作文是一种对学生综合素质的考核，写一篇优秀作文需要多方面的能力。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能够给大家带来一些启发和参考。
我的第一道菜二年级小学作文
还忘不了，忘不了同学!忘不了同学在同学录上留下的祝福，忘不了同学之间深厚的友谊，忘不了每天进教室第一件事就是“对答案”……虽然老师要求我们不对答案，我总是要和我最好的朋友对完答案，有时，我们的结果都一样，当我说出的解题过程与思路都与她的一拍即合时，我们就会相视而笑：“哈哈，英雄所见略同啊!”有的时候，我们的答案不同，常常会各抒己见，有时还会为坚持自己的见解而争得面红耳赤，甚至“不欢而散”，等待老师给出最后的答案。
而今，六年了，是我心中最难忘的时光。我们即将迈向人生的新起点，迎接一个崭新的旅程。大家一起玩耍，一起读书，一起跳大摇绳，一起呐喊助威，还都历历在目。
我烧的第一道菜作文
小学生作文大全。
我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。
一年级:黄浩玮。
我学会的第一道菜作文
啪―――啪我一听见炒菜的声音就两眼发直，手不由自主的做起动作来，鼻子也使劲的闻香味。我对炒菜是那样的迷恋，记得那次我还做了一件傻傻的事。
今天星期天，妈妈爸爸不在家，我心里乐滋滋的，因为我可以大显身手了，忍不住得意洋洋的哼起了歌。哈哈我要开始做了。
我绞尽脑汁的想啊想，最终想到了妈妈常跟我提起却重来没吃过的一道菜―――蚂蚁上树，我兴冲冲的去准备材料，我迅速的跑到楼下捡了几跟树枝，捉了几只或蚂蚁放在了瓶子里，我激动的又跑回了家。我进了厨房，一拿起锅就往灶台上放，我还加了点油，就急急忙忙的开火，时间过了1分钟，我又把刚刚捡来的树枝也放进了油锅里，又等了一会儿，我帮几只小蚂蚁也放进了锅里，并小心翼翼的给他移动到树枝上，听见噼里啪啦的声音，我就幻想起来。我恍然大悟，哦！原来这就是老师平时所讲的热锅上的'蚂蚁，我知道后，就更加得意了。我一直看着表，啊！10分钟到了，大功告成，我拿来一个特大号的碗，生怕装不下。我以最快的速度把菜放在了桌子上，等待着妈妈爸爸的回来，我不时的望望门口，等啊等，终于被我等到了妈妈爸爸一回来我就像变成了介绍员，不停的跟爸爸妈妈介绍。扑哧，妈妈爸爸一起笑了出来，我还骄傲的以为妈妈爸爸是在表扬我呢！我的骄傲又翻了一倍。我拿起筷子自己先尝了一口，呸，我一下子吐了出来，我大声叫到，好难吃啊！妈妈笑笑的对着我说，你这不是，真正的是用肉丝和粉丝做的，我一听，不知是哭是笑......
虽然那次失败了，但我还是没有放弃，我依然迷恋着，可傻事总是一连串，但我永远不会放弃的，因为我的奋斗目标就是高级厨师。
我的第一道菜二年级小学作文
六年级下册第三单元作文一：
“鸟要紧的是翅膀，它没有了翅膀，就不可能再在天空中飞翔;人要紧的是理想，理想就好似一盏明亮的启明灯，照亮你的人生之路。”每个人都有属于自己各种各样的理想，我也不例外。说起我的理想，那可不止是一个，有无数个嘞!
我想成为一个魔法小女孩，我会让疾病从人间消失，让所有的残疾人都能恢复健康，成为正常人，让所有的人不再生病，让每一个人的脸上都挂上笑容。我会让每一个人都拥有动听的声音，能像“小燕子”一样唱出动人的歌。让每一个孩子都拥有无所不能的智慧。那样他们的任务就不再是学习，他们尽情的玩耍，享受无忧无虑的童年。我会让我的家变得比皇宫还漂亮。让所有的人都摆脱贫穷。让我们的祖国富有起来，让外国人甘拜下风。
渐渐长大了，我觉得女警察更威风，穿上整齐的警服，戴上“酷酷”的警帽……哇!好帅啊!我非常的崇拜她们，在追捕女凶犯时，各个女警察大显身手，飒爽英姿。后来经过了母亲的一番诉说，我才知道了当一名女警察是非常艰辛和困难的，因为她们各个身上都背负着国家的重任。
六年级下册作文。
如今我已经是六年级的学生了，快要步入中学的圣殿。如今我已不是以前不懂事的小孩子了，对一些事已有了自己独到的见解和意见。我现在的理想是做一个对社会有用的人，所以我一定要好好学习，报效祖国!
仅仅是一个理想，你也可以感到很光荣，最起码一个人拥有理想，就会觉得世界非常的美好。
六年级下册第三单元作文二：
理想的校风是冬天里的炉火，温暖着我这颗冰凉的心;理想的校风是一叶扁舟，把我渡到真善美的彼岸;理想的校风是涓涓的细流，滋润着我的心田……然而，正是由于发生了一些我亲眼目睹的事，时时沥沥在目，真正明白了我理想的校风!
学校里的同学可真算是一群见义勇为的同学呢!就那小本来说吧!记得那是一个风和日丽的星期五，云淡淡的，空气清新中透出一丝凉意!小本带病来到学校，忽然，听见从车棚里传来一阵阵嘈杂声，好奇心不禁促使他走近一看，呵!一名小偷正拿着工具在偷车，腰上还挂着一把锋利的刀呢!这时，小本急得像热蚂蚁一般!小偷发现了小本，连忙骑车就走。顿时，小本毫不犹豫地去追小偷。最后，由于势孤力薄，小本就难以逮住小偷。可他那种见义勇为的精神真难得!
我们学校的同学不但见义勇为，而且那热爱劳动的劲儿也经常浮现在我的脑海里。有一次，学校举行了每月的大扫除，每个同学都在忙着为学校打扫。学校分配我们到生物园里打扫。只见小乐主动拿着水管，拧开水龙头来到鸡窝面前，笑了笑，好象表示那无声的诉说似的。
小乐刚打开鸡窝，就闻到一股恶臭扑鼻而来。我不禁皱起眉头，左右一瞧，发现几位同学都捂着鼻子，皱着眉头。我摆出百米冲刺的姿态，准备冲过最臭的地方。这时，我看到一个矮小身影—小乐，他运用水的冲力将鸡窝的地板上的污积猛地冲去。别觉得很容易，其实“看花容易，绣花难”，不好好运用冲力，则会冲洗得不干净!我呆在一旁，全神贯注地看着，心想，小乐真有点儿傻呀，随便弄几下应付老师不就行了，何必这么认真，自找苦吃。忽然，远处传来“小乐，我们来了!”啊!同学们陆陆续续拿着水桶过来打扫。顿时，我明白了，我也不甘落后地干起来了……同学们那红通通的脸蛋上不断流出一串串短了线的珍珠，好像象征着这些劳动小能手的那股工作认真的劲儿!
然而，我们学校的同学排队也井然有序。一放学，学校的五条楼梯可热闹了，一条条绿溪流随着高低不平的山路慢慢地流下来。来到了大堂，就连平时的“调皮蛋”小炎也乖乖地站好。看，他背着书包，紧紧地跟着队伍，可严肃了。慢慢地，一条条绿溪流整整齐齐地流出了校园了!消失在人流中!
六年级下册第三单元作文三：
那天，晴空万里，我们来到了中华职专举行了文艺、体育2+1活动启动仪式。前面的几项活动都已经举行完毕了，终于到了我盼望已久的放风筝活动。同学们已经在老师的指导下练习一个多月的时间了。就为了到这里来大展伸手。只见这时五颜六色的风筝在空中展翅翱翔，我也拿了一个三角形的风筝，准备放飞，希望能够和他们的风筝飞得一样高，一样远。于是我用右手高高地举着轴，左手轻轻地向上拽线，然后我顶着风飞快地奔跑，手中还不停地放线，一会儿，风筝稳稳当当地飘向了天空，又给瓦蓝瓦蓝的天空，增添了一道鲜艳的色彩。我想：我已经是五年级的学生了，马上就要结束五年来的小学生活了。
我有许多美好的理想，但我最想实现的理想就是长大当一名航天员，这样就可以像杨利伟叔叔那样在无边无际的宇宙遨游，探索宇宙的奥秘，为我们中国争光。我希望这只风筝能够寄托着我的金色理想，飞向那蔚蓝的天空，告诉蓝天和白云，告诉风儿和小鸟。但愿我的理想会成真。
想到这里，我们的启动仪式已经结束了，虽然我已经是筋疲力尽了，但我知道了只有现在努力学习，长大才能梦想成真，成为一名真正的航天员。
我的第一道菜二年级小学作文
我的梦想是当一名儿童文学作家。
当我读三年级的时候，作家张之路来到我们学校作讲座，他那非凡的气质和优雅的举止深深地吸引了我，给我留下了深刻的印象。从此，我的心中便有了一个小小的梦想——我要当作家!
后来，我把作家来我们学校的事写成一篇报道去投稿，令我万万没想到的是——我的文章居然刊登在《绍兴晚报》上，我还拿到了五十元稿费。这给了我莫大的鼓舞，于是我相信满满地正式踏上了通往圆梦的征途。
高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯。”不错，书是阶梯，是帮助我们登上成功之峰的阶梯。而这个阶梯的建造者又是谁呢?是作家。作家也是园丁，也在为祖国的花朵施肥。他们用汗水，智慧，爱的结晶——书籍来给祖国的花朵提供知识与营养。他们虽然不和我们见面，但是他们用文字来进行身传言教，他们一直是我最敬佩的人。
因为阅读，我的写作水平日益俱增。与同学相比，我的作文有更多的好词好句，老师经常把我的作文作为范文在课堂上读给大家听。每当我看到同学们的羡慕的目光，我的心里比灌了蜜还甜。老师还让我参加各种征文比赛，大大小小也获得了不少荣誉，这让我对自己更充满了信心。
我一定要写出一些深受小朋友喜欢的一些文章，成为他们心目中的“作家”，让他们也爱上阅读。我不为稿费，不为名气，不为奖金，只为下一代的未来。
有梦想就有希望，有希望就有动力。今后，我还会继续向着这个梦想前进，圆自己的作家梦。
我烧的第一道菜作文
我的爸爸是一名警察，平时比较忙，没多少时间回家陪我们。但是只要他一回家，就会立刻去厨房，给我们做最爱的酸辣肠。
酸辣肠是一道下饭菜，虽说名字里有个“辣”字，但其实并不太辣。只是几个干辣椒在配料里。加上酸菜和肥肠，吃起来鲜香可口，让人停不下筷子。
这道菜不止我一个人喜欢，也是妈妈的最爱。我最喜欢在冬天，大雪纷飞，一边等着吃着这道菜，一边听妈妈给我讲我小时候的故事。
妈妈告诉我，我还在她肚子里的时候，她胃口特别不好。所以爸爸每个星期一和星期四都会去菜市场买酸菜和肥肠做酸辣肠。爸爸先把卤好的肥肠改刀切好，再把酸菜清洗切成小段，烧油，用葱姜蒜和辣椒炒出香味，然后再把肥肠，酸菜放到锅里翻炒几次。他用那有力的胳膊来回颠几次勺，一道香喷喷的酸辣肠就可以出锅了。妈妈每次都能吃下很多。
我认真地听着，妈妈开心地讲着，爸爸在一边甩开膀子做着我们的最爱---酸辣肠，不一会儿一份热气腾腾的酸辣肠就完成了。
我相信这道菜会成为我童年生活里最美的回忆！
我烧的第一道菜作文
爸爸爱做一道菜：清炒苦瓜，爸爸给它取了一个富有含义的名字——苦尽甘来。我喜欢这个名字，它象征着绿油油的田园丰收景象，正是这个好听的名字和一个故事，让我从此喜欢上了吃苦瓜，请听我慢慢道来。
现在把时光倒退到6月24日晚上6点30分，爸爸告诉我今天的晚餐有道菜叫做苦尽甘来，我问爸爸:“苦尽甘来是道什么菜啊？”爸爸卖了个关子：“到时候你就知道了？”我刚刚写完作业，屋里没有开空调，我热得满头大汗，我看看表，到了吃晚饭的时候了，我迫不及待地冲到饭桌前，突然发现桌上摆着一盘淡绿色的菜，清亮清亮的上面还有一些凹凸不平的花纹，这就是爸爸说的“苦尽甘来”仔细一看原来是苦瓜。我吓了一大跳，爸爸的声音就在这时响起：“儿子，来吃点苦瓜，我吓得撒腿就跑，我跑到了卧室里，“嘎吱”一声，门被推开了，爸爸走了进来，眼看爸爸渐渐逼近，我急中生智，躲在了床头柜后面，但是最终爸爸还是发现了我，并将我“捉拿归案”。我只好硬着头皮吃苦瓜，望着那已经到嘴巴前的苦瓜，我不禁打了一个寒颤。我紧闭双眼，捏住鼻子，把苦瓜吃了下去，我发现并没有那么苦，还有一种清清凉凉的感觉，还有解暑功能呢！再细细品尝，竟然有一点甜味呢！我突然明白了：人生就是要苦尽甘来。只有努力，才能成功，只有历尽千辛万苦，才能看见成功的美丽彩虹！
我的第一道菜二年级小学作文
同学们，我们只有一个地球，我们只有一片蓝天，我们只有一个属于自己的家园。让我们立即行动起来，从自己做起，从身边的小事做起，保护我们的生存环境，保护我们的大自然吧！
地球与人类有着生死之交的关系，地球灭亡了，则人类也会跟着灭亡。
现代的生活方式，对地球有着巨大压力：尾气排放、工业残渣、污水、乱砍滥伐等等人为的破坏，使得地球经常发生地震、洪水、海啸、雾霾等灾害，所以我提出以下几点建议：
第一：尽量不要驾车出行，或者发明电动汽车；第二：尽量节能生产；
第三：污水不能排入大海与河流；
第四：尽量砍一棵树种一棵树。
地球是生命之源，我们要爱护她、呵护她，^v^善待地球就是善待自己^v^,让我们一起保护地球吧！
我的第一次
人生中，有着许许多多的“第一次”，例如：我第一次会说话、第一次会走路、第一次会写字、第一次单独睡觉、第一次怀着激动的心情去学校……很多的第一次，都是那么的让人难以忘怀。
20xx年8月25日这一天，我迎来了第一次舞台表演。下午，妈妈带着我来到银泰城，刚走进3号门，就看到让人眼前一亮的.大舞台，上面有架子鼓、吉他、大屏幕、还有明亮的闪光灯，那就是我们演出的舞台。过了一会儿，老师让我们试演了《送别》和《虫儿飞》。我弹奏的时候有点紧张，但是我想起妈妈跟我说的话：紧张的时候深呼一口气，默念“相信自己，要有自信”，我照着做了一下，果然好多了。一会儿试演完后，老师说效果很好，我很开心。
晚上，我们的演出正式开始了，一个个小朋友都轮流上台，他们很自如地表演了自己的曲目，真棒！轮到我上台了，心情突然莫名地紧张起来，伴随着这情绪，我走上了舞台。但是当我拿起吉他，拨动着琴弦的时候，突然感觉心情放松了。淡然自如地进行了表演，不知不觉中我弹完了两首歌。
表演结束了，观众席响起了热烈的掌声，老师也说弹得好，非常感谢我的老师在我表演期间为我举话筒，正是因为有了他的帮助，音色才更加响亮。这次表演是我人生中第一次表演，它让我体会到了开心和快乐，同时使我更加自信，去积极迎接更广阔的人生！
我的第一次
人生有许多第一次，而做买卖的情形令我自豪不已。
第一次做买卖与做家务相比要——。
难
羞
苦
酸
甜
那种独一无二的味道是无言可喻的，握着那俩张一元钱，我感到很有成就感，那种感受好比吃了蜜似的，这可真谓“苦尽甘来”呀。
通过这次买卖，赚的钱虽不是很多，但我却得到了丰满的感受和体会。体验到了父母挣钱的辛苦，体验到了先苦后甜的轮回，体验到了成功的喜悦。这是我第一次做买卖，也是我第一次品尝不一样的酸甜苦的独特味道。
我烧的第一道菜作文
今天，我要大显身手，也让妈妈尝尝我做的菜。
我做的是“番茄炒蛋”。我先把红彤彤的番茄放到热水里，一会儿，番茄皮疼得裂开了嘴。我把番茄从热水里捞出来，放在菜板上，把皮剥掉，用刀从中间切两半，番茄立刻露出了绿色的籽儿，接着我小心翼翼地把番茄切成薄片儿，放在一边备用。
妈妈拿给我三个鸡蛋，我看着妈妈轻而易举地把鸡蛋打到碗里，我也想试一试，我拿一个鸡蛋，轻轻一敲，鸡蛋中间裂了一道缝，我轻轻地剥开，透明的蛋清和黄色的`蛋黄迫不及待地从蛋壳里蹦出来，我拿起筷子按照顺时针的方向开始搅拌，不一会儿，蛋清和蛋黄便融为一体，变成了鹅黄色。
接下来，我便开始炒菜了。我先把火打着，蓝色的小火苗，立刻燃烧起来。等锅热了，我把油倒入锅里，油开始冒烟的时候，我把鸡蛋也倒进锅里，迅速翻炒，防止糊锅，鸡蛋成型以后，我把它盛出来。再把番茄倒进锅里，加入糖和盐，等炒出红色的番茄汁，再放进炒好的鸡蛋，最后放一点青椒点缀一下，一盘色香味俱全的“番茄炒蛋”就做好了。
我的第一次
在人生的道路上，有很多的第一次：有第一次叫妈妈、第一次做班干部、第一次学做饭……然而，我这些的第一次都已经成为过去式。现在是——站在讲台叫同学们读书。
说起这事，也真愤怒的。班主任前几天说：“要语文课代表在每天读书的时候，带领同学们读书。”所以，今天的我就在上课铃响以后，就走上讲台叫我们班的同学拿本语文书出来读第一课“沁园春雪”居然没几个在读。读着读着又停了，后来我三番两次地叫他们读，叫了好多声都没有什么反应。幸亏我们班有位女同学好大声地读，他们才跟着读。在还没有上去叫他们读的时候，我内心真的很挣扎，因为我从来都没有上过讲台叫他们读书，以前当课代表的时候，老师都没有这个要求，所以我很害怕、我的手也在颤抖，我想习惯成自然，慢慢地我就不害怕了。
这就是，我想这样对于我而然也应该是好的吧，这样可以锻炼我的胆量、锻炼一下我个人的才能，让我变得更大胆！
我的第一次_
每个人都有第一次，第一次学会走路，第一次上学，第一次去西湖，第一次考一百分......这些第一次都记在脑海里，在平凡的第一次中，也能悟出生活中的大道理哟！
那一天，我五年级的时候，那时正在放暑假，一天无忧无虑，什么事情也没有，爸妈也出去工作了，哥哥和妹妹正在做作业。突然，脑子里浮现出自己洗衣服时的轻松、简单，心里也自主地起了一个任务——洗衣服！
我来到浴室，心里想：“衣服可能只有几件吧!呵呵一定圆满成功！”心里暗自笑着，可一看到洗衣机旁边的衣服，我吃惊了——和想象的完全不同，衣服堆积如山！心里不由得惊叹道：“妈呀！想累死我呀！还洗不洗呢？”我犹豫不决，心里想着很多道理来洗或不洗，犹如恶魔与天使。当然，结果还是天使赢了，它代表——一定要洗！我重得信心，衣服任务正式开始！
“先把大水盆装满水，再放一些洗衣粉......”我心里想着以前妈妈洗衣服的情景，并把步骤写在纸上，做完一个就花一个勾勾。就这样，我不会忘记了，我开始了第一个任务，把水盆装满水，再放四五件衣服，在放洗衣粉，泡个几分钟。“啊！水盆里有美丽的彩色泡泡！这下有的玩了！”我高兴而惊叹道。
第一步完成后，开始进行第二步了，我把衣服的袖子拿手洗干净，一切都非常顺利，我便心里又暗自笑着，我拿起妹妹的衣服袖子开始搓时，怎么也搓不干净，衣服像一个调皮的小孩一样，偏不让我洗干净，我那是急得不知所措。可我又想起“坚持不懈”这个词。我又是这搓了几下衣服袖子，看见还洗不干净。我顿时心灰意冷，心想放弃算了。这时，哥哥看见我的表情，并没帮我，而是说了一句话：“这样不行哦！遇到困难要动动脑子，不要轻易放弃。”说完走进了书房。
“是呀！不能放弃，得想办法！”我激动的说。便四处看了看。“呀！刷子！刷子！”我指着刷子高兴而激动的说，都快跳起来了。果然，拿起刷子刷了几下，干净了......那是别提我有多高兴了，把全部放进洗衣机里，洗干净后再清干净，把衣服挂在阳台上晒干，虽然有点累，但看见自己的成果，心里津津有味。
这一次呢！让我感悟到：做事要坚持，生活中不可能没有失败，但我们决不能向失败低头。我们的人生也一样，路上中有坎坷，但要记住“从哪倒下，就从哪爬起来！”
我的第一次_
其实过去的日子里，我不止一次失望，但是这一次，不同以往被淡忘，也不知为何，我总忘不了它，忘不了那铭心的、失望的痛。
至今我仍清楚地记得那是一个天气晴朗的冬日，一点儿也不冷，只是时不时有凉爽的风吹过。我们一大家子在南京的一个公园玩儿，我也仍清楚地记得公园有个大草坪，不远处有个游乐场。我和妹妹从吃午饭时就开始盼着，憧憬着游乐场的设施，而大人们也在午饭前就计划了：“去！饭后咱就去！”
好不容易挨完了这顿午饭，我和妹妹兴冲冲地去看路牌，指指点点地讨论着路线，可忽然，大人们远远喊道：“才吃了饭，去草坪里休息会儿再去啊！”“啊？什么！？”我和妹妹异口同声地惊呼起来，“噢，不！”
太阳轻轻地挪了挪位置，风有些冷了，天色也略显阴暗，但仍能听见鸟儿的歌唱和人们的欢笑。
也不知过了多久，怕是有一小时了吧？大人们开始动身了，但就在这时，爸爸却泼了瓢冷水：“仔仔哎，那边有些石碑，正好你也写书法，我们去看下吧。”
“啊？不好！”
“哎呀，游乐场哪儿都有，这个碑却很少见到的呢！走吧，去看看吧！”
“可你们之前就说好了去游乐场，还做了计划呀！”
“计划是会根据实际而变化的嘛！”
诶，奇了！这不该是我有理的吗？可我说不过他，又不敢说他，我只好失望而无奈地看着妹妹一家越走越远，去向我无比向往的游乐场了。
天，渐渐暗了，风已略有些刺骨。
后来，雨终是停了，但光线已无可挽回地消逝，我赶着玩了一小会儿，可听着妹妹兴奋、意犹未尽的介绍时，眼眶又不觉湿润了。风，仍呼呼地刮着，我的心情渐渐平静了一些，我看见夕阳渐渐转为深蓝，沉入西山，一切归于宁静，但这失望、无奈和委屈的情绪，终是刻在了一个孩子的记忆里，抹灭不去。
我的第一次
我的第一次滑旱冰我喜欢滑旱冰，但并不会滑，今天，我终于学会滑旱冰了，我好开心啊！我拿着旱冰鞋走到了广场。哇！好多人在滑旱冰！这样就更能练习啦。我忙穿起旱冰鞋，滑到人群中。不知怎么回事，我一个跟头也没摔，就顺利地滑好几圈。我高兴极了，想：好累呀，去椅子上坐一会儿。我头也不抬的往前冲，“哧溜”一声，我摔在地上。“我不是练习的`很好吗？怎么变成这样了？”我心想。还没有等我站起来，爸爸就走过来对我说：“刚刚你练习得很好，因为你认真；可现在呢，你却一点儿也不认真，当然没有刚才好了。”“做事要认真，要有耐心，滑旱冰也是一样”妈妈也对我说。我听了爸爸妈妈的一番话，心想：对啊，我一定得认真。于是我继续滑行，滑呀滑，一个小时过去了……我竟然比以前好多了，一个跟头也没摔，还可以转弯了。我终于学会滑旱冰了，我好开心啊！我的第一次滑旱冰是多么的美妙啊！既让我学会了滑旱冰又学会了做人的道理。
过年第一道菜的心得体会
中国人对于农历新年有着特殊的情感和期待，这是一段家庭团聚的时光，也是重要的传统节日。而在过年期间，第一道菜往往被视为开启新年的序幕。作为厨师的我，每年都会仔细准备这一道菜，并且从中体会到许多值得思考的事情。
第一段：重拾亲情与传统。
过年第一道菜不仅仅是一道美食，它象征着家人团聚和传统文化的传承。这道菜可以是家人共同努力的结果，也是对祖先的敬意。我记得小时候，和父母一起准备过年第一道菜时的场景，我们围坐在厨房里，共同洗切菜品，磨刀片料，讨论最佳的配方。那种亲情和温暖的氛围让我一直难以忘怀。而如今，我也会将这份传统和亲情传给自己的孩子，并希望他们能够继续传承下去。
第二段：独具创意与个性。
作为一名厨师，我希望能够为家人带来不一样的体验，让他们对第一道菜充满期待。因此，每年我都尽量独具创意地设计这一道菜，并注入个性。从菜品的选材到烹饪方式，每一步都经过精心的考虑和调整。去年，我采用水果和蔬菜的组合制作了一道色彩缤纷的拼盘，不仅吸引了家人的目光，也让他们在品尝时愉悦地发现了新的口感和味道。创意的第一道菜让家人感受到我的用心和独到的美食想法。
第三段：寻找文化与记忆。
每一道菜背后都承载着文化和记忆，它们是我们身份认同和传统的一部分。就像汤圆象征团圆一样，过年第一道菜也有着独特的寓意。我常常在准备这道菜时，思考着过去的年轻时光以及家人陪伴的种种场景。有时，我会选择家乡的传统菜品，模仿上一代的做法，让这样的味道涌上心头，让年味更浓。而有时，我也会进行创新尝试，通过摒弃传统的方式，让这一道菜更符合现代人的口味。无论怎样，传统和创新都是文化的血脉，彰显着一个国家的多样性和传承。
第四段：烹饪技巧与艺术表达。
烹饪是一门技术，更是一门艺术。作为厨师，我注重烹饪技巧的纯熟，以及将菜品打造成一件艺术品的表达能力。在准备过年第一道菜时，我会尽量运用不同的烹饪方法，如煎、炸、蒸等，以展现出菜品的多样性。同时，素材的切割和摆盘的设计也是我注重的要素，追求美观和和谐的整体效果。这样的努力，不仅仅是为了让菜品味道更好，更是为了让味蕾和视觉共同感受美的享受。
第五段：喜悦与希望。
当我将过年第一道菜端上餐桌，看着家人们满意的笑容和期待的眼神，我感到非常满足和喜悦。这一刻，我深刻感受到，美食不仅仅是填饱肚子的，更是能带来情感的媒介。而这一道菜的完成，也象征着新年和新开始的希望。我相信，在未来的岁月里，我将继续努力，用美食的力量带给家人们更多喜悦和幸福。
总结：
过年第一道菜，代表着我们对过去的回忆与传统的传承，更代表着美食和家庭团聚的力量。它是我们对亲情、创意、文化和技艺的回忆，也是我们对未来和希望的表达。让我们在新的一年里，继续用心准备并品味这道特殊的菜肴，为家人带来温暖和祝福。