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黄豆发芽日记
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是泡黄豆。我按照爷爷的方法，将黄豆放在一个小碗里，用开水浸。我发现黄豆已经开始膨胀了。似乎喝了许多水，变得肥肥的，我想：“这些黄豆明天会长成什么样呢？”带着这个问题，我逐渐进入了梦乡。
9月23日星期三天气：晴。
清晨，我一早起来观察这些黄豆，发现它们已经裂开了一个口，似乎在说：“小主人，我喝饱了。”我倒了一些水，用湿纸巾把它盖住，然后就上学了。傍晚，我一回到家就跑去看我那些黄豆，发现水有点绿了，豆也长出两三毫米的芽了，我高兴极了！
9月25日星期五天气：晴。
啊！黄豆已经把它黄色的大衣脱掉，露出它那嫩白色的身躯。黄豆已经裂成两半了，上边长着两片只有四五厘米长的小叶子。下面长着一条五厘米长的根。
9月26日星期六天气：晴。
早上，我去看黄豆，发现它已经长得壮壮的，茎已经有三厘米长了，叶子也有一厘米多长了，根有五厘米长了。我抓了一把让爷爷炒芽菜，吃着自已培育的芽菜，我觉得甜甜的。
黄豆发芽日记
因为黄豆长得非常快，所以我迷上了种黄豆。
为了看清小黄豆的发芽过程，我特意用湿的卫生纸当做泥土，之后把几颗小黄豆放在玻璃瓶里面。过了不一会儿，小豆子们就微微地皱了起来，又过了几天，它们就长出了娇嫩的小芽。它们的小芽渐渐地从嫩黄色变成了嫩绿色，而且从小芽旁边又伸出了几对白色的小触角，可爱极了!
第五天，黄豆们的外衣已经脱下来了。在豆瓣之间隐藏着一对毛绒绒的嫩叶，最大的比铅笔宽大一点。慢慢地嫩叶就舒展开了，叶子也从嫩绿变成了浅绿，十分漂亮。叶子里又伸出了一根叶茎，它小的是那么可爱，如果你不仔细看，休想看到它。
黄豆还可以被染色呢!你只要把湿的卫生纸上点几滴红色墨水，黄豆立刻变为红色的黄豆，真希望长出来的黄豆也是红色的，同样点上其它的颜色，黄豆能够长出五彩缤纷的黄豆， 那样的话真是好看极了!
黄豆和爬山虎一样，都有一只触脚。黄豆的脚就是丝藤。如果它的丝藤没触着木棒，没到结果黄豆就可能压断腰了。
我只所以喜欢黄豆，因为它给我们的奉献太大了!
黄豆发芽观察日记
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨。
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛。
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛。
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
黄豆发芽观察日记
早晨，我端来一碗水，抓了一把黄豆放进去，我想观察它们有什么变化。可是，我观察了好一会儿，它们也没什么变化。唉！不管了。
下午，我又去看豆子，哈哈！它们居然个个都舒展开了眉头，饱胀的像要马上破裂似的。看着一个个圆滚滚，金灿灿的豆子，我的心也跟着舒展开来。
晚上，我又来到了放豆子的地方，顺手拿起一颗豆子，轻轻一摸，皮掉了！妈妈说：“到了明天早上，豆子就会发出小芽。”我好期待呀！
早上一起来，我就迫不及待的来到豆子旁边，果然不出所料，只见一个个豆子露出了小白芽。
我的小豆子们，愿你们快快长大吧！
黄豆发芽日记
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。
”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，
就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
黄豆发芽观察日记
今天是国庆放假第一天，包老师布置了种黄豆的回家作业。
我一到家立马拿出一个透明的`盒子，又拿了两颗黄豆和一张餐巾纸。突然发现黄豆圆圆的像一个小球，颜色是嫩黄的，有一条又细又长的缝。过了一会儿我已经把黄豆种好了，只不过我还没有加水进去，等我加好了水之后，黄豆也就种好了，任务完成！
10月2日星期日晴。
到了第二天，我一大早起床就去看我种的小黄豆了，外婆笑着说先去洗脸刷牙呀！
不一会儿我把脸洗好后就盯着小黄豆看了半个小时，妈妈起床的时候，头往阳台这里一看，吓了一跳说：“你蹲在阳台这里干什么呢？”“在看我昨天种的黄豆呢！”我嘴里小声嘀咕着黄豆黄豆快发芽啊！妈妈听见了说：“别着急，哪有那么快就发芽的，慢慢来，总是会发芽的！”于是我就去吃早饭了！
10月3日星期一晴。
今天已经是国庆假期的第三天了，再去看看我的小黄豆发芽了吗？结果非常失望，因为还是没有发芽！
这时我问外婆：“为什么我的黄豆还没发芽呢？都已经第三天了！”外婆说：“植物是有生长过程和时间的，就像我们人类一样，比如刚出生的小婴儿慢慢长到老人，这个就是生长过程，不能急的！”我似懂非懂的点了点头！
10月4日星期二晴。
10月5日星期三晴。
到了第5天，我让外婆重新帮我种了一盆黄豆，等我作业做好后，外婆种的黄豆也好了，我去看黄豆对外婆说：“外婆，你种的可真好呀！你是怎么种的呀？”外婆笑着摸摸我脑袋说：“先要把纸巾打湿，再把黄豆放上去之后包好，包好了就放进透明的小盒子里就好了”
10月6日星期四晴。
今天我观察小黄豆时发现它以前的样子是圆圆的，现在是长长扁扁的，我把纸弄了一个洞，还发现它裂开的地方有一条白白的线，而且它的皮和果肉也分开了。并且原来的皮看上去是邹邹的，现在变得很光滑了！
随后我就查找了百度，百度里写到干黄豆在水里浸泡过后，会吸收水分，慢慢膨胀。所以几小时后皮就变得光滑了，这次我又涨知识了，好开心！
10月7日星期五雨。
今天是第7天啦！去看看我的小黄豆，看到小黄豆后，我惊喜的发现它发芽了，只见白里透着黄，还有点绿油油的小肚子露在外面，有一条小小的裂缝像一个生气的小嘴巴，似乎是在生气，我还看见了一根弯曲的嫩茎，应该就是从缝里钻出来的，中间黑黑的不知道的人还以为是一条小蚯蚓呢，好可爱呀！目睹了这些圆圆的黄豆发芽的过程后，感觉像吃了10颗糖一样的幸福甜蜜！
黄豆发芽日记
我们买了一袋黄豆，挑选了六七颗，放到了一个玻璃杯里面，水面没过了黄豆。
过了两三个小时，黄豆起了疙瘩，就像老爷爷的皱纹。又过了一会儿，“皱纹”消失了。不仅皱纹消失了，连黄豆也变大了。在黄豆的周围，有许多小气泡，一颗一颗的，仿佛黄豆在呼吸。再过几分钟，每颗黄豆就有花生米那么大了。
我和爸爸妈妈外出了8天，回来了我冲进房间，看我的黄豆去了。
顿时我傻眼了，水面上泛起了白泡泡，黄豆都碎了，可怜巴巴地躺在了水底，好像在说：“我的生命结束了，没人来救我。”我用鼻子闻了闻，水都臭得让我快吐了。我真后悔，没把它们一起带去旅行。
剩下只有两天时间了，我的黄豆还没发芽呢，怎么办呀？我真心痛这些黄豆。
正当我发愁的时候，外婆笑眯眯地拿出了一个透明的盒子说：“我看你的黄豆死得那么可怜，我早就给你种下了别的黄豆。你看，都发芽了。”
我迫不及待地接过盒子，哇，这些黄豆挨挨挤挤的，有的“大块头”穿了半件衣服，有的脸上长了黑点，犹如长了雀斑。那些发了芽的黄豆，仿佛梳了根小辫子，非常可爱，像个小娃娃。
那“小辫子”有一厘米那么长了。我太高兴了，这回还是外婆的功劳最大！
黄豆发芽日记
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些黄豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。
20xx年3月14日星期三天气：晴。
两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现黄豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的黄豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。
20xx年3月16日星期五天气：阴雨。
今天是泡黄豆的第六天了，我迫不及待地去看黄豆，我大吃一惊，黄豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的黄豆白嫩嫩的，真招人喜爱。
20xx年3月18日星期日天气：晴。
又过了两天，黄豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩，耷拉着脑袋。
黄豆发芽日记
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的 ，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
黄豆发芽观察日记
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的'作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日。
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日。
今天，发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日。
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
黄豆发芽日记
星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。
第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀。“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱。
过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪。我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢。绿豆发芽了，长出了一根根小芽。
第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢。
我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽。
记得以前我也用黄豆做过同样的实验。不同的是，黄豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，黄豆芽和绿豆芽。
我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做。”
我又学会了一样新本领，我真高兴。
黄豆发芽日记
今天早上，我要泡黄豆。首先，我精心挑选了20粒黄豆，然后我找来一个盒子，把黄豆放在盒子里，最后在盒子里面，放没过黄豆的水，这样黄豆就泡好了。刚刚泡的时候黄豆圆滚滚的，黄黄的，硬硬的。可一到晚上，黄豆就变成椭圆形的，变白变大了，还变软了。我想，黄豆宝宝可能要发芽了。
一大早，我迫不及待地去看黄豆，心里想着黄豆发芽的情景，可是现实让我很失望——黄豆虽然发芽了，但发出了一种腐烂的臭味。
“唉，只好重新种了！”
昨天我吸取了教训，加的水很少，这次黄豆没臭。今天看黄豆时，黄豆的皮有些皱，轻轻一摸就掉了，看来黄豆要换新衣服了。豆子长出了芽，弯弯的，白白的。
今天的黄豆比以前大的多，水也变少了，我赶紧给黄豆加了一点水。我发现有几粒黄豆的头变成了绿色，芽也变成了绿色，我猜这黄豆可能要长出小叶子啦！
黄豆芽变长了一些，可有些黄豆芽，却像长不高的小矮子一样。我发现有一粒黄豆已经变成嫩绿色的，看来离长叶子的时间不久了。
这就是我的黄豆发芽记。
黄豆发芽作文
在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。
我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的`样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!
可是我还有一个问题——为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。
解开了心里的这些结，我快活多了！
文档为doc格式。
黄豆发芽作文黄豆发芽作文
今天，老师让我们去泡黄豆观察黄豆发芽。我高兴的回到家里，从橱柜里拿了些黄豆，放进杯子里加入适量的水，我发现有的黄豆浮了起来，有的黄豆沉了下去。沉下去的黄豆显得很镇静。浮起来的黄豆显得很焦急，好像在喊救命啦。我仔细观察这些浮起来的黄豆：浮上来的黄豆要不是破损的，要不是长虫眼的`，我把这些破损的和长虫眼的扔进垃圾桶。
半个小时过后，我去看黄豆，发现一个个黄豆心情都不太好，都皱起了眉头，难道它们会一直不高兴吗？我要继续观察。一个小时后它们的心情渐渐好了起来，看，它们的笑容多可爱呀！我听妈妈说，要是黄豆一直泡在水里会泡烂的。快把黄豆从杯子里捞起来，放进盆子里，用湿毛巾当被子盖在它们身上。妈妈的话是真的吗？我半信半疑的照做了。
10月10日星期五晴。
早晨，我又去看黄豆，把湿毛巾拿开，黄豆变得又大又亮。用手一摸，呀，好热，我急忙去问妈妈妈妈，黄豆‘发烧’了，怎么办呀！妈妈说给黄豆洗洗澡，黄豆的病自然就会好的。我急忙把它们装进一个盆子里，用手在水里搅，它们好像在游泳，快活极了。
10月11日星期六晴。
今天中午，我又去看黄豆，它们竟然长出来一条长3毫米的尾巴好像一个个小逗号，我又用手一摸，它们又发烧了，我急忙又去给它们洗了一个澡。
10月12日星期天阴。
今天，我又去看我的黄豆，我看见我的豆芽长大了，连毛巾外也有豆芽，我高兴的跳了起来。我情不自禁的想起了杜甫的一首诗春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
这就是我观察的黄豆发芽，我终于亲眼看见了它的生长过程，在这个过程中我也体会到观察的乐趣。从中我明白了学而无止境，探索无穷尽。
指导老师：周燕。
黄豆发芽作文
“爷爷，你晒这些柴干嘛呀？”我好奇地问。
“柴？傻孩子！”爷爷哈哈大笑，“这是黄豆，你爱喝得豆浆就是它磨成的！”
仔细一看，这些枯黄的杆子上，果然有许多鼓鼓的豆荚，看来黄豆婴幼儿都在里面睡大觉呢！我用手一捏，黄豆脱壳而出，豆儿圆圆的，皮儿黄黄的，每颗豆子上还有一条线呢，如同一个胖娃娃咧着嘴在笑。
“可是，这么多黄豆，如何剥得过来呢？”我不禁发起愁来。爷爷仿佛看出了我的心思，拍拍胸脯，满脸自信地说：“包在我身上！”
爷爷麻利地解开绳子，把黄豆杆摊平，让它们充推荐受阳光浴，并神秘地对我说：“午饭后大家开始行动！”
午后，阳光愈加强烈了，晒场里不时发出“啵啵啵”的声音，原来是黄豆婴幼儿禁不住太阳的呼唤，迫不及待地弹了出来。爷爷先从后院搬来一块光滑的大石板，又在旁边挂了一块布。“这是要变什么戏法呀？”我小声嘀咕着。接着，爷爷拿起一小捆黄豆，在石板上用力一打，许多可爱的黄豆婴幼儿破壳而出，它们弹出来时冲击力很大，有些落到了地上，有些正要弹出去，却被旁边爷爷挂的一块布也挡了回来。“姜还是老的辣呀！”我心里暗暗佩服起爷爷来。
我看着手痒，也学着打了起来，但说起来简单做起来难，没打几捆，就累得不可以了。爷爷说：“打黄豆看着轻松，其实是个力气活，你还是去捡弹到外面的黄豆吧！”
过了一段时间，黄豆打完了，目前要把混在黄豆中的小枝小叶挑掉，我想：大家家有没有专业机器，那样多枝叶那个时候才能挑完呀！可是，爷爷一直有方法，他拿出一个中间有一个个小孔的竹扁，把黄豆连同枝叶一起放进竹扁，再用力来回抖，黄豆一个个从小孔中漏了出来，枝叶则留在了上面。这样一遍又一遍，黄豆里只剩一些很细小的碎叶了。爷爷又把黄豆装在畚斗里，举过头顶，让黄豆徐徐落下，碎叶呢？则随风飘走了。
黄豆就这样脱壳了。晚上，喝着美味的豆浆，我心里别提有多快活！
黄豆发芽作文
今天起，我要观察黄豆发芽。
我先准备了一些黄豆，把它们放在一个碗里，再放一些水。过了一会儿，碗里的黄豆慢慢地、一点一点地变胖了，外面的'一层皮，也变得越来越皱了。但是，过了一会儿，黄豆的皮又没那么皱了。
第二天中午放学回家后，我发现有几颗黄豆宝宝变得非常饱满了，我特别开心。希望我的黄豆宝宝明天就可以长出嫩芽来！
第三天早晨，我惊奇地发现，有五颗黄豆已经长出了嫩芽。它的嫩芽尖尖的，长长的，看上去，像小刺猬身上的一根根小刺。我希望明天它们全部都长出嫩芽来。
第四天中午放学后，我发现我的黄豆宝宝真的都长出了尖尖的嫩芽！有些脱掉了黄色的外衣；有些只脱了一半；有些像害羞的小姑娘，她们脱掉了黄色的外衣，换上了一件浅绿色的衣裳。我好奇地量了量嫩芽的长度，发现有一颗小黄豆已经有29毫米了！
第五天傍晚，我发现它们长得胖胖的，小小的，可爱极了！看上去像一个个胖小子。于是，我量了量嫩芽的长度，又发现它们比昨天多长了6毫米，现在就是35毫米了，我开心地手舞足蹈。
从这几天的观察过程，我懂得了一个道理，那就是：任何事情，只有强者才能坚持到最后。
黄豆发芽心得体会
黄豆发芽是一种常见的健康饮食方式。黄豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，而通过发芽，它的营养价值甚至会更高。近年来，越来越多的人开始重视黄豆发芽的健康价值。在这篇文章中，我将分享自己的黄豆发芽心得体会。
首先，我在市场上买回来一袋干黄豆，并在家里准备好容器、清水和干净的毛巾。接着，我将黄豆洗干净，在清水中浸泡约6-8个小时，直到它们吸收足够的水分并膨胀。然后，我在容器里摆放好毛巾，将泡好的黄豆倒在毛巾上，再用另一块毛巾轻轻覆盖住黄豆，以保持适当的湿度。最后，将整个容器放在阴凉通风处，每天两次用清水洗涤黄豆，同时注意观察黄豆是否开始发芽。
黄豆发芽后，它的营养价值将被大大提高。黄豆发芽时，它会释放出一些酶，这些酶可以帮助分解黄豆中的淀粉、蛋白质和脂肪，使它们更容易被吸收。此外，黄豆发芽后，维生素C、维生素E、叶酸和矿物质的含量也会增加，有利于健康。
黄豆发芽后，可以直接食用，或者加入到各种菜肴中。比如，将黄豆芽烹煮、炒菜、凉拌等都是不错的选择。个人而言，我最喜欢将黄豆芽制成黄豆芽酱，酱可以用来蘸素食、拌凉面或者做成沙拉。无论如何，黄豆发芽后的营养价值更高，食用也更加健康。
第五段：总结。
在黄豆发芽的过程中，我不仅学到了如何正确发芽，更重要的是了解到了黄豆发芽对健康的好处。黄豆发芽可以增加营养物质的含量，促进消化吸收和增强身体免疫力。因此，我鼓励大家尝试一下黄豆发芽，在享受美食的同时更健康地生活。
黄豆发芽观察日记
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
观察黄豆发芽作文
今天，我向外公要了一颗黄豆种子，这颗黄豆种子圆圆的，黄黄的，中间有一条棕色的痕迹，听妈妈说，黄豆种子的根就是从那里长出来的。我先把一块毛巾沾满水，然后放到事先准备的装着水的盆子里。我在吃晚饭前、晚饭后和睡觉前都浇了一次水。真希望明天它能有新的变化！
11月6日星期二晴。
今天我去看我的黄豆种子时，呀！我的黄豆种子膨胀的变大了，中间那条棕色的痕迹不见了，变成了一条长5或6厘米的长长的一条东西，妈妈说那是黄豆的根。真希望它能快点发芽！
11月7日星期三阴。
哇！今天我再去看我的黄豆种子时，发现我的黄豆种子发芽了，还长出了几片小叶子！这几片小叶子小小的、嫩嫩的，真惹人喜爱！我一看，赶紧把它种进事先准备好的装着泥土的杯子里。真希望它能快快长大！
11月8日星期四雨。
今天我又去看我的已经变成小嫩芽的黄豆种子时，啊！小嫩芽已经长高了几厘米呢！真让我吃惊！
黄豆长大的过程真有趣啊！
黄豆发芽作文
这一天，我在整理书柜的时候发现了一包黄豆种子，我开心得一蹦三尺高，“那不是买书附赠的吗?正好我准备种植物，就你了”!
我先上网搜集资料，了解发黄豆芽的步骤后，我便依葫芦画瓢。首先我拿来了一碗水，将这些穿着黄黄的、粗糙外衣的“小球”放进去。第二天我惊讶地发现黄豆居然长胖了，衣服的颜色已由深黄逐渐变浅，捏起来有些柔软，我仔细一看，椭圆形的牙胚上出现了一些小疙瘩。于是我把水倒掉找来了一个簸箕，因为那些小洞刚好可以沥水，接着我找来一块毛巾浸湿后盖在上面。
过了一天我发现黄豆个个变成了小胖子，衣服也变成了浅黄，摸起来光滑又柔软，我猜他们一定都喝饱了水、我还发现胚芽上的小疙瘩变得十分明显，我看着要钻出豆子的小芽兴奋极了。我按照收集的资料，早晚喷水、认真照料。我还在毛巾上再了一个碟子，同学们猜一猜这个有什么用?对了，就是为了防止黄豆与阳光接触，产生光合作用。
每天回家我都迫不及待去看望我的豆芽。今天是我发黄豆芽的第四天，黄豆的芽胚里长出了短短的、透明的芽。但令我诧异的是有些豆芽居然缩小了，而且正在分为两瓣，摸起来烂烂的、粘粘的，我低头低下头闻了闻，没有被水浇到豆子已经腐烂、臭掉了，我觉得它们会影响其他豆子生长，便立马挑出了坏豆子，并喷上了水。
过了两天，豆芽已经长了三四厘米了，那小芽摸起来有点光滑有点硬了，不过我依旧细心照料，不敢怠慢。
漫长的一周过去了，黄豆的小芽差不多有五厘米了，而且长出了小根须，摸起来脆脆的，水分很多，活像一只只小蝌蚪。奶奶说这已经可以吃了，于是便起锅烧油，只见黄豆芽在锅里不停的翻滚，看着我的劳动成果，心里甭提有多高兴了。
发黄豆芽是多么不容易，要注意温度、湿度，早晚喷水，细心照料，这让我不由得想起农民伯伯的辛苦，粮食的来之不易，不能浪费。
珍惜粮食，从我做起，从身边做起。