酒店营销方案设计(优质17篇)

时间:2023-11-27 15:04:53 作者:雨中梧

编写计划书能够帮助我们着重思考目标,并制定实现目标的步骤和措施。以下是小编为大家整理的一些计划书范文,希望可以给大家提供一些启示和帮助。

酒店运营方案设计

主题目标:

1、用集体活动和图片、视频欣赏了解几种常见动物的冬季取暖方式,让幼儿们了解动物过冬取暖的自然常识。

2、通过交流调查、讨论等方式,让幼儿积极参与到活动中来,在快乐的活动中了解动物的习性和特点。

3、模仿动物狂欢会的场景,幼儿戴上头饰后模仿小动物的肢体动作以及叫声,让幼儿们在快乐的狂欢中体验扮演小动物的欢快情绪,更增进亲近动物,与动物做朋友的愿望。

4、给幼儿充分自主思考、探索的机会,通过自我思考,从中获得学习方法,促进其分析、思考等逻辑思维能力。

活动目标:

1、让幼儿们更多的了解几种常见动物的冬季取暖方式。

2、通过搜集材料分享交流,让幼儿们更清楚得了解动物的一些自然常识。3、善于和周围。

的小朋友分享经验,培养他们进一步探索动物生存方式的兴趣。

活动准备:

1、各种小动物的图片。

2、视频和音乐播放设备。

3、事先搜集各种小动物取暖方式的图片。

4、相关动物取暖情景的视频。

活动过程:

一、谈话引出活动。

1、结合季节说说人们的取暖方式。

2、让幼儿自由发言,在幼儿讲述的基础上理解词汇:取暖。

3、概括幼儿发言的内容。

教师:我们可以穿上厚衣服让自己变得暖和起来,还可以使用一些取暖设备或者做运动来取暖。

二、了解动物取暖过冬的不同方式。

(2)教师根据幼儿的介绍,依次展示相应的动物图片。

3、观看视频,了解动物的几种取暖的方法,并进一步分享经验。(1)兔子:碰撞取暖。(观看视频1:寒冷时节,野兔往往会不约而同地聚集在一起,横着身子互相碰撞。)。

教师:小兔子在干什么?它们是在打架吗?

教师小结:小老鼠在寒冷的冬天,把身体团成一个圆球,然后不停地爬上去、滚下来,这样身上就会暖和了。

教师小结:老虎靠奔跑取暖,一直跑到身体感到暖烘烘时才停止。这时候的老虎对猎物往往是视而不见的。

(4)猫咪:晒太阳取暖。(观看视频4:冬天,小猫蹲在太阳底下,趴在窗台上眯着眼睛睡觉)。

教师:小猫为什么不去窝里,而要找窗台睡觉呢?教师小结:许多动物冬天喜欢晒太阳取暖。

4、经验拓展。

(1)结合挂图,进一步丰富和拓展幼儿的知识经验。

犀牛感到寒冷时,便会将全身陷进泥沼中,让稀泥沾满全身,然后离开泥沼在太阳下晒干,再跳入泥沼,如此几次,身上的泥浆足有一寸厚,等于穿上了一件能保暖的衣服;很多动物会靠近炉灶、晒太阳来取暖等等。

(2)教师提问,请幼儿思考并讨论后回答。

教师:你最喜欢哪种动物的取暖方式?你觉得这个办法好不好?为什么?引导幼儿进一步思考:为什么动物需要用不同的方式来取暖?(取暖是动物获得生存的本能)。

三、互动游戏加深理解。

1、同伴互动游戏“我做,你猜”。

玩法:请个别幼儿背对集体,自选喜爱的动物卡片,然后来模仿、扮演它取暖的样子,让其他幼儿猜猜这是哪种小动物,是什么方式取暖。

2、在轻快的背景音乐中,师生玩互动游戏“我说,你答”。

玩法:请幼儿听题目,回答“是”和“不是”。例如,野兔取暖的方式是不停地滚动取暖。(不是)等老师提问完了之后,才可以开始抢答。遇到有疑问的动物,大家互相讨论后确定答案或回去后集中一起查找资料寻求答案。

四、活动总结。

教师总结:自然界的动物取暖是为了保护自己,适应季节温度的变化。动物是我们人类的好朋友,我们要保护小动物,爱护大自然,为动物创造良好的生存环境。

活动延伸:

1、区域活动。

(1)科学区:在科学区中投放操作卡和动物图片,请幼儿对应匹配动物取暖方式。

(2)阅读区:投放动物过冬的图片、图书、相关动物的玩偶(手偶、指偶、头饰等),供幼儿说说、玩玩。

2、日常活动。

幼儿园所可以组织幼儿观看相关的科普影片,进一步帮助幼儿积累动物生存方式知识经验,了解“动物取暖”是动物过冬方式之一。

活动总结:

1、充分利用创建情景的模式,帮助幼儿用身体动作来表现动物,理解某些动物取暖的方式和行为,促进自我的能力发展。

2、通过师生之、同伴之间的互动游戏,进一步增进对动物取暖方式的记忆和理解帮助幼儿获得成功感、快乐感。

酒店运营方案设计

我酒店定于4月29日举办开业典礼,为了答谢广大宾客对酒店的长期支持与厚爱,开业期间特制订促销方案如下:一:活动时间:

2012年4月27日——2012年5月2日二:活动内容:

(一)凡活动期间酒店住店客人中午退房时间延迟至16:00。

(二)凡连续入住两晚以上者免费赠送“酒店试住劵”一张,试。

住截止日期2012年5月10日。

(三)凡酒店用餐单桌饭菜(不含酒水)消费一千元以上者(只限零。

点,宴会除外)赠送“酒店试住劵”一张,试住截止日期2012年5月10日

(四)活动期间客人入住豪华标准间赠送100元代金券一张,豪。

华套房赠送200元代金券一张,使用截止日期2012年5月10日

(五)4月29日开业当天,所有住店客人赠送精美礼品一份。

(六)注:以上活动中(二)(四)不可同时享受,试住劵及代金。

劵不可开具发票。

(七)本活动最终解释权归内蒙古万立国际酒店所有。

内蒙古万立国际酒店2012年4月26日。

酒店营销活动方案设计范文

3月份正是初春,气温回升,各传统景区正从冬日的休眠中苏醒过来,民众的旅游意识也将逐渐从以温泉和滑雪为主的休闲游向以郊游踏青为主的观光游转变。此时期的活动除了丰富多彩的现场活动来吸引消费者的关注外,更需要精准的价格包装措施进行配合,才能让消费者感到物有所值,产生消费的欲望,从而延长温泉旅游在春季的生命。

促销活动时间:

20__年3月6日-9日。

产品营销方案设计

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历x月x日-x日。

营销方案设计思路

营销策划的前期准备包括两个步骤:

1、资料收集与分析。

营销策划首先要对网上的第一手资料和第二手资料进行收集、整理、分析。第一手资料包括通过市场调查(观察、问卷、座谈、访问等)获得的直接的感性资料;第二手资料是通过查阅有关的文件、财务报表、统计资料、经营计划,以及其他报社的相关资料获得。

2、造势宣传。

为了策划案的科学性、贯彻实施的畅通性,营销策划准备阶段必须充分发扬民主、调动全体员工的积极性,通过员工的参与意识和自觉行动,营销策划需要根据策划对象的要求相应地造声势(如前阶段精品改版的宣传)、扩大宣传,使员工对报社营销策划的目的、意义、内容、运作方式都有所了解,以便配合行动。

二、营销策划的主体部分。

营销策划中期的`主体部分包括三个重要步骤:

方案设计是营销策划的实质性程序,也是极富创意的过程。

方案设计的具体内容包括:理念设计目标选择和进入市场的方式设计报社发展战略设计市场拓展方案的设计报社营销策略组合设计报纸创新策略设计报社及报纸的宣传设计报社的公益行为设计等等方案设计可根据报社的营销策略的主题来确定设计的内容。

2、费用预算。

依据营销策划的主题及方案的大小,确定完成策划的实施任务所需的费用和策划方案本身所需费用。在分别预算每一项费用的基础上,测算汇总总费用,并统筹做出安排。费用预算应精打细算,不得借故浪费或无节制地滥用。

3、方案沟通方案沟通是一个程序,不限于一次,如若难以达成共识,难以形成最佳方案则应多次反复沟通,直到形成共识谋求最佳方案为止。方案沟通首先是策划者和经营管理者的沟通。通过沟通进一步了解报社最高决策者的意图,最准确、最具体地体现决策者的理念、思想、风格等。沟通的过程,既是一个整合的过程,也是一个贯彻的过程。

三、营销策划的后期调整阶段。

营销策划的后期的调整包括两个步骤:

方案调整是在营销策划方案基本磨合成形以后,再经过多方征求意见,对方案的某些目标、措施、策略进行调整、修改。即是调整就意味着对方案不伤筋动骨,而是作局部的调整或补充。

2、反馈控制。

方案实施后要经过专家或实施人员的评估、鉴定。评估可设计系列评估指标,对方案的设计、表达、实施的可行性、报社对费用承受能力等方面进行综合评价和鉴定,一旦获得认可既坚持实施,如中途发生异议或对方案的可行性产生怀疑,则要认真研究修改或纠正后重新投入实施。

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酒店餐厅谢师宴/升学宴营销活动方案设计

“十年寒窗望金榜,九载熬油忆师情”,感恩是中华民族的传统美德,谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望,近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如:十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北,颇为火爆,为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。

一、目标市场分析。

恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。

二、定价策略。

1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略。

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,最好配菜品展示图。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测。

1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了天堂鸟品牌效应,增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会,有着长期营销收益。

七、其它建议。

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

八、经费预算。

1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=元;。

2、教师纪念礼品:100×15=1500元;。

3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

4、宣传单:10000×0.12=1200元;。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元;。

6、广告费:讫牌(或x展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;。

附:1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;。

2、x展架小样、喷绘小样、宣传单小样;。

3、谢师宴”套餐菜单。

产品营销方案设计

xx餐饮店。

三、活动主题。

月满中秋夜,天涯共此时。

四、活动目的。

1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。

2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。

3、改变消费者认知,形成良性认识。

4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。

5、周年。

庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

营销方案设计论文

摘要:gis是管理分析与空间地理位置有关的数据信息的技术系统,具有强大的数据管理和空间信息分析能力。市场营销与空间地理分布及目标市场的多方面数据有密切的联系,利用gis可进行多方面数据的处理与分析工作,可快速对市场信息变化及客户需求进行感测,并准确及时响应,提高市场营销工作效率和准确性。

地理信息系统(gis)结合地理学与地图学以及遥感和计算机科学,已经遍及在很多应用领域,是用于输入、存储、查询、分析和显示地理数据的计算机系统结合地理学与地图学以及遥感和计算机科学[1]。作为一种具备信息系统空间专业形式的数据管理系统,gis在市场营销学信息处理中的应用也逐步发展起来。市场营销是在创造和交换产品中,为商业市场以及整个社会带来价值的活动,运用gis新技术处理市场营销信息具有重大意义。

市场营销是在千变万化的市场环境中,用来满足消费需要、实现企业目标的商务活动过程。应用gis处理分析在市场环境中采集到地理数据,可快捷地对市场调研、选择目标市场、产品开发、产品促销等一系列与市场有关的企业业务经营活动进行分析[2]。可快捷实现各项信息的查询、检索、分析工作,为市场营销活动提供决策支持。gis与网络技术结合,则可实现数据共享和实时传输,信息处理更加方便快捷。gis的出现改变了原有的手工信息录入和半自动化录入处理的方式,由原来繁琐冗长的录入处理分析变为系统化、自动化的高速应用,是现代信息论、系统论和计算机科学技术的有机结合[3]。一方面大大提高工作效率和工作质量,另一方面节约大量人力、物力、财力,在信息共享、充分利用方面体现了强大的优越性。因此gis在市场营销信息处理中的应用是完全可行的。

1.传统市场营销信息处理中的问题。

(1)市场调查的范围有限,市场调查的结果缺乏客观性。市场调查是运用科学的方法,有目的地有系统地搜集、记录、整理有关信息数据,进而分析市场,了解市场,为市场预测和营销决策提供客观正确资料。但在实际工作中有限的调查范围大大限制了调查的准确度。销售市场的复杂性和低效率往往使得调查结论过于主观[4]。

(2)促销过程中缺乏双向沟通。名目繁多的促销活动能在短期内迅速提高产品及厂商的知名度,但是在促销过程中,吸引买方的多是价格、礼品和优惠力度,缺乏有效的双向沟通,不利于培养买卖双方的信任关系。

(3)由于市场营销信息处理的准确度问题,商家可能无法准确的预测营销环境的变化。市场需求是多变的,是受时间和空间限制和影响的。满足市场需求是产品的核心,如果厂商无法明确了解市场需求情况,就会造成生产的盲目性,给企业生存带来很大风险。例如我国近年来的玉米制种量过剩,市场饱和销售困难,大量中小企业惨遭淘汰或者兼并。

在市场营销信息处理中的.优势。

从技术层面论述gis,其主要面向区域、资源、环境等规划、管理和分析,更强调gis对信息数据的管理分析能力。它可以构建一个地理信息系统工具,如给现有的gis增加一个新的功能即可结局按一定的问题。通过定义一个问题,继而获取相关软件硬件,然后采集和获取一定数据,建立数据库,实施分析,最终对信息进行解释和展示结果。强大的数据处理功能,再加上适当的二次开发,gis可对任何空间信息进行管理、分析、查询和输出,为设计、规划、决策、管理等工作提供技术支持。随着基于面向对象的gis、互联网上的gis、智能化的gis、gis与空间分析模型的结合等方面的研究的深入,gis应用领域越来越宽,商用gis不断涌现。gis应用于市场营销信息处理中具有了越来越大的优越性。

由于gis是以公共的地理定位为基础的,通过信息采集、管理、分析和输出的人机交互是的空间决策支持系统,其在市场营销信息处理中必须注意一些关键问题:

1.要保证信息数据的及时输入、管理与更新。

即使是进行了二次开发的专业商用gis软件,其数据库中也仅提供基本地理信息和属性信息,而现实市场营销中信息随时变化,情况复杂。因此必须从实际出发,确保信息及时输入,数据的维护、管理和更新能够同步进行。

2.空间分析模型库的建立。

空间分析能力是gis的主要功能,它能够从空间物体的空间位置、联系等方面去研究空间事物。在二次开发后的gis软件中可以建立市场营销数据处理所需的gis模型库。gis于空间分析相结合的方式有两种,高度耦合和松散耦合。高度耦合是把空间分析模块嵌入gis,其相关数据信息直接参与空间分析计算,用户方便,但是开发费用高昂,实现周期长。松散耦合是在独立的gis软件和空间分析软件之间使用数据交换接口,gis通过接口为空间分析软件提供分析数据源,空间分析软件计算出的结果再返回到gis中,该方式相对容易,费用低廉,使用开源的gis软件即可实现。两种方式厂商可根据实际情况进行选择。

gis在市场营销数据处理中的应用是具有可行性。经过二次开发后的gis在数据采集、输入、管理、分析等方面的优势,可对市场营销中的变化及时响应。具有强大空间分析能力的gis,亦可为市场营销提供决策方面的技术支持。gis在市场营销信息处理中应用的关键目前在于数据的更新维护和空间模型的建立,以及开发费用的降低,这些方面需要加强研究。

[2]王震声,杜道生,陈军,李征航.市场营销学教程[m].徐州:中国矿业大学出版社,1997.

[4]支持下的商业地理定位研究初探[j].华中农业大学学报,2000(2).

酒店营销活动方案设计范文

目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。

1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;

2、拉动散客消费群;

3、宣传谢师宴,为7、8月份的'谢师宴打下基础。

酒店营业额达到60万x元/月。

6月1日——6月30日。

(2)、高考期间(6月5日—6月8日):经济营养套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。

(3)、整月活动(6月1日—30日):

b、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)。

c、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)。

d、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。

(5)、活动推广宣传方案:

a、x展架3个(店门口、电影院、永辉超市)。

b、店内投影循环播放。

c、宣传单页(20__份):小区、超市门口发放。

d、横幅(4条)。

产品营销方案设计

折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光,实行半价优惠和买一送一等推销方法。

对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额。

(2)是否处于经营的低谷时间。

(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额。

(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。

自我营销方案设计

中国大陆的奶茶市场于开始进入高发展阶段,随着人们的生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味,时尚要求更高级,奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品,受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯,它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感,在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求,小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。

它的出现,带来的新消费理论、随着学生生活水平提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大市场,根据调查%80的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一,因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。

2市场环境分析。

在激烈的市场竟争中,为了更好的生存和发展,必须要对自己的市场营销策划有认真的'态度。

a;地理环境分析。

从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素,一般情况下,在市中心,交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中,大学,旅游区。

b:竞争分析。

在周边范围,存在的同类的竞争是非常多的,因为我在进行市场营销策划同时,必须考虑到其他奶茶店也在发展,如一地区没有奶茶店,奶茶更早的进去校园市场,使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特,速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘,立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。

c:消费者分析。

随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美食,天然,健康。成为消费者对奶茶的新要求,在消费方式上面,我们主打学生经常购买比较大,所以市场营销策划中强调质量好,口味好、服务态度好等。

3港饮市场营销策划分析。

a:优势。

a属于自有的品牌,采用加盟店,品牌品种不受限制,选择多有特色。

b客人群体比较稳定,主打学校。

c学生群体有非常好的口头传播效应。

b:缺点。

a家庭化管理。

b货物不稳定。

c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。

d新品种推出较慢,或者个别店铺没有或没进。

e管理矛盾巨大化,不实用,

(就好比我店,过节日想搞个东西,没权利。

f缺少一个大家一起发展的平台,导致矛盾巨大化。

g咖啡杯有太多的缺点,不容易打包,不容易带。

c:机会。

a潜在的、固定的学生群体不断发展。

b学生爱喝奶茶越来越多,市场前比较好。

d:威胁。

a旁边大部分都有其他奶茶店,有一定的竞争压力。

b其他潜在的新奶茶店威胁。

奶茶店管理。

1现场管理规范。

a卫生管理、确保店铺地面整洁,时时保证设备、货架、等的干。

净、不乱贴广告等。

b商品齐全,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,易拿易放。

c要灵活补货,订货,定期检查商品货物库存。

2服务管理规范。

a服务用语,服务语言;您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语;不知道、卖完了、不行、没有了等。

b对缺货处理,发现顾客购买商品缺货时,首先要表示道歉,然后告知商品什么时间到货,或主动建议其他的商品。

c顾客投诉。处理投诉时,禁止推卸责任,主动关心态度(出了个别。

个人人品问题外、)不能因此搞成顾客流失。

3收钱,找钱。

a顾客进店时,要表示欢迎光临。

b收钱时要唱(收您多少钱、找您多少钱)。

c顾客不多时,要主动为顾客打包等。

d收钱时要快,要准,要快速,对顾客时时刻刻保持微笑。

e要耐心的回答顾客的问题。

f顾客遗失物品要保管好。

营销策划方案设计

丰田公司是目前世界最大的汽车工业公司,日本最大的汽车公司,于1937年成立于日本爱知县丰田市,20__年日本丰田汽车公司一度取代美国通用汽车公司成为世界最大的汽车制造商,丰田汽车公司的新事业立足于汽车开发、生产、销售、服务等各个阶段所积累的技术与经验。“从汽车出发”在这个坚强的理念指引下,丰田提出“确立继汽车之后、面向21世纪的新兴产业的目标”并正在为创造更丰富多彩的未来,积极开拓新的业务领域和系统产品。丰田公司的经营理念是:开放公平、努力成为有信于社会的汽车企业,提供安全、环保的产品,创造更加富裕的社会,发挥个人创造力和强有力的团队精神的企业作风,以开放型的业务关系为基础实现稳定成长和共同繁荣。

二、丰田品牌策划背景。

丰田汽车作为国际著名的汽车品牌,在全球汽车市场占有的重要的市场份额,然而20__年丰田汽车公司汽车“召回门”事件的发生使丰田品牌汽车市场的发展前景面临巨大的现实挑战,本丰田品牌汽车策划方案将立足于全球汽车市场这一大的市场背景和丰田汽车公司汽车“召回门”事件的现实背景下对丰田汽车的品牌市场营销模式进行探索和策划,重新树立丰田汽车品牌的社会影响力和形象。

三、丰田品牌汽市场前景调查。

(一)、调查问卷概况。

为了充分了解丰田汽车“召回门”事件对丰田汽车品牌的社会认知度影响和了解广大青年汽车消费者的汽车消费习惯,我们小组以罗定职业技术学院全体师生为主要调查对象,采用随机发放问卷调查的方式,随机发放调查问卷60份,有效回收调查问卷60份,回收率达100%.经过对调查数据的分析整理我们得出如下重要结论(1)丰田汽车在中国汽车消费市场前景广阔,消费群体结构呈现年轻化趋势;(2)汽车售后服务的质量水平已经成为影响人们购车的关键因素,建立完善的汽车售后服务体系已经成为丰田汽车提升竞争力的关键一环。(3)丰田汽车“召回门”事件的社会影响较大,重新塑造丰田汽车的社会品牌形象已经成为丰田汽车公司扩大市场份额的重要手段。

(二)、丰田汽车营销环境分析。

2.1宏观环境分析。

(1)20__年是中国十二五规划的关键之年,同时也是包括丰田在内的世界各主要汽车生产制造商扩大在华汽车市场份额的机遇一年,随着国家宏观经济政策的总基调和支持汽车产业发展的政策总基调的不变,与此同时汽车三包政策、新能源汽车发展新政策等一系列汽车新政的推出必将给中国汽车市场发展带来新的发展条件,丰田汽车公司应充分把握这新的历史发展机遇,实现丰田汽车公司在中国市场的快速发展。

(2)市场消费潜力:从市场消费潜力层面看,维持我国汽车消费快速发展的基本因素没有改变,人们生活水平的提高使得中国汽车消费市场的增幅在空间上将呈现二、三线城市乃至四、五线城市的增幅超过一线城市的汽车消费增幅,汽车消费市场潜力广阔。

(3)人口环境:中国作为世界性人口大国,同时随着中国人们生活水平的不断提高人们对家庭轿车的需求量巨大,另外丰田汽车进入中国汽车市场的时间比较晚,因此汽车市场前景广阔。

(4)国际环境:20__年国际金融危机使全球汽车市场萎缩,世界各主要汽车制造商纷纷扩大在中国汽车市场的份额,丰田汽车公司应把握难得的机遇,加快自身发展。

四、丰田品牌swot分析。

丰田汽车市场在各个领域都有自己的市场份额,对于现在不同的人的不同消费能力,丰田汽车都可满足低、中、高市场的不同选择。

4.1品牌优势。

丰田汽车的优势很多,因为日系车是公认的人性化,日系车在人性化、舒适性、安全性等方面都做得十分出色,特别是外观的设计,非常符合国人的审美观念,深得消费者的认可。

4.2品牌劣势。

丰田汽车一直在国人心中都有较好的形象,从卡罗拉、佳美等车型90年代进入中国市场时就受到消费者的喜爱和一致好评。但最近这几年随着日本车质量的下降,最加上德系四剑客奥迪、大众、奔驰、宝马抢占中国市场份额,国产汽车的崛起使得丰田汽车中国市场的整体市场份额下降。

4.3品牌机会。

丰田汽车品牌虽然比不上奔驰、宝马,但它以其出色的性能、人性化、价格优势在竞争激烈的中国汽车市场占有一席之地。

4.4品牌威胁。

人们想起丰田这一日系汽车品牌就会联想到日系车的质量相对于德系车有所劣势,影响到汽车消费者的消费行为。同时随着德系车在中国汽车市场的份额也增加丰田汽车的竞争压力。

五、品牌技术优势。

5.1采用双vvt-发动机。

采用双vvt-i发动机,可以根据汽车发动机转速等汽车行驶状况信号,通过计算机对汽车燃油喷射量和喷射时间的准确控制,以实现汽车大扭矩输出和低燃油排放。

5.2采用goa车身。

独有的goa车身,可以在汽车发生碰撞时有效吸收车身碰撞能量,有效分散车身碰撞能量,实现对驾乘人员的安全保护,实现汽车高水准的安全性能。

六、竞争对手营销状况分析。

广州本田以“超期望值服务”为市场营销理念,以“4s"营销模式为基础,以“4p服务策略”为主要内容,这是它在中高档汽车取得竞争优势的关键;但随着广州本田产能的扩大和汽车市场竞争的加剧,广州本田公司及时调整汽车营销策略,采取差异化的营销策略,加强营销成本控制,加速营销创新,更加注重汽车后市场的开发与管理。

广州本田的营销模式可以按“三个要素”进行概述。营销理念:广州本田主要营销理念是以用户满意为中心,好的产品加上好的服务实现客户满意;营销组织:广州本田选择专营店模式,这是一种以“四位一体”为核心的汽车特许经营模式;营销策略:4p策略+服务策略。

七、丰田品牌汽车组合营销策略分析。

八、丰田凯美瑞汽车品牌简介。

广汽丰田凯美瑞是丰田汽车公司为进一步应对以本田雅阁为代表的全球各主要汽车制造商在中高级轿车市场的强势竞争,扩大在中高级轿车市场份额而推出的一款中高级轿车。丰田凯美瑞自20__年推出以来一直成为中高级轿车市场的佼佼者,成为全球中高级轿车市场的热销车型,市场前景广阔。

(一)丰田凯美瑞市场前景分析。

经济因素:20__年是中国十二五规划的关键之年,也是全球经济复苏的机遇之年,随着汽车新政的推出必将带来中国中高级轿车市场新一轮的发展机遇,广汽丰田凯美瑞作为中高级轿车市场中的佼佼者应把握难得的市场机遇努力实现自身发展。

技术因素:作为丰田汽车公司旗下中高级轿车的品牌车型,丰田凯美瑞是丰田汽车技术的结晶品牌,凭借其独特的丰田品牌血统和全面领先的技术优势必将成为中高级轿车市场中的佼佼者。

(二)凯美瑞汽车swot分析。

广汽丰田凯美瑞自20__年上市以来一直成为丰田汽车中高级轿车市场的热销车型。其凭着稳重大气的外观、宽敞的车内空间、做工精致的内饰、丰富的汽车配置和乘坐的舒适性、运行的平稳性等诸多亮点成为同级轿车市场竞争的佼佼者。

2.1.优势分析。

2.1.1.技术优势。

丰田凯美瑞作为中高级轿车市场的佼佼者,凭借其技术优势抢占市场,丰田凯美瑞采用双vvt—i发动机在提供强劲动力的同时兼顾燃油经济性,充分实现高动力输出、低燃油排放的双重目标。

2.1.2成本优势。

丰田凯美瑞作为丰田汽车旗下的品牌,其生产研发的平台建立在丰田汽车公司的精益化生产方式的基础之上,充分做到了产品开发成本的最小化和产品利益的最大化。

2.1.3服务网络优势。

2.2.劣势分析。

丰田凯美瑞汽车在具有技术、成本、服务等多重竞争优势的同时当然在外观、乘坐空间等方面有待完善,这也使丰田凯美瑞汽车在竞争中处于不利地位。

2.3.机遇分析。

丰田凯美瑞作为中高级轿车的杰出代表,在激烈的中高级轿车市场的竞争中具有产品成长空间大、汽车节能技术成熟、中高端汽车市场经验丰富、品牌客户忠诚度高等难得发展机遇和自身优势,应把握机遇,促进发展。

2.4.挑战分析。

丰田汽车公司进入中国中高端汽车市场的时间较晚,以东风日产天籁、广州本田雅阁为主要竞争对手的强势进驻使得丰田凯美瑞汽车在中高端汽车市场的地位受到一定的挑战。

(三)一汽丰田凯美瑞的产品市场定位。

一汽丰田凯美瑞20__年6月上市至今,取得了辉煌的成绩,如今凯美瑞已经成为丰田中国中级轿车市场的热销车型。凯美瑞的成功不仅仅依靠产品、价格的优势而是建立在丰田中国战略整体成功的基础之上,建立在凯美瑞准确的产品市场定位。

3.1.以共性带动个性的产品定位。

以“创造中高级轿车全新标准”为理念开发的凯美瑞拥有高贵、优雅和动感的外形、舒适的内部空间、充沛的动力、同级别轿车中最高的环保和安全标准以及人性化的高科技配置。驾驶室内有足够的空间,设计上在兼顾乘坐舒适性的同时,在内饰材料选用、设计上尽可能体现高档;在动力方面,凯美瑞采用直列四缸16气门vvt—i发动机,在中低速时能提供充足的扭矩,在高速时又可提供强劲的动力,同时保证了燃油经济性。在安全性方面,作为中高级轿车abs+ebd是凯美瑞所有款式的标准配置,并采用丰田碰撞吸能goa车身,综上分析凯美瑞具有所有中高级轿车的特质。凯美瑞与同级轿车相比在产品层面最大的优势就是产品生产设计的全面均衡,既要达到稳定的质量、性能、安静。舒适、油耗低、空间大的设计目标。凯美瑞的定位是一款公私兼顾、综合性能好、适合各种场合的车型。

3.2.凯美瑞汽车的目标消费群体分析。

丰田凯美瑞汽车作为一款公私兼用的中高端轿车,其主要的目标消费群体定位于具有稳定的事业基础和稳定的收入水平,具有中高端汽车消费能力和欲望的都市白领和成功的商务人士。

3.3.凯美瑞汽车的定价策略。

汽车产品定价应主要考虑三个方面的因素,第一:要根据产品的市场定位来定价,确保完成预期的销售目标;第二:在确保企业可获利的前提下合理定价;第三:要充分考虑市场消费者的价格预期。丰田凯美瑞的主要竞争车型有日产天籁和本田雅阁。据有关资料宣示日产天籁和本田雅阁在同级别同排量车型中定价的区间都比丰田凯美瑞偏高。在综合各方面的因素后,我们小组决定丰田凯美瑞汽车采用尾数定价策略,这个定价策略充分考虑了广大消费者的心理承受能力,同时又确保凯美瑞汽车在同级轿车市场竞争中具有价格优势。

3.4.凯美瑞汽车的品牌推广策划。

策划目标:通过综合运用多种品牌推广手段,大力宣传丰田凯美瑞汽车高贵、优雅的产品形象,树立其品牌知名度,增强其市场竞争力,扩大其在中高级汽车市场的份额。

推广策划:综合运用电视、广播、报纸、杂志、户外广告、专业汽车网站等媒体定时定期地发布丰田凯美瑞的相关信息。充分发挥汽车嘉年华、北京、上海、广州等三地定期举行的国际汽车展这一社会公共平台,扩大丰田凯美瑞汽车的影响力。定期开展多种形式的营业推广活动如降价促销、汽车经销商销售激励等,努力拓宽凯美瑞汽车的销售渠道增加汽车销量。

3.5.凯美瑞汽车的销售渠道策划。

凯美瑞汽车实行扁平化的汽车销售渠道,实现其销售渠道的独立性。为此应在北京、上海、广州等一线城市建立完善的丰田凯美瑞销售渠道,实行汽车特许经销商的汽车销售渠道模式。

整合汽车销售渠道,集中管理,提高销售渠道运行速度。在国内主要城市设立分支机构,统一管理丰田凯美瑞汽车的地区销售渠道,减少地区销售渠道冲突,扩大凯美瑞汽车销量。

营销策划方案设计

产品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到这种强制性广告。

容。所以用户可以利用这个免费的广告位为自己的产品打广告。

营销方式:营销人员在人流最旺盛的地方后台24小时运行微信,如果“查看附近的人”使用者足够多,这个广告效果也会不错。随着微信用户数量的上升,可能这个简单的签名栏会也许变成移动的“黄金广告位”。

2、o2o折扣式——扫一扫。

产品描述:二维码发展至今其商业用途越来越多,所以微信也就顺应潮流结合o2o展开商业活动。

功能模式:将二维码图案置于取景框内,微信会帮你找到好友企业的二维码,然后你将可以获得成员折扣、商家优惠亦或是一些新闻资讯。

营销方式:移动应用中加入二维码扫描,然后给用户提供商家折扣和优惠,这种o2o方式早已普及开来。而类似的app在应用超市中也多到让你不知如何选择,坐拥上亿用户切活跃度足够高的微信,价值不言而喻。

3、互动营销式——微信公众平台。

产品描述:对于大众化媒体、明星以及企业而言,如果维新开放平台+朋友圈的社交分享功能的开放,已经使得微信作为一种移动互联网上不可忽视的营销渠道,那么微信公众平台的上线,则使这种营销渠道更加细化和直接。

奶茶营销方案设计

中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段,随着人们的生活质量和消费能力的不断提高,使得他们对饮料产品的口味,时尚要求更高级,奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品,受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱,已经形成了稳定的消费习惯,它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感,在满足生理需要的同时更能满足消费者的'心里需求,小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。

它的出现,带来的新消费理论、随着学生生活水平提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大市场,根据调查%80的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一,因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。

在激烈的市场竟争中,为了更好的生存和发展,必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。

从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素,一般情况下,在市中心,交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.奶茶店大部分位置于高中,大学,旅游区。

在周边范围,存在的同类的竞争是非常多的,因为我在进行市场营销策划同时,必须考虑到其他奶茶店也在发展,如一地区没有奶茶店,奶茶更早的进去校园市场,使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特,速度拿下市场。同时奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘,立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。

随着经济的发展,人们的生活质量越来越高,美食,天然,健康。成为消费者对奶茶的新要求,在消费方式上面,我们主打学生经常购买比较大,所以市场营销策划中强调质量好,口味好、服务态度好等。

a属于自有的品牌,采用加盟店,品牌品种不受限制,选择多有特色。

b客人群体比较稳定,主打学校。

c学生群体有非常好的口头传播效应。

a家庭化管理。

b货物不稳定。

c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。

d新品种推出较慢,或者个别店铺没有或没进。

e管理矛盾巨大化,不实用,

(就好比我店,过节日想搞个东西,没权利。

f缺少一个大家一起发展的平台,导致矛盾巨大化。

g咖啡杯有太多的缺点,不容易打包,不容易带。

a潜在的、固定的学生群体不断发展。

b学生爱喝奶茶越来越多,市场前比较好。

a旁边大部分都有其他奶茶店,有一定的竞争压力。

b其他潜在的新奶茶店威胁。

a卫生管理、确保店铺地面整洁,时时保证设备、货架、等的干。

净、不乱贴广告等。

b商品齐全,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,易拿易放。

c要灵活补货,订货,定期检查商品货物库存。

a服务用语,服务语言;您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语;不知道、卖完了、不行、没有了等。

b对缺货处理,发现顾客购买商品缺货时,首先要表示道歉,然后告知商品什么时间到货,或主动建议其他的商品。

c顾客投诉。处理投诉时,禁止推卸责任,主动关心态度(出了个别。

个人人品问题外、)不能因此搞成顾客流失。

a顾客进店时,要表示欢迎光临。

b收钱时要唱(收您多少钱、找您多少钱)。

c顾客不多时,要主动为顾客打包等。

d收钱时要快,要准,要快速,对顾客时时刻刻保持微笑。

e要耐心的回答顾客的问题。

f顾客遗失物品要保管好。

营销策划的方案设计

企划2017年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

1、在2017年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。

2、2017年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;

1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用led电子屏、条幅、短信、dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“**餐饮vip会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。

2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。

四、广告位招租及dm内刊招商。

1、针对**餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)。

2、每季度内部dm报刊,进行广告招商。

1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

3、节假日主题促销活动做文字介绍。

4、每期dm内刊介绍生活小常识。(如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)。

此方案由良将品牌设计负责。

酒店员工培训方案设计

要增强酒店人才建设的责任感和紧迫感,把人才培养作为事关酒店业发展的一件大事来抓。一、设计合理的员工培训体系酒店员工培训方案是一个庞大的体系,包括培训目标、培训内容、培训指导者、员工、培训日期和时间、培训场所与设备以及培训方法等众多的要素,是这些要素的有机结合,也是对酒店员工进行培训需求分析的前提和关键。

1、设置科学的培训目标酒店招聘员工目的就是要员工从事某个岗位。如果员工的职能和预期职务之间存在一定的差距;消除这个差距就是酒店的培训目标。设置培训目标将为培训计划提供明确方向和依循的构架。要达到培训目标,就要求员工通过培训掌握一些知识和技能,这些都是以培训体系分析为基础的。明确员工的现有职能与预期中的职务要求二者之间的差距;即确定了培训目标,把培训目标进行细化,明确化,则转化为各层次的具体目标,目标越具体越具有可操作性,越有利于总体目标的实现。

2、选择合理的培训内容在明确培训目的后,接下来就需要确定培训中所应包括的`传授信息。尽管具体的培训内容千差万别,但一般来说包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。知识培训是组织培训中的第一层次。在学校教育中,获得大部分的就是知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力。同时,要系统掌握专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要使酒店员工熟练地掌握前台接待知识,不经过系统的知识培训是达不到要求的;要培养一个酒店的大堂副理,没有系统的知识培训是不可能实现的。虽然知识培训简单易行,但容易忘记,仅停留在知识培训层次上,效果不好是可以预见的。技能培训这是酒店培训中的第二个层次,也是目前酒店内最重视的一个培训项目,是指能使某些事情发生的操作能力。技能一旦学会,一般不容易忘记,如摆台,铺床等等。招进新员工,都不可避免要进行技能培训,因为抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作。素质培训是组织培训的最高层次。此处“素质"是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。素质高的员工可能暂时缺乏知识和技能,但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能;而素质低的员工,即使已经掌握了知识和技能,但可能不用。这三个层次的培训内容,究竟选择哪个,应视不同受训者的具体情况决定。一般来说,酒店管理者偏向于技能培训与素质培训,而一般职员则倾向于知识培训和技能培训,它最终是由受训者的“职能”与预期的“职务”之问的差异所决定的。

第二,招聘时看起来似乎具备条件,但实际使用上其表现却不尽如人意。

4、选择适当的培训方法酒店培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、角色扮演法等等,有其自身的优缺点,往往需要各种方法配合起来,灵活使用。

5、选择培训教员师资质量的高低是酒店培训工作质量好坏的一个重要因素。培训师可由酒店部门经理或富有经验的管理人员兼任,也可以聘请其他单位的专家、学者等人员做培训教师。培训师是受训队伍的领队与教练,职能是执行培训计划、传递信息,而不是控制人员。培训能否获得成功,在很大程度上取决于培训师的素质与能力。所以要把选择培训师作为重要任务,纳入培训计划。

二、酒店培训方案的评估及完善从制定培训目标到培训方法的选择,最终制定出一个系统的培训方案,这并不意味着培训方案的设计工作已经完成,因为任何一个好的培训方案必是一个由制定一测评一修改一再测评一再修改一实施的过程,只有不断测评、修改才能使培训方案臻于完善。从培训方案本身角度考察,可以将培训方案的测评细化为三个指标来进行:

1、首先,从内容效度出发,检验培训内容。检验培训方案的各组成部分是否合理、系统化。分析培训体系或者培训方案是否符合培训需求分析,各要素前后是否协调一致,是否是最优选择。

2、其次,从反应效度出发,检验员工反应。检验员工是否对此培训方案感兴趣,是否能满足员工的需要。

3、最后,从学习角度出发,检验培训效果。从员工的角度来考察,看员工培训前后行为的改变是否与期望的一致,如果不一致,则应考虑是培训效果不理想还是缺乏应用培训所学内容的机会,或者是由于习惯影响,使培训效果还未表现出来,需延长考察时间。

另外,酒店对培训效果的检验还要考察培训的成本收益比来分析。培训成本的测量是比较容易的,而培训收益则是比较抽象的。因此,酒店要注意经常对自己的经营发展进行详细的分析,找出发展的裂缝,强化员工培训,认真对培训方案进行测评,完善培训体系,为酒店构筑核心竞争力。

注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索酒店员工培训方案设计。

产品营销方案设计

活动期间,凡在本商场一次性购物满x元(含x元以上)即可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品x份,先到先得,送完即止。

(一)、活动细则:

1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满x元(含x元以上),即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。

2、每天送出奖品x份,数量有限,送完即止。

3、顾客凭有效的销售小票先到x楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。

4、每张谜面编号(1至x号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。

5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)。

6、营运部安排x名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。

(二)、活动配合:

1、营运部:安排兑奖工作人员x名,其中指定组长x名,并负责活动期间场内突发事件处理。

2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。

3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。

4、物管部:中厅及活动现场布置。

5、服务台:作好顾客咨询工作。

6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。

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