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难忘的第一次包饺子作文
今天中午，我突然提议午饭吃饺子，妈妈马上响应我说:;那还不简单，想吃什么馅的啊？商讨很长时间，还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿，我在旁边打下手。
说起包饺子，我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的，是我;惨痛童年记忆;的一部分，那时我才上小学，妈妈突发奇想非得让我学习包饺子，我拒绝接受，可是可以无效，我在妈妈的呵斥劝解下，终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的，无奈妈妈要求太高，说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的手法，一只手转，一只手擀。这下把我为难死了，第一次擀完全不会配合，再接着试还是不成形，最后累到手酸了，我说我不学了。妈妈又开始训斥:;这有什么难的，今天学不会不准离开这儿。;我含着泪水继续学习，当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时，慢慢的我找到了感觉，越擀越好。直到长大后，擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表扬，因为大部分人只会用两只手同时擀，而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下，才会克服自己的惰性和内心的抗拒性，我就是这样的人，没有压力就选择安逸，不想尝试。当时包饺子时，我的内心是非常讨厌我的妈妈，但当我因之受益时，我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你，越长大越少。
难忘第一次包饺子的小学作文
在我们成长的路上，有很多第一次。我印象最深的就是第一次包饺子。
上个周末，阳光明媚，鸟语花香，妈妈在厨房教我包饺子。首先是擀饺子皮，只见她左手转动着面团，右手拿着擀面杖在上面一下一下地按压着。于是我也学着妈妈的样子擀了起来，可是压出来的“饺子皮”，不是这里凸出来，就是那里凹进去，根本就不像饺子皮。但妈妈却说我擀成这样已经很不错了。接着就是把适量的馅放入饺子皮中，最后是捏出漂亮的花边。
擀皮放馅算是简单，捏边可就是个技术活了。我刚左右捏了一下，就从饺子皮上捏下来一小块面，紧接着第二下又把馅挤了出来。这时候我着急了，胡乱又捏了一下，把皮拉破了，急得我满头大汗，差点把它扔到垃圾桶。正要放弃时，我突然想起妈妈说过的一句话“无论做什么事一定要坚持”。于是，我的心慢慢平静了下来。我把最后的口捏住了，却发现饺子变轻了，翻过来一看，呀！捏的时候太用力，把饺子底部挤出了一个大洞，馅都落出来了。我就把落出来的馅塞了回去，又拿了一个小面片把洞口堵上。就这样，我的第一个饺子完工了。接着，我又学着包了几个。妈妈把它们通通倒进锅里，我小心翼翼的盯着锅里的饺子，生怕我包的那几个破了。几分钟后，饺子出锅了！我惊奇地发现，我包的那几个饺子竟然都没破，它们有的像小胖猪，有的像小刺猬，还有的像小白熊安静地躺在盘子里。
看着这些模样有些难看的饺子，我心里还是美滋滋的。我在想：一件事看似很简单，真正做起来并不容易，尤其是第一次的尝试，总会发生各种啼笑皆非的状况。但我认为，只要用心且坚持不懈去做，就一定能做好每件事。
难忘第一次包饺子的小学作文
那还是我6岁的时候，在姥姥家吃夜宵，姥姥、姥爷出去买菜，妈妈就在包饺子，我就对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子。”妈妈看着我，爽快的答应了。我先把手洗干净，然后踩上小椅子，就包起饺子来了，我先包好了一个，妈妈看见了，捂着肚子笑了起来，原来，我把饺子皮放了很多，馅却不丁点儿而且由于我没把边捏严实，所以，那点馅儿全撒了，我看着妈妈笑得那么开心，我很生气，我想：我一定会好好练包饺子。而且比妈妈包的还好。
现在，包饺子已经是我的长处了，以后，我无论遇到什么事情，都要刻苦努力，才会成功。
难忘第一次包饺子的小学作文
星期天我们一家人都休息，然后姥姥决定中午做饺子吃。
早上姥姥去菜市场买来了饺子皮、韭菜和肉，到了家里把肉和韭菜切碎，放进香料，一起搅拌，就这样子饺子馅就做好了，接下来我们就开始包饺子了，我也学着我姥姥的样子包饺子，可是饺子里的馅总是往外跑，最后饺子包的扁扁的，我用求助的目光看着老妈子，老妈子看了看我包的`饺子，过来说：“让我来教你包饺子。”我高兴地点了点头说：“太好了。”老妈子一只手拿着饺子皮，一只手拿着筷子夹馅，把馅夹在皮的当中，然后饺子皮对半合拢，一只手托着饺子，一只手在合拢部位用手指用力捏紧，我跟着老妈子包饺子的步骤一步一步的学，结果我包了一个像样的饺子，我开心地笑了，心里美滋滋的。
过了一段时间，中午该吃饭了，饺子煮熟了，我专挑自己包的饺子，津津有味的吃了起来。
难忘第一次包饺子的小学作文
大年三十下午，我来到厨房看到一家人正围坐在桌旁说说笑笑地包饺子。我走了过去，说我也要包，让我试试。妈妈笑着，好啊，我给你当老师。我卷起袖子，做出要大干一场的样子。拿起一个饺子皮，我学着大人的样子，夹上一点肉馅，放在皮的中央，沿着饺子皮的边包了起来。也许是我的饺子皮不够大，也许我的技术太差，肉馅从一个小洞中露出，像一个胖胖的小脑袋正要和世界来个告别。我见了，残忍地用筷子把它夹出来放回碗中，将洞补了起来。我的第一个饺子问世了！我把它放在了妈妈包的饺子旁边，与妈妈那大肚子的饺子相比，我的就像一个泄了气的皮球，连站立的力气都没有了，躺在那里起不来，不忍目睹。
我有些心灰意冷，想要退出，妈妈语重心长地对我说，不要紧，吃一堑，长一智嘛，再试试！看着眼前扁扁的饺子，我就不信我包不出个样子来。于是，妈妈告我该注意些什么，饺子量要适量，包的时候手在饺子中间夹一下，让它们挤一挤暖和在妈妈的耐心指导下，我终于包出了像样的饺子。看着我的饺子也骄傲的抬起头来微笑的看着我，我感到了成功的喜悦，不禁舒了一口气，用手擦了一下脸，不了手中的面粉也参与进来，我变成了一个小花猫。饺子出锅了，吃着自己的劳动果实，我心里美滋滋的。
我的经历验证了世上无难事，只怕肯登攀这句话，遇到困难，要学会解决问题而不是逃避。
难忘第一次包饺子的小学作文
今天是大年三十的晚上，也就是中国的传统节日——除夕夜。老妈子说我们今晚要包饺子，我兴致勃勃地跟老妈子学包饺子。
老妈子拿出了事先准备好的饺子皮和和好的饺子馅。老妈子先包了一个饺子给我做个示范，当时我就觉得太简单了，就迫不及待拿起饺子皮，用筷子挑起一大团饺子馅放在饺子皮中央，把饺子皮对折，然后再用右手捏住饺子皮的右边，我以为我的饺子就包好了。可是饺子馅又从左边漏了出来，我又腾出手来去捏住左边，饺子馅又从右边钻了出来，我火冒三丈就用双手去捏住左边和右边，一使劲，就把饺子的“肚子”弄破了，饺子馅从破洞里漏了出来。我灵机一动，又拿出一张饺子皮把破洞补起来，得意洋洋的拿给老妈子看，还对老妈子说“怎么样？不错吧！”老妈子没有说话只是把她包的饺子给我看了一下，我羞愧极了，静静地坐在沙发上，我刚坐下，老妈子就过来对我说：“儿子没有做好可以重来，直到做好为止，不要轻易放弃。”听了老妈子的话，我突然感觉信心满满，继续跟着老妈子学包饺子，不一会我就包的和老妈子一样好了。
饺子包好了，老爸也回来了，老妈子把煮好的热气疼腾腾的饺子端上桌子，一大家人开开心心的一边吃饺子一边看春节晚会，真是其了融融啊！大家还夸我的饺子包得好呢。
第一次包饺子
昨天，看电视的时候，看到一则饺子的'广告，我与父亲异口同声地说：“呀！该吃饺子了。”母亲笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱母亲明天包饺子我也要参加。
今天，母亲一早就割了韭菜，买了肉馅，我像小尾巴似的跟着，生怕母亲把我忘了。拣韭菜的时候，我笑父亲母亲拣得慢，母亲笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着母亲与面，拌馅儿。我在母亲身边不停地唠叨“母亲我干什么”。母亲嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”母亲无奈的摇了摇头。
开始包饺子了，母亲教我擀皮儿，我擀了一个自己都说不好看，母亲却说：“不错，母亲第一次还没你擀得好。”我又擀了几个，虽然没有母亲擀得好，可是比第一个强多了。我就不想干了，我说：“母亲，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，母亲耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手中，就像个顽皮的孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似的，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂了，母亲说这个不要了，下到锅中也不能吃，接着我又包了几个，还是没多少长进。母亲说：“算了，你别包了，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心的。
第一次包饺子
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
第一次包饺子
人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——。
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的'小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！
第一次包饺子
今年过春节的时候，我跟着爸爸妈妈一起回了老家。
刚进家门，我就发现前屋空无一人，平常这里是最热闹的呀！大家都到哪儿去了呢？我的心里顿时“画”下了一个大大的问号。
带着疑问，我走进了后院的厨房，终于我见到了爷爷奶奶，只见他们擀皮的擀皮，调馅的调馅，忙得不亦乐乎，正准备包饺子呢！这时，他们看见我来了，高兴地对我说：“马硕，你回来了吗，和我们一起包饺子吧，好吗？”“啊？”我既高兴又担心，“我可从来没包过饺子啊，我可不会！”“这你放心，让你妈妈教你就行了。”奶奶说。想不到妈妈也会包饺子，她平常都没说过。所谓“真人不露相”大概就是这样吧！
开始包饺子了，妈妈擀好皮、调好馅，拿起饺子皮就包了起来。我学着妈妈的样子，先夹起一点饺馅放在饺子皮的正中间，再把饺子从中间对折一下，然后用手把饺子皮的边捏紧。这样一个饺子就“诞生”啦！可是，我发现我包的饺子既难看又软塌塌的，好像打了败仗的士兵，“垂头丧气”的！再看妈妈包的饺子不但好看，而且个个“气宇轩昂”，我觉得自己很没用。这时，妈妈仿佛看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，你别灰心，要知道，无论做什么事，第一次是不可能做到那么尽善尽美的，万事开头难啊！继续努力，你就会包的更好了，”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气包了起来。慢慢地，我包的饺子一个比一个好。
晚上，妈妈端着一盘喷香的饺子来到了餐桌前。我拿起了筷子，辨认着哪些是我包的饺子。我夹起一个尝一下，虽然馅有点少，但我还是觉得很美味，因为这是我自己劳动的成果嘛！
就这样，我经历了我人生的，我想，我的人生还会有很多第一次的，以后，不管怎样，我都会牢记妈妈的话，勇敢地面对我人生的每一个“第一次”。
第一次包饺子
当回想起我的趣事，第一个就会想的一件事——。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼！我要吗，我要包！”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖，对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单哦。给，先学擀饺皮吧。”于是我学着妈妈的样子，拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意！两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起饺皮，把饺馅舀到饺皮的中间，再把它对折，从边缘慢慢地向另一边捏。最后包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。
以后，我经常帮大人包饺子，现在我可以把饺子包得和妈妈一样好看了。
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第一次包饺子
过年了！过年了！我心里想：可以吃饺子了，而且我还可以学学包饺子。
除夕的晚上到了，我们开始包饺子了，奶奶拿来面板和擀面杖，妈妈把面和好，开始包饺子了。只见妈妈麻利的擀起饺子皮来，不一会儿就擀了很多，奶奶熟练地包起饺子来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：“奶奶您包的饺子真漂亮，您也教我包饺子吧！”奶奶惊讶的说：“你能行吗？”我自信的说：“我能行！”奶奶便开始教我包饺子：先拿起饺子皮，在饺子皮上放上馅，再把饺子皮对边捏在一起就包好了。我照着奶奶说的包了一个饺子，只是馅放少了，那饺子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一个，这回馅放多了都漏了出来，饺子像穿上了一件花衣服。就这样我包了一个又一个，终于包了一盘子。看看奶奶报的饺子都一样大，而且形状也一样，真漂亮。我的饺子呢？有圆形的、方形的、三角形的，还有扁的、鼓的、穿花衣服的个个都不一样，看着各种形状的饺子，奶奶还有妈妈都大笑了起来。
一会儿妈妈把饺子拿去煮了，白白胖胖的饺子，真可爱。吃着自己包的形状不一的饺子，虽然很不好看，有的还破了，我心里还是美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果。
这就是我的经历。你们有过第一次的经历吗？也来说说吧！
第一次包饺子
今天，奶奶叫我去她家包饺子，我兴奋不已，因为这可是我呢！
早上9点钟我就奶奶家了，一进去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、猪肉、饺子皮，看到这些做饺子的东西，我的肚子就开始咕噜咕噜叫了，奶奶看到我那馋样就说：“还没包，你就饿啦？”我说：“奶奶，我们快包饺子吧，我好饿呢！”奶奶说：“好好好，现在就包，行了吧？”说完我们就准备开始包饺子了。
我们先把木耳、芹菜、韭菜、猪肉剁碎，接着，我拿了一块饺子皮，用勺子挖了一大勺饺子馅放在饺子皮的中心，开始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么总粘不起来呢？我就问奶奶：“奶奶啊，为什么这饺子皮，粘不起来啊？”奶奶这时候笑了笑说：“哎呀，你没沾水啊。”我说：“哦，原来是这样啊”当饺子粘起来的'那一瞬间，饺子馅从皮里‘钻出来’了，我把口堵住，另一个地方，饺子馅又‘钻出来’了，我问奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么饺子馅总出来啊？”奶奶说：“饺子馅放多了啊，挖出来点。”奶奶说完，我就把饺子里多余陷挖出来，说：“包好了。”奶奶说：“是终于包好了把，你看，你做一个的时间，奶奶我都做了三个呢！”我一看，才发现奶奶已经做了三个，这时，我不禁加快了速度，过半小时，我们包完了，我看了看奶奶包的饺子，个个整整齐齐，我的却是大大小小的，奶奶对我说：“没事的，第一次包嘛，下次努力点就行啦！”我说：“嗯！可以下锅了吧？”奶奶说：“可以下锅了。”说完就把下饺子往水里一放，过了十几分钟，饺子熟了，我赶忙乘了一碗尝尝，我说：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
这是我第一次做饺子，虽然外表不是很好看，但不过整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包饺子_
今天中午，妈妈准备包饺。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子。”妈妈问：“为什么？”我答曰：“那为什么不让我包？”妈妈说：“中，中说不过你，让你包！”我高兴的一蹦三千尺，妈妈带着我，骑着电动车“飕——”地一下子到了北市场。市场里的菜琳琅满目，有：包菜，白萝卜，红萝卜，鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉，猪肉，韭菜，红薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫芦，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等等……令我眼花缭乱，我们买了一些五花肉，白萝卜等等等……我妈便带着我骑着电动车“飕——”地一下子回到了家。我撸起袖子，洗手时打了三遍肥皂，系上花得不再花的花围裙，“顶级大厨方师傅”上阵子了！
妈妈将白萝卜切成如泥浆的小块儿，然后将其睡了白萝卜倒入肉当中打着筷子一直旋转着，不一会儿，肉馅儿就完成了。
妈妈又把面粉倒入盆中又倒了些水，妈妈又将手伸入面粉和水中，然后飞快的旋转着。过了一会儿我妈又添了一些水，妈妈的手依然在旋转，又过了一小会儿面也好了。
妈妈讲和好的面团，搓成长条，再用刀切成一块一块的，搓成圆球。然后开始改成面片。虽然我都这么大了但是我还是不怎么会擀，所以我只能先上下杆成椭圆形转一下在上下擀。妈妈感的简直就是艺术品！擀面杖一动小面团就跳起舞来不一会儿就成了一个圆溜溜的面片。而我的面片虽然不像以前的：有的像小狗，有的像小猫……不过虽说不是圆溜溜的，但也算是圆的。我擀了一些面片。于是，我左手拿了一个面皮，右手拿着勺子挖了一大勺子肉馅的放到面皮的正中央。将面皮对折捏紧，别说不像前几回包的大肚子将军，瘦骨如柴的难民，穿着花衣服的小姑娘。这次不一样了我包的饺子一半儿是大肚子将军，一半儿是非洲难民还统一穿着花衣裳。我报的这个也算是奇葩中的奇葩了。包了这个我就没再包了。
饺子下锅了！
成了以后我第一眼就认出了我包的我品尝着我包的饺子。没想到味道简直好了！
第一次包饺子
今天是爸爸的生日，我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥！
我要妈妈买来一些精肉和饺皮，要哥哥舀了一碗干净的水，我拿出了碗和筷。准备工作做好后，妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法，一会儿就学会包饺子了。我呢？没学会。因为我肉放多了，饺子包得像一个肉丸子，总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说，包得太快，我跟着手忙脚乱的，还是没包好。几次之后，有点泄气了，就难过地趴在桌子上，眼圈红红的。
这时，奶奶从我家门前走过，见我愁眉苦脸的样子，就问我：“孙女，干嘛这么不高兴？”“今天是爸爸生日，我好想为他亲手包饺子，可我怎么也包不好。”奶奶笑着说：“乖孙女，我来教你。”“好！好啊！”我马上从桌子上起来，就跟着奶奶学起来。我先仔细地看：只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上，然后用筷子将饺皮卷起来，再用筷子沾点水放在饺皮的一边，最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子，又包了一个月亮式的饺子……慢慢地，慢慢地，我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快，包得好，我心里像吃了蜜一样，边包边哼着歌儿，高高兴兴地包好一个又一个，形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。
我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来，不大一会儿，香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗，妈妈盛了一碗，奶奶盛了一碗，爷爷一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说：“好吃，真好吃，真是我生日的最好礼物。”
我吃着第一次亲手包的饺子，听着家人的夸奖，心里乐滋滋的。同时心里明白：无论做什么，都要像包饺子一样，只要认真学，只要不退缩，就一定能成功。
第一次包饺子
在我的成长过程中，发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我。
那天早上，妈妈买来一些饺皮和肉馅，准备包饺子。我非常想试一试，就对妈妈说：“妈妈，让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说：“去，去，去，你这屁小孩儿，在这捣什么乱，去看电视吧！”我依然死缠着妈妈不放，妈妈不胜其烦，只好答应了我。
开始包饺子了，我舀了一点肉馅，放在饺皮上，想把饺皮的边缘粘上，可怎么也粘不好。妈妈见了，对我说：“你要用筷子洒一点水在边缘上，这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了，嘿，别提了，还真灵！可是我包出来的哪是饺子嘞，简直是个怪物嘛。爸爸见了，说：“你看你包的，就像一只丑小鸭嘛！”我说：“只要我肯努力学，再丑的小鸭也会变成白天鹅！”妈妈说：“嗯，好呀！有志气，既然你这么有信心，就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。
“首先，你要把饺皮端在手心上，舀适量的肉馅放在上面，千万不要多了，也不要少了。接着，再用筷子洒点水在边缘上，小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样，一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做，果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个，两个，三个，四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说：“哎！丑小鸭果然变白天鹅了呀！”我和妈妈听了，都哈哈大笑起来。
通过这件事，我明白了一个道理——无论做什么事，只要你肯认真去做的话，去学，就一定能成功！俗话说的话啊：“只要功夫深，铁杵磨成针！”