优秀作文是一种能够引起读者共鸣并留下深刻印象的文学作品，它能够打动人心、启发思考。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，供大家参考借鉴。
我的第一道菜二年级小学作文
我的梦想是当一名儿童文学作家。
当我读三年级的时候，作家张之路来到我们学校作讲座，他那非凡的气质和优雅的举止深深地吸引了我，给我留下了深刻的印象。从此，我的心中便有了一个小小的梦想——我要当作家!
后来，我把作家来我们学校的事写成一篇报道去投稿，令我万万没想到的是——我的文章居然刊登在《绍兴晚报》上，我还拿到了五十元稿费。这给了我莫大的鼓舞，于是我相信满满地正式踏上了通往圆梦的征途。
高尔基曾经说过：“书籍是人类进步的阶梯。”不错，书是阶梯，是帮助我们登上成功之峰的阶梯。而这个阶梯的建造者又是谁呢?是作家。作家也是园丁，也在为祖国的花朵施肥。他们用汗水，智慧，爱的结晶——书籍来给祖国的花朵提供知识与营养。他们虽然不和我们见面，但是他们用文字来进行身传言教，他们一直是我最敬佩的人。
因为阅读，我的写作水平日益俱增。与同学相比，我的作文有更多的好词好句，老师经常把我的作文作为范文在课堂上读给大家听。每当我看到同学们的羡慕的目光，我的心里比灌了蜜还甜。老师还让我参加各种征文比赛，大大小小也获得了不少荣誉，这让我对自己更充满了信心。
我一定要写出一些深受小朋友喜欢的一些文章，成为他们心目中的“作家”，让他们也爱上阅读。我不为稿费，不为名气，不为奖金，只为下一代的未来。
有梦想就有希望，有希望就有动力。今后，我还会继续向着这个梦想前进，圆自己的作家梦。
我烧的第一道菜作文
小学生作文大全。
我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。
一年级:黄浩玮。
我烧的第一道菜作文
我的爸爸是一名警察，平时比较忙，没多少时间回家陪我们。但是只要他一回家，就会立刻去厨房，给我们做最爱的酸辣肠。
酸辣肠是一道下饭菜，虽说名字里有个“辣”字，但其实并不太辣。只是几个干辣椒在配料里。加上酸菜和肥肠，吃起来鲜香可口，让人停不下筷子。
这道菜不止我一个人喜欢，也是妈妈的最爱。我最喜欢在冬天，大雪纷飞，一边等着吃着这道菜，一边听妈妈给我讲我小时候的故事。
妈妈告诉我，我还在她肚子里的时候，她胃口特别不好。所以爸爸每个星期一和星期四都会去菜市场买酸菜和肥肠做酸辣肠。爸爸先把卤好的肥肠改刀切好，再把酸菜清洗切成小段，烧油，用葱姜蒜和辣椒炒出香味，然后再把肥肠，酸菜放到锅里翻炒几次。他用那有力的胳膊来回颠几次勺，一道香喷喷的酸辣肠就可以出锅了。妈妈每次都能吃下很多。
我认真地听着，妈妈开心地讲着，爸爸在一边甩开膀子做着我们的最爱---酸辣肠，不一会儿一份热气腾腾的酸辣肠就完成了。
我相信这道菜会成为我童年生活里最美的回忆！
我的第一道菜二年级小学作文
还忘不了，忘不了同学!忘不了同学在同学录上留下的祝福，忘不了同学之间深厚的友谊，忘不了每天进教室第一件事就是“对答案”……虽然老师要求我们不对答案，我总是要和我最好的朋友对完答案，有时，我们的结果都一样，当我说出的解题过程与思路都与她的一拍即合时，我们就会相视而笑：“哈哈，英雄所见略同啊!”有的时候，我们的答案不同，常常会各抒己见，有时还会为坚持自己的见解而争得面红耳赤，甚至“不欢而散”，等待老师给出最后的答案。
而今，六年了，是我心中最难忘的时光。我们即将迈向人生的新起点，迎接一个崭新的旅程。大家一起玩耍，一起读书，一起跳大摇绳，一起呐喊助威，还都历历在目。
我的第一道菜二年级小学作文
同学们，我们只有一个地球，我们只有一片蓝天，我们只有一个属于自己的家园。让我们立即行动起来，从自己做起，从身边的小事做起，保护我们的生存环境，保护我们的大自然吧！
地球与人类有着生死之交的关系，地球灭亡了，则人类也会跟着灭亡。
现代的生活方式，对地球有着巨大压力：尾气排放、工业残渣、污水、乱砍滥伐等等人为的破坏，使得地球经常发生地震、洪水、海啸、雾霾等灾害，所以我提出以下几点建议：
第一：尽量不要驾车出行，或者发明电动汽车；第二：尽量节能生产；
第三：污水不能排入大海与河流；
第四：尽量砍一棵树种一棵树。
地球是生命之源，我们要爱护她、呵护她，^v^善待地球就是善待自己^v^,让我们一起保护地球吧！
我学会的第一道菜作文
“茄汁大虾，上菜喽！”哇塞，色泽诱人啊！隔着电视屏幕我都闻见香味了，引得我的口水飞流直下三千尺，不行了，我连忙对爸爸说：“爸，我要吃大虾。”我爸瞅了我一眼心不在焉的说：“想吃自己做！”好吧！有这么一个老爸也没谁了，自己做就自己做。
因为家里没番茄酱，所以我只好下楼买。
到家我把冰箱里的大虾拿了出来放到盆里打开水龙头往盘里接了水，我又打开锅，我往锅里放了两勺油，就去切姜蒜葱，姜要切成丝；蒜要切成片；葱要切成条。待油热了，把姜蒜葱往里一放，哎呦，油星烹了出来。小心小心，我心里默念。盘里的.大虾已经化开了，我把大虾的头尾脚去除，在慢慢的从头把虾筋抽出。这时，姜蒜葱的香味已经出来了，在把番茄酱倒进去，翻炒大约2分钟，在把大虾到进去。在这个时候我只能翻炒翻炒再翻炒，把茄汁完全淋上去，香味突然出来了，我实在是太迫不及待了连忙加了一个：“啊哟，好酸哪！”原来番茄酱不能放太多啊！现在亡羊补牢也晚了，我只好关火把茄汁大虾盛了出来。一从厨房走了出了妹妹就把手中的盘子抢了过去，一大虾一口米饭，我看她吃的那么香便问：“怎么样？”妹妹吐字不清：“大虾和米饭绝配！”
虽然，大虾酸了，但是这是我第一次做菜，心里还是觉的棒棒的，加油！
我的第一道菜二年级小学作文
每个人都有自己崇高的理想，我也同样。
我的理想就是成为一名出色的钢琴师。有一天，我看了电视上的一位著名的钢琴家的演出，心里想：有一天，我也会和他们一样，成为出色的、能都弹出非常好听的歌曲的钢琴师。因此，我请求妈妈为我报一个钢琴班，让我向老师学习钢琴。
有一天，妈妈为我买了一台钢琴。我一看到钢琴，就高兴的跑到跟前，打开钢琴盖，将琴谱放在钢琴上，弹起刚学的曲子。弹了一会儿，发现声音听起来很别扭，好像在给家装修。我心里开始烦躁，便跟妈妈说，不学了。
妈妈意味深长的对我说：“儿子，你一定要做事坚持到底，不能半途而废，妈妈相信你一定能行的!加油吧!”
我又恢复了自信，重新弹起琴来。在弹之前，我想了想老师对我的教导：应该左右手协调，左右手都应该向握鸡蛋一样，保持手型。我全身关注的盯着琴谱，弹到不会的地方停住时，便从头开始，将身体坐正，双手放在琴键上，如行云流水般流利的弹起来，声音越来越优美，演奏越来越熟练。每一遍，我都掌握了弹琴的经验和技巧，将琴谱牢牢的记在心里，每当错的时候，我都不再慌张，将不熟的地方记清楚，然后重新弹一遍。
有一次，我连贯地将整个的曲子弹了下来，使得我有信心继续练习。我稳稳地坐在椅子上，眼睛紧盯着琴谱，双手也连贯地弹了起来，弹到不熟的地方，我看清楚琴键，准确无误地把整个曲子弹了下来。
通过上一次的成功和经验，我心里暗暗想：既然刚才我都能弹完，我现在肯定还能弹得比原来更好，我一定要努力，实现我的理想。想到这里，我便继续练习曲子。每一遍错得越来越少，整个屋子里洋溢着美妙的琴声。
因为有梦，才不会失去方向，因为有希望，才不会失去劲头，因为我有了理想，终有一天会实现!今天，我既明白了一个如何去努力实现梦想，又学会了一首钢琴曲，后来，经过我的努力，我考上了3级。
我的第一道菜小学作文
今天在这里给大家说说我自己吧！我是一个非常普通的女孩。如果一定要用什么来形容我，我想最恰当的莫过于一道菜了。那就让我来介绍这道菜制作的方法吧。
主菜：我自己。
烹具：家庭，学校，周围环境。
佐料：爷爷，奶奶，父亲，叔叔，伯伯，姑姑，姐姐，哥哥，弟弟，老师和同学。
调味剂：性格，爱好，人生观，感悟，挫折。
准备：先将周围坏境洗净，再将自己切成段，把所有佐料切成末。把人生观，价值观与感悟搅拌在一起，备用。
做法：把周围环境打开，把学校放在火候上，倒入叫学习生活的鲜油，待它冒出烟后，放入自己，老师，同学。炒至半熟，很快地，他们会显示出各自的特色：悠闲，威严与可爱。
经过观察发现主菜在锅中活泼地跳着，噼噼啪啪地响着。这时，捞出锅里的菜，放至家庭这个器具中，再放入剩下的佐料煮两至三分钟。这些佐料一下锅便把自己吓得够呛。其中爸爸如火辣椒一般厉害，好像在说：“不许玩，给我读书！”
在三分钟之后，加入一些调味剂中的性格：急性和外向；爱好：画画，跳舞。这时尝尝味道，一定会很鲜，或许超过了一般人的'接受能力。还得另加一些调味剂挫折，紧接着淋入已搅拌好的人生观，价值观及感悟：我竟然是单亲家庭的孩子，那么我就应该更加努力，好好的读书，将来证明给那个傻妈妈和傻外公，我陈雨凌是有用的，生命只有一次，我一定要好好的表现自己！
我烧的第一道菜作文
国庆节第一天。我、还有我的爸爸妈妈、我的表弟、姨夫姨妈两家一起在百忙之中赶到外婆家。在中途，我心里暗暗想：耶！太好了，又可以到外婆家啦！
一到门口，边看见外婆家那只小黑狗再门边使劲的摇尾巴，像是说：“欢迎回来！欢迎回来！”到了家里，大人们打了一会儿麻将，很快就到了中午。没想到，妈妈立刻主动提出了一个要求，自己烧饭。这时，我目瞪口呆，身上在不停地冒出冷汗，手脚也在不停地颤动着，艰难的'咽下了一口口水。顿时，我心里想：不是吧！妈妈有烧饭了。完了！完了！完了！上一次，妈妈烧的鱼辣的简直快要让人喷火！我急得上蹿下跳，不知所措。
桌子上有各种各样的菜。如：毛豆炒鸡肉、西红柿鸡蛋汤、凉拌黄瓜、豆腐炖鲫鱼、水煮虾子、水煮螃蟹等等。这时，我被吓的想做雕像一样，一动也不动。这何等是普普通通的吃饭呀！这简直是走进了饭店一样呀！我看着口水都快落到地下了。正式开饭了。我急忙尝了一下水煮虾子，气味里带着清香，吃起来更有嚼劲；随后，我又尝了一下豆腐炖鲫鱼，豆腐咽下去时，感觉喉咙里一阵畅快。真是越吃越爽！最后，我尝了一下毛豆炒鸡肉，我把鸡肉含在嘴里的时候，感到一阵阵麻辣辣的味道，真是太好吃！
妈妈看见大家笑得甜丝丝的，自己的脸上也绽开出了花一般的微笑。
我学会的第一道菜作文
啪―――啪我一听见炒菜的声音就两眼发直，手不由自主的做起动作来，鼻子也使劲的闻香味。我对炒菜是那样的迷恋，记得那次我还做了一件傻傻的事。
今天星期天，妈妈爸爸不在家，我心里乐滋滋的，因为我可以大显身手了，忍不住得意洋洋的哼起了歌。哈哈我要开始做了。
我绞尽脑汁的想啊想，最终想到了妈妈常跟我提起却重来没吃过的一道菜―――蚂蚁上树，我兴冲冲的去准备材料，我迅速的跑到楼下捡了几跟树枝，捉了几只或蚂蚁放在了瓶子里，我激动的又跑回了家。我进了厨房，一拿起锅就往灶台上放，我还加了点油，就急急忙忙的开火，时间过了1分钟，我又把刚刚捡来的树枝也放进了油锅里，又等了一会儿，我帮几只小蚂蚁也放进了锅里，并小心翼翼的给他移动到树枝上，听见噼里啪啦的声音，我就幻想起来。我恍然大悟，哦！原来这就是老师平时所讲的热锅上的'蚂蚁，我知道后，就更加得意了。我一直看着表，啊！10分钟到了，大功告成，我拿来一个特大号的碗，生怕装不下。我以最快的速度把菜放在了桌子上，等待着妈妈爸爸的回来，我不时的望望门口，等啊等，终于被我等到了妈妈爸爸一回来我就像变成了介绍员，不停的跟爸爸妈妈介绍。扑哧，妈妈爸爸一起笑了出来，我还骄傲的以为妈妈爸爸是在表扬我呢！我的骄傲又翻了一倍。我拿起筷子自己先尝了一口，呸，我一下子吐了出来，我大声叫到，好难吃啊！妈妈笑笑的对着我说，你这不是，真正的是用肉丝和粉丝做的，我一听，不知是哭是笑......
虽然那次失败了，但我还是没有放弃，我依然迷恋着，可傻事总是一连串，但我永远不会放弃的，因为我的奋斗目标就是高级厨师。
我烧的第一道菜作文
爸爸爱做一道菜：清炒苦瓜，爸爸给它取了一个富有含义的名字——苦尽甘来。我喜欢这个名字，它象征着绿油油的田园丰收景象，正是这个好听的名字和一个故事，让我从此喜欢上了吃苦瓜，请听我慢慢道来。
现在把时光倒退到6月24日晚上6点30分，爸爸告诉我今天的晚餐有道菜叫做苦尽甘来，我问爸爸:“苦尽甘来是道什么菜啊？”爸爸卖了个关子：“到时候你就知道了？”我刚刚写完作业，屋里没有开空调，我热得满头大汗，我看看表，到了吃晚饭的时候了，我迫不及待地冲到饭桌前，突然发现桌上摆着一盘淡绿色的菜，清亮清亮的上面还有一些凹凸不平的花纹，这就是爸爸说的“苦尽甘来”仔细一看原来是苦瓜。我吓了一大跳，爸爸的声音就在这时响起：“儿子，来吃点苦瓜，我吓得撒腿就跑，我跑到了卧室里，“嘎吱”一声，门被推开了，爸爸走了进来，眼看爸爸渐渐逼近，我急中生智，躲在了床头柜后面，但是最终爸爸还是发现了我，并将我“捉拿归案”。我只好硬着头皮吃苦瓜，望着那已经到嘴巴前的苦瓜，我不禁打了一个寒颤。我紧闭双眼，捏住鼻子，把苦瓜吃了下去，我发现并没有那么苦，还有一种清清凉凉的感觉，还有解暑功能呢！再细细品尝，竟然有一点甜味呢！我突然明白了：人生就是要苦尽甘来。只有努力，才能成功，只有历尽千辛万苦，才能看见成功的美丽彩虹！
我烧的第一道菜作文
今天早上，我和妈妈一起去买菜，妈妈买了西红柿和鸡蛋，我准备叫妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
中午的时候，我先把准备工作做好。首先，我取出两个西红柿和三个鸡蛋，把西红柿的蒂去掉，蒂边上有点黑黑的东西清理一下，然后用水洗干净，放在砧板上用刀切成一片片的，用刀切这一步有点难，我就请妈妈帮忙。接下来就是把鸡蛋敲在碗里，放点盐，用打蛋器搅拌均匀，这一步比较简单，但是由于我第一次做不是很熟练，把鸡蛋液撒了一些出来。准备工作做好了，现在我们开始炒了。我点燃火，放上炒锅，再把油放一点点进锅里，妈妈说油稍微要比炒菜时放多一点，这样炒出来的鸡蛋才好吃。等锅里的油热起来以后，我赶紧把鸡蛋液到进去，鸡蛋液在锅里发出“嗞嗞”的'声音开始慢慢的变黄起来，等到快熟的时候我赶紧把它翻个面再煎一下，然后用锅铲把鸡蛋弄碎，接着放西红柿放进去炒熟，再加一点盐在西红柿上面，最后把西红柿和鸡蛋混在一起装在盘里端上桌，一盘热气腾腾，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。我赶紧叫妈妈来品尝一下，妈妈吃了以后说很好吃。
我第一次炒菜就做得那么好吃，我以后说不定可以当大厨呢！
我的第一次
俗话说“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功”，没有磨炼，没有困难的人生怎会成功的？要说我的第一次磨炼，还得从五年前说起。
那时的我是一个胆小内向的三年级女生，我从不敢在许多人面前发表意见，总是一个人私底下小声地说。每当老师提问时，早在脑海中想好的答案仿佛卡在喉咙似的，怎么也说不出来。
一天下午放学，老师把我单独叫到办公室说：“下周二学校要举办演讲比赛，每个班必须派一位代表参加此次比赛。我觉得你很适合。所以，我想让你准备一下参加比赛。”我支支吾吾，想拒绝却又不知怎样开口。老师看出了我为难的样子，说道：“这是一次很好的锻炼机会，何不尝试着去改变自己，我相信你一定会成功的。”我犹豫地点了点头。
走在回家的路上，我感到心情无比沉重，仿佛有块石头压在心头，周围的一切显得那么无情。喧闹的鸣笛声将城市上空布满阴云，就好像演讲将我的内心涂上一层忧虑。但是，转念一想：“这次演讲何尝不是一次极好的改变自我的机会？以前，我总是把自己锁在一个狭小的个人空间里，现在能够借这个机会释放自己，释放压抑已久的心。”想到这里，我顿时觉得豁然开朗，此后的日子就在充实的赛前准备中过去了。
到了演讲那天，在我前面的几位选手已经精彩地演讲完了，这又给我的心增添了几分无形的压力，但是我并没有像以前那样因此退缩，而是轻声地对自己说了一句：“你能行。”比赛时，我冷静下来，清晰流利地开始演讲。演讲结束后，四周响起一阵热烈的掌声。
此刻，我已不再在乎成绩的高低，而是回忆着整个比赛过程，从赛前的精心准备到赛时的超常发挥，从赛前的内心纠结到赛后的坦荡平静，这都要感谢这次演讲，感谢这次磨练，感谢这笔人生的财富。
磨练，会使一个人积极乐观，会使一个人奋发向上，会使一个人顽强拼搏。我的第一次磨练会永远埋藏在我的心间，成为我人生的最宝贵财富，使我受益匪浅。
我的第一次
人生有许多第一次，而做买卖的情形令我自豪不已。
第一次做买卖与做家务相比要——。
难
羞
苦
酸
甜
那种独一无二的味道是无言可喻的，握着那俩张一元钱，我感到很有成就感，那种感受好比吃了蜜似的，这可真谓“苦尽甘来”呀。
通过这次买卖，赚的钱虽不是很多，但我却得到了丰满的感受和体会。体验到了父母挣钱的辛苦，体验到了先苦后甜的轮回，体验到了成功的喜悦。这是我第一次做买卖，也是我第一次品尝不一样的酸甜苦的独特味道。
我烧的第一道菜作文
今年暑假的时候，我做了一道炒白菜，这也是我第一次下厨做菜!
妈妈给我讲了一下炒白菜的程序，听起来感觉不难嘛，我一边想着一边就劲头十足的开始了!首先，我把白菜的叶子一片一片地拨下来，最外面的烂叶子扔掉，好的放到水里洗，绿油油的白菜里子像玫瑰花瓣一样被我一片一片拨下来，不一会儿，一兜白菜就全拨完了，我把它们全部浸在水里，然后翻来覆去的洗来洗去，菜洗完了，我把菜和水一起倒到一个竹筐里，这样水就从竹筐底下的小洞流走了，接着，我把大小不同长短不一的白菜叶都分好类重叠在一起，再把分类重叠的白菜一刀一刀的切好，因为这样即可以节省时间，而且还可以切得整齐。一阵点手忙脚乱后准备工作总算是完成了。
接下来就是炒菜了，我先在锅里放了一些油，过了大概一分钟后，沸腾的油开始劈劈啪啪的'响起来，似乎随时都要炸开，因为妈妈告诉我炒菜之前先要把油烧热，白菜开始下锅了，放入白菜的一瞬间，油更响了，都炸开了锅。原来我拨得白菜太多了，放到锅里都要满出来了呀，我左手用锅铲炒菜，右手扶着锅，生怕被我炒翻了，不一会儿，白菜往四面八方倾斜。在放了盐之后，我发现锅里的白菜发生了变化，原本占了满满一锅的白菜经过翻炒后慢慢变得只有原来的三分之一那么多，还有绿色的白菜叶逐渐变成了黄色，锅里也出现了很多水分，我问妈妈这是怎么回事?妈妈告诉我说：这是因为火的加热，白菜里的水分都被蒸发了出来。
看着锅里蔫儿了的白菜散发着扑鼻的香气，这想这应该算是熟了吧，总算出锅了，我把炒好的白菜盛到准备好的碗里，过程中撒了不少在灶台上，看来做什么事都没那么简单啊!妈妈还夸了我一番，跟我开玩笑说：第一次做成这样还不错，总算是熟了，没拆了灶台，好歹能吃!再接再厉哈哈哈!我做的白菜虽然外形不怎么好看，但吃进嘴里却感觉很香，因为这是我第一次亲手做的菜，自己劳动获得的成果感觉特别有成就感!一口接一口感觉百吃不厌呢!
过年第一道菜的心得体会
新年伊始，家家户户都在为过年做准备，除了打扫房间，还要准备年货、贴春联，最重要的是准备年夜饭。年夜饭是过年的重头戏，一桌丰盛的饭菜象征着家庭的团圆与幸福。而过年第一道菜更是至关重要，它不仅代表着年货，更体现了年味的浓郁和家庭的美好，我在这个过程中深有体会。
过年第一道菜是家人把新年的美好寄托在食物上的象征。在家庭中，妈妈是过年最忙碌的人，她要精心准备年饭，并根据家人的口味和期望来确定年夜饭的菜肴。过年第一道菜就好比“眉毛”，是家人们对新年的一种寄托和祝福。因此，过年第一道菜的制作是老妈的重任，也代表了家人对新年幸福的追求。
过年第一道菜的制作可谓独具匠心。从选材到出锅，每个步骤都需要经过精心调配和严格掌控。选材上，主要以海鲜和豆腐为主，这些材料寓意着“年年有余”和“家庭的和谐”。而在烹饪工艺上，往往以清蒸和炸制为主，以保持菜肴的原汁原味。在调味上，一般以鲜酱油和鸡精为主，增添了菜肴的鲜美味道。因此，过年第一道菜的独特之处恰好与新年的特殊氛围相得益彰。
过年第一道菜不仅体现了美味和独特之处，还代表了乡土饮食文化的传承。在过去的年代里，由于交通不便，人们只能靠当地食材自给自足。因此，过年的菜谱都离不开当地的特产，这样才能保证菜肴的新鲜和美味。这种传统在现代人的生活中依然延续，因为人们不仅需要美味的食物，更需要家乡的味道，而过年第一道菜正好满足了这一需求。
过年第一道菜的制作不仅是一项烹饪技巧，更是家庭情感的表达。每个人对家庭的感情都有所不同，在这一过程中，每个人都会投身其中，积极与家人合作，体验团队的力量和亲情的重要性。而过年第一道菜所蕴含的是一份深深的爱和期待，它代表了家人间的团结和和睦，通过摆放和制作这道菜，家人之间的情感得以传递和升华。
过年第一道菜的制作是我和家人一起度过的宝贵时光，通过这个过程，我更加深刻地体会到了家庭的重要性和团结的力量。同时，我也学会了独立思考和承担责任。这些都是在平常生活中很难获得的经历和体会。过年第一道菜不仅是美味的饭菜，更是一种精神食粮，让我看到了家人的爱与关怀，也让我更加珍惜生活中的每一天。
总之，过年第一道菜是一个重要的象征和寄托，它承载着家人对新年的美好期望，体现了传统食材和乡土文化的传承，更是家庭情感的表达。通过参与制作这道菜，我不仅学会了独立思考和承担责任，更加深刻地体会到家庭的重要性和家人之间团结的力量。
过年第一道菜的心得体会
过年是中国人最重要的传统节日之一，而过年的第一道菜更是家家户户都不能缺少的。它的重要性超出了一道菜的范畴，它是祭祖祈福的象征，也是家庭团聚的契机。作为一个家庭主妇，我每年都会精心准备这道菜，并因此有了一些心得体会。
第二段：选择合适的食材。
制作过年第一道菜，首先要选择合适的食材。我们通常会选择寓意吉祥的食材，如鱼、虾、鸡等。鱼代表年年有余，虾寓意发财，鸡象征希望美好。此外，食材的新鲜程度也很关键，因为它会直接影响到菜肴的口感和风味。因此，我会提前规划好菜单，提前预订新鲜食材，并亲自到市场挑选，确保质量上乘。
第三段：烹饪的技巧和创意。
在制作过年第一道菜时，烹饪的技巧和创意也起着至关重要的作用。相较于平时的菜肴，过年的第一道菜应该更加精致、富有创意。常用的烹饪方式包括清蒸、红烧、卤水等，我通常会根据食材的特点来选择合适的烹饪方式，并尝试加入一些自己的创意。比如，将鸡尾串起来，形成寓意好运的“吉祥串串”；将鱼切成红色心形，寓意家庭团圆。这些小创意能让过年的第一道菜更加有趣和充满仪式感。
第四段：传统与创新的平衡。
虽然创新是让菜肴充满新意的关键，但传统也是我们一直以来所崇尚的。因此，在制作过年第一道菜时，我会尽量保持传统的味道和做法。比如，红烧鱼通常是必不可少的一道菜，清蒸整鱼也是很多家庭的传统选择。我会尊重传统，通过调整调料的种类和比例，使得菜品既有传统的味道，又有一些新的变化。在坚持传统的基础上，适当的创新会给菜肴带来更多的惊喜和期待。
第五段：传承和意义的延续。
制作过年第一道菜不仅仅是一种烹饪行为，更是传承和延续中华传统文化的一种方式。通过制作这道菜，我也将这种传统的意义传递给了我的孩子。我会让他们参与到菜品的制作过程中，教导他们选择食材和烹饪技巧。在一家人共同努力下，完成一道美味的第一道菜，不仅加深了家人之间的感情，也为他们树立了传统文化的意识和自豪感。通过这样的方式，我希望能够将这一传统一代代传承下去。
结尾段：
总的来说，制作过年第一道菜是一个肩负着家庭团聚和传承责任的重要任务。通过选择合适的食材、烹饪的技巧和创意，以及传统与创新的平衡，我们可以让这道菜更加有意义。同时，通过让家人参与其中，我们也将中华传统文化的精髓传递给下一代。有了这些心得体会，我相信每年的过年第一道菜都能让家人们共同感受到团圆和繁荣的喜悦。
我的第一次_
其实过去的日子里，我不止一次失望，但是这一次，不同以往被淡忘，也不知为何，我总忘不了它，忘不了那铭心的、失望的痛。
至今我仍清楚地记得那是一个天气晴朗的冬日，一点儿也不冷，只是时不时有凉爽的风吹过。我们一大家子在南京的一个公园玩儿，我也仍清楚地记得公园有个大草坪，不远处有个游乐场。我和妹妹从吃午饭时就开始盼着，憧憬着游乐场的设施，而大人们也在午饭前就计划了：“去！饭后咱就去！”
好不容易挨完了这顿午饭，我和妹妹兴冲冲地去看路牌，指指点点地讨论着路线，可忽然，大人们远远喊道：“才吃了饭，去草坪里休息会儿再去啊！”“啊？什么！？”我和妹妹异口同声地惊呼起来，“噢，不！”
太阳轻轻地挪了挪位置，风有些冷了，天色也略显阴暗，但仍能听见鸟儿的歌唱和人们的欢笑。
也不知过了多久，怕是有一小时了吧？大人们开始动身了，但就在这时，爸爸却泼了瓢冷水：“仔仔哎，那边有些石碑，正好你也写书法，我们去看下吧。”
“啊？不好！”
“哎呀，游乐场哪儿都有，这个碑却很少见到的呢！走吧，去看看吧！”
“可你们之前就说好了去游乐场，还做了计划呀！”
“计划是会根据实际而变化的嘛！”
诶，奇了！这不该是我有理的吗？可我说不过他，又不敢说他，我只好失望而无奈地看着妹妹一家越走越远，去向我无比向往的游乐场了。
天，渐渐暗了，风已略有些刺骨。
后来，雨终是停了，但光线已无可挽回地消逝，我赶着玩了一小会儿，可听着妹妹兴奋、意犹未尽的介绍时，眼眶又不觉湿润了。风，仍呼呼地刮着，我的心情渐渐平静了一些，我看见夕阳渐渐转为深蓝，沉入西山，一切归于宁静，但这失望、无奈和委屈的情绪，终是刻在了一个孩子的记忆里，抹灭不去。
我的第一次
每当我看到那弯如月，浑身疙疙瘩瘩，摸一摸就能按摩手心的苦瓜，总会情不自禁的想起第一次吃亏他的情景。
那是我小的时候，外公生日，餐桌上一道青不青黄不黄的菜闯入了我的视线。外公见了笑眯眯的说：“雨嘉，这是苦蝴蝶蝴蝶瓜，能清火，可有用哩！要多吃点！”一听说苦瓜二字，一股苦涩的味道就莫名其妙的涌进我嘴里。我看了看苦瓜，又看了看外公，只好皱着眉头尝了一小口。“呸！呸！好苦好苦，一点也不好吃！”我立马吐了出来，大家笑呵呵的，可外公却一脸严肃，他语重心长的说：“这是成长菜，你们这些宝贝衣来伸手，饭来张口，长大了了怎么办？现在就应该多吃些苦！”说着外公又给我夹了一筷子苦瓜。天啊！外公你这是要整死我！
看着外公期待的眼神，我只好唯命是从，强忍着把苦瓜塞进口里，一开始还是苦的，后来渐渐的我感觉不那么苦了，而是一种久违的——甜！像哥伦布发现新大陆似的，我一连吃了几块苦瓜，咂吧咂吧，苦瓜的清香融入我口中，也融化在我的心里。
外公笑着说：“这才是我的好孙女！”从外公的笑容里，我看到了老一辈人所受的苦，能够经得起生活的`磨练。说真的，每天泡在蜜罐里，总有一天会吃厌的，然而，只有能吃苦的孩子，才会感受到生活的甜，才会珍惜生活的甜。
说来也奇怪，我一个毛头女孩会喜欢吃苦瓜，的确，我和苦瓜有不解之缘。