端午包粽子心得大全(18篇)

时间:2023-12-04 14:44:37 作者:灵魂曲

通过写心得体会,我们可以了解自己在学习或工作中的优势和劣势,然后制定改进计划,提高自我。在写心得体会前,可以先参考一些相关的范文,帮助我们更好地理解这种写作形式。

端午节包粽子的心得体会

我记得老师给我们讲过端午节的由来。我说“端午节是为了纪念屈原”。

传说屈原是出国的一位大臣,他非常爱自己的国家,屈原眼看到自己的祖国被侵略,而国王又不听他的建议,去抵抗秦国的侵略,他心如刀割,抱石投汨罗江而死。他死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

妈妈说咱回家包粽子好吗?我很爽快地说:“好,咱包八宝粽子吧”。

包粽子的过程:第一,先把、糯米、红豆、葡萄干、花生、绿豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半个小时。这是把粽叶洗洗,造好捆粽子的线。

第二步,包粽子时先把两片粽叶叠在一起,握成锥形,然后放进泡好的粽子馅,再把粽叶对折过来把馅包严用线捆住,一定要捆紧了。因为煮的时候,米受热会膨胀。

第三步,就是煮了,煮半个小时就好了。

我感觉自己包的粽子比超市卖的还好吃,因为这是我自己的劳动成果,所以自己感觉好吗。

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,每年五月初,中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子,北方有北方枣粽,南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅。吃粽子的习俗流传到朝鲜、日本及东南亚地区。

端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以爱国诗人屈原而展开,传播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天妈妈就要教我包粽子!

终于该我包了,我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分,再卷成漏斗状,我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里,可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来,地上脏兮兮的,“失败不怕重要的是坚持,再来!”妈妈鼓励我,第二遍我终于越过了那个坎,第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的时候,包不严好多糯米都洒了出来,妈妈教导我说:“在粽叶里面放东西不能放得太多,要不然就会潵出来”“殴”我点了点头,看我再三努力的面上,成功的光芒终于照到了我身上,我成功包好了一个粽子,虽然看着不怎墨阳,但很好吃。

端午节包粽子的心得体会

转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。

一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。

接下来,该我妈妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。

等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

这端午节有个来历,传说从前有一个叫屈原的伟大爱国诗人,因为反对妥协,主张联齐抗秦,受到楚国权臣的打击和陷害,先后遭到杯王和顷襄王的贬谪和放逐。屈原离开郢都以后,沿长江东下,踽踽独行,颜色憔悴,披着长发,过着颠沛流离的生活。

他不知道为什么世界会是这样黑白混淆,忠奸颠倒,美丑不分。他禁不住内心的愤怒,一面大声呵斥吟诵,一面提起笔来,洋洋洒洒在石壁上写下一篇奇绝千古的《天问》。他深知自已无法同现实调和,最后自投于汩罗江,结束了他悲壮的一生。

当地老百性都非常尊敬和爱戴屈原,生怕他的尸体被鱼吃掉,就投下一种用棕叶包米的东西——棕子喂鱼,好让鱼不去吃屈原。以后,每年都以此方法来纪念屈原。

今天正是纪念屈原的日子,我一大早就闻到浓浓的棕子清香,于是赶紧洗涮,急不可待地坐到餐床边津津有味地吃起了棕子。我想:为什么象屈原这样的忠臣要被放逐,还要遭到坏人的打击和陷害,那些奸臣为什么不会考虑国家会不会被人家吞并掉,总有一天,国家肯定要栽在他们的手里,还有那个笨大王,怎么也不知道屈原是个忠臣呢,真是笨。虽然心中替屈原打不平,但一点不影响我吃棕子的好胃口。

这个端午节我过的真开心,我真希望现在的每一天都是端午节,让我每一天都吃到美味可口的粽子!

我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那清香醉人的粽子。

在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。

采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。

粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是所有粽子中个头儿的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。

家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。

包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要精心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且永远是那么地无私,就如同粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的清香。

我记得老师给我们讲过端午节的由来。我说“端午节是为了纪念屈原”。

传说屈原是出国的一位大臣,他非常爱自己的国家,屈原眼看到自己的祖国被侵略,而国王又不听他的建议,去抵抗秦国的侵略,他心如刀割,抱石投汨罗江而死。他死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

妈妈说咱回家包粽子好吗?我很爽快地说:“好,咱包八宝粽子吧”。

包粽子的过程:第一,先把、糯米、红豆、葡萄干、花生、绿豆、豇豆、芸豆、玉米粒泡半个小时。这是把粽叶洗洗,造好捆粽子的线。

第二步,包粽子时先把两片粽叶叠在一起,握成锥形,然后放进泡好的粽子馅,再把粽叶对折过来把馅包严用线捆住,一定要捆紧了。因为煮的时候,米受热会膨胀。

第三步,就是煮了,煮半个小时就好了。

我感觉自己包的粽子比超市卖的还好吃,因为这是我自己的劳动成果,所以自己感觉好吗。

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,每年五月初,中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子,北方有北方枣粽,南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅。吃粽子的习俗流传到朝鲜、日本及东南亚地区。

端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以爱国诗人屈原而展开,传播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。

今天妈妈就要教我包粽子!

终于该我包了,我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分,再卷成漏斗状,我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里,可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来,地上脏兮兮的,“失败不怕重要的是坚持,再来!”妈妈鼓励我,第二遍我终于越过了那个坎,第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的时候,包不严好多糯米都洒了出来,妈妈教导我说:“在粽叶里面放东西不能放得太多,要不然就会潵出来”“殴”我点了点头,看我再三努力的面上,成功的光芒终于照到了我身上,我成功包好了一个粽子,虽然看着不怎墨阳,但很好吃。

今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家。

我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了,就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我_奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃,这个嘛,我不会。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先,把竹叶对折,再折一个小角。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的,你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何,只好重新折了一次。“嗯,这次还不错”听到了她说的话,我大大的松了一口气。看样子,她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开,握住下面”王别格一看,说:“做的还不错,现在要放馅儿了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半个枣,最后放一勺米。”王别格说的太快了,我有晕,于是对她说:“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了,我自己搭配。”岳阿姨说:“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我曰:“那我就光加米,不加豆,也不加枣。”王别格说:“不行,就你喜欢那种口馅,别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道:“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了,所以那个半成品被送到了岳阿姨那里,叫她帮忙“整整容”,再“缝好皮肤”。

该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里,又把一盆水倒进“盆地”里,让水没过粽子,使所有的粽子“溺水”,无一幸免(当然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上两个小时,再闷上半个小时,粽子就煮好了。

王别格一听说粽子煮好了,便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来,她便迫不及待地把一个粽子拨开,把粽子用筷子一分为二,小口小口的品尝完了,对粽子赞不绝口。我被她所逼,原本想“付出无回报”的,但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

这可真是个有喜也有忧的端午节。

端午节包粽子的心得体会

6月20日是农历五月初五,中国的传统节日——端午节。为充分利用传统节日弘扬中华民族优秀文化,引导学生更好地了解、喜爱传统节日,进而提升学生对民族文化的认识,培养他们的民族自豪感,我校开展了形式多样以"我们的节日·端午"为主题的文化教育活动。现小结如下:

(1)各班开展了丰富多彩的主题会。端午节前夕,布置学生通过书籍阅读和上网查询,了解端午节的相关知识,并在班会上进行交流学习。通过主题活动的开展,使学生铭记的,不仅是屈原刻骨铭心的诗句,更是他矢志不移的爱国精神,不与奸佞小人同流合污的高风亮节。通过主题活动的开展,统一学生思想,进一步改进学风,激发干劲、弘扬正气,增进团结、促进学校教育事业的发展。

(2)开展端午风俗手抄报比赛,共同纪念了爱国主义诗人屈原,让学生传承爱国主义精神,感受传统文化魅力,增强爱国主义情感。

(3)主题活动之后,让学生在端午节当天向学校食堂师傅学习粽子的各种制法。并自己动手制作粽子,并举行包粽子比赛,让学生在轻松愉快的氛围中感受着民俗文化。

(4)周一升旗时,学生以“端午节”为主题的演讲,传播优秀传统文化,提高个人传统文化素质。让学生进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,增强爱国情感,提高文明素质,做名副其实的文明城市文明人。

孩子端午节包粽子心得体会

端午节一直以来都是中国传统节日中一个富有民俗文化和历史沉淀的节日。而在孩子们的成长过程中,包粽子也是一个值得细细品味和感受传统文化的机会。在本次活动中,我与我的孩子们一同包粽子,体验到了一种别样的亲情和快乐。

孩子们最爱的就是做手工,而包粽子这项活动,更是让孩子们全身心地投入到其中。孩子们抱着粽叶,顺着老师的指示一步步地操作,过程中需要细心用心,保证每一个动作都做得稳稳当当。而当他们亲手包好了自己的粽子,那种自豪和满足感更是难以用言语来表达。

第三段:体验传统文化。

端午节是中华民族的传统节日之一,对我们而言,更是一种历史和文化的传承。而包粽子这项活动,是端午节传统文化的重要组成部分。通过亲身参与包粽子活动,孩子们也学会了更多关于端午节的故事和传说。这种亲身体验的方式,更容易让孩子们理解、感悟和记忆历史和传统文化。

第四段:增强家庭亲子关系。

家庭教育中,亲子活动是一个不可或缺的环节之一。而包粽子活动,也是加强亲子关系的一种系列措施。在活动中,我与我的孩子们商量着如何包好粽子,互相掌握着技巧和方法,一个个粽子的完成是家庭合作、团结的象征。在亲密的家庭环境中,亲情也越来越深了。

第五段:结语。

通过包粽子活动,我深深地意识到了传统文化和家庭教育的重要性。活动结束之后,我的孩子们通过品尝自己亲手制作的粽子,不断表达着对这种传统文化和家庭教育的热爱和认可。让我们一起走进传统文化的大门,感受传统文化和家庭教育的魅力,把更多的传统文化和家庭教育带给孩子们。

端午节校园包粽子心得体会

端午节是中国传统的节日之一,每年农历五月初五这一天,人们都会庆祝这个传统节日。而在学校中,老师们往往会组织学生们自己动手包粽子,体验包粽子的乐趣,并从中领悟出一些人生的道理。以下是我在端午节校园包粽子的活动中的心得和体会。

首先,包粽子不仅是一种手艺,更是一种传统文化的传承。在包粽子的过程中,我们学生深刻体会到了自己民族的传统文化的珍贵。粽子是端午节的特色美食,因为它寓意丰收和辟邪,所以每年端午节人们都会包粽子来祭祀祖先。通过亲身参与包粽子的活动,我们不仅仅是学会了如何制作粽子,更是对我们的传统文化有了更深的了解和认识。

其次,包粽子让我们感受到了集体合作的重要性。在包粽子的过程中,我们需要合作,每个人分工合作,互相协作,才能包好一个粽子。有的同学负责剥粽叶,有的负责搓饭团,有的负责裹粽子。每个人都要做好自己的分工,在时间紧迫的情况下要互相配合。这锻炼了我们的团队合作意识和沟通能力,让我们明白只有团结协作,才能取得更好的成果。

再次,包粽子让我们学会了珍惜食物。在包粽子的过程中,我们看到了许多原材料的辛苦和精心准备。粽叶从树上采摘下来,经过洗净、晾干;粽子馅需要各种食材的配料,米、红豆、肉、蜜枣等。所有这些辛苦付出的过程,都让我们明白食物是来之不易的。同时,看到自己动手包好的粽子,也更懂得了食物的珍贵和它给我们带来的幸福感。

此外,包粽子让我们培养了耐心和细心。包粽子是一个需要耐心和细心的过程,和粽子馅一样,不能有丝毫马虎。从剥粽叶到包起来,需要小心翼翼,不能有一丝差错。在这个过程中,我们要保持耐心,一丝不苟地完成每一步骤。通过不断重复这个过程,我们培养了自己的耐心和细心,学会了专注和认真。

最后,在包粽子的过程中,我们也会体会到劳动的快乐和成就感。当我们亲手制作出一个个香喷喷的粽子时,心中涌动着一股成就感。那种辛勤劳作、收获的感觉,让我们明白劳动是幸福的源泉,只有辛勤付出,才会感受到劳动的快乐。

总之,参与端午节校园包粽子活动,不仅让我们学到了制作粽子的技巧和方法,还学到了更多的生活道理。包粽子让我们体会到了传统文化的魅力,了解了食物的珍贵,培养了我们的团队合作精神和耐心细心,同时也感受到了劳动的快乐和成就感。这是一次充实而有意义的活动,让我们在学习中收获了更多的知识和经验,同时也增加了对我们传统文化的热爱和自豪感。

端午节包粽子的心得体会

每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动,但是我最爱的是包粽子。早晨,我和妈妈去市场买粽叶、五花肉、糯米,绳子。妈妈先把糯米、五花肉,绳子洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。

开始包粽子啦!妈妈先拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放二三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后再拿筷子搅匀、折好,再用绳子捆住就好了。我看完妈妈的示范后,就小心翼翼的开始学包粽子。我照妈妈教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。然后我用绳子把粽子捆紧,我想把粽子捆紧一些,结果叶子全碎了,米也漏了。在这混乱之中我没把粽子包好,却把糯好洒了一地。我并不灰心,俗话说得好一回生,两回熟吗,我又细心的包起了粽子。在妈妈的指导下我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因为它很小,也很矮。

最后一步就是煮粽子了。过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,这种味道我到一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊!通过这次学包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。

端午节包粽子的心得体会作文

两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。

端午节包粽子的心得

说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!

不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——外婆的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃外婆做的色香味俱全的粽子。

到了外婆家,一看到外婆,我就撒娇地说:“外婆,外婆,我要吃粽子!”说着,还调皮地向外婆眨眨眼。外婆笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为外婆您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。

只见外婆戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,外婆把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。

经过漫长的等待,外婆终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……。

端午节包粽子心得日记

今天是我期待已久的端五节,也称端阳,按照中华的民风民俗,在这一天,人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜……其中,有我盼望已久的要数包粽子了,这不,今天妈妈在包粽子,我便诚恳地向她讨教一番,也迫不及待地想亲手来包包粽子。

我先看妈妈演示了一遍,只见妈妈拿着箬叶,三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱,看完了后仍是一头雾水,不知道粽子怎么包出来的,没办法,我硬着头皮上场了,只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。

我双手一拍,拿起一张箬叶,观察了一番妈妈的动作后,就依照葫芦画瓢开妈做,先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出来的圆锥小筒不是孔大,就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转,使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做,不一会儿工夫,一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。

接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米,也不知是什么原因,它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去,有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶“筒”中,可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生“镇压逃兵”又继续深一勺浅一勺地放入糯米。

一勺又一勺,我看着粽子被一层层地填满了,之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:花生像个大地主,横七竖八地斜躺在箬叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在箬叶上,有的沿边滑了下去,有的撑破孔底钻下去。天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便满以为大功告成。

粽子包好了,妈妈问我:“然然,饿不饿?”我大声回答:饿!于是妈妈马上端起粽子,三步并做两步冲到厨房,开始煮粽子。不到一小时,粽子煮熟了,剥开箬叶,白里透黄的糯米,红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香,伴着民俗气息弥漫在每一个角落。

端午节校园包粽子心得体会

端午节是我国传统的节日之一,也是一个具有浓厚乡土气息的节日。每年的端午节,学校都会组织学生包粽子,通过亲手动手制作这道美味佳肴,使学生们更加深入地了解和体验中华文化的博大精深。在这次端午节校园包粽子的活动中,我收获了很多,让我深受感动和启发。

第一段:认识端午节的渊源和意义。

在端午节校园包粽子之前,学校安排了一场有关端午节的知识讲解会。在这次会上,我们了解到了端午节的来历和意义。我们了解到,端午节是纪念古代爱国诗人屈原的节日,也是祛病防疫的节日。通过学习,我深深地感受到了我国民族精神的坚韧和民族传统的重要性。这让我更加期待着接下来的包粽子活动。

第二段:体验包粽子的乐趣和技巧。

端午节当天,老师带着我们一起去包粽子。老师先给我们讲解了包粽子的步骤和要点,然后我们才动手制作。一开始,我觉得包粽子肯定很简单,没想到包得一团糟,形状都是歪歪扭扭的。但是,随着老师的指导,我才逐渐掌握了包粽子的技巧。我发现,包粽子需要耐心和细心,每个步骤都不能马虎。通过亲身体验,我深深体会到了包粽子的乐趣和技巧。

第三段:感受团队合作的重要性。

包粽子的活动需要大家合作完成,这让我深刻地认识到团队合作的重要性。在包粽子的过程中,我们互相帮助、相互配合。有的同学负责洗粽叶,有的同学负责调制糯米,有的同学负责包粽子。大家分工明确,各司其职,共同完成了包粽子的任务。在这个过程中,我感受到了团队合作的力量和乐趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。

第四段:品尝美味的粽子,感受中华文化。

经过大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生产出来了。当我们品尝到自己亲手制作的粽子,满口的粽香和糯米的香甜让我们无不感叹。在品尝粽子的过程中,我们了解到了粽子的多样化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。这些不同口味的粽子展示了我国悠久的饮食文化和地域特色。通过品尝粽子,我更加感受到了中华文化的丰富多彩。

第五段:收获和启发。

通过这次的校园包粽子活动,我收获了很多。我不仅学到了多样化的粽子制作技巧,还领略到了我国丰富的文化遗产。同时,我还意识到了团队合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。这次活动让我更加喜欢和关注中华传统文化,也更加热爱和珍惜自己的国家和民族。

端午节包粽子心得体会

明天就是端午节,我和妈妈一起到婆婆家包粽子,可我不会包粽子,我只想马上吃到粽子。

到了婆婆家,客厅里放满了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黄黄的小米,有的盆子里就是红红的枣,还有的就是豆子,高高的`桶里放满了粽叶,婆婆已经开始包了,他先把粽叶包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一颗枣,然后再放入少许的水,在一叠、一裹,最后扎紧就可以了,然而可就是我来没帮上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起来也挺不容易的。

端午节包粽子心得作文

今天是一年一度的端午节,妈妈告诉我,大家要吃粽子,洗草药澡,还要在门前挂艾草,真是有趣的传统习俗。

家乡包的粽子更是花样百出,五花八门,无奇不有。别人家吃的是三角粽,我家包的粽。

子有一个好听的重庆名字叫“马脚杆”。“马脚杆”是圆柱形的粽子像马的腿。妈妈一边跟我讲解,一边示范:“一、拿一个竹筒,两头都不封口。二、拿三四张竹叶把笔筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一点一点地把米放进去。四、装满已后,把竹筒再慢慢地拿出来。最后用线把粽子缠起来,这样就大功告成了。”

看妈妈包得很起劲,我也跃跃欲试。洗好手后开始了我的第一个作品,可是无论我怎么包,叶子总是卷不紧,老是漏米出来,搞得我手忙脚乱。看我笨手笨脚的,妈妈也急忙来帮忙,有了妈妈的一臂之力,我好不容易才包好第一个。连问妈妈:“为什么我做起来这么难?”妈妈说:“听过熟能生巧吗?”我恍然大悟.第二次有经验了,我小心翼翼地按照妈妈的方法来做,终于完成了一个比较满意的作品。

一会儿,我们包了一大堆粽子。妈妈把它们全部放进锅里煮。粽子在锅里跳了好一阵子,最后还是逃不出我的手掌心。剥开叶子,里面是白生生的米娃娃,轻轻一咬,软软的,粘乎乎的,真香!再加点糖,真甜!

吃完了之后,爸爸去山坡割草回来了。我们一起去插艾草,洗中草澡。真是一个快乐的端午节.

 

端午包粽子作文

小时侯过端午节为了纪念屈原,我们都要包粽子。

我们先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市场去买粽叶,回来之后把粽叶放在桶里泡着。

我们会亲自去竹林找几棵竹叶,竹叶长得像扇子,绿色的。带回家,我们把竹叶的上端一根一根地撕开,先用水泡一下,再晾干。到时候用来捆粽子。我们在山上还要找上等的竹叶。在找竹叶的时候我的心情是很好的,我也是为了能过一个充实的端午节。我们一边找竹叶一边玩,非常开心。

准备好这些材料后,我们就开始包粽子了,先用一根长凳子,把它立起来。然后把竹叶的一端挂在上面。接着将事先泡在水里的粽叶清洗干净,糯米出水,用筛子滤干水。

我们用一种良好的心情来包粽子。先找两张或三张粽叶,用双手卷一下,像个漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我们就往里面放糯米,用筷子把糯米往下压一压,把上面的粽叶盖住糯米,用竹叶把他捆紧,一个粽子就包成了。我的妈妈边包粽子还嘱咐着:“女儿呀,记得不要漏米!”

接着我们包第二个粽子,重复上面的步骤。我们一边包粽子一边讲故事:屈原爱国投江自杀后,人们为了纪念屈原,为了爱国,人们过端午节包粽子,扔到江里给鱼虾吃,这样鱼虾就不吃屈原了。我想:为什么屈原那么重要呀?为什么有那么多人喜爱他呀?总是想不完,于是又包起粽子来,我是个动作麻利的人,包起粽子来是一个接一个,但是妈妈比赛总比不过。只好在心里默默地想:妈妈那种速度我肯定可以做到的。

不一会儿粽子就包完了,我们把竹叶从凳子上取下来,一看,原先像扇子的一棵竹叶上捆了几十个粽子。锅里的水烧开了,我们把整提粽子都放在锅里煮,煮熟后拿起来,我们用剪刀一个一个剪下来,沾白糖吃。

亲自包的粽子特别好吃,我感觉屈原的故事说明了很深的道理,屈原爱国,人们吃粽子,人们喜欢屈原。

端午包粽子作文

这是寒假的第一天。大家都很开心,无忧无虑。在操场和空地上,你可以看到孩子们在玩耍,听到一连串清脆的笑声。

这一天,我在外婆家,弟弟妹妹都在,但不知道为什么会变得这么无聊,因为我们没有年轻时那么幼稚天真,根本想不出什么好玩的游戏,只知道那些游戏太幼稚。

这时,奶奶出来说:“我们做粽子吧!只是我现在有时间收拾,今天收拾一次。”我们都很赞同奶奶的看法,大家都争先恐后地说:“我要一个包,我要一个包。”我心想:太好了,终于有事情做了。做粽子一定很好玩。

先把粽子外皮擦干净,再把米洗干净,然后准备捆粽子的绳子,也准备好粽子的中心,然后就可以开始包粽子了。以前没装,就傻乎乎地看着大人的包。现在想自己打包。然而我连包粽子的第一步都不会。在妈妈的指导下,我成功的完成了第一步,第二步也是放米饭,第三步是把粽子包好,然后用绳子绑好,一个粽子就包好了。

不过,你看这么做多简单!我试了很多次都没有成功。我很沮丧。我难过地对妈妈说:“妈妈,我的粽子包不好。”母亲说:“没关系,你照我做。”我学了妈妈的方法,最后包了一个粽子。

奶奶夸我,我很开心。

端午包粽子作文

每年农历初五是中国民间的传统节日——端午节。

过端午,是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来,我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江,人们为了纪念他,在这一天做了许多的事情。

吃粽子,是端午节我最喜爱的一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目,各式各样,看得我眼花缭乱。但,我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种,也没有它们的鲜艳外表,但其中有家的味道。

一大早,奶奶就上街忙碌起来,买各种材料:粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家,奶奶就钻进厨,只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中,我感到很幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好,清洗干净,然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中,两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。

奶奶选取两三片完好的叶子,左手提住叶子的一头,右手用三个指头握住叶子的另一端,把糯米用勺子装进叶子里,轻轻往里一卷,就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好,于是,一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作,过了好一会热,一堆可爱的粽子就呈现在我面前,我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子,看着让人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了两个出来,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶,用筷子轻轻一夹,品尝了一下,简直就是人间极品,我连忙把粽子给奶奶品尝,奶奶肯定地点了点头。

我一上午都黏在奶奶身边,看着奶奶跟奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。

端午包粽子作文

在柔情的六月初,端午节终于到来了。

街道上、集市里,处处都是吆喝着的小贩和热热闹闹的人群,他们和飘着粽子香的城镇,构成了一道端午的风景线。

打小,我就喜欢吃外婆包的粽子。每到端午节,外婆就会亲自下厨,为从远方赶回来的儿女做美味的粽子。今年也不例外,远在重庆的舅舅一家和妈妈一家一大早就匆匆地赶回了外婆家。

几天前,外婆就开始马不停蹄地准备包粽子的材料:糯米、肉馅、苇叶等,为的就是能够让难得一见的儿女吃上美味的粽子。数张苇叶被外婆一张张洗干净,用沸水煮软后,整齐地晾在一旁。而用来包粽子的糯米是由外婆亲自栽种的,按外婆的话说:“自家的糯米才够香,比起外面卖的那些不知好了多少倍。”

包粽子前,外婆一个人就包揽了所有的准备工作,从不用别人插手。不一会儿,外婆的老屋里便弥漫着粽子馅料的诱人香味。

“包粽子喽!”外婆、外公、舅舅、舅妈一行人围到了小桌边,一边用热气腾腾的冒着热气的馅料包粽子,一边说笑着。笑得最开心的自然要数看到全家人团聚的外婆了。

没过多久,粽子就包得差不多了。外婆又一阵忙碌后,桌上就摆满了香喷喷的`粽子。深绿色的苇叶包着雪白的糯米,加上各种馅料,蘸上白糖,清香扑鼻。一家人都不禁对外婆的手艺啧啧赞叹,外婆笑得合不拢嘴,说:“你们大城市里,哪里吃得到这么正宗的粽子哟!”

我突然明白了,外婆包的粽子之所以如此美味,是因为每个粽子里都浸透着外婆对儿女的爱。

端午包粽子日记

再有几天就到端午节了,每年五月初五前包粽子。

今年似乎比往年稍晚一些,好在还有好几天到初五呢!

以前包粽子觉得很顺手,买江米,买苇叶都很方便。不知从什么时候开始,苇叶难买了质量不好了。今天跑了好几个地方,买到的叶子还不理想,太窄了。好在我包了数年的粽子,还可以应付。话是这么说,实际操作中心情还是郁闷啊!

现在包好的粽子已经煮在高压锅里,坐在电脑前听着开锅的声音闻着苇叶的香味——惬意!

有人说包粽子太麻烦,我却不以为然。我乐意享受其中的快乐!

端午包粽子作文

人们为了纪念屈原,所以才有了端午节,屈原尽心尽力为国家献身!

包粽子可是非常非常讲究的,三角粽子比较难。有的'高手甚至可以包出五个角的粽子,那是非常非常难的。

今天我要包一个粽子,想想是几个角,还是三个角吧!其实三个角算是中等难的。

首先把竹叶弄成一个筒,放十分之人的米,因为热胀冷缩,先将竹筒那个的盖儿给包住!一步一步的折,一直折到没有竹叶为止。用绳不管三七二十一使劲绑。一个粽子包出来了,这咋是四个角呢?原来中间多折了一步。重新折一折,这是三个角了。

完成了,搁锅里蒸一蒸。拿出来有点烫手!

我不能吃这个粽子,因为屈原是跳河而死,人们害怕鱼虾吃屈原的尸体所以要把粽子扔到河里面喂鱼虾。虽然说是我跑不到去河边儿,但我喂给我家的乌龟还是可以的!

其实是我包的粽子太难看了,我自己都不想吃。所以……看来以后我还得多练习练习包粽子了!

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