作文是一种艺术的表达方式，在写作过程中我们能够感受到文字的力量和美妙。以下是一些写作比赛中脱颖而出的优秀作文，希望对大家有所启示。
初二说明文
鱼香肉丝是一道常见的川菜，其色香味俱全，肉嫩质鲜，深受人们的喜爱。
鱼香肉丝的做法也很简单：人们只需要把肉、胡萝卜哦、青椒都切成细丝，放入锅中翻炒15分钟，再撒上泡辣椒、川盐、白糖等调料，爆炒5分钟后，一盘香喷喷的鱼香肉丝就出锅了！
当你将鱼香肉丝放入口中，细细咀嚼，肉中的酸、甜、辣在一瞬间飘满你的口腔，再喝上一点辣汤，就真是人间美味了！
鱼香肉丝的样子也十分夺人眼球，一个盘子里有碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜、以及黄澄澄的肉丝，盘底还有着火红的辣汤。看起来就让人食欲大动、垂帘欲滴了。
别看这鱼香肉丝普普通通，它还有一个美丽的传说呢！相传在很久很久以前，四川有一户人家特别喜欢吃鱼，对调料也很有研究。有一天，这户人家的女主人在炒菜，调好调料，准备开始炒菜。她偶然看到上次炒菜还剩下了一些调料，为了不浪费，，她便将上次剩的调料和这次的调料掺和在一起，炒出来了菜。
她把菜端给了丈夫吃，丈夫一吃，连声叫好，问妻子是怎么做的，妻子便一五一十的把刚才发生的事告诉了丈夫。后来，这道菜越传越广，知道的人越来越多，这才有了现在家喻户晓的四川名菜“鱼香肉丝”。
怎么样？听了我的介绍，你的眼前已经浮现出一盘热气腾腾的鱼香肉丝了吧？赶紧去品尝一下吧！你一定会“爱”上它的！
初二说明文
昨天，蓝天妈妈美若天仙。娇嫩的晨光，绚烂的彩虹，调皮的星星，变幻的云朵，都沉醉在她的怀抱里，连一群群的鸟儿都向往着。
昨天，地球母亲美丽健康。高耸的青山、湍急的河流、繁茂的树木和优雅的花朵都是她的骄傲。
昨天，动物们无忧无虑。他们有一个幸福的家，美味的食物和亲密的伙伴。
昨天，人们拥有绿色家园。贫瘠的茶叶，天然的绿洲，纯净的空气，养育了一代又一代健康强壮的孩子。
渐渐地，人类不再满足于大自然的恩赐，翻开了历史新的一页。
今天，蓝天的妈妈全身都是灰色，拖着长长的黑色“辫子”。如今，大地母亲已经失去了往日的容颜，绿色健康的肌肤正在逐渐老化，成为名副其实的“黄脸婆”。美丽的风景，美丽的花鸟，成了美好的回忆。
今天，小动物失去了它们快乐的家园。枝叶繁茂的树木已经成为人类现代化的支柱，清澈见底的河流已经成为天然的垃圾场。人们看着美味佳肴垂涎三尺。小动物渐渐知道了“离家”、“妻儿分离”、“家庭破裂”的痛苦滋味。
今天，人们穿梭在高度现代化的街道上，享受高科技文明。今天，空气需要清新，食物需要消毒，甚至水也需要净化。今天，人类不断受到山洪、沙尘暴和非典的袭击。
渐渐地，人类知道宇宙中的蓝色星球是我们赖以生存的家园。于是，人类开始珍惜和保护这个绿色家园，开始告别今天，走向明天。
明天，蓝天妈妈将恢复青春容颜，飘逸的长发不再乌黑，美丽的发卡（空气净化器）将换上淡色，带着天然花草的芬芳。
明天，地球母亲将重现她绿色的皮肤，给万物带来生机。在茂密的树林里，小动物们开了一个派对；在清澈的河里，鱼虾在赛跑。路上，穿着花衣服的汽车唱着甜美的歌；小道旁，一个绿色的垃圾桶在“吃”和“产”。
明天，人类将不再担心空气污染、食物污染和水污染。明天，人类只会在历史书上知道山洪、地震和非典病毒。
地球——，一颗蓝色的行星，将永远成为人类温暖的家，将成为宇宙千万颗行星中永恒的光彩。
初二说明文
在我们的生活当中，不乏能言会道之人，但是如何把话说的得体那可就是一门学问。
战国时期，楚国有一位能言善辩的人名叫优孟，他善于在谈笑之间劝说国君。
一天有人给楚庄王进献了一匹宝马，楚庄王十分喜爱，便让人给马吃的特别好，不久马就患了肥胖病死了。楚庄王知道后十分难过，便下令让大臣给马戴孝，不仅如此，还让人给马做棺材用大夫的礼仪来安葬马。
群臣知道楚庄王的做法后都非常反对，纷纷上书劝楚庄王别这样做。但是此时楚庄王对群臣的劝说十分反感，便说：“谁再敢对葬马这件事进谏，格杀勿论！”
由于楚庄王的淫威，群臣们便不敢再进谏了。优孟听说了这件事，只身来到大殿门口，走一步便仰天大哭。楚庄王听见他哭得这么伤心，觉得很奇怪，问他为何大哭。
优孟摸着眼睛悲痛地说道：“我们楚国是堂堂大国，而大王您的爱马死了，我们只用大夫的礼仪来安葬，礼太薄了，其他国的人会嘲笑我国小气的，我们一定要用国君的礼仪来安葬它。”
楚庄王听到优孟的话不觉喜上心头，十分高兴地问道：“照你看来，我们应该怎样操办才好呢？”
“依我看，”优孟故作严肃，慢悠悠地说，“用雕工做棺材，用耐朽的樟木做外椁，以上等木材围护棺椁，派士兵挖掘墓穴，且让男女老少都参加挑土修墓，并得让齐王、赵王陪祭在前面，韩王、魏王护卫在后面，用牛、羊、猪祭祀……”
优孟话未落，楚庄王已经大为震惊，这才知道了葬马的害处如此之大。于是问道：“寡人要葬马的一匹，难道到了这么严重的地步了吗？那么寡人应该如何做呢？”
优孟觉得时机已到，便趁机说：“那就让我为大王用葬六畜的办法来葬马吧：用土灶作外椁，用大锅作棺材，用姜枣作调味，用木兰除腥味，用禾秆作祭品，用火光作衣服，把它葬在人的肚肠里。”
听了优孟的话，楚庄王终于放弃，便派人把马交给下人处理，并且不让此事传扬出去。
其实优孟并未有什么异于常人的本领，他只是熟知楚庄王的性情，便采用了正话反说的方式，不直接说出自己的意思，而是从相反的方向委婉含蓄地表达自己及众大臣的意愿，让楚庄王乐于接受。
初二说明文
我最喜欢的一堂课，是每星期三才会有的自然课。每一次上课时，老师都会给我们不同的惊喜内容，最近教我们发射基地、小精灵翻筋斗、纸弹枪，其中，我最喜欢的是水火箭课程。材料很简单，有保持瓶、投影片、厚纸板、胶布，利用加水、打气之后的物理现象让火箭升空，还有地心引力可以让水火箭产生弹道飞行，以及飞行时降落的方法。
吴老师上课很有趣，总是有办法捉住我们的注意力。老师说：水火箭发射其实很简单，只要先把水倒在水火箭里，之后装在发射器上，再打气，然后按下把手，咻！的一声，水火箭就急着出任务去了。我记得有一次陈老师，看到我们正开心的玩水火箭时，还帮其中一组打气，后来，听到噗嗞！一声，水火箭飞到了远远的高空，结果却卡在椰子树上，当时同学都看得目瞪口呆，不知该如何是好？过了不久之后，火水箭它就掉了下来，总算危机解除了。
在课程实验时，我发现水火箭的发射秘密就是，水火箭的水如果倒入的极少，打气时差不多打二十下；如果水装太多，就差不多要打气八十下。而且，水火箭要射得远，除了气压以外，其实跟发射台也有关系，如果发射台的角度高，射程就比较远；如果角度小，飞得就近。
许多科学游戏都很有趣，尤其是这次的水火箭课程，是最令我难忘的一堂课，老师不但让我们学到作用力、反作用力、空气阻力、气压的知识，也让我充满期待来学习，放松心情忘掉一天的烦恼，随着水火箭飞走吧！
以免造成了近视让你赔了夫人又折兵可就没有愉快的心情看电视了；也别让你的好朋友电视成为你痛恨不已的眼睛杀手到时你可能就悔不当初！所以和它有点黏又不会太黏看电视还是适可而止吧！
初二说明文
在普通人眼里，语言只不过是说话而已。但在智者来看：诚实的语言让人感受到你的真诚；智慧的语言让你在危险中死里逃生；明智的语言让人感受到你的才华。
一天，有一家新营业的超市要开张了，来的客人络绎不绝，这时商店在门口挂了一副牌子上面写道：谁能把木梳成功的卖给和尚就能得到一份高薪工作。可是看到牌子的人都忘而却步纷纷离去，只有三个人分别地留了下来。
留下的人带着木梳上路了。回来后老板问甲卖出多少把木梳，甲说：一把。老板问：怎么卖的？甲说：我历经千辛万苦找了许多寺庙里的和尚，终于我看到一位小和尚在那挠头皮，于是我立即推荐木梳给小和尚，小和尚觉的用木梳梳头的确很舒服，于是立即买了一把。老板又问乙卖出多少把，乙说：十把。问：怎样卖的？乙说：我一进寺门便狂风四起，进香者的头发被吹乱了，于是，我对主持说：蓬头垢面是对佛的不敬，应该每一尊佛像前放一把木梳，便于进香者把头发梳理好。主持大喜，这座庙里有十尊佛像，于是，立刻买下了十把。老板问丙，丙说：卖出一千把。老板问：怎么卖的？丙说：我在寺院里把木梳刻了三个字积善梳对主持说：凡是进香者都有一颗慈善的心，则要对进香者赠送一把木梳以做纪念。主持听后大喜，于是买下了一千把木梳。
把木梳卖给和尚这个问题，虽然对人匪疑所思，但是从不同的角度去想，用不同的语言和思维去说，就会有意想不到的收获。
怎样能用智慧的语言死里逃生呢？
一个国王将要处死大臣。大臣对国王说：我口渴了想要喝一碗清水。国王同意了大臣的要求，给了他一碗清水。但是大臣非常恐惧的环顾四周对国王说：我怕我正在品味着这沁人心脾的清水时，会有人举刀杀死我。国王对大臣说：在你在喝这碗清水之前我是不会让人杀死你的。于是大臣毫不犹豫地把清水泼到地上，顿时有人大喊一声大胆大臣对国王说：你不应该杀死我，因为你在前面承诺了我说在这碗清水没喝之前，你是不会杀死我的，现在这碗水滋润了你国家的土地，你就更应该放我回去！这时，国王无言以对，只好把大臣放了回去。
正确的使用智慧的语言，就会改变命运。
语言的魅力，在于生活中一个个微小的细节都能体现出来！
初二说明文
水是不断流动变化的，它滋养着生命；它滋润着大地；它是人类的好朋友。
不.1水的引入。
水由氢原子和氧原子组成。每个水分子包含两个氢原子和一个氧原子。它的分子式是h2o。纯水在正常情况下是无色、无味、透明的液体。它遍布世界各地。当然，在我们的身体里，现代医学家告诉我们，人体70%的水分和蔬菜90%的水分。人体不能几天不吃不死，但几天不喝水，后果不堪设想。
不.1水的脾气。
水也有脾气，就是善变。加热后变成水蒸气，无声无息的跑掉了。它去哪里，就变成一朵云，漂浮在天空。有时当它遇到冷空气时，它会变成雨，然后慢慢流回地面。但如果遇到严寒天气，就变成雪花，悠闲地飞翔。太阳出来后，又蒸发了，似乎水在不同的温度下不断变化。
不.3水的使用。
水有多种用途。在我们的日常生活中，我们需要在口渴的时候喝水，在衣服脏的时候洗衣服，什么都用水。没有水，我们人类就无法生存。我们可以用水发电，让每个家庭都能得到光；水可以灌溉农田，让庄稼、瓜果、蔬菜长势良好，让农民的叔叔们丰收，让我们可以吃到美味的蔬菜。水可以帮助船航行。有时候火车需要几天，但是如果顺流而下，一天就可以到达。总之，水的使用可以造福几代人。
不.4结尾。
说了这么多，千言万语汇成一句话，让我们珍惜身边的每一滴水，节约每一滴水。水蕴含无穷的力量。
初二说明文
作为一名北京人，我深深的爱着胡同，那旧的可爱的胡同。
闲来无事，漫步在那地道的小胡同里。是我最爱干的事情。走进胡同，你便觉得突然走进了另一个世界，就那么一下子，仿佛，外界的喧嚣便全部的被阻挡在了那不起眼的胡同口出。深深的吸一口那荡漾这桂花香气的空气，用脚底轻柔的感受那石板的的脉络。就感觉一下子身周尽是一片清凉，所有的污秽都不见了，仿佛一下子从城市到了乡间，身心一下子打开了便觉得自己的身体已然被一股子清凉的气息所洗涤了。
这里的一切都散发着一种旧的气息，旧的让人舒服。仿佛是透过时光的阻隔又一次的喝到了那甜蜜的北冰洋汽水一般。目光轻轻扫过。看。那边不正是卖炒肝的小摊吗？看，那几个玩着跳皮筋的小女孩是那么的有活力。看，那提了着鸟笼的老头子是那么多精神。从眼中看到的一切事物是那么的熟悉，似乎回到了童年一般。
就这么走着，突然的脑中突然回响起了张伯伦的北京土著中的歌词北京的土著，有一点感伤。为什么？北京的胡同已然被破坏的太多了，在日新月异的现代化进程中，性价比不高的胡同被大片大片的拆除，剩下的也只不过是苟延残喘，回想起梁思成的警告，我不由得露出了淡淡的苦笑。对新的憧憬不代表对旧的抛弃。北京有的不应只是千篇一律的高楼大厦，而应该多一些古香古色的胡同，居住在四合院中的人们要比将自己锁在一个个立方中的人们多一份亲切。那荡漾在胡同中中的吆喝声要比马路上刺耳的喧闹多一份安详。
我是多么的爱北京的胡同啊，让我们稍稍回想一下童年的记忆，让自己被喧嚣所占满的心多一份胡同的宁静与安详。北京的胡同啊，旧的可爱。
公园的初二说明文作文
我不想忘记，我想一直在那个时空，回忆着那段甜蜜的回忆。但现实是十分残酷的，但我真的不想忘记，我会把这段记忆保存在我内心的最深处。以后，可能永远分别，可能六年级的期末考是我们的最后记忆了，我只能说：“我只能把我们所有记忆记住了，把那锅石头汤熬得更香，我只能做这些了，其他的我无能为力了。谢谢兄弟们，老师们，同学们陪我走过了六年级的最后的时光。”
我们知道我们六七班以后还会见面吗?但是我会记住你们的。当考完试时，我就知道未必有明天，就有以后，我一直在说时间还很多，就好像是自我安慰。但在别上书包时，心中再做无谓的挣扎，再说到：“时间还很多，说不定还有以后。”在跟自己说时间还多着呢，但是一直再控制这自己的眼泪，但相老师告别的时候，发现老师哭了，杜勉也哭了，我不知不觉中发现心在痛，老师在尽力含着眼泪，余老师的心情我可以体会到，前一秒还是快乐的，但后一秒却是痛苦的。心里有些话相对于老师说，但始终说不出来。
在楼下对杜勉说了几句安慰的话，我才发现这好像不是对他说，是对自己说一样，在看着王佳鹏的影子，真有点舍不得，毕竟都是自己的兄弟啊，怎么会舍得吧。有冲上去的冲动，还是控制着自己，眼睛红了，幸好下了一场雨，但眼泪给灌溉了。在这里我想对大家说：“我不会忘记你们，我不会忘记我是六七班的一份子，我在这里留下了美好的记忆。但现在才明白初中的哥哥姐姐们当时的心情，我体会到了，我将把这段记忆保存这，等以后有机会我们还可以像以前一样，快乐。”
当看着一个个兄弟离去的影子，心看是痛了，眼泪顿时忍不住。杜勉都忍不住了，我有这么会忍住呢。这是叫天天不应，叫地地不灵。我发现老天太不公平了，要是知道我们会离别，那干吗还创造一个班级出来，让我们如此痛苦。上帝不会明白这种感觉的。带着眼泪缓慢的走出学校，时不时的往回看，在做无谓的挣扎，在想：余老师，高老师，杜勉，江华侨，王佳鹏们，我不会忘记你。
在忍这眼泪，离开了母校，可能这是我必须走的路，在现在才知道什么是分别的痛。真想回到过去，想着余老师刚才的表情，我心在痛，连沉默也会痛。如果可以，我想用一切来换取那一段时光，哪怕是几分钟也行，让我最后一次感觉一下六七班的快乐。
六七班我将一直记住你，当长大了。想到我在这里有一个余老师，一个高老师，一群兄弟，一段美好的记忆。面对这一切终将要面对。回到来学校来看一下，看一下余老师们还在吗?每当听到郎朗的读书声，就会想起来余老师教我们知识，每当看到比赛时，就会想起我们在六七班有名誉，每当看到几位老师，回想起余老师等等。
我想说：“兄弟们我不管你们现在怎样，只想祝你们永远快乐。”余老师我只想对你说：“谢谢你。一开始对你有点偏见，但现在并不是这样。以前想在你面前秀一把，但现在也不行了，但我以后回去看望你的，你要记住我哦。”说这几句话就好像是自我安慰，但我现在才发现我的愿望其实并不多，不再奢望什么。只希望你们能记住我让我还有一点快乐。以前一直说时间还很多，我可以慢慢感觉，但不知不觉中就走完了这段路。未必明天，就有以后，但我不想忘记。
文档为doc格式。
初二说明文
我常常到公园玩，因为那里非常美丽，到底美在哪呢?下面，我就来介绍一下这个公园美在哪吧!
一走进公园，可以看见中心有一块非常大的石头。石头旁还植了许多花和草，花有红的、白的、紫的、黄的……小草又嫩又软，看上去非常舒服，花、小草和大石头“配合”得多好呀!
继续走，里面会有许多椅子、桌子、垃圾桶。往下走去，下面有许多喷泉，如果运气好，说一定会遇到“音乐喷泉”呢!音乐喷泉好看极了，有的喷泉“直入云霄”，有的喷泉互相交错，有的喷泉喷起水来像一朵花，有的喷泉五颜六色……再加上优美的音乐，此时，如果你躺在草地上，你一定会有一种很困，想睡觉的感觉。这就是美丽的“音乐喷泉”，如果没有它，公园可能会失去一半的美!
再往里走是一片树林，但还有道路，走着、走着，就好像真在森林探险一样。再走，你就到最里面，最里面是：公园游乐场。游乐场里非常热闹，有许多人在玩。游乐场里有：旋转木马、过山车、摩天轮、碰碰车、充气城堡……游乐场中心有个水池，水池中心有一个假山。假山上青苔覆盖，假山中还有一条蜿蜒起伏的山路。咦，大晴天哪来的雨啊?抬头一看，原来是假山上喷出的两股清泉，一股像蛟龙吐水一样，冲上天空，洒下无数粒“珍珠”，经风一吹，就变得如烟、如雾、如尘了。假山下还有一个池子，池水清澈见底;池水碧绿，绿得像一块无瑕的翡翠。有时候，一阵微风拂过，一池的水就漾起波纹，好看得很。金色的阳光一照，就像水面上漂浮着水晶和钻石，真是让人陶醉。池里还有小鱼呢。你看一群群小鱼、小虾、大鲤鱼在水里自由自在地游来游去。它们时而欢快地在石缝间捉迷藏，时而互相追逐，还不时调皮地吹泡泡呢。你快看，大鲤鱼探出头来吐水花，时而像喇叭花时而像飞舞的小鸟，美丽极了!
我爱公园的游乐场，更爱这一个巨大无比，美丽极了的公园!
初二说明文
水是地球上所有生物的生命之源，大家需要水，植物需要水，动物也需要水，假如世上没水会如何?动物会看上去无精打采;植物将会枯萎;人类的最后一滴眼泪将会成为最后一滴水。
水是宝贵的资源。据统计，地球上的淡水只占总水量的2。7%，而可供人类用的淡水只有全部淡水的25%。人类的活动在很多消耗资源的同时，还导致了水的污染，造成水资源危机。水资源危机不只关系到人类的可持续进步，而且关系到人类的存活。同学们，大自然已经向大家敲响了警钟!
而面对这部分惨淡的数据，难道大家的心灵没一点点触动吗?对，没错!大家每一个人任然在毫无顾忌的破坏着。从大体上看，国内一方面水资源提供相当紧张，缺水情况日益加重：另一方面却是水资源使用率低，浪费惊人。
节省用水、保护水资源是解决国内缺水问题的要紧渠道之一。在农业上大家应该改变灌溉方法，废弃大水漫灌、自流灌溉，竞价喷灌、滴灌技术;改变作物品种，种植抗旱、耗水量少的作物;降低农药、化肥的用。在工业上，工业用水重复用、循环用;减少生产耗水，提升使用效率;水处置，达标排放。在家庭用水上生活用水一水多用;竞价节水器具;少用洗涤剂和清洗剂。
我过的节水标志由水滴、人手和地球变形而成。绿色的圆形代表地球，留白部分像一只手托起一滴水。手是汉语拼音字母j和s的变形，含义节水，表示节水需要公众参与，鼓励大家从我做起，每人动手节省每一滴水;手又像一条蜿蜒的河流，象征滴水汇成江河。
让大家目前就一块行动，不让地球上的最后一滴水变成大家的眼泪!
初二说明文
有一些人却因为家里贫穷父母长的丑就不认父母了。可是家贫也会出孝子，清贫也能育英才。这样的例子举不胜举。
普通人未必不伟大，只要你为社会出力做贡献，做一个有高尚品质的人，那就是一个大写的人。衣食住行只是外在的，你的心灵才是突出你整个人的关键。
家长职位高不是我们炫耀的资本；家长职位低并不影响他们在我们心目中的形象。如果将来因我们的奋斗而改变了家里的条件，那清贫就是我们的财富；如果因家里的清贫而使我们失去了志向，那清贫就是我们的耻辱。我们不要像这个大学生一样，让我们好好珍惜眼前的一切吧！
初二说明文
小时候，我们家不是很富裕，一家三人过的非常朴素，却很幸福充实。
那一年，我还不到十二周岁，学校又离家很远，每天都要早起走一个多小时的路去上学。爸爸看我每天要那么辛苦去上学，十分心疼。
所以，爸爸答应我，在我十二岁生日时给我买一辆自行车。当时我以为是爸爸就这么说说呢，就答应了。
我十二岁生日到了，我急急忙忙走回家想看看妈妈给我准备了什么可口的饭菜。回到家，一开院门就看到一辆粉红色的“安琪儿”在那，我放下书包，跑过去摸着那辆自行车。爸爸看见我回来了，对我说：“女儿，我没有骗你吧，爸爸给你买了一辆自行车。”我一时高兴的不知道说什么了。
晚上我们一起吃完饭，就各自走进屋里睡觉了。我高兴的都睡不着觉了，就到院子里去看我的自行车。突然我一抬头，看到衣服绳上有爸爸的一双袜子，那双袜子上已经有好几个窟窿了，一想穿上就不舒服，爸爸却一直穿着去干活，一干就是一整天。我仔细一看，袜子上还有血迹，啊，地上也有一滩血，我跟着地上的血迹一直走就到了爸爸的屋里。我怔住了，妈妈正在帮爸爸包扎脚，我连忙问爸爸怎么了，爸爸笑了笑说：“没事儿，不就一点小伤吗?”我说：“什么啊，你都流了那么多血了，还没事呢，你到底是在哪里弄的啊。”爸爸说：“我今天去工地里干活，不小心用砖头砸的。”我恍然大悟：原来爸爸每天早出晚归的就是去工地里干活了，就是为了给我买辆自行车，不让我每天起早去上学，现在想想我真是太不孝顺了。我问爸爸：;“每天你去哪干活要多少钱?”爸爸说;“50元”我跑进里屋从存钱罐里拿出我日积月累的一把零钱，给爸爸。并对爸爸说：“爸爸，你明天不要再去了，就在家里安心呆着，好好养伤，我把这些钱给你。”说完，我不禁哭了起来。爸爸说：“好女儿，不哭了啊，爸爸明天不去了，就在家呆着。”我欣慰的笑了起来。
人们常说：母爱如佛，父爱如山。确实，不是父亲不爱我们，而是他们不懂得去表达对我们的关心，我们却能在一些细微的地方发现关心我们的不仅仅是母亲，还有一直在背后支持你鼓励你的父亲。哦，父亲我爱您伟大的父亲。
初二说明文
提到豆腐，不得不说一下客家人一种吃豆腐的吃法，他的名字叫酿豆腐，到了梅州新丰等地区，你一定要尝一尝客家的酿豆腐，去饭店点上一份，再来一碗米饭，豆腐又滑又嫩，想起来真让人流口水呢。
有关于酿豆腐的。流传着一种传说：相传明朝朱元璋在南京坐了皇位。这个乞僧出身的皇帝口味愈来愈刁钻，只觉得御厨的菜肴索然无味，马皇后见状，想到当初一同行乞的厨师黄心明会做“珍珠(禾)、玛瑙(豆腐)、翡翠汤(菠菜)”，于是进谏：“皇上何不把黄心明招进宫来做豆腐呢?”一句话提醒了朱元璋，于是命凤阳县令查访黄心明，克日赴京。不数日，黄心明被送进宫，倒也格外亲热。寒暄过后，黄心明便奉旨下御厨为皇上烹调豆腐，他悉心研试，独创了“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油锅、熬糖汁)烹任方法。送予皇上品尝，朱元璋赞不绝口：“外酥内嫩，鲜美爽口，清香盈口，味同樱桃，甚合朕意。”因而黄心明身价百倍，他所做的豆腐被朱元璋命名为“御菜酿豆腐”，是大明朝国宴御席上的一道名菜，闻名天下。
这些豆腐，吃在嘴里很嫩，可是，从外表看起来，有一点焦，看起来硬硬，等到上菜的时候，千万不要被这外表所“迷惑”了，就等于：“石头里面有黄金一一看不出来。”当时闻名天下的菜，现在除了客家人，还有谁知道呢?在古代这可是道名菜呀!
制作酿豆腐很简单，里里外外不需要10分钟，这种豆腐看起来很复杂，可是呢，稍微简化一下，味道也是一模一样，这种豆腐呢，煮的时候不能心急，正所谓“心急吃不了热豆腐”，煮这道菜也是一模一样一切都要小心，煎的时候要开小火慢慢得把它煎至两面金黄。
从这种豆腐上，我学到了做，凡事都不要心急，一心急，之前的所作所为就会毁于一旦。
初二说明文
我爱深秋，因为它是金黄色的，我爱深秋，因为它实在深沉，我爱深秋，因为它让一切深沉。
望着三片随风飘落的红枫叶，便知道了它的到来，它不打一声招呼，卷起一枝折断的梧桐枝，一路吹着口哨，不知从那里飞奔而来，又不知要向哪儿漫步而去，我只知道的，是它的到来。
漫步在中山路，偶而碰上三只南迁的大雁，或许，它们中的某一只，正是我望春时北归的大雁，又或许，它们是为了催促冬的到来，才飞得那么急，扑扇翅膀的声音是那么响，惊得栎树落下一片残叶。我把它捡起，放在手中把玩，总觉得它饱含秋的神韵，情不自禁地让它成为自私的我的书签。
信步在镜湖边，只觉湖面上的七只游船是为了秋而放慢了脚步，静静享秋风柔和的扶摸，湖上还有两只野鸭，悠闲地划几脚水，时而像发现金矿似的一头猛扎，而后举着条小鲤鱼儿，得意洋洋地炫耀着战利品。时而将头扎入羽中梳理梳理羽毛，像个害羞的小姑娘。
我爱深秋，因为它是金黄色的，我爱深秋，因为它实在深沉，我爱深秋，因为它让一切深沉。
初二说明文
时间过得真快，进入初中学习已快一个学期了。这期间，除了原来就学习的语文数学英语三科外，我们还开始学习史地生政四科。这让我们的学习生活变得紧张而繁忙。每天忙于背概念、定义，忙的是晕头转向、不亦乐乎。尤其对历史，几千年的发展历程，期间的重大历史事件、时间、人物，数不胜数，更是让人头疼，不知如何才能学好历史。
在我的身边，就有很多很多的同学都在为该如何学好历史而烦恼，为记住历史事件而绞尽脑汁，尽管大家都很努力的学习了，但是考试的成绩却总是不尽人意，收获与付出远远不成正比。有的同学甚至因历史太麻烦而放弃了这一学科的学习。
有了这种想法之后，我开始了在同学老师间的调查研究。通过询问交流，我发现在我身旁的同学大多都是靠死记硬背的方法来学习历史的，可是这种方法背东西耗费精力又效率不高，且背的不扎实。在考试时就会显现出它的副作用，比如说运用不灵活，答题答非所问，虽然答上了，但往往丢三落四。看来死记硬背的方法是不可取的。
带着这个问题，我曾向父母求助，他们没能给我明确答复。我又向老师求助，老师给了我一个名叫瞬间记忆的方法，我试了试，发现虽然当时记住了，但遗忘的很快。最后我把希望寄予了有求必应、有问必答的百度，希望能找到令我满意的答案。我满怀希望的上了百度，映入眼帘的却是无数虚有其名的记忆法。
我无奈了决定去河边散步，平复一下失落的心情。走着走着，沿河的一块景区指示牌吸引了我的目光，景区牌上只有一条线，但上面明确的标注了一个个沿河景点，沿河景点下还标注了景区特点及详细内容，让人一看就懂。顺着小路我继续前行，脑海中却不由自主的浮现出各个景点的位置和他们的大体资料。我恍然大悟，意识到这不就是我一直所找的学习方法吗？我快马加鞭的赶回家，开始模仿景区牌的样式设计历史学习方法。终于，我设计的第一张导学图出炉了。我用a4纸，横版设计，在纸的中间位置画一条直线，直线右端标注箭头，按年份从小到大的顺序，在线段上从左到右标注了重要年份，在线段下方标注重大事件，在上方标注主要任务和详细资料，并用竖线区分各个朝代。
我兴奋极了，迫不及待的试用我的劳动成果，感觉很有成效。我把我的这种学习方法推荐给几个要好的小伙伴，使用一段时间后，他们也说不错。不久我又发现在休闲的时候使用效果更好，能够充分利用一些闲暇时间。如果学后再加上几个小题就再好不过了。
经过实践验证，我感觉我发明的这种学习方法既节省了时间，又保证了效率，还具有灵活性，真是种值的推荐的好方法。如果同学们能够运用我的方法的话，我想大家一定会抛却烦恼，爱上历史。
初二说明文
有一天下午的作文课上，一位同学问老师：“‘鞠’字怎么写？”老师想了想说：“哪位同学会写这个字呀？”听完老师的提问，同学们面面相觑，就是没人说话。于是，我赶紧跑上讲台，拿起粉笔写出了这个字。看着黑板上端端正正的“鞠”字，老师高兴地说：“这位同学写得非常好，以后，我们每个同学都要敢于踊跃发言，勇于尝试，只有这样，我们在今后的学习和生活才会做得更出色。”听完老师的话，我的心里美滋滋的。
我知道，老师之所以让我们写这个字，他是想给学生一个表现自我和树立自信的机会。老师的良苦用心在我心中栽下了一棵“自信树”。
著名心里学家罗森塔尔曾做过一过一个实验。他来到一所小学，在新生的花名册中随意挑选了几个学生，并告诉老师，这些学生特别聪明。这句话很快传到了这些同学的耳中。过了一个学期，罗森塔尔再次来到这个学校，这位老师信奋地告诉他：“你的眼光真好，他们确实很聪明。”可罗森塔尔却说：“这只不过是我随便挑选的，我对他们是一无所知。”
是的，自信就是一种巨大的精神动力，我们一但有了自信，学习的动力就会越来越强，会更加努力，那努力的汗水是必定会浇灌出成功之花。
自信就像是号角，激励我们前行；自信就像是一剂良药，激活了我们的斗志。让我们拥有自信吧！让我们用自信的力量创造精彩的人生吧！
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于是，我便打开电脑到网上查了查。得到的回答是：不是皮袄使人暖和，恰恰相反，是人使皮袄暖和。
有些人看到这样的回答，会觉得如果是这样的话，那人不就成炉子了吗？可是，你知道人不是炉子。那么，你会问“既然皮袄不是炉子，那难道人是炉子吗？”其实一点不错，人就是炉子！而我们已经知道我们吃下去的食物——也就是木柴，它在我们的身体里燃烧。可是我们什么火花也没有看见，所以我们说它在燃烧，只是因为我们身体里感觉到热。
而这个热需要保护。为了不让屋子里的热散到街上去，我们筑了厚厚的墙壁，冬天还按上双重的窗户，还在门上包上毡。并且我们穿的衣服也正是同样的原因。不让我们身体的热量散失到室内的空气里或者到街上去，所以我们使衣服暖和，它把我们的热量保持在我们身体周围。虽然我们的衣服当然也要向外散热，可是比我们身体散热慢得多。
这就是为什么衣服能使人暖和的原因。
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鄙人姓刘，名志远，其貌不扬，五官无一处精致之地。身高一米六有五，现读于实验中学，一般之人，并无官职。初一识得老梁;初二，又巧识徐老，偶识二师，实是人生之大幸也。
不知为何，不喜英数，独好国文。好看杂志，也偶有趣味。吾虽酷爱文字，却无文采，喜爱读书，却过目便忘。因所写作文，甚好，被徐老念过一遍，事前面红耳赤，事后又倍感自豪，便多一心愿，用各种风格写作文。
吾身体也好，酷爱跑步，虽每次尽全力奔跑，却比不过那几位罢了。只得等三，不过，足矣。
这年因喜读书，略有知识，闲暇之余，故写小诗，已不下十篇。无可功绩，不值一提。闲时，又好听音乐，有抚平心灵创伤之用即可。又想起：许久前，无意收到了一纸条。写了诸如许多伤人的话，使吾愤怒至极之时，又倍感伤心。一刻过后，心里的惊涛骇浪，早以平息。真所谓是风平浪静，晴空万里。此后虽多次见此纸条，都会心平气和地对自己说：“伤口已愈，何要揭开?”噫呼，长成甚矣。
吾也非表现的那般开朗，卸下盔甲，异常自卑。吾从小到大爱好甚多，无一为特长。虽朋友如云，但因与友人无共语也，故关系不好也，引用名言“你和同龄人都有代沟”。吾想一友，一位真正交心之友，铜墙铁壁之心终没炼成。
吾乃一平凡之人，独喜爱自然之风光，其可以心情舒畅忘却烦恼。偶遇烦恼时，就立在自家阳台之上，任清风拂面，烦恼也随风而去呼!
因受家父之影响，平日素爱侍弄花草，不得其法，缕缕殇之，仍不辍侍弄。
此乃是吾，吾不受旁人之想而改之。吾知将还遇更多事也。不论好坏，吾毕微笑迎之。
如是而已，亦无特殊之处，望往后余生，能有所成就。
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我的母校是杭州市育才第二实验学校，我的小学就是在这里度过的，就让我来为你介绍一下我的母校吧！
在学校一楼的一排排柱子上挂着一首首《中华行》中的古诗，每当我看见《河南.牡丹颂》的时候，我就非常想念我的故乡，我的故乡就在河南，那里有我的爷爷、奶奶。
你想知道我的母校是什么时候诞生的么？让我细细告诉你吧！
1995年-1997年，西湖区利用社会力量创办了一所公办民助性质的学校。根据伟大教育家陶行知先生“教育为公”的理想观，“生活及教育”教育观，“以教人者教己”的师德观，确定“育才”为校名。
20xx年12月18日，这日也同时迎来了学校10周年的生日。集团的校园内彩旗飘扬，笑语朗朗。
1997年8月，学校整体至翠苑5区新校舍，同年兼并西湖区一所民办体制的学校。搬迁后学校重新定位办学目标。我的学校以“求真”为校训，“尊师爱生，会学成才”为校风，“教学严谨，乐业奉献”为校风。
学校以前还举行过“红领巾伴我成长”、“快乐的数学思维节”、“会说话的图画”等许多我们学生喜欢的活动，瞧，展板上的一张张照片记录着我们的欢乐！三楼的展板上还有好多名人名言：“道可道，非常道；名可名，非常名”“知人者智，自知自明；胜人者力，自胜者强”等等，这些都在启迪我们的人生智慧。