通过写日记可以培养自律和坚持的品质，让自己更有条理地生活和思考。下面是一些经典的名人日记，它们不仅记录了个人经历，更是见证了伟大思想和时代的变革。
水培土豆观察日记作文
没过几天，我突然发现大蒜们的头顶上冒出了黄绿色的米粒一样的芽，大小不一，一个个顶在大蒜瓣上，可爱极了。妈妈说这个淡黄色的芽就是未来的.大蒜叶，接下来的生长速度将会更快，妈妈让我平日里注意添水。
又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地立在白蒜头项，如古时候人们戴的高顶帽。
日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。
妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘了，我开心地答应了。妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的、白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。
水培土豆观察日记作文
春天来了，春风唤醒了万物，所有的植物都热热闹闹地长了起来。这不，前几天妈妈买回的土豆因为没有煮竟也发芽了!
2010年3月26日星期五。
5天过去了，经过我的精心照料原来只有不到5毫米、身材矮小的小黑芽竟一下子窜到了2.5厘米!我真为它们长得那么快而高兴!可是话又说回来，长得这么快，是不是它们营养不良的前兆呢?天哪!希望我的猜想是错误的!
2010年3月27日星期六。
今天，我在小芽上发现了两个“大问题”：一是我发现土豆芽到现在还是黑色的，并且上面长满了白色的绒毛，恐怖极了!我觉得它有点儿像食人妖，所以我只能叫它“小黑芽”。二是我发现小黑芽的根部长出了许多白点儿!还是凸起的!头上尖尖的，让人看了就觉得恶心!
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水培土豆观察日记作文
我们排好队欢呼着：“耶!去种土豆喽!”
我们兴高采烈、蹦蹦跳跳地来到了505班的小菜地。钟老师已经把菜地里的土翻松了，竺老师大喊道：“每个小组的组长各拿一把小锄头，有两个小组拿不到，只有六把。”我听了，赶紧去拿了一把。
钟老师让我们利用小锄头再把土松一松。李宁抢先在前，把锄头拿走了，他挥着锄头，重重地掘了下去;该严语来了，她和李宁刚好相反，手毫无力气，好像在玩锄头似的;终于轮到我了，真是既兴奋又紧张，我拿起锄头，小心翼翼地翻了几下，生怕一不小心就把土挖到了外面。
松土的任务完成了，该挖坑、施肥、埋土豆种子了。我使劲了吃奶的力气，终于挖好了属于自己的坑;我抓起一大把肥料，洒进了土坑，再根据钟老师的指示埋下了种子。所有的土豆都种好了，我们洗好手，回到了教师。
土豆发芽观察日记
今天我一大早起床就想着土豆：昨天种的土豆不知道发芽了没有啊?一边想着，我就一边跑向阳台。来到阳台，咦，怎么土豆还是和昨天一样啊?我有点失望，但也很期待土豆能长出新的嫩芽。我去拿了水壶，帮土豆浇了点水。
3月22日星期一天气：阴。
下午，学校里放学了，我一回家就满怀期待地去看我的土豆。我来到了阳台上，“哇，土豆那么快就发芽了呀!”只见泥土上清晰地生长着一个豆大的小嫩芽，我激动万分，“哈哈，我的土豆终于发芽喽!”我一蹦一跳地去拿了水壶，帮我的小土豆浇了些水，一边浇水，我嘴里还一边念叨着：“小土豆，快快长……小土豆，快快长……”。
3月23日星期二天气：雨。
早上，我睡醒了，一看才6点多钟，还早着呢，我又急忙去看我的土豆。跑到土豆前，只见昨天的小嫩芽到了今天又长大了许多，都已经长出了叶子了。“哈哈，土豆长叶喽!长叶喽!”我高兴极了，又蹦又跳地喊着。我心想：嘿嘿，我种的土豆就是和别人不一样嘛!看看，多特别呀!第二天发芽，第三天就长出叶子了，嘻嘻。我看泥土很潮湿，就没有帮土豆浇水，看了一下就吃早饭去了。
3月24日星期三天气：雨。
今天，我又一大早起床去看我种的土豆，到了阳台上，我的土豆居然长成了……一颗草!我以为看错了，揉了揉眼睛，“哇，我没看错呀，这是真的!天大的发现!天大的发现呀!土豆长成草啦!”我就像哥伦布发现了新大陆是的，欣喜若狂。可我转念又想：咦，不对啊，土豆怎么会长成草呢?哦。我这才恍然大悟，原来这不是土豆，只是一颗杂草啊。我既气愤又失望，拔起杂草就忘垃圾桶里扔，“哼，你这棵死杂草，害我白高兴一场!”我无趣地走开了。
3月25日星期四天气：晴。
今天放学回家，我来到了阳台上看我的土豆，可种土豆的盆子里只有一堆泥土，连一丁点儿绿色也看不见，唉，土豆还是没有长出来，我失望极了，给土豆浇了一点水就去写作业了。
3月26日星期五天气：晴。
今天下午，我放学回到家，做完了作业，又来到阳台上看我种的土豆。但结果是可想而知的了，土豆依然和昨天一样，连一点儿要长出来的样子都没有，我彻底绝望了，连水都没帮土豆浇就楼下去了。
水培土豆观察日记作文
种完土豆两个星期已经过去了，我的小土豆发芽了，它有3厘米高。
刚开始的几天，因为我给土豆浇了很多水，好几天都没长出来，我在怀疑：“它是不是不长了。”，妈妈告诉我土豆不喜欢水，从那以后我就不给它浇水了，有一天，它突然从土里钻了出来，像竹笋一样。有五个大芽，有七个小芽，大芽已经开始长出了小叶子，叶子是红色的，它的茎秆很粗壮，叶子和茎秆上布满了许多白色的细毛，像人身上的汗毛。
它们扭来扭云的姿态好优美啊，好像在跳舞。我希望我的小土豆能快快的长出大叶片。
水培土豆观察日记作文
春天来了，春风唤醒了万物，所有的植物都热热闹闹地长了起来。这不，前几天妈妈买回的土豆因为没有煮竟也发芽了!
3月26日星期五。
5天过去了，经过我的精心照料原来只有不到5毫米、身材矮小的小黑芽竟一下子窜到了2.5厘米!我真为它们长得那么快而高兴!可是话又说回来，长得这么快，是不是它们营养不良的前兆呢?天哪!希望我的猜想是错误的!
203月27日星期六。
今天，我在小芽上发现了两个“大问题”：一是我发现土豆芽到现在还是黑色的，并且上面长满了白色的绒毛，恐怖极了!我觉得它有点儿像食人妖，所以我只能叫它“小黑芽”。二是我发现小黑芽的根部长出了许多白点儿!还是凸起的!头上尖尖的，让人看了就觉得恶心!
水培土豆观察日记作文
今天，老师给我们布置了一个有趣又艰难的作业，观察大蒜生长的情况，我第一步先把大蒜放在水龙头下洗了一个舒服的澡，第二步找来一个瓶子，里面装满水，这就好比大蒜的家，第三步把大蒜放入瓶中，再移到通风的地方，静静地观察。
10月13日—10月15日晴。
经过三天的时间，还是没有一点变化，我的心就泄了气的气球，我想：这打算到底会不会长大呀！妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，我们必须要耐心观察才行。”
10月16日—10月18日晴。
果然，今天我去观察的时候，发现大蒜的底部已经长出了十来根须，大约有1—2厘米，虽然没有那么长，但为打算生长迈出了一步。
10月19日—10月20日晴。
今天，我惊奇的发现蒜瓣已经裂开，从裂开的缝里，冒出了一些嫩芽，黄色的，有2—3厘米，须也变得更长了。
10月21日—10月22日晴。
今天，我发现大蒜的芽变高了，而且一层一层往上长，就像会伸缩的天线，而且，芽的颜色也变深了。
10月23日—10月24日晴。
须越长越长，快要超过瓶子的一半了，而且，这些天，每隔一天就要换一次水，芽的生长速度也变快了，高的已经有13—15厘米，颜色也变深了。
10月27日雨。
现在，大蒜的芽已有16—17厘米，颜色接近墨绿，像艺术之花，我把它放在餐桌上，美极了，就是有一股很浓的大蒜味。
水培土豆观察日记作文
今天，老师让我们水培一种植物，并进行观察，于是，我回到家拿起了一种植物—绿豆，我又想：水培绿豆长大会成什么样呢？接下来，我们一起来看看吧。”首先，先要把豆子泡上24小时。我精挑细选了一些黄豆放进盆里，并加了很多水。就在这时，躺在水中挨挨挤挤如婴儿般的黄豆，居然开始吐泡泡了。慢慢地，豆子们的身体似乎变得更加柔软。终于，黄豆停止了呼吸，但原本小小的身体涨大了一圈，光滑的皮肤也许是因为泡久了，居然像老人脸上的皱纹一般，难看极了。过了好一会儿，它们脱了层皮换了件新衣，又变得光滑、油亮了。第二天一早，我把它们的家搬进淘米的篮子里，上面盖上一层湿纱布，等待着奇迹的出现。
观察土豆的日记
准备开始!只见姥爷把辣子放在案板上，抽出刀开始切菜了。“嚓嚓嚓嚓”——辣子被切成小块块儿了，姥爷把辣子放进凉水里。取出早已泡好的木耳，放进碗里备用。姥爷拿出削皮刀，一手转着土豆，一手移动刀子，一下、两下……土豆削好了，切片，“在水里泡泡，淀粉泡出些。”姥爷说着，把刀一横，土豆片拨到刀背上，抬起刀把土豆片“运进”水里。
姥爷回屋喝了口水，休息了一下，大约过了半个小时，就要炒菜了。姥爷开锅倒油，先放葱花炝锅，提鲜，再放入辣子，等颜色变了，就放入肉片，酱油，翻炒。我一闻，真香啊!姥爷利落地把土豆、木耳都放入锅里，撒上一勺盐，不一会儿，菜就出锅了!再看姥爷热得满头大汗了!那么热的天做饭真不容易啊!
姥爷先让我尝了一口，真好吃!姥爷做的`土豆辣子棒极了!
观察土豆的日记
在上周张老师又布置了新的观察对象-土豆。我和妈妈邀请我们家种土豆最厉害的人——我姥姥。
我们家的“土豆专家”，她首先拿起一块土豆，仔细地像机器一样扫描了一遍。只见她头也不转拿起了小道，她将小道对准土豆的顶上，她一下子把小道插了进去然后刀柄一撬就把一小块土豆切了下来，这个时候土豆露出了黄澄澄的土豆肉，姥姥对我说：“在顶上的窝是最最多的，而窝就是未来发芽的地方”妈妈接着说到它的学名叫芽窝。
最后姥姥把土豆泡入水中。
发芽。
今天，小土豆芽似乎猜到了我的心里很着急和心中的希望，我发现土豆突然发飙了，在两天之间长了足足9个毫米!这让我越来越期待越来越开心!而在顶上发生了一个奇怪的情况，土豆芽们脱下了黄色的t恤衫，却不知道在哪里拿了一件绿大衣穿到了身上。
在土豆的外表上土豆皮长满了老人额头上的皱纹，我就对土豆说：“土豆，你们生病了吗?”我妈妈听到我这样说大笑了一会儿，说到：“它不是生病了，它是因为营养补给给了土豆芽。”
一种精神。
大约在我们观察日记停止的两天后，姥姥把水培土豆变成了土培土豆，把土豆埋在了花盆中。
我还是按照以前一样的习惯每天到阳台上去，看看我的好朋友。今天我非常惊喜地发现土豆叶子长出了花盆，叶子们都紧紧地抱在一起，叶子的外面是深紫色的，这时候妈妈拨开了一片叶子，里面上半片是紫色，下面是嫩绿。我一下子想起来块茎呢?妈妈对我说：“根可以自己吸收营养了，块茎一定变成了肥料继续伴着土豆的生长。”我想这是一种奉献精神，我非常感动。
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土豆的观察日记
我回到家，很好奇宝宝们长得什么样?啊，小绿豆有的都有小辫子，像一只只小蝌蚪，好玩极了。有的只是脱下了外套，像天气很热的，宝宝受不了似的。
11月7日星期六。
又过了一天，有的豆子都长开了芽，像在对我微笑一样。可有的却不高兴了。为什么呢?是营养不良的原因吗?我仔细的观察那些悲伤的宝宝，哦，原来他们最底层，接触不了空气，所以没长出小芽。
11月8日星期日。
今天又观察了蓬勃生机的`豆芽，心里美滋滋的。经过这几天的观察，我感触颇多。写并不是很难的，只要你认真的留心观察，你就会轻松的写出好。生活中有许多像豆芽宝宝长大的趣事，就看你费不费心思。费了心思，动了脑子，用了眼晴，你就会发现也像长了辫子的豆芽，悄悄的生长出来，也很可爱哟。
观察土豆日记
妈妈前几天买了一些土豆，今天准备炒酸辣土豆丝吃，但是发现有一颗土豆已经发芽了，妈妈说：“发芽的土豆有毒素了，不能吃了，那就给你种土豆吧！”我听了欣喜若狂，就拿着土豆直奔阳台。土豆外棕里白，圆圆的芽眼长出几个“小辫子”，那就是他的芽。我找来一个小花盆，挖了一张床，把花盆跟土豆对比了一下，哎呀！土豆太大了，于是我把土豆切成四小块，把其中一块放进土里，给小土豆盖上一床舒适的棉被，浇了一点水，放了一只蚯蚓进去，让它给我的小土豆松土，然后就回房间写作业去了。
这天下午五点，我写完作业直奔阳台。哇！土豆已经有一分米高了，茎杆是墨绿色的，上面布满了小绒毛，叶子有32片，都是椭圆形的，很粗壮，也有毛。我装了一些水倒在茎和叶上，流进土里。突然，一只蚯蚓冒出来把一只虫子吃进肚里。我高兴地说：“还好有蚯蚓，不然土豆就没命了，希望虫子不要再来了，好让我的小土豆快快长大！”
这天上午，我又来到阳台，发现土豆比原来大两倍。茎杆从墨绿变成嫩绿的了，叶子长成羽毛状，好像一株小树。我顿时心花怒放：“啊哈！虫子是不是怕我的蚯蚓啊！居然被吓得一个不剩！”每当我想起了这件事就会手舞足蹈起来。
看着小土豆长这么大了，是不是该生小土豆了呢？我想应该可以吧！
土豆观察日记
最后一个礼拜要加紧复习，因为要期末考试了，所以我也没有太多时间来观察土豆。等考试考完后，又紧接着写寒假作业，有一天，我写完作业偶然发现，呀！这不是那个土豆吗，都已经长这么大了。它发的芽都应经长成叶子了，大概量了量，有八九厘米那样，而且底下也已经生根发芽了，因为她长时间在水里面浸泡，所以都长出芽来了，细细的，卷卷的，跟粉丝一样，它上面的叶子有些甚至还是紫色的，而且我发现了一个问题，挨着水面最近的叶子生长的最快，在最顶上的都已经快干枯了！
期末考试后，我又来看望我的小土豆了，哇瑟！他已经快长成一片森林了，可以说底下的叶子枝繁叶茂，但上面却是光秃秃一片，地下发的根也是细细长长的，都快挨到地儿了。而且仔细一观察，下面那些枝繁叶茂的叶子都是绿油油的，而上面却已经都变成紫色了，有的长得像个仙人掌，全身都是刺，有的像头小象，郑晒着太阳浴睡觉呢！下面的叶子就像是大鸡爪子一样，一点都不美观，伸个大爪子，好像在吓唬别人，看自己有多威风呢！
观察土豆的日记
礼拜天上午上完课回家时，看到了长在水里的一颗土豆，觉得她长得很可爱，就问妈妈那是干什么用的，妈妈说：“那是我在水里种的土豆，准备让你观察。”我知道了，是让我写观察日记呀！因为土豆的牙长的特别慢，所以差不多一星期观察一次就可以了。
今天是第一天，我仔细的观察了观察，土豆非常可爱，就像一个老爷爷弯着腰，黄着脸蛋，上面还长着几个小萌芽，是绿色和紫色的，差不多有1厘米，上面已经长出了尖尖的小叶子，宛如一座座小山包。
一个礼拜后，我发现土豆的芽长了但不明显，我赶紧拿尺子量一量，都已经长达一厘米了，稍微长的是1.3厘米，而且每个小芽上还有一些小刺，不知道是什么。颜色逐渐都变成翠绿色，而且小土豆身体的颜色也开始慢慢的变化，由刚开始的土黄色已经变成了淡淡的绿色，上面隐约还有一些花纹。
最后一个礼拜要加紧复习，因为要期末考试了，所以我也没有太多时间来观察土豆。等考试考完后，又紧接着写寒假作业，有一天，我写完作业偶然发现，呀！这不是那个土豆吗，都已经长这么大了。它发的芽都应经长成叶子了，大概量了量，有八九厘米那样，而且底下也已经生根发芽了，因为她长时间在水里面浸泡，所以都长出芽来了，细细的，卷卷的，跟粉丝一样，它上面的叶子有些甚至还是紫色的，而且我发现了一个问题，挨着水面最近的叶子生长的最快，在最顶上的都已经快干枯了！
土豆的观察日记
礼拜天上午上完课回家时，看到了长在水里的一颗土豆，觉得她长得很可爱，就问妈妈那是干什么用的，妈妈说：“那是我在水里种的土豆，准备让你观察。”我知道了，是让我写观察日记呀！因为土豆的牙长的特别慢，所以差不多一星期观察一次就可以了。
今天是第一天，我仔细的观察了观察，土豆非常可爱，就像一个老爷爷弯着腰，黄着脸蛋，上面还长着几个小萌芽，是绿色和紫色的，差不多有1厘米，上面已经长出了尖尖的小叶子，宛如一座座小山包。
一个礼拜后，我发现土豆的芽长了但不明显，我赶紧拿尺子量一量，都已经长达一厘米了，稍微长的是1.3厘米，而且每个小芽上还有一些小刺，不知道是什么。颜色逐渐都变成翠绿色，而且小土豆身体的颜色也开始慢慢的变化，由刚开始的土黄色已经变成了淡淡的绿色，上面隐约还有一些花纹。
最后一个礼拜要加紧复习，因为要期末考试了，所以我也没有太多时间来观察土豆。等考试考完后，又紧接着写寒假作业，有一天，我写完作业偶然发现，呀！这不是那个土豆吗，都已经长这么大了。它发的芽都应经长成叶子了，大概量了量，有八九厘米那样，而且底下也已经生根发芽了，因为她长时间在水里面浸泡，所以都长出芽来了，细细的，卷卷的，跟粉丝一样，它上面的叶子有些甚至还是紫色的，而且我发现了一个问题，挨着水面最近的叶子生长的最快，在最顶上的都已经快干枯了！
文档为doc格式。
土豆观察日记
今天，姚老师让我们观察一样东西。
我一回到家，从一个黑色箱子里拿出了一个放了好久的土豆。土豆从黑暗中出来，我惊奇地发现，土豆竟然长芽了!我数了数，一共有七处都发了芽，更出乎意料的是它的颜色，不是黄色，不是棕色，而是粉色和黑色。
这次的发现真是令我惊讶。
回到家，我第一件事还是去看我的土豆。
我怀着期待的心情来到土豆旁。我发现芽比原来更偏粉色的了。我好奇地按了按，土豆就像个没了气的球一样扁下去，但是过了一会就又鼓了起来。我又看见顶端的黑色比原来的面积更大。我又仔细地看了看，芽上长出了一些疙瘩。
10月10日。
放学回来，我照样去看我的土豆。
我跑到土豆旁。发现顶端的黑色又扩散了，我用尺子量了量，已经有两毫米了。黑色上出现了一些灰色，灰色上面竟然出现了一点白色!我的目光又转到了芽上又发出了小芽。
10月11日。
我发现灰色上面的白色又多了一些。我用尺子量了量最高的芽，已经高达两厘米了。
通过这几天连续的观察，让我更进一步地了解了发芽的过程，期待这个土豆给我带来更多的惊喜。
土豆观察日记
一天，妈妈叫我把一些土豆扔掉。我仔细一看，那些要被扔掉的土豆既没有烂掉，又没有被虫子咬烂，只是土豆上的小坑小洼里发了一颗颗小芽，嫩绿嫩绿的，非常可爱!我心里暗暗的想：奇怪!为什么要扔到垃圾箱里呢?不是浪费是什么?妈妈不是一向提倡节约吗??自己怎么可以乱扔一些可以吃的东西?我一脸疑惑的问妈妈：“为什么要乱扔土豆?”妈妈说：“茜茜，你没看见土豆发芽了吗?”“发芽?”我更加疑惑。“茜茜，，土豆发了芽就不能吃了!知道了吗?”“为什么?”我像一只小蜜蜂缠在妈妈身旁。“这我就不知道了，自己查资料。”妈妈说。
为了解开谜团，我下定决心探个究竟，我查阅了相关资料，土豆发芽呀，是因为：土豆在收获后，有2——3个月的生理休眠期，这时新陈代谢的过程减弱，抗性增强，即使环境再适宜，也不发芽，但休眠期结束，遇条件合适，土豆的呼息和水解大大增强，一部分水解产物转移生长点，消耗与萌芽生长。
现在终于真相大白。我一直没有想到小小土豆有如此大的学问。看来科学无处不在，就看你是否有一双亮眼睛去发现!