如家酒店管理制度范文(17篇)

时间:2023-11-26 07:17:39 作者:HT书生

规章制度的宣传和培训工作也是重要环节,要让每个成员都能了解和遵守规则。规章制度的范文可以帮助组织建立起规范、透明、公正的工作环境。

如家酒店客房管理制度

学校推荐读《我的单位观》,读罢此文,给我印象最深刻的就是四个字:单位如家。把单位视为家,自然而然就会像建设小家庭一样,为它辛勤工作,无怨无悔;自然而然就会像维护小家庭一样,为它欢喜为它忧。人生活在社会上,总要与各种人事打交道,既离不了家庭的温暖,更离不开单位的庇护。家庭和单位与我们休戚与共,谁也离不开谁,故而,正确的态度应该是“我以单位为荣”,同时要努力工作,尽最大的努力做到“单位以我为荣”。

单位是我们工作的地方,是我们的生存之地,是我们展现自己能力的平台,是我们提升价值的平台。所以我们要像看待家一样看待单位,要像爱护家一样爱护单位,要像建设家一样建设我们的单位。

一、高调做事,低调做人。在学校我们把我们的同事当做我们的家人,尊重老教师,爱护年轻教师真诚得对待每一个人。不说大话,不讲空话,认认真真做好我们的本质工作高质量的完成学校交给我们的工作。在业务上向所有老师请教,积极与同事探讨、分析、合作,相互学习、共同提高。同时,在学校这个平台上,我们还须通过自身的努力和行动让自己变的更优秀。

二、团结互助,常怀感恩。“团结就是力量”,在单位、我们应与同事搞好团结,真诚的对待同事,当自己遇到困难是同事会像家人一样关心支持你,同样同事遇到困难我们也会伸出援助的手,支持他帮助他,这样我们的心情才会愉悦,个人才会进步,团体才会取得更好的成绩。滴水之恩,当泉水相报。在自己的教学过程中,各位领导和同事都给予我很大的帮助。我感到很开心,也很感动,为我家人一样同事感到骄傲。学校为我提供了展示自己的平台。

只有站在这个平台上,我的业务水平和教学能力才能得到更好的.发展。所以我常怀感恩之心,感恩我的单位之家。

如家酒店弱电机房安全管理制度

1、必须注意环境卫生。禁止在弱电机房、办公室内吃食物、抽烟、随地吐痰:对于意外或工作过程中弄污弱电机房地板和其它物品的,必须及时采取措施清理干净,保持弱电机房无尘洁净环境。

2、必须注意个人卫生。工作人员仪表、穿着要整齐、一律穿工装,佩戴工号牌,谈吐文雅、举止大方。

3、4、弱电机房用品要各归其位,不能随意乱放。

弱电机房应安排人员值班,负责弱电机房的日常整理和行为督导。

5、注意检查弱电机房的防水、防潮,维持弱电机房环境通爽,注意天气对弱电机房的影响,下雨天及时主动检查防雷设施是否正常。

6、7、弱电机房内不能大声喧哗、注意噪音、保持安静的工作环境。坚持每天下班之前将桌面收拾干净、物品摆放整齐。

1、出入弱电机房应注意锁门,对于有客人进出弱电机房,弱电机房相关的工作人员应该负责该客人的安全防范工作。弱电机房不允许陌生及闲杂人等出入。

2、工作人员离开工作区域钱,应保证工作区域内保存的重要文件、资料、设备、数据处于安全保护状态。如:锁定工作电脑、并将重要资料和数据妥善保存等等。

编制人:薛卫东3、4、未来人员进入必须有专门的工作人员全程陪同。

未经主管领导批准,禁止将弱电机房相关的钥匙、密码信息外借或透漏给其他人员,同时有责任对酒店安全信息保密,对于遗失钥匙、泄露酒店信息的情况要即时上报,并积极主动采取措施保证弱电机房安全。

5、绝不允许与弱电机房工作无关的人员直接或间接操纵弱电机房任何设备。

1、弱电机房人员应学习常规的用电安全操作和知识,了解弱电机房内部的供电、用电设施的操作规程。

2、弱电机房人员应经常实习、掌握弱电机房用电应急处理步骤、措施和要领。

3、弱电机房应安排专业资质的人员定期检查供电、用电设备、设施。

4、5、不得乱拉接电线,应选用安全、有保证的供电、用电器材。在真正接通设备电源之前必须先检查线路、接头是否安全连接及设备是否已经就绪、人员是否已经具备安全保护。

6、严禁随意对设备断电、更改设备供电线路,严禁随意串接、并接、搭接各种供电线路。

7、如发现用电安全隐患,应即时采取措施解决,不能解决的必须及时向相关负责人员提出。

8、禁止在弱电机房使用高温、炽热、产生火花的用电设备。

编制人:薛卫东。

9、应注意节约用电。

四、弱电机房硬件设备安全使用制度1、2、弱电机房人员必须熟知弱电机房内设备的基本安全操作规则。应定期检查、整理硬件物理连接线路,定期检查硬件运作状态。定期调阅硬件运行自检报告,从而及时了解硬件工作状态。

3、禁止随意搬动设备、随意在设备上进行安装、拆卸硬件、或随意更改设备连线、禁止随意进行硬件复位。

4、禁止在服务器上进行试验性质的配置操作,需要对服务器进行配置,应在其它可进行试验的机器上调试通过并确认可行后,才能对服务器进行准确无误的配置。

5、对重大设备配置的更改,必须首先形成方案文件,经过讨论确认可行后,由专职技术人员进行更改和调整。

6、不允许任何人在服务器、交换设备等核心设备上进行与工作范围无关的任何操作。未经上级允许,更不允许他人操作弱电机房内部的设备,对于核心服务器和设备的调整配置,更需要部门人员的共同同意后才能进行。

7、要注意和落实硬件设备的维护保养措施。

五、弱电机房资料、文档和数据安全制度1、2、资料、文档、数据等必须有效组织、整理和归档备案。禁止任何人员将弱电机房内的资料、文档、数据、配置参数等信息擅自以任何形式提供给其它无关人员或向外随意传播。

3、对于牵涉到网络安全、数据安全的重要信息、密码、资料、文。

编制人:薛卫东档等等必须妥善存放。外来工作人员的确需要翻阅文档、资料或者查询相关数据的,应由弱电机房相关负责人代为查阅,并只能向其提供与其当前工作内容相关的数据或资料。

4、重要资料、文档、数据应采取对应的技术手段进行加密、存储和备份。对于加密的数据应保证其可还原性,防止遗失重要数据。

六、团队精神和相互协作1、2、弱电机房工作人员应树立团队协作精神。

任何将要发生的给其他人员工作和安排产生影响的事情,或需要与其他工作人员互相协调的事情,应先提出和协调一致,禁止个人独断独行的作风。

3、工作分工要明确,责任要到位,工作计划要清晰,工作总结要具体。

4、机房人员有衣服服从工作安排,并有义务对工作安排提出更加合理化建议和意见。

十、保密规定。

设备维护和管理人员都应熟悉并严格遵守和执行本规定的安全保密规定:

1、对各级机构人员编制、设备、网络组织、电路开放、系统口令等机密资料不得抄录或对外泄露。

2、未经批准不得将机密图纸、机密文件、软件版本、技术档案、内部资料携带出弱电机房。

3、凡外单位人员进入弱电机房,应经公司有关部门批准同意后方。

编制人:薛卫东可入内。

4、各级领导必须经常对维护和管理人员进行安全、保密和消防教育,定期检查安全保密规则的执行情况,发现问题隐患及时处理。

弱电机房岗位职责。

一、设备管理。

1、机房人员对各种网络设备的使用需要按操作程序或使用说明书进行。

2、3、经常对硬件设备进行检查、测试和维护,确保其运行完好。所有贵重设备均由专人保管,专人使用,不得外借或由非专业人员单独操作。

4、弱电的所有设备未经许可一律不得挪用和外借,特殊情况经批准后办理借用手续,借用期间如有损坏由借用部门或使用人员负责赔偿。

5、硬件设备发生损坏、丢失等事故,应即时上报,填写报告单并按有关规定处理。

6、机房及其附属设备的管理(登记)与维修由机房人员负责,设备管理人员每半年要核准一次设备登记情况。

编制人:薛卫东态是否正常等腰时常检查和维护。

二、系统软件、应用软件管理。

1、软件要定期进行系统维护与备份,备份至少保持一式两套,并存放在温度湿度适宜的磁介质库存中,在服务器存储容量达到60%左右的时候就把相应的备份数据刻录成光盘保存于文件柜。

2、应用软件、应用数据应根据运行频率进行定期或不定期的备份工作,备份软件,备份软件和数据亦应存放于磁介质库存中。

3、应用软件的源程序除了磁介质上的备份以外,机房人员应自己进行备份,以防应用程序发生意外,难以恢复。

4、为了便于对系统软件进行应用于管理,机房中须备有与系统软件有关的使用手册和各种指南等资料,以便维护人员查阅。其资料未经许可,任何人不得拿出机房。

5、应用软件人员应将项目的调研资料、各阶段的设计说明书、图表、源程序、应用系统运行流程图等进行分类归档,以便查阅。

6、当应用软件修改时,具体的功能修改、逻辑修改、程序变动等,都应有相应的文档记录,以便查阅。

7、为确保软件系统的安全,磁介质除了应有专人管理外,还应配备防火器具,确立防磁、防静电、防灰尘等有效措施,磁介质保管要明确责任,遵守出入库制度。

编制人:薛卫东。

三、计算机病毒防范管理。

1、机房人员应有较强的病毒防范意识,定期进行病毒检测(特别是服务器),发现病毒应立即处理。

2、3、采用国家许可的正版防病毒软件并及时更新软件版本。未经领导许可,机房人员不得在服务器上安装新软件,若确实需要安装,安装前应进行病毒例行检测。

4、经远程通信传送的程序或数据,必须经过检测确认无病毒后方可使用。

四、数据保密及数据备份。

1、格局数据的保密规定和用途,确定使用人员的存取权限、存取方式和审批手续。(附审批表格)2、3、4、禁止泄露、外借和转移专业数据信息。未经批准不得随意更改业务数据。

弱电人员制作数据的备份要异地存放,确保系统一旦发生故障时能够快速恢复,备份数据不得更改。

5、业务数据必须定期、完整、真实、准确地转储到不可更改的介质上,并要求集中和异地保存,保存期限至少2年。

6、备份的数据由机房人员负责保管,备份的数据应在指定的数据保管室或指定的场所保管。

7、备份数据资料地点应有防火、放热、防潮、防尘、防磁、防盗设施。

编制人:薛卫东。

如家酒店弱电机房安全管理制度

为了酒店信息化工作有序、正常的开展,保障机房设备与软件系统的安全、稳定、高效运行,就酒店机房管理制订以下管理办法。

2.1机房必须设置专人管理,并建立机房出入登记制度。未经批准,严禁非机房工作人员随意无故地进入机房作业。

2.2非机房人员如因工作需要进入机房作业的,应该经所在部门责任人批准并认真填写登记表后方可进入机房开展相关工作。机房相关的工作人员应负责该进入人员的安全防范工作。最后离开机房的人员必须自觉检查和关闭所有机房门窗、锁定防盗装置。应主动拒绝陌生人进出机房。

2.3工作人员离开工作区域前,应保证工作区域内保存的重要文件、资料、设备、数据处于安全保护状态。如检查并锁上自已工作柜枱、锁定工作电脑、并将重要资料和数据妥善保存等等。

2.4任何人不得携带任何易燃、易爆、腐蚀性、强电磁、辐射性、流体物质等对设备正常运行构成威胁的物品进入机房。

2.5未经主管领导批准,禁止将机房相关的钥匙、保安密码等物品和信息外借或透露给其他人员,同时有责任对保安信息保密。对于遗失钥匙、泄露保安信息的情况要即时上报,并积极主动采取措施保证机房安全。

2.6绝不允许与机房工作无关的人员直接或间接操纵机房任何设备。

2.7出现机房盗窃、破门、火警、水浸、110报警等严重事件时,机房工作人员有义务以最快的速度和最短的时间到达现场,协助处理相关的事件。

3.1机房管理员应统一管理机房设备,并完整保存计算机及其相关设备的驱动程序、保修卡及重要随机文件。

3.2路由器、交换机和服务器以及通信设备是网络的关键设备,须放置计算机机房内,非机房专职人员不得自行配置或更换,更不能挪作它用。

3.3机房设备的报废应经相关专职人员鉴定和领导批准后方可申请报废。机房设备的添置应由机房管理员申请并经领导批准后方可办理。

3.4计算机房应保持清洁、卫生,并由专人负责管理和维护(包括温度、湿度、电力系统、网络设备等)。

3.5机房管理员应对网络安全及其所涉及的服务器各种帐号严格保密。同时应对网络数据流量情况进时监控,从中检测出攻击行为并给予及时应对处理。

3.6机房管理员应对数据实施严格的安全与保密管理,防止系统数据的非法生成、变更、泄露、丢失及破坏。网络管理人员应在数据库的系统认证、系统授权、系统完整性、补丁程序方面进行实时修正。

3.7机房内严禁吸烟、喝水、吃食物、嬉戏和进行剧烈运动,机房工作人员应保持机房安静。

3.8每日对机房环境进行清洁,以保持机房整洁;每周进行一次大清扫,对机器设备吸尘清洁。

4.1根据数据的保密规定和用途,机房管理员应确定使用人员的存取权限、存取方式和审批手续。

4.2任何人员未经批准严禁泄露、外借和转移专业数据信息。

4.3机房管理员应做好数据的备份并异地存放,确保系统一旦发生故障时能够快速恢复,备份数据不得更改。

4.4业务数据必须定期、完整、真实、准确地转储到不可更改的介质上,并要求集中和异地保存,保存期限至少2年。

4.5备份的数据必须指定专人负责保管,由管理人员按规定的方法同数据保管员进行数据的交接。备份数据应在指定的数据保管室或指定的场所保管。

4.6备份数据资料保管地点应有防火、防热、防潮、防尘、防磁、防盗设施。

5.1机房管理员应具备坚强的病毒防范意识,定期进行病毒检测,发现病毒立即处理并通知管理部门或专职人员。

5.2采用国家许可的正版防病毒软件并及时更新软件版本。

5.3未经许可,机房管理员不得在服务器上安装新软件。如果确为需要安装相关软件,安装前应进行病毒例行检测,并告知上级管理人员。

5.4经远程通信传送的程序或数据,必须经过检测确认无病毒后方可使用。

5.5机房管理员应随时监控中心设备运行状况,发现异常情况应立即按照预案规程进行操作,并及时上报和详细记录。

5.6严格执行密码管理规定,对操作密码定期更改,超级用户密码由机房管理员掌握。

5.7机房管理人员应恪守制度,不得擅自泄露中心各种信息资料与数据。

6.1未经酒店责任人批准,任何人不得在机房设备上编写、修改、更换各类软件系统及更改设备参数配置。

6.2各类软件系统的维护、增删、配置的更改,各类硬件设备的添加、更换必需经酒店责任人批准后方可进行;同时,必须按规定进行详细登记和记录,对各类软件、现场资料、档案整理存档。

6.3严格按照每日预制操作流程进行作业,对新上业务及特殊情况需要变更流程的应事先进行详细安排并书面报相关单位责任人批准签字后方可执行。

6.4机房管理人员应密切监视中心设备运行状况以及各网点运行情况,确保安全、高效运行。

6.5严格按规章制度要求做好各种数据、文件的备份工作。中心服务器数据库要定期进行双备份,并严格实行异地存放、专人保管。所有重要文档定期整理装订,专人保管,以备后查。

3、机房设备与环境管理。

4、数据保密与备份管理。

6、机房设备运行维护管理。

如家酒店弱电机房安全管理制度

1、必须注意环境卫生。禁止在弱电机房、办公室内吃食物、抽烟、随地吐痰:对于意外或工作过程中弄污弱电机房地板和其它物品的,必须及时采取措施清理干净,保持弱电机房无尘洁净环境。

2、必须注意个人卫生。工作人员仪表、穿着要整齐、一律穿工装,佩戴工号牌,谈吐文雅、举止大方。

3、弱电机房用品要各归其位,不能随意乱放。

4、弱电机房应安排人员值班,负责弱电机房的日常整理和行为督导。

5、注意检查弱电机房的防晒、防水、防潮,维持弱电机房环境通爽,注意天气对弱电机房的影响,下雨天及时主动检查防雷设施是否正常。

6、弱电机房内不能大声喧哗、注意噪音、保持安静的工作环境。

7、坚持每天下班之前将桌面收拾干净、物品摆放整齐。

1、出入弱电机房应注意锁门,对于有客人进出弱电机房,弱电机房相关的工作人员应该负责该客人的安全防范工作。弱电机房不允许陌生及闲杂人等出入。

2、工作人员离开工作区域钱,应保证工作区域内保存的重要文件、资料、设备、数据处于安全保护状态。如:锁上自己办公桌抽屉、文件柜、锁定工作电脑、并将重要资料和数据妥善保存等。

3、工作人员、到访人员出入应登记(附登记表格)。

4、未来人员进入必须有专门的工作人员全程陪同。

5、未经主管领导批准,禁止将弱电机房相关的钥匙、密码信息外借或透漏给其他人员,同时有责任对酒店安全信息保密,对于遗失钥匙、泄露酒店信息的情况要即时上报,并积极主动采取措施保证弱电机房安全。

6、弱电机房人员对弱电机房安全制度上的漏洞和不完善的地方有责任及时提出合理的建议。

7、绝不允许与弱电机房工作无关的人员直接或间接操纵弱电机房任何设备。

8、出现弱电机房盗窃、破门、火警、水浸、110报警等严重事件时,弱电机房工作人员有义务以最快的速度和最短的时间到达现场,协助处理相关的时间。

1、弱电机房人员应学习常规的用电安全操作和知识,了解弱电机房内部的供电、用电设施的操作规程。

2、弱电机房人员应经常实习、掌握弱电机房用电应急处理步骤、措施和要领。

3、弱电机房应安排专业资质的人员定期检查供电、用电设备、设施。

4、不得乱拉接电线,应选用安全、有保证的供电、用电器材。

5、在真正接通设备电源之前必须先检查线路、接头是否安全连接及设备是否已经就绪、人员是否已经具备安全保护。

6、严禁随意对设备断电、更改设备供电线路,严禁随意串接、并接、搭接各种供电线路。

7、如发现用电安全隐患,应即时采取措施解决,不能解决的必须及时向相关负责人员提出。

8、禁止在弱电机房使用高温、炽热、产生火花的用电设备。

9、应注意节约用电。

1、弱电机房工作人员应熟悉弱电机房内部消防安全操作规则,了解消防设备操作原理、掌握消防应急处理步骤、措施和要领。

2、任何人不能随意更改消防系统工作状态、设备位置。需要改变消防系统工作状态和设备位置,必须取得主管领导批准。工作人员更应该保护消防设备不被破坏。

3、应定期进行消防演习、消防常识培训、消防设备使用培训。

4、如发现消防安全隐患,应即时采取措施解决,不能解决的应即时向相关负责人员提出。

5、应严格遵守张贴于相应位置的操作和安全警示及指引。

6、最后离开弱电机房的工作人员,应检查消防设备的工作状态,关闭会带来消防隐患的设备,采取措施保证无人状态下的消防安全。

1、弱电机房人员必须熟知弱电机房内设备的基本安全操作规则。

2、应定期检查、整理硬件物理连接线路,定期检查硬件运作状态。定期调阅硬件运行自检报告,从而及时了解硬件工作状态。(每周一定期检查,并记录检查情况附记录表)。

3、禁止随意搬动设备、随意在设备上进行安装、拆卸硬件、或随意更改设备连线、禁止随意进行硬件复位。

4、禁止在服务器上进行试验性质的配置操作,需要对服务器进行配置,应在其它可进行试验的机器上调试通过并确认可行后,才能对服务器进行准确无误的配置。

5、对会影响到全局的硬件设备更改、调试等操作应预先发布通知,并有充分的时间、方案、人员准备,才能进行硬件设备的更改。(附设备更换预案)。

6、对重大设备配置的更改,必须首先形成方案文件,经过讨论确认可行后,由具备资格的技术人员进行更改和调整,并应做好详细的更改和操作记录。对设备的更改、升级、配置等操作之前,应对更改、升级、配置所带来的负面后果做好充分的准备,必要时需要先准备好后背配件和应急措施。(附应急措施预案)。

7、未经上级允许,更不允许他人操作弱电机房内部的设备,对于核心服务器和设备的调整配置,更需要部门人员的共同同意后才能进行。

8、要注意和落实硬件设备的维护保养措施。

1、弱电机房的日常物品、设备消耗品等必须有清晰的数量、型号登记记录,对于公共使用的物品和重要设备,必须建立一套较为完善的借取和归还制度进行管理。

2、弱电机房工作人员应有义务安全和小心使用弱电机房的任何设备、仪器等物品,在使用完毕后,应将物品归还并存放于原处,不应随意摆放。

3、对于使用过程中损坏、消耗、遗失的物品应汇报登记,并对责任人追究相关责任。

4、未经主管领导同意,不允许向他人外借或提供弱电机房设备和物品。

弱电机房岗位职责。

为科学、有效地管理弱电机房,保证网络系统安全、高效运行和使用,结合本公司网络结构及运行情况,特制定如下制度,请尊早执行。

一、机房日常管理。

1、管理目标是保证弱电机房设备与信息的安全,保障机房具有良好的运行环境和工作环境。

3、机房钥匙要严格保管,不得随意转借,一旦丢失要及时报告并积极寻找,并采取有效措施予以补救。

4、无关人员未经批准不得进入机房,更不得动用机房设备物品和资料,确因工作需要,相关人员需要进入机房操作必须经过批准方可在管理人员的指导或协同下进行。

5、机房应保持清洁、卫生、温度、湿度适当,机房内严禁吸烟,严禁携带无关物品尤其易燃、易爆物品及其他危险品进入机房。

6、消防物品要放在指定位置,任何人不得随意挪动;机房工作人员要掌握防火技能,定期检查消防设施是否正常。出现异常情况应立即采取切断电源、报警、使用灭火设备等正确方式予以处理。

7、硬件设备要注意维护和保养,做到设备物卡相符、设备使用状态记录完整。

8、建立机房登记制度,对本公司局域网、广域网的运行情况建立档案。未发生故障或故障隐患时,机房人员不可对中继、光纤、网线及各种设备进行任何调试,对所发生的故障、处理过程和结果等腰做好详细的记录。(每个月15号、30号检查并记录)。

9、机房人员应做好网络安全工作,严格保密服务器的各种账号,监控网络上的数据流,从中检测出攻击的行为并给予响应和处理。

10、机房人员要对数据实施严格的安全保密管理,防止系统数据的非法生成、变更、泄露、丢失及破坏。弱电人员应在数据库的系统认证、系统授权、系统完整性、补丁和修正程序方面及时更新。

1、机房人员对各种网络设备的使用需要按操作程序或使用说明书进行。

2、经常对硬件设备进行检查、测试和维护,确保其运行完好。

3、所有贵重设备均由专人保管,专人使用,不得外借或由非专业人员单独操作。

4、弱电的所有设备未经许可一律不得挪用和外借,特殊情况经批准后办理借用手续,借用期间如有损坏由借用部门或使用人员负责赔偿。

5、硬件设备发生损坏、丢失等事故,应即时上报,填写报告单并按有关规定处理。

6、机房及其附属设备的管理(登记)与维修由机房人员负责,设备管理人员每半年要核准一次设备登记情况。

7、机房主机(系统服务器)、网络服务器及其外围设备由机房人员每周进行一次例行检查和维护,尤其是设备供电、运行状态是否正常等腰时常检查和维护。

如家酒店弱电机房安全管理制度

内。

3.必须注意环境卫生。禁止在机房内吃食物,抽烟,随地吐痰;对于意外或工作过程中弄。

污机房地板和其他物品的,必须及时采取措施清理干净,保持机房无尘洁净环境。

4.机房管理人员及使用人员应当熟悉机房内各种设备的基本性能,熟练掌握操作规程,以。

科学与负责的态度管理、使用机房设备。不得随意变更机房设备的用途,不得随意更改设备连线。

5.机房管理人员应当定期对设备进行检修、保养;经常检查电源的插头、插座及接线是否。

牢固,电源线是否老化,随时消除事故隐患;如果使用人员发现设备故障,应及时采取措施并向有关领导报告。

6.机房工作人员需要离开当前用电工作环境,应检查并保证工作环境的用电安全。

7.禁止在无人看管下在机房中使用高温,炽热,产生火花的用电设备。

8.在使用功率超过特定瓦数的用电设备前,必须得到机房管理人员批准,并在保证线路保。

险的基础上使用。

9.在外部供电系统停电时,机房工作人员应全力配合完成停电应急工作。

10.每天观察和记录ups的运行状态,保证机房中设备和数据的安全。

11.各部门管理人员及专业人员都要树立强烈的安全意识,注意防火、防盗。

12.机房应安排人员值日,负责机房的日常整理和行为督导。

安全保护状态。如锁定工作电脑,并将桌面重要资料和数据妥善保存等等。

人员,同时有责任对保安信息保密。对于遗失钥匙,泄露保安信息的情况要即时上报,并积极主动采取措施保证机房安全。

网络信息中心。

酒店管理制度

新员工在上岗之前应对酒店全面的了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好的服务。

培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。

进出酒店需要走员工通道,使用员工电梯,需要时使用员工洗手间,不准使用宾客设施。不准在任何一个非岗服务区域出现。

在培训室内不准吸烟,进食、也不得大声喧哗,吵闹。

服装整洁,大方。

参加培训的员工需认真做好笔录。

在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。

若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。

上下伴奏员工通道,并且自觉接受保安的检查。

上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特出情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视矿工。

工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西,喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌,大声喧哗或闲聊。

除指定人员外,不准使用客用设施。未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。

凡不是本市户口箱的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定。

1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因此用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。证件补价;ic卡50元,员工证10元,名牌20元,更衣室钥匙10元,宿舍钥匙10元。

员工餐厅就餐规定。

开餐时间为;。

用餐时需自备勺子好筷子。

员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝法饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转借,若有发现,书面警告一次。

外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

自觉保持员工餐厅的程序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

倒乱扔者给予书面警告一次。

爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用,否则罚款二十元至五十元。

要做到文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

本守则自公布之日起生效。

1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

2、何持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。

3、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

4、爱物公物,损坏须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。

5、养成良好的消防意识,做到安全用电、用火,不准在宿舍你乱拉电线与插座,不准使用高压电器等,同事节约用水、用电、做到人走熄灯,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

6、不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员本酒店员工宿舍,同事外来人员必须要晚上23:点之前离开宿舍。

7、出入宿舍须及时关门,注意提防盗窃,做好财产安全防范工作。

8、宿舍内严禁吸烟,在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯法律的,追究其刑事责任。

9、宿舍内严禁赌博及从事其它非法活动,如经发现立即交公安机关处理。

10、服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理员发生顶撞和争执。

11、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间要注意团体,不得以任何借口争吵和打闹。

12、员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。

13、有如下行为者将受到处罚;。

口头警告。

1)随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上的。

2)用力关门,产生较大的声音,影响到其他同事的休息。

3)在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味。

4)在宿舍内存放有刺激性气味的物品。

5)在宿舍内大声聊天的放较大音量的收录机,影响到其他同事的作息。

6)私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。

书面警告。

1)不服从宿舍管理员或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。

2)拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。

3)未经许可,私自调换房或床位。

4)不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。

最后口头警告。

1)偷窃公私财物。

2)在宿舍内聚众赌博,打架等。

3)不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。

4)受到严重书面警告好最后警告的员工将被取消住宿资格。

酒店管理制度

1 仓库补仓物品的采购工作流程:

仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”,且采购申请单内必须注明以下资料:

(1)货品名称,规格;

(2)平均每月消耗量;

(3)库存数量;

(4)最近一次订货单价;

(5)最近一次订货数量;

(6)提供本次订货数量建议。

经何董事签批同意后送采购部经理初审,采购部经理在采购申请单上签字确认,并注明到货时间。采购部经理初审同意后,按仓库“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施,一般物品要求之3天内完成。如有特殊情况,要向主管领导汇报。

2 部门新增物品的采购工作流程:

若部门欲添置新物品,部门经理或各餐厅总厨应撰写有关专门申请报告,经董事会审批后,连同 “采购申请单”一并送交采购部,采购部经理初审同意后,按“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按酒店采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施.

3 部门更新替换旧有设备和物品的采购工作流程:

如部门欲更新替换旧有设备或旧有物品,应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。经审批后,将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部,采购部须在采购申请单内必须注明以下资料:

(1)货品名称,规格;

(2)最近一次订货单价;

(3)最近一次订货数量;

(4)提供本次订货数量建议。

采购部在至少三家供应商中比较价格品质,并按酒店采购审批程序办理有关审批手续,经董事会批准后,组织采购。

酒店办公室管理制度

办公室内严禁吸烟 喝茶 看报和闲聊。值得注意的办公细节

1 进入他人办公室

必须先敲门,再进入。

已开门或没有门的情况下,应先打招呼,如“您好” “打扰一下”等词语后,再进入。

2 传话

传话时不可交头接耳,应使用记事便签传话。

传话给客人时,不要直接说出来,而是应将事情要点转告客人,由客人与待传话者直接联系。

退出时,按照上司 客人的顺序打招乎退出。

3 会谈中途上司到来的情况

必须起立,将上司介绍给客人。

向上司简单汇报一下会谈的内容,然后重新开始会谈。

办公秩序

1 上班前的准备

上班前应充分计算时间,以保证准时出勤,作为一名社会人,一名酒店员工,应以文明行为出现于社会 公司。

如有可能发生缺勤 迟到等现象时,应提前跟上级联系(最好提前一天)。

计划当天的工作内容。

2 工作时间

(1)在办公室

不要私下议论 窃窃私语。

办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。

以饱满的工作态度投入到一天的工作中。

离开座位时,将去处 时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件 票据 现金和贵重物品存放好)。

离开座位时,将办公台面整理好,椅子放回办公台下。

(2)在走廊 楼梯 电梯间

走路时,要舒展肩背,不要弯腰 驼背。

有急事也不要跑步,可快步行走。

按照右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。

遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。

在电梯内为客人提供正确引导。

3 午餐

午餐时间为 。

不得提前下班就餐。

在食堂内,要礼让,排队有秩序。

饭菜不浪费,注意节约。

用餐后,保持座位清洁。

4 在洗手间 茶水间 休息室

上班前 午餐后等人多的时间,注意不要影响他人,要相互礼让。

洗面台使用后,应保持清洁。

不要忘记关闭洗手间 茶水间的水龙头,以避免浪费,如发现没有关闭的水龙头,应主动关好。注意保持洗手间 茶水间 休息室的清洁 卫生环境。

5 下班

下班前将下一天待处理工作记录下来,以方便第二天工作。

整理好办公台上的物品 文件(机密文件 票据和贵重物品要存放好)。

离开公司后,每个人都要记住自己是一位酒店员工,出去的一言一行,代表着酒店的形象。

如家酒店客房管理制度

当对手都在纷纷引进资本疯狂跑马圈地时,它却在埋头苦干打造属于自己的服务、培训和管理体系;当市场变冷冬天来临大家纷纷准备过冬时,它却逆风飞扬开始快跑大肆扩张,不然不理会短期的巨额亏损……这就是经济型酒店的领跑者如家!

眼看着起高楼,眼看着宴宾客,眼看着楼塌了,中国经济型酒店的故事,正如戏文般高潮迭起又匪夷所思。

然而,当首季如家再次报亏且高达5030万元时,几乎所有媒体和公众开始一边倒,进而引发行业拐点论。然而,此时的如家依然坚信,虽然天气有点变了,但好日子还在后头。

于是,行业的多米诺骨牌似乎被如家推倒了。

经济型酒店的冬天真的来了吗?

伴随着整个宏观经济的不景气,甚至不少企业开始限制员工的出差了,种种迹象表明经济型酒店的拐点已然来临,冬天就在眼前,如何过冬成为行业的共同难题。

然而,此时此刻,如家却高调宣布,准备在新开酒店200余家,接近于再造一个如家。

如家是要干嘛?

连续两次的巨额亏损,还要在如此的冬天大肆扩张?难道如家不想活了?

如家毕竟是如家!

因为如家看明白经济型酒店的本质,那就是为顾客较低成本的提供标准化连锁化人性化的服务。

因此,在这种战略思想指导下,如家打出了堪称行业经典的三张牌。

第二张牌:当锦江之星、七天、汉庭等目睹了如家的上市及快速扩张奇效后,纷纷引资或上市,加大投入,开始了比拼资源的跑马圈地式扩张,都以赶超如家为目标,然而,此时的如家却开始了慢跑,专注于内部的服务、培训及标准化的管理体系的建设,用如家孙坚的话说,就是要打造一张可以标准化人性化的无形之网,以支撑如家的全国一盘棋。这一步必须要走,走快了不行,走慢了也不行,但不走的话,迟早得补课。

第三张牌:当对手互相厮咬,行业环境变得恶劣外部环境变得寒冷时,也就是对手由于种种原因纷纷放慢脚步无法或无力大举扩张之时而不得不做点事情或准备补课练练内功时,此时的如家却逆风飞扬选择了快跑,在规模上再翻一倍,从而与对手再次拉开差距,从根本上发挥连锁化的本质和功能。

同样的牌,不同的人出?什么时间出?如何出?……效果当然会完全不一样。

正所谓,拿到一副好牌固然重要,便更重要的是如何出好这副所谓的好牌,因为,当你拿到一副好牌时,对手的牌也不会差到哪儿去。这就是竞争,亦是博弈。

好坏是相对的,强弱也是暂时,所有的优劣势也是可以相互转换的。

只有把握好行业的本质,到什么山唱什么歌,方能众人皆醉我独醒,也只有这样,才能在行业的发展速度快慢转化和成长拐点升降时有所为有所不为,最终赢得最后的牌局。

酒店管理制度

1.酒店设有客用贵重物品保险箱,为客人提供贵重物品存放保管的服务。

2.新开保险箱时,客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联,客人和酒店各壹联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。

3.建立保险箱租用登记本,详细记录保险箱租用情况,包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。

4.收银员须妥善保管好寄存物品,每日检查保险箱登记情况,时常查看保险箱的安全情况,做到防潮、防火、防盗。

5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙,特别是保险箱母匙的'保管,做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每日检查是否与登记本一致。

6.开启保险箱时,必须由服务人员(及收银员)操作。并持母匙不能让客人自己持母匙开箱,以保证其他客人的财产安全。

7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后,同客人一起进入保险箱存放处,由收银员操作开启保险箱,将内箱交给客人(注意不要将内箱打开),然后暂回避,待客人存取完物品以后,将内箱接过,放入保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。

8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。

9.如客人将钥匙丢失,马上通知主管,同时通知大堂副理与客人联系。客人须付相应的赔偿。

10.如客人寄存物品有遗失现象,应立即通知保安部及本部门主管,采取紧急措施。

11.以上规定,及时起实行。如有违反者,严肃处理,严重者追究刑事责任。

酒店管理制度

组织指导材料、成品入库、仓储、出库等环节的工作,编制相应台账,并报送财务部和生产部。完成与货物的进出库、存储相关的`日常事务等工作,以达到库存管理目标。依据日常工作程序完成成品入库、包装、发货、盘点等工作。

2.工作内容。

1.根据公司的生产销售能力,确定原材料及产品的标准库存量;

3.定期编制采购物品的入货台账、退货台账及库存台账,报送财务部和生产部;

4.定期编制产品入库、出库及库存台账,送生产部和财务部;

5.管理进出库货物,如:质量检验与核对、商品码放等;

6.核对货物的入库凭证,清点入库货物,与送货员办理交接手续;

7.安排货物的存放地点,登记保管账和货位编号;

8.按照销售情况调整、控制库存数量,及时配货;

9.填制、报送各种商品单据,定期盘点商品,上报盘点报告;

10.审查入库手续完整性,清点实物入库;

11.如发现入库单上数量与实数不符合,应及时书面通知;

12.按企业规定的会计原则(比如先进先出,后进先出等)及时、准确发货;

13.定期盘点做到账实相符;

3.权力与义务。

1.采购计划单与实际验货产品不相符,可以拒绝入库,并出具相应书面报告。

酒店管理制度

空调机房是大楼中央空调系统的中心,为加强管理,特制定以下制度:

1、机房的`全部设备,必须由值班制冷工操作,非值班人员禁止操作,无关人员须经工程部办公室书面许可方可进入空调机房。

2、保持良好的室内照明和通风。

3、做好运行记录,每班至少巡查一次,巡查内容包括:听有无异常的声音,看机组各处的压力和温度是否正常,发现异常及时修理并上报。

4、每半年定期检查一次,及时更换磨损的零件,作好记录。

5、根据空调负荷的变化,调节机组,使其达到节能运行的效果。

6、机房每周打扫一次,机组每月擦一次。

政策制定人审批人执行日期

酒店管理制度

1、酒店新入员工,属毕业分配、就业安排的.,人力资源部下发通知,保卫部持相关证明到辖区公安机关办理户口手续。

2、酒店临时用工者,根据公安机关相关规定,由保卫部统一持个人相关材料及证明在辖区公安机关办理暂住户口。

3、酒店员工的集体户口和暂住户口由保卫部统一建档管理。因其他原因离开酒店的在规定时间内将个人户口办理户口迁移手续。

酒店管理制度

本旅店主要为宾客提供舒适、清洁的房间以及优良的服务和安全的保障。现根据本旅店的实际情况,特制定如下管理制度:

1.前台部设专人负责接待客人的入住登记工作,每天24小时当值;

5.对长包房的客人,应在租房协议上注明住客人数及基本情况,这些客人第一次入住要在前台接待处办理入住登记手续,并由经理建档管理。

1.前台接待处设台班,台班服务员的主要任务是:掌握客情,做好服务,保障安全;

3.住客退房后,服务员要第一时间进入客房进行检查,发现问题立即报告经理研究处理。

5.来访客人因事需留在客房留宿的,必须按规定到前台接待处办理入住手续。至12时不办理手续又不愿离开的,报经理和保安员研究处理。

以上制度请严格执行!

******酒店。

酒店管理制度

酒店内的干、湿垃圾全部归协议承包人所有,不得自行处理或变卖。要求相关部门每日及时对垃圾进行清理,不得过夜,并在处理干、湿垃圾时自行干、湿分离装放,送至垃圾房内。

1、废旧报纸、杂志、纸张处理办法:可定期与不定期进行处理。如处理此类废旧物品较少时,可直接放置在办公区垃圾箱内,由客房部pa收送至垃圾房;如此类物品较多时,则由部门自行送至垃圾房。

2、废油脚、老油处理办法:每周三下午二点整由酒店各厨房将废油脚与老油送至收货部的收货口处,垃圾承包人将即时前往回收。

3、废瓶(包括酒瓶、酒瓶盖、食品饮料听、塑料瓶等,酒水供应商回收的除外)、废纸板箱、废旧木板处理办法:每日由各部门自行送至垃圾房内,不得留存。

4、其它废品处理办法:由部门每日送至垃圾房内,不得留存。

对自行处理及变卖者依据情况轻重,给予部门违归所得的三倍罚款上缴财务部,并在全店内进行通报批评。

在垃圾处理过程中需要特殊协调处理的,可与总经理办公室联络,总经理办公室将对预处理事件进行协调处理。同时,总经理办公室将保留对各部门垃圾处理的监督检查处罚权,望各部门给予配合。

酒店管理制度

按照酒店群众性治安、消防组织的设置要求,在各部门和管区建立相应的安全组织及兼职的治安员和基干义务消防队员,形成安全保卫网络,坚持'安全第一,预防为主'的工作方针,落实'谁主管,谁负责'的安全责任制,确保一方平安。

2、员工的安全管理。

(1)员工必须自觉遵守《员工手册》中明确规定的安全管理制度,自觉接受酒店和部门组织的四防'(防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故)宣传教育及保安业务培训和演练。

(2)员工应掌握各自使用的各类设备和用具的性能,在做好日常维护保养工作的同时,严格按照使用说明正确操作,以保障自身和设备的安全。

(3)员工应熟悉岗位环境、安全出口的方位和责任区内的消防、治安设备装置及使用方法。

(4)员工应熟悉《保安管理》中制定的火灾应急预案'和'处理各类刑案和治安事件的工作流程',遇有突发事件,应保持镇静,并按应急预案和工作流程妥善处理。

3、康乐场所安全管理。

(1)康乐场所必须做到消防设备齐全有效,有两个以上的出入通道,并保持畅通。

(2)严格按照治安主管部门发布的娱乐场所治安管理条例经营,发生影响治安秩序的人和事,应立即采取措施制止和隔离,并向保卫部报告。

(3)营业结束时,应做好安全检查工作。

酒店管理制度

1、团队经理岗位职责:

1)建立有关旅游团队预定档案,便于查阅。

2)积极争取新客户,保持与发展同各旅行社的密切关系。

3)及时接收、发送预定传真,不得以任何理由延误。

4)根据传真内容仔细填写各类预定单,送报审批。

5)将以确定的预定单尽快传送有关部门,不得有误。

6)与前厅有关部门保持密切联系,随时处理各类变更。

7)定期整理各类档案,严密关注一周内的预定,为销售工作提供参考。

8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9)确认当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是vip。

2、商务销售经理岗位职责:

1)熟悉酒店里的各项设施、设备,各个服务项目和专业知识。

2)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

3)积极收集市场信息,供部门经理参考,便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

4)认真建立销售业务档案,以便查阅。

5)定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动。

6)积极争取新客户,保持与发展同各商务客户的密切关系。

7)依据上司部署的方针,独立与客户进行业务洽谈,起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

8)听取所有投诉,采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房价及经营政策,便于竞争中取胜。

10)有责任协助财务解决应收帐款。

11)为酒店及个人利益,保持商业机密。

3、文员岗位职责:

1)准确及时接发各类文件,传递各类工作信息。

2)协调本部与其他部门之间的关系,保持酒店内部良好公共关系。

3)按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。

4)为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5)对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误。

6)配备各种所须办公用品,严格控制,避免浪费。

7)做好部门会议记录,整理纪要经理审批后,印发各位。

8)有责任保持办公室的整洁气氛。

9)统计每天部门人员的考勤,并负责按时上报人力资源部。

10)统计部门各销售人员的业绩。

11)做好本部门各项单据使用,包括:部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。

13)做好本部门的电话接听及电话预定,并且做好记录,协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

14)负责各客户来访时的接待及对销售业务的洽谈。

1、严格按照《员工手册》履行职责。

2、思想端正,责任心强,视酒店利益为第一位。

3、礼貌待人,诚心待客,维护酒店形象。

4、提高警惕,严格保持酒店机密,杜绝外泄。

5、加强学习,不断创新,富有理想。

6、爱护公物,维护酒店财物安全。

7、尊重领导,服从酒店的内部安排。

8、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。

9、主动与相关部门加强沟通,发现问题,协商解决。

10、未经领导同意,严禁私自宴请,否则费用自理。

1、考勤制度:严格按人力资源部下发的工资待遇中的各种扣款制度执行。

2、仪容仪表(违反一项扣5—10元)。

1)按规定着装;工牌端正的挂于胸前。

2)制服合体、清洁、无破损、无油污。

3)男员工不留胡须、鬓角,头发梳理整齐。

4)女员工头发梳理整齐,无头皮屑,不浓妆艳抹。

5)外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。

6)女员工着裙时,穿肉色长袜,长袜无破损。

7)确保无体臭、口臭,不能吃带有异味的食品。

8)指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。

3、工作纪律(违反一项扣20—50元)。

1)行走时,昂首挺胸,目不斜视,脚步要轻而稳,速度适中。

2)与客人交谈时态度和蔼,语气要亲切,音量要适中,答话要明确迅速。

3)不能在公共场所肩并肩、手拉手闲逛。

4)对客人询问有问必答,使用礼貌语言;不能轻易说不知道,语气委婉。

5)在工作场所不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。

6)不准随地吐痰,乱扔乱吐杂物,破坏环境卫生。

7)工作时严禁扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。

8)上下班时须严格按指定的员工通道出入酒店。

9)工作态度要端正,与客人、同事或上司对话要礼貌。

10)严格遵守安全守则及部门其他规定。

11)工作中爱护公物、工具和设备等。

12)未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。

(四)新开拓客户实地拜访标准程序:

1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间,应提前电话预约:

1)自我介绍自己所服务的酒店。

2)陈述打电话的目的。

3)引起潜在客户的兴趣。

4)要求安排一次会面。

2、实地拜访:

1)按约定时间抵达目的地。

2)自我介绍,递上名片(交换名片要双手递,接,表示尊重)。

3)了解客户基本情况(姓名、职务)。

4)推销自己,并介绍酒店基本情况。

5)了解客户的消费能力及需求。

6)根据客户的兴趣爱好,尽可能多方面介绍酒店优势。

7)询问客户的合作诚意。

3、注意事项:

1)介绍用语:抱歉,打扰一下,我是……(同时递名片),有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。

2)确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是……主任吗”“有关接待方面的工作,是不是找办公室主任)。

3)在对方还没有说“请坐“以前,绝不可坐下,入坐时避免坐在对方的正前方,应坐在左侧或右斜方。

4)第二次拜访时,先感谢客户的第一次热情接待,然后送上酒店的宣传资料及报价表。

5)第三次拜访时,应与客户建立起一种亲密的客情关系,谈话主题应深一层,在与客户长期接触中,要建立一种自然的合作关系,正如一首诗所描述的“好雨知时节——————要抓住推销机会。

—当春乃发生——————在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”——————顺水推舟,随着感情导入销售。“润物细无声”——————不知不觉中把销售完成的境界。

酒店管理制度

在现在社会,越来越多人会去使用制度,管理制度是组织、机构、单位管理的工具,对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。下面是小编为大家整理的酒店管理制度最新范本,希望能帮助到大家!

第一条考勤记录。

1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞bi。

2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

第二条考勤类别。

1、迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。

2、早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。

3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。

(7)旷工采取3倍罚款办法。

4、事假。

员工因事请假,应提前填写请假条事假实行无薪制度。

准假权限:。

(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

(2)请假2天以内由部门主管批准。

(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

办公用品管理办法。

目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:。

第一条办公用品的范围。

1、按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2、按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3、集中管理使用类:办公设备耗材。

第二条办公用品的采购。

根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。

第三条办公用品的发放。

1、员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。

2、每个部门每月发放1本原稿纸。

3、部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。

4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。

5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。

第一条公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服。

第二条公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。

第三条凡在公司工作的员工均发给员工号牌和员工手册。

第四条员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。

第五条员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。

第六条员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。

第一条员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。

第二条食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。

第三条就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。

第四条员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。

第五条就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。

第六条如有倒饭现象一经发现罚款50元。

第一条员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。

第二条员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。

第三条在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。

第四条不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。

第五条严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。

第七条宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。

第八条男女员工不得混居一经发现,将开除处理。

第十条不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。

第十一条值日卫生清理不干净,将处20元罚款。

第一条员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。

第二条洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。

第三条员工洗澡时自带浴品。

第四条员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。

八、关于对讲机的使用规定。

第一条对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用。

第二条对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用。

第三条使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低。

第四条对讲机必须妥善保管,保证使用通畅。

第五条在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。

第六条如因个人原因造成对讲机破损或丢失,由使用人按价赔偿。

目的:加强财务管理,有效控制资金的使用,降低公司支出,节约成本。

一、财务借款及核销管理办法。

第一条借款人首先要填制借款凭证写明借款用途,由部门主管签字,主管会计审核,交孙总经理批准签字后,到财务部领款。

第二条费用发生后,持报销票据到财务报帐。

第三条报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。

第四条提供零星多张小单据,需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上,并结出金额合计,需要入库的要附上入库单。

第五条报销一律用碳素笔,写明报销日期并附审批人孙总的签名。

第六条财务部要对报销单重新审核,确认金额与审批人签字无误后方可付款,并加盖付讫章。

第七条借款人因公借款办事,要本着当日借当日报的原则,特殊情况必须在借款三日内进行核销。

二、会计核算管理办法。

第一条会计核算以权责发生制为基础,采用借贷记帐法。

第二条会计年度采用历年制,自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。

第三条记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。

第四条会计科目执行国家制定的行业会计制度,结合我公司的具体情况制定。

第五条会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。

(1)自制原始凭证指:入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、请购单、收款收据、借款单等。

(2)外来原始凭证指:我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。

(3)会计凭证保管期限为十五年。

第六条会计报表,依财政、税务部门和集团总公司财务部的要求及时填制申报。

三、成本核算管理办法。

第一条营业成本的`计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。

第二条餐厅的食品原料中,还应把加工和制造的各种食品产品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。

第三条对运动场所购进准备出售的商品所支付的运杂费和包装费均应在费用项目列支,不得摊入成本。

第四条客房部设备的损耗,客用零备品消耗等应做为直接成本。

第五条车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。

第六条各业务部门在经营活动中所耗用的水点气、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。

四、现金及流动资金管理办法。

第一条库存现金额在集团财务及银行同意下按一定额度留取。超过现额部分当天存入银行,除规定范围的特殊情况下支出以外,不得在业务收入的现金中坐支。

第二条现金支付范围:工资、补贴、福利、差旅费、备用金、转帐起点下的现金支出。

第三条现金收付的手续和规定:。

在现金收付时必须认真,详细审查现金收付凭证是否符合手续规定,审查开支是否合理,领导是否批准,经办人和证明人是否签章,是否有齐全合法的原始凭证。

第四条在收付现金后,必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。

第五条主管会计每天必须核对现金数额,检查出纳库存现金情况。

第六条流动资金即要保证需要又要节约使用,在保证批准供应营业活动正常需要的前提下,以较少的占有资金,取得较大的经济效果。

第七条要求各业务部门在编制计划时,严格控制库存商品,物料原材料的占用资金不得超过比例规定,即经营总额与同期库存的比例按2比1的规定。

第八条超储物资、商品除经批准做为特殊储备者外,原则上不得使用流动资金,只能压缩超储的商品、物料,以减少占用资金。

第九条在符合国家政策和集团财务和公司总经理的要求前提下,加速资金周转,扩大经营,减少流动资金的占用。

五、收取支票管理办法。

第一条检查转帐支票上是否有法人名章及财务章,是否有开户银行名称、签发单位及磁码,不得有折痕。

第二条背面写有持票人的姓名、工作单位、身份证号码、联系电话。

第三条支票有效期为十天。

第四条最低起点为100元。

第一条目的。

为保证存货及财产盘点的正确性,使盘点工作处理有章遵循,并加强管理人员的责任,以达到财产管理的目的,特制定本办法。

第二条盘点范围。

(一)存货盘点:系指原料、物料、商品、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

(二)财务盘点:系指现金、票据、有价证券。

(三)财产盘点:系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。

1、固定资产:包括土地、建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

2、代保管资产:系由供货商提供,使用后结帐的物品。

3、低值易耗品:购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。

第三条盘点方式、时间。

(一)年中、年终盘点。

1、存货:由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时,实行全面总清点一次,时间为:年中盘点时间是6月30日、31日;年终盘点时间是12月30日、31日。

2、财务:由财务部主管会计盘点。

3、财产:由各部门会同财务部门于年(中)终时,实施全面清点。

(二)月末盘点。

每月末所有存货,由各部门及财务部实施全面清点一次,时间为每月30日。

第四条人员的指派与职责。

(一)总盘人:由总经理任命、负责盘点工作的总指挥,督导盘点工作的进行及异常事项的上报总经理裁决。

(二)主盘人:由各部门负责人担任,负责实际盘点工作的推动和实施。

(三)盘点人:由各部门指派,负责点计数量。

(四)监盘人:由总经理派人担任。

(五)会点人:由财务部指派,负责会点并记录,与盘点人分段核对,确实数据工作。

(六)协盘人:由各部门指派,负责盘点时料品搬运及整理工作。

(七)特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作,亦应设置盘点人、会点人、抽点人,其职责相同。

第五条盘点前的准备事项。

(一)盘点编组:由财务部于每次盘点前,事先依盘点种类、项目编排“盘点人员编组表”、盘点时间等,交总经理审批后,公布实施。

(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当,所需盘点表格,由财务部准备。

1、存货的堆置,应力求整齐、集中、分类。

2、现金、有价证券等,应按类别整理并列清单。

3、各项财产卡依编号顺序,事先准备妥当,以备盘点。

4、各项财产帐册应于盘点前登记完毕,并将有关单据如:入库单、领料单等装订成册(一月一本)。

第六条盘点实施要求。

1、要求主盘人、盘点人、协点人等严格按照盘点程序进行,不得徇私舞bi。

2、盘点时要力求物品的安全。

3、盘点结束时,要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。

4、盘点结束后,由财务部将盘点情况进行总结,上报总经理,特殊情况要着重指出,盘点结果进行存档。

5、根据盘点情况,对盘亏盘盈等情况做出处理决定,并存档。

第一条出库时间定为每星期一、三、五、日的下午三点至五点(特殊情况除外)。

第二条办理出库必须由总经理在内部直拨单或出库单上签字方可出库。

第三条内部直拨单用于营业、生产用周转物品、消耗品;而出库单用于后勤部门(工程、保安、办公室、配送)领用物品。

第四条原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续,并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品、纯净水生产原料要直拨入厨房和生产部,只需要办理验收手续即可。

第五条固定资产购入验收后直拨入使用部门,直接填制固定资产管理卡片,不需要填写入库单。

第六条保管员要对入库物品保质期、外观质量进行监督,发现问题应不与办理入库手续。

八、固定资产管理办法。

第一条公司全部固定资产,包括主楼、办公楼、厂房、职工宿舍、其他园林建筑、机械设备、大小汽车的帐务管理和计提折旧等,由财务部负责。实物管理按哪个部门使用,就由哪个部门管理的原则进行分工。

第二条建立固定资产卡片,详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。

第三条折旧年限:房屋15年、汽车10年、机械设备、电话系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。

第四条折旧计提方法采用使用年限法。

九、原材料及其他物品采购管理办法。

第一条由厨师长、生产班度根据宴会预定单参照厨房库存及生产计划,提出采买计划。

第二条将采购计划送交财务部审核。

第三条由财务部填制请购单送总经理批准后交由采购员。

第四条采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录于请购单上。

第五条采购员购买后,将原材料直接拨入厨房和生产车间,由保管员协同厨师长或生产班长共同验收并签字。

第六条验收后采购员将签字的请购单连同内部直拨单、采购发票送交总经理审批。

第七条采购员持内部直拨单、采购发票到财务报帐。

第八条其他物品的采购,由各部门提出申请采购计划,交财务部保管员审核,主管会计签字,交总经理批准后,交给采购员采购。

1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。

2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。

4、不得将公款挪作私用。

5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。

6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。

8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。

9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。

10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。

11、积极参加培训。

12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。

13、积极完成上级分配的其他工作。

1.8:30分上岗换装,10:40分检查卫生,10:50分淡妆上岗,16:00分检查卫生,16:10分淡妆上岗,20:30分下班,违者扣1分。

2.上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。

3.买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。

4.对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。

5.卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。

6.立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。

7.浪费用品扣2分。

8.撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。

9.员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。

五心:耐心、细心、关心、热心、贴心。

五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。

10.餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。

11.值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。

12.餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。

13.不准陪客人喝酒违者扣5分。

14.对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。

15.超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。

16.每月餐损对不上员工自己平摊。

17.1个月没有扣分者奖100元钱。

18.服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。

19.不允许拿暗包,违者扣1分。

20.服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。

21.业务考核不合格每项各扣1分。

22.个人卫生不合格扣1分。

23.员工应做到先服务后申诉违者扣2分。

24.不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。

25.如有型为有损本店想象扣5分。

1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。

2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

3、仪容仪表要符合员工手则的.要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

5、上班时不得打私人电话。

6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。

8、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。

15、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

16、员工不得偷盗酒店公私财物。

17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。

20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。

21、进入客房要严格按照进房程序进行。

22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。

23、客人不在房内,不得让访客进入。

24、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。

26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。

29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

30、不得将个人的私事私物带回酒店。

31、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

32、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

33、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。(吸尘器)。

34、严禁浪费公司资源及清洁用品。

一、考勤制度。

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

二、仪容仪表。

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律。

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

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