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寒食节的意义和来历
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。下面，小编为大家分享寒食节的意义和来历，希望对大家有所帮助！
寒食节活动由纪念介之推禁烟寒食为主，逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，完全符合中国古代国家需要忠诚，家庭需要孝道的传统道德核心，成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。发展到现代，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年重要形式。
同时，每逢寒食节，港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖，成为传承中华民族根祖文化，体现民族认同感和凝聚力的重要节日。 古代先民，对寒食节禁烟冷食的执着，表达了对千古先贤介之推忠贞不渝的怀念之情。寒食食品和饮料达数十种，多数寓意深刻。如:祭食蛇盘兔，介休俗有“蛇盘兔，必定富”之说，有企盼国富民强之意;祭食面燕，介休方言为教育后人“念念”不忘介公高风亮节。
春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君(即晋文公〕，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
古代的人们都非常崇敬介子推的气节，“寒食禁火”的习俗，被后人流传下来，形成了寒食节这个特殊的纪念节日。民俗专家介绍说，汉代以前，寒食节禁火的时间较长，以一个月为期。整整一个月都吃冷食，对身体实在不利，汉代改为3天。
寒食节从晋国开始后，延续了不少年代，中间也有严禁寒食习俗的，如三国时期的曹操。但时间不长，“寒食禁火”之风又在民间自发兴起。
活动多，拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。地域广，由介休，太原郡到全国各地乃至海外(如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节)。
于每年寒食节和清明节只差一两天(有时甚至会重叠)，“清明节死还是寒食节死”这句话就作为表示“没有什么差别”、“没有什么意义”的意思流传了下来。
寒食节期间正处在初春之时，寒冷的气息逐渐退去，万物复苏，野地里也开始遍生艾蒿。作为寒食节不可缺少的一道节日食物，艾蒿常常被做成年糕或漂亮的糯米团，甚至在祭祀的.时候也常常会见到它的身影。
在寒食节的当天也有不生火只吃寒食的习惯。在寒食节的前一天提前准备好凉拌的豆芽等凉菜以及冷饭，或者是准备好一种叫做“寒食面”的荞麦面条作为这一天的食物。不过随着时代的变化，吃寒食的习惯也渐渐不像以前那样被严格遵守了。
寒食节的来历介绍
寒食节源于周代的禁火旧制。当时有逢季改火的习惯。春末出火，在这之前告戒人们禁止生火，要吃冷食。旧时寒食节主要吃粥。据《荆楚岁时记》记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。”
另外还有“桃花粥”，这是唐代汉族寒食节的食物，流行于河南洛阳地区。《广群芳谱》中说：当地民间在寒食节，采摘鲜桃花，配上好米煮成粥，味道鲜美，富于营养。这个风俗一直流行到明末。清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》一出就有这样的唱词：“三月三刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。”
寒食节的来历介绍
春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公〕,封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山,不肯出来。晋文公无计可施,只好放火烧山,逼其下山。
谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推,晋文公下令将绵山改名为介山,并修庙立碑。同时,还下令在介子推遇难的这一天,“寒食禁火”,举国上下不许烧火煮食,只能吃干粮和冷食。
古代的人们都非常崇敬介子推的气节,“寒食禁火”的习俗,被后人流传下来,形成了寒食节这个特殊的纪念节日。民俗专家介绍说,汉代以前,寒食节禁火的时间较长,以一个月为期。整整一个月都吃冷食,对身体实在不利,汉代改为3天。
寒食节从晋国开始后,延续了不少年代,中间也有严禁寒食习俗的,如三国时期的曹操。但时间不长,“寒食禁火”之风又在民间自发兴起。
寒食节的来历介绍
寒食节活动由纪念介之推禁烟寒食为主，逐步演变为以拜扫祭祖为主，其中蕴含的忠孝廉洁的理念，完全符合中国古代国家需要忠诚，家庭需要孝道的传统道德核心，成为家庭和谐、社会稳定的重要载体。
发展到现代，寒食节已成为缅怀革命先烈，教育青少年重要形式。同时，每逢寒食节，港澳台同胞和海外华人回乡扫墓祭祖，成为传承中华民族根祖文化，体现民族认同感和凝聚力的重要节日。
古代先民对寒食节禁烟冷食的执着，表达了对千古先贤介之推忠贞不渝的怀念之情。寒食食品和饮料达数十种，多数寓意深刻。如：祭食蛇盘兔，介休俗有“蛇盘兔，必定富”之说，有企盼国富民强之意;祭食面燕，介休方言为教育后人“念念”不忘介公高风亮节。
寒食节作为我们国家的一个重要的传统节日，它的意义不仅仅是节日习俗，而是节日的自身的重要的文化传承，文化只要能够传承下去，才是一个国家流传下去的根本。
寒食节的来历介绍
相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。在流亡期间，重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。其中一人叫介子推。有一次，重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是，差人去了几趟，介子推不来。晋文公只好亲去请。可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体。
为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。
寒食节的来历
关于寒食节的起源有不同说法。民间流传最广的说法是为了纪念春秋时期晋国的介子推。
春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君(即晋文公〕，封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山，不肯出来。晋文公无计可施，只好放火烧山，逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推，晋文公下令将绵山改名为介山，并修庙立碑。同时，还下令在介子推遇难的这一天，“寒食禁火”，举国上下不许烧火煮食，只能吃干粮和冷食。
古代的人们都非常崇敬介子推的气节，“寒食禁火”的习俗，被后人流传下来，形成了寒食节这个特殊的纪念节日。
民俗专家介绍说，汉代以前，寒食节禁火的时间较长，以一个月为期。整整一个月都吃冷食，对身体实在不利，汉代改为3天。
寒食节从晋国开始后，延续了不少年代，中间也有严禁寒食习俗的，如三国时期的曹操。但时间不长，“寒食禁火”之风又在民间自发兴起。从先秦到南北朝时期，寒食节都被当作重大的节日。唐朝时也仍然被作为全国性的隆重节日，不少文人墨客都写过关于寒食节的诗文。
专家表示，寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。晚唐、宋以后，禁火冷食的习俗日趋淡化、消衰。到了元代，许多人基本上已不再沿用此习俗。明清时期，寒食节期间已经不再禁火，也不要求人们寒食了。
赵之珩说，寒食节禁火冷食的习俗，连同寒食节本身，在我国大多数地区慢慢消失了。或者说寒食节成了清明节的一部分。但知道和了解这个节日，有助于人们挖掘我国传统节日的文化和民俗内涵，非常有意义。
寒食节来历
据《辞源》、《辞海》寒食节释义：春秋时，介子推历经磨难辅佐晋公子重耳复国后，隐居介休绵山。重耳烧山逼他出来，子推母子隐迹焚身。晋文公为悼念他，介休即依介子推休于此而得名，将绵山改为介山，并下令在子推忌日(后为冬至后一百五日)禁火寒食，形成寒食节。关于寒食节起源于介之推在介休绵山被焚的记载，最早见于西汉桓谭《新论・卷十一・离事》，后陆续载于《后汉书・郡国志・太原郡》、《后汉书・周举传》、曹操《明罚令》、《晋书・石勒传》、郦道元《水经注・汾水》、北魏《齐民要术・煮醴酪》、南宋周密《癸辛杂识》、元代陈元靓《岁时广记》等典籍。历史上，寒食清明两节相近，久而久之，便合为一个节日。《唐会要・卷八十二・休假》明确记载：(开元)二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日为假。大历十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休假五日。至贞元六年三月九日敕：寒食清明，宜准元日节，前后各给三天。因此，《中国传统文化大观》载：大致到了唐代，寒食节与清明节合而为一。
每年四月四日，清明节的前一天。传说，这个节日，是纪念春秋的介子推的。
寒食节来历
相传春秋晋献公时期，晋国发生郦姬之乱，公子重耳被迫流亡它国，这一走就是一十九年。介子推等一批贤人志士追随重耳东奔西逃，忍饥挨饿，寄人篱下，历尽千辛万苦，终于辅佐重耳返回晋国，成就晋文公春秋一代霸主之位。
重耳荣登国君之位，封赏群臣，偏偏遗漏了曾为自己割股充饥的介子推。一向清高的介子推没有向晋文公索要高官厚禄、良田宅院，背着年迈的母亲逃往绵山，过起了隐居生活。
当有人在晋文公面前提起介子推时，重耳忽然良心发现，派人四处寻访，得知介子推隐居绵山时，便亲自带领群臣来到山下，欲邀请他下山接受封赏。介子推去意已决，躲藏不出。重耳听信身边近臣建议，放火烧山，希望以此将其引出。因火势太大失控，三天才灭，介子推母子被活活烧死。晋文公重耳深感愧疚，遂改绵山为介山，并立庙祭祀。介子推被烧死的那一天正是清明前一天，人们为了纪念他，就在这一天不生明火，只吃冷的食物，从此，清明节的前一天被定为“寒食节”。
习俗简介。
寒食节习俗，有上坟、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。其中上坟之俗，是很古老的中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为在清明节。但韩国方面，仍然保留在寒食节进行春祭的传统。寒食节是山西民间春季一个重要节日，山西介休绵山被誉为“中国寒食清明文化之乡”，每年举行隆重的寒食清明祭祀(介子推)仪式活动。
山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天。晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面)。
禁烟冷食。
拜扫祭祖。
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强;子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……。
寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动，极大地丰富了中国古代的社会生活。
春天净肠。
一般来说，野外的狗熊在冬眠结束后，春天第一件事情就是找点青草吃。因为青草富含纤维素，吃了以后容易腹泻。狗熊清理下自己肠胃中积攒了一个冬天的废物，接下来才好吃东西。据动物学家说，狗熊在春季腹泻前，往往都蔫头蔫脑的，但一旦调理顺了，接下来就欢实了。这寒食节的食品结构安排，是不是和狗熊的腹泻法有异曲同工之妙呢?比如说凉皮吧，好多醋，加上好多豆芽菜黄瓜丝之类的，富含纤维素，用来清理肠胃最合适不过了。从中国人的饮食结构来看，春节期间吃了不少大鱼大肉，等到了天开始暖和的时候，确实也应该像狗熊一样清理一下肠胃。不仅可以健体，还能让头脑清醒清醒，解决下春乏的问题。寒食节去野外采集野菜，不仅锻炼身体，而且也满足了人体所必须，一举两得。最后，还要说说春季养生中的精神调节问题。前面说过，女子伤春，在寒食节期间出来散散心，勾搭勾搭小伙，能够预防精神上的疾病。男子虽然不伤春，但在春季肝气过盛，容易精神失常的时候，缅怀下先人，寄托哀思，起到了悲克怒的作用。对肝的调理是相当有好处的。经过了五千年的文化滋润，寒食与清明合二为一，成为缅怀故人，激励生人的节日。
寒食节来历
百草千花寒食路，香车系在谁家树。——冯延巳《鹊踏枝·几日行云何处去》。
二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。——孟云卿《寒食》。
棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。——白居易《寒食野望吟》。
自我来黄州，已过三寒食。——苏轼《寒食雨二首》。
冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。——白居易《寒食野望吟》。
雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。——韦应物《寒食寄京师诸弟》。
明朝寒食了，又是一年春。——顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》。
暗柳啼鸦，单衣伫立，小帘朱户。——周邦彦《琐窗寒·寒食》。
寒食后，酒醒却咨嗟。——苏轼《望江南·超然台作》。
烟水初销见万家，东风吹柳万条斜。——窦巩《襄阳寒食寄宇文籍》。
画楼洗净鸳鸯瓦，彩绳半湿秋千架。——王元鼎《醉太平·寒食》。
清愁诗酒少，寒食雨风多。——张镃《寒食》。
把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。——韦应物《寒食寄京师诸弟》。
怀家寒食夜，中酒落花天。——赵长卿《临江仙·暮春》。
春游浩荡，是年年、寒食梨花时节。——丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》。
芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定。——张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》。
夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。——韩偓《夜深/寒食夜》。
寒食时看郭外春，野人无处不伤神。——云表《寒食诗》。
去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。——宋之问《寒食江州满塘驿》。
媪引浓妆女，儿扶烂醉翁。——范成大《寒食郊行书事》。
写寒食节的句子
1、寒食节到了，愿你踏着脚车，外出郊游，放下心情，开心自如，身体健康，什么都好，烦恼走掉，精神抖擞，愿你幸福快乐常相伴。
2、寒食节的绵绵的`细雨滴答滴答，春后的知了低叫蝉鸣，雨后的泥土清香绵延，漫山的杜鹃竞相绽放。送你祝福，愿你平安。
3、寒衣食节雨纷纷，扫墓祭祖悲断肠，焚香烧纸寄哀思，浊酒一杯敬先人，如今已是两相隔，逝者安息天堂上，保佑家人皆安康，清明时节，愿家人福寿安康。
4、死者长已矣，存者永怀悲！音容笑貌，历历在目，谆谆教诲，犹言在耳，但客心逐流水，随缘到天涯，念千里孤坟何处话凄凉。
5、我用通达的心处世，用包容的心待人，用快乐的心生活，用感恩的心付出，用进取的心坚持。寒食节祝你平安。
6、寒食节到了，清山绿树更丽景，山水瀑布丽人清，百花绽放秀丽多，踏青风景明朗天，旅途游览欢畅乐，祝寒食节幸福。
7、寒食节，放假好，扫墓踏青不会少，缅故人，看今朝，万事顺意快来到。寒食节，让我们带着对故人的缅怀，奔赴一个光明的前途。
8、一年一度寒食节，观花赏景踏青行，抛开烦恼无忧虑，一路相伴风和景。
9、寒食节，发一封问候信，表一段思念情，写一段真心话，念一生友情深，祝福送上，真情表白，祝愿友人一生都平安幸福，永远快乐。
10、过了春分是清明，春草吐绿万物苏；祭祖扫墓想当年，思念的心绪漫天飞；结伴踏青玩意浓，忘却烦恼身健康。祝您寒食节健康快乐。
1.到舍将何作寒食，满船唯载树阴归。——白居易《送李校书趁寒食归义兴山居》
2.今年寒食月无光，夜色才侵已上床。——元稹《杂忆五首》
3.晚风杨叶社，寒食杏花村。——温庭筠《与友人别》
4.正轻阴做来寒食，落花飞絮时候。——陈维崧《清明感旧》
5.马上逢寒食，愁中属暮春。——宋之问《途中寒食题黄梅临江驿寄崔融》
6.上元灯火胡尘里，寒食田园野草生。——晁说之《夜风雨声甚恶》
7.关中寒食雨，湖上暑衣天。——李频《送狄明府赴九江》
8.大家寒食夜，独贮望乡情。——崔道融《寒食夜》
9.海棠无信作寒食，梦雨何心入断云。——居节《梦后作》
10.煮酒青梅寒食过，夕阳庭院锁秋千。——范成大《春日三首》
11.深春冷落花残后，寒食朦胧月淡天。——张耒《探春有感二首·柳萼蒙茸待放绵》
12.令宫不易逢寒食，海角风霜剩作寒。——晁说之《寒食书事》
13.客又不来寒食近，碧蘅红杜满芳洲。——方岳《春词·一春直是柳风流》
14.寒食无情，阳春如客，晚风落尽繁枝。——仇远《满庭芳·寒食无情》
15.春归客梦偏惊雨，寒食僧家不禁烟。——郭登《游太华寺和素轩沐公春日韵》
16.殿前铺设两边楼，寒食宫人步打球——王建《宫词一百首》
17.酒行寒食清明际，人在蓬壼阆苑间。——秦观《次韵王仲至侍郎》
18.佳辰强饮食犹寒，隐几萧条戴鹖冠。——杜甫《小寒食舟中作》
19.今年寒食好风流，此日一家同出游。——元稹《寒食日》
20.慵试春衫，不禁宿酒，天涯寒食。——张元干《柳梢青·清山浮碧》
21.可怜寒食与清明，光辉并在长安道。——李隆基《初入秦川路逢寒食》
22.避地淹留已自悲，况逢寒食欲沾衣。——韩偓《避地寒食》
23.白首伤春一老翁，预愁寒食过春中。——张耒《春日偶题四首·白首伤春一老翁》
24.更倾寒食泪，欲涨冶城潮。——王安石《壬辰寒食》
25.清溪一道穿桃李。演漾绿蒲涵白芷。——王维《寒食城东即事》
26.浓阴花照野，寒食柳围村。——陈与义《寒食·草草随时事》
28.失意经寒食，情偏感别离。——顾非熊《下第后送友人不及》
29.一春好处君知否，上巳前头寒食後。——杨万里《题王晋辅专春亭》
30.江淮度寒食，京洛缝春衣。——王维《送綦毋潜落第还乡/送别》
31.三年遇寒食，尽在洛阳城。——白居易《洛桥寒食日作十韵》
32.白下一杯寒食酒，青山三尺故人坟。——刘溥《寒食日过胡汝器墓》
33.寒食家家送纸钱，乌鸢作窠衔上树。——张籍《北邙行》
34.寒食不小住，千骑拥春衫。——辛弃疾《水调歌头·寒食不小住》
35.寒食明朝一百五，谁家冉冉尚厨烟。——苏辙《寒食前一日寄子瞻》
36.远村寒食后，细雨度川来。——李德裕《望伊川》
37.寒食轻烟薄雾，满城明月梨花。——沈括《开元乐·楼上正临宫外》
38.蓟北惊寒食，淹留几自嗟。——谢榛《寒食旅怀》
39.今年寒食倍心寒，不独松楸感涕潸。——陈著《次韵前人寒食》
40.不知杨六逢寒食，作底欢娱过此辰。——白居易《寒食日寄杨东川》
41.前日寒食在绵州，牡丹盛开海棠洛。——文同《深渡》
42.清明未过春未老，寒食岂必节与除。——苏辙《明日安厚卿强几圣复召饮醉次前韵》
43.避难不知寒食，和愁大过清明。——汪元量《清明》
44.美人寒食事春风，折尽青青赏尽红。——薛能《寒食日题》
45.烟景临寒食，农桑接仲春。——皇甫冉《寄高云》
1、冷空淡碧，带翳柳轻云，护花深雾。——吴文英《扫花游·西湖寒食》
2、画楼洗净鸳鸯瓦，彩绳半湿秋千架。——王元鼎《醉太平·寒食》
3、残寒销尽，疏雨过.清明后。——李之仪《谢池春·残寒销尽》
4、棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。——白居易《寒食野望吟》
5、绿云蔽日树输囷。——顾太清《临江仙·清明前一日种海棠》
6、冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。——白居易《寒食野望吟》
7、最愁人，啼鸟清明，叶底青圆。——吴文英《高阳台·落梅》
9、禁烟不到粤人国，上冢亦携庞老家。——赵鼎《寒食》
10、鹭窥芦箔水，鸟啄纸钱风。——范成大《寒食郊行书事》
11、更倾寒食泪，欲涨冶城潮。——王安石《壬辰寒食》
12、深村时节好，应为去年丰。——范成大《寒食郊行书事》
13、留恋海棠颜色.过清明。——张辑《南歌子·柳户朝云湿》
14、晴日暖，淡烟浮。——仲殊《诉衷情·寒食》
15、清愁诗酒少，寒食雨风多。——张镃《寒食》
16、寒食时看郭外春，野人无处不伤神。——云表《寒食诗》
17、梨花自寒食，进节只愁余。——杨万里《寒食上冢》
18、烟水初销见万家，东风吹柳万条斜。——窦巩《襄阳寒食寄宇文籍》
19、窗中草色妬鸡卵，盘上芹泥憎燕巢。——温庭筠《寒食日作》
21、骤卷风埃，半掩长蛾翠妩。——吴文英《扫花游·西湖寒食》
22、芳洲拾翠暮忘归，秀野踏青来不定。——张先《木兰花·乙卯吴兴寒食》
23、乡国真堪恋，光阴可合轻。——白居易《洛桥寒食日作十韵》
24、春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。——韩翃《寒食寒食日即事》
25、去年上巳洛桥边，今年寒食庐山曲。——宋之问《寒食江州满塘驿》
26、淡荡春光寒食天。玉炉沈水袅残烟。——李清照《浣溪沙·淡荡春光寒食天》
27、总不解.将春系住。——吴文英《西子妆慢·湖上清明薄游》
寒食节来历
关于寒食节的起源有不同说法。民间流传最广的说法是为了纪念春秋时期晋国的介子推。
春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公〕,封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山,不肯出来。晋文公无计可施,只好放火烧山,逼其下山。谁知介子推母子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推,晋文公下令将绵山改名为介山,并修庙立碑。同时,还下令在介子推遇难的这一天,“寒食禁火”,举国上下不许烧火煮食,只能吃干粮和冷食。
古代的人们都非常崇敬介子推的气节,“寒食禁火”的习俗,被后人流传下来,形成了寒食节这个特殊的纪念节日。
2.1、禁烟冷食:寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。
2.2、拜扫祭祖:寒食节扫墓祭祖。
百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。
2.3、寒食饮食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神z等。
2.4、寒食插柳:柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。
3.1、节日形成早。源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,是我国传统节日中形成最早的节日。
3.2、延续历史长。距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,
3.3、节日活动多。拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。
寒食节来历
远古时期。
寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
春秋时代。
禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
魏晋时期。
汉时，山西民间要禁火一个月表示纪念。三国时期，魏武帝曹操曾下令取消这个习俗。《阴罚令》中有这样的话，“闻太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食，云为子推”，“令到人不得寒食。犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一月俸”。三国归晋以后，由于与春秋时晋国的“晋”同音同字，因而对晋地掌故特别垂青，纪念介子推的禁火寒食习俗又恢复起来。不过时间缩短为三天。同时，把寒食节纪念介子推的说法推而广之，扩展到了全国各地，于是寒食节成了全国性的节日，寒食节禁火寒食成了汉民族的共同风俗习惯。
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1、禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执着，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。
2、拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。
4、寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明(寒食)不戴柳，红颜成白首”之说。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛兴于唐宋。宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁(寒食)清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。”可谓盛极。
6、寒食秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为“桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳”。
7、寒食蹴球：盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。”史载：唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龟》载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。”宋代也有《太祖蹴鞠图》。
8、寒食咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为我国诗歌艺术中一枝奇葩。此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动，极大地丰富了我国古代的社会生活。
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山西。
晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，中间夹有核桃、枣儿、豆子，外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋，名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”，象征全家团圆幸福。上坟时，将总“子福”献给祖灵，扫墓完毕后全家分食之。
上海。
上海旧俗，用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来，晾干后存放着，到立夏那天，将之油煎，给小孩吃，据说吃了以后不得疰夏病。上海清明节时有吃青团的风俗。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。
台湾。
台湾民众的扫墓习俗，一般可分为两种：一种是一般祭扫，仪式及祭祀的东西比较简单，大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓，祭礼相当隆重，供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类、糕饼等。扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”，每张纸压上小石头，还得放一沓在墓碑上。这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱。如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋，蛋壳就撒在墓地上，含有新陈代谢、生生不息的吉祥意思。过去的台湾农村，每当扫完墓之后，都会有一群孩子前来讨粿类，来的人愈多，表示这一家族日后将愈发达，主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们。
山东。
即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。
舟山。
旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心——青饼、条子糕皆可冷食，祭礼毕，要给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也，其形状有圆形的，也有菱形的)。上坟后，回家还要做“清明羹饭”。
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得名“寒食节”是为了纪念介子推，在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，所以称为寒食节。
寒食节的源头，应为远古时期人类对火的崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火是神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
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