教学工作计划是教师进行教学设计和组织教学活动的基础和依据，具有指导作用和操作性。教学工作计划范文八：在本学期的教学工作中，我将注重培养学生的自主学习和自我评价能力，通过引导学生进行自主学习和自我反思等方式，培养学生的学习意识和学习策略，提高他们的学习自觉性和主动性。
一块奶酪教案
本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元最后一篇课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。
二、说教学目标。
知识与能力：
1．认识本课“诱、舔”等12个生字，认识多音字“处、稍”，培养主动识字的习惯。
2．快速默读课文,围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息,说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
过程与方法：
1、分角色课文，感受语言的有趣。
2、默读课文，体会主人公美好品质。
情感态度与价值观：体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质，教育学生要自觉遵守集体纪律。
三、说教学重难点。
重点：认识12个汉字；快速默读课文,围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息,说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。
难点：学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。学习简单创编童话的方法。
突破方法：先让学生通过小组讨论为什么喜欢蚂蚁队，然后抓住“多强的纪律性”这一关键点，借助角色朗读、换位思考等方式，引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。
四、说教法。
课文的语言生动有趣，适于分角色朗读的训练，所以，教学本课主要让学生分角色地朗读，体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质。教学中采用情境教学法，朗读指导法，运用多媒体教学手段，在读中引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。
五、说学法。
根据教材的特点和学生的认知规律，这节课我将引导学生采用以读为主的学习方法。创设情境法，指导朗读法。自读自悟，说、思、读结合。
六、说教学过程。
（一）情景导入：
1、猜童话。
接下来就让我们乘着想象的翅膀，一起游历奇妙的童话王国，去感受那里的妙不可言。
今天，我们一起来学习童话故事——学生齐读课题。
（二）检查预习。
2、课文讲了一件什么事？
3、通过预习你有那些解决不了的问题?
【新课程标特别注重培养学生的质疑精神，鼓励学生对书本质疑，正所谓学起于思，思源于疑。我就引导学生进行质疑：通过预习，你还哪些疑惑？这时学生可能会提出：“蚂蚁队长为什么不吃？小蚂蚁们为什么干劲十足？……”
（三）合作探究。
（四）情景对话。
(1)、队长，你那么想吃奶酪，为什么不吃？
(2)小蚂蚁，当你吃到奶酪渣的时候，心里是怎么想的？你想对蚂蚁队长说什么？
（3）队长，你想对小蚂蚁说什么？
七、说板书设计。
板书，是对课文重点的浓缩，展示了课文的核心内容及主旨，力求清晰明了呈现课堂内容，深化课堂教学。本课板书设计我通过抓主人公的品质板书，引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。
搬运奶酪。
掉了一小块严于律己关爱幼小。
命令最小的吃。
以上仅是我对这节课的初步设想，当然课堂是动态生成的，所以在课堂上我会因势利导，随机应变，使课堂教学效果达到预设与生成共精彩。
小学三年级《一块奶酪》语文教案
1、认识“宣、处、诱”等12个生字，理解“争先恐后、七上八下”等词语的意思。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文的内容，感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程，同时体会他遵守纪律、严于律己的美好精神品质。
重点：准确感受蚂蚁队长面对奶酪时的心理变化过程。
突破方法：在研读课文的过程中，教师要重点引导学生抓住课文中蚂蚁队长面对奶酪时前后一共四次给蚂蚁们下达命令，从中感受他下命令时内心最真实的情感体验，并抓住最能反映内心活动的词语“七上八下、生气、犹豫”等，深入体会其心理所发生的变化及原因。
难点：懂得具有遵守纪律、严于律己的美好精神品质的重要意义。
突破方法：一方面，要引导学生将蚂蚁队长面对奶酪时前后的不同态度与其他蚂蚁的反应进行比较，感受蚂蚁们因为蚂蚁队长首先做到遵守纪律、严于律己才激发更多的敬重之情；另一方面，还要借助其他关于遵守纪律的小故事进行补充感知，进一步树立遵守纪律、严于律己的主观意识。
教法：提纲挈领法，结合略读课文的教学特点，教师要抓住课文蚂蚁队长的心理变化这根主线组织学生进行品读感悟，实现对故事内容及主旨的准确感知；质疑导学法，借助教师精心提炼的问题作为学生探究交流学习的突破口，引导他们深入到故事中，感受故事所蕴含的深刻主旨，从蚂蚁队长的身上受到情感价值观的教育。
学法：自主探究与交流延伸相结合学习法，在阅读故事的过程中，通过自主探究学习，感知故事内容，并通过与同学、老师交流，不断深化对故事内涵的体会，再将从课文中获得的感悟延伸到生活中，实现认知的内化；想象体验法，感悟蚂蚁们面对诱惑时的表现，学生需要将自己假想成故事角色，从而深入到蚂蚁们的内心世界，体会他们所表现出来的毅力和纪律性的可贵。
教师：准备多媒体课件、关于纪律的名言警句。
学生：自主阅读课文；搜集遵守纪律、严于律己的小故事。
1课时。
教学过程：
导入一：
一、谜语激趣，引入学习。
1、课件出示谜语：“忙碌小兵丁，工事勤又精。力气何其大，合作又热忱。（打—昆虫）“引导学生边读边根据谜面的提示，试着猜出谜底。
2、教师适时引导学生明确谜底（补充出示“蚂蚁”），同时引导学生根据对谜语的理解，简单说说蚂蚁都具有怎样的精神。教师归纳（勤劳、团结），同时引入：今天我们学习的这则童话故事的主人公就是勤劳、团结的小蚂蚁。孩子们，你们想了解故事的内容吗？那就赶快打开课本，翻到第11课吧。
3、板书课题，引导学生读题，指导读准“奶酪”（“奶”的声母是鼻音，“酪”的声母是边音）。
部编版三年级《一块奶酪》语文教案
教学本节课，我的感受是：
成功之处：
一、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
二、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
不足之处：
该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
部编版语文三上《一块奶酪》教案2
教学目标：
1.准确读写并积累本单元生字词，掌握有效的识字方法。2.积累关于讲理的谚语，理解其含义。3.认识修改符号，并能用它们修改自己的习作。
4.培养学生自主识字解句的能力，初步养成自己修改习作的习惯。教学重点：
1.掌握有效的识字方法。2.积累名言，理解其含义。教学难点：
1.运用修改符号修改自己的习作。2.培养自主修改习作的习惯。教学准备：
课件、练习本、作文本教学课时：2课时教学过程：第一课时。
一、识字加油站。
2.（幻灯片出示）读一读，比一比，认一认。伸——申（申请）。
界——介（介绍）。
棕——宗（祖宗）忆——乙（乙方）。
招——召（召开）。
教——孝（孝顺）3.指生说规律。（减一减，再把新的字进行注音、组词）4.练一练。
二、我来归归类。
1.读一读，和同学交流你的发现。和“口”有关的字：咬、叼、嚼、咽、啃、吞、含叫、喊、嚷、吼、吵、啼、唤啪、哗、吱、嗡、嘟、呜、嘀2.明确：
第一组：是和嘴有关的动作第二组：是和语言有关的词语第三组：都是用口模仿出来的象声词3.生根据自己的积累，作适当的补充。
三、日积月累。
一、交流平台。
1.回顾本单元课文的主要内容，谈谈你的收获。2.指生说。3.师出示提示内容：
这个单元中，我们学习了几篇生动有趣的童话故事，有、、、，从它们的、中，可以感受到生动、鲜明的形象。
4.小结：童话真是一座五彩缤纷的大花园。在童话的世界里，植物、动物不但和人一样。
会说话，而且也有喜怒哀乐。
二、修改有方1.认识修改符号。
改正符号：把错误的文字或符号更正为正确的。增补符号：在文字或句、段间增添新的文字或符号。删除符号：用来删除字、标点符号、词、短语及长句或段落。（画法见课本p42页。）2.师补充其它常见的修改符号。如：调换符号。
3.指生选择修改符号，修改自己作文中的不恰当之处。4.教师巡视，指导学生修改。5.修改好后，学生在小组内交流。
三、课堂练习板书设计：
语文园地和“口”有关的字关于“理”的谚语修改符号的认识和运用。
教学反思：
本节内容既有字词的积累，又有方法的学习，所以在授课中，我尽可能地让学生自己发现规律，总结规律，然后自己运用规律，增强自己学习知识、运用知识的能力。学生积极性较高，但由于知识积累不够、理解能力有限，所以在词语的理解和归纳方面上还是以教师的讲解和引领为主。
部编版三年级语文第11课《一块奶酪》课文原文及教案
“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学，以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。
【教学过程】。
一、讲述故事，导入新课。
1.蚂蚁队长带领自己的队伍辛勤地工作，他们和睦相处，生活非常幸福。在他们的生活中还发生过许多动人的故事。
2.最近又发生了什么故事呢？让我们到课文中去寻找答案。板书课题，齐读课题。
二、初读课文，整体感知。
1.自由默读课文，说说你读懂了什么？读不懂的地方作上记号。
2.检查自学情况。
（1）把自己新学到的生字词读给同桌听一听。
（2）在小组内交流识字方法。
（3）认读生字词（以多种形式，如猜读、“开火车”读等。）。
（4）整体感知：课文讲了一件什么事？
出示：蚂蚁们一起搬运，蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心里斗争，蚂蚁队长让吃掉了这块奶酪。
三、合作交流，品读感悟。
1.让学生带着问题，再次读文。
2.组织学生进行小组合作，讨论、交流：
（1）蚂蚁队长带领他的队伍在做什么？蚂蚁队长是怎样严格要求他的队伍的？蚂蚁们为什么都服从蚂蚁队长的管理？（引导学生抓住蚂蚁队长的话，体会蚂蚁队长对队伍的严格要求）。
（3）在这件事中，你感触最深的是什么？
3.回顾全文，体味感悟。
（1）你喜欢这群小蚂蚁吗？为什么？（再次体会蚁群严格的纪律性。）。
（2）假如你是蚂蚁队长，你会对蚁群说些什么？又会怎么做？
一块奶酪教案
用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)。
做法：
1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。
2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。
3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。
四人的分量材料：700g奶酪;300ml白葡萄酒(约一水杯);一粒切成片的蒜;两小匙淀粉、水、白酒调制的汤汁;500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。做法：先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块grugereg奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能diy，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错!
一块奶酪教案
曾有人做过这样一个实验：把一块奶酪放在一座高台上，把一只老鼠放在对岸，中间一架秋千，老鼠在观察一番之后，勇敢地跳上秋千，成功获得了奶酪。
这仅仅是个实验，却同《谁动了我的奶酪》一样，蕴涵着不少深刻的寓意：获得奶酪不是一件容易的事；奶酪不止一种，也可以是黄油、奶油，对人而言，是工作，是成功，也可以是机遇，等等，但归根结底，这“奶酪”还距你一步或千里之遥；只有凭借智慧和勇气克服重重困难，才能获得最大最好的“奶酪”。
这份勇气与信心的源头便是一个人的意志，也是一个人生存的基本信念。
基督徒心怀上帝；科学家拥有唯物主义的科学精神；共产党员拥有坚定的共产主义信仰；而尼采引入了一个概念：“最强大的意志。”人遭遇挫折时，正是考验他意志之时。叔本华说：“每个事件均系此时此地某个意志的偶然显现。”突然间某人“动”了你的奶酪，原本宁静的碧空顿时布满阴霾，这时你的状态如何?呆坐在原地，号啕大哭，抑或不住地抱怨、猜忌?这都是懦弱的行为!
斯宾诺莎因为不信神而被剥夺了继承权，但探索世界的决心和意志支撑着他。虽然以磨镜片为生，但他绝不放弃，继续追随着德漠克里特的足迹前进。
曾是一位极其伟大的演奏家的舒曼，因机械式训练过重而导致手指残废，不能再接触钢琴，但他最终却成为历史上最伟大的十名作曲家之一。一条路尽了，一块奶酪吃完了，还要再去寻找!生的力量是伟大的，但要有生命意志的支撑：古巴比伦的空中花园花团锦簇，却少不了其同木柱管道的架构。怯懦者失去了“生”的信念，饥饿和悲剧即将来临；而勇者手持熊熊燃烧的意志之炬，昂然踏上寻求“奶酪”的征途，成功就在不远处招手!任何抱怨、哀叹都是无用的，它们不是奶酪，更不能带来奶酪。唯有做好远行的准备，打好背包，系紧鞋带，别忘了戴上雅典娜头上的花冠，别落下赫拉克勒斯手中的权杖——朋友们，路就在脚下，让我们出发吧！
一块奶酪教案一块奶酪教案
小的时候很爱看动画片猫和老鼠,里面经常有小老鼠偷吃的镜头,偷吃的东西还很特别,圆圆的像是一个车轮,布满了圆孔.那时的'我,完全不知道那是什么东西,口味如何也无从考证.后来,我终于知道这种食品叫做奶酪.鉴于从小对奶制品的热爱,我也深深地喜爱着这种“洋食品”.奶酪在国外是很亲民的食品,但是进入了中国,价格却非常昂贵,完全没有亲近的感觉.
作者：岸边作者单位：刊名：食品与健康英文刊名：foodandhealth年，卷(期)：2009“”(4)分类号：关键词：
三年级语文《一块奶酪》教案
1．认识本课9个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌握“处”“稍”等多音字和词语。
2．正确流利有感情地朗读课文。
3．在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，蚂蚁群体团结合作的精神，学习蚂蚁们的优秀品质。
同学们，吃过奶酪吗？好吃吗？其实我们对于奶酪这个词并不陌生，课件出示二上课题《狐狸分奶酪》，生读“奶酪”。
那么今天，主角不再是狐狸和熊哥俩，而是一群小蚂蚁，面对一块美味诱人的奶酪，搬运奶酪的蚂蚁队长是怎么做的呢？让我们走进课文了解一下。
板书课题：“一块奶酪”。齐读课题。
1．用自己喜欢的方式读课文，不认识的生字根据注音拼读一下，读不通顺的地方反复多读几遍。
2．出示ppt，检查生字新词的学习情况，多种形式读，正音、巩固。
3．指名分自然段朗读课文，随时纠正出现的问题。
三、课文，了解课文的内容。
1．出示ppt朗读课文的指导方法，按要求正确流利地朗读课文，思考课文讲了什么内容？教师相机指导。
2说说课文的主要内容。
课文主要写了____________事。
(一)默读课文，思考：
1．蚂蚁队长的禁令是什么？在文中画出。
2．蚂蚁队长想吃奶酪吗？结合文中句子说一说。
3．你喜欢这位蚂蚁队长吗？说说理由。
(二)小组交流讨论，把自己想象成是其中一只蚂蚁。
(三)全班交流，根据交流，出示ppt句子，边交流边读句子体会，师随交流板书：
蚂蚁们多么自律，多么有毅力！他们的心真齐啊！
蚂蚁队长严格遵守纪律，不违反禁令，严于律己，爱护幼小。
(四)指导学生有感情地朗读，感悟体会。
注意指导学生表演时的动作、神态，把蚂蚁们的心理活动演出来。
出示ppt：
奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，类似酸牛奶，比酸奶浓度高，近似固体食物，营养价值更丰富。
延伸阅读《谁动了我的奶酪》。
蚂蚁们：自律，有毅力，心齐。
蚂蚁队长：严于律己，爱护幼小。
一块奶酪教案
小的时候很爱看动画片猫和老鼠,里面经常有小老鼠偷吃的镜头,偷吃的东西还很特别,圆圆的像是一个车轮,布满了圆孔.那时的'我,完全不知道那是什么东西,口味如何也无从考证.后来,我终于知道这种食品叫做奶酪.鉴于从小对奶制品的热爱,我也深深地喜爱着这种“洋食品”.奶酪在国外是很亲民的食品,但是进入了中国,价格却非常昂贵,完全没有亲近的感觉.
作者：岸边作者单位：刊名：食品与健康英文刊名：foodandhealth年，卷(期)：“”(4)分类号：关键词：
一块奶酪教案
奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。
如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当让这完全是中国吃法了。
也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。
当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。
至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块(片)即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握!!
酪有多种吃法。
最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。
三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补，此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅。
奶酪是法国人的日常食品，是主食也是零食，是孩子们最佳的下午茶的点心，是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器，是瘦人发胖的利器，是胖子心中永远的痛，是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。
红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。
软硬奶酪在吃法上有所不同，但无论哪一种，吃时最好就面包，而且要配上红酒。如今，法国人吃奶酪的方法越来越多，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食，也可切成小丁配沙拉。
对于上班族来说，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，已是司空见惯的事。
另外，吃奶酪也讲究季节。最佳时期应是三四月至10月或岁末，特别是秋季，此时奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中国人吃了奶酪不舒服，原因有两个。
第一是因为奶酪营养太高，吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样，容易因难以消化而引起发胀，越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖，一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鲜奶酪。
比较好的吃法有:。
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法，很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。
比较柔软的品种比如creamcheese，breecheese和cotagecheese,这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。
我一般都是夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香!
另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易pizzza。
部编版三年级语文第11课《一块奶酪》课文原文及教案
教学目标：
1.认识本课9个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌握“处”“稍”两个多音字。
2.正确流利有感情地朗读课文。
3.在阅读、理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质。
4.进一步体会童话的特点和写法。
重点难点：从语言文字中体会蚂蚁队长的可贵品质。
课时安排：一课时。
教学过程：
导入：
这节课，我们来学习本单元最后一篇童话故事《一块奶酪》，板书：一块在一块后面可以跟很多名词，谁来补充一个？（生交流），我们语文的学习就是这样和生活密切相关，出示幻灯片并读一读，你也可以用其中任何一个来编写属于自己的童话故事！想编好自己的童话故事，就要好好拜读今天的故事，说不定里面藏着写作宝典呢！我要先检查同学们读得怎么样！
检查预习：
1、生分自然段读文，师相机指导读得更有感情！
2、读词语。
3、读准生字，认识即可。
4、认识生字。
5、这些生字里有两个多音字，我们来认识一下它们。
6、这些多音字你能准确运用吗？考一下你们。（下一张）。
感知大意，理清层次：
1、这篇童话讲了一个什么故事呢？你可以围绕课题思考一分钟。
生交流，师出示内容，生读。
研读课文：
1、最后一段写蚂蚁们干活的劲头更足了，一个又字告诉我们前面也写到了蚂蚁们干活，你能找到吗？这就叫“前后照应”（出示）。
（因为蚂蚁队长表示如果自己偷嘴，也要和大家一样受到处罚，他的这种以身作则的行动鼓舞了小蚂蚁们，所以大家才这样争先恐后的干活。）。
3、出示第二次干活的句段，这次干活劲头比刚才还足，这又是为什么呢？请你默读文章的第二部分，找到原因！
（因为蚂蚁队长严于律己，以身作则，把奶酪渣让给了最小的蚂蚁吃，他的举动赢得大家的爱戴和拥护，所以……）。
句段一：盯着那一点掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”（心理描写更衬托出人物的真实性、合理性，我们在描写人物时也可以去学着写写人物的心理描写。）。
句段二：他低下头，嗅嗅那点儿奶酪，味道真香！可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”
(蚂蚁队长在犹豫什么？你能仿照上面的写法写写此时蚂蚁队长的相反吗？)。
蚂蚁队长犹豫了一会儿，心里想：---------------------------！
你喜欢蚂蚁队长吗？请你用“因为……所以……”的句式来说一说！
总结：
从本课中，你学到了哪些编写童话的诀窍呢？
首先我把课文处理得复杂了！这是一篇自读课文，可我却处理得像是讲读课文！这篇课文的阅读提示里只有两个问题，一个是默读课文，想想这篇课文讲了一件什么事？另一个问题是你喜欢蚂蚁队长吗？为什么？我在想，为什么这篇课文安排的是默读，而不是自由朗读？答案就是这篇课文不好读！我自以为让学生预习了，学生一定能够读好这篇课文，还幻想着学生能够读得非常精彩！于是我让学生分自然段读课文，结果孩子们读得结结巴巴，声音还特别小！当朗读课文用了很长时间后，我就已经慌了神，底下的环节不用想也不会好到哪去！
我自以为设计了两个很巧妙的问题，抓住小蚂蚁们两次干活很卖力这个情节，引导孩子们去从课文的字里行间感悟蚂蚁队长的以身作则和爱护幼小，再相机去引领学生体会本文塑造人物所用的写作方法！但学生课文没有读好，理解自然肤浅，而且这些孩子刚从二年级升入三年级，根本不可能长篇大论地讲述自己的见解，所以就显得整篇课文处理得支离破碎！每一个环节的处理都不尽如人意！
这篇课文虽然讲得令人遗憾，但我自认为在引领学生感悟语言的精妙和指导学生运用语言的这条道路上并没有跑偏！这算是一点安慰吧！比如开头让学生思考在我们的生活中还有哪些以一块为量词的名词，还有生字词、多音字的处理，以及用争先恐后造句等等，这些基础的字词知识还算是夯得实吧！引领学生感悟作者在塑造童话人物形象上运用的语言、动作描写，以及文章在整个结构上的前后呼应虽然是蜻蜓点水，但也算是教给他们在写作上的一点点技巧和方法吧！
备课，不仅仅是备教材，设计教法，还要了解学生的年龄特点，认知能力和学情基础！这一点，一定要牢牢记住！
《一块奶酪》是部编教材三年级语文第三单元的一篇略读课文。教学本节课，我的感受是：
成功之处：
一、采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。
教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。
二、以读为本，读中理解，读中感悟。
《语文课程标准》中也提出“学生是学习和发展的主体，教师是学习活动积极的组织者和引导者。语文教学应该以学生自读自悟、自学探究为基础，大力提倡自主、合作、探究的学习方式，充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性。”基于这个教学理念，我在教学《蚂蚁队长》中设计了“在读中理解，在读中感悟”的方法进行教学。
不足之处：该放手就放手，略读课文，正是放手的好机会，教师完全可以提供他们一个展示的平台，让他们在这一宽松、和谐、民主的平台上，主动学习，自主探究，交流、合作、共享学习成果。
一块奶酪续写作文
蚂蚁队长见大家都在草丛里休息，谁也看不到它。于是，它把奶酪捡起来，嗅了嗅，味道真香。它趁大家不注意，偷偷地吃掉了掉在地上的奶酪渣。
过了一会儿，它把躲在草丛里的蚂蚁们叫了过来。一只蚂蚁在队列里嘀咕：“刚才那点奶酪渣子呢？”大家一听，纷纷围住蚂蚁队长。一只小蚂蚁说：“队长，您刚才拽掉的一点奶酪渣子呢？”后来，蚂蚁们知道是蚂蚁队长把奶酪渣吃掉了，有的举起了拳头，有的叉着手，还有的走开运粮地点说：“我们再也不跟这样自私的队长了。”
蚂蚁队长终于明白了，作为队长不能把奶酪渣占为己有。要以身作则，起到带头作用，这样蚂蚁队伍才会更加团结。
一块奶酪续写作文
在学校里的生活总是丰富多彩的，课间活动更是精彩纷呈。一天，我们几个好朋友在商量玩什么，大家你一言我一语，叽叽喳喳地讨论着。突然有人提议玩“老鼠偷奶酪”得到了大家的一致赞同。
“叮铃铃……”上课铃响了，一场没有分出胜负的“老鼠偷奶酪”就这样结束了。
一块奶酪教学反思
这是一篇情节生动，富有悬念的童话故事，蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬奶酪时，不小心拽掉了一角，最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣的故事。
整堂课思路较清晰，课堂教学环节严密、适当，气氛活跃。
在讲解词语时，对“拽着”、“跺脚”、“聚到”、“舔一下”这些词语都是表示动作的，让学生进行你演我猜的游戏，学生学习的兴致大涨。
在导入环节，让学生猜谜语，问学生从哪里猜出来的？学生说是从图片上看出来的，也是正确的，但我否定了学生的答案，课堂上应多鼓励学生，而不是否定。
在生字讲解时，稍应该在稍息中读第四声，学生已经读错，就可以抓住时机，顺势讲，而不是再拐回去，有些杂糅了，会打乱学生的思路。
问题指令性不明确，在讲解“七上八下”的时候，可以先让学生理解词语的意思，再体会蚂蚁队长的心情。
课堂时间掌握的不够好，前面进行的较慢，后面的“你们喜欢蚂蚁队长吗？说说你的理由”已经到了下课时间。
课堂中遇到突发情况不知所措，匆匆忙忙结束。
总体来说，主要是存在过渡语、引语、问题设计三大块问题，在以后的教学中要学会去调整。
文档为doc格式。
一块奶酪续写作文
有一天，明媚的阳光照在大地上，春天的气息布满在空气中，天气真好。小老鼠叽叽的肚子饿了，家里也没食物了，小老鼠叽叽决定去商店。
叽叽的家离商店很远，要穿过整整一个公园，还要过一条只有一根独木桥的小沟，才能到到商店门口了。商店的老板更可怕，是一只猫，上一次叽叽去买奶酪差一点就被吃了。叽叽换上干净的衣服，冲出了家门，蹦蹦跳跳穿过公园，一会儿就来到了小水沟旁。
“可是，前几天还是小水沟，今天怎么变成小河了？独木桥怎么不见了？”叽叽看着眼前变宽变长了的水沟，自言自语道。他左看看右看看，忽然，眼前一亮：不远处正躺着半个西瓜。他三步并作两步地走过去一看，西瓜是空的，推到河里当小船应该不错，既轻巧又结实。明明吭哧吭哧地把“小船”推到水面，接着轻轻地爬上去，然后用细细长长的尾巴作船桨，轻轻松松划过小河。叽叽爬上岸，前面就是猫的商店了。
“怎么才能安全买回奶酪呢？”叽叽思考到。进了商店，叽叽对猫说：“我要一块奶酪，和一块肉。”
说着放了几枚硬币在桌上，问：“够吗？”
猫满脸堆笑地说：“够，奶酪和肉在最上层，自己去拿。”叽叽刚拿好奶酪和肉，猫就扑了上来，突然，猫在半空中停住了。原来，狗汪汪警察来了，是小老鼠叽叽告诉狗汪汪警察已经知道多起老鼠失踪案的凶手，叫他来喵喵商店的。“谢谢你，破解了老鼠失踪案的谜团”狗汪汪警察对小老鼠叽叽感激地说。猫老板被逮捕了，小老鼠叽叽去法庭充当人证。
过了好几天，这里下了一场大雨。当小老鼠叽叽再次来到小河边时，那可爱的西瓜小船已经因为撞到石块而裂了一条大缝。这可怎么回家呢？这时，一只蓝色的小鸟飞来了，小老鼠叽叽立刻请他帮忙，并拿出了几枚硬币，蓝色的小鸟对他说：“我非常乐意把你载过去，但不需要硬币，因为我是一只助人为乐的小鸟。”说完小老鼠叽叽就回到了家门口。
又是一个阳光明媚的早上，小老鼠叽叽被敲门声吵醒了，小老鼠叽叽往猫眼里一看，大吃一惊，竟然是猫老板，“他一定是来报仇的”小老鼠叽叽肯定的想。手机不见了，电话线断了怪不得晚上一个电话也没有。小老鼠叽叽敲了敲倒数第二块瓷砖，鼹鼠导游钻了出来，原来，小老鼠叽叽早有准备，以防猫老板偷袭。
“带我去警察局。”鼹鼠导游立刻把小老鼠叽叽带到离警察局最近的地道入口。果然，不一会儿，小老鼠叽叽就到了警察局门口。小老鼠叽叽把狗汪汪警察，带到了离自己家不远但很隐蔽的草丛中。猫老板刚刚撞开小老鼠叽叽家的门，狗汪汪警察立刻扑了上去，把他抓了起来。
猫老板永远也想不明白小老鼠叽叽是如何逃出来的，也许，他还在思考这个问题。
《一块奶酪》教学反思
我在教《一块奶酪》这篇童话故事时，以情境导入新课，学生对蚂蚁搬奶酪这样的情境大多都没有见过，让学生通过一段小视频，*直观感受蚂蚁版奶酪的过程，将学生带入文本的故事中，激发起学生学习的兴趣。
在教授课文内容时，我采用了“读读、演演、评评、再读读”这样读演结合的方法，仍以读为主，在充分朗读的基础上让学生以组为单位自编自演，为角色的动作、神态、语气进行设计。学生表演得生动有趣，并能在老师的引导下相互评价，尽情说出表演的感受，从中体会、感悟，在这样“读读、演演、评评、再读读”的过程中交流了自己的阅读感受。
语文课程标准的'“课程目标”中，年的学生要能清地明白地讲述见闻、并说出自己的感受和想法，能具体生动地讲述故事，努力用语言打动他人。”说话是写话的基础，而三年级又是从说到写个承前启后的过渡时期。
因此在平时的课堂教学中，我很注重学生说的训练。在教学这十课时，我让学生自己说一说这篇课文主要讲了一个什么故事；拓展延伸中，让学生回家把这个故事讲给父母听，这在训练学生的归纳能力的同时，也训练了学生说话的能力设想都是美好的，在这节课中仍然存在着些不足之处。
在今后的教学中，我应该更加重视对学生的评价，评价语更加丰富，便评价能够更好地发挥它的指导作用。
《一块奶酪》教学反思
这是一篇情节生动，富有悬念的童话故事，蚂蚁队长召集小蚂蚁们搬奶酪时，不小心拽掉了一角，最终蚂蚁队长战胜了自己想偷嘴的心理，命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣的故事。
优点：
整堂课思路较清晰，课堂教学环节严密、适当，气氛活跃。
在讲解词语时，对“拽着”、“跺脚”、“聚到”、“舔一下”这些词语都是表示动作的，让学生进行你演我猜的游戏，学生学习的兴致大涨。
不足：
在导入环节，让学生猜谜语，问学生从哪里猜出来的？学生说是从图片上看出来的，也是正确的，但我否定了学生的答案，课堂上应多鼓励学生，而不是否定。在生字讲解时，稍应该在稍息中读第四声，学生已经读错，就可以抓住时机，顺势讲，而不是再拐回去，有些杂糅了，会打乱学生的思路。
问题指令性不明确，在讲解“七上八下”的时候，可以先让学生理解词语的意思，再体会蚂蚁队长的心情。课堂时间掌握的不够好，前面进行的较慢，后面的“你们喜欢蚂蚁队长吗？说说你的理由”已经到了下课时间。
课堂中遇到突发情况不知所措，匆匆忙忙结束。
总体来说，主要是存在过渡语、引语、问题设计三大块问题，在以后的教学中要学会去调整。
一块奶酪续写作文
有一天，熊妈妈的好朋友来作客，还送来了一大块小熊迪迪最喜欢吃的奶酪，让熊妈妈转交给迪迪。
小熊迪迪得到了奶酪后，高兴得不得了。这可是高级食品，是由森林里最有名的奶酪大师制作的。他整天抱着这块奶酪，舍不得吃。馋了，就使劲地闻一闻那奶酪的香味。实在馋了，才用小指挖一小块来解解馋。连他最要好的朋友小狼莉莉和小猴壮壮也只是尝了一小块而巳，他俩也对这美味赞叹不已，连说这是世界上最好吃的点心了。小猴吮着手指，央求小熊再给他吃一块，可小熊说什么也不肯了。小熊象宝贝似的护着奶酪，晚上睡觉都不会和这块奶酪分开，放在枕边，闻着香味才肯入睡。连做梦都会梦见这块奶酪，梦中的迪迪，咧着嘴“嗨嗨”地笑了……就这样，森林里大家都知道，小熊迪迪有一块好吃的奶酪。
可没过二天，奶酪不见了。那是在小熊放学后才发现的，他连忙问妈妈，妈妈也说不知道，她说：“中午的时候有事出门了，那个时侯奶酪还好端端地放在桌上呢。”小熊急了，赶忙找到了莉莉和壮壮，问他俩有没有拿走奶酪？小猴壮壮不开心了，他委屈地说：“奶酪不见的时候，不正是我们三个在上学吗？莫名其妙！”莉莉也跺了下脚，扔下一句：“真是莫名其妙！”说罢，拉着壮壮就跑了。
奶酪失而复得，小熊迪迪当然是欣喜莫名，但他抱着那半块奶酪想了一会，就下了决心，他对妈妈说：“我要把这半块奶酪送给小羊宝宝，因为这时侯小羊宝宝最需要！”熊妈妈看着自己的儿子问：“忍痛割爱？”“对”小熊迪迪坚定地说：“忍痛割爱！”