日记是记录个人生活、心情、思考和体验等内容的一种书面形式，通过写日记可以反思自己的情感和成长，让自己更好地了解自己。小编为大家整理了一些写日记的好处和意义，希望可以激发大家写日记的兴趣和动力。
小豆芽成长观察日记
“哇！发芽了”从哪里传来的声音？原来是我在观察绿豆芽时发出的。快随着我一起看看吧！
我用绿豆生芽来观察它的生长过程。首先准备一杯子底的绿豆，它的形状是椭圆形的，好像一个快要孵化的小鹅蛋，上面还有一条白色的线，像一个爬上去的虫子，想品尝绿豆；我按了按，感觉像按到石头一样硬，我想对她说：“小绿豆，你快快发芽吧，我等的花儿都谢了。”
9月9日星期三晴。
今天我发现绿豆芽长大了，它冒出了嫩绿的叶子，长出了芽，把绿壳挣脱开了，那个芽好像小蝌蚪的尾巴，我想对她说：“你终于长大了，不过你长大的速度也太慢，是要等半个月你才能长大吗？”他说：“不是啊，我还有一天就可以长成豆芽了。”
9月10日星期四晴。
今天我高兴的跑过去，一看它真的长大了，他好像一条刚出生的小蛇脱壳而出，他好像对我说：“谢谢你小主人，把我抚养的那么壮，那么高。”
观察绿豆真有趣，下一次我要来一个大葱观察记。
豆芽观察日记
早晨，我让妈妈给我找来一些绿豆，这些绿豆个头很小，是深绿色的，我把他们平铺在盆底，往盆里倒一些温水，水刚好没过绿豆。接着，我就把小盆端到书桌上。晚上，放学回到家，我就迫不地跑到书桌旁，我来观察绿豆的变化，我发现小绿豆经过一天的浸泡后，变得非常饱满，颜色也变得浅了，个头也比原来变大了许多，盆里的水也比原来少了很多。我赶忙按照姥姥的吩咐，把盆子里剩余的水倒掉，然后用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它的发芽。
第二天，我惊奇发现小豆子又长胖了，把绿色的外衣胀破了，露出了白白的身体，仔细一看，呀，小豆子的身体裂开了一条缝，已经顶出了白白的小嫩芽，我的绿豆终于发芽了。我赶忙给豆芽补充一些水分，好让它们快快长大。到了晚上，我小心翼翼揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆芽，干脆脱掉了它们的外衣，又长了许多，足足有一厘米。有的豆芽，脱掉了外衣后，想一显身手！为了让它们快点生长，我赶紧又给它们换了一次水，补足了水分，它们显得格外精神。
经过一个晚上，豆芽又长长了，大约到了两厘米，它的顶端生出绿油油的小嫩叶，水灵灵的豆芽，轻轻一捏就会挤出水来。不光豆芽的个头长了，它的身体也变胖了，豆瓣也比以前变小了，也许是豆芽吸收了豆瓣的营养吧！看着我精心培育的小带豆芽，我心里有说不出的高兴，听妈妈说这时候，就要给它勤换几次水，补足了水分，它会生长得又快又好，到了明天就会成为我们餐桌上的一道美味。
小豆芽观察日记
我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”
生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。
我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。
我的小豆芽观察日记
（一）。
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。
（二）。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！
（三）。
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！
9月18日星期五。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽？姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
9月19日星期六。
9月20日星期日。
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了！”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月17日星期六晴。
9月18日星期日晴。
“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。
9月17日周五晴。
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日周六晴。
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日周日小雨。
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
9月21日星期二雨。
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛。
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛。
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
9月22日星期日晴。
今天，我心血来潮，找来一些绿豆和黄豆来泡，想看看豆子是怎样发芽的。我找来两个玻璃杯，把豆子一把装进去，豆子落下的声音就像“大珠小珠落玉盘”一样清脆。我往杯子里装满半杯水，嘴上还不停地嘀咕：“豆豆发芽，豆豆发芽”。小豆豆做了个优美的动作就缓缓地潜到水底。它们似乎非常喜欢水。小豆豆们心情地享受水的沐浴，使劲地舒展开它们的身体，让邹巴巴的老皮脱下，露出光滑的身体。
9月23日星期一晴。
今天阳光明媚，我的情怀也像天气一样好。早晨，我匆匆地洗漱好，就空着拖鞋“吧嗒、吧嗒”跑进厨房。经过一个晚上的浸泡，绿豆已经饱胀得鼓鼓的，它们肯定整个晚上一刻也不肯松懈地从水里吸收养份。而大大的黄豆却没有多大动静。我只好把绿豆捞起来，放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布。我暗暗在心里安慰自己：再耐心等待一下，也许明天就会发芽了呢！
9月24日星期二晴。
第二天，我惊喜的发现小绿豆长出了3厘米长的白须了，黄豆也出现了裂缝。我拿来浇花的水壶装上一壶温水，均匀地洒在纱布上，让水慢慢地渗透下去。至于黄豆嘛，我信心也很足，我用稍微热一点的水给它们彻底地“洗了个澡”。晚上我早早地进入梦乡，我梦见所有豆子都长成了好吃的豆芽菜。。。。。。
9月25日星期三晴。
当我今天又去看豆子时，绿豆已经长成绿豆芽了！弯弯的，有点倒挂金钩的意思。我惊喜极了，开心地把菜篓搂在怀里。再看看黄豆，呀，黄豆也已经冒出芽尖尖了！我兴奋地把黄豆从水里捞出来，铺在纱布上，然后用水细细地淋着，心里美滋滋的，好象它们已经是半尺长的黄豆芽了。哈哈，明天就是“丰收”的日子了！
9月26日星期四晴。
早上一睁开眼睛，我立即跳下床以火箭发射的速度去看看我的豆芽们。绿豆芽已经很成熟了，嫩绿的小叶子尖尖细细的，白白细细的茎干一排一排整齐地站着。再去看看黄豆芽，咦，黄豆芽怎么全蔫了？我正百思不得其解，突然一拍脑袋，哦，肯定是我昨天水浇得太多了，所以“水淹黄豆”！我不禁有点伤心，花了那么多功夫，黄豆芽却全死了。全家人都盯着我看，好象就等我眼泪流下来了。妈妈说：“晓奕，你也别难过了，下次。。。。。”。“哎呀，我难过什么呀，我才不难过呢，走，妈妈，我们去做国庆大餐吧！一定要把我的绿豆芽做得吃哦”！我抿着嘴笑着对妈妈说。大家看我真的不伤心了，便拥进厨房，一下子厨房里热闹起来，笑声、歌声还混着香喷喷的味道！
这次培育豆芽我挺开心的，虽然不是太成功，但也有所收获。好了不多说了，美味大餐在等着我呢！
小豆芽连续观察日记分享
我接到了一个任务：观察豆芽。于是，我迫不及待地开始了。
首先，我小心翼翼地把十颗小小的黄豆一个一个地放入玻璃杯里，再放入干净的自来水。这些小黄豆就浮起来了，它们在水里自由自在地漂浮，多么快活呀！
7月13日星期二晴。
除了黄豆，我还放了许多小绿豆。第二天一早，我迫不及待地来到杯子旁，观察它们时，我惊讶地发现小绿豆弟弟在水的滋润下“醒”了。
多么可爱呀！
尖尖的、弯弯的、白白的小芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的有2毫米，长的有3毫米，真是千姿百态啊！
但是，我的黄豆哥哥还没“睡醒”，只是大了许多，让我很忐忑不安，它们还发出了臭味，让人着急得不得了。
小黄豆会睁开它那美丽的眼睛吗？
7月14日星期三晴。
绿豆弟弟可真不害臊，长着长着，竟然把它仅有的一件衣服给脱掉了，露出了白嫩嫩的身子。
我看见了，不厌其烦地把在水里的“衣服”给捡了起来，这下子，杯子里的“世界”就变得干净多了。
绿豆弟弟是拼命地长大，很让我欣慰。可那些调皮的黄豆哥哥还没抽出小小的芽来，使我变得就像热锅上的蚂蚁——急得团团转。
绿豆脱皮了，我太开心了。
7月15日星期四晴。
哈哈，黄豆哥哥发芽喽！
我惊奇地发现我的黄豆已经抽出了很短很短的、嫩嫩的芽，一蹦三尺高。我连忙把这件喜事告诉妈妈，妈也开心地半天合不拢嘴。小黄豆啊，小黄豆，你的芽终于抽出来了！
我仔细地观察起来。突然，妈妈的声音跑进了我的耳朵：“一可，快来看！”我二话没说就跑过去，原来电脑老师告诉我们，去年的豆不能发芽。我听了，像一只泄了气的皮球，垂头丧气地结束了这一次的观察。（怪不得芽长不高）失败乃是成功之母，我下定决心下次再从头开始。
小豆芽观察日记四年级
今天晚上，我拿了一些黑豆，准备生豆芽。捧在我手心里的小黑豆表面像婴儿的皮肤一样光滑，黝黑的外表，椭圆的形状，捏一捏感觉硬硬的，真像一个个沉睡中的“小娃娃”。我把黑豆放进一个装满温水的小盆里，准备给它们洗个澡。刚泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，这些“小娃娃”似乎是在呼吸。过了几分钟，所有黑豆的“外衣”出现了褶皱，“小娃娃”们变成了“小老头”；又过了许久，“小老头”们又变成了“胖娃娃”，他们像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的，个头胀大了一倍。洗完澡的“胖娃娃”已经开始从沉睡中苏醒，有些“小娃娃”也慢慢裂开嘴，好像冲着我憨笑。我把他们沥干水分，放进培育箱里，防止他们以后生芽变绿，我还特意帮他们盖上黑色“被子”。
20xx年10月12日星期六晴天。
今天晚上，我满怀激动地去看我培育的小黑豆，他们已经美美地又睡了一天，在充足的水分和适宜的温度下，黑豆娃娃们看起来比昨天更大、更饱满了，小肚皮犹如小朋友吃饱饭的肚子一样，圆鼓鼓的，有几个已经涨得撑破黑色外套，露出米黄色的小肚皮，有的挤出一个小小的乳牙，真淘气！洗个澡接着睡吧，期待着它们快快张大。
20xx年10月13日星期日晴天。
今天晚上我发现“小娃娃”从小白点处拱出了米黄色的“小尾巴”。有的弯弯曲曲的，有的撑了起来直直的，还有的被包在黑色外套里鼓了起来，正努力的往外钻呢！有几个性急的黑豆娃娃，挣脱了外衣，露出了光滑的身躯。它们好像很热似的，为了给它们“降温”，赶紧用清水给它们冲洗，这样看起来舒服多了。
20xx年10月14日星期一晴天。
的小娃娃，
20xx年10月15日星期二阴天。
今天，黑豆＂小士兵＂变得又胖又高，足足有8厘米长。它们顶着＂小黑帽＂挨挨挤挤的站立在一起，个个精神抖擞的。
是收获的时候了，妈妈帮它们摘下＂小黑帽＂，放进开水里煮，哈哈，＂小士兵＂变成了＂小蝌蚪＂。它们在开水里顶着黄色的大脑袋，拖着白嫩嫩的长尾巴，欢快地游来游去。嘻嘻，小家伙们一定不知道，没过一会儿，在妈妈的精心烹调下，它们就变成一道香脆可口、营养丰富的莱。
通过观察豆芽生长变化的经过，我真正明白“水是生命之源”，也感受到了小豆顽强的生命力。只要你有一双善于发现的眼睛，用心观察，你就会有许多更新奇的发现。
小豆芽成长观察日记
从10月22日起，我就开始种起了豆芽。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这些美好的时光都留下来。
小豆芽的生长过程观察日记
今天，我准备用绿豆来做一次观察日记。我兴冲冲地拿出家里的绿豆，捞起一大把，准备挑选饱满有精神的绿豆，绿豆的颜色嫩绿嫩绿的，身体胖胖的，放进杯子里摇一摇，发出哗哗的响起，好听极了。我默默地盼望着明天我的小豆豆能够出现奇迹。
第二天，我一回到家，就匆匆跑进房间去看看自己精心培养的小豆豆有什么新变化。这些小豆豆辜负我的期望。小豆豆们一个个都长出尖尖的小芽，她们外面的绿色盔甲已经被那娇滴滴的小芽给穿破了，那娇滴滴的小芽虽然长得有5毫米了。可是才一天时间，杯子里的水已经很浑浊很难闻了，我得为小豆豆们洗个“冷水澡”！洗完澡的小豆豆们变得更加精神抖擞。
第三天，我的小豆豆又有了新的变化。小豆豆们一个个都陆续脱去盔甲，露出了白白的皮肤，好像一个个白白胖胖的娃娃。根长出来的地方，已经裂开了一条细细的缝了，好像一扇大门敞开着。我拿起一颗小豆芽，仔细端详，里面已经有一株小小的，嫩嫩的小叶子了。这些小叶子看起来是那样娇嫩，我都不忍心再去碰她了，生怕弄疼了她。
虽然才短短的几天时间，小豆芽们还没有完全长大，但是她们的每个新的变化，都给我带来了许多快乐。让我感受到了生命的存在是那么得有意义！
文档为doc格式。
小豆芽观察日记
9月28日星期三大雨。
9月29日星期四中雨。
9月30日星期五晴。
星期五放学，我急急忙忙地赶回家，因为我觉得小豆芽一定给我准备了礼物，正等着我回去呢！我一回到家，就一屁股坐在地上，气喘吁吁地喘着气。不大一会儿，我连忙起身去看小豆芽了。我惊奇地发现，小豆芽原来的芽已经变成了主根，根上又长了许多根须，就像是爷爷脸上的胡子。它的主根变得很粗壮，把豆子顶到了上面。它的主根形状很多，有的像“s”有的像弹簧，还有的像大树的主干一样，非常笔直。它的主根颜色已不再像以前那样多了，它是表绿的，显得很清淡。而豆子上的裂缝更深了，就像是刀切过一样。小豆芽给了我一个又一个惊喜。它会像家民伯伯种的黄豆那样长叶、开花、、结果吗？我期待着它长大的那一刻！
豆芽观察日记
今天，老师在课堂上布置作业，说是让我们写观察日记，我准备培养绿豆。我先从柜子里拿出一个透明玻璃杯洗干净，再拿了一些绿豆放进去，最后装满水就可以了。我用手碰了一些浮起来的绿豆，想让它们沉下去，但它们就像顽皮的孩子，又浮了起来。
9月16日星期三晴。
我一回到家，就放下书包，去看我培养的绿豆了。我发现这些绿豆比原来大了两倍，还有些绿豆脱下了绿衣裳，露出了白白的肚皮。而且我还发现，从表面上看，今天新倒的水，都已经被绿豆染成了淡绿色的了。
9月17日星期四阴。
下午，我先帮绿豆换了水，看见几乎许多绿豆都变成白色的了，有些绿豆的壳都浮在水面上了；也有一些绿豆的体型越来越大了。
9月18日星期五晴。
下午一回家，我就迫不及待地跑去看我的绿豆。我发现豆子全部都变成白色的了。我先把玻璃杯里的水倒出来，再把里面的绿壳一个一个捡出来扔进垃圾桶里，最后把干净的水倒进玻璃杯里。
9月19日星期六阴。
早上，豆子依旧没什么变化。难道失败了？还是我培育的豆子比较慢发芽……我的心中充满了种种疑问。希望明天豆子会有一点变化。
9月20日星期日小雨。
今天，十分令我失望！豆子一点变化也没有！这究竟是为什么？爸爸说已经失败了，原因可能是水温没控制好。虽然这次我培育豆芽失败了，但观察的过程却令我难忘。
豆芽观察日记
今天我一回到家就放下书包，冲进厨房，把两把黄豆放进小碗里，又把一些水放进小碗里，进行观察。小黄豆穿着黄色的衣服，圆滚滚的，好可爱呀，像一个个小钢珠。我拿起其中一颗小豆子，用皮尺量了一下黄豆的周长，结果是五毫米左右。我又用手捏了捏，硬硬的，滑滑的。我再拿到鼻子底下闻了闻，一股淡淡的土腥味，就窜进了我的鼻子。我希望这些黄豆赶紧生长，让我可以快一点吃到好吃又有营养的豆芽。
20xx年10月13日星期二雨。
今天是黄豆生长的第四天，这几天，我已经把豆子们全部都放在绿色的带孔的盒子里，再用湿布盖上，让豆子保持一定的湿度。
我把湿布拿开，又取了一颗豆子，用卷尺一量，豆子已经长大长胖了，长度长到了二十七到三十三毫米，宽度在七到十毫米，周长也到了二十七到三十三毫米。有些豆子顶破了黄色的衣服，长出了乳白色的小尖芽。
我还发现，其中有一个豆子还脱掉了衣服，芽也长到了八毫米长。我捏了一颗豆子，已经没有以前光滑了，豆子泡了澡，不仅身体变胖了，还变得比原来软了。我还用鼻子闻一闻，还有一股豆腥味。
20xx年10月16日星期五阴天。
每天回到家，我的第一件事就是去看我的小豆芽长大了没有。今天是豆芽生长的第七天了。
今天回到家，我拿开湿布，发现这两天豆芽生长得很快。我用卷尺量了一下芽的长度，已经长到十五到三十毫米了。基本上每一个豆子都长出了一条长长的尾巴。这些尾巴有的直，有的弯，还有的自然卷，像一个钩子。有三个豆子已经手拉手在一起，分不开了！我还发现，豆子的大小和颜色最近变化都不大。还有气味基本闻不出来了。
经过近几天的观察，我发现想要豆子发芽发得好，首先就是要选好豆子，选择长得饱满、光滑、完整的豆子。其次需要合适的温度，既不要太高，也不要太低，大概要在三十多度到四十度。因为这几天下雨，温度不高，豆芽长得不快，我就把它们放到电烤炉旁边，豆子长芽就长得更快了。最后豆子一定要泡个美美的澡才会发芽，我家的干豆子就发不了芽。还要盖上湿布，并且要经常换湿布，保持豆子的湿度。
豆芽观察日记
晚上，我和母亲准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，母亲却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照母亲的话去做。
一大早，我和母亲就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
豆芽观察日记
笔直地挺立着，像一个威武的哨兵。以前，我不知道那豆芽是用什么种出来的。现在，我知道了。因为妈妈告诉我说：“种豆芽，当然要靠绿豆了呀！”用绿豆来生豆芽？我似乎没有明白妈妈说得意思，就问：“什么，绿豆怎么生豆芽呀？”“绿豆就不能生豆芽吗？先要把绿豆放在盆里浸泡半天，再把浸泡的绿豆铺撒在利水的筲箕或撮箕里，再用阔叶遮盖起来放在家里，每隔三五小时，浇一次干净的水。过几天，那绿豆就发出了小芽儿。等它长到一定的时候，这就是我们需要的豆芽。”妈妈非常有耐心地回答着我的问题。我觉得妈妈说的很有道理，自己也决定种一次豆芽。
中午放学后，遵照妈妈种豆芽的方法，我先把绿豆浸泡在瓷盆的水里。下午放学后，我把浸泡的绿豆铺撒在有许多小洞的长方形篮子里，在绿豆上面用桐子叶遮盖，并打算在以后的几天里，每天浇三五次干净的凉水。
在前几天里，我亲自给豆芽浇水，看到了豆芽脱皮，出根，发芽，长高的全过程。那脱皮的豆芽，像一只只小小的白色的蝌蚪；那嫩绿的小片，先是合拢的，不几天就慢慢地张开，像一朵绿黄色的小花。十分庆幸的是：我种的豆芽又白又胖，十分健康。妈妈说：“这豆芽不仅让人喜爱，还是一种可口的`蔬菜。”
我有了成功的喜悦，感到十分开心。
豆芽观察日记
今天我们要做一件神奇的事，那就是-泡豆子！
首先，我们要把豆子放进水里面泡几个小时，妈妈说等到第二天再观察吧！
9月14日星期五。
我一大早就起来了，我匆匆的穿上衣服，绑好头发，就去观察绿豆了。
我在观察中发现了这和昨天的绿豆不一样。昨天的绿豆是深绿的，今天却是浅绿的；昨天口子没有开裂，今天就有一道口子。时间过的很快，马上就到七点了，上学时间快到了，我只好去吃饭了。
放学了，我归心似箭，跑回家去观察豆芽了。这时我发现盒子不一样了，妈妈说：“现在绿豆不能在水里泡了，要换一个有洞的盒子”。我懂了，我又看见妈妈在盒子外面包了一层纸巾，我又问：“为什么要包一层纸巾呢？”妈妈又说：因为绿豆不能在有光的地方长大呀！我懂了，于是我又写起作业来了。
9月15日星期六。
下午放学了，回到家里就开始看绿豆了，昨天是0·5厘米，今天是多少厘米呢？开始观察了，我看了一下，绿豆皮已经开始掉下去了，现在豆芽已经有一厘米了，那些绿豆挤在一起好玩极了。
今天下午我去瞄了一眼绿豆，绿豆快长成豆芽了，他们把绿衣脱了，穿上了红白相间的大衣，他们的“头发”已经很长了，我拿了一根出来看一看，他可能是最长的“头发”之一。
晚上了，我不由自主去看了一下小豆芽。小豆芽已经很高了，我每天都去看他一下。
豆芽可以吃了，于是我把豆芽拔了出来，把根拔了后炒了吃，好好吃啊！我嘴里虽有点苦，但是很好吃。
豆芽观察日记
俗话说：万物生长靠太阳。可是我发绿豆偏偏不用阳光，而是用水。
首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。
今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。
昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。
我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的洒在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一个盆中。经过一夜的泡发，豆子们分别长到了：半毫米、1毫米、2毫米。长有半毫米的豆子只裂开了一点儿，芽也很小；1毫米的稍微大一些许；2毫米的豆子的壳大约有一半都裂开了。一个个的小芽像根根睫毛不断地长大。
我真希望它们能快快的长大。