优秀作文能够通过文字的力量唤起人们对美好事物的关注和热爱。接下来,我们一起来欣赏一些精彩的作文范文,相信能给大家带来一些启示和灵感。
酿葡萄酒初中作文
昨天,妈妈教我酿葡萄酒。首先把成串的葡萄放进盆里用洗涤剂洗干净,然后用清水冲洗,再用盐水静泡十分钟,充分去掉葡萄上的农药和细菌。将洗好的葡萄拿出来晾干,晾干后用剪刀将葡萄剪成一颗颗紫色的珍珠。千万别伤到葡萄皮,否则会影响酒的质量。被伤到葡萄皮的就放在一边,留着自己吃。
葡萄准备好后,我用肥皂把手洗干净,把洗净的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的.葡萄肉放到碗里,加上白糖搅拌均匀。如果喜欢甜的,就多放点白糖,任由你选择。再把这些葡萄放进一个非常干燥、没有水的玻璃瓶里密封好,放21天发酵后,把葡萄皮、葡萄籽过滤后,一杯纯天然、不加任何防腐剂、添加剂、可口的葡萄酒就做好了。
妈妈说葡萄酒是保健美容养颜的最佳食品,我希望妈妈喝了我亲手制作的葡萄酒,更加美丽年轻。
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家乡的葡萄作文初中
结束了一天的忙碌,我顶着昏沉沉的脑袋,在客厅中的小凳子上重重坐下,随手扯了面前盘子里的几颗葡萄,一把塞入嘴中,淡淡的果香总算让我有了几分精神。但不知为何,比起故乡的葡萄,总觉少了一丝味道。思索间,似又回到了魂牵梦绕的故乡——那是一个名曰“米村”的偏僻小村子,正如它的名字一样,村中弥漫着无处不在的稻香。在老家的石瓦房后,有一条长长的碎石小路,小沟渠顺着这条小路,自由自在地穿梭在田野之中。记忆里的夏风,迷映在飘影下,吹拂着碧绿的稻田,绿浪涟漪。在小路尽头,是一片园子,而那,便是我心心念念的葡萄园。
小时候的夏天,就是一个小背包,一个大大的草帽,还有一把简陋的塑料玩具水枪。三个小屁孩,赤着脚在碎石路上你追我赶,时不时停下“滋”一下水枪,但水花还未落地,就已消失得无影无踪。而偌大的葡萄园,更是我们天然的乐园。隐匿在一排排的葡萄架中,将头上的大草帽背到背上,把胖乎乎的脸塞入大大的葡萄串中,然后小心翼翼地从藤蔓的点点缝隙中探出水枪,中了!于是又嘻嘻哈哈地跳着脚去寻找下一个阵地。
“来,过来摘葡萄!”外婆热情地招呼道。
哪懂挑选,也不管脏不脏,随手一颗就扔入口中。不知怎的,嚼时还发出了“咔嚓咔嚓”的声响,仔细一瞧:蜗牛壳!旁边的外婆看到我这“呸呸”吐舌头的模样,爽朗地笑了出声,然后从一串晶莹剔透的葡萄中挑出最大最圆的那一颗,剥开皮递给我。
“甜吗?”外婆笑着问道。
我用力地点点头,想说:很甜,很甜,很甜。
竟然甜到发苦——“阿佳什么时候有空回来呀?好久都没见到她了……”
我蓦然回过神来,才发觉母亲正与外婆通着电话,而外婆的叹息声透过冰冷的听筒,传入我耳中,伴随着的,还有在电话那头的空旷屋子中飘荡着的寂寞回声。
不知那片荒凉土地,是否被温柔的晚风轻抚?沉默间,我又抓了颗面前的葡萄,随意地扔进口中。可这串紫到发黑的葡萄,总是少了一点味道——故乡的味道。
心心念念的葡萄园,已经不复存在。而我,再也没有吃过比那更甜的葡萄了。
初中作文:月浸葡萄一架
今天我和外公、外婆顶着烈日去江心洲采葡萄。在去的路上,车水马龙,人来人往,一片欢腾的景象,人们高兴的在当地的农民的带领下走进了葡萄园。在去葡萄园的途中,我听农民叔叔:到园里看不见葡萄,因为葡萄用纸包起来了。为什么包起来呢?第一是防止小鸟来偷吃葡萄,第二是防止喷射杀虫剂的时候喷到葡萄上,那样不但葡萄不甜了,而且人吃了还会中毒。看到农民家的园子里,栽满了一棵又一棵的葡萄树,葡萄树上挂满了葡萄,一串串跟紫水晶一样美丽。在采葡萄的时候,一位老奶奶仔细小心的把我们选中的葡萄剪下来,还热情的邀请我们品尝。好甜啊!水份充足。这里面一定注射了农民们辛勤的汗水。在没有结果实之前,听农民伯伯讲,他们要进行施肥、松土、灌水、捉虫,精心栽培,才能结出丰富的果实。我听完了农民伯伯的介绍,懂得了葡萄的成熟要花费好多好多的心血,才能结出丰满的果实。
我们放眼望去,这里的家家户户都有栽种葡萄,葡萄架上爬满了密密麻麻的葡萄叶,绿荫荫的,好是清凉呀!大大小小的葡萄挂满了架子上,到处洋溢着田园的气息,让人心旷神怡。阿公说:“这种感觉真的.很好,让我们忘记城市里的喧闹。”我和阿婆也有同感,大口的呼吸着这里新鲜的,没有被污染的空气,心情格外的舒畅,乡间小道上,不时的看见像我这般大小的孩子天真无邪的玩耍嘻嘻。真像是一幅优美的田园风光画卷,映入眼帘。我们拎着沉甸甸的,精心挑选的葡萄,依依不舍的离开了。
这次江心洲之行,让我懂得了做任何事情都是一份耕耘一份收获。那里的景,那里的人,让我久久不能忘怀!
初中说明文:我爱葡萄
大家好,我是葡萄,我摸起来软软的,吃起来酸甜的,看起来像一颗颗紫色的珍珠,又像红色的玛瑙,形状圆圆的,果皮光光滑滑,真是又好吃又好看。
我长得圆圆的,一颗一颗地串在一起,颗颗果粒连接在一起,是那么的紧凑、可爱。我的果树叶子上有3——5个小缺口,叶子的大小有一个人的手掌一样大小。我的叶子上长着茎,茎大约有20cm长。我的边上长了一些小黄花,这是我刚开始开花的样子,别小看它们,它们可以吸引许许多多的昆虫呢。同样我要靠这些昆虫传播花粉,再结成硕大的果实。
我小时候是又小又青的,到了五月份的时候,我已经十分饱满了,但还是青色的,终于到了9,10月时,我成熟了,我长得又大又紫,还透出了一点深红色,一串串挂在树间,十分美丽诱人。
你知道吗?人们把我的果树称为攀援植物,是以其他植物为支柱,不断向上攀登而生长的。只要有东西支撑,就可以不断地生长,一颗葡萄树就可以长成一个葡萄林。
我的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”,我的含糖量达8%——10%,大部分是容易被人体直接吸收的,我含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素b1、b2、b6、c和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。我常被人类做成酒,有红葡萄酒和白葡萄酒之分,味道十分好。
我主要生长在新疆吐鲁番的葡萄沟。那里的环境适合我生长,那儿的兄弟们个个又大又圆,味道鲜美,而且长得特别茂盛。
现在你了解我了吧?
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葡萄的自述初中说明文
大家好,我是人类的一大发明,有着长长的身体,尖尖的头,头上可以写出字来。相信你已经知道我是谁了,没错,我就是笔——人类实用的写字工具。
我的家族可大了,有来自中国的毛笔、埃及的芦苇杆笔、欧美的鹅毛笔等原始祖先,还有钢笔、便签笔、圆珠笔、荧光笔等现代兄弟,我就来介绍几个大家耳熟能详的族人好了。
毛笔兄弟,源于中国,也逐渐成为传统绘画工具。毛笔兄弟是汉族发明的。开始用兔毛,后也用羊、鼬、鼠等动物毛制作。毛笔的身体以竹子或其它质料制成。他的头圆而尖,用于传统的书写和图画。随着人类社会的不断发展,勤劳智慧的汉民族又不断地总结经验,改进毛笔兄弟。几千年来,毛笔兄弟为创造汉族民族光辉灿烂的文化,为促进汉民族与世界各族的文化交流,做出了卓越的贡献。毛笔兄弟是汉民族对世界艺术宝库提供的一件珍宝,可是一位大功臣啊。
铅笔兄弟源自英格兰,古时候,巴罗代尔一带的牧羊人常用石墨在羊身上画上记号,人们受此启发,又将石墨块切成小条,用于写字绘画。不久,英王乔治二世索性将巴罗代尔石墨矿收为皇室所有,把它定为皇家的专利品。用石墨条写字既会弄脏手,又容易折断。1761年,德国化学家法伯首先解决了这个问题。他用水冲洗石墨,使石墨变成石墨粉,然后同硫磺、锑、松香混合,再将这种混合物成条,这比纯石墨条的韧性大得多,也不大容易弄脏手。这就是最早的铅笔兄弟。
初中:葡萄树和人
葡萄树,在干旱的时候,它们的反应不同:新藤怕,因为它们的根浅,容易缺水;老藤不怕,它们的根深,可吸收到更加多的水分;枝干长多的怕,因为需要太多水分;经常修剪的不怕。
人不就和葡萄一样吗?干旱不就像是人生的挫折吗,新藤未加修剪的就像不学无术、毫无经验的人;而老藤就是有丰富经验的人,那些多余的枝干就是我们的缺点。葡萄就代表结果,甜美的葡萄就是成功,相反酸涩的葡萄就是失败。那些新藤与老藤的区别,常剪的藤与不常剪的藤的区别,也就是在干旱的时候才能看的出来。就像是真金不怕火炼,只有到危险的时候,才能看出事物的本质;而那些虚假的则会被困难磨灭。这些不是和葡萄树一样的道理吗!
在人生这漫长的旅途上,必定会遇到许许多多的“干旱”,我们可能会像老藤一样,战胜它们;当然也有看能像老藤一样夭折。这一切都取决我们的经验:经验丰富的人会成为一粒甜美的葡萄;而缺乏经验的人则会成为一粒苦涩的葡萄。这是自然界的法则,也是人生的道理。
同样,在挫折面前,我们的成败还取决于我们的自身。自身缺点多,自然会被挫折压垮;缺点比较少的,即使没有太丰富的经验也还是有可能成功。由此来看,克服自身的缺点也是成功的一大关键。
总之,只有通过努力的学习,丰富自己的经验,另一方面,想方设法地充实自己,克服自身缺点,抓住适当的机会,成功之门便会为你打开!
初中实践作文:摘葡萄
一进果园大门,就看见一张桌子上摆着三个品种的葡萄供大家品尝,一种是玫瑰香,一种是巨峰,另外还有一种是从超市买来的进行对比、比较。
八月十二日,我和妈妈一起到吴阿姨葡萄园去摘葡萄,听说,哪儿的葡萄又大又甜,口感非常好,我早就想去亲手采摘,亲自品尝了。
我们从市区出发,经过半个小时的车程,来到了吴阿姨葡萄园就座落在哪儿,我们刚下车远远地就看到一大片葡萄园,绿阴阴的。一进果园大门,就看见一张桌子上摆着三个品种的葡萄供大家品尝,一种是玫瑰香,一种是巨峰,另外还有一种是从超市买来的进行对比、比较。结果玫瑰香葡萄最好吃,一口咬下去满嘴都是浓郁的玫瑰香,而且非常甜,于是我们准备采摘玫瑰香。再往里走,整个葡萄园映入眼帘大概占地面积有三百亩,每一株葡萄上面有十串左右,每串上有六十多颗。葡萄外表包了一层白色的大纸。可能会有人问为什么,是因为鸟类很喜欢吃葡萄,所以才包上了一层白色的大纸。吴阿姨葡萄价钱可贵了,三十五元一斤呢!就因为它甜,所以才这麽贵的,我就只买了三串。去加工了一下一百二十五元,真贵!
不过这次体验了摘葡萄生活,长了见识,和大自然这么亲近,真舒服。
葡萄初中作文
大家好!我是人见人爱的葡萄。
我来自新疆吐鲁番,这里土地肥沃,阳光充足,我和我的兄弟姐妹们已经在这久居了。主人在我们身旁安上架子,我们就顺着架子爬了上去,一大片的葡萄园,形成了一道亮丽的风景线,吸引游人们驻足观看。
在我未成熟的时候,全身嫩绿色,仿佛给大地戴上了一顶碧绿的帽子。渐渐的,我换上了紫红色的衣裳,上面还蒙着一层淡淡的白霜,你们可别嘲笑我,这可是我们成熟的标志。主人见了,一会儿摸摸我的小脑袋,一会儿拍拍我的小屁股,‘高兴得合不拢嘴。
我的外皮不仅薄软,而且非常光滑,轻轻一撕,便露出了嫩绿色的果肉,还散放出沁人心脾的清香。轻轻地咬一口,那酸酸甜甜的味道,直钩你的味蕾,让你回味无穷。
我既可鲜食,又可酿成葡萄美酒,酒耐贮藏,且贮藏的越久越醇香。你如果想一年四季都能吃到我,那你就将我晒成葡萄干,来慢慢品尝吧。
我的营养价值高,多吃保管让你受益多多!
文档为doc格式。
葡萄初中作文
水果多种多样,有黄色的鸭梨,红通通的苹果,有粉红色的桃子……但我最喜欢的就是绿色的葡萄了。
它的茎细而长,绿色的茎上面还有许多叉口。葡萄一串一串的挂在叉口上。葡萄挨挨挤挤的,像珍珠一样。有的才长出一两颗小葡萄;有的长地像宝石,晶莹透明;有的还却是最大的葡萄,好像是小孩玩的弹珠,让人爱不释手。
这些葡萄胀得马上要破裂似的它们的皮上还有些薄薄的白纱。
看着吃着,我也觉得自己就是一颗葡萄,挂在枝上。一阵微风吹过,我就翩翩起舞,不光是我一颗,一串的葡萄都在舞蹈。风过了,我停止了舞蹈,静静的挂在那。蜻蜓飞过来告诉我清早飞行的见闻,小鸟从天空掠过,告诉我昨夜做的好梦。
过了一会,我才回过神来,我不是葡萄,我是在吃葡萄呢!
2葡萄。
在水果中,我最喜欢的是葡萄。
春天,正是万物泛青吐绿的时候,人们把葡萄藤从地里挖出来,埋放在架场上,每天给它浇水。葡萄承受着这甘甜的乳汁,苏醒了,泛出了一星小绿点。过了一段时期,它的藤儿青了,像一条绿丝带,仿佛正准备着把身上蕴藏的绿色,全部慷慨地献给叶儿。
不久,葡萄藤便长出了嫩绿的叶儿,那翡翠一样的嫩叶儿,一个劲地不断地爬,它蹿呀蹿呀,一直爬到了架子的最高处。叶儿不断地绽出来,你挤我,我挤你,争着探出那绿色的小脑袋,望着新奇的世界。人们经常坐在葡萄架下乘凉,摇着大蒲扇,谈天说地。
终于,七月间,绿叶中缀满了一个又一个的小黄点儿,开出一朵又一朵淡黄色的小花,它那么嫩,那么朴实,还散发出阵阵淡淡的香味。这花儿,意味着葡萄藤将要当妈妈了,花儿慢慢地蔫了,凋谢了,长出了一颗颗绿豆般的小粒儿。葡萄一天天逐渐长大了,像黄豆、蚕豆。不过这时它还没成熟,如果谁嘴馋,一定会酸掉牙。
八九月份,葡萄成熟了,架子上缀满了累累果实,那葡萄像碧玉雕刻出来的,醇香的味儿从老远就闻到。那种叫“红玫瑰”的葡萄,简直是一颗颗红宝石,惹人喜爱。最好的还是那无核的葡萄,简直就像用水晶和玛瑙制成的手工艺品。它透明得像一个玻璃球,水灵灵的,你摘一串,就像捧着一串珍珠,把一颗放在嘴里,那甜津津的汁水会使你陶醉。
葡萄,你是人民劳动的结晶,我爱你。
3摘葡萄。
今天是星期日,天气晴朗,天空万里无云,不过非常炎热。今天爸爸正好休息,决定带我们全家去川沙六团的沪渝农庄体验农村的生活。我们做好了准备,从家里出发,直奔农庄而去。爸爸开车只用了半个小时就到了农庄。
一进农庄大门,就有工作人员来接待我们,给我们介绍了农庄的情况。这里有许多有趣的活动:钓鱼、摘玉米、摘黄瓜、摘葡萄等等。我们一起商量下来决定去摘葡萄。爸爸办好了手续,工作人员就给我们发了草帽、剪刀和马夹袋。然后就带我们向葡萄园走去,一路上经过了一条小河,一片桃林,桃树上结满了小桃子,还有黄瓜园,最后我们到了葡萄园。葡萄园里是一座座大棚,棚里长满了一排排整齐的葡萄藤,藤上结满了一串串硕大的葡萄。工作人员带我们走进了一座大棚,说:“这里面的葡萄已经成熟,你们可以摘了。”我第一个走进棚里,左挑右选,找到一串特别大,而且很饱满的葡萄,就大声地叫道:“爸爸!快来,这里有串大的!”爸爸走了过来,看了看说:“不错!”把剪刀递给了我。于是我用尽全身的力气来剪这串葡萄,好不容易才剪下来。我迫不及待地摘了一颗葡萄,放进嘴里,哇!这么甜呀,葡萄汁从我的嘴角流了下来。妈妈瞪了我一眼:“小馋猫!”
不一会儿,我们就摘了很多,爸爸就说:“可以了,太多了就要浪费了。”于是我们就结束了摘葡萄。来到总台结帐,我一看,真不少,装了好几箱呢!不知不觉两个小时过去了,我们也该回家了,但我还是依依不舍,真想再玩一会。
4我爱我家的葡萄。
我家后院有一棵葡萄,我爱我家的葡萄。
细雨如丝,葡萄树贪婪地吮吸着春天的甘露,一片片手掌似的叶子在雨雾中欢笑着。一阵风拂过,满架的叶子随风荡漾,好看得很。
端午节过后,葡萄树上挂满了一串串葡萄。
葡萄的样子圆圆的,和琉琉一样大小。等葡萄熟了,摘一颗放进嘴里,咬开它,就可以看见透明光滑的果肉,嘴唇上、舌头上同时染满了甜甜的汁水。
葡萄先是青色的,随后变成淡绿的,又变成紫色的.,最后几乎变黑。它不是真的变黑,因为它太紫了,所以看起来像黑的。
没有熟透的葡萄又酸又硬,熟透的葡萄就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时侯,因为吃葡萄吃得太多,我发现牙齿又酸又软,连豆腐都咬不动了。我才知道葡萄虽然熟透了,但是酸味还是有的,因为它太甜,所以吃起来就不觉得酸了。吃饱了葡萄再吃别的东西,才感觉到牙齿被它酸倒了。
每年葡萄成熟的时候,我和姐姐可大饱口服了。我大姑说:“葡萄只有大家吃才甜呢!”于是,我和姐姐把熟透的葡萄分给小伙伴们吃,也送给老家的爷爷奶奶、郭巷的外公外婆尝鲜----给他们送去香甜,也给他们送去喜悦。
葡萄树成了我家小院的一道靓丽的风景。在浓密的树阴下,我读书、学习。餐桌也摆在树下,我们一边吃饭一边欣赏着一串串晶莹的葡萄。
我爱我家的葡萄!
5吃不到葡萄说葡萄甜。
往事的画面一点一点向我袭卷而来,慢慢咀嚼着回忆带来的苦涩,现在想想过去的事,过去的人不惊觉地笑出声来,自己当时幼稚的想法,幼稚的做法。一件事渐渐地浮现在眼前!
以前的自己把友谊看得那么重要,可以不听课把脑子空出来去想友谊;可以为一个朋友的误会去哭;可以迁就朋友做自己不不喜欢的事!把友谊看得很重要是因为我的友谊很难维持,我的眼睛里总是揉不得一点沙子,过高的要求朋友。她不可以对我有一丝的怠慢,如果怠慢了我就会觉得她好像已经厌烦我了;她干什么事都不可以丢下我一个人,如果丢下我了我又会觉得我和她并不是同甘共苦;她不可以对我撒一次谎,撒一次谎我就会觉得她不是真心和我做朋友!对别人那么苛刻,对自己那么残忍!总是若既若离!或许是自己害怕失去吧,才会那么发神经吧!不喜欢表现,只能让别人挖掘我的快乐和热情!
你还记得你送我的画吗?它们安静地躺在我的抽屉里,但是我因为我的任性画被撕破了一点,一道裂缝清晰可见,至使我一直不想再去触碰它!直到那天有人对我说:“你其实不孤单,有那么多关心你的人,只是你一直不知道而已!”我莫然,好久我才明白他说的是你!后悔也没有用了,你已经走了!你走的时候我去送了你了,只是我已躲进了人群里了!
酿葡萄酒初中作文
奶奶买了一大筐葡萄,我说:“怎么买了这么多呢?能吃完吗?”奶奶说:“这是要酿葡萄酒的”。我和奶奶一起先把葡萄洗干净,又放到阳台上晾干水分,然后把葡萄一颗一颗的放进玻璃罐子里,然后又放了一些白砂糖,再用手把葡萄使劲捏碎,这样就可以封口了。再往后就是漫长的等待。过了一个星期以后,玻璃罐子里的`葡萄已经发酵成了葡萄酒,上面飘着一层葡萄皮,下面是红色的葡萄酒。奶奶说再过三个星期就可以喝了。
我期待着三个星期赶紧过完,我就可以品尝自制的葡萄酒了。
愤怒的葡萄初中读后感
《愤怒的葡萄》是约翰·斯坦贝克所著。这是美国经济大萧条时期的一部激励无数人民的伟大作品。三十年代的经济大崩溃时代,一大群中西部的农民忍痛离弃家园,像逃难一样往西迁移到加州追寻较好的生活。现实虽不如理想,但他们并不放弃希望。故事感人,内容写实而具有控诉性,处处流露出人性的光辉。
主人公一家被银行家的"拖拉机"赶出了赖以生存的土地,变卖家产,向加利福尼亚迁移,去追求新的生活。一路上,年老的长辈相继去世却无力安葬,年轻的又不断离散而去。历尽艰辛赶到加利福尼亚却被人当作"俄荷佬"而驱赶,甚至是劫掠。偌大一个国家,却没有他们的片锥立足之地。他们生活的困顿让人不禁掉泪,而在这困顿之中展现出来的人性的光辉却让人赞叹。
他们虽饱受贫穷的折磨,却没有失去人格的尊严;虽历经灾难的打击,却没有丧失生活的希望。这发生的一切让人倍感悲愤不平,特别是他们满怀希望,正如书中所写"愤怒的`葡萄充塞着人们的心灵,在那里成长起来,结得沉甸甸的,准备着收获期的到来",然而,这希望却被残酷的现实屡屡打得粉碎,一再破灭。一家人的悲惨遭遇,让人感到可悲;资本家的贪婪和无耻,让人感到可恨;而从乔德和他母亲这些主人公身上为了维护个人尊严而表现出来的坚强和不屈,以及他们超出常人的道德判断,却让人感到敬佩。
《愤怒的葡萄》中人们面对生活的艰苦,现实的无奈,他们依然对生活怀有希望。我觉得这部作品对我们现实生活中仍有借鉴意义。在世界的经济危机时,不少百万富翁一夜间变得一无所有,不少人负债累累。不少人站在高高的摩天大楼顶端,纵身一跃,离开了这个世界。但是,他们有没有想过,既然当初可以凭自己的双手创下自己的伟业,为何不让心里留着希望,再一次打造属于自己的辉煌天地呢?在我们生活的现实里,不景气下更要争气啊。
我们作为大学生,难免会遇到一些挫折,但是这些挫折与书中的人物的遭遇比起来,差得远了。我们要学会坚强勇敢,要学会去战胜这个挫折,要学会在过程中充实自己。而不应该是遇到一点挫折就自暴自弃,灰心丧气,自甘堕落。
正如约翰·斯坦贝克所说"人类已被证明具有伟大的心灵和精神——面临失败的勇气,勇敢无畏的精神,宽恕和仁爱之心。"他热忱地相信人类有自我提高的能力。所以在面对困难,人们所应表现的不是逃避,而是勇敢地面对,在一次次的面对中找到出路,无论能不能顺利解决这个困难,至少留一份希望,至少让心灵成长。
读完这部作品,会被文中人物的那种顽强的精神所感染。面对他们的艰苦生活,我们应该好好的珍惜现在的生活,平平安安,快快乐乐;当我们遭遇挫折,要学会勇敢的面对,在一次次的面对中让自己的心灵成长起来;当现实环境不美好时,要学会:不景气下更要争气。
葡萄初中开学工作汇报材料
2017年秋季学期开学之初,我校能按上级要求组织宣传学习有关政策文件,认真落实上级文件精神,积极筹备开学工作,努力克服各种困难,认真做好各项工作。开学以来,一切顺利,教育教学井然有序。现特作如下总结:
一、师生回校情况。
1、本学期我校学生回校正常,招收初一新生304人(属于本年度学区内小学毕业学生277人,返乡人员子女27人),其中包含2人智力残疾,1人肢体残疾,初二报到279人,初三报到263人。本学期我校共开设20个班,学生总人数为846人,其中内宿生496人。作为乡镇学校,我校有60%以上学生都是留守儿童,除在校住宿生外,部分学生都是由祖辈监管,给学校教育带来了诸多困难。
2、积极做好控辍保学工作,对于未能及时回校报名注册的学生,组织班主任及任课老师进行家访,了解学生具体情况,动员学生回校。(目前初二年级还有4人未回校,初三年级还有11人未回校)
3、本学期我校教职工回校正常,除杨贵全老师因摔伤行动不便请假及5位老师到小学支教外,其余教职工均已到校上班,教育教学活动已正常开展。
二、规范办学行为,杜绝乱收费。
8月30日,学校召开全体教职工会议及班主任注册工作培训会,严格指出坚决杜绝乱收费现象。凡适龄儿童就读我校,严格执行国家免费政策,不收任何费用。
三、做好宣传及开学准备工作。
1、积极营造迎新气氛,在校门口打上开学迎新横幅,同时在校门口及街道张贴开学通知,认真做好开学宣传工作。
2、8月25—28日组织相关人员检修学生宿舍床铺、门窗及教室、办公室桌椅和门窗,8月30日组织全体教职工进行全校性的大扫除,总务处组织人员给草坪拔杂草,修剪花圃、修整足球场。开学之后,班主任带领学生进行了两次大扫除,清除校园垃圾,教室、办公室及校园许多卫生死角均清扫干净,整个校园焕然一新。
3、8月30日,由总务处更新校务公开栏,做到校务公开,收支透明。 4、8月29日、30日,组织相关负责人对全校20个班的多媒体教学设备进行了彻底的检修,保证教学工作正常有序的进行。
四、规范办学行为,加强教学常规管理。
1、做好工作安排,稳定教学秩序。8月25日全体行政领导回校,8月26日、8月29日两次召开行政会议,拟定初一新生分班方案并落实好各位教师的工作岗位安排及校务分工。8月31日学生报名注册,9月1日各班按课程表正式上课。9月1日上午发放课本后召开开学典礼,然后按课表正式上课,当日晚自习期间由班主任组织班级学生集体收看“开学第一课”。
2、严格执行课程标准,执行课程计划,开足开齐课程。认真实施《学生体质健康标准》,开设大课间,切实抓好阳光体育活动,确保学生每天不少于一个小时的锻炼时间。
3、抓好教学常规检查工作, 开学第二周,教务处便组织检查教师教学工作计划、备课、作业批改等情况。切实执行考勤制度,调整教师办公室,实行坐班制度。
五、安全工作,落到实处。
责督查食堂卫生工作,严格执行采买制度,严防中毒事故发生。9月1日,阳朔县食品药品监督局及葡萄镇食品药品监督所对学校小卖部进行了检查,根据检查结果及有关食品卫生文件精神,学校领导对小卖部卫生提出了严格要求,严禁出售“三无”产品及腐烂变质产品。
3、对校园各种设施进行认真检查,排查安全隐患,确保师生安全。
4、切实做好门卫及安全协管员培训工作,杜绝闲杂人员进入校园扰乱教学秩序。实行半封闭管理制度,要求学生进出校门佩戴校牌,保证学生在校安全。早上、中午、下午学生上学、放学时间,安排值班老师值守大门及主要路口,协助门卫工作,保证学生上学、放学安全。
总之,开学工作虽是千头万绪,但我校做到了忙而不乱,秩序井然,各项工作均按计划正在顺利开展。
新的学期已经开始,按照县教育局的统一部署和安排,我校积极组织开学工作,。开学以来,一切顺利,教育教学井然有序。现将开学工作汇报如下:
一、开学常规工作
七、八年级班主任人选;8月28日全体教工签到上岗,并按学校要求提前备课;8月30—31日组织八和九年级学生报名;9月1日正式上课。目前,八和九年级学生已全部到校,领取教科书和簿本,并按课表上课,教学秩序井然。
2、学校各部门,各教研组和各位老师都制定了全学期具体工作计划,确保工作“早安排、早部署”。
3、开学之后,班主任老师带领学生进行了一次卫生大扫除,清除校园垃圾,各位老师都分工负责,亲临指导,教室、办公室及校园许多卫生死角得到打扫,整个校园面貌得到彻底改观,焕然一新。
且都有安全记录,保障了食堂安全。
二、规范办学行为方面
1、严格执行国颁课程标准,执行课程计划,开足开齐全部课程。教育教学继续实行目标管理,进一步完善了教师竞争机制和教师奖惩条例,加强了教师的日常管理,增强了教师的竞争意识和质量意识。继续推进校本教研,提升教师素质,做好“备好课”、“上好课”“评好课”“命好题”的继续教育延伸及“创新能力”培训等。
2、规范教师的教学行为,杜绝“三乱”现象的.发生。
三、学籍管理情况
学校学籍专人管理,数据的审核严格按照电子学籍数据规范要求,网络学籍系统信息与班级在座学生一致。
四、安全方面
1、开学伊始,学校便召开安全小组工作会议,对安全小组成员的职责进一步细化,对当前存在的安全隐患进行了摸排,并提出整改措施。
2、加强食堂卫生管理。学校安排一名副校长专管食堂,确保学生饮食卫生安全。
3、加强接送学生车辆管理,建立校车台账。
4、对校园各种设施进行认真检查,清除安全隐患,确保师生安全。
五、规范办学行为,杜绝乱收费。
1、建立收费公示制,在宣传栏内建立了收费长久公示栏;
2、严格执行上级有关规定,本期只收取簿本费20元
总之,开学工作虽是千头万绪,但我校做到了忙而不乱,秩序井然,各项工作按计划正在顺利开展。“良好的开端是成功的一半”,我们相信,我校的工作在新的学期里一定能再创佳绩,再上新台阶。
酿葡萄酒初中作文
今天,妈妈买了一大堆葡萄,我见了,连忙扑上去大吃特吃起来。我和妈妈一下就消灭了一大串,可是还有很多葡萄。看着这些葡萄,我心里有点发愁:这么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就问妈妈:“妈,买这么多葡萄干什么啊?吃又吃不完,放到明天就坏了。”妈妈回答我:“傻瓜,你以为我是买来得你吃的吗?再说,你吃的完吗?我买的这些葡萄是用来酿葡萄酒的。”我听了异常高兴:我还没有喝过自家酿的'葡萄酒呢,这回可以喝到自家酿的葡萄酒了!可葡萄酒要怎么酿呢?我和妈妈都一窍不通,于是我们马上去网上找,原来酿葡萄酒很简单,先挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那层白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干净的葡萄要慢慢晾干,然后拿着一个大盆子,把葡萄粒一个一个的摘到盆子里,接着是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸进盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓着葡萄,不一会儿,盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。我看着这些葡萄汁,口水就流了下来,我用手指蘸了一点葡萄汁尝尝,啊!又酸又甜的,非常好喝。全部挤碎后,倒进事先准备好的大瓶子,加入适量的白糖,盖好进行首次发酵。顺便说一下,不要把瓶子装满,装四分之三就行了;还有千万不要密封,发酵会产生大量气体,会爆炸的!
几天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然发酵了,瓶底下不断的向上起泡,上面白白的。又过了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以过滤了。我们过滤出来的是一堆深棕色的东西,平躺在纱布上,那便是酒泥,听说它也可以当酵母。滤下的便是成熟的葡萄酒了。我满心欢喜地摇了摇酒瓶,看着自己的杰作,深红色的液体泛着光,真好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略带一点儿辣。葡萄酒封存的时间越长,就越醇香浓厚。据说葡萄酒有非常好的抗氧化功能,适量喝一点对保护心脏大有好处。葡萄酒的制作过程虽然简单,但自酿葡萄酒不仅会产生微量的甲醇,更因家庭自酿葡萄酒不能添加二氧化硫进行杀菌,会导致自酿葡萄酒产生细菌,长期喝会对人体有危害。所以,家庭自酿葡萄酒是不科学的酿酒方式。一定要少喝一些呀!
为了让我写观察日记,妈妈说我们一起来酿葡萄酒。按照酿葡萄酒的比例,我们买了十五斤紫红的葡萄和三斤白糖。妈妈把葡萄洗净晾干水气后,便开始制作了。
我们用勺子把放在大碗里的一颗颗葡萄压碎,可葡萄像一个顽皮的孩子,一不留神就悄悄地溜走了,我们使劲地按着。我慢慢地寻找着窍门,终于葡萄咧开嘴笑了,还吐出那嫩绿的果肉。妈妈把我们压碎的肉汁放进一个事先洗净的密封度很高的玻璃坛中,铺上一层塘。依次是一层葡萄肉汁,一层白糖。妈妈说不能装满,要留一定的空间供葡萄发酵。封坛的时候妈妈还在特制的口上装了一点水。
过了几天,我观察到玻璃坛里的那些葡萄泥渐渐分成了两层,下面一层是青绿色的汁,上面一层漂浮着紫红的葡萄皮,葡萄籽。那些葡萄皮的中间还有一个个小气泡,好像是哪个顽皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。妈妈说这是葡萄在发酵。
又过了十来天,酒香味越来越浓,不管你站在厨房的哪个位置都能闻得到。那些紫红的葡萄皮已经变成灰白色的。而原先青绿的葡萄汁渐渐地变成了玫瑰红。妈妈说要开封把葡萄皮等杂质过滤掉。我们准备好了白纱布和玻璃器皿。揭开盖子,小心翼翼地把玻璃坛里的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿里。来回过滤了两次。散发着酒香味,闪着玛瑙般光泽的红葡萄酒就做成了,我和爸爸忍不住品尝起来。我一喝到嘴里,就感觉身体热乎乎的,再喝一点,鼻子酸酸的,非常苦,感觉身体像着了火一样。
这次我和妈妈酿的葡萄酒很成功,很多朋友都品尝了我们的美酒。
葡萄初中作文
盛夏的一天早晨,我站在阳台上,眺望远处,无意间发现了葡萄园,兴奋地对爸爸妈妈说:“明天我们一起去葡萄园吧!”爸爸妈妈齐声回答道:“好啊,这真是个好主意!”第二天早上,我和爸爸妈妈一起来到葡萄园,葡萄树的叶子长得非常茂盛,郁郁葱葱的,把整个葡萄架遮得严严实实的,远远望去,就像一个绿构结的大凉棚。我抬头望去,一片片巴掌大的叶子紧紧地挨在一起,密密层层,一缕缕金色的阳光透过缝隙照射下来,地面上只留下几个星星点点的光晕。
架下挂着密匝匝的葡萄,似座座倒垂的珍珠塔,如对对翡翠珠,每一颗葡萄都像一颗又大又光泽的“猫儿眼”,使人口生蜜意,甜沁心脾。妈妈说:“宝贝,你去看看那些葡萄。”我往前走了几步,看见一串串紫色的葡萄,它的颗粒相对来说比较小,像一颗颗玛瑙;我又看见了些绿色的葡萄,它的个头相对来说比较大,晶莹剔透,像一颗颗绿色的水晶;我再往前走了几步,又看到了一种颜色很奇特的葡萄,半红半绿,我看着这种红不红,绿不绿的葡萄满脸疑惑地问妈妈:“这种葡萄好吃吗?”“当然好吃啦!”妈妈回答说,“葡萄的品种特别多,有红富士葡萄,珍珠葡萄,巨峰葡萄,玫瑰葡萄和奶油葡萄等等……我都说不过来呢!”我小心翼翼地找了一颗紫色的葡萄,咬了一口,特别甜,稍带一些酸味,汁都淌进我的嘴里。
妈妈指着这颗葡萄说:“这就是红富士葡萄”我又找了一颗绿色的长长的葡萄,剥掉皮,就闻到了一股浓浓的奶香味,尝了一下,又甜又香,十分美味,我对妈妈说:“这应该就是奶油葡萄吧!”我几乎吃遍了每一种葡萄,各种各样的味道,颜色也非常奇特。我想:今天真是来对了!时间不早了,我们一家人采了许许多多的葡萄,兴高采烈地回到了家。我脱下鞋子,穿上拖鞋,跑到电脑前,打开电脑,上网搜索了关于葡萄的资料。哇!葡萄可真是有营养,不仅对人体心脏有好处,而且对脾有益。
做成葡萄干,是很好的休闲食品;酿成葡萄酒,是宴席上很棒的饮品;做成葡萄糖,可以让人增加力量。今天,我看到了葡萄,吃到了葡萄,还了解了许多关于葡萄的知识,这真是受益匪浅啊!
酿葡萄酒初中作文
葡萄酒?红葡萄酒还是白葡萄酒?还是那种保健葡萄酒?都不是,是我们家自制的葡萄酒,要先用纯净水洗净了手、葡萄和器具,再用纯净水洗两遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一个桶里,然后揉碎了放入一个容器内密封发酵一个月,最后过滤出杂质即可。好玩吧!今天,我就来体验一下。
首先,我用纯净水洗净了手,来到盆边开始择葡萄。择了一些后,觉得手酸,不由得就走开了。过了好一会,妈妈叫我来搓葡萄,我才高兴地跑来。
我接过一串葡萄,用力的搓、揉,使它们分解成汁和皮,再扔掉茎。就这样不停地搓、揉,进度可真快呀!我的双手泡在葡萄汁里,一会儿像洗衣服一样用力搓,一会儿像抓面团似的揉抓。说呀,笑呀,不一会儿就搓了一大桶。最后由爷爷一勺勺舀进备好的容器中,密封好。
这次的葡萄酒又是什么味的呢?好期待呀!
酿葡萄酒初中作文
又到葡萄成熟的季节了,满大街都是卖葡萄的,于是妈妈就买了一些说酿一些葡萄酒给我们喝。
我兴高采烈地跑来帮忙,我们先把买来的葡萄放到一个水桶里,冲洗干净后把它们放在风扇下面吹干,然后我们把里面不好的、坏的和枝,全部拣的一干二净,放在一个水桶我们开始把葡萄捏碎,我抓了一把使劲捏,可圆溜溜的葡萄看起来简单做起来难,我和妈妈费了九牛二虎之力才把葡萄捏成水,妈妈说这样只要放上几天,好喝的葡萄酒就做好了。
你想喝吗?葡萄酒就是这样做成的,你也可以试一试,尝一尝。
酿葡萄酒初中作文
今天是第一次制作葡萄酒,我跟妈妈合作。首先准备4斤糖、20斤葡萄,把葡萄个个洗的晶莹剔透,晾干之后摘掉放入盆中,按一斤葡萄二两糖的比例调好、碾碎,然后装入提前准备好的`玻璃瓶中,密封发酵30天后即可开盖饮用了。
今天我跟妈妈制作了两大瓶大概有20斤的葡萄酒。我很期待自己制作的葡萄酒哦,一定很美味!
酿葡萄酒初中作文
20xx年9月20日,我在一张旧报纸上看到葡萄酒可以预防心脑血管疾病。我就试着按照报纸上说的做。
我请姥姥帮我买了葡萄。买回来后,我把葡萄马马虎虎地洗了一下,放进一个水泄不通的玻璃瓶中,再拿一个筷子将葡萄打烂,好比要把一个胖子要让他变苗条一点点。为了不让它超出酵母发酵的温度,我在玉带河边找到了一个树坑,把玻璃瓶埋进土里,主要是防止它被晒到太阳而变坏。第二天我去观察它,我把瓶子拿出来一看,里面有许多小泡泡,这些葡萄好像快乐的小孩在吹泡泡,还多了不少汁。
第三天放学回家又路过那儿,发现盖子饱胀得要破裂似的。我赶忙跑回去问姥爷,因为姥爷是食品系毕业的,曾做过葡萄酒,可称为做葡萄酒的专家了!
回到家,我问姥爷:“为什么会有那么多气泡?”
姥爷不紧不慢地说:“酵母在把葡萄变成酒的同时,也会产生二氧化碳(一种气体),这就是说明酵母在繁殖,葡萄在发酵。这是正常的。”
过了几天,我又去把玻璃瓶挖出来观察。瓶盖快要爆出来了。于是,我打开盖子闻了一下,“啊!真香,还有酒味呢!”我赶紧往家跑去。
“姥爷,姥爷,我快做好了!”我一时心急,有点语无伦次。姥爷打开门问:“什么事呀?”
“我应该酿好了。”我把瓶子举在姥爷眼前晃。
姥爷接过瓶子,打开一闻,说:“还差一点。要再加点水、加点糖。对了,糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爷的话做了。
过了一天,我又把它从土里挖了出来,一看与红酒的颜色相似。一闻味道也相似。“哇!我酿出来了,我有生以来第一瓶酒!”我高兴地叫着,忍不住又说道:“太棒了!
今天晚上,我和妹妹还有妈妈,要做葡萄酒。首先,要把手洗干净,再把一大串一大串的葡萄洗干净,紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。洗干净的葡萄要慢慢晾干,然后拿着一个大盆子,把葡萄粒一个一个的摘到盆子里,把杆扔掉。我们迫不及待的想挤葡萄,妈妈说:“我先做个示范吧,你们照着做。”只见妈妈把手伸到盆子里,轻轻的挤葡萄粒,葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球,它的肉就像气一样跑了出来。我和妹妹也觉得非常好玩,我们一大把一大把地抓着葡萄,有的葡萄非常滑,一挤就像子弹一样飞出去了,手伸到葡萄汁里,凉丝丝的,好像抓着软绵绵的海绵一样,不一会儿,盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。
妈妈说:“下一个任务是,用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒进准备好的大大的磨口瓶里。”虽然我们小心翼翼地往磨口瓶里倒,但是还是撒出来了一些,妈妈说:“小心点,不着急”。接下来,我和妹妹用手抓着白糖一圈一圈地往瓶子里撒,也有些白糖掉到了桌子上,太浪费了,于是我们把手上的白糖一下一下地舔到了嘴里,真甜啊!我问妈妈:“要等几天?”妈妈说:“得一星期。”我又问:“为什么要那么多天?”妈妈说:“因为它得发酵。”
过了三天,我去看了一下,发现果然发酵了,瓶底下不断的向上起泡,上面白白的,就像奶油一样。
又过了四天,葡萄皮跑到瓶子的上部,下面都是葡萄汁了,妈妈说:“好了!”于是我们找来纱布,把瓶子里的果皮和葡萄汁进行过滤。用手不断地挤,就像给奶牛挤奶一样,太好玩了。最后,过滤好的葡萄汁倒回瓶子里,葡萄酒酿成了。
爸爸提议要自酿葡萄酒,葡萄酒不是买来的吗?为什么爸爸要做酒?原来,爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒,觉得不错,于是今年尝试自己也做做看。
买来的葡萄颗粒饱满,像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净,晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着,清洗用具和酒瓶,并用开水烫过,控水。准备工作就绪了。
妈妈把葡萄放到到盆里,用力把葡萄捏碎。我也来试一试,一开始很顺手,渐渐地捏着捏着,手就没劲了,我就放慢了速度。汁水从指间滑过,感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道,我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后,妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着,妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶,我扶住插在瓶口的漏斗,妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去,不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵,不能装满,瓶子余下三分之一的时,妈妈就把瓶口密封了。两天以后,瓶子里出现了大大小小的气泡,一个劲的向上钻。为了充分发酵,爸爸妈妈还经常晃动瓶子。
气温三十多度,一个星期,葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中,把纱布铺放在一个小一点的盆中,用杯子一杯一杯地舀在纱布里,然后把纱布用力挤,酒便过滤出来。颜色虽说淡些,但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中,继续发酵着。
爸爸回来尝了尝,说比买来的就多了些滋味——辛苦后的`甜蜜。相信不久,它会颜色更红,味道更醇厚的。
这一天,我看见姑姑在和一杯红色的液体。姑姑去端菜,于是我好奇那是什么,所以我上前去凑了两口。“呸呸,苦死了原来这是酒!”。不巧被姑姑看见了,立马转移话题说:“这是不是葡萄酒啊!”,姑姑热情地说“是啊,而且还是我自己酿的。正好我明天还要酿,想来吗?”我一蹦三尺高说:“好!”
今天,姑姑、我和爷爷奶奶,要一起做葡萄酒。首先,把一大串一大串的葡萄洗干净,紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。然后拿着一个大盆子,把葡萄一粒一粒的摘到盆子里,再把杆扔掉。我迫不及待的想挤葡萄,只见姑姑把手伸到盆子里,轻轻的挤葡萄粒,葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球,它的汁就像机关枪的子弹。我也觉手伸到葡萄汁里,凉丝丝的,好像抓着软绵绵的海绵一样,我暴力地用拳头打着葡萄,可我还没发现自己的衣服已站满了葡萄汁。连续打了几盆,手都酸了。
接着,我们把冰糖放入盆里搅了搅倒在了几个缸里。于是,我问姑姑:“姑姑这个要发酵多少天?”姑姑说:“一个月。”
虽然,还没吃到,但我心里甜滋滋的,下一个月,我要亲口尝尝。
今天,妈妈买了一大堆葡萄,我见了,连忙扑上去大吃特吃起来。我和妈妈一下就消灭了一大串,可是还有很多葡萄。看着这些葡萄,我心里有点发愁:这么多的葡萄,不是都要吃完吧?于是我就问妈妈:“妈,买这么多葡萄干什么啊?吃又吃不完,放到明天就坏了。”妈妈回答我:“傻瓜,你以为我是买来得你吃的吗?再说,你吃的完吗?我买的这些葡萄是用来酿葡萄酒的。”我听了异常高兴:我还没有喝过自家酿的葡萄酒呢,这回可以喝到自家酿的葡萄酒了!可葡萄酒要怎么酿呢?我和妈妈都一窍不通,于是我们马上去网上找,原来酿葡萄酒很简单,先挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄,除梗后用清水清洗葡萄,但是不能把葡萄皮上那层白白的洗掉,那可是天然的酵母呢!洗干净的葡萄要慢慢晾干,然后拿着一个大盆子,把葡萄粒一个一个的摘到盆子里,接着是把葡萄用手捏碎,我迫不及待地把手伸进盆子里把葡萄捏碎。我一大把一大把地抓着葡萄,不一会儿,盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。我看着这些葡萄汁,口水就流了下来,我用手指蘸了一点葡萄汁尝尝,啊!又酸又甜的,非常好喝。全部挤碎后,倒进事先准备好的大瓶子,加入适量的白糖,盖好进行首次发酵。顺便说一下,不要把瓶子装满,装四分之三就行了;还有千万不要密封,发酵会产生大量气体,会爆炸的!
几天后,我又去看大瓶子里的葡萄了,果然发酵了,瓶底下不断的向上起泡,上面白白的。又过了四天,大瓶子里不再冒泡泡了,可以过滤了。我们过滤出来的是一堆深棕色的东西,平躺在纱布上,那便是酒泥,听说它也可以当酵母。滤下的便是成熟的葡萄酒了。我满心欢喜地摇了摇酒瓶,看着自己的杰作,深红色的液体泛着光,真好看。倒出一小杯,抿上一小口,酸酸甜甜,略带一点儿辣。葡萄酒封存的时间越长,就越醇香浓厚。据说葡萄酒有非常好的抗氧化功能,适量喝一点对保护心脏大有好处。葡萄酒的制作过程虽然简单,但自酿葡萄酒不仅会产生微量的甲醇,更因家庭自酿葡萄酒不能添加二氧化硫进行杀菌,会导致自酿葡萄酒产生细菌,长期喝会对人体有危害。所以,家庭自酿葡萄酒是不科学的酿酒方式。一定要少喝一些呀!
为了让我写观察日记,妈妈说我们一起来酿葡萄酒。按照酿葡萄酒的比例,我们买了十五斤紫红的葡萄和三斤白糖。妈妈把葡萄洗净晾干水气后,便开始制作了。
我们用勺子把放在大碗里的一颗颗葡萄压碎,可葡萄像一个顽皮的孩子,一不留神就悄悄地溜走了,我们使劲地按着。我慢慢地寻找着窍门,终于葡萄咧开嘴笑了,还吐出那嫩绿的果肉。妈妈把我们压碎的肉汁放进一个事先洗净的密封度很高的玻璃坛中,铺上一层塘。依次是一层葡萄肉汁,一层白糖。妈妈说不能装满,要留一定的空间供葡萄发酵。封坛的时候妈妈还在特制的口上装了一点水。
过了几天,我观察到玻璃坛里的那些葡萄泥渐渐分成了两层,下面一层是青绿色的汁,上面一层漂浮着紫红的葡萄皮,葡萄籽。那些葡萄皮的中间还有一个个小气泡,好像是哪个顽皮的孩子躲在水底下咕嘟咕嘟吹泡泡。妈妈说这是葡萄在发酵。
又过了十来天,酒香味越来越浓,不管你站在厨房的哪个位置都能闻得到。那些紫红的葡萄皮已经变成灰白色的。而原先青绿的葡萄汁渐渐地变成了玫瑰红。妈妈说要开封把葡萄皮等杂质过滤掉。我们准备好了白纱布和玻璃器皿。揭开盖子,小心翼翼地把玻璃坛里的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿里。来回过滤了两次。散发着酒香味,闪着玛瑙般光泽的红葡萄酒就做成了,我和爸爸忍不住品尝起来。我一喝到嘴里,就感觉身体热乎乎的,再喝一点,鼻子酸酸的,非常苦,感觉身体像着了火一样。
这次我和妈妈酿的葡萄酒很成功,很多朋友都品尝了我们的美酒。
酿葡萄酒初中作文
今天上午,妈妈买回来了一大箱的葡萄,让我大吃一惊,这么多的葡萄,我们怎么能吃的完呢?一问才知道,这葡萄不是要吃的,是要酿成葡萄酒的。
吃完饭,妈妈开始洗葡萄,洗完葡萄就放到电风扇下吹干,然后我们就开始摘葡萄放进早已追备好的玻璃坛子里。这时候,爸爸严肃的说:摘葡萄要一个一个摘,摘的时候要看一下葡萄是否是坏的,如果是坏的,就不要把它放到坛子里面,防止整个坛子的葡萄腐坏。说到这,我看见了一个坏的葡萄,就扔了。爸爸看见后,开始对我唠叨,说这个葡萄还可以吃,不应该扔,说着就捡起颗葡萄送到嘴里去了。
该放糖了,爸爸拿起一袋糖,放在缸的边上,把糖带解开,哇,糖好多呀,不多怎么能行。第二天,呀,葡萄里面冒出许多小泡泡,糖开始往下沉了,葡萄却在往上升,很多葡萄已经到了顶上,而有些葡萄还在下面。
我觉得葡萄酒很快就会好,你觉得呢?
酿葡萄酒初中作文
爸爸提议要自酿葡萄酒,葡萄酒不是买来的吗?为什么爸爸要做酒?原来,爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒,觉得不错,于是今年尝试自己也做做看。
买来的葡萄颗粒饱满,像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净,晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着,清洗用具和酒瓶,并用开水烫过,控水。准备工作就绪了。
妈妈把葡萄放到到盆里,用力把葡萄捏碎。我也来试一试,一开始很顺手,渐渐地捏着捏着,手就没劲了,我就放慢了速度。汁水从指间滑过,感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道,我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后,妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着,妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶,我扶住插在瓶口的漏斗,妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去,不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵,不能装满,瓶子余下三分之一的时,妈妈就把瓶口密封了。两天以后,瓶子里出现了大大小小的气泡,一个劲的向上钻。为了充分发酵,爸爸妈妈还经常晃动瓶子。
气温三十多度,一个星期,葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中,把纱布铺放在一个小一点的盆中,用杯子一杯一杯地舀在纱布里,然后把纱布用力挤,酒便过滤出来。颜色虽说淡些,但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中,继续发酵着。
爸爸回来尝了尝,说比买来的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久,它会颜色更红,味道更醇厚的。
我家的葡萄藤初中作文
这棵葡萄藤在我家后院里待了有些年头了,自从我家搬进来以后,它就开始在这里生根发芽。它也成了我家的一部分。
现在回想起来,觉得时间实在是太快了,原是一棵没有生机的小藤苗,现在已长成了一棵无比茂盛的葡萄藤了。这一切,不得不让人感叹一个嫩小的生命所孕育的巨大生命力。
一年四季,它是那样的坚强和锲而不舍,一丝不苟地保卫着我们的家园。因为它,多少肆虐的尘沙被阻隔在外;因为它,我家的后院充满了盎然生机。
春天,葡萄藤开始发芽了,刚发出的嫩叶是黄绿色的,看起来是那样的娇嫩,让人心疼不已。随着春天的气息越来越浓,黄绿色的叶子变成翠绿色,葡萄藤越发惹人喜爱了。
人夏,葡萄藤的叶子长得更茂盛了,郁郁葱葱的,把整个葡萄架遮盖得严严实实。这时的叶子又变成鲜绿色的了,叶子的形状跟柳树叶差不多,盛夏之际,叶子却变成枫叶形了。
夏去秋来,葡萄成熟了,大串大串的葡萄从深绿色的'叶缝中垂了下来,似乎在看外面的世界是什么样的。在阳光的照耀下,那熟透的碧绿的葡萄似乎变成了光闪闪的翡翠。这儿一串,那儿一串,无数的葡萄串多像那倒垂着的小宝塔!
晶莹的葡萄串像那卢沟桥的狮子,形态不一,有的静静地躺在粗壮的枝藤上,像一位身着绿衣、头戴遮阳帽的少女正在恬静地熟睡;有的悬在空中,好像一大串炮仗正在准备炫耀自己的风采;还有的被一片片叶子遮住,像一位小女孩害羞地躲在妈妈的身后。
酿葡萄酒初中作文
暑假已经过去了,让我最忘不了的一件事就是和爸爸妈妈一起酿葡萄酒。
有一天,爸爸买了许多葡萄和白糖,说“今天我们做葡萄酒”。我们拿了两个盆和一个大玻璃瓶,就开始做葡萄酒了。第一步,我们把葡萄放在盆里洗干净,洗干净的葡萄放在另一个盆里,第二步,我们把葡萄摘下来撒上白糖抓碎,抓碎后倒进瓶里,第三步,拧上盖子,将瓶子放在阴凉的地方,放一个月。
做葡萄酒虽然看上去简单但一点也不简单。