妈妈红烧肉我小学生(实用16篇)

时间:2023-12-16 07:51:32 作者:曼珠

优秀作文是对社会时事和热点问题的关注和思考,它可以展示学生对社会现象的敏感度和观察力。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,供大家参考和学习。

妈妈的红烧肉作文

我吃过肥而不腻的北京烤鸭,吃过甜滋滋的藕粉,吃过鲜美的汤包......但最让我难以忘怀的还是“妈妈牌”红烧肉。那浓厚的汤汁,弹力十足的红烧肉,垂涎三尺的香味让我瞬间感觉一阵舒服涌遍全身,全身上下每个细胞都活跃无比!

今天,妈妈又要做红烧肉了,想到那肉香四溢,让正在做作业的我放下笔,跑向厨房,看心爱的红烧肉有没有好。只见妈妈先将新鲜带皮的五花肉用清水仔细洗干净,切成一小块一小块的备用。然后热锅,下油和砂糖,小火。当砂糖在热锅里融成焦糖时,即把肉推进锅里翻炒,直至鲜肉裹上金黄鲜明的外衣。肉质接近五分熟的时候,加入佐料和清水,加盖猛火滚开,再以小火闷炖30分钟,等五花肉软烂酥糯时,大火收浓汤汁,一锅香喷喷的红烧肉就成了!

坐到餐桌前,一阵扑鼻的香味迷得我神魂颠倒。我用筷子夹起一块红烧肉往碗里送,腾腾的热气形成了一道别样的风景。我把筷子放进嘴里,粘稠的味道令人兴奋不已。我不停地吮吸着筷子,直到吸得没有味时才回过神来。我低头看着碗里的红烧肉:烧得不能再透的肉上,泛起点点油光。在灯光的照射下,透出我迫不及待的眼睛。我把肉夹进嘴里,细细地咀嚼着。香浓的汤汁立即占据了我的口腔,肉汁从我的嘴角滑落下来。我闭上眼睛,竟有一种飘飘欲仙的感觉,真是爽啊!

我爱这色香形味俱全的“妈妈牌”红烧肉,可以说“不到长城非好汉,不吃‘妈妈牌’红烧肉真遗憾。”

妈妈做的红烧肉作文

红烧肉是人人皆知的一道名菜。它用精选五花肉制成,肥而不腻,瘦而不柴,肥瘦相间,老少皆宜。它浑身上下透着诱人的红色,酱油、冰糖等佐料必不可少,其他食材也是它很好的伙伴。经猛火炙烤,文火慢炖后,香气扑鼻,一道美味的红烧肉就端上桌啦!

红烧肉,也是爸爸的拿手好菜。每当一碗红烧肉放在面前时,我总是迫不及待的大快朵颐。当美味在唇齿间蔓延开来时,我深深地感受到了辛苦做饭的爸爸那份浓浓的爱。每当同学们说起红烧肉,我就仿佛置身于美好温馨的境界里,舌头也不由得兴奋起来。

朋友们,如果你也爱吃红烧肉,相信你一定偷偷流口水了吧?如果不爱吃也无妨,因为你对红烧肉有了新的了解!

制作红烧肉小学生说明文

今天我与妈妈一起去清缘坊学扎染,扎染是中国一种古老的仿纺染工艺,其加工过程是将织物折叠捆扎,或缝绞包绑,然后浸入色浆进行染色,染色是用板蓝根及其它天然植物,故对人体皮肤无任何伤害。扎染中各种捆扎技法的使用与多种染色技术结合,染成的图案纹样多变,具有令人惊叹的艺术魅力,可做起来还真不简单。

上课了!老师先发给我们每人一个长方形布条,随后在讲解加工过程:首先用线把自己喜欢的线条绑出来,像半圆形就是在布上折两个三角形,再用绳子绑紧。横线就是把布横着绑紧。如果想做出朵花就在者半圆形的基础上把线螺旋形的往上绑。大家,听明白了就开始做吧!

我先用线在布的四个角上绑上半圆形,在绑几个圆形,和横条,不一会儿就做完了。再看看别的同学,绑的像火腿肠一样,老师看大家都做完了就拿着大家的作品下锅煮了,煮完后大家把上、各自的作品打开,绑着绳子的地方都是白色,非常的好看,在场的记者们,还给我们照相了呢!而且我还利用它做了一个手工民族包呢!

妈妈的红烧肉作文

我是一只“小馋猫”,最喜欢吃妈妈做的红烧肉。

这道菜的材料是条肉和小小的花椒。虽然材料不多,但做出来的味道却令人惊喜。

这道菜还没烧好,我就在厨房里焦急地等着了,想第一时间尝到美食。红烧肉的颜色火红火红的,裹了一层香甜的酱汁。一口咬下去酱香四溢。肥肥的地方吃起来很有弹性,像qq糖一样。瘦肉香香的,嫩嫩的,让人回味无穷。

有一次,我在书房里写作业,闻到一阵熟悉的香味,我立即从凳子上跳了起来,跑去餐厅看看是什么美食。当我看见是红烧肉时,马上拿起筷子夹了一块又一块。这块刚咽下去,下一块又进嘴了。

如果这道菜的满分是一百分,我要打一百分。因为这道菜不仅味道鲜美,还饱含了妈妈对我的爱。

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妈妈做的红烧肉作文

制作红烧肉可以分为以下几个步骤:

第一:准备一斤五花肉,半斤鹌鹑蛋,两颗八角,约一瓶盖的料酒等材料。

第二:把锅加热,倒少许油,油温烧至五成热,倒入肥肉,用力翻炒,翻炒三到四分钟后把煸干沥出的油烧倒出来一点,等肥肉炒至宛如黄金的金黄色时开锅。

第三:倒入瘦肉继续翻炒,等到三到五分钟时,看一看瘦肉有没有变成金黄色,如果没有继续翻炒,如果变成了金黄色开锅。

第五:放入鹌鹑蛋翻炒十来分钟,继续用大火炖五分钟左右,再开小火盖上锅盖,让火给红烧肉收汁,十几分钟后开锅。倒入碗中,撒上一些香叶。

红烧肉不仅味道鲜美,还能开胃补食,能补血,还能调节身体平衡,是一种很可口的菜。

制作红烧肉小学生说明文

在我们的生活中,吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣咸”,这些味道是组成一切美味佳肴的必要条件。想必大家都有自己喜欢的吃食,我也是一个美食爱好者,我觉得红烧肉是世界上最美妙的食物了,色香味俱全。家的味道,就是红烧肉的味道。

我喜欢上红烧肉还是在四年级期末考试的前一天晚上,那时妈妈为了给我第二天的考试加油鼓劲,说要给我做一盘红烧肉。其实我并不太喜欢吃肉,觉得肉吃太多会很腻。但是,这盘红烧肉一端到我面前,我简直怀疑自己产生了幻觉——那诱人的香味,使我放弃了“素食爱好者”的称号,彻底地沦陷在了红烧肉的美味中。这盘红烧肉不仅味道诱人,一眼望去,晶莹剔透,亮晶晶、红艳艳的,我的口水瞬间流下了三千尺。

我赶紧坐到餐桌前,拿起筷子夹了一块,一口咬下去。啊!我的天哪!那肥肥的软而不腻的口感,再加上有嚼劲的肉皮,还有那细腻入味的瘦肉,绝,太绝了!肥肉,不像我想象中的那样让人难以下咽,而是非常细腻,就像奶油一样,入口即化。瘦肉,不硬不软,很容易嚼碎,那肉丝一缕一缕,嚼着弹弹的,很劲道。还有必不可少的肉汁,咸咸的味道中透着香甜,让人像在仙境一般,当真是“此肉只应天上有”啊。

吃完饭,我立刻向妈妈请教做出这道美食的“独门秘诀”。原来,要将肥瘦适当的肉放在锅中,炒至变色,放入酱料:两勺盐、麦芽糖、冰糖,热闹地煮它个三十分钟。最后揭开锅盖,那味道,简直没得说。

红烧肉,你陪伴我成长,你的到来让我感受到了世间美味,难道你是被施了仙术,不然怎么会这么美味?不管怎样,你将在我美好的童年记忆中永存!我爱你,红烧肉!

妈妈的红烧肉现代散文

偏僻遥远的山谷、高数千尺的断崖,预示了野百合追求美好愿望的道路必然艰难曲折。恶劣的生长环境,并没有消磨它作为花一棵百合的天性,虽然它刚诞生时长得跟其他野草一模一样。但一个坚定的念头在它的心中悄悄萌生:我要开花,我要以花作证。为此,它努力地吸收水分和阳光,深深地扎根,直直地挺着胸膛与自然环境顽强地抗争。

如果说与生长环境的抗争,只是野百合为实现美好心愿迈出的第一步的话,那么,野草的讥讽嘲笑、蜂蝶的鄙夷才是野百合面对的更严酷的考验。野百合是执着的,野百合更是智慧的。面对野草的嘲讽讥笑、蜂蝶的鄙夷劝导,野百合坚定的信念始终没有动摇:不管有没有人欣赏,不管你们怎么看我,我都要开花!

不事张扬的野百合,用自己的行动默默抗争,独行其道,终成正果:它终于开花了,它那灵性的洁白和秀挺的风姿,成为断崖上最美丽的颜色。这花是信念的结晶,是心血的凝聚。野百合终于实现了自己的价值。正因为这美丽来之不易,所以当百合谷成为人们的圣地之时,每一朵野百合都能谨记第一朵百合的教导:全心全意默默地开花,以花来证明自己的存在。

文章通篇运用拟人的手法,通过层层衬托,塑造了一个充满灵性,大智大慧的野百合的形象。百合谷其实就是一个充满世事艰辛的大社会的缩影,野百合的遭遇何尝不具有人生奋斗的典型意义:

一个人社会价值的实现,只有一种方式,那就是以花来证明。在20世纪七八十年代的台湾文坛,林清玄这个土生土长的作家,以其乡土气息、传统情怀、民族意识以及他独树一帜的禅佛文化,成为台湾最为多产而且作品畅销的作家之一。林清玄多次提到影响他性格和写作风格的母亲。他说,小时候母亲曾告诫他,写东西要有趣味的你要多写一点,与别人分享;辛酸的少写一点,留着自己晚上回房间里哭就行了。

因为人生已经够艰辛了,人家来读你的文章,应该从你的作品里得到安慰,得到启发,得到提升。而《心田上的百合花开》则巧妙地将趣味与辛酸结合起来,以趣味抒写辛酸,使人从中得到安慰,得到启发,得到提升。他认为人的富有即是人心灵中某些高贵物质的展现。野百合的形象,正是林清玄心中的富人的形象。林清玄就是企图用文学的语言,表达一些开启时空智慧的概念,表达一个人应该如何舍弃和实践,才能走上智慧的道路这一生活哲理。

在林清玄看来,人生的美分为三个层次:第一个层次是欲望、物质带来的美;第二个层次是文化、艺术、文明带来的美的满足。第三个层次是灵性、精神的美,这是最高境界的美。他信奉尽心就是完美,而野百合就是这样一个因尽心而近乎完美的形象,真正实现了灵性、精神的美。

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小学生做红烧肉心得体会

做饭不是只能成年人的事情,小学生也可以尝试一些简单的烹饪。其中,红烧肉可以算是很受小学生欢迎的一道菜。我也尝试了做红烧肉,并且在过程中有了很多收获。

第二段:准备材料。

做红烧肉需要什么材料呢?首先是肉,最好选用肥瘦相间的五花肉。然后是葱、姜、蒜,这几样调料是给红烧肉增添香味的关键。还需要酱油、料酒、糖、盐等佐料来调味。在准备材料的过程中,我学会了如何选购食材和注意卫生。

第三段:烹饪步骤。

红烧肉的烹饪步骤也不复杂。首先,将五花肉用开水焯一下,把血沫清洗干净。然后切成大块状。接着,热锅冷油,放入肉块煸炒出油。再加入葱姜蒜炒香。接着加入酱油和料酒,加入糖和水,最后再加入盐和味精等调料,烧一小时左右。在烹饪的过程中,我体会到了注意火候和调味的重要性。

第四段:尝试调整口感。

在烧红烧肉的过程中,有时候口感需要适当的调整,这个也是需要小学生们动动脑筋的。比如,如果红烧肉太咸了,可以加入一些土豆或者胡萝卜,如果太甜了,可以加入一些醋来控制口感。在做红烧肉的过程中,我学习到了不断尝味和调整口感的方法。

第五段:结论。

通过做红烧肉,我学会了选购食材、注意卫生、控制火候和调味口感等烹饪技巧,并且收获了一份自己动手做出美食的成就感。小学生也可以尝试一些简单的烹饪,而通过这个过程体会到做饭的乐趣和收获。

写事作文:妈妈烧红烧肉

每当路过饭店旁,闻到一阵阵的各式各样的菜香味,我都会咽了咽口水,加快步伐往家走。可有一天,我听到服务员喊的一声:“三号桌的红烧肉。”不仅仅是听到,我还闻到你一阵红烧肉的香气,往饭店那边一瞧,一盘油亮亮的红烧肉躺在里面。我不是馋了,而是想起了母亲做的红烧肉。

记得我从小就爱吃红烧肉,且从不吃油腻的肥肉,母亲在做这菜时都会小心翼翼的把肥肉切除。

长大后,念了中学,因为是住宿学校,我每个星期才回家一次。这样一来,我吃到母亲烹制的菜肴的机会越来越少了。可我有一点却没有想到,我的母亲,一个平凡的妇人。她竟隔三差五的将我爱吃的东西送进宿舍。可每次,她却是来去匆忙,我见到她的机会很少很少。可有天,我中午回宿舍休息时,发现她坐在我的宿舍里,桌上放着碗包的严严实实的东西。她见我来了,很是惊喜,又很是意外,又急忙地将桌上那碗东西拆开,原来,是一碗我心心念念的红烧肉。母亲说:“知道你爱吃这个,就给你做了,喏,趁热赶快吃了吧!”我拿起筷子,夹起一块油亮亮的红烧肉,往嘴里塞,全然不顾形象。母亲的脸上,露出了久违的笑容。我看着这笑容,竟越看越觉得羞愧难当。我把筷子递给母亲,说叫她也吃点。可她却摆摆手,说她已经吃过了。我心里明白,她是在骗我。我的脾气像倔驴一般,我非夹起一块,往她的嘴边送......

一周过去了,我又经过那饭店,我还是听到你一声:“三号桌的红烧肉。”这次,我没有回头去看,而是步伐轻盈的往家走,因为,我知道,我的母亲,一定又做好你一碗红烧肉,在桌边等着我......

写事作文:妈妈烧红烧肉

今天,妈妈不在家,我邀请我的.朋友来我家玩。朋友来我家楼底下的时候,我打了一个电话问:“你到了没?”他疑问地说:“你家在第几幢楼?”

我叹气地说:“我下来带你上来吧。”

到家了,我们一起大闹天空——玩水枪。把阳台打得一塌糊涂,乱七八糟,不是你身上湿,就是我身上湿。

我们还玩了枕头大战。我把一个枕头当盾牌,又把另一个枕头扔过去当大炮。我扔了好几个“大炮”,把他炸死了,他扔了好几个大炮把我砸死。

我们又表演才艺。我演打枕头,我一个降龙十八掌把枕头打个半死。他一个顶头功把枕头顶歪了。

我又来一个佛山无影脚,他又来了个螳螂腿,把枕头打得东倒西歪,我们一直玩到天黑,他才回家。

今天玩得真开心。

妈妈的红烧肉作文

妈妈做的菜色香味俱全。我羡慕妈妈的好厨艺,央求她教我做一道菜。妈妈说教我做红烧肉,我欣然答应。

说干就干,我按照妈妈的指挥,先做好准备工作。把碗里面放进黄豆,加入清水,浸泡2小时以上。将五花肉底部放在锅中煎至底部发黄,刮皮后清洗干净。然后把五花肉切成小块。备好要加入的香叶、八角、桂皮、花椒、姜片、葱节。

开始做红烧肉了。先热锅烧油,等到油热后放入五花肉,炒出多余的油脂。再倒入香料,炒出香味后,装盘中备用。接着锅里倒入红油,翻炒一下,加入配料,再加一勺辣椒,用小火翻炒出香味。然后加入清水,汤汁熬好过后用漏勺捞出渣子,下入五花肉。最后加入提前泡好的黄豆,加点胡椒粉,酱油,盐,盖上盖子,煮45分钟。起锅前加入鸡精,白糖,翻炒均匀,一份美味的红烧肉就出锅了。这是我第一次做红烧肉,心里美滋滋的。

看着自己做的红烧肉,我忍不住尝了一口豆子,哇!好硬啊!原来是豆子还没有浸泡到时间。我心灰意冷,觉得自己没有做菜的天赋。可是我又想起妈妈说的,做任何事情都不要轻言放弃。所以我安慰自己,没事,我再做一次,坚持才会胜利。

我按照之前的方法,重做了一次。由于做的太匆忙,没顾上那么多的细节。出锅了,我品尝了一口,哇!太咸了!看来做菜还是要注意细节,不能粗心啊!

第三次我一定要成功!于是我又开始了忙碌。终于,一盘完美的红烧肉做好了,妈妈给我竖起了大拇指,我心花怒放!

我终于学会了做红烧肉,我心里有着数不尽的快乐。我也认识到做菜虽然只是一件简单的小事,但是如果不认真,不细心,也不能做出美味的佳肴。以后学习任何事情,我都要认真细心,百折不挠,永不言弃!

妈妈的红烧肉作文

寒假期间,妈妈一定要学会做一道菜,就是我最爱吃的红烧肉。我一听就来了劲,同时也半信半疑:这个不会做饭的妈妈,怎么学做红烧肉?难道有个名师来给她指导?于是我就作为一个旁观者,(我倒要看看)妈妈(到底怎么)做红烧肉。

等到妈妈已经开始做肉,我才知道(啊!原来)那位给妈妈指导的“名师”竟然是手机。只见妈妈从冰箱里拿出了一块五花肉,切成了大小均匀的小块,用凉水洗一遍,再把它放到加凉水的料酒里,泡十五分钟再捞出来,然后把肉放到一个盛满水的小锅里,煮开。水上出现了白沫,妈妈说那是脏东西,要捞出来。看着妈妈一本正经又忙来忙去的样子,我不禁笑了起来。可妈妈不受外围打扰,还是一本正经地在做菜。

肉煮好了,现在要炒冰糖了。妈妈往锅里倒油,油微热后再放些冰糖。原本雪白的冰糖逐渐变成了黄色,又变成了深黄色,然后又慢慢变成了土黄色,又成了焦黄色,同时冒出了泡泡。这时,就要放肉了。只见妈妈把肉和糖色放在一起翻炒,让肉沾上糖色。然后放入葱、姜、酱油,倒入热水,再来回翻炒一小会儿。等肉块要把水吸干的时候,妈妈又加了一点盐、一些八角和香叶、一小片桂皮来回地炒,然后再加点水,在加水的同时,把山楂片放进去,这可以让肉有一种又酸又甜的味道……妈妈看红烧肉熟了,就盛出来了,我尝了尝,味道还不错,就是肉不太烂,还没达到入口即化的感觉。妈妈说:“下次一定要煮得时间长点,吸收这次教训,看来做什么事都要吸取教训呀!”

为了我吃上一次美味又健康的红烧肉,妈妈真是费尽心思呀!

妈妈的红烧肉现代散文

妈妈最拿手的一道美食是红烧肉。妈妈做的红烧肉肥而不腻,色美味佳,所以一想起红烧肉,我就垂涎三尺。

第一次吃妈妈做的红烧肉,是上一年级的时候。有一次吃上午饭,妈妈神秘地说:“下午我给咱做红烧肉吃,可以吗?”听到“红烧肉”这个名字,我懵了。红烧肉是不是把肉放在火上烘烧后的肉吗?是咸的学是甜的呢?到底是怎样的味道呢?一连串的问题在脑海里萌生。我问妈妈,妈妈笑笑,又神秘地说:“你就别问了,到下午你就知道了。”

好不容易等到下午放学回家,只见妈妈从市场上买回一块五花肉,把肉切成方块后,放在盆子里。之后往锅里放几片切好的薄片肉(不倒油),开火,烧红,之后放一小勺白糖,不停地翻炒,一会儿,白砂糖融化了,锅里的油渐渐变成红色了。我问妈妈:“这是什么呢?”妈妈说这是糖浆,是专门做肉的调料,红烧肉必须放糖浆,这样做出来的肉不仅颜色鲜美,而且味道醇厚。当糖浆做好的后,把肉倒进锅,不停地翻炒,白色的肉片渐渐穿上了深红色的外衣。妈妈又放入葱花、生姜片、辣椒、盐等各种调料后,接着翻炒,直到把肉上的水份焯干,大约五六分钟后,再倒入适量白开水,盖上锅盖,变为小火,大约过十分钟后,香味飘出来了,我喉咙就泛白水了,就不停地问妈妈“熟了吗?可以吃了吗?”妈妈笑着说:“再等等吧,小馋猫。”我就在站在锅边等着,闻着锅里冒出来的香味,肚子直叫唤。当妈妈把红烧肉端上桌子时时,我拿起筷子就举起一块红烧肉放在口里,舌头被狠狠烫了一下,“烫死啦,烫死啦!”虽然这样喊着,但肉在嘴里回旋了几下,就匆忙咽下去了。那盘红烧肉被我吃了多一半时,妈妈担心消化不好,说不要吃了,明天再吃,可我没有停下来,最后妈妈强行“撤”了。一盘红烧肉被我差点吃光。

每每家中来客,饭桌上都少不了妈妈做的红烧肉,客人们吃后都赞不绝口。有一次叔叔请我们在饭馆里吃饭,其中要了一盘红烧肉,我尝了几片,觉得远远没有妈妈做的红烧肉够味和地道。

妈妈的红烧肉,是我最喜欢的一道美食。如果你想吃,来我家,让妈妈给你做;如果你想学做红烧肉,来我家,让妈妈教你做。

小学生做红烧肉心得体会

小学生做红烧肉,可能是许多人想象不到的事情。然而,现在的小学生不只是在课本上学习知识,他们还能够在家里锻炼自己的厨艺。最近我也尝试着做了一次红烧肉,不仅仅是为了满足自己对美食的追求,更是为了锻炼自己的动手能力和耐心。今天,我想和大家分享我的体验和感受。

第二段:准备工作。

在做红烧肉之前,我先准备好了需要的材料和工具。除了肉和调料,我还需要炒锅、切菜板、刀、勺子等。在准备过程中,我深刻体会到了“兵马未动,粮草先行”的重要意义。如果准备不充分,就很难保证烹饪过程的顺利进行。

第三段:烹饪过程。

在准备好材料和工具后,我开始了烹饪过程。首先,我把肉切成了小块,并用油煎至两面金黄。接着,我加入了调料,包括料酒、酱油、糖、盐、大葱等,搅拌均匀后盖上锅盖焖煮。这时,我需要时不时检查锅中的水分和肉的熟度,确保肉煮烂入味。整个烹饪过程中,我不断地学习和调整,让我感到非常有成就感。

第四段:收获和收获。

经过一个小时的烹饪,我终于成功地做出了一道色香味俱佳的红烧肉。在吃的过程中,我不禁感慨,做一道好的菜,也许只不过是付出更多的时间、耐心和精力。除了满足了我的口腹之欲,我还从中获得了对红烧肉烹饪过程的更深入了解。在烹饪的过程中,我还能够不断调整自己的心态,让自己变得更加有耐心和细心。

第五段:结论。

小学生做红烧肉,不仅仅是为了满足自己口腹之欲,更是为了锻炼自己的动手能力和耐心。这是一个充满挑战性、积极向上的过程。通过烹饪,我们不仅能够让自己更深入地了解食物的属性和制作过程,还能够培养自己的动手能力和注意力。我相信,未来还有更多的小学生会跟我一样,勇敢尝试着做红烧肉,尝试着发掘自己的无限潜力。

妈妈的红烧肉现代散文

生意比豆腐清淡,脑子陷入了混沌的状态,拿起手机,给老妈打了个电话,家里正是采茶最忙的季节,但是老妈接到我的电话,还是很高兴,老妈岁数大了,每次和她打电话,重复来去,就是那几个问题:孩子身体怎么样,你们身体怎么样,有没有什么想吃的,家里今年的新茶,摘了最小的,留下来给你们,家里腊肉还有很多,给你们快递点来。

你爸最近都老是不跑步,不减肥,怎么说都不听。

我自己身体还好,什么都不缺,你们什么都不要给我买。

今年茶叶行情还好,茶叶价格比较高,叫豆豆回来,我给他多买点玩具。反正所有的话都围绕着我们展开。

明天是母亲节了,或许对于我妈这样的农村妇女来说,根本不知道母亲节是什么,但是我想他只要收到孩子的问候,总是会很高兴。

妈妈永远是这样的,孩子再小的关心,也会成为她邻居谈话时,满满的自豪。

昨天给隔壁摊位的烧了一顿红烧肉,大家都说好吃,谁又知道这个手艺来自与“她”,其实故事是这样的:

4岁:妈妈,我要吃肉。

全家只有我一个人吃上了肉.

“行,烧”

11岁(我上小学了):妈妈,我中午不想回来,你中午给我送点饭到学校吧。

中午,打开饭盒,满满的红烧肉。

17岁(我叛逆期了)“妈妈,别烧红烧肉了,换换味道”你不会烧别的菜吗?

“行,买别的.菜”

20岁(我第一次不回家):妈,今天不回来吃饭了。

啊,红烧肉都烧好了,怎么又不回来了。

26岁岁(我远行义乌)“儿子,家里才杀的猪,好的肉都留起来了?妈给你做红烧肉”赚不到钱不要紧,注意身体哈.

“不行,最近忙”

30岁:豆豆四岁:儿子,家里养了两只鹅,鸡蛋攒了半冰箱了,等你带豆豆回来烧给你们吃哈。

我:没时间,你们自己吃好了,外面又不是买不到。

外面买的哪里有家里的好,抽空带豆豆回来,我跟你爸都想豆豆了。

今天母亲节:妈,你有空带爸爸到义乌来玩吧,想吃你做的红烧肉了。

“你们想家就回来吧。钱是赚不完的”

下午四点:老妈电话,。

老妈:儿子我烧了红烧肉,放了冰块,刚才你爸拿去,给你快递来了,明天中午就能收到了。

准备吃肉,母亲节,祝福全天下的母亲节日快乐。

妈妈牌红烧肉作文字

在学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编为大家整理的妈妈牌红烧肉作文1000字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

妈妈小时候,家里很穷,作为大姐的妈妈,当然要帮奶奶做事,尤其是烧饭。像我这么大时,她已经将这门手艺学得炉火纯青,甚至比照着菜谱做出来的还好吃,也因此自制了一本“万能菜谱”,我只要想吃,随时可以点菜。

妈妈的拿手菜是红烧肉,这也是我最喜欢吃的菜,没有之一。这天,妈妈为了奖励我学习进步,特地买回一坨肉,告诉我:“这叫五花肉,因为它纹理清晰,肥瘦相间,做红烧肉才好吃。”我似懂非懂的点了点头,眼巴巴的望着那块肉,想象着它成品的美味,不争气的口水不由得从我的嘴角流了出来。

妈妈首先将肉放在砧板上,用刀将五花肉仔细的切成相同大小、宽度的肉块,那些肉块像酣睡了的小娃娃似的,听话的躺在上面,粉色的外皮就像娃娃们粉扑扑的脸蛋儿。接着,妈妈将锅烧热,让蛮好的肥肉一个接一个“滚”下锅,直到榨出了油,才将精肉偏多的丢进去。“一勺盐,两勺生抽,一勺老抽,一勺糖,再放一小碗水……”妈妈念着“万能食谱”中的配料,有条不紊地制作着美食。然后,妈妈,把锅盖盖上,焖它个一个小时。正在写作业的我,闻到从厨房飘出来的肉香味,只好把口水咽进肚里,等待着。最后,我听见端盘子、揭锅盖的声音,就知道一定是肉焖好了,我于是飞奔向厨房,看见妈妈正将肉盛到盘子里,也只能在一旁焦急的看着。

不一会儿,香喷喷的“妈妈牌”红烧肉就上桌了,我迫不及待地拿起筷子准备吃,可妈妈夺下我手中的筷子,瞪了我一眼,说:“先别吃,我还要拍照发朋友圈呢!”我只能无奈地坐在旁边的桌子上,直勾勾的盯着那碗红烧肉,似乎要将他盯穿,空中飘来的浓郁的、甜甜的红烧肉味,顺着我的鼻子飘到了我的肚里……那棕红色、淌着油的“娃娃们”似乎在挑衅我:“来呀,来吃我呀!”我心急如焚,催促着妈妈。终于,她放下了手机,将筷子递给我,并盛了一碗白米饭。

已经饿了多时的我,狼吞虎咽的扒拉着饭和肉,吃起来。我用筷子夹起一块肉,送进嘴里,香气便充满了整个口腔,满口的.幸福。炖了一个多小时的肉,吸收了浓郁的、美味的汤汁,愈发饱满,非常诱人,鲜艳的颜色使我忍不住淌口水。红烧肉,糯糯的,一抿即化!搭配着米饭一起吃,完全不像外面卖的红烧肉,一点儿也不腻。

一顿暴风吸入后,我的肚子已经很饱了,可是嘴依然还想吃,于是,我只好远离了这个“是非之地”,回到我的房间,关上房门,继续写作业。可嘴里依然回味无穷,口齿留香,使我的精神也变得愈加饱满,更有力气写作业了。

“妈妈牌”红烧肉是我最喜欢吃的菜,因为它是妈妈亲手、用心给我做的!它是妈妈对我的爱的寄托,是我个人的,只属于我自己的“妈妈牌”红烧肉!

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