优秀作文能够给读者带来阅读的愉悦和思考的启示，开拓他们的思维空间。以下这些优秀作文结构严谨，观点独到，给人一种耐人寻味的感觉。
火锅初中作文
美丽的天府之国四川，不仅有如画的山水风景、好客的巴蜀儿女，更有令人垂涎三尺的各类美食。而说道美食，便不能不提到四川的火锅。
火锅，顾名思义，便是将锅置于炭火之上，使锅中的汤水沸腾，而后将肉片或蔬菜等放在锅里烫熟，随煮随吃的一种美食。这样的吃法到跟北京的涮羊肉有异曲同工之妙。然而四川的'美食向来以麻辣鲜香著称，只看那油光锃亮的油锅底，被炭火炙烤而散发出的阵阵香气，怎么不让人食欲大增？而那麻辣的滋味，随着烫的爽脆可口的蔬菜、肉食，连菜带汤的一起滑入五脏六腑，辣而不燥、香而不腻，若有若无的麻辣口感，环绕在唇齿间久久不散，叫人停不下筷子。于是，吃的人也不顾形象，甩开膀子就吃起来。
据说，吃火锅的最高境界，是在炎热的三伏天里，不用空调电扇，三五人围着一张桌子，看那锅中腾腾热气缭绕，空中满是火锅麻麻辣辣的香气，一边热汗狂流，一边埋头吃的起劲。不要怀疑，因为火锅最早便是下层劳动人民发明出来的。他们没有各种各样的调味品，没有丰富的原料，也没有舒适的用餐环境，劳动之余，顶着一头热汗，将沸水煮成一锅，加入爱吃的辣椒、花椒，然后放入平时吃剩的各种蔬菜之类的，味道极好。于是，经过一代又一代的改良，便成了今天人人喜爱的火锅啦！
怎么样？是不是已经忍不住要享受一顿美味的火锅了？那就赶快来四川吧，这里有原滋原味的火锅，更有热情的四川人民欢迎您。
吃火锅周记吃火锅周记初中
今天的天气冷冷的，天上还下着蒙蒙的细雨，所以我们全家都决定在家里吃火锅。
妈妈买回来许多新鲜的蔬菜，洗的`干干净净的一样一样的摆在桌子上，然后把汤锅烧开准备吃火锅。噫！我发现桌子上少了一样东西，噢！原来是妈妈忘了放调料碗。我们全家都哈哈大笑起来，妈妈刚要起身去做，我就对妈妈说：“妈妈你累了，剩下的事由我来做”。
我用剪刀把调料包剪了一个小口，把调料分别放在四个小碗里，再倒上适当的香油和油泼辣子，香喷喷的调料就做成了。我给爸爸妈妈和姐姐一人一碗调料，他们端着调料连声说谢谢，都夸我是个懂事的孩子。
今天我吃的特别多，因为我能帮妈妈做事了！
吃火锅周记吃火锅周记初中
“当、当、当、当”,钟声响起,我们放学了,今天天气好冷好想吃个暖呼呼的东西,妈妈说:“又到了吃火锅的时节了。”
在我心中不论是白菜锅、螃蟹锅或是任何山珍海味锅,都不及麻辣锅来得使你全身喷火,我非常喜欢麻辣锅。今天手脚发冷，妈妈说：“今天就吃麻辣锅。”
爸爸开车带我们去麻辣锅店,因为考虑到弟弟和妹妹可能怕辣,而点了鸳鸯锅,待火锅一上桌,我好奇的把头凑过去一看,“哇！”高汤上浮了一层红红的辣椒油，看了我头皮发麻。
我和大家开始吃麻辣锅,一下擤鼻涕,一下流眼泪,可是筷子一秒也没停过,热腾腾的轻烟,香喷喷的味道不由自主得滑进嘴里，口中香气四溢,舌尖有点麻麻的,我顿时脑门充血,满脸帐红,七孔冒烟,灌了一杯冰水后,再次拿起筷子,继续奋斗,原来就是致命得吸引力。
现在,每当提起火锅,我就会想起麻辣锅的兹味,使我口水大增,我终于体会甚么叫“垂涎三尺”了。
初中四川火锅说明文
春天是养蚕的好季节，星期六，我让妈妈帮我买了五只蚕。刚买回来的蚕就像平常在树叶上看到的毛毛虫一样，绿色的，细细长长的，除了个头很小，没什么特别。
买回家后，我每天都喂它们吃桑叶，刚开始，一片叶子它们要吃好久，一周后，它们吃得越来越多，长得越来越大，越来越肥，身体颜色也变白了，可以清楚地看见它们的小嘴巴和小脚。这些蚕可活泼了，在妈妈准备的盒子里摆来摆去，就像五只胖嘟嘟的庞然大物，乍一看，它们的样子还真有点可怕，但观察久了，就会发现它们打打闹闹的，有时你爬到我身上去，有时我咬咬你的后腿，可爱极了!玩累了的时候，蚕就吃桑叶，长到了这个阶段，它们的食量也增加了不少，妈妈之前一天只喂三片桑叶，到后来一天要喂三次，而且它们吃桑叶时还会发出“咔嚓、咔嚓”的声音，特别有意思!
昨天/下午我放学回家，发现装蚕的盒子里有一些白色的丝，我不解地指给妈妈看：“这些是什么?”妈妈看了看，说：“这应该是蚕吐出来的丝。”我听到后，高兴得一蹦三尺高：“太好了!太好了!蚕开始吐丝咯!”我细细地观察那只吐丝的蚕，它独自躲在没有桑叶的地方，嘴里不停地动，已经织起了一层薄薄的白纱，像帐子一样把自己罩在里面，肥肥壮壮的身子变得瘦了一些。我有些伤心，不愿意蚕变得这么瘦，用丝裹着自己。妈妈似乎看出了我的不高兴，摸摸我的小脑瓜告诉我：“这是蚕一生的使命，吐完丝就会死去，有一句诗叫“春蚕到死丝方尽，”大自然的规律就是这样，不要难过!”，听到这里，我心里有点遗憾，也有些不舍。
蚕的一生是短暂的，也是不平凡的。它吃的是普普通通的桑叶，吐出来的却是晶莹、闪亮、细滑的丝。我喜欢无私奉献的蚕。
吃火锅的初中日记
如果说，广州的早茶是一幅精美的油画，那么，一碗清淡的白粥则是写实的素描，而热烈的火锅就是奔放的抽象画了。火锅的颜色，就像火一样红，一样热烈。这里给大家分享一些关于吃火锅的初中优秀日记，希望对大家能有所帮助。
今天中午，妈妈告诉我晚上带我去吃火锅，我开心极了!一下午的时间简直是如坐针毡、度日如年，真想马上就吃上我的最爱——火锅。
晚上，还没到火锅店，阵阵香味就扑鼻而来，把我这只“小馋猫”馋得直流口水。我拽着爸爸妈妈来到位置上，拿起菜单就点起菜来。有我爱吃的猪五花、虾滑、鱼丸、青菜……我恨不得把菜单上的菜品全都点上。
菜上得可真快，一会就摆满了整张桌子。看着这些堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了起来。服务员把锅端了过来，我迫不及待地拿起鱼丸就往锅里放，妈妈看见了告诉我：“等别着急，水烧开了才能放，要不食物会变得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯着锅底看，希望水能够快点烧开。不一会，我的锅里就冒起了水泡。水泡越来越大，翻滚着，有的水花都飞溅了出来。我高兴极了，赶紧把自己喜欢吃的鱼丸、虾滑放进了锅里。它们一下子沉了下去。“哎，什么时候能吃呢?”我问妈妈。妈妈说：“它们浮上来就表示煮熟了。”在等待的过程中，我先吃了一片西瓜解解馋。很快，锅里的鱼丸开始变大了，虾滑也变成粉嫩粉嫩的了。我把它们捞出来，放在碗里，一口就咬了下去。“哎呦、烫死我了!”我喊道。爸爸笑着说：“真是个‘馋猫’呀，这么热不烫着才怪，等凉凉再吃。”吃完这些，我又想吃五花肉了!我把肉片放进锅里，没过一分钟，肉片的颜色就由红变灰了，这代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我请进了肚子里。点的这些食物，最后都被我们消灭光了，我的肚子被撑得像个皮球一样，圆滚滚的。本来就胖的我估计又要长了两斤肉。
火锅真好吃，现在美味的食物还在我嘴里回味呢!
自助火锅，用料大胆，味厚香浓，新鲜刺激。每年都会有的一次“熏衣体验”，上周二如约而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅沥沥地落在伞上，顺着伞骨滑落指尖，两两肩并肩，走在熟悉而又静谧的水泥路上，欢笑声接连不断，打破了雨天的沉寂。
同学们陆续收伞抵达目的地——一家小型餐馆。一进大门，眼前热情似火的桌椅、厢间向我们招手欢迎。随之，极其热闹的氛围把我们笼罩，从一开始的踌躇不前变成争先恐后，极力拉拢好友凑个座位数。接着，一大波扫菜大军出队觅食，左持盘，右夹镊，左瞧右看，寻找目标。随后这批军队分成两波，一波为肉食主义，怀里抱着五六个盘子，叠着罗汉，好歹没留个哈喇子，另一波则为素食主义。
下锅后，画面堪称满汉全席，火锅底料沸腾玩转于锅间，蔬菜鱼虾眼花缭乱，在水中尽情跳跃，而在座的各位早已迫不及待。不到几刻，只剩下残留于空气中的火锅味，活跃的美食在味蕾上舞蹈，只觉生活多么美好幸福，一片片欢声笑语在空气弥漫。屋外雨水顺着玻璃窗滑下，留下了一道浅浅的水痕，在这定格的瞬间，嗯，是家的味道。火锅一个人吃，没意思;一起吃，才其乐融融!
把胃填满，就该消消食了，六七个人坐一起唠会儿磕，火锅味充斥着整个包间，没有瓜子没关系，想吃了，夹两块，乐哉!火锅就是这样，一锅胜七菜，喂饱十号人!也许团聚的感觉就是火锅的味道，火辣却暖心，香浓热闹。希望来年今日，我们还能在这“锅”中相聚，体会这浓浓火锅味，亲亲同学情。
火锅其实就像一个社会，包罗万象，可以容纳一切。
现如今，一个高速发展的社会中，人们对饮食的要求也越来越高。但是火锅却像是一个“大众情人”的存在：即使是在一个小城，也肯定会有几家火锅店。
火锅是变化无穷的。吃素?那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，准可以让你对平时寡淡无味的素菜垂涎三尺。想来点刺激的?猪脑是不错的选择。不吃辣?即使清汤也别有一番风韵。
不过，火锅的精华在于麻和辣。
为了尝一回真正纯粹的火锅，我狠狠心，没有点鸳鸯锅，而选择了全辣的九宫格锅。九宫格的好处是可以把每种食材放在每一格的地方，而不会弄混。
干净的锅中放入块状的红油、辣椒、花椒、八角，以及各种调味料和香料，开火煮。红油逐渐熔化，变成了鲜红的颜色，刺激着我的视觉。温度逐渐升高，水汽升腾起来，火锅上方白茫茫一片，但水汽却自带鲜麻，即使未曾尝到食物，却吸饱了火锅的味道。
身为“食肉动物”的我自然不会放过牛肉。用筷子夹起一片牛肉，放入烧得正红的“咕噜咕噜”冒着泡的锅中涮几下就可以吃了。本来还带着血的牛肉，此时滴着几滴鲜红的红油。肉也由原来的血色变成了鲜嫩的粉红色。迫不及待地放入口中，被烫到了却舍不得吐出来，只好在嘴中吹气，然后咽入腹中。留在口中的鲜、香、麻、辣互相交汇，让人欲罢不能。
正因为如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好几杯水;辣到满脸通红，不得不跑了好几趟洗手间去洗脸，我还是坚持不懈地吃着、涮着火锅。
无论是什么食材，到了火锅中，都会让人忘记她的缺点。而使人更加体验到它的长处，它的优势。
其实人就像火锅中的食材一样，总要进入社会，想在社会更好地生存下去，只能避其短板，发挥长处。
这也算我除了满脸通红外，从这次火锅中得到的另一点收获吧。
“川菜名天下，火锅香万家。”提到“火锅”，大家的肚子是不是已经“蠢蠢欲动”了?
火锅又叫“古董羹”，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅……大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制“独家秘方”，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。
火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜……将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。
各式各样的火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在“清汤锅”里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来“开胃”。至于“香辣锅”这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的酱料里沾一沾;接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇!一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。
火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。
在火锅旁，一家三口坐在板凳上，吃着火锅，大汗淋漓。而锅里，赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒，点点油光也漂在上面，一闻味道是辛辣的，散发着浓烈的香。
老爸将一盆平菇倒入锅中，他们先是沾着油沉了下去，然后便浮出了个头。我们没有说话，屋子里只剩下水沸腾的声音，时是“咕噜咕噜”，时是“呼啦呼啦”，时还是“隆隆隆”。
接着，老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉，眼神黯淡了下来，说：“老爸，今天的火锅有点儿淡啊!”
妈妈说：“儿子，嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我，我摇了摇头，把筷子平平的和碗一同放在桌上说：“不是，我是说今天的菜有点儿……都是素的，那个……”并做了个吃肉的动作。
爸爸似乎明白了，认真了起来，挺直了腰，双眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“说菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夹了一些蘑菇给我，眼部的线条柔和了起来，说：“吃菜。”
我开始吃了起来，将浮着红油的蘑菇，蘸上芝麻酱，辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起，怎一个“爽”字了得!咬在嘴里，拌着上下牙齿的碰撞，一阵“咔咔”的曼妙声传来，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口气，混杂着浊烈的气味。
爸爸妈妈也吃了起来，我不禁说道：“真好吃啊!”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗?”
话音刚落，我们就不约而同地大笑起来，空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿，渐渐地，锅里的水止了，碗摞着了，我们也走开了，餐桌一片冷清，但是我们的心却是热乎乎的。
无论如何，我们都因此而快乐。
吃火锅周记吃火锅周记初中
一天晚上，我们一家人出去吃火锅。我问妈妈：“为什么要出去吃火锅？”妈妈说：“因为你期末考试成绩很好啊！”
我们来到火锅城，选了一张四人桌坐下，服务员阿姨拿来了菜单。我点了：土豆片、火腿肠、烤火腿；爸爸妈妈点了牛肉、烤羊肉串、还有泥鳅。说起泥鳅还有真有意思，服务员用盘子端着泥鳅来了，它的身子滑滑的还在动，服务员害怕极了，妈妈笑着说到：“不用怕。”菜来了，我的鼻子闻到了菜的香味，真香啊！
拿起筷子就吃起来，正吃的带劲的时候，服务员阿姨拿着一个小狗模样的气球走过来送给我，我的心情越来越高兴。烧烤来了，妈妈说：“先吃烧烤在吃别的东西。”吃完火锅，我的肚子胀胀的，妈妈提议散步走着回去。我牵着爸爸妈妈的手，一起有说有笑。
火锅可真好吃呀！下次我一定还来这里。
吃火锅作文初中
今天，我们全家人一起去吃火锅，我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼，还有我最爱吃的煎饺，真是让人垂涎欲滴。
啊，煎饺来啦!我立马夹了一个丢进嘴里，哇!真香，我一连吃了好几个呢!接着，服务员又端来了基围虾，我还从来没吃过呢!于是，我就问爸爸：“基围虾好吃吗?”“好吃极了，我还没吃过这么好吃的东西呢!”爸爸边说边把一串虾放进火锅里，不一会儿，基围虾就变成了红色，我迫不及待地吃起来，啊，真鲜!
哟!清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊，可以吃了!我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的，咸咸的;而清蒸鱼呢?滑滑的，软软的，还有一股甜味，真好吃!
后来，我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃，下次我还来品尝美味佳肴!
初中作文吃火锅作文
今天晚上和同事去附近吃了麻辣味的小火锅，我最喜欢麻辣的口味，很喜欢吃完后大汗淋漓的感觉，这时候再来一瓶冰凉的芬达，好家伙，我感觉生活真的好棒呀，这就是生活中麻辣和芬达的的滋味和感觉，我爱火锅，我爱这份惬意，抛弃乱世的糟乱，享受食物；返回途中，碰到同事的小孩子，不得不承认，真的好可爱的小孩子，遗传了妈妈所有的优点，长长的睫毛密密麻麻，大大的眼睛就像天上的星星，白白净净的脸庞，想起来童话故事里的白雪公主，虽然是一个男孩子竟然也抵挡不住那倾城的容颜，今天心情愉悦，万事顺意！
重庆的火锅初中作文
重庆的特色可不少，你看那美丽的大足石刻，江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天楼，更有棒棒的扁担。
说到重庆的美食人们绝对忘不了重庆的麻辣火锅。一、麻，二、辣，三、烫。麻辣醇香，名扬天下。
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器，制作方法的调味等，虽然已经经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即使用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方式早在商周时期就早已经出现，它也许就是火锅最先的雏形吧！
重庆的火锅麻、辣、烫。麻辣香醇，名扬天下，在重庆的火锅中，它有许多特点，比如：烫，各种各样的燃料，热导的方式也不一样，但都既；又充分保证了原料的热度，并于味碟的调料品结合，又热又鲜，十分可口。鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成。口味适众，最初的卤汁是以麻辣为主的，发展于今，有两锅，俗称“鸳鸯锅”一锅麻辣，一锅清淡，适合于不吃麻辣火锅的人群。啥都敢吃，在大家吃火锅的时候，不知大家发现了没有。我们吃火锅时，青菜、肠子、毛肚、牛肉、羊肉和速冻食品，都放过的呢？在吃火锅的时候大家可以根据自己个人的喜好放一些自己喜欢吃的东西在火锅中准保大家吃了还想吃。乐在其中，当家人来客人时，有时大家是不是忙得团团转呢？那么就吃火锅吧！把火锅所要的底料放入一个大铁盆中熬好后客人也就来了，全家人也就不会上上下下忙个不停。大家坐一圈，说说乐事，拉拉家常，又快又方便。在和亲朋好友一起吃饭时也可以这样哦！
到重庆来旅游的旅客们，如果来重庆不尝尝重庆的美味食物那么你这一次的重庆之旅算是白来了，没吃到重庆最有特色的火锅，那入口又麻又辣又烫的火锅会让你一下爱上那个麻辣烫的火锅，一口接一口的吃，即使辣得满头大汗也阻止不了心中对那美味火锅的热爱。
重庆的火锅还不止这些，麻、辣、烫只是火锅的一个明显的特点，不管是平常还是有节日，每个火锅店都不会留下一桌，每天都是爆满的.状态。由此可显得麻辣火锅在重庆的名誉有多高，只要你是一个中国人，那么你绝对会知道火锅。国内外都有不少的火锅店，重庆的麻辣火锅不但在中国有所发展也传到了像日本、美国、英国等国家之中。吃过重庆的麻辣火锅的人，没有一个会说重庆的火锅不好吃。
我爱重庆，我更爱重庆的美食，但在重庆人心中唯一不会动摇的重庆地道美食，我想恐怕也只有火锅的麻辣烫值得我永生回忆。我爱重庆，但更爱的是重庆人们所创造的麻辣火锅。
说起重庆，大家一定会想起重庆火锅。重庆的大街小巷遍布火锅店，就就连街边也布满了麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬，火锅店里都坐无缺席。食客个个被辣得满脸通红，还边吃边说道：“好吃！霸道！爽！”今天，就让我带你去见识见识重庆火锅的魅力吧！
重庆火锅有三个特点：麻、辣、烫。
当你拿起筷子，从锅里夹菜的时候，一不留神，菜里就会卷进几颗花椒。如果你没发现菜里卷进几颗花椒，把花椒吃了下去。首先，你会感到嘴里酥酥的，很舒服；接下来，你的唇开始颤抖，像在弹棉花；最后，你一定会忍不住大喊：“好麻，好麻！”你不信？那你就来挑战一下！
如果你从来没吃过重庆火锅，当那锅汤端出来的时候，你一定会傻眼汤呈深红色，汤面上漂浮着无数颗火辣辣的辣椒！有人怕辣，就会向服务员要一碗白开水，把菜洗了又洗，菜吃起来还是很辣；刚洗了一次，白开水就变成了橘红色。如果不洗就吃，你一定会不停地喝饮料，然后伸出舌头，大叫：“辣死我了！辣死我了！”就算是重庆本地人吃火锅的时候也会“呼哧呼哧”地哈气解辣呢。
火锅、火锅，顾名思义，当然是把锅直接放在火上烧喽！火点燃后没一会儿，锅里的红汤就像小鱼吐泡那样，开始不断地吐出一个火红的泡泡。汤很快就沸腾了，一股股蒸气直往上冲。你夹起来的菜不能直接吃，必须放在麻油碗里泡一泡，如果夹起来就放进嘴里，嘴巴肯定会烫起泡，现在你知道为什么冬天吃火锅也会吃得汗流满面了吧？都是烫的呀！
说到这里，你也许会馋涎欲滴，想尝尝这美味，那么，你就到重庆来，一饱口福吧！回家时，别忘了像你的亲朋好友介绍一下哦。
俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。
煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股火辣的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的响声，水面已经浮起一阵水泡。
接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作时，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。
在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。
每人都乘上一碗，看着碗里的热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，急急忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐！
这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧。
重庆的火锅初中作文
热情与激情的城市。
有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
充实我的思想。
我喜欢在悠闲的时候。
同三朋四友一起围着火锅闲谈。
谈巴蜀古人，谈朝天门码头，
谈西部经济，谈万灯繁星的夜景，
谈解放碑的美女，谈南山的风景，
谈教堂的婚礼，谈佛堂的诵经，
谈道观的香火，谈未来的打算。
这一切都像山城的道路，
坎坷不平，但也生得错落有致。
麻、辣、咸、鲜、甜，
趣味在其中。
烫火锅在这个城市。
已不仅仅是一种生活习惯。
它升华成了一种家喻户晓的'文化，
韵涵着一种朴实却不普通的内涵。
但它也并不像闺中羞女，
直到出嫁才羞涩盛开。
它随时笑迎世界各地的豪客，
让他们对它的味道又爱又怕；
就好像品味了珍品的重庆辣妹。
山城啤酒在重庆的销量永远第一。
因为大众的价格、清爽的口味。
同火锅一起搭配，
成为了品味‘下里巴人’最亲切的舌头。
嚼着毛肚清脆，
入口的鸭肠鲜美，
田间黄鳝、莲塘青蛙。
更是火锅中的美味！
现炸酥肉、香菜丸子。
为自创菜品的最美。
对菜品的偏爱，
就像每个人有自己的生活方式，
——自然而又有规律；
有自己崇拜的偶像，
有对偶像独特的倾心。
——生熟自控。
我对火锅投入的感情，
就像火锅深知我喜欢的菜品。
如果哪次烫火锅没有了喜爱的菜品，
我想火锅一顶会吃惊！
但每次我与火锅熟悉的交往后，
我就想约朋友到山顶上，
赏着山城越来越美的夜景，
“你烫出了一种文化，
你烫出了一种精神，
你烫出了重庆人火辣辣的真情！”
初中作文吃火锅作文
你们吃过火锅吗?肯定吃过吧!前几天，我就饱饱地享受了火锅大餐。
那天，大约五点我们到巾山城火锅店。刚刚走进火锅城，就有热闹的气氛，也有阵阵的香味。我们点了鸳鸯火锅，就去选择各自喜爱的食物。我边走边问：“妈妈，怎么像自选餐似的呀?”“傻孩子!你是第一次吃火锅时，叔叔阿姨已经选好了的所以我们刚到就直接吃了。”妈妈不慌不忙地说，这事原来是这样的。走到挑食物的地方。哇!这里的食物可真丰富：上下被分为两层，上一层放丸子，蔬菜，和点心;下一层放鱼肉。海鲜和藕等。这旁边还有几个养着虾和蟹的水槽。我看着生的食物，呕心得想吐!不过一会儿这些都会成了餐桌上香气四溢的美味佳肴。我把美味的蘑菇。香喷喷的鱿鱼。甘甜的莲藕。虾等等都夹了过来，兴高采烈地回到餐桌上。啊!哪来的那么多的菜?满桌都是，中间还多了个锅。埚弯弯曲曲地被分成两半。一边红得不能再红了，上面飘着两片叶;另边像奶酪的颜色，不停地冒泡泡，两边就像正在交配的红白双色鸳鸯，怪不得取名为“鸳鸯火锅”，开始我还以为吃得到鸳鸯肉呢!
开始吃火锅了。一只只虾蟹咕咚咕咚地跳进锅里，一会儿，热气带着香气，忽然地向上赶。汤里充满了虾的味儿。连我把鱿鱼片放进汤里，捞上来一尝，像虾的口感。我把火腿片。肉丸。鱼丸。虾丸。香菇丸。鸡肫。黄鳝。生菜。鸡爪。鸡腿。鸡翅统统放进锅里，之后捞到碗里，不禁狼狈地吃起来。我的肚子越来越大，越胀，越圆，像一个大西瓜，像肚皮膨胀似的。
我四处张望，人还真不少：有的是在合家欢乐;有的人在亲朋好友的相聚……各式各样的火锅是年夜饭。是聚会餐。这些都代表不同含意。
妈妈和舅妈吃得最多，垃圾堆满了好几个盆子呢!这次火锅吃得真快乐!
重庆的火锅初中作文
一锅锦绣满庭香，食全食美煲健康。
一鼎江山鼎，水煮沉浮香。
一鼎江山御锦鼎，水煮沉浮满庭香。
江山鼎，水煮沉浮;满席坐，畅享美羹。
锦庭餐饮，传承老四川的火锅文化，让你品味川菜精华。
自选菜，感受火锅文化;味不变，品味火锅精华;新工艺，赞于火锅发展。
胸罗十样锦，乐享满庭香。
锦庭餐饮，以至情，高品，味真的理念让你重温老四川的火锅精华。
精品火锅城,好吃在川渝。
一次不吃你的错,只吃一次我的错。
要爽就去川渝火锅城。
川渝火锅城传誉火锅城。
一锅红艳，煮沸生活。
串串香，麻辣的亲密接触。
串串香，杯杯酒，浓浓情。
到银滩看三观亭，吃三元红休闲小火锅。
不到三观亭，枉到银滩;不吃三元红，枉到三观亭。
爱征集网一锅三元红，香满银滩。
吃火锅作文初中
11月16日中午都和妈妈商量好了，晚上要吃火锅，下午我爸爸辅导我写作业，到了6点我和爸爸一起吃买吃火锅的菜，外面天气好冷啊！我穿着蜘蛛侠的羽绒服，购买了我喜欢吃的虾滑、牛肉卷、年糕......
回到家爸爸就开始忙了，还有中午没吃完的酸菜鱼，就这样做了：“鸳鸯锅！”我一时不解，好奇地问爸爸：“什么叫鸳鸯锅？”爸爸一本正经的说“所谓的鸳鸯锅，就是这酸菜鱼汤、清汤各一半，根据个人的喜爱，选择汤味。”我恍然大悟，吃火锅还有这么多讲究啊。
第一菜：豆腐。白色的模样，软软的身子，让人看了直滴口水。刚进锅的雪白雪白的，一下子，让我直咽口水。
第二菜：虾滑。我最爱吃的，软和脆脆的，再沾沾芝麻酱，更美味啊！
第三菜：羊肉卷。肉嘟嘟的，看起来像一头卷发，可爱极了，连我都不忍心吃它。我一个一个把它们夹进锅。羊肉卷兄弟开始不服了，直蹦直蹦的，贱得我满身汤。
第四菜：小青菜。绿油油的，似刚睡醒的婴儿，可我又不爱吃。妈妈发话了：“儿子呀，荤素搭配，营养均衡。”我立马开始吃了，一根一根细细品味起来。
第五菜：主食面条了。
一顿火锅竟带给我如此多的美味享受。火锅，明天我还想吃！
火锅的作文初中优选
火锅，是我们重庆最有名的美食，它是在用火锅底料熬制的汤里面加入各种食材，吃上一口，就会让你回味无穷。
重庆火锅，里面融入了重庆的精华。它有着不同的味道，如：鸳鸯锅里，有清汤和红汤两种汤底。再就是火辣辣的红汤锅底，你可以自己选择辣度，有微辣，中辣和变态辣，一般人可承受不了这辣度。
每当有人说起“火锅”这两个字，我都口水直流，因为对于我而言，我觉得火锅是世界上最好吃的食物了。
每次跟我一起去吃火锅，都会花很多钱，因为我点的菜实在是太多了，如：吃火锅必点的毛肚、虾饺、火腿肠、贡菜、耗儿鱼……再加上两瓶冰镇可乐，真是太爽了！当菜煮好的时候，我迫不及待地夹了一条耗儿鱼，放入嘴中，轻轻地咬上一口，啊！太好吃了！
不好，吃完了刚才的菜，我的小肚肚还在“咕咕”直叫呢！我又把刚才点的菜重新点了一遍。菜一煮好，过上一两分钟，就又被我一人“消灭”了。吃完后，我爸去结账，一看账单，什么？534元！没错就是这么多，想必一般人都接受不了，倒下了。
我喜欢吃火锅，它的味道很特别，是我们重庆人的最爱，但大多数外地人都承受不住这股麻辣味。
初中作文吃火锅作文
今天我来到了重庆，想要品尝一下他们这里的特产火锅。
我满怀希望的走进了重庆的一家网红火锅店。这里人山人海，我好不容易找了个座位坐下。看看桌上的菜单，有好多锅底啊，不过来重庆，就必须得吃九宫格火锅呀。之后我们又点了嫩牛肉，肥牛，牛肉丸，海苔，大白菜，川粉，金针菇，等。
等了一会儿后，锅底和菜都上了。我先搭配好我的川式油碟，再把肥牛放进锅中。静数30秒钟，肥牛就熟了。我把它放到油碟当中，然后尝了一口。肥而不腻，光滑顺口。好吃的不要不要的。之后我又放了一些菜，都非常好吃。最后我要提一下那个牛肉丸。一口咬下去，就有汤汁溢出来。简直不要这么好吃。
重庆是一个美食城市。吃货朋友们，可以去那里面尝一尝特色菜及特产。保证让你去了就不想走。
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首先，打开包装袋，洗洗食物，还有青菜，我站在妈妈旁，扔着坏菜，还有蘑菇，金针菇，为我分类放入锅。当然不能忘了美味的肉丸子，他们就像一个个顽皮的小精灵，蹦达蹦达的跳进了锅中。
火锅煮好了，我也饿了，赶紧往锅里看，哇！这么多丸子，这么多豆腐，这么多青菜，这么多蘑菇，呵呵，有点夸张，我们排排坐每人领一个小碗，准备开吃。
我们稀里哗啦，稀里哗啦的吃着，尽情地享受着美味，妈妈看我们吃的这么起劲，开心的笑了起来！爸爸，为我们添这个，添那个，我都不好意思了，忙说，谢谢！晚饭吃完了，我们都十分满足。妈妈，谢谢您，您辛苦了！
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冬天了，该改善改善伙食了。平时就早饭会在家里吃，午饭和晚饭都在学校解决。虽说学校的菜很爱，但是也想改善改善伙食。通常在周六周日，能吃到很多想吃的东西。那得益于每周回爷爷奶奶家吃一次。周六晚上，自然要回去吃饭的。吃什么好呢？那就随着这个季节，吃火锅吧。
自从吃了一次火锅之后，我对火锅这个东西充满了热爱。只要让我选择吃什么，那肯定是火锅。这种东西简直让人欲罢不能，火锅菜品的选择，我是有一套的。爸爸妈妈让我挑选晚饭吃什么，这当然是火锅。但是为了各种方面体验，我们不打算出去吃，于是打了个电话通知爷爷奶奶晚上回去吃火锅。没想到，家里的火锅惊艳到我了。
外面的火锅底料通常是麻辣、番茄、菌菇等，在家里吃，肯定不能吃这种外面的底料，于是爷爷自打在中午听到这个消息之后就开始炖肉汤。爷爷炖肉汤的技术可谓一流，味道鲜美，而且鲜而不腻，肉也很嫩，入口即化。这种汤做底料，能让人快活不已，而且大冬天的喝一碗也不冷了。
回到家里，一切都已经准备好了，食材下锅，调料配好，一切就绪，开吃。以我的习惯，先喝碗肉汤，然后开始吃东西。肉汤使人开胃，接下来的食材就如暴风式吸入嘴巴，虽然菜品不是很多，但也不算少，一些标配还是有的，吃了菜，接着就是肉。肉很嫩，爷爷选了一家不错的店买了一盒子牛肉，这个肉味道也很不错，每一寸牛肉都吸收了肉汤的鲜香，蘸上调料，味道不要太好哦！
一顿晚饭下来，已经数不清自己吃了多少碗了，就是很香，就是很棒，在肉汤里涮过之后，连菜都混着肉的香味，这就是大冬天的快乐吧！