可厉害了，吹在身上很冷。

1、提问：冬天到了，北风呼呼的吹，吹得我们很冷，怎么办?

2、想什么办法，能使我们暖和起来?(幼儿自由讨论)

3、教师小结：要穿厚厚的衣服，外出时要外套，戴帽子、手套、围巾;还可以用取暖器、考火、开空调等;还要多运动，多锻炼身体。

4、讨论：怎样才能健康过冬。

(1)通过趣味练习，让幼儿了解健康过冬的方法。

(2)在幼儿园用哪种方法?(多运动、多锻炼身体，如跑步、跳舞、做操、游戏等)

1、组织幼儿热身运动：跳跃、搓手、弯弯腰等活动。

提问：现在身子感觉怎么样了?还感到冷吗?

还有什么办法让自己更暖和呢?回家之后和爸爸妈妈一起探索一下吧。

二十四节气春分的传统习俗活动

在每年的春分这天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

2、粘雀子嘴。

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

3、春祭。

春分也是春祭的开始。春祭，即开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

4、放风筝。

春分这天是孩子们放风筝的好时候，甚至大人们也要参与。温柔的春风里，人们在空地上肆意奔跑，争相比着谁的风筝放得更高更远。

5、饮春酒。

我国浙江、山西一带有在春分日酿酒的风俗习惯。古书中记载：“春分造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒。”

6、祭日。

祭日是古时皇家在春分这天最主要的活动，在周代，春分便有了祭日仪式。《礼记》记载：“祭日于坛”、“谓春分也”，此俗历代相传。清朝潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”

春分气候特点。

风沙。

春分时节，在我国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段，晴日多风，乍暖还寒。根据近几年对沙尘天气的统计，4月最多，3月次之，春分15天，正处在3月底到4月初，在这些地区，大风卷起的扬沙、高空飘来的浮尘，特别是沙尘暴对大气造成的污染，每每都受到众人的关注，成为一时的热点话题。

低温阴雨。

在春分时期，当有冷空气连续入侵我国南方，会出现温度持续偏低的春寒天气，此时，再有相伴的连阴雨，对农作物会有很大的影响。当日平均气温下降到10～12℃以下(各个地区标准不很一致)，时间连续5-7天以上，就有可能造成水稻严重烂秧。因为水稻和棉花都是喜温作物，在10～12以上时，最低气温在5℃以上的晴好天气时，才有利于齐苗壮秧。反过来，出现低温阴雨，便可想而之了。

霜和霜冻是春季遇到寒潮和强冷空气的产物，在气候偏暖期，寒潮比较少见，但也不能麻痹大意。

倒春寒。

初春时节，当气温回升比较快，之后又出现一段时间气温持续偏低，这种天气现象人们称作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影响是早稻烂秧，在北方会影响到花生、蔬菜、棉花的生长，严重的还会造成小麦的死苗现象。在长江中下游地区，曾经发生过一次非常严重的倒春寒，刚好是在春分期间，那是在1976年3月下旬到4月上旬，仅湖南、江西、湖北三省损失的谷种就有7～8亿斤。

春旱。

在北方，尤其是西北、华北有“十年九春旱”和“春雨贵如油”之说，在冬季雨雪少的时候，冬小麦处于越冬阶段，对缺水的情况不甚敏感。进入3月后土壤解冻，小麦返青;春季作物由南向北播种，如果此时降水继续偏少，旱象就会明显地反映出来，幼苗的处境可想而知。

华南前汛期。

在华南地区有两个雨水集中的时期，一是4～6月的前汛期，二是7～9月台风降雨形成的后汛期。前汛期从4月初开始，5月中旬进入盛期，每年平均有20场暴雨，6月最多，占暴雨总数的一半以上，且持续时间长，雨势猛烈。因“春分”只是沾了汛期的开头，在此不多赘述。

春分节气如何养生。

1、春分减衣不宜过早过多。

春分时节，冰雪消融，草木复苏，无论南方北方，都是春意融融的大好时节，我国平均气温稳定在10℃。但春分时节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且不时有寒流侵袭，因此，公众减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。

此外，气象资料显示，春分时节，常有低压活动和气旋发展，低压移动引导冷空气南下，北方地区多大风和扬沙天气。天文专家提醒，此时节，北方地区要做好防沙尘工作，妥善安置易受大风影响的室外物品，遮盖建筑物资，做好精密仪器的密封工作。同时，公众外出也要做好防风防沙准备，及时关闭门窗，要戴口罩、纱巾等防尘用品，以免沙尘对眼睛和呼吸道造成损伤。

2、春分饮食宜省酸增甘以养脾气。

据悉，关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

3、春分防病从细节做起。

在中医中，春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，要注意防范未来可能出现的“未病”，建议市民这段时间里注意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所，可利用居住环境进行简单的健身运动，如爬楼梯、跳绳等，运动时间不易太早。早起洗漱时可使用淡盐水漱口，每天房间开窗通风的时间也不易太早，9时后较为适宜。

二十四节气之冬至活动总结

在吴地，一直有“邑人最重冬至节”的说法，老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。近期，在玄妙观社区的活动室里，来自祖国南北不同地域的'新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。

一听到要在社区过“冬至节”，马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了，张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料，计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”，要过一个像样的冬至节，怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。

这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着，和面、洗菜、剁肉，技艺娴熟。来自东北的张阿姨说，我们北方啊冬至节也很隆重，就像谚语说的：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”，如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系，最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。

于燕一家来自河南，一家三口在苏州已经有7个多年头，因为工作的原因，每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至习俗不一样，他们不吃馄饨，历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。

张仲景看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

“奶奶，我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好，过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开，放一些馅料，然后从外往里对折，再对折，然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角，往外一圈，把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来，像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子，还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头，都等着入锅变成美食。

社区负责人庄谨介绍说，玄妙观社区里的老苏州很多，冬至节的气氛也很浓厚，刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动，社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节，正好也学习到南北方在这个传统民俗节日的习俗差异。

二十四节气：冬至节气的农事活动

冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。

冬至的主要农事，一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三是搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。

二十四节气芒种民俗活动

芒种的气候会比较热，芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。下面是小编为大家整理的二十四节气芒种民俗活动，希望对您有所帮助!

挂艾草。

天气越来越热，蚊虫孳生，容易传染疾病，故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草，为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。

而此节气中的习俗，便大多与端午节庆混为一体。俗谚说：“未呷端五粽，破裘不敢送。”意思是说端午节后，才真正人夏天。

开犁节。

浙江省云和县有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。在云和梅源一带流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长拯救了牲畜，而农田被野草淹没使农人无法耕种，上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。

煮梅。

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种时节有煮梅的食俗，这一食俗在夏朝便已经有了。正月开花的梅树在此时已经结出梅子。由于梅子味道酸涩，很难直接入口，所以需要加工后才可食用。这种加工过程便是煮梅。煮梅的方法有很多种，简单的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出，比较考究的还要在里面加人紫苏。

我国北方产的乌梅很有名气，将其与甘草、山楂、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品——酸梅汤。如果在里面加入桂花卤然后冰镇后再饮，则味道更佳。现在有很多加工的梅干蜜饯，如话梅、奶梅及甘草梅等，都很受人们的欢迎。四千多年来，梅子一直是人们夏季里重要的一种果品。

芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的一个节气。长其夏至，短其冬至，在芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子也就要到了。

在我国南方地区，芒种时节就进入初夏梅雨季节，雨量充沛，气温显著升高。此时黄淮平原也将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨及风、雹等天气，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏。西南地区进入一年中的多雨季节，高原地区的冰雹天气开始增多。在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区还没有真正进入夏季以外，全国大部分地区的人们都能够体验到夏天的炙热了。

芒种主要习俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。

芒种前后百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

每到芒种时节，种完水稻，皖南各地都要举行安苗祭祀活动，祈求五谷丰登、村民平安。

贵州东南部一带的侗族青年男女有“打泥巴仗”节，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，边插秧边打闹，互扔泥巴，身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。

在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，此时也是煮梅、食梅的时节。

1、芒种节气的时候，气温高，湿度大，人体心脏、肠胃等器官负担加重，此时宜多吃清热利湿和健脾利湿的食物，如绿豆、薏米、山药、白扁豆等。

2、宜多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果所含的维生素c对保持血管健康有益;所含的膳食纤维对保持大便通畅、减少体内毒素有益。

3、中医认为，心与小肠相表里，从芒种开始湿热加重，如湿热内积，心火上炎、小肠积热，就会出现小便短黄、舌红苔黄、大便秘结、口舌生疮等症。因此，芒种时节应少吃辛热之品，如白酒、羊肉、狗肉等都尽量少吃，多吃一些败火清热的食物。

1、薏米。

薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。

2、鸭肉。

炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，滋阴养胃、健脾补虚，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。

3、绿豆。

说到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒，消暑开胃，搭配莲子心熬煮，还能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你来一碗!常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

4、西瓜。

西瓜，夏天的标志，含水量90%，可为身体补充水分。专家指出，“西瓜富含维生素c，能促进胶原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化剂，能延缓身体老化，防止肌肤衰老。

二十四节气夏至的习俗及活动

>夏至如何养生

夏天也要晒太阳，不花钱却有效，能防止骨质疏松，也有助于卵巢功能的稳定，这在中医上叫“以阳补阳”。很多女性担心夏天晒太阳会晒黑皮肤，脸上晒出黄褐斑和雀斑，其实只要把握好时间就行了。早晨9点多或下午四五点钟，晒15分钟，别忘了多晒晒背，因为背上有督脉。

2、按摩涌泉穴。

中医认为，“精从足底生”，精即指人体能量。足底有一个重要穴位，即涌泉穴。《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是说，肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉全身四肢各处。因此，可于每天空闲时按摩涌泉穴。

3、心静养阳。

在炎热的夏天要静心，心静则阳守，汗液也会减少。要保持心情舒畅，睡眠要充足。生活上不宜过于贪凉，不宜在露天过夜，也不宜在阴凉潮湿之地睡觉，不宜吃过多的冰冷食品，以免寒气困阳，出现不会出汗、头晕乏力、不思吃食等症。

4、艾灸养生。

体质虚弱的人可以在这一季节进行艾灸养生。夏至节气艾灸可以起到“冬病夏治”的效果。中医认为，暑病的发生，是由于冬季寒邪藏伏于体内，至夏而发的伏气温病。而夏至日时节，人体阳气达到顶峰，此时针对暑病行艾灸疗法，可更好地发挥其治疗作用，使体内阳气得到升发和振奋，从而阻断了发病途径，使得冬季的伏邪不能触发。

5、大汗时避吹空调。

很多人喜欢大汗淋漓时对着空调猛吹一通，殊不知，这样最伤阳气。遇凉气时，毛孔会突然关闭，寒气郁结体内，易造成暑湿感冒，出现发热、烦乱、头重如裹、身重肢倦等现象。建议此时避免直吹空调，且室内外温度差不能超过7℃。平时以26℃-27℃为宜，睡眠时还应再高1℃-2℃。在空调房内腰腹不可暴露于外，少吃冷饮、西瓜，以免损伤阳气。

6、增加户外活动。

躯体运动非常重要，因为“动能生阳”。散步、慢跑、做操、放风筝、打球等项目均可。要增加户外活动，多见阳光，令身体与自然直接接触，阳气就被调动起来走肌表，行使卫外功能，尤其可以增加抗寒的能力。

7、给孩子多推推脾经。

夏季养阳，重在健脾开胃，不妨给孩子多推推脾经，比如板门穴(在大鱼际，大拇指根部鼓出的一块)，属于脾经主穴，两只手分别按顺时针方向各推5分钟，有健脾化湿的作用，能缓解孩子肚子胀、呕吐等症状。还可以沿两侧肋骨(内侧)往下分推5分钟，有增加孩子食欲的作用。

8、少苦寒，节冷饮。

人离不了饮食，饮食调养对养阳更具有重要的意义。我们在饮食上应少苦寒，节冷饮，少食油腻不易消化的食物。宜食韭菜、芥菜、葱、虾、蛋类、肉类、辣椒、姜等。也可选用鲜荔枝、杨梅、桃、杏、桂圆、大枣等水果。

二十四节气夏至有活动

古代社会，夏至是重要的节日，称为“夏至节”，那么夏至有什么风俗活动呢?今天本站小编为大家整理了一些相关资料，希望大家喜欢。

祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。

消夏避伏：夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎?礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。

“夏至”食品：

“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。

夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。

冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。天文学上规定夏至为北半球夏季开始，但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多，气温继续升高，故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天，一般是最热的天气了。

夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多，农作物生长旺盛，杂草、害虫迅速滋长漫延，需加强田间管理，农谚说：“夏至棉田草，胜如毒蛇咬”、“夏至进入伏天里，耕地赛过水浇园”、“进入夏至六月天，黄金季节要抢先”。劳动人民在实践中，总结出一套农事谚语：

“夏至时节天最长，南坡北洼农夫忙。玉米夏谷快播种，大豆再拖光长秧。早春作物细管理，追浇勤锄把虫防。夏播作物补定苗，行间株间勤松耪。棉花进入盛蕾期，常规措施都用上，一旦遭受雹子砸，田间会诊觅良方。一般不要来翻种，追治整修快松耪。高粱玉米制种田，严格管理保质量。田间杂株要拔除，母本玉米雄去光。起刨大蒜和地蛋，瓜菜管理要加强。久旱不雨浇果树，一定不能浇过量。麦糠青草水缸捞，牲口爱吃体健壮。二茬苜蓿好胀肚，多掺干草就无妨。藕苇蒲芡都管好，喂鱼定时又定量。青蛙捕虫功劳大，人人保护莫损伤”。

二十四节气芒种的民俗活动

二十四节气活动方案

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，为抵御冬天的严寒补充元气。

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